2017年度皇家纯K上半年度总结报告

第一篇：2017年度皇家纯K上半年度总结报告

2017年度皇家纯K上半年度总结报告

尊敬的领导: 2017年是公司发展重要的一年，皇家纯K在公司董事会和总经办的正确领导下，广大员工秉着“学习进步、开放包容、勤勉自励、合作互助”的团队精神；服务和工作务实性及心态等方面都有着举足的进步。促使公司保持了较快的发展，各项工作基本完成了年初既定的目标（上半年度）。以下将从六个方面进行总结工作和计划阐述：

1、回顾上半年工作开展： A、经营情况； B、团队建设； C、人员培训及梳理；

D、各项管理工作的进一步实施； E、成本控制；

F、工程、安保、消防体系； G、突发事情发生和处理。

2、营销方案总体实施效果： A、青岛活动—效果明显；

B、上半年度营销方案创新下降，优惠力度相应增大； C、如何更加接地气，更具和符合当地消费心理掌控。

3、管理策略： A、值班调整；

B、促进员工拉拢更多合作单位（提成算促成者）； C、加强门店运营和管理员能力，增强公司核心竞争力； D、加强生日、喜庆宴请的特色打造的持续性和延伸创新。

4、重点阐述不足，总结目前市场情况： A、服务细节工作的开展； B、贴心服务的“度”的打造； C、促销意识和技巧；

D、年轻群体管理观念的形成——例如：有始有终； E、目前市场业态分析；

F、注重培训教育，提高业务技能，推进文化建设，提升企业品牌。

5、下半年的工作计划和目标（为下半年和来年打下基础）： A、DJ服务员开展事宜和报告；

B、提成整理和增加订房，增强员工集体荣誉感和团队方向性开展； C、加紧联系，获取更多联盟合作单位；

D、针对年轻消费者引进互动游戏道具和设施设备； E、增加更加有吸引和优惠的措施。a、会员生日特权：

会员本人生日当天凭有效证件

即可享受免费欢唱3小时（限大房以下房间）另赠送会员专属生日套餐一份

（含长寿面一份、精美果盘一份、生日香槟一支、免费场景布置）b、周日会员日：

持会员卡买三小时即可欢唱至打烊，任意消费 c、周一会员日：

持会员卡购买开房套餐（不含团购）即可赠送50元现金抵用券一张 超市一次性消费200元以上使用 可当日和下次使用 d、周二会员日：

一次性充值300元以上即可免费欢唱3小时（限大房以下）e、周三会员日：

持会员卡购买任意品牌啤酒，均可享受买三打(36支）送六支，红酒买三支送一支 f、周四会员日：

持会员卡，24:00后尊享青岛啤酒特价168元/打，一次性购买两打赠送精美果盘一份（每间房限购两打）

6、纯K蛋糕屋的打造：

A、从事特产售卖（海南、港澳台、湖南、湖北等地方特色产品）； B、自助水果糕点或烧烤开放区域； C、小方格——客人物品寄存售卖； D、外包，不影响本场所经营工作。

陈

果

2017年7月10日

第二篇：乐酷纯k开业活动策划

乐酷纯K促销策划活动草案

方案建议一：开业庆典，惊爆特惠

（1）目的：吸引消费者第一次消费，利用音效设备、点歌程序、歌曲更新程度、及舒适的环境吸引消费者再次消费的冲动

（2）操作方式：

方式一：办理储值卡充多少送多少（1000元以上）

注：会员卡办理

1.学生卡持学生证办理28元，享受房费8折酒水9折优惠，享受特价商品，可累计积分

2.会员卡工本费58元，享受房费8折酒水9折优惠，享受特价商品，可累计积分

3.储值卡充值2000送300元（8.7折），3000送500（8.6折）（不与会员卡同时使用）

4.VIP卡一次性充值5000元全场享受8折优惠

方式二：试营业期间消费满500元就送价值58元的会员卡一张（并说明会员卡在本店享受的一切服务及折扣优惠）

方式三：买12送3，再买12送6（需现金购买）

方式四：发放房费抵用券，但每次消费仅限使用一张，并注明有效使用日期 注：20元，50元，100元房费抵用券。

方式五：异业联盟商业合作，吸收联盟单位的客户群体为目的合作项目

方式六：特约商户的合作，如银行(资金结算业务协议)并同意用特约商户银行卡在本店消费有相应卡类折扣

（3）宣传方式：DM派发为主，与开业前1周内，在周边居民区、大型超市及商业广场

进行有针对性的派发，主要目标人群：16-40岁左右

DM主要内容：

封面:“自主空间，欢唱无限”及KTV形象宣传，内容:促销主题及具体活动内容 方案建议二：折扣由你定

（1）目的：活动是在已经打折的基础上进行打折，以低价吸引消费者

（2）操作方式：“折扣由你定“的促销抽奖活动，客户凭借DM来店内抽奖，赢取相应的折扣券，折扣券客当场使用，折扣设置一般以6——9折为主，少量的1——5折，甚至可以有免费欢畅套餐

第三篇：文佳纯K员工制度

文佳纯K员工仪容着装要求

男性：

头发：长度不可超过衣领，不得蓄留长发、染发或奇形怪状,不得留鬓角。脸部：不蓄胡须，每日刮整保持脸部清洁。服装：

a、一律穿公司统一之工作服，并依规定将工号牌配戴在左胸前 b、不得留长指甲，并保持手部干净，不佩戴非必要之首饰。C、穿统一鞋子（黑色皮鞋）。统一着黑色袜子。注意：身上多余物品，如皮夹，手机等，不要随身携带。女性：

头发：短发须梳理整齐；长发则一律盘发，不可有染发之情形。脸部：化妆不可太过浓艳，口红以淡雅为主，不可配戴耳环、耳针。服装：

a、一律穿公司统一之工作服，并依规定将工号牌配戴在左胸前 b、不得留长指甲，并保持手部干净，不佩戴非必要之首饰。

c、穿统一鞋子（黑色单鞋）。冬装统一着黑色袜子、夏装统一肉色丝袜。注意：身上多余物品，如皮夹，手机、化妆品等，不要随身携带

仪态的要求重点

脑： a..反应灵敏 b.记住熟客 c.称呼客人姓氏 d.平等对待客人 手： a.不可挠头或放置在口袋中 b.随时准备服务客人 c.随时清理垃圾

视： a.与客人交谈时要正视客人的眼睛 b.服务不可挡住客人的视线 c.随时站在有利位置，注意客人的眼神

行： a.不可从两个人中穿过 b.行进间要抬头正视 c.引领客人速度要一致，不可过快或过慢d.引领客人要保持最方便的位置

立： a.站立时要有精神，勿歪扭斜跨 b.不可靠墙面或工作台面 c.站立的位置能看到负责的服务区域 言： a服务用语要有礼貌并且得体 b.不可打断客人谈话，插话前要先道歉得到允许 c..要一呼百应

D、避聆听客人闲聊，影响客人情绪和本职工作 E、互相交代公事一定要低调 F、使用普通话 G、服务要善于用关怀，赞美的字眼 H、善用实用应对说辞。

考勤制度

1、公司实行综合工作时间制，具体上下班时间、工作班次及休息日由（主管）安排。

2、公司实行指纹考勤，上、下班时各打考勤一次；上班提前一个小时以上指纹考勤无效。补勤——漏考勤或不能指纹考勤的员工当日将未考勤时间及原因报告直接上级，经确认后填写《补勤证明单》交人力资源部。

补休（调休）——公休日、国家法定节假日，因工作需要加班时，在公司不计发加班工资的情况下，可申请补休（调休）；需补休（调休）者，填写《加班（调休）单》，经批准后交人力资源部；所有调休（补休）须在当月完成，有特殊情况要转入下月补休的，必须按规定程序报批，假期不得预支。

3、考勤的扣款说明：

1）漏考勤一次，未补勤者罚款10元。

2）单次迟到或早退10分钟（含）以内，非管理人员按0.5元/分钟的标准扣款；后勤、组长级以上管理人员按1元/分钟的标准扣款。

3）单次迟到或早退10分钟---30分钟, 非管理人员按1元/分钟的标准扣款；后勤、组长级以上管理人员按2元/分钟的标准扣款。

4）单次迟到或早退30分钟以上不足4小时者，作旷工半天处理，扣除1.5天的总工资。5）单次迟到或早退超过4小时者，作旷工一天处理，扣除3天工资且当月无奖金。6）当月连续旷工2天或在职期间累计旷工3天者，按自动离职处理。

请假管理程序

员工请假，必须履行正常的请假手续，填写《请假申请单》逐级批准后提交人力资源部归档，假期结束应按时销假上班，未经批准超假按旷工处理。请假时限：请假时间最多不超过7天。

1、事假1天扣除当月全勤奖的100%，请事假 1天扣除当天总工资的1.2倍（依此类推）

2、病假：请病假扣除当天总工资，1-2天不扣全勤奖，病假3天及以上当月全勤奖扣除100%；

3、工伤假：视具体情节确定发薪标准。（工伤假需出示医疗证明）。

4、探亲假：工作满1年可享受5天带薪年假，满两年可享受8天带薪年假

5、旷工：旷工1天扣除3天总工资。

当月请假（无薪假期）4天（含）以上，扣除当月公休一天，以此类推。

上述假期，公司要求提供证明的，若当事人无法提供有效证明或伪造证明的，公司视情节按事假或旷工论处。

员工离职

员工主动提出离职，必须提前30天提出申请，履行正常的离职审批手续，填写《离职申请单》经相关权责部门批准后，到人力资源部办理离职手续。

1、辞职：指员工本人因个人意愿主动按规定程序提出辞职申请的离职。

2、辞退：指部门因人员过剩，员工不能胜任本职工作，违反本岗位的相关规定等，公司终止与其劳动关系的离职。

3、开除：指员工严重违反公司制度，对公司恶意中伤或违反国家法律法规，公司终止与其劳动关系的离职。

4、自离：指员工当月连续旷工二天、在职期间累计旷工四天或不按司规定办理相关手续而离职。（自离无薪资）

5、离职的注意事项：

1）离职员工的各项交接必须到位，各权责部门必须签字明确。2）员工离职后，所有未尽事宜由权责部门管理干部承担。3）离职人员工资每月20日发放，特殊情况经审批特殊处理。

奖罚管理制度

规范公司员工行为，确保正常的生产经营和生活秩序，发挥员工的主动性、积极性，并为人力资源考核提供依据。

所有奖罚，须填写《奖励申请单》和《罚款单》（罚款单需有被罚人的签字），逐级呈相关权责部门批准，人力资源部确认备案及统一办理奖罚手续并予以公告。第一条 奖罚种类

1、奖励分五种：

1）优点(奖励20元)2）嘉奖(奖励50元)3）记小功(奖励100元)4）记大功（奖励200-300元）

5）安慰奖20-100元（指因公无故受到客人人身攻击时，公司给予的精神安慰）

2、处罚分五种：

1）口头警告(罚款20元)2）警告(罚款50元)3）记小过(罚款100元)4）记大过（罚款200-300元）

5）开除(扣除未发薪资总额的80%，并承担相应的经济责任 以上（1—4）项处罚，管理人员违规，加倍罚款。

奖罚细则

1、奖 励：

1）具有下列行为之一者,予以优点（奖励20元）。a、服务宾客亲切有礼受到好评，对外产生良好影响者。b、工作区域清洁卫生、东西摆放持续保持良好者。

c、配合人事调度，工作尽职尽责，努力协助他人工作有具体事迹者。d、对公司有损害的行为坚决制止者。

e、连续半年严格遵守公司一切制度，未被处罚者。f、拾金不昩有具体事迹者。

g、在各类技术、知识竞赛成绩优异者。h、有其他事迹，足以被表扬者。

2）具有下列行为之一者，予以嘉奖一次（奖励50元）。a、领导有方，积极创新，促使业务工作发展有相当成效者。b、厉行节约或对废料利用成绩显著。

c、对管理制度、服务措施等提出合理化建议，经采纳施行产生积极效益者。d、提出先进的管理方案，经实施有显著成效。e、举报违规或损害本公司利益的案件者。f、有其他事迹，足以被嘉奖者。

3）具有下列行为之一者，予以记小功一次（奖励100元）。a、半年内三次获得嘉奖者。

b、维护公司安全，冒险执行任务，确有实际功绩者。c、发现事故及时采取措施，防止重大事故的发生。

d、在意外事件或灾害面前奋不顾身，极力抢救而减少损失者。e、具有其他重大功绩，足为其他员工之表率者。4）具有下列行为之一者，予以记大功一次（奖励300元）。a、一年内记小功三次者。

b、连续工作满2年，考绩优良，未曾有过任何违纪者。c、为公司、部门开拓重大业绩者。

d、研究发明、创造成果，对本公司有重大贡献者。e、具有其他特殊功绩者。

5）安慰奖（奖励30-100元）。

员工因公受到客人无故辱骂、殴打，视情节轻重，给予安慰奖。

2、处 罚：

（1）具有下列行为之一者,给予口头警告（罚款20元）。

a、上班期间未按规定正确佩带工作牌(工作牌正确佩戴方法是外衣胸前左上方)。b、在公司营运现场、办公区域穿拖鞋、赤脚或赤膊。c、随地吐痰、乱丢垃圾；在墙壁或门窗上乱写、乱贴、乱涂。

d、当班期间在岗位上站姿不标准、礼貌礼节行为不规范，经教育无效者。e、当班期间未经允许携带手机等与工作无关物品者。

f、当班期间言行不当，对讲机传达非营运工作信息或工作期间抢频传达信息者。g、未经上级同意，私自用预订电话拨打、接听私人电话。h、因个人疏忽致使工作错误，情节轻微者。

i、下班后没有锁好办公室门窗，没有关闭灯、空调、电脑等。

j、不服从行政管理人员按规定对住宿、就餐、娱乐秩序的指挥，尚未造成严重后果。k、私换工作岗位，未完成交接程序或擅离职守者。l、妨碍现场工作秩序或违反安全、卫生规定者。m、浪费公物，情节轻微者。n、遇非常事变，故意逃避者。o、其他违规行为且情节类似以上者。

（2）具有下列行为之一者,给予警告一次（罚款50元）。a、当班期间偷吃客人遗留食品、酒水。b、当班期间私自在包厢唱歌或坐休者。c、当班时间睡觉者。

d、当班期间讥笑、议论宾客。

e、无正当理由，当班干部营运高峰期间不在岗位或去向不明。f、营运设备损坏，不及时报修，致使严重影响营运的。g、擅自改变公司对外形象语言。

h、在宿舍使用电热管、电炉、煤油炉、炊具者。

i、对上级批示或有期限的工作任务，未及时申报不能如期完成或处理不当导致严重影响的。

j、对公司下达的各项制度或营销活动落实不力，从而影响营运或效益的。k、检查或监督人员未认真履行职责或检查中事先通风报信者。l、其他违规行为且情节类似以上者。

（3）有下列行为之一者,给予记小过一次（罚款100元）。a、在公司禁烟区吸烟者。

b、公司员工私带酒水、食品进入营运现场者。

c、在办公室或工作区域吃零食、大声喧哗、利用多媒体播放音乐、上网、玩电子游戏及做其他与规定工作无关的事情。

d、不按工作流程操作或擅自改变工作方法使公司蒙受损失者。e、上班时间未经相关人员同意，私自外出者。f、当班期间偷吃公司食品、酒水。

g、因个人工作失误，给公司财产造成损失或给公司造成不良影响。h、因疏忽致使机器设备或物品遭受损坏或伤及他人，后果不太严重。

i、玩忽职守，违反工作规程，尚未造成重大经济损失（损失额度低于200元）。j、未经公司高层领导允许携带非本公司人员在公司宿舍住宿。k、不遵守规定携带物品出入公司（店）拒绝保安或主管人员查询者。l、不服从管理人员合理指导，顶撞上级，经教育后承认错误者。m、同事之间恶意攻击、制造谣言或诬告、伪证而制造事端者。n、财务人员不按规定履行报销手续。

o、管理干部对所属人员明知违规有据，而予以隐瞒庇护不处罚或不上报，经检举调查属实的。p、累计警告达三次者。

q、其他违规行为且情节类似以上者。

（4）有下列行为之一者，给予记大过一次（罚款300元）。a、向客人索要小费者。

b、携带违禁物品进入工作区域且不听劝阻者。c、未按规定程序操作，造成严重事故。

d、故意损耗公司财物，损毁公司设备，情节较轻者。

e、现场当班人员未经高层领导允许，私自携带贵宾卡、消费券或违规使用各类优惠券及现金。f、假冒他人签名进行赠送水果、礼品、打折、优惠券等行为或未经核准擅自使用印章，情节较轻者。

g、上班迟到无考勤，又没有上级领导证明未超过30分钟者（备注：无考勤记录，经查明迟到超过30分钟以上，仍按旷工处理）。

h、因失误造成跑单后，利用除现金以外的手段进行弥补者。i、在工作区或宿舍内赌博、酗酒者。j、未经高层领导同意私自挪用公司财物者。

k、不服从管理人员合理指导，顶撞上级，经劝导教育后仍不听从者。

l、虚报病假，伪造病假单、病历证明，利用非法途径取得病假单、病历证明者。m、各级管理人员对已发生的事故不处理，不报告或隐瞒者。n、附和罢工、怠工者。o、小过累计达三次者。

p、其他违规行为且情节类似以上者。

（5）有下列行为之一者,给予开除（扣除未发薪资总额的80%，并承担相应的经济责任，情节恶劣者，交司法机关处理）。

a、将客人遗留财、物据为己有者。

b、偷窃、侵占公司或同事财物，接受佣金、回扣者。c、当班期间打架斗殴者。

d、对上司或其他员工实施威胁、暴行或有侮辱行为者。e、伪造或涂改报销单据，损公肥私。f、遗失或撕毁公司重要文件者。g、在公司各类有奖活动中作弊者。h、使用公司电话充值Q币或游戏币等。i、在公司内非法同居，严重影响公司声誉者。j、未经许可擅自挪用前台、超市备用金者。

k、未经公司许可，在外从事兼职工作或参加其他企业培训者。l、故意泄露公司经营、技术机密，使公司蒙受重大损失。m、利用公司名义在外招摇拐骗，致使公司名誉及经济受到损害者。

n、擅自使用公司各类印章，私自开具公司收据、欠条、发票，给公司带来经济损失，情节严重者。o、大过累计达三次者。

p、处理客诉不当导致客诉升级或肢体冲突，并给公司造成重大影响或经济损失的。q、其他重大过失或不当行为，导致严重后果，经主管部门稽核属实者。r、制造谣言，煽动罢工者。s、触犯国家法律或社会治安条例。t、其他违规行为且情节类似以上者。

（6）涉及到黑单行为者，一律开除并扣除所有工资：凡利用职务之便收受佣金、回扣，非法侵占公司财物、违反公司规定操作造成黑单，或通过欺骗等手段而非法收取、变相扣留顾客钱物及本公司发放的各类卡、券者，一律开除并扣除所有工资。给公司造成经济损失的，承担相应的经济赔偿责任，情节恶劣者，交司法机关处理。

如对手册中未作规定的事项进行奖罚时，不论其状况如何，都须事先征求店长或执行董事的意见，以保证奖罚的公正、合理性。

第四篇：皇家园林

皇家园林-【皇家园林的兴造特点】

1．规模宏大

皇帝能够利用其政治上的特权与经济上的雄厚财力，占据大片土地面积营造园林而供自己享用，故其规模之大，远非私家园林所可比拟。中国最早皇家园林灵囿，方圆35千米，秦汉的上林苑，广150余千米。隋朝的洛阳西苑，周100千米，其内为海，周5千米。唐朝长安宫城北面的禁苑，南北16.5千米，东西13.5千米。北宋徽宗时的东京艮岳，是在人造山系——万岁山的基础上改建而成，“山周十余里”，北则俯瞰，有“长波远岸，弥十余里”的景龙江。元代大都西御苑太液池，“广可五六里，加飞桥于海中，起瀛洲之殿，绕以石城”，明代在此基础上，扩建成南海、北海、中海。清代所建避暑山庄，其围墙周长10千米，内有564公顷的湖光山色；圆明园占地200多公顷，长春、万春二园133多公顷；最晚建成的颐和园，占地约287公顷。显而易见，皇家园林的规模是寺庙园林和私家园林所望尘莫及的。而且其规模大小，基本上与历史的向后延续成反比。皇家园林数量的多寡、规模的大小，也在一定程度上反映了一个朝代国力的兴衰。

2．园址选择自由

皇家园林既可以包络原山真湖，如清代避暑山庄，其西北部的山是自然真山，东南的湖景是天然塞湖改造而成；亦可叠砌开凿，宛若天然的山峦湖海，如宋代的艮岳，清代的清漪园（北部山景系人工堆叠而成）。总之凡是皇家看中的地域，皆可构造为皇家园林。

3．建筑富丽

秦始皇所建阿房宫区，“五步一楼，十步一阁”，汉代未央宫“宫馆复道，兴作日繁”，到清代更增加园内建筑的数量和类型，凭借皇家手中所掌握的雄厚财力，加重园内的建筑分量，突出建筑的形式美因素，作为体现皇家气派的一个最主要的手段，从而将园林建筑的审美价值推倒了无与伦比的高度，论其体态，雍容华贵；论其色彩，金碧辉煌，充分体现浓郁的华丽高贵的宫廷色彩。

4．浓重的皇权象征寓意

在古代凡是与帝王有直接关系的宫殿、坛庙、陵寝，莫不利用其布局和形象来体现皇权至尊的观念。皇家园林作为其中一项重要营建，也概莫能外。到了清代雍正、乾隆时期，皇权的扩大达到了中国封建社会前所未有的程度，这在当时所修建的皇家园林中也得到了充分体现，其皇权的象征寓意，比以往范围更广泛，内容更驳杂。例如圆明园后湖的九岛环列，象征禹贡九州；东面的福海象征东海；西北角上的全园最高土山“紫碧山房”，象征昆仑山，整个园林布局象征全国版图，从而表达了“普天之下，莫非王土”的皇权寓意。

5．全面吸取江南园林的诗情画意

北方园林模仿江南，早在明代中叶已见端倪。北京西北郊海淀镇一带，湖泊罗布，泉眼特多，官僚贵戚们纷纷在这里买地造园，其中不少即有意识的模仿江南水乡的园林风貌。这种风气自然也影响到了皇家的造园。康熙年间，江南著名造园家张然奉诏为西苑的瀛台、玉泉山静明园堆叠假山，稍后又与江南画家叶洮共同主持畅春园的规划设计，江南造园技艺开始引入皇家园林，而对江南造园技艺更完全、更广泛的吸收，则是乾隆时期，乾隆在位60余年，六下江南，由于他“艳羡江南，乘兴南游”，凡他所中意的园林，均命随行画师摹绘成粉本，作为皇家建园的参考，从而促成了自康熙以来皇家造园之摹拟江南、效法江南的高潮，他们把北方和南方、皇家与民间的造园艺术来一个大融汇，使其造园技艺达到了前所未见的广度和深度。

第五篇：华尔菲纯K服务员工作规范检查制度

华尔菲纯K服务员工作规范检查制度

一、目的：

为了优化公司服务水平、帮助员工提高工作能力、促进服务队伍的优胜劣汰，特制定该制度。

二、原则：

本制度本着公平、公正、公开的原则实施。

三、适用对象：

本制度适用于入职满两个月的服务员和主管

四、规范范围：

本制度只针对服务员工作岗位上的工作标准，其他后勤工作人员纪律和道德作风问题不属于本制度规范范围内。其中服务员工作岗位上的工作标准包括以下六个方面：卫生、言行举止、微笑态度、仪容仪表、礼貌礼节、动作规范。（工作标准详见附件考核细则）

五、具体措施：

1、分值：

该制度以分值的扣除为操作工具，适用于该制度的员工每个月有十分的全额分值，分值不进行累计或增加，只被扣除，如果服务员违反了工作标准中的任何一点将被扣除一分。当日扣分根据工作实际情况而定，不设上限。当月扣除不累计到下月，分值在每个月的第一天进行归位即全部到十分。

2、公示栏：

为了帮助员工改善自身的行为，针对员工不同的扣分情况，将在公示栏里进行公布。公示栏的内容要素包括：姓名、分值情况。员工的分值情况按照扣分情况粘贴相应的颜色标志。分值情况与颜色标志是如此相对应的：无扣分：绿色：１—２分；黄色：３—５分；橙色：６—７分；蓝色：８分；红色：10分；员工的资料将从公示栏中被撤下。

公式栏分值情况的颜色变化每天由运营部主管进行改动，KTV股东、经理、主管、服务员同事可以通过这个公示栏对扣分的员工进行及时的跟踪改进与帮助。

3、罚款：

由于员工违反工作标准而给公司的整体服务形象和质量造成损失，除了被扣分以外，员工要交纳处罚金，一分为10元。

4、底分：

为了尽量避免员工在同一个方面犯错，针对以上六个方面的细则，每个方面将有不同的底分，超过相应的底分，罚款将变成双倍。底分情况如下：卫生底分为三分、其余的为两分。

5、淘汰：

该制度是为了促进服务水平的优化，在帮助员工提高能力的同时，也要用淘汰机制来保证队伍的优胜劣汰。在适用本制度的员工中，有以下情况将被辞退：当月分值被扣满十分者；连续两个月扣满八分者；连续三个月扣满七分以上者。

6、培训：

每个月除了被淘汰的员工之外，处于后三位的员工将由培训部经理组织为期一周的业务培训。应该接受培训的员工由运营部主管以及经理决定是否二次考核培训。

7、执行：

员工工作标准的检查工作由运营部主管执行，主管将当日工作检查情况报告给当班经理，并将收取的处罚金额交至早班经理处。

8、监督：

经理对主管的检查工作进行不定期抽查，如果主管工作检查不到位或有漏洞，或者当天值班主管所管理的基层员工工作不符合既定标准，将按以下标准处罚：卫生检查不到位或有漏洞，扣除主管一分，其他情况，扣除主管0.2分。主管当月被扣除六分者，将被降职。该六分分值的处罚不列入主管个人的工作标准奖惩制度内。

9、申诉：

员工对当日扣分处罚有异议，可以向直属上级向主管、经理、总经理直接申诉。如果处罚违反公平、公正、公开的原则，即日撤销并对处罚人给以纪律处罚。

六、解释：

本制度由华尔菲纯K运营部做最终解释。

KTV服务员工作考核细则

1、站姿不良,扣1分.2、蹲姿不合格.扣1分.3、服装不整洁,扣1分.4、仪容不整,每项扣1分.5、开班、营运、交班、每日总清、周清、月清包厢卫生不合格,每个点扣1分.6、未及时做好物品储备.扣1分.7、营运物品盘点错误,扣1分.8、托盘使用方法不当,扣1分.9、工作期间未正确规范使用礼貌用语,扣1分.10、营运中灯光、空调、排风扇关闭不及时.各扣2分.11、服务礼节(对讲机礼节)不规范,扣1分.12、送餐速度(3分钟)不到位,扣1分.13、做餐速度(5分钟)不到位,扣1分.14、巡房不到位,扣1分.15、清包速度(小包5钟、中包/豪中

10、VIP/Party15、百老汇/私人派对30分钟)

16、清包质量不合格,扣1分.17、服务铃速度(30秒)不到位,扣1分.18、仓库货品盘点错误,每项扣1分.19、不服从上级正常工作安排,扣2分.20、无团队协作、配合意识,扣2分.21、上传下达执行情况不到位,扣2分.22、交接不清,扣2分.23、结账、收钱、找零错误,扣0.2分.24、凡违反现场营运奖惩条例任何一条,均扣3分.（日常每张罚单如有扣款则扣1分）

25、工程报修不及时,扣1分.26、无迎送用语或不规范者,扣1分.27、没有及时为等候客人服务,一次扣2分.28、清楚解说,设备解说不到位,一次扣2分.29、由于工作失误造成物品(食品)浪费.一次扣3分。

30、漏打卡者，考核分第一次扣0.2分、第三次及以上每次扣0.5分，以此类推当月累计达4次者，予以记警告处分1次一次扣除2分。