20110559朱花气相色谱法在食品中的应用（共5篇）

第一篇：20110559朱花气相色谱法在食品中的应用

班级：11应用化学（1)班（含职教本科）姓名:朱花 学号：20110559

气相色谱法在食品中的应用

摘要：气相色谱法是二十世纪五十年代出现的一项重大科学技术成就，随着它的发展气相色谱法在分析方面的应用领域已经涉及到食品行业的农药残留分析、香精香料分析、添加剂分析、脂肪酸甲酯分析、食品包装材料分析等。关键字：气相色谱法专业知识 食品 应用

一、气相色谱专业知识 1.气相色谱

气相色谱是一种以气体为流动相的柱色谱法，根据所用固定相状态的不同可分为气-固色谱(GSC)和气-液色谱(GLC)。2.气相色谱原理

气相色谱的流动向为惰性气体，气-固色谱法中以表面积大且具有一定活性的吸附剂作为固定相。当多组分的混合样品进入色谱柱后，由于吸附剂对每个组分的吸附力不同，经过一定时间后，各组分在色谱柱中的运行速度也就不同。吸附力弱的组分容易被解吸下来，最先离开色谱柱进入检测器，而吸附力最强的组分最不容易被解吸下来，因此最后离开色谱柱。如此，各组分得以在色谱柱中彼此分离，顺序进入检测器中被检测、记录下来。3.气相色谱仪在使用中应注意以下几方面因素：

(1)环境条件 气相色谱仪对环境温度要求并不苛刻，一般在5～35℃的室温条件下即可正常操作。但对于环境湿度一般要求在20%～85％为宜。在高度潮湿的地区，使用某些型号仪器的氢火焰离子化检测器时，会因湿度大而导致放大器绝缘性能下降，若在高灵敏度挡上操作，响应值会下降。

(2)气体纯度 气相色谱仪所用气源纯度要求在99.99％以上。目前，许多操作者对于不同检测器要求不同气源纯度的问题没有引起足够的重视，使用中，有可能因气源纯度不够而导致检测器检测限高且基线不稳定。如果载气纯度不高，义含有微量氧时，将会影响毛细管柱的寿命。

(3)流比例的选择 对下氢火焰离子化检测器，需要N2-H2-Air焰，点燃后应为富氧焰，即空气应过量，以保证氢气完全燃烧，3种气体的最佳比例为N2：H2=1：(0.85～1)，Air：H2=(6～8)：1或空气量更大。在此条件下，检测器灵敏度高、稳定性好，作出的定量校正因子可靠。二．食品工业中气相色谱法的应用 1.快速筛选食物

一些油炸和烧烤的淀粉类食品，如油炸薯条、薯片和面包中含有丙烯酰胺。因为淀粉类食品在高温（＞120℃时）烹调下容易产生丙烯酰胺。

丙烯酰胺具有潜在的致癌性、神经毒性、遗传毒性和生殖毒性。人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触丙烯酰胺，其中以经消化道吸收最快。丙烯酰胺还可通过胎盘和乳汁进入胎儿和婴幼儿体内。进入体内后，丙烯酰胺在细胞色素P450的作用下，生成活性环氧丙酰胺。这种物质比丙烯酰胺更容易与DNA结合，形成加合物，导致细胞内遗传物质损伤和基因突变，从而发挥致癌作用。

大量动物试验表明，丙烯酰胺可致动物多脏器肿瘤，包括乳腺、甲状腺、睾丸、肾上腺、中枢神经、口腔、子宫、脑下垂体等。1994年，国际癌症研究中心对丙烯酰胺的致癌性进行了评价，将其列为二类致癌物，即人类可疑致癌物。

2.食品安全检验

食品中无机成分的检验在食品安全检验中占有相当重要的地位。汞的测定一直是一个被政府和民众特别关注的检验项目。因为汞容易在生物体中传递，可以被水体蓄积，汞进入人体内，特别是进入人脑后几乎不能够被排出，蓄积到一定程度就会引起中毒，损害中枢神经!汞的分析一般由原子吸收或原子荧光光谱法完成。有机成分的分析一般由气相色谱法以及分子光谱法完成。相关检验中"特别是农药残留，如有机氯苯并芘，拟除虫菊制脂、有机磷等的测定得到普遍的关注。色谱法是分离混合物和鉴定化合物的一种十分有效的方法，既能鉴定化合物又能准确测定含量，操作也相对方便。具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高、定量结果准确和易于自动化等特点。3.测定食品中防腐剂含量

防腐剂是在食品生产、加工、保藏等过程中为了阻止微生物的繁殖和食品保质的需要而加人的少量化学合成物质。防腐剂除具有保持食品营养、防止腐败变质作用外，有些对人体具有一定的毒性。因此，我国对一些防腐剂的使用量和残留量都有严格的规定。我国目前普遍使用的防腐剂主要有三类;苯甲酸与苯甲酸钠、山梨酸与山梨酸钾和对经基苯甲酸醋类。山梨酸、苯甲酸类应用较广，一般在PHZ.5一5.0以下使用抗菌防腐能力最强，可用于酱油、水果汁、汽水、蜜饯等，最大使用量为0.2一1.09/kg;对经基苯甲酸醋类一般使用范围为PH4一8，用于酱油、醋中，最大使用量分别为0.25和0.109瓜g。测定食品中防腐剂含量的方法有多种，但比较方便准确的当属气相色谱法。

结语：气相色谱法：

1、气相色谱法是一项非常重大的科学技术成就；

2、气相色谱法是一个分析速度快和分离效率高的分离分析方法；

3、气相色谱法在食品中的应用广泛，而且与我们的生活息息相关。另外，也认识到了仪器分析这门课的重要性，尤其是对往后的就业前景充满了信心。俗话说：“民以食为天”。人民生活离开不了食品，食品安全与质量是人民的健康保障。参考文献: 〔1〕陈尊庆.气相色谱法与气液平衡研究（天津大学出版社，1990一12.）〔2〕中华人民共和国国家标准一一食品添加剂使用卫生标准，GB2760一1996

第二篇：气相色谱技术在白酒分析中的应用

气相色谱技术以其特有的三高一快（高灵敏度、高分离效能、高选择性、快速分析）优点，已广泛应用于食品和酿酒发酵工业，其中四川省品酒多、质量好，推广应用气相色谱技术也较普遍。气相色谱技术在白酒分析中的应用主要有以下几方面：

1、对白酒卫生指标的监控：

白酒中甲醇、杂醇油有酒类卫生监测的两项重要指标。气相色谱可直接进行分析成品中甲醇、杂醇油的含量，方法简便快速，精密度好，象对偏差均小于5%，又能同时使白酒中正丙醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇、正戊醇等高级醇得到单独测定。

2、对酒厂的基础酒三项指标的测定：

基础酒的好坏决定成品酒能否达到质量标准的关键。对基础酒的分析验收和对主要微量成份的测定，是指导微机勾兑、保证产品质量稳定、统一质量标准，获得工厂经济效益的重要因素，而气相色谱仪是最理想的分析工具。基础酒的三项指标：

a.主体香含量测定：例如浓香型白酒的主体香是已酸乙酯，已被轻工部纳入浓香型白酒标准（QB850-83）。

b.已酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯的酯比关系的测定，大量试验表明：四大酯之间协调，恰当的两比关系是决定酒香香气浓郁，纯正的关键，特别是已酸乙酯含量及其与乳酸乙酯的量比关系，如五粮液酒中乳酸乙酯与已酸乙酯之比值必须小于1。

c.微量香味成份含量范围的测定：白酒中四大酯作为主体香味成份决定了白酒的香型，但除此之外，其它微量的酯、酸、醛、酮都是助香成份，它们在助香过程中起着烘托、缓冲、平衡的三大作用，注意它们的含量范围以及与主体香味成份的量比关系是否恰当，直接影响白酒的风味特征。

3、开展对白酒芳香成份的剖析和风味关系的研究：

白酒成份非常复杂，酒中的有些重要成份对酒的典型风味关系还没有被认识，需要酒厂技术人员利用气相色谱仪的重要分析工具并与其它仪器配合使用开展醇和醇以外的多种复杂微量成份分析，为保证名特优白酒产品提供更广泛、准确的科学依据。

4、对于各级卫生防疫站，各级技术监督局产品质量监督检验所，可以应用气相色谱技术来加强市场管理和打击假冒伪劣白酒产品。

第三篇：气相色谱在水质检测中的应用

气相色谱在地表水水质分析中的应用

气相色谱在地表水水质分析中的应用

摘要：本文概括了气相色谱法的特点，针对不同的检测器分析了气相色谱所能够检测的水体有机污染物，就相应的检测方法和检测限做了阐述，并结合新疆水资源特点和现有的仪器设备讨论了气相色谱在新疆水环境监测中的重要性。

关键词：气相色谱；水质分析；有机污染物

气相色谱法是采用气体作为流动相的一种色谱分析方法。它是近50多年以来迅速发展起来的新型分离、分析技术，主要用于低分子量、易挥发有机化合物(约占有机物的15％ ～20％)的分析，目前从基础理论、试验方法到仪器研制已发展成为一门趋于完善的分析技术。在<地表水环境质量标准》(GB3838—2002)中，80个集中式生活饮用水地表水水源地特定项目的分析方法，有57项采用气相色谱法。气相色谱法的特点

(1)分离效率高：一根长1～2m的色谱柱，一般可有几千个理论塔板的分离效率，对于长柱(毛细管柱)，甚至有一百多万个理论塔板分离效率，可以使一些分配系数很接近的以及极为复杂、难以分离的物质，经过多次分配平衡，最后可以得到满意的分离。

(2)灵敏度高：在气相色谱分析中，由于使用了高灵敏度的检测器，可以检测10-1 ～10-1 g的物质。在水质分析中可测出质量分数为10 ～10—9数量级的卤素、硫、磷化物。集中式生活饮用水地表水水源地特定项目中，采用气相色谱分析方法的最低检出限为0．05～0．000 02 mg／L，相应的标准限值0。5～0．000 12mg／L，满足分析评价要求。

(3)选择性高：对性质极为相似的烃类异构体、同位素、旋光异构体具有很强的分析能力。

(4)分析速度快：通常一个试样的分析可在几分钟到几十分钟内完成。某些快速的分析，一秒钟可分析好几个组份。地表水中的有机氯农药六六

六、滴滴涕(DDT)及其7种异构体，性质很相似，在气相色谱仪上一次进样，用20min可以完成分离测定。目前，一些先进的色谱仪器通常都带有微处理机和自动进样系统，使色谱操作和数据处理的高速度得以实现。

(5)应用范围广：气相色谱法可以分析气体样品，也可以分析在允许工作温度范围内汽化成气体的液体样品和固体样品，不仅可以分析有机物，也可以分析部分无机物，因此应用范围十分广阔，在化工、医药、食品、农药、环境监测、水质监测和自然科学研究等领域都有普遍的应用。化学污染物的检测

气相色谱在水质监测中主要用于有机氯农药、有机磷农药、有机化学污染物及微量金属元素的监测。

2．1 有机氯农药的检测

有机氯农药是神经毒，又是一种肝毒。有机氯农药的残效期特别长，不易分解，对环境造成严重污染，而且具有致畸等不良后果。气相色谱仪配置电子捕获检测器，用内径2～3．5mm、长1．8～2m的硬制玻璃柱，内装Chromosorb WAWDMCS 80—100目，涂OV一17为1．5％，QF一1为1．95％，设柱温180℃，汽化室温度200℃，检测器温度220℃，氮载气(≥99．999％)流速为60mL／min，可检测水体中的“六六六”(含

4种异构体，可检测至4ng／L)和DDT(含4种异构体，可检测至200ng／L)以及艾试剂、七氯、硫丹等有机氯农药成份。

2．2 有机磷农药的检测

有机磷农药多为磷酸酯类或硫代磷酸酯类，有机磷农药多为油状液体，工业品呈淡黄至棕色，具有大蒜臭味。一般不溶于水，而溶于有机溶剂及动植物油，对光、热、氧均较稳定，遇碱易分解破坏。有机磷农药可经消化道、呼吸道及完整的皮肤和粘膜进入人体。人体吸收的有机磷农药在体内分布于各器官，其中以肝脏含量最大。

气相色谱仪配置火焰光度检测器，用内径4mm、长2m的硬制玻璃柱，内装白色酸洗硅烷化硅藻土担体，涂DC一200为5％、QF一1为7．5％，设柱温170℃，汽化室温度240℃，检测器温度230Y3，载气(氮气，≥99．99％)流速为60mL／min，燃烧气(氢气，≥99．99％)流速为160 mL／min。可检测甲基对硫磷、对硫磷、马拉硫磷、乐果、敌敌畏等有机磷农药，并且检测下限通常在5×10—4～10～mg／L。

2．3 有机化学污染物的检测

气相色谱仪配置氢火焰离子化检测器，再使用适当的检测条件，可检测水中的三氯甲烷(最低检出限0．000 6mg／L)、四氯化碳(最低检出限0．000 3mg／L)、三氯乙烯(最低检出限0．OO3mg／L)、四氯乙烯(最低检出限0．001 2mg／L)、甲苯(最低检出限0．01mg／L)、硝基苯(最低检出限0．000 2mg／L)、苯胺(最低检出限0．002mg／L)、丙烯酰胺(最低检出限0．000 15mg／L)、甲基汞(最低检出限1 X 10mg／L)等50多种水体中的有机污染物。

2．4 微量金属元素的检测

气相色谱法不仅是分析检测有机污染物不可缺少的重要方法，近年来，在分析水体中某些微量金属元素方面也取得了一定的发展。现在能够利用气相色谱法分析的金属元素有硒、铍、铜等。分析检测硒的方法是利用1，2一领苯二胺或衍生物在酸性溶液中与四价硒反应，当O～PDA试剂足够量时，可定量地生成挥发性的、可被有机萃取为苯丙硒二唑化合物，然后利用带电子捕获检测器的气相色谱仪测定其含量。

我国水资源存在洪涝灾害、干旱缺水、水环境恶化三大问题，尤其是水环境恶化、水污染问题更为严重，在水污染问题中，有机污染呈加重趋势。新疆水资源相对比较匮乏，水生态系统比较脆弱。近几年随着西部大开发战略的实施，加大了对油气资源的开采、加工和运输，以及一些相关化工、能源企业的增多给新疆的水体有机物污染埋下了巨大的隐患。同时大量的农田退水汇入河道，是水体中有机农药的主要来源。利用气相色谱法的特点，水环境监测工作者可以快速、准确地分析水体中的苯、甲苯、二甲苯、丁苯萘、有机氯、有机溴和硫、磷农药残留物等50多种有机毒物污染情况，为新疆水资源保护和管理提供可靠的依据。现有仪器的性能、技术指标

在水环境监测工作中，常用顶端空间一气相色谱作为易挥发有机物的监测手段，而把疏水分离一选择性挥发一气相色谱作为难挥发有机物的监测途径。如阿克苏水环境监测中心使用的东西电子GC一4000A型气相色谱仪，整台仪器采用微型计算机控制，结构紧凑，具有多阶程序升温功能，操作方便。同时GC一4000

配备了氢火焰离子化(FID)、火焰光度(FPD)、电子捕获(ECD)检测器，并联双气路、双采样通道；并加配了毛细管装置和G103型色谱专用空气发生器。小结

随着新疆社会经济的不断发展和西部大开发战略的不断推进，新疆水环境质量问题势必会越来越突出。水环境监测的重要性将会更加明显，社会各界对水环境监测的要求也将不断提高，采用更先进、更科学的分析方法已成为水质分析的主要趋势。气相色潜分析法因其快速、准确、高效的分析特点已被列入国家水质分析方法标准之内，在水质全面评价中，多项化学污染物的检测都依靠气相色谱分析法完成。

水质监测质量和水平的提高依赖于监测技术的发展。气相色谱法作为一种科学的、先进的分析检测手段，也必将会在新疆的水资源保护和管理工作中发挥重要的作用。

第四篇：浅新论小麦粉中的农药残留中六六六和滴滴涕的气相色谱法检测2500

浅论小麦粉中的农药残留中六六六和滴滴涕的气相色谱法检测

导论：

随着社会的发展和进步，人们越来越关注食品安全问题，其关系到社会稳定和文明的发展，我国的食品安全问题不容乐观。食品安全是指在食品加工、储存和销售等过程中涉及到的关于食品卫生和食用安全、以及降低疾病隐患、防范食物中毒的一个跨学科领域。食品本身的安全是食品安全的根本，农药残留和农药污染是绝大部分种植型农作物食品安全问题的根源，因此在农作物生产的源头检测农产品本身农药残留的工作至关重要。

在这篇短论里面，我们结合平时的工作重点，主要讨论以气相色谱的方法检测小麦粉中农药残留问题，我们主要检测六氯环已烷和双对氯苯基三氯乙烷。

农药残留中的六六六和滴滴涕

六氯环己烷，又被称为六六六、六氯化苯，英文名简写做HCH。六六六有八种同分异构体，包括α-、β-、γ-、δ-、ε-异构体等，其结构式见图一所示。

图一六六六的五种同分异构体

六六六是一种有机氯杀虫剂，对防治农作物虫害，消除蝗灾起到过非常重要的作用。

然而六六六不容易被降解，在环境和生物体内造成残留累积，并且使得害虫产生抗药性。在上世纪七十年代，六六六开始被停止使用。六六六具有很高的毒性，吸入受会导致人类头晕头痛、引起血液系统疾病，造成荷尔蒙分泌浓度的改变。误食会引起癫痫，甚至导致死亡。长期摄入α-、β-、γ-六六六的实验鼠会产生肝癌。国际癌症研究中心均将六六六归为可能的致癌物。

双对氯苯基三氯乙烷，化学式为(ClC6H4)2CH(CCl3)，即滴滴涕，英文简写DDT。其结构式见图二。商品化的DDT主要成分是p,p＇-DDT异构体(75%)，o,p＇-DDT含量大约为15%，剩下主要由二氯二苯二氯乙烯(p,p＇-DDE)和二氯二苯二氯乙烷(p,p＇-DDD)构成。

图二双对氯苯基三氯乙烷的结构式

DDT曾是最著名的杀虫剂和合成农药，被广泛用于蚊蝇防治和农作物害虫毒杀。然而DDT异常难以分解，很容易通过食物链在储蓄在动物体内。七十年代起，很多国家开始禁止使用DDT。DDT对人类的危害有：神经毒性；致癌效应；影响肝脏和肾脏的正常功能，导致肝脏肿大坏死；诱发基因突变。由于DDT对环境和人类健康带来的各种不利影响，在很多国家被禁止使用。

气相色谱法测定小麦粉中六六六和DDT的残留：

气相色谱法，对易挥发但难以分解的化合物进行分析和分析的色谱技术。主要原理是被分析的化合物不同的极性、沸点和吸附性能，在流动相和固定相间的有不同的分配系数，对样本的各个组分进行分离。气相色谱仪的主要成分包括气路系统、进样系统、分离系统(色谱柱)、控温系统和检测记录系统。气相色谱分析具有灵敏度高、分离效率高、分析速度快等特点。

图三气相色谱分析流程图

目前国家标准规定食品中六六六和DDT的测定方法为气相色谱法和薄层层析法。气相色谱检测小麦粉的原理和方法如下详细描述：

气相色谱所需要的试剂的准备：苯，丙酮，95%乙醇，乙醚，沸程30~60℃的石油醚，硫酸，草酸钾，无水硫酸钠，2%硫酸钠溶液和1:1的冰乙酸-过氯酸混合液。六六六和DDT标准溶液：10%的α-、β-、γ-、δ-六六六溶于苯中，以及10%的p,p＇-DDT,o,p＇-DDT,p,p＇-DDD,p,p＇-DDE溶于苯中。

小麦粉样品的处理和准备：称取小麦粉约200g，加入适量的水混匀，取匀浆2~5g放于50ml三角瓶中，加入10~15ml丙酮，振荡30min，100ml分页漏斗过滤，残渣使用丙酮洗涤四次，再加入20ml石油醚，摇晃几次放出气体，再振动摇晃1min，加入20ml

2%的硫酸钠溶溶液(20g/L)，振动摇晃1min，液体静置分层，丢弃下层的水溶液，缓缓将石油醚液倒入乘有10g无水硫酸钠的漏斗中过滤，石油醚液经过浓缩后移入10ml试管中，定容至5ml或10ml。5ml提取液中加入0.5ml的浓硫酸，塞上试管盖，摇晃几次，打开试管盖放气，再摇晃半分钟，1600转每分钟离心15min，取出上层清液，供气相色谱分析测定使用。

气象色谱仪测定：使用氚源电子捕获检测器，色谱柱内径3~4mm，内装涂以1.5%OV-17和2%QF-1混合固定液的80-100目硅藻土。载气为>99.999%的高纯氮，载气流速90ml/min。色谱柱温度160℃，气化室温度190℃，检测器温度165℃。

六六六和DDT的测量与计算：根据样品中的六六六和DDT的各异构体或代谢物，制备相应各个组分的标准曲线，样品中各组分的含量得以计算出。六六六和DDT各个组分的含量按下面的公式进行计算：

在其中：X1是样品中六六六和DDT，各个异构体或代谢物的单一含量，单位mg/ml；A1是被测定用样液中六六六和DDT，各个异构体或代谢物的单一含量，单位ng；V1是样品净化液体积，单位ml；V2：进样体积，单位µl；m1是样品质量，单位g。

讨论

小麦是我国北方人民的主要食用作物，是我国第三大粮食作物。小麦粉中残留农药的含量和水平直接关系到广大使用面粉的同胞。因此检测小麦粉中农药残留的工作非常重要。关于气相色谱法是检测小麦粉农药残留比较简单方便的一种方法，并且比较灵敏方便。其他的检测方法还有很多，例如高效液相色谱法，固相萃取-高效液相色谱联用法，气相色谱-质谱联用法，薄层色谱法。

参考文献

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武杰,庞增义.气相色谱仪器系统[M

]

.北京:

化学工业出版社,2006.[2]

食品卫生检验方法.理化部分(一).食品中六六六、滴滴涕残留量的测定(GB/T5009.19-2003)[S].北京:中国标准出版社,2003.153.

第五篇：肾气丸在金匮要略中的应用

肾气丸在金匮要略中的应用

摘要：张仲景的《金匮要略》是我国现存最早的一部诊治杂病

的专书,其所载方剂因其组方严谨、配伍巧妙、药味精简、历经检验、卓效不衰,被后世医家誉为“经方”，现就以肾气丸为例谈谈我的一点看法。关键词：肾气丸，金匮要略

肾气丸在《金匮要略》中出现了五次，分别治疗五种不同的病症，此方在文中出现的顺序依次是：《金匮要略·中风历节病脉证并治》云:“治脚气上入,少腹不仁。”《金匮要略·血痹虚劳病脉证并治》云:“虚劳腰痛,少腹拘急,小便不利者,八味肾气丸主之。”《金匮要略·痰饮咳嗽病脉证并治》云:“夫短气有微饮,当从小便去之,苓桂术甘汤主之;肾气丸亦主之。”《金匮要略·消渴小便不利淋病脉证并治》云:“男子消渴,小便反多,以饮一斗,小便一斗,肾气丸主之。”《金匮要略·妇人杂病脉证并治》“问曰:妇人病饮食如故,烦热不得卧,而反倚息者,何也?师曰:此名转胞不得溺也,以胞系了戾,故致此病,但利小便则愈,宜肾气丸主之。” 1 本方所主的病机

以上五个病症有两个共通点

（1）

：

一、都有下焦寒湿邪气的盘踞阻碍气机的升降。

二、都应见到经脉失养的症候。脚气上入为下焦阴邪阻遏气机，导致经脉得不到濡养而引起少腹不仁，虚劳腰痛为下焦寒湿阻滞经脉少腹不得阴精濡养则拘急，膀胱气化不行则小便不利。消渴小便反多亦为下焦寒湿阻碍肾阳的气化而致

消渴小便反多，其肾阴亏耗之象已显而易见。属用肾气丸治疗之短气有微饮，可知其饮在下焦，阻碍气机影响了肾主纳气的功能导致了短气的症状，从仲景描述上虽然看不到阴伤的一面但是从病机和方药上来分析由于气机不通畅肺气宣降失调下焦的阴津不能很好的上济定会导致上焦阴亏。妇女转胞其病在下焦，而饮食如故则病不在中焦，知其下焦阴邪盘踞气化不利胞系失养以致胞系了戾不顺而引起不得溺的症状，阴邪阻碍气机升降甚则阴邪上逆，故烦热不得卧，而反倚息。2 肾的功能特点(2)

肾藏精，主人体一身之阴阳，与人的生、长、壮、老、已息 息相关，在人的生命过程中发挥着重要作用，与心有水火既济、精神互用、君相安位之谊，与肺有共司呼吸之用，与脾有先后天相互资生之德，且与肺脾共同完成人体的水液代谢，与肝则精血互生、藏泄互用。一旦肾的功能失调，则易累及心、肺、脾、肝诸脏并产生相应的病变，而致病情病变多端。或水不济火、心肾不交，或肾不纳气而气喘，或气化失司之二便失调、水湿内停，或失温养而脏腑功能低下、机能下降等等，病状虽多，然其病机则以肾精不足、肾之阴阳失调为主。3 病候分析

对肾气丸治疗“虚劳腰痛”、“痰饮”、“消渴”、“转胞”、“脚气病”的机理,经典的解释是:此类病证中皆有“肾气不足证”3。

（）“脚气上冲”，因肾之脉起于足而上于腹,肾阳虚,气化不利,则水

湿内停,湿邪下注则腿足肿大而发为脚气,少腹为肾脉所经之地,水湿内聚,故少腹部拘急不仁。此时治疗,单纯祛湿,难以奏效,须以治本为主,助肾阳而化水湿,邪气祛,正气盛而诸症自愈。“虚劳腰痛”，此腰痛乃肾虚所致,非外邪所干,腰为肾之外府,肾为作强之官,肾气虚,腰失所养,故而腰痛。肾与膀胱相表里,肾阳不足,不能温养脏腑,膀胱气化不利,则少腹拘急,小便不利，应以温补肾阳、强肾壮腰为主。“消渴之病”，男女皆有,病机繁多,但主要以上中下三消为主,上消者乃肺火偏旺,以口渴多饮为主,中消者乃胃火偏旺以多食善饥为甚,下消者因肾阴不足,虚火内炽为多,以小便量多为主,但肾为水火之脏,内寄真阴真阳,肾阴不足,日久必累及肾阳而出现阴阳两虚之候，治疗应以温阳滋肾、蒸津化气为主。“痰饮上犯”，饮邪的形成,主要责之于肺、脾、肾。从原文可知,短气有微饮,可责之于脾或肾,若以脾阳不足,不能温化水湿,而致水饮上犯者,则应以苓桂术甘汤温脾燥湿。若以肾阳不足,不能温化水饮,以致水泛心下者,则应以肾气丸温阳化饮以治其本。“妇人转胞”，转胞原因非一,根据古人旨意,有妊娠胎气不举下压其胞者。有忍溺入房致胞系了戾者,当分辨病因而施治。以药测病机,可知乃有肾阳不足,气化失司,导致膀胱及其脉络等组织回旋曲折,排尿功能异常,故“不得溺也”,水道闭阻,浊阴无从排泄,遂逆而上冲,妨碍肺气肃降,故烦热,倚息,不能平卧。张仲景所言妇人转胞,乃肾气弱,膀胱气不行所致,治疗当用肾气丸振奋肾气,使气化复常,小便通利则其病自愈。

4肾气丸方分析

金匮肾气丸的配方切合肾之阴阳运动变化属性，既调整肾之阴阳失调，尚有五脏同调之意。原方由干地黄 8 两、山药 4 两、山茱萸 4 两、泽泻 3 两、茯苓 3 两、牡丹皮 3 两、桂枝1 两、制附子 1 两组成。从组成上来看,肾气丸是六味地黄丸中加了附子、桂枝,方中重用地黄滋阴补肾,山茱萸、山药补肝肾而益精血;配伍泽泻、茯苓利水渗湿泻浊,丹皮清泻肝火,并有防滋阴药之腻滞之功效。附子、桂枝辛热,助命门以温阳化气。

总之，肾脏的生理病理特点决定了肾之阴阳失调后病情病变多端，金匮肾气丸符合肾之生理特点，五脏同调、补泻结合的配伍特点为其异病同治，而正确把握应用指征、准确辨析病机、根据病情灵活选用剂型，并坚持用药也是确保疗效的必要条件。参考文献：

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