从化农家乐旅游可持续发展策略分析五篇

第一篇：从化农家乐旅游可持续发展策略分析

从化农家乐旅游可持续发展策略分析

摘要：广东省从化市自然风光秀美，生态环境优越，民风淳朴，这对于发展“农家乐”来说，有着得天独厚的资源优势。从化市发展“农家乐”旅游，起到了小村庄两节大世界、小投入获得大回报、小经营开拓大市场、发展与和谐相融合、经济与文化相融合的效果。近些年来，“农家乐”旅游发展如火如荼，在眼前利益的驱动下，“农家乐”旅游被无节制、无规划的开发，这对农村的生态环境造成了很大的负面影响。“农家乐”旅游虽具有它独特的魅力和深厚的内涵，但是其在发展的过程中存在许多不容忽视的问题，如何解决这些问题是“农家乐”旅游可持续发展的关键所在。本文对对“农家乐”旅游进行了介绍，分析了我国“农家乐”旅游的现状与存在的问题，研究了广东从化市发展“农家乐”旅游的优势与存在的问题，为从化市发展“农家乐”旅游提出了可持续发展策略，并得到了相关的结论。关键字：农家乐 旅游 可持续发展 从化 现状 存在问题

一、“农家乐”旅游

“农家乐”旅游是一种新兴的旅游方式，适应了农村经济的发展，顺应了旅游者回归自然的潮流，是农村旅游一个新亮点，对于建设和谐新农村具有重大意义。吃农家饭与其说是一种消费不如说是一种享受，可以想象在宽敞的院子里摆一张矮桌子，坐在板凳上，虽没有星级饭店的豪华，阔气，但却多了几分宁静与平实。院落更不用太多的修饰，几棵树便可。城市里没有夹着米饭香味的木柴声，有的只是喧嚣，但在农家小院里却可以尽情的享受大自然的美好。整天坐在水泥的混合体中，走在嘈杂的大街上,是会让人窒息的。而在田野里干点农活，这里没有量的限制更没有质的要求，整天坐在办公室的你是否有一种不同的感觉。傍晚坐在田埂上,远方夕阳如火，就这样坐着什么也不想，让自己的每一寸肌肤都融合在自然中。“农家乐”旅游的魅力在于亲近自然，能让你在不知不觉中感受到惬意。偶尔传来几声犬吠，能让你感到自己是真实存在的。

二、我国“农家乐”旅游的现状与存在的问题

近几年来，“农家乐”旅游在我国发展迅速。由于“农家乐”旅游适应了农村经济的发展，所以，“农家乐”旅游很快便成为了我国旅游业的一个新亮点。“农家乐”作为旅游业和农业相结合的产物，在我国的起步比较晚，一般认为我国现代形式上的“农家乐”始于20世纪80年代四川成都龙泉驿成功举办的第一届桃花节。90年代是我国“农家乐”旅游的发展阶段。人民生活水平的提高，更多的人开始青睐享受消费，而“农家乐”旅游是个非常不错的选择。目前，我国“农家乐”经营户已经超过130万户，乡村旅游收入已经超过了400亿元人民币。“农家乐”旅游在我国已经具有相当大的规模，成为了都市人假日休闲、周末娱乐的一种独特的旅游形式。

现阶段，我国“农家乐”旅游存在的主要问题有：

1、缺乏科学的规划。有些地方存在盲目跟风的现象，导致所开发的旅游产品没有可行性，脱离了农家乐的内涵，破坏了农村生态环境；

2、管理制度不够完善。很多地方没有指定统一的管理规范，严重阻碍了“农家乐”旅游的发展；

3、基础设施不完善。由于地处农村，经济条件和基础设施的确没有办法跟城市比，但是，为了吸引城里人来乡村旅游，至少要能够满足基本的饮食、医疗、卫生、休闲等要求。生活污水、垃圾等随意排放，会直接影响“农家乐”旅游的可持续发展；

4、服务接待水平较低。从事“农家乐”旅游的服务人员大都是农村本地人，由于大多数人文化素质偏低，没有受过正规的旅游专业培训，服务意识和服务质量较差，整体的接待水平较低。

三、从化市发展“农家乐”旅游对建设和谐新农村的重要作用

近年来，从化市投入大量的人力和物力发展“农家乐”旅游，它对于从化市建设和谐新农村的作用主要有以下几点：

1、发展“农家乐”旅游，有利于增加农民的收入，提高农民的生活水平。从化市“农家乐”有100多家，发展“农家乐”旅游使农民既有种植性收入，还有财产性、工资性、经营性收入，人均年收入超过8000元；

2、发展“农家乐”旅游，有利于为农民创造就业机会。从化市发展“农家乐”旅游，让全市3万多农民能够从事与“农家乐”相关的种植业、服务业、养殖业等，创造大量的就业机会，缓解农村的就业压力；

3、发展“农家乐”旅游，有利于提高农民的素质和促进乡风文明。发展“农家乐”旅游不仅能够为从化市农民带来可观的收入，还能够为从化市农民带去很多外面世界的信息和理念，使农民的生活方式发生大转变，对于提高农民素质和促进乡风建设有着重要的推进作用；

4、发展“农家乐”旅游，有利于调整农村的产业结构。“农家乐”旅游对于从化市产业结构的调整和升级具有重要意义。目前，我国农村主要是以种植业为主，服务业相对较少，发展“农家乐”旅游不仅能够从根本上提高农村第三产业的发展，还能够带动第一、第二产业的发展。

四、广东从化市发展“农家乐”旅游的优势与存在的问题

从化市地处广东省中部，广州市东北面，归属广州市管辖。从化市发展“农家乐”旅游主要的优势有政府的支持、地理位置的优越、原生态农业文化底蕴丰厚、农产品有特色且知名度高、历史文化悠久、旅游业很旺盛等。近年来，从化市按广州市“加快发展生态旅游业”工作部置，以“创优”和“迎亚运”为契机，全面推出重大旅游基础建设（流溪绿道、百里观光长廊）和重大旅游项目建设（养生谷、从都国际会议中心、广州马术场、蝴喋谷、生命谷、中华国医国药创新示范基地、雅居乐酒店），大力发展“生态型”、“运动型”、“怀旧型”、“休闲型”、“农耕型”、“口福型”六种型态乡村旅游项目，打造“百里农家乐旅游圈”。在广州市委、市政府及相关部门的大力支持，在从化市委、市政府强力推动下，相继建成并推出宝趣玫瑰世界、响水峡风景区、崴格诗温泉庄园、东锦千鲤百花园、大金丰百花果公园等大型景区项目和田心社农家乐、溪头旅游村、宣星运动谷等农家乐示范点，从化市乡村游示范点建设成为了省、广州市的示范。经过多年的努力，从化创建生态文明村工作成效显著，彻底改变了农村“脏乱差”的现象，一些特色村开始成为大都市游客青睐的地方，享受大自然，品尝农家菜，到果园采摘水果，感受回归自然成为了从化市独特的乡村风情、田园风味。

虽然，近些年来，从化市的农村旅游发展很快，“农家乐”旅游也成为了其旅游项目的一大特色。但是，从化市发展“农家乐”旅游还是存在一些问题的。虽然，从化旅游资源丰富，各镇、村基本上都拥有较完善的旅游景点、农家乐、农庄等，但由于从化农家乐缺乏针对性的网络推广、宣传，大部份农家乐并没有在网络上推广出去，很多游客并不真正了解从化农家乐旅游情况。特别是从化农家一村一品等季节性较强的水果，除了从化荔枝节还比较多游人知道外，基本上很多季节性水果游人并不知晓的。特别是温泉、良口、吕田三个扶贫镇，在不是靠工业来带动发展的情况下，农家乐特色旅游将作为带动农民的收入和增加更多的就业机会主要措施。所以，从化市需要采取应对措施，解决存在的问题，促使该市“农家乐”旅游实现可持续发展。

五、从化市发展“农家乐”旅游可持续发展策略分析

针对现阶段从化市发展“农家乐”旅游存在的问题，可以提出如下可持续发展策略：

（一）、加强产品宣传，完善销售体系

“农家乐”旅游不能仅靠“回头客”及口碑传播，从化市“农家乐”旅游规划局需要加强“农家乐”旅游的宣传，完善销售体系。可以通过从化自游人农家乐旅游电子商务网，针对广州扶困镇（吕田镇、良口镇、鳌头镇、温泉镇）的旅游资源和农业特色情况，发掘各扶困镇、村的历史、文化、生态旅游资源，有力带动当地的文化、健康、生态旅游休闲产业发展。搭建“农家乐”旅游营销平台，能够从真正意义上提升“农家乐”旅游整体的市场化程度。

（二）、政府部门应强化组织领导，激发农民的发展热情

政府相关部门应深入农村调研，制定相关的发展从化市“农家乐”旅游的实施方案。领导班子应当带头，落实责任，真心为农民谋利。创新投入机制，为广大农民从事“农家乐”旅游相关工作营造良好的发展环境；创新经营机制，增强从化市“农家乐”旅游的发展活力，坚持从实际出发，引导和吸引更多业主投资和经营“农家乐”旅游。这能够有效激发农民发展“农家乐”的内在动力。

（三）、发掘当地的特色，注重培养品牌效应

当前，国内从事“农家乐”旅游项目的地区有很多，所以，“农家乐”旅游的市场竞争也比较激烈。这就需要去发掘从化市的特色，例如从化市历史悠久、农产品种类多等，大力推广这些特色，让更多的游客慕名而来。良好的品牌效应也能够为从化市发展“农家乐”旅游贡献力量，所以，有关部门可以通过举办旅游推介会、乡村美食节等活动，全方位、多角度地推介全市的旅游产业，开拓自身的品牌。

（四）、实行规范化的管理，确保“农家乐”旅游有序推进

首先，要加强对工作人员的教育，让农民们学习旅游服务专业的知识，这样就能够提高从化市农民的整体素质。然后，要形成科学化的管理制度，不能浮在表面上，管理制度要要从真正意义上规范“农家乐”旅游的各项活动，为游客提供优质的服务。

六、结束语

“农家乐”旅游发展迅猛，受到了多个地区的青睐。从化市发展“农家乐”旅游已经形成了一定的规模，接下来需要做的是如何让它变得更好、更强，解决现阶段存在的问题，总结经验，不断创新，走可持续发展的道路。

参考文献：

[1] 刘德谦.关于乡村旅游、农业旅游与民俗旅游的几点辨析[J].旅游学刊,2006,(3).[2] 吴倩妮．我国“农家乐”旅游的现状和发展对策［J］．长江大学学报（自然科学版），2006（3）：127－130．

[3] 李琳桂．基于循环经济的 “农家乐 ”旅游思考 ［J］．哈尔滨学院学报，2005（11）：

83－86．

[4] 王红，张松林，陈粉丽，等.“农家乐”开发经营中存在的环境问题及其解决途径[J].安

徽农业科学，2008，36（23）：10082，10085.[5] 龚海怒.“农家乐”旅游发展中存在的问题与对策探究[J].安徽广播电视大学学报，2009

（1）：48-50.

第二篇：从化田心农家乐旅游度假区合作意向签订协议

o 从化田心农家乐旅游度假区合作意向签订协议

发布时间：2011-10-17 09:29:34

从化田心农家乐和广州星火燎原有限公司拟于于2010年10月20日签订田心农家乐旅游度假区合作意向协议。签约双方代表为广州星火燎原有限公司总裁高阳和田心农家乐旅游度假区李艳兴董事长。

项目位于从化街口万花园内，占地面积约亩及水面。本项目将以新农村建设及周边区域自然景观为依托，以木屋度假旅游、趣味农家乐、户外健身游乐以及国际标准化的老年康复颐养为主要特色，为从化市及周边城市市民提供一个高性价比的可享受自驾游乐趣的游乐、观光、度假、养生、养老基地，弥补从化市缺少大规模农家乐旅游度假项目和国际标准化养老项目的市场空白，丰富万花园区产业结构，提升园区整体竞争优势，并将促进从化万花园园区生态旅游度假产业的发展。

星火燎原有隶属的规模化生产工厂、产业化经营、集团化管理的企业，有112家合作单位，12个特色产业园区，拥有3.7万亩的储备土地面积，分布在全国12个市39个县，有700多家投资合作的各类企业。星火燎原具有丰富的资源条件和环境优势，其中包括土地资源、产业资源、组织资源、体制政策资源、生产资源和文化资源等。

星火燎原实施“走出去、引进来”发展战略，依托土地优势、产业资源、台湾三高农业种植和农产品加工方面的技术优势，与东盟多个国家和地区建立了经贸合作和技术交流关系，与50多个单位建立了合作关系，与46个科研院所实现了不同形式的交流合作，拥有平面媒体及纸媒，已有50多种农产品及其加工产品直接或间接地进入了多个国家和地区。从实际出发，加快建设富裕文明和谐新农村步伐，致力把新农村建设成为公司重要的新的经济增长极。

我们这个度假区秉承收获自然并回馈自然的理念，保留了90%的土地原貌。度假区内有大小不一，形态各异的分时度假别墅可供长短租赁。另外配套设施齐全，设有休闲农场、沙滩场、徒步踏青、水上娱乐、钓鱼池、茶园和游戏室等。1 0 0多个床位的三星级酒店，入住率基本保持在90-100%；拓展训练设施深受公司喜爱。包括每日散客在内，每年接待游客预期10万人。该项目帮助实现了该地区的通路、通电、通自来水、通信，给当地居民带来巨大福利。还帮助当地居民组织农业园，实现产品品牌化。与之前相比，当地居民预期收入增加了逾十倍。

相信凭借星火燎原成功的开发经验和成熟的开发模式再加差异化营销的优势资源，新的项目将在田心农家乐取得新的突破和成就。

第三篇：滨海旅游可持续发展分析是

滨海旅游可持续发展分析

【摘要】：滨海旅游是新兴的一种新兴的现代旅游方式。随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，尤其是近年来滨海休闲旅游逐渐被人们所接受，极大的带动了地方经济的发展。本文从分析我国滨海旅游的现状出发，提出制约我国滨海旅发展的相关因素，并分析我国滨海休闲旅游的市场定位，指出了我国滨海旅游可持续发展的实施途径和相关意见。

【关键词】：滨海旅游；市场定位；可持续快速发展；

滨海旅游是旅游业的一个重要组成部分。滨海旅游业是指以海岸带、海岛及海洋各种自然景观、人文景观为依托的旅游经营、服务活动。中国濒临太平洋西岸，拥有1.8×104km的大陆海岸线，1.4×104km的海岛岸线，岛屿6,500多个；可管辖的海域南北延伸近40个纬度，面积达300多万km2，有中温带、暖温带的海上景致，更有热带、亚热带的海洋风光，拥有丰富多样的滨海旅游资源。所以我国滨海旅游开发的潜力十分巨大，滨海旅游开发将成为未来世界旅游业持续发展的重要方面。

一、滨海旅游业发展中存在的问题

1、各部门对发展滨海旅游业的地位和作用认识不够，没有形成合力。很多地区和部门对滨海旅游业发展重要性认识不够，部门工作没有形成合力，致使滨海旅游业起步较晚，产业程度低，这在经济较不发达的地区尤为明显。

2、旅游基础设施严重滞后，无法满足旅游业发展的需要。基础设施一直是制约裘村滨海旅游业发展的瓶颈。目前，最大的问题是滨海地区交通状况差，严重影响着投资者的积极性和信心，通往旅游景区的道路几乎全是四级公路，甚至是沙石路，交通可进入性差，不利于大规模发展滨海旅游业。

3、重产值、轻视环保。发展旅游业一方面促进了社会经济和文化的发展，同时也加速了资源的损耗、环境污染和生态失衡。许多旅游景点在开发过程中，以牺牲环境代价来换取短期利益的现象时有发生

4、旅游旅游从业人员聚散过频，人才匮乏，经营分散，质量控制缺乏保障。由于滨海度假旅游业是新兴产业，起步又晚，滨海旅游业的人才短缺和无序开发，严重影响了滨海旅游业的发展。.二、滨海旅游业的市场定位（以深圳市为例）

1、创建国际化现代化的滨海城市。海滨旅游的国际化是一个全新的奋斗目标，必定能

冲进滨海旅游业实现更大的跨越。深圳特区成立20多年来，建成了一必有国际水准的旅游设施，在一定程度上满足了外国游客在吃住行游购娱等方面的消费需求。到目前为止，世界500强企业已有100多家在深圳投资创业，2003年深圳接待外国游客达107w次，位居世界前列。

2、突出滨海特色。早在2004年初，深圳市就确立了滨海旅游的新目标：滨海特色。为此，深圳针对现状、优势和未来发展的全面评估后做出了新的目标定位，符合深圳旅游业的长远发展方向，突出深圳市的特色和内涵。以“大旅游、大产业、大市场”的资源观为规划的基本远侧，启动旅游与国土部门已形成的联络沟通机制，协调安排滨海旅游诚实用地，取得了巨大的成功。

3、旅游开发带动和生态城市建设原则

保护好海岛风貌，突出由专门旅游休闲岛、特色海产、标志性环岛工程、标志性海岛建筑、标志性滨海广场、标志性海上宾馆和滨海高档别墅群组成的“海之韵”城市特色，建设“现代化港口新城”。以科学发展观为指导，发展循环经济，鼓励清洁生产，形成以生态农业（渔业）、生态工业为核心的生态产业体系，实施从“生态园区”建设到“生态岛”建设的“海上生态城市”建设规划。

三、滨海旅游可持续发展的对策

1、坚持政府主导，强化监督机制，树立正确的发展观念。海旅游业作为经济结构调整的重点、新的经济增长点和区域经济的一个重要支柱产业来发展。充分利用资源优势，把发展滨海旅游业作为落实科学发展观、构建和谐社会的重要平台。按照“政府主导、社会参与、市场运作”的旅游发展新路子，开创新型的旅游开发方式、管理方式和服务方式。

充分发挥旅游管理部门的职能作用。加大旅游行业管理力度，依法履行行政管理职能，大胆探索适应旅游发展要求的管理模式。其他有关部门要强化旅游意识，主动支持、配合旅游主管部门，按照职能分工共同培育滨海旅游产业。

2、加强环境保护，走滨海旅游可持续发展道路。滨海旅游的发展离不开优美的滨海环境，两者相辅相成，滨海旅游的不合理开发和发展会给环境带来破坏，而环境的破坏又会导致滨海旅游的衰退，这是恶性循环。沿海地区的生态系统是一个相对脆弱的生态系统，对各种环境因子的变化十分敏感。因此，滨海旅游的发展必须要走可持续发展的道路。首先，资源开发必须以经济的发达、科技的进步作为基础，坚持适度的原则、合理规划。对旅游资源的开发必须要考虑到旅游市场的发展程度，不可盲目上滨海旅游项目，否则既浪费了投资，又破坏了资源。做好景区内部规划，尽量采用低密度开发，保持景点原貌。对开发出来的滨海旅游产品要强化管理，通过经济、法律、科技、宣传教育等手段来加强对环境的保护，维护生态平衡。同时要做好邻近区域的工业的规划，避免工业污染。

四、其他加快滨海旅游发展的建议

1、加大招商引资力度，扩大投资渠道，打造精品旅游区。加大滨海旅游招商引资工作，是推进滨海旅游业发展的重要环节，特别是裘村镇的滨海旅游工作目前尚处于起步开发建设阶段，招商引资工作就显得尤为重要。我们要把招商引资作为“要务之要务、重点之重点、关键之关键”。在滨海旅游业发展中，要根据市场经济规律，建立“谁投资谁受益”的多元化、多渠道的投入机制。一是进一步制定完善优惠政策，从土地取得、资金投入等方面出台强有力的政策措施来扶持滨海旅游业的发展，实行“一事一议，特事特办”，为投资开发滨海旅游资源创造良好的外部环境。二是发动全社会力量多元化、多渠道投入滨海旅游开发，充分利用内外资，扩大筹资渠道，包装开发项目，积极向海内外招商引资。三是鼓励企业进入资本市场融资。积极支持旅游企业通过资本运营等方式有效解决资金筹措，努力促进“大社会办大旅游”的格局，探索滨海旅游产业新的融资方式，促进滨海旅游经济繁荣发展。

2、加大旅游宣传促销力度，积极拓展旅游市场。加强对滨海旅游整体形象设计、策划和宣传。旅游的形象已成为影响人们外出旅游选择非常重要的因素之一，鲜明的旅游形象是一个城市或地区旅游业发展的持久动力，良好的旅游形象张扬了城市个性，起到了画龙点睛的效果。因此，塑造一个较为完善的旅游形象是旅游业崛起的必由之路。

利用会展节庆活动促进旅游发展。采取“政府搭台，企业唱戏”的方式，办好旅游文化节，每次推出新的旅游主题，使办节逐步走向市场，实行企业化经营和运作。积极申办、组织有影响的会议、展览、体育比赛等大型活动，借势造市，开成良好的旅游效应。真正使节庆会展成为旅游业发展的强力助推器。

3、加快培养滨海旅游专业人才。滨海旅游与其他类型的旅游活动有很大的差异，需要多方面的专业人才对旅游者的旅游活动进行指导、支持、帮助。随着我国加入WTO，旅游市场与国际接轨，以及旅游者的滨海旅游活动向高层次发展，这种需求就更加明显。滨海旅游专业人才包括管理者、营销者、导游、解说员、救护员、环保人员、海滩养护人员、海上运动教练等。要快滨海旅游人才的培养，以满足蓬勃发展的滨海旅游市场需求。

第四篇：旅游可持续发展

学科：旅游概论

教授年级：高一

学校：

教师姓名：

章节名称：6.3旅游可持续发展

计划学时：45分钟

教学内容分析：旅游可持续发展这一节课时属于《旅游概论》这门课，它是针对高一年级的基础和接受能力而开设的。在此之前，学生们已经学习了和旅游有关的其他要素，这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫作用。

学习者分析：我们这个班的基础一般，但是上课比较积极，参与性比较高，所以这节课我会以讨论法以及提问的方式让学生自己去理解、思考，以加深学生的印象。

教学目标：

1、掌握可持续发展的概念及旅游可持续发展的概念

2、了解旅游可持续发展的措施

教学重点及解决措施：重点，可持续发展的概念

旅游可持续发展的概念

拿出两组图片进行对比，引导学生的想象力

教学重点及解决措施：难点，旅游可持续发展的措施

小组讨论的方式，选出小组长进行讲解，之后我来补充完整

教学过程

一、复习引入

首先，我会用2分钟时间给大家进行一个回顾复习，让学生巩固上节课所学的的内容以及重点内容进行复习，以加深学生对知识点的印象。

二、学习新课

我会用3分钟的时间先进入新课导入，从一次性筷子切入提出问题：你和家人使用过一次性筷子吗？你知道一次性筷子是怎么制成的？使用一次性筷子有何危害？

观看ppt，引导学生思考这一流程图：一次性筷子大量使用——生产商为了牟取利益大量生产——森林资源锐减——土地荒漠化——危及人类自身的生存在此基础上结合教材内容启发学生思考。

接下来会用30分钟的时间讲授新课。首先提问：当今世界人类面临哪些全球性的重大问题？回答：在当代，人口过快增长，自然资源短缺，生态环境恶化，已成为全球性的重大问题。这些问题 不仅制约当代经济和社会的发展，而且对子孙后代的生存发展构成严重威胁。总结：保护旅游环境刻不容缓。那么我们应该走什么样的发展道路呢?学生回答：走可持续发展道路。教师：说得很对,那么什么是可持续发展呢？总结出可持续发展的概念：可持续发展强调的是环境与经济的协调，追求的是人与自然的和谐，其核心思想是健康的经济发展应建立在生态可持续能力、社会公正和人民积极参与自身发展决策的基础上。它所追求的目标是既要使人类的各种需求得到满足、个人得到充分发展，又要保护资源和生态环境，不对后代人的生存和发展构成威胁。再由可持续发展的概念引导出旅游可持续发展的概念：旅游可持续发展是指以资源和生态环境承受能力为基础，以符合当地经济、文化发展状况和社会道德规范为标准，以实现旅游资源的永续利用，促进旅游发展的经济效益、社会效益和环境效益的统一，既满足当代人的需要，又不对后代人满足其自身需要的能力构成危害为目标的发展思想和发展道路。

接着，让学生自己阅读旅游可持续发展的目标：（1）保护生态环境、生态资源不受污染和破坏。（2）满足旅游者高质量的体验和阅历的需要。（3）实现强持续性效率。

（4）建立一套旅游生态持续性评价体系和市场管理机制，实现规范化和科学化发展。

（5）建立人与自然多方面的协调关系，保护旅游地的生命力和多样性。（6）保障旅游地居民的生活质量和旅游地文明的公平发展。

和旅游可持续发展的途径和方法：

（1）坚持以保护为主，保护、开发、利用三统一的原则。（2）适度、合理、科学的开发资源，有效地利用和节约资源。

（3）合理进行功能分区，有序的确定区域和生态旅游路线，积极探索和开发与可持续发展原则相协调的旅游形式和旅游产品。（4）实施生态恢复和保护措施。

（5）要遵守“区内旅游，区外服务”的原则，制定一套整可持续发展的标准和规范。

（6）科学的确定旅游的容量

（7）启动生态环境的治理和试点示范工程（8）加强环境管理，增强环境意识。（9）制定生态旅游环境规划。

（10）制定切实可行的推进旅游持续、健康发展的法律法规。

两块内容。阅读好后，我再用讲授法，对以下两块内容进行逐一的讲解，让学生容易理解。

对于旅游可持续发展的措施：

1、建立完整的服务产品体系

2、形成严格的管理体系

3、构建新型的绿色体系

这块难点内容，我会采用小组讨论的方法来分析。首先，按三点措施把同学分成三组进行讨论，然后每组选一位代表，对刚才讨论的结果进行讲解分析。最后，我再对三点措施进行讲解补充，让学生加深印象，容易理解。

三、巩固练习

用5分钟时间对课上的两大块内容旅游可持续发展的概述和旅游可持续发展的措施进行巩固复习，让学生更深层次理解内容，帮助记忆。

四、课堂小结

用5分钟时间来小结，可持续发展是要求人口、经济、社会、环境和资源相互协调一种战略思想,而旅游可持续发展要求人们把经济效益,环境效益和社会效益相统一，处理好眼前利益和长远利益关系，只有这样才能真正实施旅游可持续发展战略。通过本节课的学习，希望我们共同努力,真正把可持续发展思想落实到实践中去。

板书设计

第三节

旅游可持续发展

一、旅游可持续发展概述

1、可持续发展的概念

2、旅游可持续发展的概念

3、旅游可持续发展的目标

4、旅游可持续发展的途径和方法

二、旅游可持续发展的措施

1、建立完整的服务产品体系

2、形成严格的管理体系

3、构建新型的绿色体系

教学反思

第五篇：农家乐分析（定稿）

信息详细内容：

农家乐策划书需要考虑哪些因素?农家乐的经营模式策划该怎么做?北京绿维创景在《中国乡村旅游发展模式研究——成都农家乐与北京民俗村的比较与对策分析》一文中通过对成都和北京农家乐现状的比较，提出了一系列的对策。希望能为您的农家乐策划书提供有益启发。农家乐总体发展战略:分工出特色,乡情筑家园

乡村旅游发展的总的指导思想是:突出特色,塑造“家园”。成都农家乐的发展方向是:由大众化向特色化发展;由一般建筑风格向川西民居风格转变;由粗放型向集约化发展;由个体开发向联户成片发展;由单户经营向公司经营发展。农家乐策划书要在“农”、“家”、“乐”上做文章,即经营风格要有农家特色,要给游客“家”的感觉,要提供可参与的特色娱乐活动;在硬件上,追求“外部民俗古朴、内部装修现代化”。北京民俗村的发展大战略是:实行以民俗村为中心的“分”、“家”战略。与成都的规模经营出特色的做法相反,北京强调“分”出特色。“分”即地区分工、产品分类、顾客分层、服务分级。分出特色、分出市场、分出规模。在产品上分出家庭旅馆(家院)、特色餐饮(家饭)、观光农园(家田)、观光果园(家园)、休闲渔场(家池)、民俗节庆(家庆)等在内的多种形式。“家”即把民俗村建设成为北京市民的“第二个家”。其特征是:硬件上,干净、卫生与舒适;服务上,重视人文关怀、亲情与乡情。

绿维官方网站：http:/// 咨询热线：010-84076166 ***(手机属地：北京市)（24小时服务电话）农家乐要强化分类特色管理,防止标准化、商业化与城市化对乡村性的侵蚀

随着乡村旅游经营的商业化、建筑的城市化与设施的标准化,乡村性中淳朴的民风与低廉的价格等受到严重挑战。这个问题实质上就是如何在农家乐的发展中继续保持“乡村性”和“乡村意象”。农家乐策划塑造乡村性主要通过三方面来实现:①主题:以差异与特色确立主题;②地格:体现地方的风俗民情与建筑风格;③氛围:倡导地方居民的友好、热情、淳朴与真实的态度。让都市市民把民俗村与农家乐当成自己的“第二个家”。政府可以在建筑风格改造、公共厕所、停车场、垃圾处理、清洁能源等方面提供支持,把民俗村与农家乐变成真正的“市民家园”。农家乐要坚持“本地化”、“两栖性”,防止“飞地化”

乡村旅游农家乐的最大特点是经营者“农游合一”的“两栖性”,体现了本地居民参与的原则,经营者的本地化最大限度地保证了乡村性。“飞地化”是对乡村性的最大威胁。所谓的“飞地化”,是指城里人占据了乡村旅游业中的经营者地位,在乡村旅游目的地形成了城里人的“飞地”。“外来户”的优势是:经济实力雄厚,能够在区电视台作广告;与区里、市里有比较广泛的人际关系;最了解城市旅游者的口味。乡村旅游经营者与劳动力本地化是乡村旅游持续发展的根本保证。在北京的民俗村中外来户与本地户业务分工互补,和平共处。外来户主要经营高投资的餐饮与娱乐,本地户主要经营经济实惠的家庭旅馆与农家饭菜。农家乐要规模经营、“第二个家”与土地政策的配套

成片联户开发与规模经营已经成为农家乐的必然趋势。要形成特色,尤其是以田园风光(如农田、果园、茶园等)为特色的乡村旅游,必须有一定的规模才能形成景观,因此部分乡村旅游项目需要适度的规模经营,目前许多农民开始自行交换土地使用权,推进土地的集中。

第二个家将是乡村旅游未来发展的一个大趋势。在大都市,大多数“第二个家”就是周末之家,作为城市住所的补充。目前城里人到风景优美的乡村购买住宅的情况越来越多。政府应出台相应的法规,建立合理的土地流转机制,方便土地的适度集中;对于在乡村发展“第二个家”,政府也应有相应的土地配套政策。农家乐策划要注重品牌经营与品牌保护

通过分类管理形成一批专业化的乡村旅游经营者,必然会形成品牌。在成都,由于农家乐主要由农民经营,经营者数量众多又是个松散的组织,缺乏商标保护意识,农家乐作为商标在涵盖了糖果、调味品等30个大类别领域已经被一些企业抢注,而成都周边数百个农家乐老板最关心的服务类农家乐商标目前也随时有可能被抢注。因此农家乐策划书要注意采取措施提高乡村旅游经营者的品牌意识,积极注册商标保护农家乐的健康发展