三大基础决定白酒品牌制胜之路

第一篇：三大基础决定白酒品牌制胜之路

三大基础决定白酒品牌制胜之路

北京圣雄品牌策划有限公司总经理邹文武/文

五粮液最大代理商银基集团亏损10亿，茅台整年亏损1000万，水井坊下滑75%，红花郎市场惨淡„„可以说2013年白酒行业的亏损哀鸿遍野。酒水大经销商遭受的亏损压力堪比酒企，预计未来市场将有30%的白酒经销商将会被淘汰出局，在这样严峻的环境下一些微小白酒企业也将被淘汰出局。在这种环境下，酒企进行战略转型已经破在眉睫了。

国家通过对高端白酒的市场打击，使得行业结束了“黄金十年”疯狂之风，让行业回归理性状态，保持良性发展。经过2013年的初期调整，2014年行业调整还将继续，行业整体走向“亲民化”。随着众多一线酒企的产品下沉，行业假冒伪劣产品也将没有生存空间，酒企与受众的沟通也必然加深。眼下，酒企与经销商的矛盾也上升到了顶点，关系破裂一触即发。对酒企来说，现阶段最重要的任务是和经销商共同渡过难关，有效减轻经销商压力。而缓解压力的最好的办法，自然是拉伸经销商链的长度，即挖掘市场的深度，让经销商成为市场的信号塔，帮助经销商梳理下级分销商链，建立起一个“链式”渠道网络，将产品不断传达下去，最后到达消费者手中。

未来在行业高速竞争和整合中，中国白酒企业及渠道将面临各种压力，市场将越来越艰难，如何度过这个严冬，这是考验企业品牌力和能力的时候。当前名白酒企业应该顺应这种市场调整需要，做好以下三个基础工作的建设：

1、基础消费：新产品增量，培育年轻消费群

对于企业而言，在行业中保持着稳定的增长，要想实现更高的销量，最基础的方式就是扩大受众的消费。显然原有的产品线在市场中已经提升的空间有限，那么最有效的方式就是开发新产品，再将新产品铺向市场，配合相关推广拉动实现有效增量。因此企业要主动开发新产品，同时接受经销商的定制研发产品，以满足客户更好的需求。

首先，针对当前产品大众化发展需要，主动开发畅销的光瓶及小酒，而当前大众化市场，20-50元的白酒产品是消费主流，虽然利润低，但是市场的需求量大。企业应该30元左右价位制定产品，提升产品的市场发展需要。

其次，针对当前80、90后市场进行策划，寻找符合年轻人口味和文化特色的产品，满足年轻人对白酒产品的喜爱，为品牌培养更多未来的潜力消费人群。

最后，针对餐饮市场开发分享装产品。学习啤酒的产品，开发适合餐饮系统分享购买的大规格产品，提高产品的使用范围。同时，大规格产品可以采用回收包装形式，控制产品的成本，帮助餐饮做好更好的发展。

2、基础市场：经销权增量，建设广泛渠道网

“新产品、新市场、新客户”是保证企业稳定快速增长的三个最有效方法，每一个都能为产品带来更多的市场空间和受众。对酒企而言，开发新客户就是寻找更多的代理商，将市场横向空间拓宽。目前国内白酒行业处在销售惨淡期，企业应该顺应国家城镇化建设经济周期的特点，迅速将渠道建设到县级市场中去，以县为单位构建自己庞大的渠道网络，既帮助自己度过寒冬，又为未来奠定了很好的基础。

同时在纵向市场方面，将通过举办新产品及新市场招商会，大量释放名白酒的经销权，让经销商有更多的选择。既可以扩大代理产品丰富选择，还可以成为单品独家代理，以此保证客户对名白酒的经销权有足够的兴趣。

而名白酒面对广阔县乡级市场，经销权释放方向将集中区域白酒品牌商、饮料快销经销商，选择这类具有一定经验的经销商，保证市场高效布局的成功率，实现保证市场扩张效率。

3、基础工作：基础工作增量，系统把握市场渠道

国内白酒行业经过“黄金十年”的浮华发展，产品的供不应求导致很多酒企都是自视甚

高，对市场管理很不细致。同时酒企在进行传播推广时，完全不跟消费者沟通互动，二者之间没有形成关联度。而眼下，正是白酒行业的艰难调整期，行业整体转向大众消费，走亲民路线，这也是行业回归理性发展的基础。因此，酒企必须巩固与经销商的合作，更要加强与消费者沟通，建立起有效的品牌联系。为此，为了实现结构性的增长，主要有以下三个方面的基础工作。

第一，扫街，让业务员直接接触一线市场，锻炼队伍及深度了解市场。以往的业务员都是定向客户沟通，当前为了更好的下沉市场，业务员将进行扫街走访，一方面是更好的寻找客户，另一方面也是更好的了解市场真实需求。通过打造一支高效的业务团队，为市场增长做铺垫。

第二，订货，给大经销商举办订货会，减少库存压力。白酒销售遇冷，很多经销商都面临库存压力。为了给予经销商信心，汾酒方舟计划特别制定了经销商订货会策略，帮助他们举办订货会，减轻他们的库存。

第三，拉动，针对终端进行促销拉动，生动化建设。越是在艰难的时候，越是要做好每一个细节。眼下，市场冷淡很多酒企已经放弃了终端促销活动，也放弃了终端生动化建设，忙着进行布局大的战略。而汾酒方舟计划却互补进行，在大的战略布局下，也有效落实终端的促销活动和生动化建设，以便营造更好的消费氛围。

当前，国内白酒行业的结构性调整正在进行中，众多酒企都在进行市场战略布局。企业应该从这三个基础出发，努力夯实自己的市场基础，提高自己的渠道流通能力，从而让自己能够抓住调整期的机会，赢得未来市场发展的好局面。

第二篇：白酒营销,观念制胜

白酒营销，观念制胜

FONTsize=2酒坛新贵VS沙场老将

白酒营销，观念制胜

前言：品牌竞争时代，英雄不问出处，任何一个发展中的行业竞争，都不是简单的“年轮”比拼，是思维、观念、技术、速度、规模、质量等综合实力的交锋，行业老字号一味称雄天下的时代正在被业界的新秀逐步改写，白酒业也如此，传统的营销观念和市场思维正在面临新经济的挑战，新的营销理念，正在新的经济环境下发挥着令人惊诧的作用和社会影响力，当今酒界竞争的平台上，新老品牌的市场交锋，深刻体现在一场市场观念、思维定式、现代企业运营的驾控力、酒文化理解力与传播力、现代消费心理变化轨迹、竞争环境适应能力等元素的之间的比拼，展望未来，中国酒业品牌市场竞争的远景，将是一场品牌文化竞争的终结者。

白酒竞争引发的思考

在当前的中国竞争日益激烈的白酒市场，市场态势可谓瞬息万变、风起云涌，波澜不惊，每年都会闯出几匹“市场黑马”，创下一系列市场奇迹，不过在白酒市场各领风骚三五年的大背景下，真正长期保持处于市场前端的品牌屈指可数，昔日倍受世人追捧的国酒茅台，也渐渐走下白酒巅峰的神坛，过去的并不显眼的五粮液却陡然成了当今中国白酒的第一品牌，当之无愧的中国白酒行业的领导品牌，此外，新崛起的原五粮液旗下的金六福更是风头正劲，彰显王者风范，市场占有率与品牌声誉急速攀升，真让原来的酒坛元老品牌们刮目相看，大有“老子被小子打”的感觉，像金六福、云峰小糊涂仙、金士力、江苏金世缘、力帆、舍得酒等，这些酒坛新军以犀利的营销攻势大肆抢夺酒坛老字号的市场，毫不容情，一路攻城略地，快速强占了市场制高点，将部分原来的酒坛元老品牌们纷纷赶出第一阵营，有的老字号甚至成了这些新军的OEM，有的被收购、兼并，难得还有几个老将仍在坚守在第二、三品牌阵营，励精图治，重新开始，再续辉煌，像贵州茅台酒、泸州老窖等名酒。

然而，市场不相信眼泪，尽管多数老白酒企业眼睁睁看着自己的市场份额被一点点的蚕食，自己的行业地位再一天天下降，却毫无半点还手之力，像曾风靡酒坛全兴酒、西凤酒、汾酒、郎酒等元老型白酒企业自己也扪心自问，到底自己差在哪呢？这些后起的“酒坛后生”凭什麽使自己甘拜下风、甚至一败涂地呢？一系列问号在脑子里徘徊，资金、技术、质量、管理、品牌、通路、促销、广告、传播等等难以琢磨的因素。

把握竞争关键——树立科学的营销观

有关信息表明，在现代市场竞争环境下，随着时间的变化，制约市场动态的各种元素也在不断地发生着生刻的变化，尤其在中国经济的转型阶段，营销观念也正发生着革命性的改变，现代社会，营销观念是缔造第一生产力的前提要素，观念有时是人生命运的转折点，观念是使人产生力量的源泉，共产党人正因为有了共产主义的美好观念，才进一步实现了建设具有中国特色的社会主义国家的宏伟蓝图嘛，因为观念的嬗变，可能使一个一无所有的人转眼间变成富翁，因为他有好的观念，再有好的智慧，就能产生卓著的生产力，然而，人生就是这样，有冷静思想的人有时远离繁杂现实，而有实践忙碌的人却常常少有时间来思考，通常情况下，人是思维定式倾向比较严重的动物，所谓“当局者迷，旁观者清”就是思维定式的表述，正因为如此，所以白酒老字号企业的脑子里，传统计划经济市场环境下留下的思维仍然牢牢地占据着脑袋，时代改变，市场在变，思路不变，当然只能落伍了。尽管有的老字号企业赶时髦，请了所谓的“职业经理人”，但这种体制下的“经理人”有几个能让自己的设想、创意付诸实施，弄不好，自己被炒了鱿鱼，丢了饭碗，成了不完善市场体制下的牺牲品，客观上造成了人才资源的盲目浪费。

前几天在沈阳举办的全国糖酒交易会，一位记者采访国内营销咨询策划著名专家叶茂中先生，“为什麽辽宁的白酒企业不能成为全国性品牌？”，叶先生坦言，就因为两个字——观念，作为东北工业大省，辽宁地方白酒没有一个成为全国响当当的品牌，除了一个合资啤酒企业——华润雪花以前《去年》上过全国名牌榜，至今东北地区产品成为全国名牌的品牌不过5个，甚至更少，比起江浙粤一带的家电企业，简直是汗颜，一个广东东莞小市，竟有近10个全国名牌，原因何在？在钢都鞍山，本地产消费品企业如果不搞其他产业，没有活过三年的，为何？鞍山人不认本地品牌，像饮料、洗发用品、小电器等领域，基本是外地品牌的天下,连鞍山人自己都不相信本地的企业能生产出好的日用品，鞍山的合资洗发水生产企业——仙迪雅丝洗发水，其生产线是国内一流的，是企业投巨资兴办的，可是运作不到2年，就在鞍山“灰飞湮灭”了，因为本地市场根本无立足之地，再如本地的“钢都酒”，名称很有亲和力，但钢都人就是不“买帐”，“钢都烟”的命运到是好一点，因为产地再外地---贵州，可本地生产的“钢都酒”，本地人根本不喜欢，其实。这就是观念，是区域城市的一种人文素质表现，也是一种城市性格，要想市场成功，必须先要研究这个城市的性格。相反，北京的著名歌手刘欢，无论在哪里就餐，要喝酒就喝燕京啤酒，他的理由很简单，先是自己喜欢其品味，其次是考虑自己是北京人，应该为北京地区作点贡献，多喝一瓶燕京就为北京多几分钱的税收呀！虽然，这是个小事，但也流露出一点城市的性格特色。

由于北方人的传统思维定式、传统的市场观念可谓根深蒂固，所以北方企业，尤其东北、西北区域的企业，思维的变革，观念的嬗变就显得由为重要，没有传统观念的突破，就不会有营销奇迹的诞生！

再看看辽宁白酒市场上，外来酒占有着70%以上的市场份额，大部分市场被全国性白酒领导品牌把持着，地方酒只有做绿叶陪衬，可见，简单两个字——观念，成了困扰区域品牌成长为大品牌的主要瓶颈，其实，叶先生的观念包含很多内容，如营销观念，管理观念，品牌观念，生产观念，产品观念，质量观念，人才观念等诸多问题。作为白酒行业的弱势企业，首先要转变的就是营销观念，其次才是营销战略的科学制定与执行，广大中小型白酒企业，要学会突破“当局者迷”的处境，要学会利用别人或外脑的“旁观者清”的思维与慧眼，纵观白酒新军的崛起经历，无一不是新一代营销观念的成功实践者。

新老品牌大交锋，营销策略大盘点

白酒新贵，笑傲江湖

在现代白酒市场营销大潮中，可谓高手林立，新人辈出，长江后浪推前浪，从九十年代初期，形成了一个产品叫卖的高峰期，当时的川酒“五朵金花”，鲁酒的秦池、孔府家，皖酒的洋河、双钩等都曾经是市场的宠儿，当时由于消费者消费的不理性，形成了一段白酒的泡沫经济阶段，也创造了一个区域两年喝倒一个牌子的阵势，随后除川酒军团还能一支独秀外，其余的地方酒均处下降态势，随着时间的推移，消费者的理性消费占了主导地位，那些单纯依赖广告轰炸的产品渐渐退出了历史舞台，而一场新的白酒营销革命正在徐徐拉开了序幕，一大批具有现代营销观念和意识的白酒企业，甚至以前不在白酒行业领域的相关企业也加入了白酒的竞争阵营，纷纷动用新的营销工具，如矿泉水生产企业和啤酒企业，还有饮料企业、药品行业，适当进行了区域型品牌延伸经营，像“三九”冰啤，燕京

白酒等，就连重庆力帆都斥巨资进入了这个“利润丰厚”的行业，影视大腕的巨星公司也倾心打造新品“赤水河”，当然有的白酒企业也如法炮制，也进入了其他相关领域，如茅台啤酒、茅台干红等，是大胆的品牌营销战略思维，使他们创造了一个又一个成功的商业运作，如五粮液、劲酒、湘泉、古井贡、剑南春、金六福、百年孤独、小糊涂仙、劲牌等新崛起的白酒劲旅，其中最为突出的就是由前国家队主教练米卢代言的金六福酒，创造了近年白酒行业新的商业神话，真正开创了白酒文化营销的新时代，将现代整合营销理论发挥得淋漓尽致，围绕“中国福酒”的核心价值塑造全新的品牌形象，从品牌的锻造过程看，综合运用了各种营销手段，从形象营销、体育营销、网络营销到后来的文化创造、传播，形成了一个完整的营销体系，这中营销手法完全超越了以往白酒企业的营销状况，这也恰恰说明了白酒新军能在短期内迅速崛起的秘诀。还有那个巧打市场查边球的“小糊涂仙”，凭借一句“茅台镇传世佳酿”的定位语，一下子撕开了市场的大门，虽然茅台酒曾欲付诸法律，但这正中了“小糊涂仙”的妙计——借势传播，还有最近在央视热播的“舍得酒”，打出了“舍得是一种打智慧”的品牌价值主张，不仅提升了品味和意境，也迎合了广大工商界人士的青睐，可谓是业界一个大手笔，还有给人以清净致远感觉的古井贡酒，一句鲜明的“天地人和，古井贡酒”，刻画了一种豪迈的大气魄和博大的胸襟，使品牌渗透一种古朴儒雅文化气息，大气而颇赋蕴涵，展现一种恬静、人和的场景，可以说，古井贡不是酒，而是一种心情、一种意境，一种人们难得的人生境界。

现实生活中，酒不仅有物理属性，更重要是它的社会属性，酒是人类文化发展的产物，因此，酒所散发的文化气息要比酒本身的香味更加历久弥新，充满无限的力量和魅力，这就是文化的力量，品牌的市场穿透力，当然，对于酒产品更应打造其独特鲜明的品牌个性，文化是酒的生命，而个性则是酒品牌的灵魂所在。

老骥伏枥，再创辉煌

对于传统的老字号白酒，如国酒茅台，泸州老窖，杏花春、国窖1573在以往的市场竞争中形成了自己的领导地位，但也面临酒业新军的严峻挑战，在新的市场竞争形式下，这些企业能顺应时代的潮流，及时进行营销观念的转变与更新，适时调整自己的营销战略与营销布局，不仅使自己的市场稳健发展，而且日显蓬勃发展的生机，茅台集团不仅成功实现上市，而且成功进行了企业的多元化经营战略规划与实施，使茅台集团的综合实力逐渐增强，从而作为集团骨干企业之一的茅台品牌核心竞争力也得到进一步提高，不仅强有力捍卫了茅台酒领先品牌的地位与形象，而且在企业进行多元化的过程中，有力地提升了中国茅台集团的国际品位与形象。日前风行大江南北的“国窖1953”，400多年的历史文化背景，缔造了酒历史文化行销的另一个成功的版本，展现给世人的是一幅源远流长的文化蕴涵，让人回味无穷，意境缠绵，深深陷入久远的文化包围之中，与之相似的打历史牌的还有辽宁的“道光甘五”酒和“百年锶泉”酒，但历史文化的传播不仅“真善美”，更要“新奇特”，同样的历史文化用不同的方式来描述，会得到意想不到的经济和社会效果。

同步起跑,共同进步

面对现代品牌战争,只有树立现代科学营销观、市场观,企业才算真正站到了同一起跑线,也只有在同一起跑线上,才是同一层面上的竞争,否则,连起跑阶段就落伍,更何谈真正意义上的竞争呢?

总之，尽管酒业的市场竞争格局日显繁杂而积累，但机会总是存在的，以笔者看来，能成功进入酒业的空间还很大，针对目前酒业的营销水平与状况，如果有充足的实力，进入酒业领军品牌阵营的机会仍然很大，但机会总是垂青那些有准备的人，对于白酒业，要想成为阶段性的冠军并不很难，难的是能始终保持三甲的领先地位，其实，当前的白酒业能最终笑到最后，笑到百年之后的品牌目前还

看不出来，阶段性的冠军并不等于总冠军呀！当然，一时的失败也不代表永远的失败，这里关键要看失败的层面与深层原因是什麽？小的战术失误只要及时改正同样会取得不俗的业绩，但如果是战略性决策失误，那麽，企业也许再也没有改正的机会了！

企业的战略能否始终正确，企业的核心竞争力能否稳步提升，是企业能否成为“真品牌”缔造者的关键要素，一时的成功决不代表永久的胜利，新品牌与老品牌竞争的差异不在于“年轮”，而是智慧、勇气、观念、策略、执行„„FONT

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第三篇：区域白酒品牌的基础市场案例

区域性白酒品牌的社区基础市场案例

区域性白酒品牌白酒要在一个市场突破崛起，关键要立足于中低档产品的基础市场开发。笔者2014年受聘于山西大同边城酒业公司任营销总经理，由于该公司“边城第一泉”系列白酒（县域品牌，该品牌在大同天镇县市场占有率极高）在大同市场运作很不成功。笔者在通过一年的大同市场运作，总结了社区中低档产品的基础市场开发情况。

2014年三月始“边城第一泉”产品在历经多年失败的情况下再一次选择开发大同市场：

一、市场调研与产品选择：考虑到“边城第一泉”品牌在大同市场影响力小、白酒市场连年下滑等诸多因素选择低端产品（边城泉酒），中低档白酒的目标消费群主要消费在中低档餐馆、小商店、大卖场三个渠道，而中低档白酒的消费者大多集中在普通居民小区里。由此来看，小店和社区(农村或城乡结合部居民居住集中区域)对于中低档白酒来说蕴藏者巨大的商机 ； 小店和社区营销的门槛比较低，促销的费用比低。基本上是与目标消费群直接对话，销售模式针对性强的话成功概率高；因此我们选择了“边城泉”酒为主进入大同社区基础市场，售价：10-12元/瓶。

二、经销商的选择与品牌市场定位相结合：考虑到白酒市场疲软的大趋势以及“边城第一泉”的市场影响力我们放弃了规模客户的选择而是选定了有基本销售网络条件、无主流白酒代理的优秀二批作为合作伙伴，客户的配合为我们的首选。

三，有了产品和客户剩下就是市场的选择：大同棚户区是亚洲最大的采煤沉陷改造区，10万户住户30万人口，分16个居民小区以煤炭产业工人为主。普遍适合低档白酒8--15元，区域集中、产品目标价位明显、同价位产品繁多且竞争激烈。

新品上市的工作：

a)上市陈列：在所棚户区主要零售点柜台陈列三个月，门口按规定标准堆放新品，一般堆放1个月左右，同时在店内外张贴海报，安排业务人员定期维护并予以一定的奖励；注重售点陈列要生动化，突出产品的促销亮点，使之边城第一泉在几十种竞品中得到终端强化，并短时间达到铺货率。

b)通路渠道的重点客户建设；在上千家终端点选择100家有代表、有影响的重点客户:10件/月-20件/月-30件/月 按月递增，销售三个月共计完成60件的重点客户奖励（北京、秦皇岛5日游）。激发终端的推荐销售，并通过重点客户带动周边销售。

c)餐饮终端的“厂家赠酒你赚钱”活动；“厂家赠酒你赚钱”针对低档餐饮店(选择50家)，边城泉酒（12瓶/件）两件要求两天内销售完,并退回瓶、盖、箱后货款归客户公司免费赠送。活动目的明显，主要促使餐饮小店推荐销售。

d)小区的品尝促销：针对棚户区各分区制定两个月的品尝活动安排，周末下午五点煤矿是工人下班和小区市场最活跃的时间点。设品尝台和宣传条幅(社区终端客户的门口)现场品尝并每次赠150ml“边城第一泉”品尝酒300瓶，同时现场替终端客户卖酒。品尝活动在上市的前三个月安排达100场，每场物料、人工费约800--1000元，活动明显拉动了市场的购买激情并充分体现了厂家对终端销售的重视！终端销售得以改善。（在后期大同周边市场我们也大量的复制了品尝活动和重点客户活动）

e)产品宣传：在大同棚户区内的300辆电动流动公交小汽车上张贴“边城第一泉”产品宣传广告，并且以酒兑现广告费用（车主）。宣传起到一个“点睛”的效果，考虑到企业的市场规模及有限的市场费用我们并没有在广告上投入太多的费用。（笔者个人认为，在地方区域性白酒品牌尤其是低端产品的广告宣传并非主要，将广告费改成品尝效果更亲终端消费群）

“边城第一泉”在大同棚户区上市三个月后达到了3000件/月销量,同时带动了大同周边的新荣区、南郊区、怀仁县及市区等地的流通渠道。短时间内“边城第一泉”在大同市场知名度得到明显提升。销售的跟进：

a)针对消费者：采取开瓶现金奖励，开箱现金奖励以及买一斤赠半斤等促销形式；

b)针对售点及各类销售参与者：陈列奖励、进货奖励

c)针对分销：适当的助销策略、销售的坎级奖励、旅游促销、节日促销以及订货奖励。

d）重点客户酒厂一日游：2014年下半年大同边城酒业公司在社区基础市场开发的基础上，通过主要分销商组织了大同及周边地区各重点终端客户来酒厂一日游活动，结合天镇县的旅游资源将公司的客情公关下沉到终端销售的第一线，通过客户来厂参观传统酿酒、窖藏、勾兑、灌装等工艺大大的树立了终端客户的销售信心。同时大量的客户来厂后新增公司中高产品上架，更进一步的激发分销、经销商客户的提货和配合！

由于在大同棚户区社区基础市场成功开发，2014“边城第一泉”系列白酒在大同市及周边县域完成86000件销售，边城酒业公司2014年在白酒业整体下滑的情况下，得益于大同及周边市场的良好启动，销量较上年增长260%，产品的销售扩大到内蒙古、河北等省，经销商由原来20几家一年内增加到近80家。因基础市场的有效开发公司销售规模、销售网络、销售团队也得以质的改良。大同边城酒业公司以及“边城第一泉”品牌形象在这一年有效的运用中得到上台阶式的提升，公司也从半生产状态过渡到如今满负荷生产，极大的激发了职工的热情。

我们在开发社区基础市场时应着重注意的几个方面:

一、产品定位调研：不同情况的品牌对不同市场的需求进行详细的调研，包括市场需求的产品包装要求、口感要求、度数规格、价格等；并在目标市场进行必要的产品测试。

二、区域目标基础市场的选择：基础市场除了基础产品（中低价位）和基本消费群的选择外，就是目标市场的幅射效果，大同棚户区是一个有代表性的大社区。

三、市场开发的整体性：现在白酒业讲究渠道下沉销售细化，其实区域品牌如果能够做到几大销售渠道的促销相互配合、促进、市场运行整体化，无疑是打开畅销的有效途径；重点市场的影响力：集中人力物力打开一个重点市场、样板市场对整个区域市场可以有幅射、复制的效果。

四、客户的选择：有实力有网络的大客户是所有酒企营销的重点，这类客户对区域小品牌的合作并不对等，尤其会存在配合、市场支持条件、产品利润等问题上的过高要求，而往往小酒企忽略品牌的市场定位盲目的“追星”。选择门当户对的客户对开发基础市场、产品起到关键的作用！

五、市场促销的主要目的：小企业、弱势品牌和有限的企业资源，如何合理的运用到准确的市场营销当中？对于一个没有规模的白酒企业来讲生死攸关！小品牌基础市场的促销简单概括：

1，准确的市场调研：消费群体----消费习惯和能力---他们的消费途径、场所。

2，费用主要投入到终端的销售，解决：一个人卖50件/天酒,与50个人/天卖酒的问题，一个人每天卖50件是优秀业务员,而每天有50个人替我们卖酒是一个优秀的营销方案。在市场中形成良好的多级推荐销售气氛，是小品牌突击区域基础的关键。客户对品牌的配合是我们本次案例成功的重要因素。

3，合理配备资源：整合企业与经销商的渠道资源，充分利用企业有限的市场费用开发重点区域样板化并且快速复制。白酒品牌销售的市场开发过程中还应该注重市场渗透的立体感，有深度也要有宽度，所以营销方案的制定与实施中的连惯性决定方案的成败！社区基础市场在庞大的的白酒业中曾经是那么渺小，现代社会生活习惯与社交途径的改变，白酒业的发展逐渐凸显出疲软的今天它渐渐被予以重视。小品牌、低端酒、地方区域性酒企在惨不忍睹的竞争中如果再次忽略了它，始终将败无立足。

第四篇：奢侈品白酒营销之路

奢侈品白酒营销之路

中国白酒竞争正呈现三个显著特点：结构性提升是白酒构建产品体系的出发点和落脚点，从这个意义上来说，向中高端延伸是中国白酒最后一根救命稻草具有现实意义；资源竞争与品牌竞争是高端产品竞争的内驱力；高端白酒，尤其是奢侈品白酒竞争，成为一二名酒与区域强势品牌角力市场的主导。本文试图从消费趋势出发，通过以企业战略与营销战术为导向的价格带营销，阐述奢侈品白酒营销之路。

五个主流价格带

从目前中国白酒企业产品价格结构性体系及其市场表现来看，中国白酒存在五个主流价格带。

第一个价格带，低端价格带，以老村长、龙江家园为代表，零售价格在5元—10元；由于受到成本以及白酒区域化文化影响，这个价格带品牌全国化难度逐步加大。第二个中低端价格带，以各地县级区域市场白酒品牌为代表，零售价格在15元－50元价格带；由于受到区域经济与文化双重影响，这是区域中小品牌赖以生存的主要价格带。第三个中高档价格带，以区域强势品牌为代表，零售价格在60元－200元价格带，这个价格带对品牌以及资源整合的要求较大，成为区域强势品牌发力的主要价格带，譬如迎驾贡酒、白云边、宋河等。第四个次高端价格带，以泸州老窖、剑南春、洋河等二名酒为代表，零售价格在200元－500元价格带。第五个高端价格带：以茅台、五粮液、国窖1573为代表，零售价格在500元以上，这个价格带是可以实现品牌全国化的价格带，也是一线品牌与二名酒以及区域强势品牌角逐的主要价格带。

中国白酒价格带分布呈现两个特征，一是“总体上移性”，也就是随着中国经济不断向上发展，与之关联的消费升级，使得低端白酒价格带呈现不断上移的趋势，这就是为什么低端价格带龙江家园、老村长不断向上升级，而茅台、五粮液、洋河梦之蓝等价格带不断上延的缘故。其次是“价格带多元化”，由于中国经济发展不平衡以及二元区域经济特性的影响，中国白酒在很长一段时间内依然呈现价格带多元化趋势，关键是看企业能否锁定特定的价格带并将其打造成体系化营销。

价格带营销的“起点”

白酒企业必须把握价格带营销的“三个基点”。一是基于中国宏观经济发展为导向的消费价值变迁趋势；白酒行业属于传统产业，受消费结构性升级与变迁的影响深刻；白酒逐步从物质利益的功能属性向精神层面的功能属性过渡，白酒价格标杆性作用凸显。而对于高端政商务用酒，更是如此。茅台、五粮液“量价齐升”充分说明了这一点。洋河酒业在2010年上半年业绩报告显示：其销售额大幅增长，主要得益于省内市场洋河天之蓝与梦之蓝的持续性增长；洋河成功崛起更是其有效地撬动了从100元主流中高端价格带到200元天之蓝的次高端价格带，再到500元以上梦之蓝高端价格带。

基点二是中国宏观产业政策为导向的企业战术行为。自2008年经济危机后，中国经济以投资与出口主导型的经济增长模式转型以内需为主导的经济增长方式。后金融危机时代，随着消费结构的升级和消费的不断增长，未来五年左右居民消费率有可能提高5-10个百分点。与之相适应的是以下四个相关领域的改革将推进：一是收入分配体制改革将推进，国民收入分配格局将会发生调整，居民在整个国民收入中的比重将大幅度提高。二是社会保障体制改革也将有较大的改革，城乡基本公共服务均等化和居民消费倾向将会强化。三是财税和金融体制转型将会加快，公共财政体制改革和消费型金融体制将逐步建立。四是投资体制改革将会加速推进，投资结构重点将由生产性投资向消费性投资转变。这对中国白酒行业将产生两大影响。一方面是刺激消费，新富阶层的“炫富性消费”直接影响到次高端以及高端白酒的产销量，内蒙古鄂尔多斯市普通白酒政商务消费价格也突破200元的次高端价格带；第二方面是国家的宏观产业政策促使资本对白酒行业的觊觎，高端资本白酒不断涌现，四川文君酒、湖北黄山头酒均有资本白酒的影子。

基点三是白酒企业必须把握以竞争为导向的渠道（终端）变迁趋势。“价格带营销”的背后其实是“重构渠道与消费者价值链条”。随着产业集中化程度不断提高，白酒企业竞争程度也呈现白热化阶段。白酒企业，尤其是区域强势品牌必须不断构建“上移价格带”，以有效狙击来自于一线名酒和二名酒的市场冲击。迎驾贡酒、白云边、稻花香、衡水老白干、西风酒均推出200－500元的次高端名酒带，以抵制二名酒竞品的“市场拦截”。价格带营销的背后凸显的就是这两个价值体系互为依存的关系，白酒企业最为核心的战略思考就是基于这两维分析之后构建的“价格带占位”。

高端白酒行业面临新机遇，次高端白酒进入“井喷期”。高端白酒将呈现“金字塔”效应。任何国家任何消费品的价位发展规律均呈现“金字塔”效应，中国也是这样。中国经济的高增长和白酒的高度“面子消费”进一步壮大了中国高端白酒消费模式。中国高端白酒有望继续十年的高歌猛进，但白酒行业的格局和发展模式将有所不同。领袖企业的持续性涨价将无法被继续接受，200元-500元次高端酒的消费层级将迅速形成。预计次高端品牌在未来的发展中有望保持30%以上的高速增长，这给一些品牌提供了发展机遇。超高端白酒的迅速涨价，为200元－500元的次高端白酒让出了市场，但因为市场转变得比较快，以汾酒、剑南春为代表的中高端全国品牌未能反应过来，做出相应调整，而洋河、郎酒等地方中高端品牌抓住机遇，迅速占领市场。以此为代表的洋河蓝色经典系列、郎酒、安徽口子窖等中高端白酒均呈现100%以上的增长。

奢侈品价格带营销的“支点”

白酒企业必须把握合适的“时间点”和“空间点”来进行价格带的构建与升级。未来三年左右时间，是中国白酒新整合时代，也给次高端价格带来新机遇。次高端价格带必须要抓住机遇，立足创新。成功源于创新，持续成功，必须颠覆创新。高端白酒正从“品牌梯队模式”向“多香并立”“文化壁垒”“技术创新”模式转型。白酒，不是越高价越好卖，而是越高端越好卖。高端白酒卖什么？一句话，高价不等于高端，要卖身份，卖文化，卖收藏，卖符号，卖价值。次高端白酒，尤其是高端白酒，如何从“价格带营销”转为“价值营销”是白酒企业最为重要的课题。次高端白酒，对企业的资源要求非常高，尤其是品牌文化内核品牌基因；以及对企业技术研发与创新要求极高。从某种程度上来说，次高端价格带以上白酒，是强势白酒品牌构建的价值体系，或区域强势品牌，或二名酒企业。次高端白酒品牌是“有钱人玩的游戏”，对中小白酒企业来说，只有概念的高价白酒，不能支撑高端白酒的可持续性增长。中国有句古话：物以稀为贵。稀缺性是使物品成为奢侈品的必要条件，从这个层面上来说，次高端、高端价格带，是稀缺造成的价值；而文化与技术造成的壁垒，却是稀缺文化的两大核心支撑，文化基因是品牌内核文化，是根本，技术基因是支撑。而作为身份外显特征的奢侈品白酒，高端定制白酒、限量版白酒、纯手工酿造却是奢侈品推广的衍生物。

文化稀缺性具有不可替代性，是与生俱来的品牌基因，这是次高端白酒价值支撑的核心要素，文化可以挖掘，文化可以传承，但文化不能杜撰。作为奢侈品文化演绎，一个重要的方向就是将高端奢侈品白酒推广“生活方式化”，更多地是追求的一种新生活方式，是一种品质。人类对美的追求也是产生奢侈品需求的重要因素之一。

技术（工艺）稀缺性是支撑次高端白酒崛起的核心要素之一，也是“新高端白酒”成功与否的关键。强势白酒品牌能够在技术研发与创新上走在行业前沿，依托以消费者需求为导向的技术创新，构建新的次高端价格带。鲁酒“高端芝麻香”；剑南春“纯粮固态发酵工艺”、“挥发系数鉴定年份酒”“国窖1573的国宝窖池酿造”“古井贡酒年份原浆”技术等等，都是从技术创新角色构建新的次高端价格带。扳倒井提出的“复粮芝麻香”工艺；泰山特曲“小窖酿造工艺”；一品景芝中国芝麻香鼻祖很好地嫁接了工艺壁垒，为企业高端芝麻香产品奠定了技术基础。

消费者选择白酒从“价位、品牌”消费向“香型”消费转型，香型高端化、多样化的格局开始来临。国外酒类已完成了“香型”消费及以香型为基础的价位多样化消费的选择过程。国内酒类消费将逐步向“香型”选择方向转变。国内浓香型、酱香型品类的高端化已逐步完成，如今，以鲁酒为代表的芝麻香、以牛栏山、红星为代表的清香型品类的高端化趋势将逐步形成，同时将有一大批区域品牌高端酒也在迅速崛起。洋河梦之蓝、红花郎、汾酒等次高端品牌增长明显。

而茅台、五粮液以“产能稀缺性”作为价格带营销手段，不断拉升价格带，本身也是基于工艺、技术层面的深度演绎；当然，茅台、五粮液等不断向上延伸，为200－500元次高端价格带留出了巨大的市场空间，为二名酒与区域强势品牌带来了巨大的增长空间；虽然五粮液也推出了次高端品牌“六和液”，但次高端品牌的销售渠道、目标人群等完全不一样，公司应该重新找准细分市场定位，否则只会给竞争对手做嫁衣。

文 ◇ 北京方德智业咨询机构总经理 王 健

第五篇：品牌企业发展之路

“十年沪信,金铸品牌”

沪信集团掌门人---李后楷

今非昔比，最初的沪信从萌芽诞生到确立中小型机械制造领域；至今从上海国内市场逐步走向世界，继续保持他不轻浮自高的势态，以触人心动的高速，不断的刷新着各项创新历史记录，可以说跨越了一个新的历史高度。如今从中国大陆把机械制造发展到亚欧洲,南非,越南，港澳台等国家逐步形成机械市场。在印尼，尼日利亚，朝鲜，越南等地都设有办事处.不敢大肆说垄断机械市场，但他成竹在胸。

沪信公司董事长李后楷先生随着沪信品牌机械的不断壮大，特别是中国加入WTO后，面临着激烈的市场竞争，为满足各种用户的需求，再度结合老客户的宝贵意见观点，聚集行业精英，秉承“创新立业，与时俱进”的经营理念。引进高科技人才和设备，以科技创新、管理创新、服务创新的全新理念，脚踏实地被诸多的社会同行所认可。

每个企业的发展都有自己独特的轨迹，创业起步之初甚至发展到相当规模时，一个巧妙合理的企业管理模式，来主导整个公司运营管理地位，相应的凝聚力与向心力方面，毫无疑问，对于企业向品牌化与国际化方面迈进不会形成一定滞后的。人才的培养是个相对漫长的过程,不可能朝立夕就，而企业要在全球一体化的市场经济条件下良好的运营没有先进适时的管理理念来指导实践是很难做得到行业的排头兵的。所以引进高科技人才便是创业的当务之急。当即公司董事长李后楷先生深入挖掘高级科研、管理人才，这就既为企业的可持续发展营造了良好的平台，又鼓励了管理者在企业管理中能够大胆运用新的理念进行改革和创新。特别是李后楷先生提出的“精益求精”、以“管理为准”观点，在企业中牢固树立起了质量是企业的生命线的观念。

在该机械厂，各个生产线从领导到员工都是企业的主人，牢固树立团队精神和敬业精神，一心一意谋发展。公司认为，要想产出过硬的质量产品之前，先要抓好生产线的各个环节管理阶层人员，一定要有扎实的管理经验与其流水线的实际技术操作，道理很简单，产品的质量是人做出来的。为了让刚参加质量工作的新人尽快适应岗位工作，做出成绩，建议由质量部门对新人进行岗前培训。这样的质量管理体系，在多次的公司内部演讲会上，不仅得到公司上下员工的极力赞成，而且在实际运作中也产生了核变效应，企业从投产自始到今无存在机械操作人员事故发生，相应产品质量更得到了保证，也在大幅度的降低了材质成本，次废品率从过去的7%降至1%，几乎达到了零缺陷的理论要求，极大地增强了产品市场核心竞争力。

“没有规矩不成方圆”，公司的《关于人力资源绩效管理办法》规定了人才评价标准、评价办法、奖惩条件，促使人尽其才，物尽其用的用人竞争机制，使工厂的各项工作充满生机和活力，极大激发员工的积极性，使全体员工接受了制度至高无广的管理理念。在民主管理工作中，员工能为企业之所想、能献计献策，为企业排忧解难，公司的凝聚力、战斗力不断增强.相继沪信在2001年成立工会，遵循围绕以市场经济体制改革、经济建设为主体，以维护员工合法权益，为提高企业管理水平、促进企业健康发展为目标；以完善工会基层组织建设为基础，以工会维权机制建设为重点，以工会自身建设为关键，深入开展工会工作，全力营造合理化的体制创新、机制创新和管理创新。充分发挥我厂工人阶级主力军作用，号召全厂广大职工从我做起、从岗位做起、从企业做起，以主人的姿态为振兴经济尽职尽责，献计出力。工会还在在职工中开展为振兴工业基地“献良策、创纪录”活动。开展周期性职工职业技能大赛，通过实际操作、理论考核通过实际操作、理论考核，并相互之间做互动交流。使之发挥各自优势，整合资源、形成合力，分工协作，共同推进。并工会组织组织成立六年来，每年季节性的举行十大帮扶活动，加大送温暖工作力度，为职工办好事、办实事，做好特困职工的管理和救助工会,使员工深切感到工厂是我家„„.“立足品牌经营，营造质量优势” 这是沪信机械有限公司坚持不懈的市场策略。“鼓励和支持有比较优势的各种所有制企业对外投资，带动商品和劳务出口，形成一批有实力的跨国企业和著名品牌。”这是党的十六大向全党全国人民发出的实施名牌战略的伟大号召。加大对名牌产品的创造力度，在商场竞争中形成唯我的世界知名品牌。公司在通过ISO9001国际质量体系认证，并多次在国家经贸委会上获得机械业内星级机械制造业企业、成功企业。并在十几家全国重点中等职业学校、上海等一些科技管理学校中，实验室品质论证企业，机械实力企业。这为沪信公司拓展到国外市场，创建行业品牌打下了坚实的基础。

目前，沪信公司机械设备不仅遍布华东、华中地区，而且扩张到了华东、华北等地区，并进入了我国的港、澳、台区域及东南亚各地区。生产设备涉及医用制药机械，实验实训设备、食品饮料设备，包装设备等相关机械行业取得了有目共睹的成就。公司除广泛进军欧美等目标市场外，还将重点开拓国内西南、西北市场，建立起更加庞大稳固的机械市场，把“沪信”牌系列产品100%的走向全球，用企业的主导产业带动西部市场的大繁荣、大发展。

计划中的经济走向市场经济的国内企业，至今到国外市场，品牌经营也从无到有。尤其加入WTO以后，国内市场竞争更为激烈，总裁李后楷先生深谙品牌战略思想，非常清楚企业发展到一定高度的时候，容易形成瓶颈，再优秀的传统营销模式也不能完全适应时下快速开放的经济发展速度。在着内外夹击的境地中，面对世界贸易的挑战，品牌化将成为国内

企业发展的必由之路，着力于品牌建设是应对的上上策略，卓越的品牌管理将成为企业成功的关键。如何适应国际化潮流，建立强势品牌，提高竞争能力，成为同等行业中的矫矫者。

李后楷先生考虑到实施品牌不是一项孤立的工作，而是与企业整体发展战略息息相关的。其深知成功品牌形象的塑造绝不是品牌自身的事情，涉及企业经营管理的所有重大战略决策，这些重大战略决策都要自觉地围绕品牌来进行，来展开。一定以科技为后盾，树立“质量第一，以质取胜”的经营理念，过硬的产品质量是创造名牌的基石，虽然产品的竞争力表现为品牌的竞争.但是，品牌竞争所依仗的则是产品的内在质量。一个品牌成长为名牌靠的是质量，一个品牌在市场上倒牌也大多是因为质量出了问题。但冰冻三尺，非一日之寒。品牌绝不可能在短期内创出来，其建立是一个长期积累的过程。公司非常清醒地认识到这一点，想妄图在短时间内创出一个名牌，而忽视了长远的规划和战略。那企业是生存不下去的,发展名牌产品要作长期艰苦努力，要在技术上、品种上、感激质量管理上创新和营销上下功夫，不可能一蹴而就。所以，李生楷先生高声呼吁，质量是品牌生命之所系，打造真正沪信机械品牌，实实在在„„

公司还应借鉴历年来的成功经验，提高自己的设计开发能力。企业在新技术革命的挑战中创造自己的品牌，提高产品的市场竞争能力，就必须在技术改造上下功夫。要积极发展同国外著名大公司的合作，引进技术和资本，尤其要重视培养和引进高科技人才。同时结合积极听取老客户提出的宝贵意见，在原有研制设计的基础上再更进一步完善,逐步地与国际化接轨。

一个好的产品要赢得消费者的认可和忠诚不容易，一个企业想赢得好的口碑和美誉度更不容易，诚信是企业壮大的基础和保障，如果一个企业失去了诚信，那么它还能给消费者带来什么？沪信公司从沪信伊始至今,一点一滴做起,不管是消费者还是代理商还是企业业务合作者,公司始终坚持一个朴素实在的道理, “诚实守信”.更好的共享国际品牌,打造双赢经济.因此，该公司一直以诚信作为企业经营发展的突破口和切入点，明码实价，所生产、销售出来的产品，不合格不出厂.做到最大限度的提高服务质量,使消费者买得放心，用得开心，使人觉得物有所值.无可非问，沪信在市场中生存与发展中同样也是在探索，所不同的是其在探索中充分发挥自己的主观能动性,在以后的发展道路也许会漫长崎岖,但只要坚信自己成竹在胸„„