基于工作任务的项目化课程教学单元设计（精选多篇）

第一篇：基于工作任务的项目化课程教学单元设计

基于工作任务的项目化课程教学单元设计初探

论文关键词：工作任务 课程教学 单元设计

论文摘要：进行项目化课程教学改革已成为我国新一轮职教课程改革的共同选择。要成功地实施好项目化课程教学改革，就必须坚持职业教育要以工作过程为导向，以能力为目标，以学生为主体，以素质为基础、以项目为载体、以任务驱动、开设知识、理论和实践一体化的课程。

项目课程对我国职教界来说已不陌生，许多老师也都对进行项目教学的重要性有了一定的认识，但在实际教学中对于怎样进行项目或任务的设计，如何处理理论和实践之间的关系都感到茫然。

一、如何进行项目化课程教学单元设计

项目课程应是一种按照工作的相关性，而不是知识的相关性组织教学内容的课程，其课程内容的载体是工作任务。这样工作任务就成了项目课程的核心要素，而其设计与描述也就成了项目课程开发的重要环节。

现有课程的本质问题不是理论知识的多与少，而是在“实践是理论的延伸和应用”这个观念的指导下，把实践仅仅看作为理论线性演绎的结果，是理论的附属品,未能突出工作实践在课程体系中的逻辑主线地位。在新的课程评价标准中要突出能力目标,而能力是无法传授的,只能靠训练,要靠完成任务的过程来训练。

因此课程改革的重心并非要否定知识，否定理论，而是要突出实践在课程中的主体地位（关键不是实践课时的多与少），用工作任务来引领理论，使理论从属于实践。要突出工作实践（完成工作任务的过程）在课程中的主体地位，下面笔者想以《建筑工程测量》中的普通水准测量这一教学单元为例和大家来探讨基于工作任务的课程教学单元设计。根据单元教学内容,首先要进行项目和任务的设计：

项目描述：金新房地产开发有限公司需开发阳光地带小区,在进行施工测量时需要一定数量的水准点，由于已有的水准点有限，需进行加密。

项目化教学情境设计：天工建筑工程有限公司接到任务后根据甲方（金新房地产开发有限公司）要求开展测量工作，并将公司技术力量分为若干项目部，项目部经理为班级各小组组长,每组4-6人，各组组员为项目部技术员，老师为建筑公司的总工。

通过任务1的训练后发现许多小组的误差都难以满足要求，而误差的产生都是在测量过程中产生的，通过互评、点评和讲解后大家基本都找到了存在的问题，任务2和任务1的操作技能基本一致，只是数据处理方法有些差异，接下来就进行任务2的训练来提高学生的操作技能。课程教学总的是按照“提出任务（提任务时要进行任务的情境设置）→学生自提方案试做→出现问题→针对问题进行提示和案例的讲解→再做（成功）→小结、知识归纳、总结提高”的过程来展开。

二、基于工作任务的项目化课程教学单元设计要点

在进行课程教学单元设计中要围绕职业能力的形成组织课程内容，以工作任务为中心来整合相应的知识、技能和态度，实现理论与实践的统一，以典型产品或服务为载体设计教学活动,要选取典型产品（服务）组织教学活动，使工作任务典型化、具体化，以丰富学生的直观体验，并通过所获得的“成果”激发学生的学习动机，提高学习的主动性、积极性。典型产品（服务）的选择要体现地方经济特点，具有先进性、典型性、可行性，符合学生的能力水平，符合教学规律。

在课程教学的实施过程中还要注意以下几点：

1、教师观念的转变

教师需要由过去的“讲授者”转变为“指导者”，让学生有更充裕的时间开展自主探究、操作、讨论等活动。教师的职责更多是为学生的活动提供帮助，激发学生的学习兴趣，指导学生形成良好的学习习惯，为学生创设丰富的教学情景。上课时不只是要学生听课，更重要的是要让学生动手，正如“听过的很快就会忘记，看过的还能记得一些，做过就会让学生留下深刻印象”。教师还要有耐心让学生犯错误，失败的经验对学生来说也是一种很好的学习机会。

2、以任务为中心开展教学

要注意对工作任务本身做详细阐述，为理论学习提供坚实载体。要让学生理解工作任务，并提醒学生将注意力放在工作任务上，而不仅仅是知识上，教学的最终目的是完成工作任务，并且最好是未来学生职业岗位上的任务，这就要求教师要熟悉学生的职业岗位，知道那里的问题、项目、任务。

3、把握讲授的运用时机

虽然讲授法已经不是项目教学的主要教学方法，但它还起着非常重要的作用。教师恰到好处的讲授，将有助于理论与实践的结合，可以扩充学生的相关理论知识，帮助学生解答疑难问题。讲授法的运用时机需要教师仔细斟酌，控制好讲授的时间，避免长篇大论。

4、注意“衔接语言”的运用

教师要学会运用各种衔接性语言，能够把不同工作任务衔接起来，把理论与实践衔接起来，把前后不同工作任务中出现的理论知识衔接起来，这样学生才不会有“零乱”的感觉。这不仅需要教师对整个课程内容体系的项目关系有深刻把握，而且要求教师打破线性的教学思维，学会网状的教学思维。

参考文献：

姜大源.职业教育学研究新论[M].教育科学出版社，（中国文学家园网 www.xiexiebang.com）

徐国庆.论职教课程中理论知识与实践知识的结合点[J].职业技术教育，2010

戴士弘.职业教育课程教学改革[M].清华大学出版社，（中国文学家园网 www.xiexiebang.com）

第二篇：高职《大学英语》项目化课程整体教学设计.

高职《大学英语》项目化课程整体教学设计

摘要：本文主要从课程目标、课程内容、能力训练项目及考核方式等四方面对高职大学英语课程进行了整体设计，该设计是对高职大学英语教学改革的一次尝试，旨在促进大学英语课程的发展。

关键词：高职大学英语 整体教学设计 项目

一、课程基本信息

该课程是大一A层学生第一学期所选修的公共必修课，共64学时。先修课程为高中英语和中职英语，要求掌握系统的英语语法知识和一定数量的基本词汇。其后续课程为专业英语，该课程对于学生的生活能力培养和职业能力发展起到支撑和明显的促进作用。

二、课程定位 《大学英语》是支撑高职各专业相关课程的一门公共基础课程，是培养学生自主学习和可持续发展能力的基本保障，是实施素质教育和培养全面发展人材的重要途径。该课程是一门重要的、必修的文化基础课程，具有工具性作用和基础性地位。

三、课程目标设计（1）总体目标：

贯彻“实用为主，够用为度”的教学原则，以专业培养目标为中心，以能力培养为根本，切实提高英语教育教学水平和学生实际应用英语的能力，满足新时期国家和社会对高职人才英语能力的需求。与此同时，加强和推进通识教育,培养跨文化交际能力，提高学生的综合素质和人文素养。（2）能力目标：

1、能基本听懂日常生活用语和与职业相关的简单对话；能就日常话题和与未来职业相关的话题进行简单的交谈。

2、能基本读懂一般题材及与未来职业相关的浅易英文资料，理解基本正确；能读懂常见的简短应用文。

3、能就一般性话题在30分钟内写出100词左右的命题作文，能填写和模拟套写常见的简短英语应用文，格式恰当，语句基本正确，表达清楚。

4、能借助工具书翻译浅显的英文资料。

5、培养自学能力。（3）知识目标：

1、词汇：掌握2800个英语单词（含在中学阶段已经掌握的词汇）以及由这些词构成的常用词组，对其中1500个积极词汇能在口头和书面表达时加以运用。另需掌握300个与职业相关的英语词汇。

2、语法： 词类、构词法、句子成分、句子种类、句子类型、时态、语态、语气、非谓语动词、从句、强调句型、省略、倒装、标点符号等。

3、掌握基本的英美国家交际方式和文化。（4）素质目标：

1、养成良好的英语学习习惯，掌握正确的学习方法

2、具有较强的团队意识和协作能力

3、具有较强的语言表达和沟通人际关系能力

4、能通过各种媒体资源查找所需信息

5、具备中西方文化的基本修养（5）情感目标：

1、培养学生对英语学习的积极态度

2、培养学生的自信、合作与坚韧

四、课程内容设计：(1)职场准备 12学时(2)职场新人 32学时(3)职场磨练 20学时 合计： 64学时

五、能力训练项目设计

能力训练项目名称：浙江凯欣投资控股集团XX有限公司的职场应聘及磨练 子项目编号、名称： 1-1收集招聘信息

能力目标：能读懂招聘广告 知识目标：了解招聘广告的词汇

训练方式、手段及步骤：学生收集招聘广告并阅读 可展示的结果和验收的标准：阅读招聘广告 1-2 应聘

能力目标：①制作英文简历 ②能够在模拟的招聘会现场进行招聘和面试 知识目标：①掌握相关的词汇和短语 ②掌握找工作及面试的技巧 训练方式、手段及步骤：①学生收集英语简历的写法，教师进行总结，给出模板。

②角色扮演：小组成员扮演面试官和面试者，学生带着简历去参加面试。

可展示的结果和验收的标准：招聘视频 1-3 公司起名

能力目标：能给公司设计商标并给公司命名 知识目标：①掌握相关的词汇和句子 ②了解跨国公司的文化 ③掌握信封的写法 训练方式、手段及步骤：全班分成小组，4-5人为一组，由各组通过商讨、查询

资料等方式确定公司的商标，名称。

可展示的结果和验收的标准：各小组设计的商标、名称。收集好的作品在学校里

展示

1-4 公司介绍

能力目标：能用简短的语言介绍公司，包括介绍公司主要产品及其功能 知识目标：①掌握见面及介绍的句型 ②了解公司组织结构

训练方式、手段及步骤：模拟两个公司第一次见面的场景，要求各小组用英语介

绍该公司

可展示的结果和验收的标准：两个公司见面的视频 1-5行程安排

能力目标: ①能制定行程表 ②能制定英语旅游线路 ③能用英语打电话 ④能写邀请信函并进行回复

知识目标: ①掌握相关的词汇和句子

②了解秘书的相关工作及秘书应具有的素质和能力 ③掌握电话礼仪

④熟悉酒店餐饮安排，掌握中西方就餐文化

训练方式、手段及步骤：①学生收集秘书的工作任务和秘书应有的职业素质。

②学生做“你是否适合当秘书”的调查表，教师进行总结。③教师设置情景，要求秘书制定行程安排，打电话预约酒店和餐饮并安排旅行线路

可展示的结果和验收的标准：学生制定的旅游计划 1-6 产品促销

能力目标: 能使用一定技巧较好地促销商品

知识目标: ①掌握相关的词汇和句子 ②掌握促销技巧

训练方式、手段及步骤：①学生分组描述某种产品并进行产品促销

②其他小组购买想买的一至两种产品，销售数量最多的小组获胜

可展示的结果和验收的标准：陈述产品和销售产品过程的照片和录像 1-7 调查顾客对该产品的满意度

能力目标: ①能填有关产品满意度的调查表 ②能就调查表进行简短的总结 知识目标: ①掌握相关的词汇和句子 ②掌握顾客抱怨和处理抱怨的句型

训练方式、手段及步骤：①学生收集顾客对产品满意度的调查表，填好后再拿一

份空白调查表给其他同学填

②学生根据所填调查表做简短总结

可展示的结果和验收的标准：调查表和总结

六、考核方案

形成性评价+终结性评价：平时成绩（40%）+期末口试成绩（20%）+期末笔试考试（40%），平时成绩包含作业（5%），出勤（10%），课堂表现（15%）和两次口语成绩（10%）。其中，平时作业完成：口头和书面作业。总分20分，没按时完成一次扣5分，以此类推，扣完为止。

出勤，全勤20分，旷课一次扣5分，旷课三次为零分，扣完为止。课堂表现：课堂发言、小组讨论、参与活动情况。

七、教学材料

徐小贞.《新职业综合英语》.北京：外语教学与研究出版社。

徐小贞.《新职业综合英语-视听说》.北京：外语教学与研究出版社。徐小贞.《新职业综合英语》教师用书.北京：外语教学与研究出版社。

八、需要说明的其他问题

我院英语教学实行分层教学，本课程是我院大一A层同学的公共基础课，他们对英语的学习兴趣较浓，基础相对较好，学习自觉性相对较高，因此在传授知识的同时重在培养同学的能力，特别是自学能力和小组合作能力。

参考书目：

1、戴士弘.《职教园校整体教改》[M].清华大学出版社.2012

2、戴士弘、毕蓉.《高职教改课程教学设计案例集》[M].清华大学出版社.2007

第三篇：高职《餐饮服务》课程项目化教学设计探索

高职《餐饮服务》课程项目化教学设计探索

摘要：项目化教学模式体现的是“以任务为引领，以学生为主体，以教师为主导”的教学特征。在高职《餐饮服务》课程教学中，根据餐饮服务工作岗位的需求，以餐饮企业典型的工作任务及工作过程为依据，来设计教学内容和推进项目化教学模式，是此门课程教学改革的方向，也是提高本课程教学效果的有效途径。

关键词：项目化教学 餐饮服务 高职

开发和实施项目化课程被列为高职深化课程改革的主要内容。《餐饮服务》是一门操作性、实用性很强的专业课，传统的课堂教学模式，往往只注重知识的传授，忽视能力的培养。项目化餐饮服务课堂教学模式，注重让学生在完成工作任务的过程中学习相关知识。以学习小组的形式开展的项目化教学，让学生模拟仿真情景中的任务进行操练学习，通过完成任务，构建学生自身的知识体系，促进学生自主探究学习习惯的形成。

高职《餐饮服务》课程的目标，应主要针对中高档星级酒店餐饮部门及大中型餐饮企业的餐厅服务员及餐厅领班等岗位，培养一批既具有一定责任心、有一定素养、有一定管理能力，同时又受社会及企业欢迎的、适应一线工作需要的应用型技能型人才。所以，本课程的定位和课程教学目标的设定主要应以中高档星级酒店餐饮部门及大中型餐饮企业的餐厅服务员及餐厅领班完成职业岗位工作所需具备的知识、技能和素质为依据的。其中基层餐厅服务岗位主要包括迎宾员、服务员、调酒员和收银员，加上基层管理岗位餐厅领班，共五类岗位成为本课程的主要培养目标。根据这些岗位工作人员的岗位职责及所需能力，本课程应从知识目标、技能目标与素质目标三大方面设置课程教学目标。知识目标包括：礼仪规范、五大技能、迎宾点菜、席间服务、结账收银、管理技巧;能力目标包括：操作能力、服务能力、基层管理能力;素质目标包括：职业兴趣、职业道德、服务意识、管理意识、团队精神、敬业精神。

1、项目化课程总体设计思路

《餐饮服务》课程的教学设计思路应通过分析典型工作任务与典型工作过程，来构建新型课程体系，以项目化为导向，选择典型工作任务与典型工作过程作为教学项目，以行动为导向进行教学设计，在教学组织中体现“教、学、练、评”一体化。

具体来说，本课程教学内容的选择是依据课程教学目标，即五大岗位所需的知识、能力、素质要求来选取的。但是教学项目的设计并非是将五大岗位的岗位职责和所需能力等知识和技能进行简单的罗列，而是将上述知识和技能按照职业岗位的典型工作任务和典型工作过程进行重组，最终实现了课程知识体系的解构与课程重构，形成5大典型工作任务、11个典型工作过程作为教学项目。（如图一所示）而职业岗位典型工作任务与典型工作过程的确定，是通过向企业专家咨询、毕业生座谈及走访区域内有影响的相关企业等形式，在行业、企业、毕业生、业内专家、专业教师五方人士的建议与指导下来完成的。

2、课程教学项目的设计

2.1教学项目安排

教学项目设计应根据中高档星级酒店餐饮部门及大中型餐饮企业的餐厅服务员及餐厅领班的典型工作任务和工作流程来进行设计。在课程内容的编排上，本课程可以根据餐饮服务的从上岗前培训、餐前准备到餐中服务，直至用餐结束后的收尾工作等一系列典型工作任务，再补充以基层管理技巧知识，来安排教学内容。具体设为5大工作任务共11个工作步骤。（如表一所示）

2.2学习情境设计

针对每个具体的工作过程，本课程还应按照典型工作任务对应的岗位、产品类型、操作流程或服务对象的不同，同时在考虑学校教学资源、教师和学生等实际情况的条件下，进行了各工作过程学习情境的设计。

在工作过程学习情境的设计中，根据餐厅实际工作内容及工作流程，详细描述了工作情境，确定学习目标、学习内容，明确教学条件及评价标准，并对每一工作任务的教学设计具体的教学流程。整个教学流程是按照项目化课程教学的六部工作法（即资讯、计划、决策、实施、检查、评价）来设计，依据本课程实操性较强的特征，本课程将六部工作法概括为“教、学、练、评”四个教学步骤。并且根据不同内容设计了相应的教学方法，在教学组织中体现“教、学、练、评”一体化。

3、教学过程组织

课程的教学实施过程仍然是以每个工作过程为基本单元，依据各教学单元工作任务与工作过程设计来组织执行的。在明确描述了工作情境，确定了学习目标、学习内容，阐明了教学条件、评价标准，并且合理选用教学方法的基础上，本课可针对每个工作情境的学习进行了具体的教学设计。教学过程设计如表二所示。

本课程为调动学生主动性，充分引发学生学习兴趣，在教学过程中也有互动环节的设计，主要是体现在“教”、“学”、“练”这三个环节。教师描述工作情境，提出工作任务;学生分组讨论，寻求解决方案;学生展示方案，小组间互评，教师指导、评价并总结。通过这三个相连的环节的设计，使学生能针对任务或情境，调动积极性，参与学习，真正做到在“做”中“学”。

4、考核方式

对考核机制的探索与研究中，本课程应打破常规的开闭卷考核形式，融理论知识考查于技能操作之中。考核形式为技能操作考试，在实践操作中体现学生对理论知识的掌握和运用。考核分为阶段性测试和综合测试，应以形成性考核方式，针对课程5大工作项目的11个工作任务制定详细的考核标准，且在完成每个大的工作项目的学习后，进行综合性的考察。

5、教学方法

本课程可采用理论讲解、视频教学、实物展示、案例分析、示范教学、分组讨论、实训操作、情境模拟、指导练习、实地观察、企业实践等多种教学方法。根据每一个工作过程的特点的不同，选择相应的、适当的教学方法，通过课堂教授、实训室操作以及企业实践基地的实习等方式来完成教学。并且可以充分、有效的利用网络平台，将课程资源上网，供学生课后学习。本课程还可以设计学习任务书，上面列有学习目的、学习内容、操作标准等项目，下发给学生以便学生在课后练习的时候有所依据。

在课程教学中，还可以聘请企业专家与骨干人员进行实践教学的指导，并以课外讲座的形式开拓学生的眼界。同时学生也在节假日期间、寒暑假期间以及毕业实习时间内参与到企业的顶岗实践中，真正的做到在“做”中“学”。

参考文献：

[1]李明.中职《餐饮服务》课程“任务引领型”教学设计初探.《文学教育》，2013.6

李明，男，黑龙江省佳木斯人，1981年12月生，硕士研究生，上海农林职业技术学院，讲师，研究领域：旅游服务与管理。

第四篇：项目课程的教学设计探讨

高职教育教学参考第九辑

项目课程的教学设计探讨

王 伟

叶 颖

（1.广州市电子信息学校

广东广州

510091

2.广东省理工职业技术学校

广东广州

510500）

【摘要】本文结合一个项目课程教学设计实例，探讨了项目课程及其教案开发的几个关键问题和实施要点，总结了实施过程的一些体会，提出引导课文模式是教案编制的一条简便途径。

【关键词】项目课程 项目教学 学习领域 引导课文

一、问题提出

出于国家对现代化职业人才的需要和中职学生认知水平的特点，国家倡导中职工科课程建设由传统“学问导向下的学科体系”向“实践导向下的工作体系”转变，提倡实践项目教学，目的是使学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。实行项目教学关键是项目课程以及相关教案的开发与实施。笔者在从教之前曾经在科技与企业界从事多年的实际工作，对项目教学对于学生职业能力的促进作用有较为深刻的认识，对项目课程与教案的开发难度亦有充分了解。这里结合一个教案实例，探讨一下对项目课程及教案编制的理解和认识，希望能对同行的工作，起到一个抛砖引玉的作用。

二、项目课程教学设计中的若干问题

1．项目课程的特点

项目课程是与学科课程相对应的课程概念。所谓学科课程，是普通中等教育和普通高等教育中所广泛使用的课程，它建立在系列化或结构化的学科体系上，与学科结构相适应，其目的是有效地培养学术能力。学科课程重视科学知识的传授，重视教材的逻辑组织，重视培养人的科学素质，主张“教育准备生活”，希望通过理论学习激发学习积极性。因而，在课程与教材设置方面比较忽略大多数学生的接受能力，确定的教学内容过分强调理论，忽视联系实际。显然，学科课程非常有助于选拔天才、尖子，适合培养高级科学人才。

项目课程一般是指某一门以项目模块为中心来选择、组织课程内容，并通过完成项目实现教学目标而进行学习的科目。它建立在具体的工作体系上，与工作结构相适应，其目的是有效地培养工作能力。项目课程重视工作步骤与工作技巧，重视工作相关知识的学习，以及为了工作目的而需要的知识选择和获取能力，重视解决工作问题的能力，主张“教育即生活”，学习是为了工作的需要。

项目课程在理论上与杜威的经验课程论有点相似。在杜威看来，生活离不开活动，因而，教学应当以活动为中心来组织，通过这些活动获取经验，可以与社会相适应，满足社会生活的要求。杜威的课程理论反对学习系统的科学知识，过分强调个人的直接经验，不能保证学生获得科学的、系统的理论知识，因而妨碍了培养学生解决实际生活（工作）问题的能力。

项目课程以培养学生职业工作能力为目标，既强调工作过程经验与知识的积累，也强调以完成工作任务为中心的理论知识体系的建立，力图使学生在加入工作世界后，既能迅速完成工作角色的转换，胜任工作需求，又能主动学习，解决工作中各种已知的和未知的问题，不断提升职业

高职教育教学参考第九辑

工作能力。

2．项目课程的关键问题

项目课程是实施项目教学的核心内容和手段。课程项目化需要注意以下几个关键问题。（1）确定项目化的课目项目教学的总体目标是使学生获取本工作领域相关的工作能力，这是通过一系列的教学项目来实现的。在当前职业教育还大多采用学科课程的情形下，期望所有课程都项目化不太现实，推行课程项目化，应当循序渐进地进行。专业课一般有较强的应用背景，特别是对职业学校而言，首先应当将项目课程作为专业技术教育课程体系的主体，按工作任务将整个课程设计为项目课程，在项目类型上力图使项目能够覆盖尽量大的工作领域，在项目设计上力图使项目课程能够负载更多的相关专业知识。

（2）确定项目课程的结构

通常单一项目课程难以实现整个专业课程的教学目标，这时需要对专业领域进行调查和工作分析，将专业工作分解为若干工作任务模块，与此对应，分解项目课程为相应的课程模块。主要的分解方式按复杂程度划分有并列式（模块任务之间没有明显的关系）、分解式（将一个较大的任务分解为若干小型任务）、递进式（前一模块任务的目标结果是后一模块任务的工作前提）、网络式（众模块任务的目标与前提之间呈复杂的交叉关系）等。在分解时要考虑到工作任务的重要性和难易程度，以便于安排学时和学习进度。

（3）确定项目课程的目标

项目课程中的项目是相对独立的客观存在的工作任务模块，它可以是制作出符合特定标准的产品、设计一个服务或产品、完成生产流程中某道工序等。这些任务目标应当尽可能是真实的，在教学条件限制下难以保证任务的真实性时，要求任务至少是模拟了现实的工作流程。设计项目课程目标需要循序渐进，刚开始的时候可以是小型的、模拟的项目，并且尽量结合学生的兴趣，诱发他们的学习动力，逐步引导他们进入专业的大门；其后项目任务量和难度逐步加大，真实性逐步增强，引导学生进入工作实境，严格按标准、规范进行操作，培养其工作习惯。

（4）确定项目课程的学习领域

项目课程的学习领域是一个跨学科的课程计划，是案例性的、经过系统化教学处理的行动领域。学习领域也就是一个学习课题，一个由学习目标、学习内容、能力（心智能力、操作能力、非智力能力等）目标等描述的主题学习单元。

学习领域可以理解为学生为完成项目而必须了解或掌握的基础知识（Know what & Know）或工作技能（Know how）。简单来说，前者目标是培养学生的心智技能，这有助于他们方法能力的提高；而后者可以促使学生尽快融入工作世界。

由于项目的独立性，确定学习领域的内容时完全不必拘泥于学科的系统性和纯洁性，按照完成项目的需要，可以打乱某一学科知识的先后顺序，也可以将几门学科的内容综合表述在一起，但要注意学生掌握知识的难易程度，遵循认识论的规律。要根据项目中工作任务的重要性和难度，确定学习领域的范围，使项目或项目模块之间的学习领域有所交叉，并按一定方式递进。

（5）确定项目课程模块的评价方式

作为教学工作的基本环节，教学评价是检查教学效果价值的重要途径。学科课程的教学评价

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有时通过书面测试这一简单过程就可以实现，显然，项目课程的教学评价就复杂得多。项目课程一般要求有一个具体的项目结果，因而评价至少包括对项目成果的终结性评价；项目课程的目标通常是通过完成项目达到对学习领域的认知，所以评价内容还应当有教学环节的过程性评价。另外，考虑到职校学生学习能力上的特殊性和参差不齐特点，在评价方式上，既有形成性评价，又有发展性评价，使每个学生按照其自身的能力获得最佳的发展。

3．项目课程教案的编制与实施要点

项目课程的实施是通过具体的教案来进行的。不容讳言，适合职校特点的专业技术教材并不是太多，而有关项目课程的教材更是凤毛麟角。因此，编写项目教学课程教案，便成为职校专业教师责无旁贷的任务。那么，如何编制一份合格的项目课程教案并加以实施呢？除了在课程设计上需要关注如上所述的关键问题外，笔者认为，在编制和实施教案时，还应当考虑如下要点：

（1）教学观念的转变

学生转变为学习主体。在传统教学模式中，教师组织教学内容，并引导学生学习，在教学过程中，教师“教”是主体，形象而言，教师是演员，学生成为观众；而在项目教学中，教师只是通过项目提供一个学习情景，最多仅对技术关键点或难点加以提示或讲解，项目任务由学生通过查阅资料、进行讨论、实际操作等完全独立完成，在整个过程中，学生“学”与“做”是主体，教师的职责主要是维护好这个学习情景，充当一个帮助者、指导者和激励者角色。通俗的讲，教师成为导演，而学生是演员。

（2）教材组织方式的变化

完成任务是项目课程的主线索。在教案中，应当关注对工作任务本身的详细描述，并围绕任务组织好技术素材或资料。如果有现成的教材或技术材料，在教案上注明出处，指引学生查阅即可；资料罗列不必拘泥于学科上的系统性，但不要让学生有“零乱”的感觉，重点考虑与本任务的相关性、重要性和学生接收的难易性；在资料内容上需要包括完成本项目必须具备的操作性知识（如操作步骤、工艺、工具设备名称等）和理解性知识（用于解释“为什么要这样操作”）。在执行教案时，要让学生理解工作任务，并引导学生将注意力放在工作任务上，而不仅仅是知识上。重点强调是在“做”中“学”（从实践到理论），而不是在“学”中“做”（从理论到实践）。

（3）教学方式的变化

考虑到中职学生动手能力和学习能力上的特点，教学过程中的适当讲授还起着非常重要的作用。教师需要仔细斟酌，善于把握讲授时机，既帮助学生解答疑难问题，扩充学生的相关理论知识，又推动和促进学生独立思考，激发学生学习动力、识别力和成就感，规范学生行为的改变。

在学习评价方面，鼓励学生积极动手，允许提出多种建议，而不是寻求唯一答案，有时出于对比的目的，甚至允许错误的建议。因为项目教学的目的，是使学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。另外，由于学生能力上的差异性，不需要对所有学生采用同一评价标准，适当采用分层教学的思想。

（4）引导课文的模式

引导课文是引导学生独立学习和工作的专门的教学文件。其特点是在教学文件中包括一系列难度不等的引导问题，学生通过阅读引导课文，可以明确学习目标，清楚地了解应该完成什么工

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作，学会什么知识，掌握什么技能。在引导课文的引导下，学生积极主动地查阅资料，获取有价值的信息，解答引导问题，制订、实施、评估工作计划，完成工作任务。引导课文的组成一般包括任务描述，学习目的，引导问题，工作计划，时间计划，工具或材料需求，专业辅导资料以及评价指标等内容。其实施步骤为：获取信息（阅读资料，回答引导问题）、制定计划（书面工作计划）、做出决定（讨论所制定的工作计划及引导问题的答案）、实施计划（完成工作任务）、控制（工作过程或产品质量监控）、评定（对质量监控结果和将来如何改进进行讨论）。

由上所述，引导课文为项目课程教案编制和实施提供了一个很好的范例和简便的途径，其目的和内容非常适合于项目教学。为了更清晰的表述引导课文的思想，笔者下面列举一个项目课程的案例，供教师同行参考。

三、项目课程教案实例

笔者的项目课程教案按如下顺序编写：

1.任务与操作技术要求（一个实际的工作任务和工作要求）2.任务描述（素材与工具，一般作业步骤，能力目标）

3.技术资料（与技术规范、操作技巧、产品质量评价等有关的理论知识和相关操作的入门知识）

4.引导问题(与本工作任务相关的关键技术问题)5.工作计划（按照一般原则独立确定工作步骤和工作计划）6.任务评估（含成果评估和过程评估）

本教案既作为学生完成项目任务的参考资料，也作为项目进行的过程记录和成果记录。教案主题是“使用Autodesk Map制作数字化地图”，编制背景是学生已经使用过MapInfo等常规软件进行过简单的数字化工作，但还未接触过AutoCAD这样大型的绘图软件。限于篇幅，细节内容被省略，读者有兴趣可向作者索取完整教案。

四、结果讨论

笔者任职于中职学校，在编制和实施本教案有如下体会：

1．学生学习理论知识普遍没有兴趣和动力，但在讲解软件操作时，需要实际动手，Follow Me的方式，往往可以调动他们学习的积极性。因此，在教学安排上，将理论部分作为阅读材料，当学生在完成任务遇到困难时，引导他们查阅资料，认识理论知识的指导作用。另外，将部分理论知识分解为引导问题，使学生通过回答引导问题，加深对理论知识的理解。

2．执行教案时，反复强调项目的工作任务。知识部分的讲解紧密围绕任务本身进行，不给出完成任务的具体答案，但提示出与项目任务的关系，鼓励学生根据教师讲解的知识要点，自己串接起来，解决完成任务时遇到的问题。

3．讲解时不必长篇大论，防止知识点偏离项目任务。某些复杂技术学生一时不能体会，鼓励他们动手操作，相互讨论，查阅资料，在做中学习。

4．因材施教非常重要。同一学校，不同班级，学生的学习能力、学习态度差异很大，哪些地方需要讲解、哪些地方需要反复强调都有所不同。为了鼓励学生，分层教学、分层评价也十分重要。

高职教育教学参考第九辑

5．项目课程是工作实境的一个映照，涉及到工作过程的相关知识和经验，需要解决学生工作中遇到的问题，这对教师的专业工作能力提出了较高的要求。另外，项目课程又不是一个简单的工作过程，它充当了知识和经验传承的载体，如何使项目承载尽量多的专业知识，使学生能够适合复杂多变的工作需求，也是教师需要考虑的重点问题。

显然，跟学科课程相比，项目课程的编制和实施，需要教师付出更多的劳动。但从项目教学的实施结果看，由于有明确的工作任务，和实际动手环节，能够吸引绝大多数学生积极参与，大多数学生或多或少加深了对专业知识的认识，掌握了部分工作技巧，至少能够初步引导他们进入到实际的工作领域，其教学效果在总体上远远好于常规方法。基于此，基于教师的职责与天性，教师即使辛苦也有所值。

参考文献

[1]蒋庆斌，徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究[J].职业技术教育，2005，22 [2]华南师大教育系教育学教研室，现代教育学[J].广东：广东高等教育出版社，1997 [3]张中洲.行动导向教学法与职业课程开发，讲座[J].珠海城市职业技术学院，2006，12 作者简介：王伟，男，副研究员，工学硕士。叶颖，女，高级讲师，工程师，教育学硕士。

原载《中国现代教育装备》2007年第1期

第五篇：《治安案件查处》课程项目化教学要素与设计研究

地址：海南省海口市琼山区新大洲大道280号海南政法职业学院公安司法系 甘勇 ***

《治安案件查处》课程项目化教学要素与设计研究

甘勇①

（海南政法职业学院，海南 海口，571100）

摘要：《治安案件查处》课程具有实践性强的特点，以项目化教学模式完善该课程实践教学环节是以能力为本位的教学改革的有益尝试。能力训练项目设计是项目训练的前提。为此，必须在进行项目化教学要素基本分析的基础上，进行《治安案件查处》课程项目化设计和改造。

关键词：治安案件查处；项目化；要素；项目设计

《治安案件查处》是公安院校治安管理专业的一门专业核心课程，在公安专业强调“教、学、练、战”一体化的实践教学改革中，往往也是专业课程实践教学改革的重点。如何完善课程实践教学环节，设计和优化集能力、知识、技能为一体的训练项目，对治安管理专业的课程项目化教学改革具有典型示范价值。

一、当前《治安案件查处》课程项目化教学改革中存在的突出问题 教学工作必须紧紧围绕专业人才培养目标和岗位实际工作需要展开，这就要求课程实践教学尽可能贴近一线实战，在高度仿真的“工作情境”中进行。《治安案件查处》课程实训项目的选择只能源于治安部门案件查处的实际工作任务，以培养治安管理专业学生进行治安案件办理的基本能力。但由于各种原因，导致实施《治安案件查处》课程项目化教学改革中问题突出。

（一）教师实战经验缺乏，项目设计能力不足。人是项目实施的决定性因素，而只有办案能手，才能培养出真正的“办案能手”。从事《治安案件查处》教学 ①作者简介：甘勇（1972—），男，河南信阳人，海南政法职业学院讲师，从事刑法学及治安学方面研究 的教师必须具备一定的亲自办理治安案件的经验，这是《治安案件查处》课程教师的基本要求。目前，从事《治安案件查处》课程教学的教师多是从校门到校门，只有少数来自一线实战部门。虽然大多数院校会安排教师定期调研，参加实务部门挂职锻炼，但由于各种原因，未必能够全程和深度地参与治安案件办理，接触的案件类型及参与的办案环节往往也非常有限。这些很容易导致课程教学内容与实践的具体情况脱节，甚至出现一定的偏差。反映在课程的项目化改革上，则往往表现为对岗位工作任务吃的不透，找的不准，从而使项目设计脱离实际，培养的也并非查处治安案件真正需要的能力，即使能设计出比较符合岗位任务要求的实训项目，但项目实施能力比如项目质量控制能力也是一个短板。

由于已经认识到校内专任教师缺乏实战经验的现实，有些院校也尝试从实务部门聘请干警担任课程兼职教师，但由于体制机制问题，除个别公安院校外，真正能在工作之余到院校授课的未必是真正的一线办案能手。加之这些兼职教师往往缺乏基本的教学组织能力，实训效果也会大打折扣。

（二）项目实训条件明显不足。为了提高实践教学水平，尽管一些院校也建设了一定数量的治安管理专业校内外实训基地，但一个不争的事实是，除了更多发挥毕业顶岗实习点的作用，校外实训基地的利用率并不高，这决定了其与课程实训的关联度不高。治安管理专业校内实训场所建设中比较典型的应该就是所谓模拟派出所的建设，但一般表现为空间不大，设施不够齐全，仿真度也不高，基本属于一个静态场所的摆设，只有个别公安院校进行了模拟街区、模拟银行等的设计，可以看作模拟派出所的延伸。再如公安工作信息化在模拟派出所建设中如何进行体现就是一个问题，由于校园环境的相对封闭，在公安机关大力推行网上办理治安案件的情况下，很多院校治安案件查处的模拟实训仍停留在“手工作坊”阶段，严重脱离公安工作实际，也影响能力训练项目实训效果。

（三）项目考核设计不够科学。项目（方案）设计是项目实施的前提和基本要素，如何进行项目考核即项目质量控制是实训项目设计阶段就必须面对的一个重要课题。与一些工科课程中学生能够独立完成的实训项目不同，《治安案件查

处》课程的实训项目一般只能由扮演不同角色的学生通过相互协作完成，很难对个体的学生在项目实施中的作用及体现的能力水平进行科学评判，所以以小组为评价对象就成为不得已的选择，很难说这不会挫伤学生的积极性和创造性。当然，也有一种观点认为，课程实训项目考核应以项目最终形成的物化成果（比如办案文书）为依据，这未免过于理想化。教学实践也证明，学生在《治安案件查处》课程项目实训过程中的表现与所谓项目物化成果之间未必具有一致性。原因之一就是实训过程必须通过多人良好协作才能实现，而所谓物化成果（比如办案文书）则可以由个别学生“独立”完成，体现的其实只是个别学生文书制作的能力而已。实训考核占比不断加大是职教课程改革的一个基本趋势，对于承载着“教、学、练、战”一体化改革要求的《治安案件查处》课程来说，考核设计是一个更为复杂的问题。

二、《治安案件查处》课程项目化教学要素对课程设计的影响

毋庸置疑，只有在我们需要对课程内容进行项目化改造和设计时，才存在所谓的项目化教学要素对课程设计影响的问题。什么是项目化教学要素呢？无论是真实的（如实习岗位教学）还是高度仿真的项目教学，无不表现为一定数量的人在一定时间运用一定的手段工具，按照一定的程序步骤完成一件承载着所谓知识、能力、素质目标的具体事情，并形成一定的成果。《治安案件查处》课程项目化教学的基本要素应该包括：虚实结合的工作任务、经由任务选择的有组织的人、一定时间与空间构成的任务环境、完成任务的手段工具与程序，来源于实务部门的典型案例，等等。从某种意义上说，甚至项目方案本身也是一个项目化教学要素。以工作任务为例，《治安案件查处》课程内容项目化改造的依据只能是公安机关治安案件查处岗位的工作任务和工作内容。因为只有在分析工作岗位和工作过程需要哪些能力的基础上，才能确定岗位核心能力，并据此确定课程实践教学内容和相应的实践教学方法。公安机关治安管理基层科、所、队是治安案件调查处理的主要岗位，其工作内容包括治安案件受案、调查、取证、定性、量罚、执行、案卷管理等；治安案件查处工作程序包括简易程序、一般程序和

听证程序。这又意味着在一个比较复杂的项目任务训练中，学生可能要模拟演练的角色相当多，包括公安局长、法制办审核人员、办案部门负责人、办案人员、当事人、证人、鉴定人等等。课程项目化教学要素既影响课程项目化设计的模式选择，也最终影响项目化课程的实施及效果。

三、《治安案件查处》课程项目化教学设计构想

（一）《治安案件查处》课程教学设计的模式选择

按照项目化教学的典型理论，课程项目化改造强调系统优化。而按照系统论的基本观点，系统优化也就是本质优化，即系统的各构成要素、环节均须优化，并在此建构整个系统的高效运行。所以，课程项目化改造重在项目优化设计。其重点有二：一是课程整体教学项目化设计，二是课程单元教学项目化设计。课程整体教学模式属于更高层次的顶层设计问题，在课程整体教学设计中，课程项目设计既涉及课程综合项目设计，也关注课程单项项目设计。前者，设计和选取一个或几个贯彻整个课程的大型综合项目，以作为对学生进行所谓职业岗位综合能力训练的载体。后者则侧重对单项能力的训练。在课程项目化整体教学设计模式上，戴士宏教授总结了几种比较有代表性的课程整体设计模式。有所谓“贯穿项目+”的一体化模式，有所谓 “双线并行”以及“多项目串行”等几种比较典型的模式。那么，对于《治安案件查处》课程来说，什么样的项目化教学设计模式是最合适或者说比较合适的呢？笔者认为，所谓 “双线并行”模式本质上反映的是如何处理课内与课外的课程学习和能力培养的关系问题，即如何通过所谓双线任务强化能力训练的问题，考虑到实训场所是否持续开放等因素，个人对课外任务训练部分的实施效果原则上持怀疑态度。而“穿项目+一体化”教学模式的特点是，精心设计一个全课程的贯穿项目，并将其分解为若干子任务。从上述治安案件查处岗位工作任务的复杂性分析，很难设计一个关于治安案件查处的贯穿项目。找到一个经由各种办案程序办理的治安案件案例也许不难，但考虑到项目化教学要素中最为重要的人这一要素并非机器，如何保持案例对于学生的新颖性和新鲜感是个无法回避的现实问题。否则，课程实训项目实施过程就会成为一个

了无趣味的办案程序展示过程。

（二）《治安案件查处》课程能力项目设计基本看法

1、《治安案件查处》课程能力训练项目原则上为课内完成项目

综上，笔者认为，对于《治安案件查处》课程来说，“多项目串行”的教学设计是不得已的选择。这种设计强调通过多个由浅入深的能力训练项目的反复操作与多次循环，不断巩固与强化学生的办案能力。之所以认为“多项目串行”的教学设计是不得已的选择，主要是对于最后的综合性能力训练项目，因为涉及的程序庞杂，除了要求学生主要在课外完成外，目前似乎没有更好的办法，其效果如何存疑。这也引申出另一个问题：《治安案件查处》课程课内完成的能力训练项目设计可以达到什么样的复杂程度，综合性训练项目的程序覆盖面及课时跨度怎样最为适宜。另外，即使按照“双线并行”的教学模式设计能力训练项目，笔者认为课外训练项目也只能作为课内项目的补充。

2、《治安案件查处》课程能力训练项目应依复杂程度按层次设计

如何判断能力训练项目的复杂程度？没有标准的答案。笔者认为只能从项目要素的复杂程度来判断。比如时间的跨度，空间是否转换，涉及的人员多少、程序类型等等。从层次上，比较稳妥的做法是将能力训练项目区分为单项能力项目、综合能力项目。也有学者认为在单项能力项目和综合能力项目之间还应设计单元能力项目，如治安案件调查取证单元，项目涵盖治安案件传唤、询问、检查、现场勘查、扣押、检查检测等调查方法的模拟实训、调查终结、法律文书的制作，入卷证据的收集、审查、运用，治安案件调查终结报告的制作等。所以，所谓单元能力项目也应属于综合能力项目。

3、《治安案件查处》课程能力训练项目设计时应考虑其过程与质量可控 《治安案件查处》课程项目化改造以治安部门办案任务为基本依据，治安部门办案质量如何一个很重要的指标就是是否依法规范文明办案。为了避免当事人和群众对办案人员执法程序是否合法文明的质疑，执法记录是一个比较好的解决方案。同样的道理，《治安案件查处》课程能力实训项目在设计时应考虑其训练

演示过程的可控性，能够再现，便于分析评估，并作为考核重要依据。所以模拟实训场所必须有实时录音录像设备，课外进行的补充项目也应要求学生自行录音录像。有学者主张以治安案件案卷评查为内容，设计“执法质量考评”综合实训项目，这无疑是合理的。但笔者认为不应过分看待案件案卷制作在单项能力项目评价中的作用，单纯以案卷评查作为质量考评依据，易使项目实训流于形式。

【参考文献】

[1]戴士宏,《职业教育课程教学改革》，清华大学出版社,2007年6月。

[2]戴士宏 毕蓉,《高职教改课程教学设计案例集》，清华大学出版社，2007年6月。[3] 张先福,治安案件查处>课程实践教学探讨,《山西警官高等专科学校学报》,2012(3)。

[4] 刘轶，完善“治安案件查处”课程实训教学的思考，《教师》，2010（4）。