7-Eleven便利店的营销模式

第一篇：7-Eleven便利店的营销模式

浅析7-Eleven便利店的营销模式

引言

7-Eleven便利店诞生于1927年美国的德克萨斯州。后由零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，一跃成为日本的第一便利店，排在同为日本所有的便利店罗森之前。据2011年9月的统计，美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾等国家和地区共有43591家店铺，在中国就有1732家连锁店。它的成功有着其完善且独特的营销模式。其成功营销模式也被学者研究和学习。

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一、7-Eleven便利店的发展状况

（一）、7-Eleven便利店的简介

7-Eleven便利店诞生于美国，前身是成立于1927年的“南大陆制冰公司”。由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven，从而真正的揭开了便利店时代的序幕。目前7-Eleven店铺遍及全世界18个国家地区。7-Eleven 企业品牌在世界品牌实验室World Brand Lab编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第116位，在 “全球最具影响力的100个品牌” 排名中位列第76位。7-Eleven 先进的物流运作，至今仍然为物流管理专业教材所推崇的示范案例。

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（二）、7-Eleven便利店的营销简介

7-Eleven便利店将其便利店的性质发挥到极致。从之前早7点到晚11点的营业时间，改为全天24小时的营业时间，体现了其时间的便利性。7-Eleven便利店的连锁模式，店铺覆盖面广，就中国北京而言，有将近两百家店铺，可见其地理位置的便利性。无论何时顾客可以在最短的时间内找到需要的商品，体现其购物的便利性等等。一切以顾客满意为标准的，提供更好的服务质量及商品质量。

二、7-Eleven便利店的营销模式分析

（一）、连锁经营模式

所谓连锁经营，正是连锁商店（包含零售业、餐饮业及服务业的连锁商店）所采取的一种经营方式和管理制度，它是指由同一经营总部领导下的若干分支企业或门店构成的联合体为实现规模效益所进行的统一商业经营活动。

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这种经营模式有以下优点：

1.有利于达到规模经营的目的，提高企业的无形资产。2.完整的运营系统，降低运营风险。

3.新的店铺或子公司投入成本小，可在短时间内收获利益。4.有利于形成经营网络，扩大市场份额。

（二）、7-Eleven便利店的连锁经营

做为最早的连锁便利店之一的7-Eleven，有着完善的连锁经营模式。

首先，有强大的规模优势。统一的店名商标，7-Eleven的LOGO全世界统一，让顾客无论在哪里看见都能识别；统一的广告信息，有企业的官方信息发布网站，便于各个分店的领导者及顾客分享信息并获取信息；统一的配送，保证商品能及时的到达各个店铺，也保障了商品的来源及质量，降低了物流成本；统一的核算，7-Eleven便利店是采取当天销售收入核算的方式进行统一核算，保证每天的销售收入准确及时的汇入公司的账户，并且对店铺员工进行培训，员工就能掌握店铺当天的原始结算方法；统一的管理，每个店铺的运营都有公司进行培训指导和监督，大到商品的流通管理，小到单品的管理，确保店铺的统一。

其次，统一外包配送中心，降低了流通成本。就北京的7-Eleven便利店来说，商品配送分为日配、非日配、快餐和店铺消耗品。日配有寿司、饭团、即食面类、汉堡三明治、水果拼盒等；非日配有日常生活用品及一些常见的零食等；快餐有好炖、包子、豆浆、午餐便当等；店铺消耗品有一些日常的清洁用品及工具等。配送的方式分类：按公司的商品管理方法的商品大分类进行配送和按配送的车次按时间顺序进行配送。按公司的商品管理方法的商品大分类进行配送是指将需要配送的商品分为日配常温商品、日配冷冻商品、常温商品等的配送方式；按配送的车次按时间顺序进行配送是指根据一整天配送的时间将车次分为1A、1B、2A等的配送方式。配送中心还将严格按照公司的规定在指定的时间内进行商品分拣，同时对同一种商品大分类按照时间顺序装车于同一车次，对配送中心覆盖地区进行统一配送。7-Eleven便利店的完善的配送中心能更好的保证店铺的销售，保证了商品的来源和商品质量，降低了进货成本和流通成本。

再则，7-Eleven便利店的连锁经营形式，使得顾客产生消费信任和依赖。从美国到日本，再到中国，全球18个国家和地区，几万家的店铺数量，7-Eleven便利店都使用同一品牌标志，让消费者能一眼辨识。在北京，进入7-Eleven便利店的顾客有很大一部分是台湾游客和外籍顾客。有些台湾游客会专门的找7-Eleven便利店只为了买一瓶水。这就说明不只是在中国大陆，在台湾和国外7-Eleven便利店已经深受顾客的认同和信赖。就台湾和北京的顾客而言，北京的游客到台湾会去7-Eleven便利店购物因为信赖，台湾的游客到北京会去7-Eleven便利店购物因为信赖。这样两个地区的顾客量就会增加。这种连锁店在顾客心中的信任已经形成，确保了顾客即使在外地也不会流失，增加了销售收益，更重要的是提升了公司的品牌形象。

最后，消费者在商品的质量上可以得到保障。统一的严格管理是连锁性质7-Eleven便利店必不可少的。有统一的配送中心保证了商品的进货渠道的安全。7-Eleven便利店在保证商品质量上最能体现的就是销售商品的定向供应。就特色日配商品饭团来说，由7-Eleven指定的生产厂家进行专门生产加工，产品的原材料也是有同一原料供应商提供。7-Eleven指定的生产厂家只生产7-Eleven的产品，保证了商品的质量能严格的按照公司的规定进行生产。而平时常见的常温商品的厂家业务员会定期到店铺调查，一般会对商品的陈列、商品的日期管理、商品品相和商品质量等方面进行调查，这些只为确保本商品在7-Eleven便利店的销售状态。这些的厂家的供应和监督能更好的保证商品的质量，让消费者放心。

（三）、服务营销

服务营销是企业在充分了解顾客需求的前提下，为充分满足顾客服务需求而在营销过程中所采取的一系列活动。

④也就是说服务营销是把顾客需要做为前提，一切以顾客满意为标准。通过服务来提高顾客的满意度，建立顾客忠诚。

（四）、7-Eleven便利店的特色服务

7-Eleven的新员工在就职前一定会接受公司的严格培训，培训中重要的一部分就是要求会背服务誓言和服务六大用语。誓言的其中一句就有“给顾客带来最大的满足”。把顾客满足放在首位，时刻关注着顾客。在员工的服务质量上也时刻严格要求。要求员工在顾客进门时大声喊“欢迎光临”，所有去过7-Eleven便利店的人都能感受到员工们洋溢的热情。

7-Eleven独有的特色商品也是特色服务之一。在这里顾客可以买到其他便利店没有的商品。在现代都市的大背景下，很多人都会追求特色追求与众不同，而7-Eleven便利店的商品正好满足了这一部分人群的需要。这种独有的特色商品为便利店增加了顾客来源，提高了效益。当有顾客想要买一些进口的巧克力时，会最先想到到7-Eleven便利店去购买。这就是特色商品带来的特色服务的最大的好处。

促销是每个零售商家或者是企业都会考虑的营销方式。促销活动不仅仅能提高销售收益，更能提高企业的知名度，增加客源，达到名利双收。而7-Eleven便利店的促销不仅能按照节日进行促销活动，更能和商品供应商进行合作，达到共赢的目的。在常规的节日促销活动中，会在店铺里有节日特色货架，摆放应季的商品，有醒目的POP牌，有员工的大力宣传；与供应商的合作促销是将7-Eleven独有的商品与店铺热销的商品进行绑定促销，同时提升两种商品的知名度，更能提高销售量和销售收益，达到双赢。

三、7-Eleven便利店营销模式的评价

（一）、优势

1、规模经济优势：统一的管理能够提高管理效率和管理质量，降低远离成本；营销方案由总部统一制定，投入较少的成本就能有较大的回收效益；商品的采购由配送中心完成，既能保证商品的质量，又能降低进货成本；形成大片的店铺网络，市场覆盖大，保证顾客不会流失。

2、差异化的优势：从产品单方面研究，构建了企业在市场竞争中特定的进入障碍，发挥出自身商品的优势，扬长避短；还能削弱购买者讨价还价的能力，“只有此家”的优势特点让顾客购买局限在7-Eleven便利店，提高了销售利益。

3、流通渠道优势：采取外包和联盟的战略，渠道集成已经大大突破了企业能够自主控制的边界。建立共同配送中心是生产商和批发商共同投资建立配送中心，共同使用和参与经营。生产厂家和批发商将配送业务和管理权委托给共同配送中心。公司共同参与经营的厂家和批发商密切协作，在充分协商并征得同意后，以地区集中建店和信息网络为基础，创建自己独立的系统。此外公司还提供联机接受订货系统和自动分货系统，协助配送中心实现系统化和高效化。

4、特色服务的优势：7-11便利店在服务方面，除了24小时昼夜不休地营业外，其他服务还有“宅急便”（送货上门）、冲洗相片、代收水电费、代售邮票、代售音乐会票、代售飞机票、代办旅游事务、代售滑雪索道券、温泉券等。在员工管理方面，形成了制度化、书面化的流程制度。员工工作分工明确，店铺确认工作有相应的工作表格，员工会按照相关的规定严格执行工作流程。

（二）、劣势

1、部分商品的差异化照成成本的增加：用户所需的产品差异的因素下降。当用户变得越来越老练时，对产品的特征和差别体会不明显时，就可能发生忽略差异的情况；有些成本过高的商品不仅不能提高营业收入，反而造成商品的滞销，食品过期、日常用品破损等。这样的商品大多数是由于市场调查不充分导致。

2、商品的失窃体现其安保问题需要加强：每个店铺都将高额货架做为主要的看管对象，应为高额商品的丢失一件就会造成月度盘点的亏损。每个店铺会有3到4个监控器，而监控器的死角就成了小偷的天堂。监控器只能在事后发现东西被盗，但是商品被带出店铺时是不容易被发现的。在销售高峰时，店铺会安排专人进行卖场巡视，不免丢失。但是专门的员工的人工费就会增加，成本随之增加。

3、过分追求节日促销商品的销售数量，员工压力大：在北京的7-11便利店，每到中秋节就会有月饼礼盒的预约活动，在圣诞节有圣诞节蛋糕的预约活动。总部通常会根据店铺平时的销售额制定店铺的销售目标数。然而商品的单价较高，在类似校园店铺的消费者消费习惯上很难将商品预约出去，但是校园店铺的营业额往往很高，这样就造成了达不到销售目标，销售目标的完成情况却与员工的奖金等挂钩。为了完成目标员工大多数会出钱都买，怨声载道。总部向区域经理施压，经理向店铺施压，店铺向员工施压，员工压力大就会产生员工流失的情况。

4、部分连锁店的管理不善，引发关店潮：有些店铺因为营业额底、地址较偏的原因，很容易受到总部的忽视。这就导致店铺的状态不佳，例如，商品的陈列不能严格的按照规定陈列，不能进行及时的补货。店铺的员工也相对散漫，服务待客的质量就会打折扣。由于店铺的低营业额，货物的配送也是最后才送到。久而久之形成恶性循环，入不敷出，也就是导致关店潮的直接原因。

结束语

经过八十几年的发展，由一家的便利店发展到现在的便利店连锁王国，7-Eleven便利店无疑是这个行业的成功典范，更值得中国的同行业学习。这些都是取决于公司成功的营销模式。连锁经营是7-Eleven便利店最大的经营特点，即使连锁经营有其不可避免的弊端。但是，7-Eleven便利店在克服连锁经营的弊端的同时能很好的发挥其高度的统一管理、完善的流通渠道、形成了销售网络、规模经济带来的资产增加等优势。而最为典型的零售服务业，7-Eleven便利店把服务摆在第一位，用服务打动顾客。

在现代社会的经济发展大背景下，7-Eleven便利店的问题也逐渐显现出来。不仅仅是连续经营模式的问题，服务营销上的问题也在慢慢出现，正如服务营销的对象复杂多变的特点一样。

为了在竞争激烈的市场上发展下去，7-Eleven便利店面临的营销改革也是至关重要的。再有一个问题就是7-Eleven便利店想要在中国的市场上走的更远更好，必须重视中国消费者行为的特点。对于全世界而言，中国是有更大潜力的市场，所以如何能将本土化做到更好也是至关重要的。我认为，只要7-Eleven便利店能积极的根据市场的变化做出相应的调整，能更好的面对市场的变化，7-Eleven便利店一定能在中国的市场大放异彩。

第二篇：校园便利店营销策划书

目录

一、环境分析.................11、宏观环境分析.................12、微观环境分析.................13、竞争对手分析.................1

二、SWOT分析.................21、优势...................22、劣势...................23、机会...................34、威胁...................3

三、STP策略..................31、市场细分..................32、目标市场选择.................33、定位...................4

四、营销组合策略................31、产品策略..................42、价格策略..................53、渠道策略..................54、促销策略..................6

五、行动方案.................71、扩大陈列版面.................72、网络配送..................73、新的积分制度.................74、引进一些新的设备................75、促销方面..................7

六、营销预算.................71、广告费用..................72、营业推广..................73、其他费用..................7

七、结束语...................7

一、环境分析

1、宏观环境分析

西方零售业的发展规律指出：连锁超市、便利店同样作为零售业态的一种，是经济发展到一定阶段的结果。最初起源均来自美国，这两种密切相关的业态均以“销售价格低廉，顾客自我服务”赢得消费者欢迎。超级市场发展到大型阶段，就会催生分化出现代化的便利店。

连锁超级市场是指满足顾客日常生活需求的零售业态。营业面积在1000平米左右，营业时间每天不低于11小时、采用自选的销售方式，以销售大众化生活用品为主，包括食品、日用生活用品、服装衣料、文具、家用电器和室内装饰用品等。

连锁便利店指满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。选址多在居民住宅区、学校等客流量大的繁华地区。营业面积在50-150平方米，营业时间为15-24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主；80%的顾客是目的性购买。

3、竞争对手分析

校园便利店的竞争对手主要有两部分组成，第一部分是在学校内部的一些超市和寝室内部的食杂店。第二部分是指在学校外面的一些超市、综合市场和小地摊。在学校内最有实力的就是在食堂地下室的大学生超市了，这家超市货物品种齐全，并且价格比较低廉，深受一些学生的欢迎。而在校外最有实力的的就要数沃尔玛，美特好超市了，这些超市由于太强大，我们应该避开它的优势，找到它的弱点。

二、SWOT分析

1、优势

从欧美国家便利店的成功例子中我们可以总结出便利店能够越来越被消费者所接受的原因是:随着文化水平的提高和收入水平的增长,生活节奏逐渐加快,日常消费品已集中在食品和部分非食品项目;由于便利店的面积小、品种少、商品陈列有序、位置明显,顾客的购物时间及交易过程迅速,能解决生活急需;由于门店位置便利,顾客购物方便。

我们的校园便利店营业面积在60平方米左右,这样小的空间充分节省了在房屋租金上面的花费，这个优势是竞争对手无法比拟的。另外它的经营品种在2000种左右,靠近学生教学楼,营业时间为8个小时左右。营业时间这个优势是便利店独有的，因为便利店就是在其他超市都关门时还能为顾客服务的一种超市经营模式。它体现的就是它的便利。销售的商品主要以学生日常的必需品为主。

2、劣势

便利店模式虽然在欧美国家发展的很成功但这并不代表它没有任何的劣势。有的时候优势和劣势是相伴而生的，我们的校园便利店也是这样。

（1）校园便利店的营业面积在60平方米左右，这样虽然节约了成本。但是小的空间摆下非常多的货物会给人一种十分拥挤的感觉，给人一种缺乏美的协调。就像是火车站非常的繁华，非常的盈利，但我相信如果火车站不是国家垄断的话，他的生意也不会太好的，因为它的拥挤，顾客去那里买票都给人一种烦躁的感觉。

（2）产品价格偏高。这是便利店不能克服的弊端，由于它的营业时间的加长，在给学生们提供便利的同时，它的产品的价格也会相应的提高。这也充分的说明了有一利必有一弊的理论。

3、机会

随着其他国家乃至我们国家的一些大城市便利店模式的一路走俏，我们校园便利店也越来越让同学们接受，当一件事物或模式成为一个潮流的话，那它就会受到欢迎，这其中自有它的道理。

4、威胁

机会与威胁并存。

（1）学生们在追求吃的方便的时候也要考虑吃得健康，因此，能不能给学生一个健康的食品是便利店的威胁。

（2）我认为竞争对手将是我店最大的威胁。我们一定要时刻了解竞争对手的信息。

（3）处理好自己与学校的关系也很重要。严格遵守学校的规章制度。不出售一些对学校安全有威胁的产品。

三、STP策略

1、市场细分

营销学上说，市场细分就是说把目标市场变细，以此来找到适合公司发展的市场，我做的校园便利店策划同样需要市场的细分。校园便利店的目标市场可以分为大体的两部分，校内学生市场和校外市场。这里我们主要研究校内的学生市场。而校外市场是辅助市场，我就不多介绍了。

校内市场细分我打算依靠地域来划分。我依据我店的位置可以把我店的学生来源分为两部分。它包括以1,2,3,4栋宿舍为主的宿舍消费群体。这一部分消费群体消费能力比较大，这将是我店的主要顾客来源。另一部分是在主楼、图书楼上课或者上自习的学生，这部分学生也是消费群体的主要部分。

2、目标市场选择

目标市场选择就是在把市场细分之后，选定一个主要市场作为主要发展的市

场。在我的便利店策划中，我的目标市场定在了以主楼和实训楼，图书馆上课上自习的消费群体。以后的营销策略主要依靠这部分群体来展开。

3、定位

我们的便利店定位在价格略低于同类超市。因为我们的宗旨是“忽略高格，便利至上”。我们的服务时间长，服务效果好，服务更加的便利，在价格上略低于同类超市是理所当然的。

我们店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。

四、营销组合策略

1、产品策略

商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有极佳的促销作用。在产品策略方面,校园便利店应该采取以下的产品策略:

（1）提高商品陈列利用率

校园便利店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的负面影响。校园便利店在学校的人流密集地段,面积在60平米左右,所以不能浪费商品的陈列空间。在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。因此，校园便利店尽管经营面积小，但是我们一定要做好产品的版面位置，使其在小的空间内摆下更多的物品，以免产生浪费。

（2）正确进行商品类型的选择

校园便利店的主打商品应为快销食品、饮料及学生日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品。在我们便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的学生用品。

2、价格策略

校园便利店8小时营业,在学校中这种便利性超市,不仅稀缺,而且还要负担15小时不间断的人力费用、营业费用以至于照明费。如果要求我们提供的商品对消费者来说既便利,价格又便宜,对便利店来说显然是不公平的,小店的利润也

就无从谈起。我认为便利店在制定价格策略时,一方面,要尽量降低成本,以适合消费群体急需的品种大量采购,争取较低价格销售;另一方面,便利店的定价不能盲目追求低价,更不可与大型超市竞争价格,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,因为其吸引顾客的不是价格而是可以应急的服务。

3、渠道策略

（1）建立网络货物系统,统一送货

鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,因此，我们便利店也要利用网络来进行配送，首先我们店要编制自己的货物存储表，并且对每一种产品都要一一的列入表中，这样如果缺什么货就可以把表直接发给供货商，这样不但节省了时间，而且减少了误差的概率。

（2）提高商品周转率,减少库存

由于货物的存储的空间比较小，这就需要我们合理的来安排货物的摆放，做到资源的优化配置。一般来说货物不宜存储过多，一般的货物足够销售3天的就可以了，而像冰淇淋这类的产品。可以做到一天一送。

4、促销策略

我认为便利店的薄弱环节就是促销。因为我们店的规模很小，无法像那些大超市那样进行大规模的促销活动。但有一些活动还是有一定的作用的：

（2）差异化促销。所谓的差异化促销就是卖一些别的地方没有的产品，这并不是指这个产品是稀有的。而是说这种产品能体现出我们店的特点。举几个例子:我们可以提供煮熟的玉米，我经过调查：学生中爱吃煮玉米的有很多，大部分都是馋嘴的女生。这样他们想吃的时候就随时可以买，非常的方便。还有提供热水，这点挺有必要的，因为学校开水房的热水定点外就没有了，我们便利店如果能提供热水的话一定会受到那些由于一些原因没有打到热水的同学的欢迎的。物以稀为贵，这就相当于活的广告了。

五、行动方案

既然策划已经做完了，那就应该有相应的行动方案，我的策划行动方案分为下面几个步骤：

1、扩大陈列版面。也就是经过我的观察我认为便利店的版面陈列有问题，没有充分利用利用合理的空间。我认为可以将每个食品最多设3个版面，而不畅销的产品只设一个版面就可以了。

2、网络配送。在供货市场上找到一个指定的供销商，当货物不足时，可以直接通过网络来补货。

4、引进一些新的设备。预计在5天左右的时间内把需要的设备买齐。需要的设备有热水机等等。

5、促销方面。在大学生复印社定制五张条幅，分别在学校的食堂、操场两侧、宿舍贴。作为我店的宣传策略。

六、营销预算

1、广告费用：这部分的费用比较小的，只要打上几张条幅，并且把它们放在学校比较明显的的放就好了。这个成本大约200元左右。

3、其他费用：饮水机费用约为400元左右。

七、结束语

实践是检验真理的唯一标准。无论一个策划做的多么好，但是如果不能经得起实践的检验的话那它就是一堆废纸。千万不要学赵括的纸上谈兵。便利店作为一个十分有发展潜力的行业，它在长春、在工大的腾飞已经不远了，让我们拭目以待吧。

第三篇：校园便利店营销策划案

校园便利店营销策划案

前言

西方零售业的发展规律指出：连锁超市、便利店同样作为零售业态的一种，是经济发展到一定阶段的结果。最初起源均来自美国，这两种密切相关的业态均以“销售价格低廉，顾客自我服务”赢得消费者欢迎。超级市场发展到大型阶段，就会催生分化出现代化的便利店。

连锁超级市场是指满足顾客日常生活需求的零售业态。营业面积在1000平米左右，营业时间每天不低于11小时、采用自选的销售方式，以销售大众化生活用品为主，包括食品、日用生活用品、服装衣料、文具、家用电器和室内装饰用品等。

连锁便利店指满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。选址多在居民住宅区、学校等客流量大的繁华地区。营业面积在50-150平方米，营业时间为15-24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主；80%的顾客是目的性购买。目标市场

校园便利店瞄准的是大学生（及部分教职员工）的现实购买力，作为校园营销的一级市场，同在校大学生有着直接的接触和联系。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播模式，选择适合的营销方式，提供令人满意的商品和服务，最大限度地实现利润收入。

市场定位

便利店定位在价格等同于同类超市,宗旨是“便利至上”。服务时间长，服务效果好，服务更加的便利，在价格上也与同类超市保持相同的价格。便利店的服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。

商品和服务类别选择

商品结构，主要为食品，重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平时消耗量最大，最可能到便利店购买，且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产，利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配，并且及时调整淡季的食物供应量。其次，日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买，校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。再次，报纸、杂志、文具等，贴近校园文化氛围。校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。

品牌选择方面，应充分考虑大学生群体中的个体差异，搭配进货。个体差异有：消费能力差异：学生因家庭经济条件不同，在购买能力上也显示出差异。校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌，满足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求。性别差异：男女差异在个人护理用品上特别突出。年级差异：刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多，随着年级的升高，人际交往消费增多。同时，还要注意经营知名品牌。顾客在便利店挑选过程中，会选择比较熟悉的商品，经营知名品牌可以节省购物时间，也避免给人经营“杂牌”的劣质感。选择符合大学生消费喜好的品牌。根据前文分析，大学生的消费喜好是追求新鲜、追求时尚、追求品牌、追求个性。因此便利店所卖商品应该大胆购进新品、包装时尚的产品。校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费喜好。同一种商品的品牌不必太多，而是应在经过认真的市场调查和分析后，将某种商品确定在有限的几个知名品牌。如此可以增加单位产品的订购量，提高采购议价能力，降低进货成本。

商品及时更新换代。便利店的主营商品一般是相对固定的，占经营商品种类的80%，其余的20% 用作新商品和配套商品的销售空间，以适应消费者口味的变化和新鲜感，这20% 的商品是经常变换的。

校园便利店的延伸项目中，传统延伸中的打印、复印，电话卡、手机卡、上网卡、交通卡等，大学生这部分的需求量非常惊人。快递服务，由于网络购物的规范和流行，大学生快递需求正迅速增长。DHL、UPS等大型快递公司在外国都有同便利店合作的经验。便利店可以成为快递投递、领取的站点。培训报名、旅游服务，这部分利润较大，是可以尝试的区域。修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等，大学生偶有这部分需求，但极少有人经营。提供这类便民措施可以进一步巩固校园便利店的“便利”形象。

定价策略

便利店商品定价一般比超级市场高20%左右，且通常不采用降价促销手段，毛利率较高。这是由便利店的特殊业态所决定的。首先，在商品流通过程中消费者与零售商之间存在着某种流通功能的替代关系，零售商为消费者所负担的流通功能越多，消费者为购买流通服务支付的费用就越高。其次，便利店多开设在人流较大的黄金地点，租金较超市高出许多，定价高是对租金的一种补偿。

但是因为校园便利店的目标群体都是经济情况不宽裕的学生，因此，校园便利店应在保证不亏损的前提下，尽量调低价格。可采取以下定价方式：

逆向定价。考虑大学生的承受力，先通过调查得出学生愿意并能承受的价格，再考虑成本费用，以获取圈套的利润。

对比定价。首先，校园便利店宜参考商圈附近3-5家同业商店的定价，而拟就明确、系统的价格策略。校园便利店若经营与超市相同的产品时，价格不可太高，否则会留下价格很高的恶劣印象；经营超市没有的商品或自有产品时，才可拉高价格，用这部分商品互补盈亏。

差别定价。销量大、受欢迎的产品定价不宜过高，有特色的自有产品才是校园便利店利润最高的部分，无利的便民服务尽量做到顾客满意，定价应尽量压低，以树立形象为目标。

付款方式应支持传统的现金、银行卡刷卡消费。此外，一些学校有专用的校园卡，用于饭堂餐费、热水费等，条件允许的话，可以与校方联系，让学生刷校园卡付款，真正在校园内实现“一卡通”。

服务策略

营业长度：通常便利店都是24小时营业，但大部分学校有门禁，规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯，不得晚归。校园便利店可根据自身地点（流动客源多寡），及学校情况（门禁时间及学生遵守程度），在充分观察研究后确定营业时间。营业高峰期：校园便利店的每日高峰期是每日三餐学生出门吃饭时间，以及夜间宵夜时段；每年的淡季是学生放假的寒暑假期间，只有部分学生在校；每年的高峰期出现在开学，学生采购生活用品的时候。

此外，便民服务会损害利润率，但会提高整体销量和品牌忠诚度，从而提高总和利润，增长无形资产。

送货上门服务。这是校园便利店必须经营的部分。尽管便利店在距离上已经非常短，但许多大学生出于各种原因，尤其雨天天气时，不愿意出门，却常有紧急需求。因此，很多学校都有开辟学生自己经营的宿舍零食铺，包送货上门业务。但是这些学生经营不成体系，利润低，经营艰苦，而且学生最需要的熟食无法经营。校园便利店有很好的运营系统、熟食产品，如果能够送货上门，必定深受欢迎。

网上订货服务。结合送货上门服务推出网上订货服务。初期可以使用QQ等即时聊天工具一对一地通知销售人员，后期可以拥有自己的订货网站，正规化运作。无利便民措施。这部分便民措施完全无利，甚至会在某些时间造成一定损失。但却让校园便利店提供完整的“便利”服务的形象深入人心，顾客交口称赞。例如免费微波炉、ATM取款机等。如果路面宽敞的话，可在门口安装电视机，热门运动赛季免费播放电视节目。

选址分析

靠近学生生活区。便利店辐射范围约为500米，因此便利店方圆500米范围内至少应有2500-3000个商圈人口。生活区是学生聚集的地方，部分学生可能因为课业繁忙，或出于习惯到临近的便利店购物。有些学校学生宿舍是集中的，校园便利店选址很轻松；有些学校校区较老，没有长期规划，学生宿舍是分散的，校园便利店就必须通过市场调研，确保店址附近有3000人左右的市场容量。避开校园超市和便利店饱和区域。部分学校有定位于学生的校园超市，虽然面积比不上大卖场，但品种、价格均比便利店有优势；同时，做好市场调查，避开其他便利店的辐射商圈。

有一定量的流动人群。便利店商圈小，而交叉性布点的情况比较普通，在稳定性顾客被瓜分之后，必须要有一定量的流动顾客群的支持。可选择车流动线较多的地方，并运用醒目的店面设计。

便利店每月的租金要在一天的销售额内。校园便利店可能在学生寒暑假期间出现淡季，所以在对每日销售额的测算上，应平均视之。

控制密集程度。从国外便利店的发展实践看，每2500-4 000人就拥有一家便利店，这样可使消费者在2-7分钟到达。同时，便利连锁公司一般是在两到三年内规模达到170 家左右的时候开始盈利。因此，对定位于校园市场的便利店，采取连锁形式，一定程度的密集开店是必要的。

方便进货。还要注意选择能让货车通行，方便进货的地点。

店面设计

店面装修方面，首先，运用统一视觉标识。对于各个门店，应统一店面设计、统一品牌、统一经营理念、统一形象、统一员工培训，通过视觉设计上的统一和企业行为上一致来强化企业形象。其次，整体形象明快醒目。针对年轻活力的大学生，校园便利店的卖场设计也应该表现出朝气。装修应该活泼、简约、明快、醒目，以此博取大学生好感，同时吸引流动客源。最后，墙壁眼色应为浅色，显得空间较大。

卖场陈列方面，顾客在便利店逗留时间平均只有3-5分钟，因此要让顾客迅速找到要购买的商品。这就要求校园便利店照明充足，干净整齐，有现代感。产品丰富、陈列紧凑，及时补货，不能出现空着的货架。

货架陈列方面，陈列架的高度一般以90-180厘米为宜。上层陈列具代表性的商品；顾客胸部至眼睛的黄金层陈列有特色、利润高的商品；中层陈列稳定性商品；下层陈列较重、较大、周转率高的商品。

位置陈列方面，顾客购买频率较高、顾客采购重点的商品，应陈列在便利店最前端；收银台附近陈列报刊杂志、香烟、零食等随意性较强的商品；端头货架是卖场中顾客接触频率最高的，可摆放促销商品、新产品、高利润商品、换季商品等；最后端的商品陈列，负有诱导顾客走向卖场最里面的责任。

最后，做好关联陈列。把经常容易附带消费的商品放在一起。

采购与信息管理

先进完善的物流配送系统。物流系统是便利店的关键支撑。标准便利店平均每3.3平米陈列的商品品种达100 多个，是标准超级市场的三倍[28]；并且便利店空间宝贵，不设专用仓库，只配置一个临时储货间，需要及时补货。此外，许多被调查者提到校园便利店的贩卖过期产品的问题，因此，物流配送系统中应有关于商品保质期的监控。

建立顾客转换壁垒。一是增加顾客转换的财务损失。主要指给予老顾客优惠，加大顾客离去的经济成本。二是增加顾客转换的情感负担。便利店为顾客提供良好的服务，与顾客形成稳固的情感联系，加大顾客流失的感情成本。[29] 建立信息反馈渠道。及时准确地修改市场策略，以更好地服务目标群体。可在便利店内设立顾客意见箱，或者在校园内和网络上发放问卷。

促销策略

便利店促销的目标受众是便利店的常客(约占40 %)。[27]适当的促销有助于增加商品高流转率，增加人气，提高销量，锻造品牌，获取忠诚度，既拉拢低频消费者，又可以稳定高频消费者。

销售人员方面，要求善于与客户交流，善于劝说，善于处理各种矛盾，具有审美能力。校园便利店在挑选销售人员时应选择30岁以下，有活力、形象较时尚、反应灵敏、态度良好的销售人员。校园便利店可以参加学校勤工俭学计划，雇佣在校学生在营业高峰期做兼职销售人员，即可以提高美誉度，又保证了销售人员更好地贴近目标消费群体。

促销商品方面，进行深入详细的调研工作，确定无利、低盈利、高盈利商品。对高盈利商品应大力推广；而对销售量大的受欢迎商品，可适当调低价格，在市场上拥有竞争优势并树立价格便宜的良好形象；对于无利商品依然要经营，充分为有需求的消费者提供便利。

促销时机：抓住市场供求曲线。分析销售旺季与淡季，灵活应变地进行促销活动。

促销力度：促销力度一定要看得见摸得着，如果是积分的话时间不宜过长，学生群体消费较没有等待耐心。必须给他们不断的惊喜，才能保持他们的满意度和忠诚度。

促销具体方式：除了传统的优惠券、买即送抽奖、积分、赠品等形式，校园便利店还可紧追大学生潮流，例如在假期来临时尝试返火车票或机票，情人节期间送玫瑰花，愚人节期间送整人玩具等。面对求新求变的大学生群体，校园便利店在做促销时要注意常常变换方法、内容。

促销反馈：对每次的促销结果进行认真检查、核对，并通过分析促销期间的销售情况来总结经验教训。总结

校园便利店的营销原则：以顾客需求为导向，突出便利店优势——服务，倡导健康消费，关注盈利分析。

校园便利店开店之前应进行策划：做好目标定位、选址、卖场设计等方面的工作。选址方面要做到七条：重视整体经济基础。靠近学生生活区。避开校园超市和便利店饱和区域。有一定量的流动人群。便利店每月的租金要在一天的销售额内。控制密集程度。方便进货。

经营项目应以食品为主，以日常消费品、文具等为辅。品牌选择应充分调研，考虑个体差异性。坚持做好便民项目。

定价应尽量调低，采用灵活定价方式，既不亏损，又价格不过高。付款方式也可多元化。

服务方面，做好送货上门服务，网上订货服务，无利便民措施。宣传策略可利用校园环境和网络渠道。促销力度大，销售人员素质高。

物流系统、顾客管理、信息反馈渠道是校园便利店成功的保证。

第四篇：2013年我国便利店发展现状及营销模式探析

2013年我国便利店发展现状及营销模式探析便利店以其灵活的经营方式，配合越来越多的便民服务内容，已经成为零售业态发展的新宠，但国内的便利店大多数发展却不尽如人意。一方面，便利店没有与超市形成错位经营；另一方面，便利店的“便利性”体现不明显。为了改变这一现状，便利店应采用“便利店+电子商务”新的营销模式。

近年来，由于生活节奏的加快，居民的空闲时间越来越少，便利店配合各种便民服务措施加上营业时间长、紧邻住宅区而适应了现代人的生活方式，逐渐成为零售业态发展的新宠。从国际便利店发展历史看来，其生存的基础条件是人均国民收入达到3 000美元。当人均国民收入达到6 000 美元时，便利店将进入快速发展期。

便利店在中国的发展情况并不乐观。由于数量的增长，以及定位的不明确，我国便利店的盈利模式始终没有建立起来，与日本的7-11 相比，国内便利店的毛利率普遍较低，经营性亏损比比皆是。我国便利店迫切需要改头换脸、调整结构、增加服务、加强营销、转换机制、提升技术。

中咨网（http:///）研究部总结便利店发展的新模式———“便利店+电子商务”模式

增开网络购物业务：便利店的消费群体大多数是比较年轻的群体，这一群体热衷于网上冲浪，希望足不出户就能买到自己想要的商品，网络购物已成为他们主要的购物方式。因此，网络便利店市场前景广阔。

网络便利店，顾名思义，即将网络经营模式引入到便利店的经营中，从而拓宽现有的销售渠道。这一模式将传统购物方式与网络购物模式结合起来，减少了消费者纯网络购物的顾虑。

但网络购物业务的增开意味着物流成本的增加、结算过程中可能存在道德风险、以及售后服务（维修、退换货）的困难等。此外，我国的便利店，虽然有数量不少的连锁便利店，但仍有很多小型的夫妻店，这些小店很难实现统一配送，而且服务的范围也是非常有限。因此，想要增开网上购物业务，对便利店也提出了新的要求。

采用连锁经营的模式，在某一地区集中开店，开通网络购物平台便利店开通网络购物平台，为消费者购物提供了方便，但如何解决网购的物流配送问题却成为又一大难题。便利店如果采用连锁经营模式，在某一地区集中开店，从而密切接近消费者，这有利于提升便利店的配送能力。顾客可以通过在网上注册、登陆网站、订购商品、提交订单来完成网上订购，便利店网络购物工作人员在后台查看订单，联系最近的门店，然后门店负责送货上门，同

时收取一定的费用。如果网络购物业务发展到一定阶段，网上顾客人数激增，为了降低成本，保证服务质量，宜采用另外一种模式，即门店根据网络订单记录，向配送中心提交要货申请，配送中心通过仓库配送发货，最后将商品送到顾客手中。

便利店总部要组建网络购物服务部门，网络购物服务部门的建立主要是为网络购物业务服务，保证网络购物各环节信息的畅通

利用电子商务平台拓展其服务功能：便利店的发展要凸显其无 形服务。但是传统的免费为自行车充气、免费送开水等服务已经过时，消费者需要的是便利的生活服务，如煤气费和水电费收缴、旅游资讯、票务代理等，一些便利店为了吸引顾客，也提供类似的服务，但如果单凭门店，销售力度远远不够，如果将连锁总部、各门店以及合作企业的电子商务平台连接起来，建立网络销售平台，那么合作企业将可以通过网络销售平台直接为顾客提供服务，而便利店的服务功能借助于合作企业也得到了拓展。

为网络零售商提供多种服务：随着人民生活水平的提高和网络的普及，网络购物模式已经渐渐为人们所认可，但由于网络购物的特殊性也导致了一些网购的弊端，比如物流昂贵、送货时间长、购物质量依据匮乏、远距离鉴别困难、退换货无保障等。由于网购存在一定的风险，导致在网络和电子商务日益发达的今天，仍有绝大多数消费者仍然选择更为安全和宽泛的现实购物流程进行购物。便利店因为有实体店的信誉保证，在一定程度上打消了消费者网购的疑虑。便利店如果能跟网络零售商合作，充当消费者和网络零售商之间的沟通桥梁，为网络零售商提供各种服务，将能在一定程度上解决消费者网购的困扰，同时也为便利店自身带来新的利润增长点。

配送服务：利用便利店便捷的选址以及强大的配送能力来展开配送服务，已成为国外便利店普遍的做法。在我国，便利店同样可以成为消费者网上购物的最佳提货点。由于网购一族绝大多数是上班族，有固定的上班时间，而物流公司也不可能每天集中在晚上7-9点送货，物流公司可把快递放在就近的便利店，由便利店负责通知顾客在方便的时间前来取货或者便利店负责配送至顾客家里。这样，便利店就能在门店正常经营的同时，为网络零售商提供物流配送服务。

付款服务：便利店还可以为网络零售商提供付款服务。由 于消费者对网上支付安全性的担忧，不少消费者放弃网上购物这一方式，便利店完全可以帮助顾客解决付款的后顾之忧。顾客只需要在网上提交订单后，选择最近的便利店门店付款，便利店帮助顾客完成网上支付；或者网络零售商将货物发给便利店，便利店帮忙完成配送和收款业务。

退换货服务：网络购物消费者所关注的另一问题是退换货问题。据调查，将近40%的顾客对“为什么不选择网购方式”这一问题的答案是退换货麻烦。如果便利店能够和网络零售商签订协议，协助网络零售商提供退换货服务，那么顾客只需要到就近的便利店就能退换

货，麻烦大大减少。而且便利店的24 小时营业时间也为顾客退换货提供了方便。便利店需要做的是和网络零售商签订合同，取得解决顾客纠纷以及退换货服务的代理权。

当前，各种零售业态迅猛发展，电子商务也发展迅速，便利店发展电子商务，走“便利店+电子商务” 的模式，是便利店发展的重要步骤。在便利店未来与电子商务接轨的必然趋势下，通过开通电子商务平台拓展其服务内容、开通网络经营模式、为网络零售商提供服务，便利店将面临着一个新的发展机会。

第五篇：营销模式

营销模式(内部资料，仅供交流)

下面我仅以某药企营销模式给大家提供一个案例，以供交流。该企业营销主要采用先款后货模式及区域独家代理的政策，在各地均设置了产品的销售总代理，同时又建立了庞大的专业促销队伍协助这些经销商进行相应的市场推广。根据产品结构不同，公司成立了不同的销售部门对相关品种进行专业销售，并建立了部--大区--省—地区工作站的梯级营销网络。仅以某品牌品种部门为例，其营销手段主要包括两大块，一块是商业回款，也即是打了广告的品牌品种通过向医药贸易公司供货，达成销售指标；另外一块是非广告品种，通过销售人员的终端拉单，完成销售指标。这里说明一下，所谓的终端即是指药店，诊所，乡镇卫生院，医院。由于时间仓促，具体的操作手段，我希望下次有机会可以与大家一起讨论，恳请大家谅解！