材料科学与工程专业认识实习大纲

第一篇：材料科学与工程专业认识实习大纲

材料科学与工程专业认识实习大纲

一、实习目的

本次实习是材料科学与工程专业学生基本的实践教学环节，实习目的是：1.让学生全面充分了解本专业所涉及的有关材料领域的基本情况，充分认识无机非金属材料行业在整个国民经济中的重要地位和作用。2.比较全面地了解主要无机非金属材料行业的原料特点、生产过程、生产方法及产品的应用范围。3.了解国内外无机非金属材料行业的现状及发展前景。4.巩固所学基本知识、基本理论，为后续课程的学习打下良好的基础。5.学会查阅文献、收集资料的基本方法。二．实习要求

1.熟悉和了解无机非金属材料行业产业背景、应用领域，不同部门对原材料的基本要求和特殊要求。

2.熟悉纸面石膏板、碳酸钙、玻璃纤维等材料的生产工艺、主要设备的性能及参数，产品的性能。3.熟悉非金属矿原材料的深加工技术、生产工艺、主要设备、产品性能与应用的关系。4.熟悉无机非金属材料生产行业的经营管理手段和方法。

5.了解原料的类型及测试方法，充分认识原料性质对产品性能的影响。

6.了解水泥、玻璃、陶瓷、耐火材料行业的原料类型、生产工艺流程及主要设备的性能。7.了解当前无机非金属材料行业先进的生产技术、生产工艺、新的原料品种及新的产品类型。8.了解无机非金属原材料及制品的检测技术、制样、选样的过程，充分认识检测对非金属原材料开发利用的重要性。

9.初步建立起无机非金属材料的工程设计意识。

三、实习阶段及内容

（一）实习动员，准备阶段

1.每一名学生充分认识到实习的重要性，提高实习过程中的自觉性，特别强调实习中的组织纪律、安全、仔细观察、详细记录等注意事项，以保证实习任务的顺利完成。

2.据带队教师的要求，借阅有关资料，仔细阅读，熟悉无机非金属材料行业的基本情况。3.根据需要，准备好所需的所有物品。

（二）现场实习阶段 1.水泥

了解水泥厂的基本情况，包括人员、设备、产品结构、生产工艺、生产规模。(1).水泥原料的种类及配比、破碎粉磨、烧成等工序。(2).观察水泥原料、生料及熟料的特征。

(3).认识水泥生产过程中的主要设备，了解其型号、性能参数、应用范围及工作状况，特别注意立窑与回转窑的区别。

(4).生产经营状况。

2． 玻璃（平板玻璃、浮法玻璃）

(1).玻璃原料的种类，原料性质对玻璃制品的影响，玻璃行业对各种原料的要求。(2).玻璃的生产工艺，包括原料破粉碎、配料、熔融、成型。(3).玻璃窑炉的结构、性能、工作原理、生产状况。

(4).影响玻璃质量的主要因素，产品质量检测的方法，产品的规格及用途。(5).浮法玻璃与平板玻璃在生产工艺上的区别(6).企业的生产经营及管理状况。

3． 瓷（日用，建筑，特种）

(1).陶瓷原料的种类、产地、性能、配比。

(2).生产工艺：从原料到烧成的整个过程，注意建筑陶瓷和日用陶瓷生产中的异同。(3).釉料及坯料的组成及异同点。

(4).陶瓷生产中的主要设备的结构、工作原理、性能及参数。

(5).陶瓷用窑炉的结构、性能、产量及烧成制度，注意与其它工业窑炉的区别。(6).陶瓷产品的种类、性能、价格、用途及销售情况。4． 耐火材料

(1).耐火材料原料的种类、产地、主要化学成份、矿物成分，原料的性能及其与耐火材料性能之间的关系。

(2).不同类型的耐火材料的性能、应用范围。(3).耐火材料的生产工艺过程。

(4).耐火材料生产的主要设备，其结构、工作原理及应用，窑炉的类型、结构、性能、产量、烧成制度。

(5).耐火材料制品的用途，行业标准及检测项目。5． 纸面石膏板：

(1).生产纸面石膏板的重要原料及辅助原料的种类及指标要求。(2).纸面石膏板的生产工艺及主要设备。(3).纸面石膏板种类、规格及性能指标。(4).纸面石膏板的生产应用现状及发展前景。6． 玻璃纤维：

(1).玻璃纤维的原料种类、生产工艺、主要设备。(2).玻璃纤维的性能及用途。

(3).用于保温隔热材料的纤维特点及保温隔热材料的生产工艺 7.高分子材料及聚合物基复合材料：

（1）高分子材料及聚合物基复合材料的原料种类、生产工艺及主要设备。（2）高分子材料及聚合物基复合材料的性能及用途。

（3）高分子材料及聚合物基复合材料的生产应用现状及发展前景。8.碳酸钙：

(1).原料的质量对轻质碳酸钙性能的影响。(2).碳酸钙的用途、改性前后性能的变化。(3).碳酸钙的生产工艺流程及主要设备。9.非金属原材料及制品的测试，原料的深加工。

（三）室内整理资料，编写实习报告

根据实习所获得的资料，结合查阅的相关资料，对实习内容进行整理和归纳总结，按要求、按时独立完成实习报告的编写（可附图说明）.同时，要求每一位同学针对某一种材料设计出简单的生产工艺流程（方框图或设备联系图），编写出简单的设计说明书。

实习报告力求全面，层次清楚，简明扼要。

四、实习纪律

1.学生实习期间要严格遵守校规校纪，遵守实习单位的有关规章制度，违者按学院有关规定严肃处理。

2.听众从带队教师指挥，做到守时准时，有事向带队教师请假，实习期间一般不许请假。3.认真听讲，仔细观察，做好记录，虚心向工人师傅学习。4.注意实习安全，加强安全意识，保证实习任务的顺利完成。5.全体同学要互相帮助，有问题及时向带队老师汇报。

五、成绩评定

带队教师根据学生在校内外的表现及实习报告的质量，综合评定成绩。平时表现：20% 现场记录的完整与正确：30% 实习报告：50% 实习成绩按优、良、中、及格、不及格五级制综合评定。

六、时间按排

第一周一、二、三、四

实习动员、准备、讲课、看录相 第一周五——第三周一、二

现场实习第三周编写实习报告

材料工程教研室 2004年5月

第二篇：食品科学与工程专业认识实习大纲

食品科学与工程专业

认识实习大纲

实习名称(中文)：认识实习

实习名称(英文)：Congition Practice

总学时：2周学分：2

应开学期：第4学期

一、课程的性质、目的与任务

认识实习是食品科学与工程专业学生接受专业基础课和专业课学习前对本专业所从事工作的性质和内容的一次实地考察和认识。这是一项重要的教学环节，通过实习使学生了解食品市场、加工等的基本信息；熟悉食品工厂的机构；了解食品生产的工艺过程和设备特点，掌握必要的生产技能及管理经营知识。对食品科学与工程有一个感性认识，提高和巩固学生的专业思想，为学习食品科学与工程专业知识打下良好的基础。

二、实验内容

认识实习分为食品工厂实习和市场调研两部分

（一）食品工厂实习

1.工厂概况部分

了解食品工厂发展历史和发展规划，工厂的组织形式(职工总数及人员结构等)，企业经营机制和改革举措，全厂固定资产和年产值、利税，生产、经营、管理部门设置及其职能，技术与设备状况，产品种类、生产规模及产品的销售范围。

2.工艺及设备部分

（1）了解工厂生产产品的品种；了解主要产品的生产工艺流程，从技术原理、产品质量、设备投资、成本、安全、卫生等方面全面了解，绘制简易工艺流程图。

（2）了解主要生产设备型号、结构特点、技术参数、适用范围、生产厂家及购置费用，收集有关设备的技术图纸或绘制草图。

（3）了解主要设备的工艺性能和效果、主要设备的操作要领和常见故障的排除方法。

（4）了解主要副产品的性质和综合利用的工艺、设备、经济价值等。

3.辅助设施部分

(1)了解食品企业仓库的种类、功能及形式与要求。

(2)了解化验室、厂内外运输设备的种类与要求。

4.公用系统

了解食品企业公用系统的主要内容及其作用。

5.建筑部分

（1）了解食品企业全厂总平面布置情况。绘制全厂总平面布置简图。3-1

（2）了解企业主要建筑物、构筑物的建筑结构、形式与特点。

6.其它部分

（1）了解工厂“三废”处理情况和排放要求及对噪声的控制方法。

（2）初步了解食品工厂的安全防火措施。

（3）了解工厂的生产管理、技求管理、质量管理等方面的内容、方法、规章制度等。

（二）市场调研

了解饮品、乳品、焙烤制品、肉制品、水产品、调味品、果蔬制品、休闲食品等几大类食品的市场销售状况。

任选其中的两大类食品，着重了解这两大类食品的产品种类、名称、品牌、以及原材料、生产厂家、包装形式、包装材料、包装规格、标签的内容、价格、保质期等直接信息。

三、实习组织与实施形式

1.实习组织认识实习实行指导老师负责制，以食品科学与工程系下达的教学任务书为依据，实习指导老师负责组织安排等实习的全部工作。

2.实施方式采用参观、调研及交流三结合的方式。

四、实习报告

学生在实习结束后，必须在实习日记的基础上撰写实习报告，总结实习的收获。

实习报告的字数不少于3000字（要求手写），实习报告的要求见天津科技大学教务处网上文件。实习报告除要求反映实习大纲所规定的实习内容外，还应有自己的体会、问题和建议等。

五、实习成绩考核

根据学生实习期间的具体表现（学习和工作态度、遵守纪律方面情况）、实习日记和报告的质量情况按五级分制（优秀、良好、中等、及格、不及格）对学生进行成绩评定。出勤情况占20%，平时表现占20%，实习质量（日记、报告内容与交流情况）占60%。实习成绩评定参考标准见附录。

附录：实习成绩评定参考标准

A．优秀（90分以上）：满勤并能很好地完成实习任务，实习态度端正，实习中无违纪行为，达到实习大纲中规定的全部要求，实习报告能对实习内容进行全面、系统总结，并有某些独到见解，并能运用学过的知识对某些问题加以分析。

B．良好（80～89分）：满勤并能较好地完成实习任务，实习态度端正，实习中无违纪行为，达到实习大纲中规定的全部要求。实习报告能对实习内容进行比较全面、系统的总结。

C．中等（70～79分）：达到实习大纲中规定的主要要求，实习态度端正，实习中无违纪行为。实习报告能对实习内容进行比较全面的总结。

D．及格（60～69分）：实习态度基本端正，完成了实习的主要任务，达到实习大纲中规定的基本要求，能够完成实习报告，内容基本正确，但不够完整、系统。实习中虽有一般违纪行为，但能深刻认识，及时改正。

E．不及格（60分以下）：凡具备下列条件之一者，均为不及格。

（1）未达到实习大纲规定的基本要求，无实习日记；

（2）实习报告马虎潦草，或内容有明显错误；

（3）无故缺勤累计超过1/3者；

（4）因工作不负责任造成严重后果者；

（5）不服从组织分配，违法乱纪者。

食品科学与工程系

2007年10月修订

第三篇：信息与计算科学专业认识实习大纲

信息与计算科学专业实习大纲

一、实习对象：信息与计算科学专业本科毕业生

二、学时学分：3周，3学分

三、认识实习目的、要求

认识实习是教学工作的重要环节之一，目的是通过认识实习培养信息与计算科学专业毕业学生综合应用知识的能力和从事本学科的科学研究的初步能力。要求毕业生在实习中应充分认识到理论与实践相结合的重要意义，加深理论知识的理解认识，了解应用软件的开发流程以及实施过程，了解开发程序的基本思路及应具备的基本素质。熟悉计算机软硬件之间的相互关系，学习专业技术人员与客户之间的沟通技术、技巧，培养学生初步的实际工作能力和专业技能。

四、认识实习内容及要求

实习学生应基本掌握应用软件的开发、安装、维护工作程序：

1.结合实际问题背景，了解已开发并使用的应用软件制作过程具体情况，学习、掌握应用软件开发的相关要求以及重点、难点工作。

2.结合专业问题背景，学习相关应用软件开发设计工作程序及技术方案。

3.学习应用软件测试技术及维护、销售、使用方法。

并按规定及时完成认识实习报告书。

五、认识实习的指导与检查

在实习基地实习的学生接受带队教师和实习单位导师的指导。带队教师主要指导外围性问题和理论性疑难，实习单位导师主要指导专业业务。

分散进行实习的学生主要接受实习单位导师的指导，也接受巡回指导教师的指导。

在实习基地实习的学生的实习情况由带队教师检查。分散进行实习的学生的实习情况由巡回指导教师检查，学院也可能以电话的方式进行检查。

六、认识实习指导教师职责

1.根据系认识实习进度安排，制定实习计划，按时送实习学生到达实习地点，与实习单位的主管领导和学生的指导教师取得联系，落实每个学生的实习岗位，帮助学生解决吃饭、交通（或住宿）等问题。

2.实习开始前，向本实习单位的实习学生作一次总体实习指导，对学生进行工作态度、实习纪律、实习技能等方面的教育。

3.认识实习期间，按要求经常向实习单位的指导教师了解实习学生的实习表现，进行实习检查。与实习学生见面，了解学生的实习情况，并提出指导意见。

4.及时将检查指导情况作记录。

5.实习结束返校后，及时向系毕业设计教学指导委员会书面汇报实习检查指导情况。

七、认识实习纪律

１.服从系毕业设计指导委员会的各项安排，未经指导委员会许可，不得变更实习时间和实习单位。

２.遵守实习单位和学校的各项纪律制度，不得旷工、迟到、早退。生病、有重要事情必须向实习单位和本系双方请假。请假一天者，由实习单位批准，在实习基地实习的同时经带队教师批准，并报系教学办公室备案；请假二天或二天以上者，经实习单位同意后，在实习基地实习的同时经带队教师同意，报系总支副书记批准，并报系教学办公室备案。请假时间须在以后补回，即相应延长实习时间。

３.遵守国家法律法规，遵守各项职业道德规范。不准参与违法活动。４.保持大学生的形象，遵守各项文明规范，尊重实习单位的领导、导师和其他工作人员，不得向实习单位提出不恰当的待遇要求。

八、认识实习报告

认识实习报告主要包括实习情况介绍和业务收获两大部分。实习情况介绍部分应包括实习日志、主要工作等内容。业务收获部分应包含分析，总结问题的论述。

理学院数学系

2003年10月

第四篇：工业工程专业认识实习大纲

工业工程专业认识实习大纲

实习周数：3周学分：

1一、认识实习的目的和要求

认识实习是学生在学习《基础工业工程》后，进入专业知识学习前进行的一次实践活动，是教学环节中不可缺少的组成部分。通过认识实习，学生应了解本专业知识在企业各个领域中的作用，认识到专业知识的重要性，激发学生对后续专业课程的学习热情。

认识实习的具体要求如下：

1．了解本专业在工矿企业生产中的地位，作用及发展趋势，获得企业生产过程的相关知识；

2．通过实习，使学生能更多地学到实际生产中的技术知识和组织管理知识，培养和提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力；

3．通过收集和整理资料，编写实习报告，培养学生查阅技术资料、编写技术报告及独立工作的能力；

4．了解工业工程技术人员的职责和工作程序。了解企业的生产任务，生产规模，生产组织管理制度。

5．遵守实习企业的规章制度，听从指导教师的安排，保证实习安全。遵守保密制度，实习笔记、日记和有关资料数据等不得外传泄密。

二、实习内容

1．了解实习企业的总体概况：包括实习企业的地理位置，实习企业所在地区的经济发展状况，实习企业在同行业的地位产品的品种型号、产品的主要用途及产品的主要销售流向。

2．了解企业的物流与设施规划方面的内容

（l）了解产品的工艺流程；

（2）了解企业中库存管理（原材料，半成品，成品）；

（3）了解企业采购，销售方面的内容。

3．了解企业的组织结构方面的内容

（l）了解企业中各组织的功能；

（2）了解企业中各组织中的信息流。

4．了解企业的生产管理

（l）了解企业中的生产计划与控制的内容；

（2）了解企业中生产现场管理的内容。

5．了解产品质量管理的方法，产品质量认证的情况。

6．了解企业的人力资源部门在员工的招聘、录用及考核方面的方法和程序。

7．了解企业各工种工时定额的制定方法及基础工业工程知识的应用领域。

8．了解企业信息化的应用情况。

三、实习时间分配

认识实习安排在第四学期结束后进行，时间为3周。

内容时间 现场报告及安全教育2天 工厂实习10天 完成实习报告及考核总结3天

四、实习方式与要求

l．听报告，讲座

通过听取实习单位有关人员的技术报告，初步了解实习单位上述实习内容的概况，了解实习单位的各项规章制度和安全知识。

2．组织参观

在实习单位有关人员带领下，参观该单位的厂区布置及各生产车间，全面了解车间布置的关系、生产的工艺流程和物流系统。

3．车间实习

选三～四个自动控制水平高的主要车间，每班分三个组轮流进行车间实习，全面观察自动控制及生产流水线的过程，并能思考存在的问题，进行分析。

4．阅读有关教材，收集有关资料

为了深入实习，理论联系实际，在实际中学习应结合实习内容，阅读和复习有关教材，查阅和收集有关材料。

5．实习笔记

在实习中，学生应将每天的工作，观察研究的结果，收集的资料，所听报告内容记入实习笔记中。实习笔记即是学生撰写实习报告的主要资料和依据，也是检查学生实习情况的一个方面。

6．实习报告

在实习结束时，学生应撰写书面实习报告，实习报告应在实习开始后就着手撰写，报告必须将有关的实习内容，结合生产实践提出问题，并对这些问题作必要的分析，以及对改进生产提出的建议，实习体会内容。

五、成绩评定

实习成绩根据学生在实习中的表现（包括组织纪律、学习态度和思想状况等），应用所学理论知识分析问题的能力，对专业生产技术知识掌握情况以及实习笔记和实习报告的质量，由学校带队老师会同现场指导人员综合评定。厂校双方各占50%，按优秀、良好、中等、及格和不及格五级记分。

大纲制定人：卢明银职称：副教授

大纲审核人：韩可琦职称：教 授

大纲批准人：张东升职称：教 授

第五篇：2013年制药工程专业认识实习大纲

认识实习大纲

专 业 名 称：化学制药工程

实习项 目：认识实习

一、实习时间、学分

实习时间：第五学期；

学分：2

二、实习的目的与任务

认识实习是制药工程专业学生在学完基础课程后，进入专业课程学习之前的实践教学环节。通过在校外生产现场参观化学制药与化工工程专业生产过程，了解制药与化学工程专业生产的一般情况，从而获得对制药工程与化工专业生产的初步认识，为学好专业知识提供必要的感性认识。通过听取技术报告、现场参观、现场教学与讨论以及撰写实习报告等增强实践知识，巩固基础理论知识。达到培养学生理论联系实际、热爱专业学习的目的。

三、实习的基本要求

（一）专业要求

1）了解现场生产工艺流程并作出工艺流程简图；

2）了解生产原理、主要工艺参数、操作条件；

3）了解原材料及产品的质量技术指标；

4）了解主要生产设备性能、结构及规格型号；

5）了解安全生产的重要性和对三废处理方法。

（二）实习纪律

1）实习期间一切行动服从实习领导小组和指导教师的安排；

2）实习期间严格遵守实习现场的安全制度及其它规章制度；

3）认真做好实习记录，虚心向工人师傅学习，在实习现场严禁单独行动；

4）按要求着装，未穿戴工作服、帽者，不得进入实习现场；

5）在实习现场，不得乱动生产设备及仪表等，严防发生事故；

6）严格考勤，实习期间，不得无故缺席、迟到、早退，否则按旷课处理。经劝告不改

者，以实习成绩不及格处理。如有特殊情况，须由本人向指导教师书面请假；

7）相互尊重，团结协作，不得吵架斗殴，进入厂区严禁抽烟；

8）严禁与社会上闲散人员发生争吵和不正当联系；

（三）实习报告

实习报告要求文字通顺、整洁，图纸干净、规范。应包含下列内容：

1）实习时间、地点；

2）实习的目的与意义；

3）实习内容介绍：包括工厂概况、安全生产知识、药物与其他化工产品的生产方法、生产工艺流程及流程简图、单元操作过程及主要生产设备、生产辅助设施及三废处理和生产管理等；

4）实习体会。

四、实习内容

1）工厂概况；

2）生产工艺流程、单元操作过程及主要生产设备；

3）生产方法、原理、主要工序生产操作条件；

4）生产管理及安全生产知识；

5）生产辅助设施及三废处理等。

五、考核方式与评分方法

根据学生个人实习期间的纪律情况、实习态度、实习报告等，由指导教师综合考核；实习成绩按“优秀”、“良好”、“中等”、“及格”、“不及格”五个等级评定。

制药工程专业认识实习计划

一、实习对象

制药工程专业11级全体学生

二、实习时间

2013.9.4～2013.9.14日

1）实习动员大会：9月4日上午8：30； 地点：化工楼406

2）进入实习现场时间：临时通知

出发时间：临时通知

出发地点：北校区八教楼前坪

3）现场实习：9.4日～9.10日

4)撰写实习报告：9.10～9.14日

三、实习地点和指导老师

实习地点：湖南一格制药湘潭有限公司；开源化学有限公司；天友化工有限公司；

指导老师：刘立华、周智华、赵云辉、邓克勤

应用化学系

2013年9月2日

分组情况：

一班：王典高敏敏高盼王炜清（负责同学）

徐科换 杨路 黎日海 曹秋铭 李达 朱李石 吴军培 胡洪翟 易旺 李佳胤 张义忱 邓蒲李雪 赵晓玉 高盼 徐玉梅 王曲曲 周维 王炜清 郭姝 李花 胡湘平王典 曾武 刘千 韩煦 高敏敏 蔡丹 曹丽琼（29人）

二班：关婷婷陆翠萍王玉洁蒋芝华（负责同学）

刘勇 刘泰员 刘庆毅 陆驰 李阳 容龙平陈坤聪 杨文前 向若忍 李岭 乔明 贺睿 叶群王丹 李梦娇 张悦 王莲花 王玉洁 胡水林 蒋依俐 黎小艳 蒋芝华 刘永惠 廖丽娟 沈淼关婷婷 应亚男 贾露 陆翠萍（29人）