大棚西瓜栽培技术规程

第一篇：大棚西瓜栽培技术规程

大棚西瓜栽培技术规程 范围

本标准规定了慈溪市现代生态农业总公司大棚西瓜生产基地的栽培技术要求与方法。

本标准适用于慈溪市现代生态农业总公司大棚西瓜的栽培。2 引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中的引用而构成本标准的条文。所有标准都会被修订，使用本标准的各基地应探讨使用下列标准最新版本的可能性。NY/T391—2000 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T393—2000 绿色食品 农药使用准则 NY/T394—2000 绿色食品 肥料使用准则 3 环境条件 3.1土壤

有机质含量丰富，PH值6.5—7.8，地势高燥，排灌方便的壤土。3.2温度

3.2.1发芽温度一般在15℃以上，最适发芽温度25—30℃。3.2.2出苗温度在15℃以上,最适25—28℃。

3.2.3生长温度13℃以上，最高40℃，最适生长温度18—32℃。3.3连作障碍

西瓜忌连作，采用大棚消毒和采用西瓜嫁接苗种植是解决大棚西瓜连作障碍的主要措施。4 品种选择

春季栽培：可选用早熟品种早佳、京欣、小兰、拿比特、早春红玉、天赐208等。

秋季栽培：宜选用生长势强的早熟品种早佳、天赐208等。5育苗

5.1苗床选择

选择背风向阳，地势高燥、土壤肥沃、排灌方便近三年未种过瓜类作物的地方。苗床畦面宽度为1.2—1.5m，长度不超过50m。5.2营养土的配制

营养土配比：熟园土（1—2年内未种过葫芦科蔬菜）80—90%，加10—20%腐熟优质有机肥。如土质偏粘则需加少量细砂以增加透气性，配制好的营养土均需过筛；也可用7份泥炭、3份珍珠岩混合后浇入0.1%三元复合肥配成无土基质。5.3种子处理 5.3.1选种

选择健康、饱满无病虫害种子。中型瓜大田亩用种量25—50克，小型瓜每亩需种量15—25克，需苗床10m2。5.3.2浸种

用55—60℃温水浸种15分钟，消毒杀菌；接着用20—25℃温水浸种4—6小时。5.3.3催芽

将浸足水的种子洗净置于25—30℃左右的环境中催芽，待芽长至0.5—1厘米左右时即可播种。5.4冬春促早栽培育苗技术

5.4.1电热温床准备 冬春促早栽培提倡电热温床育苗。电热温床宽度为1.2米左右。先把苗床挖深10厘米，上铺一层无破损农膜，在农膜上铺5厘米左右的稻草作为隔热层，按8—10厘米间距铺好电加温线，上再覆一层2厘米左右稻草或泥土，把电加温线完全覆盖住，然后把苗床浇透水。在上排营养钵或穴盘。5.4.2常规育苗苗床管理

此茬口苗期在11月下旬至2月上旬，苗龄40—45天。同时苗期管理还应注意对子叶带壳出土的及时“脱帽”去壳；在保温的前提下，尽量延长秧苗接受光照时间；做好苗期病虫害防治工作。

温度: 温度管理以保温防寒为主，整个育苗期管理可概括为“二促二控”。播种后出苗前，床温度保持在30-32℃；70%种子拱土出苗后，白天温度为22—25℃，夜间不低于18℃，防止下胚轴徒长形成“高脚苗”；第一片真叶萌生时，白天床温保持25—28℃；夜温保持在16℃以上；定植前5—7天降温炼苗。水分:一般保持钵土下层潮润，表土干燥为宜，叶片出现轻度萎蔫时浇水。浇水采用渗浇，即点浇于床底上，在床底形成一浅水层，通过钵底或穴盘底孔向上渗。在正常气候条件下，一般苗期浇2次水，第一次在第一片真叶发生期，第二次在第二片真叶发生时。浇水工作在晴天的中午进行，水温必须保持在12℃以上。5.4.3嫁接育苗 5.4.3.1砧木选择

以葫芦砧为好，可选用普通瓢瓜、蒲瓜或西瓜专用砧木日本葫芦等。5.4.3.2砧木育苗

砧木采用催芽播种，先用55℃温水温汤浸种15分钟杀菌，然后常规浸种12小时，清洗干净，在30—32℃下催芽；种子芽长0.5厘米左右播于营养钵或穴盘中，芽口朝下，播后覆0.5—1厘米营养土或基质；其他措施和温湿度管理同常规育苗，尽可能控制下胚轴长度。心叶抽生至一叶一心期为嫁接适期。5.4.3.3接穗育苗(西瓜)接穗西瓜育苗种子处理和催芽同常规育苗。育苗时间比砧木推迟7—10天，即砧木一叶一心期同接穗子叶展平期相吻合。接穗集中播于育苗盘中，播种密度为每平方米2500—3000株。温度管理同常规育苗，出苗后要及时脱帽。5.4.3.4嫁接方法

采用顶插法或切接法。5.4.3.5嫁接后管理

温度：接后5—7天，白天保持在30℃左右，夜间不低于25℃，促进愈合。成活后管理同常规育苗。

湿度：嫁接后5—7天采用密封管理，保持饱和湿度，逐渐揭二头通风见光降湿。成活后管理同常规育苗。5.5夏秋遮阳催芽育苗 5.5.1常规育苗技术 5.5.1.1催芽播种

夏秋虽温度较高，为提高成苗率和出苗整齐度，提倡催芽播种。做到边播边覆盖，谨防高温烧芽。同时在覆盖营养土上再覆一层0.5厘米砻糠灰或砻糠，防 3 止夏秋育苗浇水次数多带来的苗床板结。5.5.1.2苗床管理

夏秋育苗时间较短，苗龄在15天左右。一叶一心移栽。

温度:采用遮阳覆盖降温。出苗前全天覆盖降温，出苗后揭二头盖中间，逐渐增加光照时间。

水分:夏秋育苗气温高，光照强，蒸发量大，必须保证水分供应。一般每天须浇水1—2次，在早晨或傍晚进行。5.5.2嫁接育苗 5.5.2.1砧木育苗

采用催芽播种，遮阳覆盖育苗。5.5.2.2接穗育苗(西瓜)采用催芽播种，遮阳育苗，密度每平方米2000—2500株。接穗比砧木播期推迟3天左右。以接穗子叶展平同砧木一叶一心相吻为嫁接适期。5.5.2.3嫁接方法

同早春。嫁接最好在早晨或傍晚时进行。5.5.2.4嫁接后管理

采用密封覆盖和多层遮阳覆盖，达到饱和湿度和降温、遮阳。2—3天后逐渐减少遮阳覆盖层数，增大见光量，3—4天愈合后揭二头盖中间增大通风量。随后管理同常规育苗。6冬春促早栽培 6.1移栽前大棚准备

于移栽前15—20天覆盖大棚膜，全层亩施腐熟优质有机肥2000千克，复合肥25千克，深翻整平，一般耕深20cm左右。爬地栽培每单棚为2畦；立式栽培每单棚为3—4畦。畦沟30厘米，大棚外围沟深50厘米。整畦后，及时覆盖地膜和搭建小拱棚，盖好拱棚膜进行预热，以提高地温。6.2移栽

冬春栽培以苗龄3—4叶为移栽适期。爬地栽培中型西瓜株距50厘米，亩栽400株左右；小型西瓜株距35厘米，亩栽650株。立式栽培中型西瓜株距50厘米，亩栽1200—1400株；小型西瓜株距40厘米，亩栽1400—1600株。移栽采 4 用浅定植，以营养钵露出土面1厘米或穴盘上部基质与土面平为好。定植结束及时浇好定根水和盖好拱棚膜保温。6.3大棚温湿度管理 6.3.1温度

定植后至第一批瓜采收，主要以保温、提高土温、促进发根、最大限度地利用光照，加快营养生长为管理目标。定植后7—10天，要密封大棚和小拱棚，不进行通风换气，提高土温，促进发根，加快缓苗。

缓苗后可开始通风，以调节棚内温度。一般白天不高于35℃，夜间不低于15℃，随外界气温的回升逐渐加大通风量。大棚内的温度管理可以通过小拱棚的揭盖迟早、以及大棚背风面通风口的大小进行调节。4月初—4月中旬大棚西瓜进入盛花，应保持充足的光照和适当拉大昼夜温差，保持和调整植株长势，促进瓜胎发育和座瓜。进入膨瓜期，白天保持棚温35℃，夜间不低于20℃，加快瓜果膨大。进入成熟期，拉大昼夜温差，促进糖分结累和第二批瓜座果。6.3.2湿度

大棚内空气相对湿度较高，虽采用地膜全层覆盖，极大地降低了棚内空气温度，但随植株蔓叶封行后，由于蒸腾量大，灌水量的增加，使棚内湿度增高。白天相对湿度一般在60—70%，夜间和阴雨天达80—90%。为降低棚内湿度，减少病害，可采取晴暖白天适当晚关棚，沟行间铺草降低土面蒸发，平时尽量减少灌水次数来实现。生长中后期，以保持相对湿度60—70%为宜。6.4肥水管理

大棚西瓜栽培以基肥为主，增施一次膨果肥水。即当第一批瓜鸡蛋大小时，选择晴天，用1%三元复合肥开穴浇施或用0.2%三元复合肥滴灌浇施，亩用量25—30千克。

大棚密封条件下二氧化碳含量严重不足，影响光合作用的正常进行和同化产物的积累，增施二氧化碳对增强西瓜光合效率，提高大棚西瓜产量、品质和提早上市具有重要作用。二氧化碳施肥主要采用颗粒二氧化碳发生剂，直接埋入土下5厘米深，浇水即可，亩颗粒剂用量30千克，于第一批瓜鸡蛋大小时施入，有效期1个月。6.5植株管理

6.5.1整枝

中型西瓜采用双蔓整枝，小型西瓜采用三蔓整枝。生长前期以理蔓为主，尽可能扩大营养体，及时引蔓，使瓜叶分布均匀；主蔓长50—80厘米时，摘除其余侧蔓，固定引蔓方向，防止蔓叶拥挤和重叠。第一批瓜座果后基本放任生长，见空引蔓。6.5.2生长势调整

在大棚栽培爬地栽培中，植株生长势调整,一般采用“插蔓”方式压蔓，即用切成12—15厘米长，宽0.5厘米左右的篾片，弯成“U”型，循蔓二侧插入土中。在长势正常时，以固定蔓为主，插入篾片不压住蔓；在长势偏旺时，根据蔓的长势，以不同的紧松度压住蔓，调节蔓的长势。但在座果节位前后2节不能压蔓。6.6人工授粉

大棚西瓜冬春促早栽培一般在4月初—4月中旬开花，由于棚内昆虫活动少，必须进行人工授粉才能确保授粉。授粉工作一般在上午8—10时进行，同时应标志授粉日期，以便确定成熟日期。

花对花法 将开放的雄花采下，把花瓣抹掉，留下里面的雄蕊轻轻涂抹在雌花的柱头上，涂抹时要均匀，一般一朵雄花可授2—3朵雌花。

毛笔蘸粉法 摘下当天开放的雄花将花粉集中到一个干净容器内，用软毛笔蘸取花粉或直接用软毛笔在开放的雄花上刷取花粉，对准雌花柱头，轻轻涂抹几下，见柱头有明显黄色花粉即可。此法工效较高，为最常用方法。

雌花节前抑制性人工授粉法 植株生长过旺，即使人工授粉也难以座果，可采用雌花节前抑制性人工授粉。具体方法是对雌花进行人工授粉，在雌花节前用两片小竹签，互为垂直地插入瓜蔓（不可插断），竹签的宽度约为瓜蔓直径的1/3，抑制养分输送至生长点，促进座果。6.7留瓜

为提高西瓜的品质和品牌效应，应留选主蔓第二雌花（15—18节）上座的瓜。留瓜过早则瓜小瓜形不正，过晚则不利上市。当瓜如鸡蛋大小时，进行选瓜，每株留选1—2个柄粗、无伤且瓜形圆正的幼瓜。要优先在主蔓上留瓜，主蔓留不住时，可在侧蔓上留瓜。

7夏秋栽培

7.1移栽前大棚准备 7.1.1大棚消毒

在反秋西瓜移栽前15天，清除前茬桔秆，深翻全棚，进行晒土，以土壤晒白为好，减轻土壤中病菌残留，加速土地风化。连茬种植的最好进行高温消毒处理，即全棚深翻后，灌溉至土壤湿润，上覆棚膜，利用夏季高温，闷棚至55℃以上7—10天，利用高温、水蒸气的共同作用进行全棚高温消毒，消灭棚内残留病菌和土传病害。7.1.2遮阳、防虫盖膜

为减少自然气候条件对秋栽西瓜的不利影响，必须做到全程覆盖栽培。在棚顶覆盖棚膜前期避雨，后期保温；前期在膜上或在定植行搭拱棚覆盖遮阳网，以减少强光对瓜苗生长的抑制作用和降低棚温，并用防虫网作围裙，防止虫害侵入棚内危害西瓜正常生长。

秋西瓜栽培一般不进行地膜覆盖，为减少病虫草害和防止土壤板结、保墒，也有覆盖地膜，地膜最好用银灰色膜，可大大减轻蚜虫、蓟马的危害。如用普通地膜覆盖，必须在地膜上覆盖稻草，以降低地温，防止幼苗烫伤。地面覆盖材料，可用瓜秧放蔓后撤除的遮阳网平铺地面作地膜和瓜蔓附着物使用，做到一物二用，以节省成本。7.1.3整地施肥

秋栽西瓜应提早整好地，做好畦，施好施足基肥，基肥以有机肥和速效肥为主，一般每亩施有机肥2000公斤加复合肥30公斤，结合翻耕，全层施入。整畦同早春。7.2移栽

夏秋西瓜一般有2片真叶时移栽，以防根系老化。定植时间不宜太迟，一般在8月中旬前，即7月底至8月中旬。夏秋栽西瓜因生长势弱于早春促早栽培，为保证秋栽西瓜中后期一定的叶面积，提高产量，秋栽西瓜爬地栽培株距30厘米，亩栽700株左右。立式栽培株距40厘米，亩栽1600—1800株。定植时间以傍晚太阳光不强时或阴天定植最好，以便有足够的时间缓苗。移栽时做到边移植边浇定根水边盖遮阳网，促进幼苗尽快恢复生长。

7.3大棚温湿度、肥水管理

营养生长期（约25—30天）遮阳增墒促生长。由于秋栽西瓜定植后气温较高，光照强，为加速茎蔓生长，做到在高温期遮阳网全天覆盖过渡到揭二头盖中午，逐渐增加光照时间；同时注意肥水双促，在定植后的干旱期，做到每天傍晚浇水或在棚内中心沟关半坑水，做到晚灌晨排，保持土壤潮润。在放蔓初期，亩用15公斤复合肥兑水30担浇施，促进茎蔓生长。

座果期 适墒增肥。随着植株长至20节左右，秋栽西瓜开始进入坐果期，此期要增加光照强度，控制土壤持水量，适当放缓茎蔓生长速度，促进瓜胎发育，形成粗壮瓜胎，提高坐果率。当瓜有鸡蛋大小时，根据长势每亩浇施复合肥15公斤，促进果实膨大。

生长后期 减墒增光增施二氧化碳。当第一批瓜进入采收中后期，第二批瓜有鸡蛋大小时，此时已进入10月中下旬，夜间最低温度在15℃左右，气温开始转冷，夜间开始保温，白天温度控制在25—32℃。为延长采收期，提高植株抗性，一般在后期管理中不再进行灌溉施肥，以防植株贪青，影响第二批瓜成熟和降低抗寒力，适当保持土壤干燥，保持土温和通透性，延长根系活力。同时可以开始进行二氧化碳施肥，提高植株的光合作用，延长叶片功能期，增加细胞汁浓度，提高抗寒力，促进第二批瓜膨大和成熟，提高糖度，改善品质。7.4植株管理 7.4.1整枝

秋季延迟栽培一般采用2—3蔓整枝，即只保留主蔓和主蔓基部1—2条健壮的侧蔓。在秋栽西瓜生长前期，从团棵至蔓长50—60厘米，以理蔓为主，尽可能快速培养营养体，形成一定的叶面积和光合能力。从蔓长50—60厘米至坐果前，植株茎叶生长旺盛，侧枝大量萌生，以整枝为主，结合理蔓，在蔓长50—60厘米时，留选主蔓及1—2条生长健壮侧蔓。在坐果前去除主蔓上发生的其他侧蔓和留选侧蔓上发生的侧枝，保持田间适宜的群体营养面积。坐果后放任生长，增大叶面积系数，为果实膨大和成熟提供充足营养；并适当进行理蔓，使枝蔓分布均匀，为第二批坐瓜打好基础。为防止茎叶过分荫蔽而影响果实成熟，可将遮住果实的枝蔓拨开，使果实充分见光，有利于果实膨大和内部糖分的积累，此外果实的着色也好。第一批瓜采收时，为保证第二批瓜生长，应打去部分衰退枝蔓，8 促发新枝，维持一定的营养面积。7.4.2生长势调整

秋栽西瓜如出现徒长，可采取压蔓处理，压蔓方式同早春栽培。7.5人工授粉

秋栽西瓜雌花分化较晚，节位高且间隔较大，在自然条件下，坐果率不高，要想在理想节位上坐住瓜，提高坐果率，必须同早春栽培一样进行人工授粉。秋栽西瓜一般采用第二、三节雌花座瓜，节位在20—25节，此时已形成一定的营养面积，有利于生殖生长与营养生长的平衡。人工授粉一般在早上7—9时进行，此时花粉活力最高。第二批坐瓜时期气温开始下降，此时人工授粉可在上午7—10时进行，阴天可全天进行。授粉方法同早春。秋栽西瓜第二批瓜最迟坐瓜期为10月5日，确保在11月中旬成熟。7.6留瓜

留瓜方式同早春。8病虫防治

大棚西瓜病虫害相对较轻，以防为主，采用综合防治措施。8.1虫害

冬春促早栽培中期有蚜虫发生，可用一遍净1500倍液防治1次；夏秋季栽培前中期有蓟马发生，可用鱼藤精400倍液在发生初期进行防治1次。8.2病害

枯萎病：嫁接换根防病。

苗期病害：猝倒病、早疫病。以防为主，可用代森锰锌500倍液在一叶一心期防治一次。

生长期主要病害：蔓枯病、炭疽病。以防为主，重点做好大棚温湿管理，促进植株健康生长，及时处理病株，减少感染源。药剂以预防为主，可在生长前期用77%可杀得500倍液防治早疫病1次；中期用仙生500倍液防治炭疽病1次。每茬瓜最多用药二次；秋栽西瓜在生长中期用77%可杀得防治炭疽病1次。9采收

根据授粉标记和田间抽样，确定批次西瓜的成熟度。一般当地销售以9成熟为宜，外地销售以8—9成熟为宜。采收宜在晴天早晨露水干后进行，采收时宜 9 用刀割或剪刀剪，将果柄留在瓜上，一方面利于通过果柄的干枯状态来鉴别西瓜的新鲜程度，另一方面采收伤口不直接留在瓜上，可减少因伤口感染直接引起西瓜的腐烂，能延长贮存时间。10运输

当瓜采下后搬运、分级、装箱、运输时，要小心谨慎，防止破裂损失。有些皮薄且脆的品种，稍有粗心即会因碰撞而裂开，造成较大的损失。

第二篇：大棚西瓜长季节高产优质栽培模式

大棚西瓜长季节高产优质栽培模式

大棚西瓜长季节栽培作为一种高投入、高产出、高品质、高效益的栽培模式，在全国各地快速发展。西瓜长季节栽培可将西瓜生产从传统的1茬1收延伸到1茬4～5收，西瓜生育期从传统的120d延伸到270d左右，西瓜供应期从传统的7月份上市扩展到5—10月均衡上市。现将该栽培模式的技术要点介绍如下：

1培育优质种苗西瓜长季节栽培育苗一般在2月底至3月初进行，此时湖北正处于低温寡照潮湿时期，日平均气温低于18℃，这给育苗工作带来了很大的阻碍，因此品种的选择和苗床的保温、增光、控湿管理至关重要。

1．1品种选择 选择耐低温、早熟、抗病性强、优质丰产、抗早衰、适于南方潮湿地区长季节栽培的西瓜品种，如中小型西瓜品种早佳84-

24、早春红玉等，该类品种易坐果、上市早、产量高，能带来很好的经济效益

1．2保温西瓜苗最适宜的生长温度为22—25℃，低于15℃西瓜苗生长缓慢且易暴发苗期病害。为了给种苗提供适宜的生长温度，苗床需铺设电热丝，间距5～10cm，同时采取四膜覆盖(地膜平铺、双小拱棚盖膜和大棚盖膜)增温措施，必要时使用锅炉增温。

1．3增光种苗生长需要足够的光照，当温度偏高而光线不足时易造成西瓜苗徒长，须采用人工增光(如LED补光灯)，使幼苗充分受光，健壮生长。

1．4控湿湿度过低会影响种苗正常生长，湿度过高易造成苗期病害发生，因此合理控制好苗床的湿度，有利于促进幼苗的生长。采用四膜覆盖能有效阻止水分的扩散，起到保湿的作用，但在长期阴雨、低温寡照条件下，苗床潮湿容易引发病害，应适当通风控湿。在苗期，应定期向苗床喷施70％甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液或99％恶霉灵原药1500倍液预防病害，以确保种苗健壮、优质。幼苗期一般不需要追肥，视瓜苗情况而定，如瓜苗瘦弱，可用0．2％的尿素和磷酸二氢钾进行叶面追肥。

2适时定植

2．1适时移栽选择灌溉和排水条件便利的种植地，挑选植株健壮、根系发达的秧苗(两叶一心时移栽最好)，抢晴天移栽。

2．2定植方法1个大栅种植两畦，使瓜蔓对爬，株距60～70cm，每667m定植300株左右。

2．3两膜覆盖采用外面扣大棚，地表覆盖地膜的栽培方式。大棚两端安装可以移动的封棚膜，早期低温时可以采取闭棚的措施，以满足西瓜生长所需的温度条件，以提早上市时间。

3大田管理

3．1第1批瓜大田管理

3．1．1整枝实行三蔓整枝，留1根主蔓和两根侧蔓。坐果前整枝要勤，尽量控制侧枝的生长。

3．1．2授粉因早春低温寡照，不易坐果，人工授粉为主要的授粉方式，同时适当地使用坐果灵辅助授粉。为提高西瓜的品质，以第l2个节位以后的雌花授粉为宜。

3．1-3选留瓜为保证西瓜的高品质，在西瓜长到鸡蛋大小时，将果形不周正、节位过低的西瓜除去，留1个果形周正的西瓜。

3．1．4肥水管理采用膜下滴灌系统，在畦面铺设滴灌带，实现肥水一体化管理，肥水同施，使养分直接渗透到植株根系周围，既可减少用水量，又可提高劳动效率。定植前施足基肥，每667m

施腐熟菜籽饼肥200kg、磷肥5Okg、45％的复合肥50kg。移栽时，用发酵后的枯饼水+微补精力+复合肥作定根水，移栽1星期后视幼苗生长状况补施1次肥料。当果实鸡蛋大小时猛施1次壮果肥。在第1批瓜采摘前15d施1次接力肥，为第2批瓜提供充足的营养。

3．1．5病虫害防治大约在3月底、4月初移栽，主要预防土传病害，移栽时用50％多菌灵和顺式氯氰菊酯稀释液灌根。4月中旬以预防白粉病为主，注意及时通风排湿，以降低棚内湿度和控温，适当喷施10％世高(苯醚甲环唑)水分散颗粒剂1000倍液。西瓜坐果前后，以预防西瓜蔓枯病为主，通风降湿，适当喷施25％阿米西达(醚菌酯)悬浮剂10倍液。5月初随着气温上升，主要预防红蜘蛛的为害，在移栽时用枯饼发酵液灌根，可以有效降低虫害的为害程度；当发现红蜘蛛为害时，用10．5％尼满诺(阿维·哒螨灵)悬浮剂1500～3000倍液喷施，间隔7～10d喷1次。5月中下旬主要预防蚜虫的为害，在定根时用25％噻虫嗪3000～4000倍液灌根，可以有效减少虫害的为害时间；当发现蚜虫为害时，用10％吡虫啉可沮眭粉剂1000～2000倍液喷施，间隔7～10d喷1次。

3．2第2批瓜大田管理

3．2．1整枝第l批瓜采摘结束后1星期开始整枝，此时整枝应视西瓜植株的长势而定，长势茂盛的适当整枝，长势一般的理论上不整枝，以防止太阳直射影响西瓜品质。

3_2．2授粉第2批瓜的授粉时间在第1批瓜采摘前6d或者第1批瓜采摘后。此时的授粉以人工授粉为主，辅助蜜蜂授粉，坐果灵授粉慎用。

3．2．3选留瓜去掉果形不周正的西瓜，原则上1株只留1～2个西瓜。

3．2．4肥水管理坐果后，当西瓜长到鸡蛋大小时重施1次膨果肥，施用发酵后的枯饼水+微补精力+复合肥+磷酸二氢钾，间隔5～7d施1次，并适时进行叶面施肥(以磷酸二氢钾为主)。采摘前15d施1次接力肥，为下一批瓜提供充足的生长营养。

3．2．5病虫害防治随着气温的回升，病虫害的发生越来越复杂，为复合性侵染，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、斜纹夜蛾等。防治红蜘蛛，可喷施10．5％尼满诺(阿维‘哒螨灵)悬浮剂1500～3000倍液或炔螨特乳油1500～3000倍液；防治蚜虫，可喷施70％吡虫啉可湿粉剂1000～3000倍液或阿克泰(25％噻虫嗪)水分散粒剂1000倍液；防治斜纹夜蛾，可喷施甲维盐(甲氨基阿维菌素)乳油800倍液或4．5％高效顺反氯氰菊酯乳油3000倍液。间隔7～10d喷施1次，交替使用效果更好。

3．3第3～5批瓜大田管理第2批瓜采收之后生产管理上相对粗放，时值高温季节，一般不整枝，枝叶相对茂盛有利于果实的正常生长。授粉主要由蜜蜂来完成，适当除去不周正的果实。肥水管理与第2批瓜的管理基本一致多施有机肥，有利于提高西瓜的品质。第5批瓜生长时，由于气温下降，视天气情况适时采取闭棚保温措施，以保证西瓜生长的温度。病虫害防治方面，在西瓜种植的中后期，除了红蜘蛛、蚜虫、斜纹夜蛾为害之外，叶枯病和白粉虱的为害日趋严重。叶枯病可通过施肥及喷施50％异菌脲(扑海因)可湿I生粉剂1000倍液来防治。白粉虱可用22％吡虫啉·毒死蜱乳油2000倍液喷雾防治，7～10d喷1次，连续防治3～4次。

4适时采收西瓜采收前10d忌施肥、浇水、喷药。大棚西瓜一季可采收4～5茬，因前期气温较低，第1批瓜成熟时间较长，一般35～40d成熟，5月中上旬可上市；第2批瓜30～33d成熟；生长中后期，当温度达到33℃时，西瓜20～25d成熟。一般避免在中午高温时采收，采摘时使用剪刀，采后分级包装销售。

第三篇：西瓜大棚栽培技术

西瓜大棚栽培技术

卢学义

福建省长乐市湖南镇农业服务中心

近几年，大棚设施农业发展很快。大棚用塑料无滴膜覆盖，采用人工保温措施，创造适合农作物生长的小气候条件，进行一些蔬菜、瓜果的反季节栽培，从而促进一些喜温作物的全年供应，提高农业生产效益。笔者于2004年开始用塑料大棚种植西瓜。可在10～12月份进行种植，最早可在春节前上市，并可多次开花结果，连续采收到来年8～9月份，正常年份每667m2产量5000kg左右。现将西瓜大棚栽培技术介绍如下。1 田地选择

选择土壤肥力好，排灌方便，光照充足，3～4年未种过瓜类，前作非茄果类的田块种植。整地及大棚建设

2.1 整地

前作收后，应清洁田地，然后整地。先用大型拖拉机深翻1遍，深翻后晒白，晴天晒3～5d。再用拖拉机犁地1遍，将土块充分打碎，然后每667m2施圣农有机肥150～200kg、复合肥50～100kg作基肥，再犁1遍，以利于肥料和土壤的充分混合。

2.2 大棚建设

每667m2大概建设两个竹架大棚，棚距左右间隔1～2m、前后间距3m；棚长45～50m，中间每隔1m对称插4～5m长的小黄竹，两边竹对弯拱型，宽7～8m、高2m。拱上覆盖塑料无滴膜，每667m2 用薄膜60～70kg，薄膜绷紧四周，边缘用土压严实。在棚与棚间隔中挖深沟，同时把挖出的土压在塑料膜边缘上，并压实。1个棚内做两个畦，畦宽3m左右。田块四周要开好排水沟，确保不积水。播种育苗

当地大棚西瓜主要以早春红玉和麒麟瓜为主栽品种，并且没有采用嫁接技术，对土壤条件的要求比较严格。播种期在12月上旬，采用营养钵育苗。在搭好的棚里整出一块地，去除杂草和大土块。营养土采用质地疏松、未种过瓜类的肥沃土壤。每10m3土加复合肥18kg、钙镁磷肥12kg，肥料和土搅拌均匀后浇适量的水，以手抓住土松开土不散即可。然后装入营养钵，营养钵要排列紧密，缝隙间要覆土，以利保温。在每个钵上播1粒种子，深1～2cm，播后用过筛细土覆盖播种口，播种完毕覆盖地膜，再用小拱棚盖上，用土压边，使之不透风。播种6～7d后开始出苗，当出苗率达60%～70%时，把贴地的地膜翻开，留小拱棚。地膜翻开后2d内用氧化乐果5g加甲基托布津10g对水15kg喷施。苗期要注意调整棚门的大小，以调节棚中温湿度。要多通风，只要温度不是很低都可把棚门打开一点，避免因棚内温湿度过高产生高脚苗。移苗定植

移苗前，畦面要浇透水，铺设滴灌软管，然后覆盖地膜。播种后大约20～25d，苗长到2叶1心时移苗。1畦栽1排，株距40～50cm，栽前在定植穴中放点钙镁磷肥，栽后浇足定根水。栽植5～6d后，根据土壤和天气状况浇水。每50kg水加100g磷酸二氢钾和50g敌克松，也可加点复合肥。移苗前应多开棚门，以炼苗。移栽后2～3d开始补苗，使幼苗长势一致，利于后期管理。摘心整蔓抹芽

苗长到4片真叶1心时摘心。藤长10cm左右时整枝。根据长势留3枝蔓。少数长得旺的可留4枝蔓。因棚内靠边内侧通风不良、管理不便，所以枝蔓要排好，靠棚边的一侧一枝，中间一侧两枝。留蔓后多余的芽及蔓上的侧芽要抹掉。留瓜及瓜期管理

藤长8节以上后，棚内要注意多通风，以抑制营养生长，促进雌花的发育，以利坐果。一般藤长8节以上的雌花都可以留瓜，留瓜节位最好的一般在第10节至第15节。一般每条枝蔓上有两个雌花的都要留瓜，待坐果后留1个发育最好的果实，摘除多余的幼果。为避免低温对坐果的影响，要喷施坐果灵以促进坐果。坐果后要注意保温，以促进果实生长。长瓜后可以不整枝。枝蔓上长出的芽也不用抹掉，任其生长，长成侧枝以用来二次结瓜。当西瓜长至鸭蛋大小时，应追施结果肥，每667m2施复合肥30～40kg，将复合肥充分溶解后过滤，再通过滴管滴灌。由于结果后西瓜根系的吸收能力降低，可根据长势适当进行根外追肥，采用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾加甲基托布津进行叶面喷施。根外追肥要控制浓度，且不可在强烈阳光下使用。温湿度控制和病虫害防治

拱型竹架塑料大棚通过关开头尾两侧的塑料膜来调节棚内温湿度。冬春季节以保温为主，控制温度在10℃以上，坐果后尽量控制在15℃以上；夏秋季节以控温为主，通过加大通风控制温度在40℃以下。通风也可降低棚内湿度，特别是春季阴雨时节，棚内湿度高易引发霜霉病、灰霉病，要注意适当通风，降低棚内湿度。西瓜生长期间蚜虫、白粉虱发生比较普遍，可用10% 吡虫啉可湿性粉剂1000倍液防治。霜霉病、疫病可用25%甲霜灵可湿性粉剂500～800倍液；灰霉病可用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或50%灭霉灵可湿性粉剂800倍液。炭疽病可用10% 世高水分散粒剂3000～6000倍液。枯萎病早期可用70%敌克松1000～1500倍液灌根，每株250ml；发生重的，拔掉病株，并灌浇敌克松。采瓜前7d停止施用任何农药。后期管理

第1批瓜因为温度低，一般在花后40d以后成熟，因早春红玉皮薄，采摘时要小心轻放。采摘后，侧枝的营养生长加快，藤蔓长势好的，藤蔓顶端开始挺立向上，这样的蔓结出的瓜都可留瓜。每蔓留1个瓜。坐果后3～4d要追肥，每667m2用复合肥30kg左右，还要根据结果量及长势适当进行叶面追肥。同时侧枝上还可发新枝，结下批瓜，一般可采5批西瓜，每667m2产量可达5000kg。

第四篇：制种玉米栽培技术规程

制种玉米栽培技术规程

本规程制定了制种玉米高产栽培技术的经济技术指标，必备条件和栽培技术。适用范围：适用于伊犁河谷西部玉米制种区。主要技术指标

2.1 产量指标：亩产500-900公斤。

2.2 产量构成：母本亩保苗6500--8500株(紧凑型7500-8500株，半紧凑型6500-7500株)，亩收获穗数6000-8500穗，每穗粒数250粒以上，千粒重280-400克。

2.3 生育期指标：播种期3月底至4月上中旬；出苗期4月中下旬；拔节期5月底6月上旬；抽雄期6月底7月上旬；吐丝授粉期7月上中旬；灌浆期7月中旬至8月中旬；成熟期9月上中旬。必备条件

3.1 气候：≥10℃有效积温3200℃以上，无霜期155天以上。

3.2种子：选用抗病、抗倒、耐旱，叶片数18-22片，生育期140天以内。

3.3 施肥：中等肥力土壤，亩施氮、磷、钾总纯量35-40公斤（自然肥80-90公斤），氮、磷、钾比例为1：0.5-0.6：0.1-0.15。

3.4 田管：花期相遇，没有严重干旱、倒伏和病虫危害。4 栽培技术

4.1.1 制种组合选择：先进行小面积试验，摸清父母本在本区的生育进程、抗病性、耐旱能力、产量表现、父母本行比配置、花期调整等关键技术资料的基础上选择组合，制定技术要点。

4.1.2 隔离区设置：隔离区南北300米以上，东西500米以上，区域内同期不能种植非父本以外的任何玉米品种，隔离区内应连片种植。

4.1.3 选地与整地：选择地势平坦、土层深厚，保水保肥能力强，含盐碱轻的壤土或轻粘土。实行秋翻冬灌，秋翻深度28厘米以上，整地达到齐、平、松、碎、净、墒六字标准。

4.1.4 底肥：结合秋翻将氮肥的30%，磷肥的80%及全部钾肥进

行深施

4.1.5化除：结合第二遍整地，亩用90%禾耐斯乳油90-100毫升。

4.1.6 种子准备

4.1.6.1 种子选择：采用纯度98%、发芽率85%以上种子。

4.1.6.2 种子处理：晒种1-2天后机力、人工精选备用,并于

播前10-15天进行包衣。

4.2 播种

4.2.1播期:当5厘米地温稳定在8℃时即可播种,一般3月底4月

上旬开始,4月中旬结束.4.2.2 播种方式:，根据机收的要求采用90厘米宽地膜，三膜六

行，平均行距60厘米或70-80厘米四膜八行(平均行距50-55厘米)精

量或半精量膜上穴播机播种（滴灌地可采用播种时膜下或开沟时铺设滴

灌带），穴距10-13厘米。父母本行比一般1:5-8。根据父母本特性，父本选用2-3个播期人工分段分期播种。

4.2.3 播量、播深、种肥：播量2.8—4公斤，其中母本2.5-3.5公斤，父本0.4-0.5公斤。播种深度4厘米。播种时将氮肥的10%--20%和其余的磷肥做种肥。

4.2.4 播种质量：下籽准确、覆土良好、播种端直、连接行准确。

4.2.5 补种：每个条田播完后立即进行补种。

4.3 田间管理

4.3.1 定苗：三叶一心至五叶一心定苗，母本定苗时去病、去大、去小、去杂株，父本留大、小苗。

4.3.2 早中耕、深中耕、勤中耕：全生育期中耕4次，显行后头

次中耕深度13～15厘米，定苗后二次中耕深度18～20厘米，第三次揭膜后中耕深度20～22厘米，第四次结合开沟追肥进行深中耕高培

土。

4.3.3 叶面追肥:苗期至拔节期，结合防病叶面追施磷酸二氢钾等

叶面肥2-3次。

4.3.4 病虫防治：苗期至拔节期用好立克每亩１-2克或速克灵等

提前预防病害。玉米螟在大喇叭口期亩用呋喃丹1公斤兑7-8公斤细沙或锐劲特灌心。

4.3.5 去杂、去劣：分别于三叶期、八叶期、抽雄前根据植株长

势、株形、叶色、花药颜色等特征，分三次进行去杂去劣。

4.3.6 开沟、揭膜、追肥：开沟前揭膜，残膜拾净率要达到90%以上。开沟、培土时将其余肥料一次施入，开沟沟深16-18厘米，培土垄高25厘米以上，（滴灌地在拔节期至灌浆期随水滴施肥料）。

4.3.7 早灌水、勤灌水：全生育期灌4-7水，第一次拔节期，第二水抽雄前，第三水扬花授粉期，第四水灌浆攻粒期，腊熟期停止灌水。灌水质量：及时、适量、不淹、不旱。要特别注意扬花授粉期不能旱，地表要保持湿润。（滴灌地根据苗情在拔节期5月底6月初开始全生育期滴7—9水）。

4.3.8 花期调整：一般母本比父本同一生育阶段要保持多1-2片叶，否则要进行花期调整。花期调控宜早不宜晚，在苗期就要及早预测，采取“促慢控快法”对生长慢的亲本早定苗、留大苗、早松土、早喷叶面肥等促其生长。

4.3.9 化调：对母本较高的品种，在头水前5—7天，叶龄指数60—70%，未展开叶7—8片时，根据亲本特性，自然条件对母本喷施玉米健壮素20—40克/亩，兑水20—30公斤，做到不重喷不漏喷，严禁对父本喷施，喷施的剂量宁小勿大；对母本高度较低、土层薄、灌溉条件无保障的不宜施用。

4.3.10 摸苞带叶去雄：去雄前先去一次小苗、弱苗。在母本雄穗打苞尚未出穗时，带1-2叶于雄穗一起拔掉，去雄要干净彻底，不留残枝。去雄结束后再一次彻底铲除晚苗、小苗。

4.3.11 砍父本：授粉结束十天内及时砍除父本。制种玉米生产应树立质量优先的生产理念，严格实行“定苗、去杂、去雄、砍父本、穗选”初检合格证等“五证”管理模式。收获

当果穗苞叶干枯发黄，籽粒失水变亮，用自走式联合玉米收割机收割。玉米棒上场后及时去苞叶、花丝，摊晒，剔杂穗、病虫穗、霉烂穗、勤翻勤晒。籽粒水分降到18%以内时进行机械脱粒。脱粒后再次翻晒或烘烤，当水分降至13％时清选机清选，定量包装。

第五篇：温室辣椒栽培技术规程

温室秋辣椒栽培技术规程

一、定植前准备工作： 1.土壤消毒

一般土壤中有土传病害黄萎病、青枯病、枯萎病。因此在定植前必须对温室土壤消毒。可在定植前半个月，每亩撒入50％多菌灵3公斤，犁地时翻入土壤。2.整地：

在辣椒定植前，必需做好定植前期准备工作，首先应该对定植辣椒的温室浇一次大水，然后再次平整温室内栽培地，并深翻土壤，其深度不小于35cm。（秋延晚犁地后需全棚盖膜借助高温杀虫灭菌）。3.施肥：

在作栽培畦之前，必需施足基肥。要求每个标准温室，施入的农家肥鸡粪20方或其它人畜肥和鸡粪各10方混合均匀；50kg三元复合肥或二铵，25kg硫酸钾，50kg过磷酸钙，2kg硫酸锌。上述肥料混合均匀撒施，然后用旋耕机打2-3次。（注意农家肥在施入时必需腐熟，否则会引起烧根或病害发生，建议在碱性较大的温室不要上羊粪，因为羊粪中含碱量较高）。4.起垄：

做成的垄成倒梯形状，垄面宽50cm，垄间距80cm，垄高25cm，做成的垄如下图所示：

5．定植前必须上好棚膜和上好棉被。6.育苗 6.1种子处理

6.1.1 选种、晒种。优良种子是获得优质丰产和高效益的基本条件之一。播种前应选取品种纯正、生活力旺盛、没有病虫害和无杂质的种子。为提高发芽率，将种子摊开暴晒2～3天。

6.1.2 浸种。种子一般用30℃～40℃的温水进行浸种，时间为12～24小时。也可在浸种4～5小时后，用300倍的福尔马林溶液处理15分钟，或0.3％的高锰酸钾溶液浸20-30分钟对种子进行消毒，可有效地预防炭疽病及斑点病等病害。

6.1.3 催芽。一般温度控制在20℃～30℃，相对湿度控制在95％左右。如有发芽箱，温度可自动调节。无发芽箱情况下，可在保温壶中加少量温水，把种子用干净纱布包好，倒挂在保温壶里，使种子感温均匀。切记温度过高，造成芽子细长虚弱、黄尖、烂尖，甚至全部烂掉。经过4～5天催芽，当幼苗伸出种皮，其幼根长度与种子长度相等时，即可拿出播入苗床。6.2 建造苗床

苗床要选在背风向阳、地势高燥、土壤肥沃，没有种过辣椒的地方，并且靠近生产田与水源的地方。以利于运输方便，省工省时，不易散坨，利于成活。当前，生产上多采用小拱棚育苗。一般畦宽1米、长10米左右。建床时先把畦内的土翻松，每畦施入优质腐熟的农家肥200公斤、辣椒专用肥1．5公斤、尿素0．5公斤、磷酸二氢钾0．1公斤。在播种前2～3天，将苗床灌足水，直到不渗水为止。待水渗下后，用小刀纵横成3厘米见方的正方块，每个方块内点播2～3粒种子。

播种时间春提早在前一年11月上旬播种育苗，秋延晚在7月20日左右播种育苗。6.3 苗床管理

6.3.1 调节床温。前期主要是防止破膜，增加光照强度，提高床温；中期可在中午揭开拱棚两端薄膜通风散热，以降低温度：后期加大通风量；直至夜覆昼揭，阴覆晴揭。棚内温度白天保持20℃～25℃、夜间17℃。（秋延晚则要注意遮阳防晒，白天注意及时遮阳，防止日光灼伤幼苗。）

6.3.2 间苗除草。分2次进行，第1次在齐苗后子叶充分展开时，选晴天中午前后间除过密苗；第2次在长到两片真叶时进行，间苗时去弱留壮达到苗距3～4厘米，同时拔除杂草。

6.3.3 补充水分。两片真叶前一般不浇水，以后遇旱可用喷壶适量喷水，幼苗长到四片真叶时，可在晴天中午适量浇水。

6.3.4 防苗病。幼苗期易发生猝倒病、立枯病，可用75％百菌清600倍或高锰酸钾800～1000倍液连喷2～3次。

二、定植

采用起垄铺地膜双行定植，定植时铺地膜，铺膜和定植的顺序，根据（苗木大小、定植习惯等）具体情况而定。定植前，做好垄后浇一次大水，带水定植（定植穴内浇入配好的枯必治、或康复灵等农药，提前预防病害），定植株行距为大行80厘米，小行50厘米，株距35厘米的双株定植。定植完后，再浇一次定植水，水线距苗木10厘米为准。

三、定植后田间管理 1．浇水管理：

注意见干见湿。2.温度控制：

缓苗期根据外界气温，必需注意温度低时，揭开被子，温度高时，搭上被子遮阴降低温度。缓苗后进行常规管理。3.防止落花：

当辣椒的营养生长和生殖生长失调时，及时打矮壮素（CCC）控制植株的徒长，喷施时注意叶面出现雾状为准。

四、病虫害防治：

（一）生理病害 1、日灼病

（1）症状： 也叫烧果，果实向阳面发生大片脱色斑，果实被灼伤，表现为先失水，变为黄白色，与周围组织界限明显，病斑变干后呈革质、变薄，组织坏死。高湿条件下常引起炭疽病及其他腐生菌，使被灼的果面覆盖黑色霉状物。

（2）发生原因 植株生长不良，枝叶层不能遮蔽果实，当气温达到32 ℃时，暴露在日光下的果实被灼伤。有的属于培土过浅，结果后植株被压得东倒西歪，使一些果实暴露在日光下引起灼伤。土壤缺水，或病毒、蚜螨为害，以及密度过稀都会引发日灼病。

（3）防治对策 ： 培育壮苗 加强定植后的肥水管理，大量结果时封垄，使果实有枝叶覆盖，并及时 防治蚜虫和红蜘蛛。

2.脐腐病

（1）发生于辣椒果脐部，病部变褐，后期因腐生菌侵入脐部变黑或腐烂，失去食用价值。

（2）发生原因 由于土壤缺钙或因浇水不及时，造成土壤干旱，使钙吸收受抑而发生此病。

（3）防治对策 ： 及时泼水 经常保持地面湿润，使土中钙质随水分吸收而运到需要部位。并及时 补施钙肥 可叶面喷洒1%过磷酸钙浸出液，或1 000倍氯化钙，或0.2% ~ 0.3%石灰水；也可每亩施石灰60 ~ 100公斤。

3.落花 落果 落叶

(1)症状： 每株辣椒开花数十个，花有上位、中位、下位之分。正常情况下位花大多能结果，中位花也可正常结果，上位花脱落比较严重。由于辣椒花果具有一定的自然脱落率，另外生长过程中不利因素影响，也会造成落花、落果甚至落叶。

（2）发生原因

a.生理落花、落果 开花授粉时遇到低温、高温、光照不足和土壤水分不足时易发生。应从培育壮苗，适时合理定植，合理施肥，及时浇水和排水等综合措施入手，使营养生长和生殖生长协调并进，一边结果、一边生长，从而减少落花、落果。

b.病理落花、落果。如病毒病不仅造成落花、落果，还可造成大量落叶。另外，疮痂病、枯萎病、棉铃虫、烟青虫等病虫为害都会造成落花、落果。管理上要对症用药，减少落花、落果、落叶。

c.氮肥过多、徒长、缺素。也是引起落花、落果、落叶原因之一。正常花位应距植株顶部10厘米，果距顶部25厘米。当果距顶超过15厘米时，果小，是光照不足，夜温过高，氮肥或浇水过多造成的。当果距顶小于10厘米时，是营养生长受抑，夜温低，缺水缺肥、结果过多，根发育不良造成的。

（二）病理病害

1、病毒病：

（1）危害症状：常见的发病症状有3种类型

A.花叶型病叶出现明显黄绿相间的花斑、皱缩，或产生褐色坏死斑。

B.叶片畸形或丛簇型开始时植株心叶叶脉退绿，逐渐形成深浅不均的斑驳、叶面皱缩、以后病叶增厚，产生黄绿相间的斑驳或大型黄褐色坏死斑，叶缘向上卷曲。幼叶狭窄、严重时呈线状，后期植株上部节间短缩呈丛簇状。重病果果面有绿色不均的花斑和疣状突起。

C.条斑型叶片主脉呈褐色或黑色坏死，沿叶柄扩展到侧枝和主茎，出现系统坏死条斑，常造成早期的落叶、落花、落果，严重时整株枯死。

（2）发病规律：辣椒病毒病主要由辣椒花叶病毒和烟草花叶病毒引起。主要由蚜虫传播。烟草花叶病毒可在干燥的病株残枝内长期生存，也可由种子带毒，经由汁液接触传播侵染。通常高温干旱，蚜虫严重危害时辣椒花叶病毒危害也严重，多年连作，低洼地，缺肥或施用未腐熟的有机肥，均可加重烟草花叶病毒的危害。（3）防治措施：

选用抗病品种，培育壮苗，覆盖地膜，适时定植，加强水肥管理，增强植株抗病能力。清洁田园，避免重茬，3-4年轮作。利用银灰色膜避蚜、黄板诱蚜。进行药剂防治，前期要着重治蚜，减少传毒媒介（菜蚜防治）。

2、辣椒立枯病（1）危害症状：

幼苗出土至定植前都可发生，茎基部暗褐色缢缩，茎时萎缩、枯死。较大的幼苗常在白天叶片垂萎，傍晚或清晨仍可恢复，反复几天才死亡。但死苗直立不倒，病斑环绕幼苗茎基部，淡褐色下陷。（2）发病条件：

发病适宜温度：17~28℃ 苗床温度高、空气不流通，幼苗徒长，容易发病。

（3）防治措施：加强苗床管理。采用无病土或基质育苗。施用腐熟有机肥，增施磷钾肥，防止土壤忽干忽湿，减少伤根。注意合理放风，防止苗床或育苗盘高温高湿条件出现。苗床初现萎蔫症状，且气候有利于发病时，应及时施药，并注意保护剂和治疗药剂混用，以防止病害扩展。

3、辣椒疫霉病

（1）症状 辣椒疫霉病在辣椒全生育期均有感染，但以开花期最为严重，在果实、叶片和茎部均有发生。幼苗期发病时一般在茎基部出现水浸状软腐，茎上部倒伏，多呈暗绿色。成株期受害，叶片上产生暗绿色圆形病斑，边缘不明显，空气潮湿时病斑扩展迅速，叶片很快萎蔫脱落，病斑干后则变成淡褐色；茎部受害，产生淡的紫褐色条纹，边缘不太明显，条斑以上的枝叶很快枯萎；茎基部受害时病斑发生褐色软腐，一般由土表自下而上逐渐发展,有时则产生白丝状霉层，发病初期植株在晴天出现萎蔫，早晚和阴天尚能正常恢复，但在病重时则不能恢复，植株上部叶片很快萎蔫继而逐渐脱落，部分甚至在2～3天内就会全株枯干，且极为迅速。这种情况在晴天午后较为常见。果实被害时出现暗绿色水渍状软腐，边缘亦不甚明显。（2）辣椒疫霉病发生的一个极为密切相关因子为田间水量，辣椒疫霉病的暴发与降水及大水漫灌密切相关,一般线辣疫霉病显症初期比菌量高峰期略为滞后,大约在5月上中旬，高峰期则在7～8月，当7～8月份降水偏多或大水漫灌次数多时则极易引起辣椒疫霉病的爆发流行而造成严重的经济损失，此外，地势低洼排水不畅，多年连作，施肥水平及管理粗放均与其有着极为密切联系。（3）防治措施

a.选用抗耐病品种 应用抗耐病品种是防治辣椒疫霉病经济而有效的方法。抗耐病品种可以抵抗病菌侵入植株或对其产生过敏性反应，抑制病菌在细胞内繁殖而表现出抗病性，一般须用育种单位提纯复壮的优良品种较好，如“线椒8819”及部分湘延系列辣椒品种等。b.培育壮苗 育苗时需进行种子处理, 预防辣椒种籽外部带毒，可将种子在温水中浸泡4小时捞出后，再放入10%的磷酸三钠溶液中泡30分钟，取出后用清水搓洗三次后催芽。催芽温度保持在28~30℃，在催芽过程中要注意翻动种子，防止中心部位种子被高温烧坏，当发芽率达到80%时及时播种。

c.化学防治 在发病初期，结合灌水可每亩施硫酸铜1.25～1.5kg，先用水溶解，再将溶液于地头水口随水流徐徐注入水中，间隔15～20天再用药一次，应尽可能在发病初期施药，以免造成损失。d.轮作 连茬种植条件下菌量逐年累积，已成为以后病害流行的一个重要因素，故可依据本地区的自然条件，与非瓜类、茄果类蔬菜或其他粮食作物实行2年以上的轮作以降低其发病率，但同时须考虑轮作时作物间的相生相克现象和农药残留情况。

3、虫害： 在辣椒生产中主要有蚜虫、烟粉虱、潜叶蝇三种虫害。烟粉虱主要用阿克泰、阿霉菌素农药防治，蚜虫防治通过棚膜上好后，进行熏蒸。潜叶蝇的防治主要用潜叶宝、毒虫丁防治。

五、采收：

辣椒采收主要根据市场价格和下茬生产灵活掌握。