酒店宾馆客房有偿用品的优势分析(五篇)

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第一篇:酒店宾馆客房有偿用品的优势分析

酒店宾馆客房有偿用品的优势分析

酒店宾馆有偿用品是指随着人们消费意识与环保意识的不断成熟,如欧美、日本等发达国家,已取消小六件免费品的摆放,取而代之以使用后才进行收费的酒店有偿用品,目前我国也在逐步取缔。

1.日用品系列:压缩毛巾、层剃须刀、男女内裤、男女袜子等。

2.卫生用品系列:人体润滑剂、“我行”男精油、“我行”女精油、男护理液、女护理液、马桶坐垫等;

3.安全套系列:震动安全套、超薄安全套、夜光安全套等。

4.洗浴系列:旅行洗漱六件套(取代有一次性的最佳产品,可以提供二至

三天的使用量,洗漱简套装,但产品质量高于无偿小六件)

发展意义:酒店有偿用品的出现不仅响应国家环保的号召;也符合现在社会低碳生活的要求;更符合国家提倡的预防艾滋在酒店摆放安全套的要求;同时更丰富了酒店的产业文化为酒店的发展增添新的活力;也为酒店管理者们提供了更大的管理空间。酒店有偿用品是一个新兴的市场。超值低价位套装经济型用品必将取代高价位产品!酒店、宾馆客房免费的一次性用品(小六件)大有取消的趋势,因为一次性用品不但是不环保的产品每年产生大量的浪费,而且一次性污染率每个产品在60%以上,这不但给社会和自身带来了损失而且给广大消费者的身心带来伤害。

1.需求:有偿用品全部产品都是针对客人消费的隐私性和方便性设置的。

2.好处:可以方便客人,提高酒店的软件服务水平,赢得回头客。

3.利润:可以有额外的收入,而且相当可观,总体利润在60%以上。

4.节约环保:客人使用有偿用品可以节省自身的开销,减少不必要的浪费和成本。

5.趋势:目前酒店提供的无偿用品今后将会逐步退出市场,如上海,北京,山东等各地星级酒店已经开始率先实行不再提供无偿系列产品,提倡环保,减少浪费。事例: 2011年10月11日,按照省政府节能办、省节能监察总队的统一部署,临沂市节能监察支队对全市宾馆酒店行业取消一次性日用品情况进行专项检查,临沂大部分星级酒店正式取消免费提供一次性日用品。

6.模式:目前普遍的操作是以房间数量铺货模式,后期送货即结款的经营模式,给您带来很好的前期铺垫。

7.优势:在于我们集合了广东美辰,上海尚腾,北京雅美乐,沈阳依思萃隆力奇,上海春栩等知名品牌,是目前国内同行中产品系列最全,服务最优的几家企业,尤其在特色产品的经营方面,具有极大的优势。在满足客人隐私性,方便性服务同时,我们给酒店宾馆提供了巨大的利润空间,我们走在行业的潮头,特色产品和大众产品的结合为我们打开市场,提供了锋利的武器。

第二篇:星级酒店宾馆客房卫生标准

星级酒店宾馆客房卫生标准

第一节 客房清扫作业管理

一、不同类型房间的清扫要求

二、不同类型房间清扫的先后顺序

(一)淡季时的清扫顺序

1、总台指示要尽快打扫的房间

2、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。

3、走客户(check-out)。

4、“VIP”房。

5、其他住客房。

6、空房。

(二)旺季时的清扫顺序

1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快 交由总台出租。

2、总台指示要尽快打扫的房间

3、走客房间(check-out)。

4、门上挂有“请速打扫”(make up room Immediately)牌的房间。

5、重要客人(VIP)的房间。

6、其他住客房间。

三、客房清扫的一般原则和卫生标准

(一)客房清扫的一般原则

1、从上到下。

2、从里到外。

3、先铺后抹。

4、环形清理。

5、干湿分开。

(二)房间清洁卫生标准

1、眼看到的地方无污迹。

2、手摸到的地方无灰尘。

3、设备用品无病毒。

4、空气清新无异味。

5、房间卫生达“十无”。

四、客房清洁剂的种类及使用范围

(一)按清洁剂的化学性质划分

1、酸性清洁剂

2、碱性清洁剂

3、中性清洁剂

(二)按用途划分

1、多功能清洁剂

2、三缸清洁剂

3、玻璃清洁剂

4、金属抛光剂

5、家具蜡

6、空气清新剂

7、杀虫剂

五、客房清扫时的注意事项

1、“Housekeeping”,同时要注意敲门的声音大小 适中,不可过急,力度过大。

2、整理房间时,要将房门开着。

3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志(特别 是客人的书刊)

4、不得使用客房内设施

5、清理卫生间时,应专备一条脚垫。

6、清洁客房用的抹布应分开使用

7、注意做好房间检查工作

8、不能随便处理房内“垃圾”

9、浴帘要通风透气

10、电镀部位要完全擦干

11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用

12、拖鞋应摆放在床头柜下

13、谋取心内物品的摆放,要注意将商标面对客人

14、损坏客人的物品时

15、离开房间,应要求服务员打开房内照明灯 第二节 客房的计划卫生 客房的计划卫生是指在日常客房清洁的基础上,拟定 一个周期性清洁计划,针对客房中平时不易或不必进 行清洁的项目,采取定期循环的方式做彻底的清洁保 养工作的客房卫生管理制度。

一、计划卫生的组织

1、要求客房清洁工每天大扫除一间客房

2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫 除

3、季节性大扫除或大扫除

二、计划卫生的管理

(一)计划卫生的安排

(二)计划卫生的检查

(三)计划卫生的安全问题 第三节 客房清洁质量的控制

一、强化员工的卫生意识 搞好卫生管理,首先要求服务员及管理人员要有卫生 意识,对于卫生工作的重

要性要有足够的认识,为此 必须经常强调、考核。

其次,强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外 星级酒店的卫生标准有足够的认识,不能以自己日常 的卫生标准作为酒店的卫生标准,酒店的卫生标准要 与国际标准接轨,否则,很可以将国际旅游者正常的 卫生要求视为“洁癖”。

二、制定卫生工作的操作程序和卫生标准

三、严格检查制度

(一)建立客房的逐级检查制度

1、服务员自查

2、领班普查(1)领班查房的作用 拾遗补漏,现场监督,在职培训作用。第四节 公共区域的清洁保养

一、公共区域的范围

二、公共区域清洁卫生工作的特点 首先,由于公共区域涉及的范围相当广。其次,公共 区域的客流量非常大,客人活动频繁,这就给公共区 域的清洁工作带来不便 3 和困难。最后,公共区域的 清洁工作繁琐复杂,工作时间不固定,人员分散,因 此,造成其清洁卫生质量不易控制。

三、公共区域清洁保养的内容

(一)大堂的清洁

1、大堂地面的清洁

2、扶梯、电梯清洁

3、大堂家具清洁

4、铜器上光

(二)酒店门庭清洁

(三)餐厅、酒吧、宴会厅的清洁

(四)其他区域的清洁卫生

(五)绿化布置及清洁养护


第三篇:酒店宾馆客房卫生管理制度精编

酒店宾馆客房卫生管理制度精编

在现在社会,制度的使用频率逐渐增多,制度具有合理性和合法性分配功能。大家知道制度的格式吗?下面是东星资源网为大家带来的酒店宾馆客房卫生管理制度,希望能帮助到大家!

酒店宾馆客房卫生管理制度一

一)总则

1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。

3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。

二)客用口杯、茶杯消毒制度

1、消毒剂:“一片净消毒片,”优氯净“消毒粉

2、清洁剂:去污粉、洗衣粉

3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布

4、存放工具:茶杯储存柜

5、程序

1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;

2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;

3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片;

4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少10分钟以上(化学消毒法);

5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);

6)打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;

7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;

8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。

酒店宾馆客房卫生管理制度二

1、健全卫生管理制度,建立完善的卫生管理档案(卫生许可证申办申请书,人员花名册及健康证、培训合格证取得时间,监督监测资料等),配备专人管理卫生工作。

2、必须亮证经营(卫生许可证),持证上岗(健康证、培训合格证)。直接为顾客服务的从业人员,每年应进行一次健康检查,持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

3、保持场所内、外环境整洁,经常开窗换气,不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活的用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒间及顾客用品保洁柜。使用的.抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色还要定期消毒。空调器滤网或风扇清洁无积尘。环境整洁、美观,下水管通畅,地面无果皮、痰迹和垃圾,公用卫生间要每日清扫、消毒,设置能密闭的垃圾容器,采取切实可行的灭蝇、灭鼠、灭蚊措施。建立完善的清洗、消毒、保洁设施。

4、从业人员应掌握本职工作所需的卫生知识,应经常保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲、勤换洗工作服及勤洗澡、理发,不涂指甲油,不戴戒指、不吸烟、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作专人负责,做到一客一换、一消毒,长住客床上用品至少一周一换。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

5、采取消毒苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,彻底消灭室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

6、认真执行“法定传染病报告”及“公共场所危害健康事故报告”制度。

7、严格执行《公共场所卫生管理条例》,自觉接受卫生监督员和群众的监督。

一、客房从业人员健康检查、培训及个人卫生制度

一、客房从业人员必须按规定取得有效健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗操作。每年体检一次。

二、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病(包括病毒携带者),活动性肺结核,化脓性、渗出性皮肤病以及其他有碍卫生的疾病(腹泻、咳嗽、发热、呕吐、手外伤等)不准上岗。客房从业人员凡患病、有疾病先兆必须向单位报告,患者本人与其他知情健康从业人员均不得隐瞒。

三、上岗前必须穿戴清洁的工作衣佩戴好工号牌。上岗时不准穿拖鞋。工作前接触不洁物后必须用肥皂及流动清水洗手。

四、保持个人卫生,勤洗手,勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换洗工作服帽,不随地吐痰,不乱丢废弃物。不得留长指甲、涂指甲油以及戴戒指等手饰。严禁在工作场所内吸烟、随地吐痰、揪鼻涕、搔痒、掏耳朵、剔牙和嘻戏打闹。从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。

五、每名从业人员配有的工作服须定期清洗,保持清洁。

六、不准把私人物品、有害物品带入工作间。

酒店宾馆客房卫生管理制度三

一、每天早晨,各个楼层对各自负责的工作区域进行打扫,包括楼道卫生。楼梯扶手,楼道垃圾桶表面及垃圾袋的更换,灭火器的抹尘,各楼区域的花区定时浇水,如有任何一项不按时清理,每人每次扣10元。

二、客房内不能出现死角卫生,其中包括门后,电脑桌后,床底。空调定时清理,大房间内沙发套,窗帘定时清洗,麻将桌牌要摆放有序。桌底要清扫。如有一项不按时清理,每人每次扣10元。

三、客房内抹尘要仔细到位,电视,电脑屏幕不能有水渍,布毛等,客房物品要摆放整齐有序,不能乱放,如违反每次扣10元。

四、客房内盖杯,电壶要清洗到位,壶内不得有残渣,饮水机桶要更换及时,违者每次扣5元。

五、客房内门,卫生间门,开关,壁灯每天都要抹尘,墙壁污点及时清理,违者每次扣5元。

六、客房内床单被罩做到一客一换,其中包括钟点房,损坏的布草要及时更换,以便使用。不退的房间客人不在时,必须更换床单,被罩。如接到客人因此投诉,每人扣10元。

七、客房内空调水及时倒掉,违者罚5元,造成严重后果的,处罚加重。尤其是夏天。

八、客房内拖鞋清理干净,放入鞋柜,摆放消毒条,违者扣5元。

九、卫生间内马桶清理干净,表面不得有水渍,尿渍,桶内不得有大便残留,每天更换消毒条,消毒条要摆放有序,违者扣5元。

十、卫生间洗漱用品应齐全,如发现漏配任何一样,每次扣5元。

十一、卫生间顶,墙壁或玻璃门清理到位,面盆,水嘴,淋浴,镜子,口杯不得有水渍,如发现每次扣5元。

十二、服务员查房时应仔细快捷,如发现漏查商品自己承担,漏配商品每次扣10元,没补齐的商品及时上报前台。

十三、打扫卫生时,不得用热水,如发现一次扣20元。

十四、不得有抹布,用过的布草遗留在房间,如发现每次扣5元。

以上制度望员工自觉遵守,若违反严格按照制度执行,不留任何情面。

第四篇:酒店宾馆客房领班个人工作总结及计划

岁月如梭,转眼间,来xxx宾馆已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:

一日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作

二加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。

三存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是;1有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位

2对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。

3自己管理水平和理论水平有限。

四下一年计:

1划积极认真配合经理搞好楼层日常工作.2加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。

3对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。

4加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查

5以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。

在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。

今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。

在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:

一,认真学习、努力提高自身素质。

作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三,争取在工作当中取得成功。

二,积极进取,使自己的工作水平有所提高。

我相信,通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。

三,细节决定成败,要做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。

作为领班,官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。

以上就是我担任酒店客房领班下半年的工作计划,我会严格按照工作计划进行工作,努力奋斗为酒店创造业绩。

摘自《中国科技园》

第五篇:酒店宾馆开业经营必需用品

酒店宾馆开业经营必需用品

酒店宾馆开业经营必需用品包括菜谱、服务指南、员工手册、纸巾盒(餐巾纸袋),房间卡套、店招字屏以及各种消耗用品。

酒店开业必需(飞鹰图文快印专供):高档菜谱,酒店服务指南/客房手册/留言本,酒店通讯录,酒店员工手册/培训手册,VIP贵宾卡

酒店包装盒袋(飞鹰图文快印专供):手提袋,打包袋,找零袋,牙签袋,筷套,纸巾盒(餐巾纸袋),房间卡套,火柴盒,以及各式礼品包装盒,瓦楞纸箱,无纺布袋,纸杯,纸碗

酒店印刷制品(飞鹰图文快印专供):点菜单,酒水单,订餐卡,优惠券,代金券,宣传彩页海报,高档名片,票据联单,信封红包,入库单,出库单,便签纸,不干胶标签号码贴,台历,挂历

酒店广告用品(飞鹰图文快印专供):喷绘,写真,条幅,菜品展示/标价/桌牌/员工胸牌/门牌等标识标牌,店招字屏

酒店专用纸品(飞鹰图文快印代理):可指定品牌纯木浆,广告盒装纸巾,客房卷筒纸,抽取式卫生纸,檫手纸,大盘纸,钱夹纸

酒店消耗用品(飞鹰图文快印代理):六件套,牙具,香皂,梳子,洗发露,沐浴液,拖鞋,浴帽,针线包,剃须刀,杯垫,杯盖,卫生袋,擦鞋布等宾馆客房一次性用品套装、消耗品

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