爱心厨房使用及效益情况

第一篇：爱心厨房使用及效益情况

勐来希望小学爱心厨房设备使用及产生效益情况

一、设备接货及安装情况

2013年10月7日，由中国扶贫基金会援赠的“爱心厨房”项目设备运抵勐来希望小学，10月13日安装完成。此次捐赠的设备有：

1、电磁炉灶1台；

2、蒸饭车1个；

3、土豆脱皮机1台；

4、绞切肉机1台；

5、电热开水器1台；

6、消毒柜1个；

7、储物柜1个；

8、洗菜盆架1个；

9、不锈钢多用桶1个；

10、储物架1个；

11、操作台1个；

12、厨房用具1套。

二、设备使用情况

10月15日电磁炉灶、蒸饭车开始试用，16日土豆脱皮机、绞切肉机开始试用，17日消毒柜开始试用，21日所有设备试用完毕，目前一切设备运作正常。

三、设备使用后产生的效益

勐来希望小学未使用爱心厨房设备以前，学校食堂煮饭、炒菜用柴禾，每年需要近2万元的柴禾费，一年下来能烧掉半座山，现在使用爱心厨房设备，全部用电，每年不但可以节约一半的费用，既保护了森林，又经济、环保。

由于我校食堂硬件设施的局限，过去煮饭用大锅，两个人才能操作，一个人在厨房外烧火把握火候，一个人在厨房内翻煮，如果不这样协同操作，饭就会粘锅煮糊，煮出来的饭一大股糊味，着实难吃；每天还要浪费掉3斤左右的糊锅 巴，一个月下来要浪费60多斤大米，折合人民币近150多元，使用爱心厨房蒸汽灶煮饭，既节省了劳力，又控制浪费，还十分环保，蒸出来的饭软硬适中，对于学生的营养健康十分有利。

在使用爱心厨房设备以前，炒菜和煮饭一个样，需要两个人协同操作把握火候，否则炒出来的菜要么熟不透，要么炒糊了；自从使用电磁炉锅炒菜后，一个人炒菜就可以了，而且火候十分好把握，炒出来的菜香喷喷的十分可口。

总之，爱心厨房设备的使用，节约了开支，遏制了浪费，使用起来又十分的环保保证学生营养餐的卫生，缓解了我校后勤工作人员严重不足的困难。我们一定会爱护设备、规范操作，最大限度地延长设备的使用年限。

勐来希望小学 二0一三年十一月十八日

第二篇：使用厨房垃圾处理器的环境效益

使用厨房垃圾处理器的环境效益

⑴杜绝臭气污染，有利于保持室内和小区的良好环境；

⑵显著减少城市垃圾收运处理量，减轻增多垃圾车带来的交通堵塞和影响市容；

⑶有效降低生活垃圾含水率，减轻城市垃圾对收运容器和车辆的污染腐蚀，避免垃圾车运输过程中的污水滴漏；

⑷延长填埋场的使用寿命，提高焚烧厂的运营效益，减轻对环境的污染； ⑸最大限度地避免食物垃圾成分对垃圾中可回收成分的污染，促进资源回收利用；

⑹可作为“分类收集”的配套设施，为“分类收集”继续深入开展提供突破口，从而提高城市垃圾管理水平，提升城市形象。

第三篇：“爱心厨房”作文

现代化的“爱心厨房”

板寮小学六年级：杨茜

“ 柴火灶，已换掉，电磁灶，进学校，节约水电，赶时快，厨房师傅乐逍遥......” 这是板寮小学的师生们编的顺口溜。去年10月份，板寮小学“爱心厨房”启用以来，营养餐老师会根据季节的变化给厨房师傅配菜、列出餐单，指导相关营养知识及菜式搭配，以确保学生们的营养均衡。

现在走进板寮小学，你会看到干净整洁的厨房内挂着一块黑板，上面写着周一至周五的饭食菜谱。菜式荤素搭配，科学营养，基本上每天都有不同的变化。每天，热气腾腾的饭菜从“爱心厨房”端出来，真是色、香、味俱全，真叫人一个舒心！

更值得一看的是那现代化的菜食加工设备：有15千瓦的大电磁锅，10千瓦的蒸饭柜，9千瓦的自动热水器，还有什么削土豆机、绞肉机、切菜机以及厨房各种备用的刀具、勺具、砧具、柜具、盘碗具等等。厨房用具焕然一新，琳琅满目，方便快捷，这真是板寮小学一道美丽的风景线。

板寮小学“爱心厨房”运行一年来，学生不但每天都能吃上营养丰富、暖乎可口的饭菜，而且大大地提高了师傅的工作效率，节约了能源，美化了环境，让学生的生活习惯、精神面貌、学习状态都有了很大的变化，师生们心里都感到欣慰。板寮小学将永远铭记“爱心厨房”的捐赠者----“中国扶贫基金会”为板寮小学提供帮扶的这套现代化厨房设备。

板寮小学六年级播音员：杨茜（组稿）

爱心人士建“爱心厨房”

板寮小学五年级：刘光荣

“爱心厨房”是中国扶贫基金会实施的“爱加餐”项目之一，是一项中国扶贫基金会联合多家企业共同关注贫困地区儿童营养状况，为他们的健康成长伸出援助之手的公益性活动。“爱心厨房”包括炉灶、蒸饭车、消毒柜、冰柜、操作台和排风扇等在内的标准“爱心厨房”设备。

“爱心厨房”的建设，将有效改善贫困地区学校的厨房条件，让孩子们每天在学校能够吃到放心餐、营养餐，从而改善营养状况，为他们的健康成长奠定基础。

中国扶贫基金会高度重视教育事业，坚持教育优先发展的战略，关注儿童的身心健康。我们要用好这批“爱心厨房”设备，为孩子的健康成长做好服务工作；要教育孩子们珍惜来之不易的良好学习环境，刻苦学习，长大后为社会多作贡献。

中国扶贫基金会“爱心厨房”援助项目将对改善板寮小学贫困山区学生的营养状况，解决山区孩子由“有学上”向“上好学”转变起到积极的推动作用，为我校教育事业的加快发展注入了新的活力。我校将切实管好、用好这些厨房设备，不断提高饭菜质量，让孩子们健康快乐地成长。

学校就如何管好、用好“爱心厨房”设备，回报社会各界人士对我校教育事业的支持与援助，要求教师加倍努力工作，不断提高教育教学水平，办人民满意的教育；要求同学们要珍惜学习机会，常怀报恩之心，常明报国之志，争做建设家乡、报效祖国的有用之才，不辜负社会各界的倾情关爱和殷切期望。学校希望全社会更多的仁人志士行动起来，以高度的社会责任感和使命感，积极投身到社会公益事业中来，为建设和谐学校、幸福校园奉献真情，贡献力量。

板寮小学少先队大队部（组稿）

“爱心厨房”保健康

板寮小学六年级：涂启

板寮小学“爱心厨房”是中国扶贫教育基金会捐赠建设的，自建设以来，设备管理到位，操作顺当，极大地发挥了他的效能，保障了师生的饮食安全和身体健康，是一套难得的赠品。中国扶贫教育基金会献出大爱，发扬善举，接洽善缘，捐建了我校的“爱心厨房”，加强了提高学校教育教学质量的后盾。中国扶贫教育基金会一直关注偏远学校儿童的身心健康，纷纷伸出橄榄枝，他们以“温热孩子们的饭碗，温暖孩子们的心灵！”为宗旨，为广大贫困地区学校配备了蒸饭设备、热水机、饭盒、炉灶、消毒柜、冰柜、操作台和排风扇等设施，解决了孩子们吃饭，喝水的问题。让偏远地区学校的孩子们能健康快乐地成长。

随着近年来外出务工的农民越来越多,子女随父母外出城市就读的现象逐渐增多,在校就读的学生大部分离家很远,且家庭经济条件较差,父母大多外出务工，吃饭住宿成为困扰学生的一大难题。现在有了“爱心厨房”，学校根据营养搭配，合理膳食,让孩子们的身体发育得到了保障。

每天进餐时,香喷喷的饭菜从“爱心厨房”端出来,学生们端坐在餐桌前津津有味地享用菜肴。什么“饭菜很香,很好吃,饭前还有汤喝,比我家里的伙食好多了,呵呵。以后上学再也不用担心肚子饿的问题”，“学校的饭菜太油腻了，我吃上一顿，下顿都吃不下了”，“学校的生活太好了”，“爱心厨房”太干净漂亮了”，“厨房设备太科学了”等等这些话语常在学生口中传颂。厨房每天早上给学生准备西餐：有面条、水饺、混沌、稀饭等，还保证学生们每天有饭有肉有蛋吃。

我们有了这样一套“爱心厨房”设备，就能保证学校后勤工作的顺利开展，也能保证师生们的身心健康。我们会以实际行动感恩“中国扶贫教育基金会”对我校的捐赠，会珍惜学习机会，常怀报恩之心，为家乡建设做出自己应有的贡献。

第四篇：厨房使用注意事项

厨房使用注意事项

1、使用水池时，水龙头的水不要开太大，否则会溢出来，流到水箱的柜子里，柜子潮湿容易引来潮虫、蟑螂；

2、洗菜、洗碗后，及时将水池过滤网里的残渣倒掉，台面有水或潮湿时，请及时擦干；

3、厨房用过之后，请自觉清洗干净灶台，碗筷等摆放整齐，不要在灶台上残留垃圾、油粒；

4、炒菜后，将燃气灶及周边台面、墙面上飞溅出来的油渍擦干净；

5、瓜果蔬皮、剩菜剩饭不要的及时丢掉，不要放在厨房里过夜，以免招引苍蝇、蚊虫；

6、燃气热水器水温不稳定时，可以微调燃气阀，使用时注意安全；

7、厨房在不使用时，尽量保持通风、干燥。

总结：不要引来蚊虫，确保厨房干净卫生！

为了大家更加健康舒适的生活，请大家严以律己、自觉遵守。

非常感谢！

公共区域使用注意事项

1、拖地时不要将水洒在地上，拖把拧干一点再拖；

2、洗脸池用过之后，如在台面上积有大量的水，请及时擦干净；

3、浴缸突出的那块瓷砖处如有水渗出来，一定要及时通知室友，联系维修；

4、洗澡时用滤网，头发之类的容易堵塞管道的东西要捡起扔到垃圾箱，不能直接冲入下水道，也不要扔进马桶里；

5、洗衣机洗衣时，尽量看着点，因为洗衣时震动大会引起排水管跑出来，导致阳台积水流到楼下；

6、晚十点之后，请尽量保持安静，不要影响他人休息，谢谢！

总结：不要地面积水，尽量做到邻里和睦。

地面一旦有积水就会渗到楼下，后果严重！责任自负！

第五篇：加强资金管理提高使用效益

加强资金管理提高使用效益

对〃〃农业综合开发项目资金管理的探索与思考

农业综合开发是国家决定开拓农业生产领域，增强农业发展后劲，促进农业现代化而采取的一项战略措施，是改善农业生产基本条件，提高农业综合生产能力的一项巨大的系统工程和长期事业。其核心就是综合利用资源，采取综合措施，进行综合治理，实行综合投入，实现综合效益。

〃〃农业综合开发项目自〃〃年国家立项实施以来，项目管理逐步走过了一个由探索模式向科学化、规范化、制度化管理过渡的轨道，项目投资和建设规模逐年加大，截止目前，先后实施完成土地治理项目9个(其中6个中低产田改造项目，3个农业生态工程项目)，多种经营项目5个，累计完成项目投资3511万多元，其中土地治理3145万多元(各级财政资金2274万元，群众自筹871万元)，多种经营投资366万余元(财政有偿资金246万元，企业自筹120万元)。9个土地治理项目累计完成中低产田改造6.9万亩，农业生态工程项目2.5万亩。〃〃〃的农业综合开发建设，不仅改善了项目区的农业生产条件和生态环境，而且促进了项目区产业结构调整，提高了农业综合生产能力，增加了农民收入，实现了社会、生态、经济效益的有机统一。为项目区农民脱贫致富奔小康做出了积极的贡献。

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资金管理作为农业综合开发工作的核心内容之一。如何把有限的资金管好用好，提高资金使用效益，深入研究和探索资金管理模式就非常重要和必要。

笔者多年从事农业综合开发项目管理工作，在实践中对农业综合开发项目资金管理的重要性略有认识，愚见如下：

一、农业综合开发资金管理需要不断探索、研究和完善

农业综合开发是一项长期事业，随着社会的发展，农业综合开发的建设内容、资金来源管理方式等都会发生改变和调整，再加之各地之间的地理环境、社会经济、自然资源等各不相同，资金管理的模式因此也是因时、因地而不断调整完善。就指导全国各地资金管理制度和模式的国家农业综合开发资金管理制度和财务核算方法在实践中因时调整，自〃〃年设立农业综合开发资金以来，为了适应新形势，加强资金管理，先后多次对农业综合开发财务核算制度进行了完善，多次对资金管理办法和资金配套比例进行了调整。所以说，对〃〃而言，要加强资金管理，首先要立足区情，加强研究，不断探索和完善资金管理模式。

二、··农业综合开发资金管理的三个模式

〃〃农业综合开发项目自〃〃年立项实施以来，资金管理走过了三个阶段即三个模式。第一阶段：1997年和1998年项目，实行区级报帐制和审计制。主要是由项目区乡镇实施项目，第２页

兑付使用项目资金，向区农委项目办报帐，由区财政和农委项目办监管资金使用；第二阶段：1999年至2001年项目。实行区级财政报帐制和审计制。主要是由部门或乡镇实施项目，财政直拨资金到部门或乡镇，区农委项目办会同区财政监管项目资金，部门或乡镇向区财政报帐；第三阶段：实行财政委托报帐制和审计制。从2002年至今，区财政将项目资金拨付区农综办，区农综办采取合同化和目标责任制管理，向承建单位拨付资金，承建单位使用后根据区财政委托向区农综办报帐，区财政审核报帐票据。根据多年的探索和实践证明，财政委托报帐制的资金管理模式是目前〃〃资金管理的最佳模式，它既解决了财政部门人员少，业务量大，不能有效监管的问题，又实现了项目管理和资金管理的统一。有效的解决了项目管理和资金管理的扯皮现象，实现了责权统一。

三、··农业综合开发项目资金管理中的不足和问题

尽管〃〃农业综合开发资金管理已逐步走向完善，但是仍存在一些不足和问题。主要有：一是计划中群众自筹量大，银行贷款和财政有偿资金承借、承贷难造成的资金筹措困难；二是项目区及项目承建单位逐年变动，相关单位财会人员业务素质不适应综合开发财务制度要求；三是项目建设水利工程投资大，本单位无水利工程设计、测量、预决算等专业人员，对监管建设中的资金效益影响很大；四是农业综合开发综合性强，措施 第３页

多，牵扯面广，由乡村两级承建的林草等项目，无法提供正规报帐票据；五是项目资金到位迟，一般均在本的八月份以后到位，给项目提前启动，当年计划当年完，资金尽早发挥效益造成困难。

四、加强资金管理，不断研究、探索、完善管理模式，提高资金使用效益

农业综合开发资金是以国家财政资金投资为主，地方财政配套为辅，引导其它资金综合投入，体现政府行为，实现对农业、农村经济宏观调控，提高粮、棉、油、肉等主要农产品综合生产能力而设立的专项资金。

农业综合开发资金管理是指对资金运作过程实施的计划、组织、安排使用、检查监督和建后资产管理等一系列职能的总称。

加强农业综合开发资金管理，首先要认真贯彻中、省、市制定的农业综合开发资金管理的有关规定和制度，严格坚持“专户储存、专人管理、专帐核算”的原则；坚持统筹安排，注重效益，专款专用的原则；坚持项目资金实行县(区)级报帐制和审计制的原则。其次是紧跟农业综合开发的发展趋势，加强资金管理的研究与探索，学习借鉴外地区的先进经验，不断完善资金管理制度。第三要树立系统性管理资金的思想，从项目申报开始，对项目申报、规划、设计、实施到验收决算、建后管 第４页

护，全过程纳入资金管理范围，始终确保资金效益发挥最好，期限最长。

五、完善农业综合开发资金管理制度，提高资金使用效益 针对〃〃农业综合开发资金管理当前存在的问题，我认为解决好以下问题是关键。一是由于农业综合开发计划管理的严肃性，资金管理要树立系统性思想，从项目规划申报入手，按照省、市确定的单项投资标准，择优选好项目，合理分解资金，提高资金分配的科学性，坚持省、市计划的严肃性；二是加强资金使用的监控力度，确保专款专用。重点是对项目预算和验收决算的监督，以及日常检查建设进度，工程质量和资金使用状况；三是加强对业务人员的培训，提高资金管理水平。重点培训本单位人员和实施单位财务人员，本单位人员重点培训工程管理、测量、预算、决算知识；实施单位财务人员主要培训资金管理制度，报帐程序和财务核算方法和帐务处理；四是加强资金筹措力度，解决资金不足。由于群众自筹和本级财政配套困难等，所以创造性开展资金筹措管理，加大农业综合开发宣传力度，吸纳社会各类资金投资农业综合开发，提高综合开发建设水平；五是加强项目建后管护，发挥资金使用的长久效益，重点是转变重建轻管思想，完善管护制度，落实管护责任，加大对管护措施落实情况的检查力度。

加强农业综合开发资金管理，要在解决问题、完善管理的 第５页

同时，还要坚持〃〃〃资金管理中的宝贵经验：一要继续实行目标责任制和合同化管理，用经济杠杆和行政手段强化资金管理；二要继续执行“三三”制付款方式和资金拨付“直通车”，加快资金流转速度，降低资金使用风险；三要继续执行区级财政(委托)报帐制和项目审计制，加强资金监管力度；四要加强资金管理的研究探索、交流、学习、借鉴外地先进经验，不断强化和完善资金管理，提高管理水平和资金效益。

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