穷人创业：从5分钱到5千万（合集）

第一篇：穷人创业：从5分钱到5千万

【世界创业实验室-讯】俗话说：“穷人的孩子早当家”，穷则思变，一个人做什么生意好，一个穷人能做什么生意?一个人做什么生意好，只要你善于掌握自己的命运，穷人也能翻身做富人。一个人做什么生意好，随着小编一起看看吧。

20年前，在浙江台州路桥至黄岩、椒江的土路上经常走着一位挑着小五金的小姑娘。有谁会想到，就是这副肩膀挑出了一个年产值5000万元的企业，就是这个姑娘，日后成为首届中国企业成功女性、浙江省“三八红旗手”。她就是全国八届妇女代表，担任浙江省政协委员、省妇女联合会执委、台州市政协委员、路桥区政协常委、路桥区企业家协会常务理事等社会职务的邵霞飞。

“姐妹们，命运掌握在我们自己手中，只要我们自信、自尊、自强、自立，失地又算得了什么，我们一样可以创业，一样可以过上幸福生活。”

2004年5月11日下午，在台州市路桥区巾帼创业报告会上，全国先进女职工代表，浙江竞宏纺织股份有限公司董事长、总经理邵霞飞的一番肺腑之言，深深地打动了台下300多位被征地妇女。让她们感动的，不仅是她成功的创业经验，更是她曲折的人生道路。

一个人做什么生意好?穷人的孩子早当家

1980年，邵霞飞高中毕业，那年她16岁。要是现在，16岁的女孩，可能还在母亲的怀里撒娇使性。可邵霞飞没有这么幸运，穷人的孩子早当家，邵霞飞早早地摆起了地摊。为了节省几角钱的车费，她经常挑着螺丝刀等小五金，走到黄岩、椒江赶集。每把螺丝刀进价1角5分，售价2角，一买一卖之间，只赚 5分钱。

有一天，邵霞飞带着10岁的小妹妹去黄岩赶集。回家时，由于班车时刻的变化，末班车从5点钟提前到4点半，她错过了末班车。如果坐另外的车，从黄岩到路桥要花8角钱，可乘班车只要4角钱。一个人做什么生意好，为了省下这几角钱，她带着小妹妹步行回家。走到马铺桥，小妹妹的肚子饿了，走不动。她只好骗小妹妹，马上就要到家了，走几步，坐一下。她又怕小妹妹走坏了，最后干脆背着走。等她们回到家里，已经是晚上10点多了，5个多小时走了40多里路。她的脚也走痛了，鞋底走穿了。妈妈看到她这副样子，禁不住泪流满面。

就这样摆了两个月的地摊，邵霞飞听说永嘉黄田的塑料眼镜生意不错，于是改做眼镜生意。她从永嘉黄田进货，每副塑料眼镜1角8分，拿到上海去卖，每副2角5分，只赚7分钱。卖了眼镜，还要带点回头货，她从上海买进牡丹香烟，再到温州卖出，每条赚1元钱。在上海，为了多买香烟，她早上5点出门去排队，每排一次只能买1条，一个上午下来，一共买4条。一个人做什么生意好，为了节省开支，她在居民家里搭一个地铺，每晚住宿费4角，伙食费每天1元5角。从永嘉到上海，从上海到永嘉，一个星期来回1次，一个月来回4次，靠着脑子活络，省吃俭用，每月也有四五百元的收入。

后来，邵霞飞到苍南宜山做短裤生意，每条进价2角5分，拿到上海卖3角。为了赶时间，她早上两三点钟就去市场，一个摊位一个摊位地收购。从温州到宜山，如今通了高速公路，只要个把小时的车程，可当年舟车颠簸，要耗10个小时。一个人做什么生意好，早上5点，她从温州乘汽船到瑞安城关(船费5 角)，挑着担子走到飞云渡，从飞云渡乘车到平阳鳌江(车费1元)，再从鳌江乘船(船费2角5分)，下午3点到苍南宜山。这样风里来雨里去，做了半年，辛苦是辛苦，每月也有1000元收入。

有一天，她爸爸说，女人做生意不行，有人说闲话，叫邵霞飞跟姨妈一起到天津补鞋。她心里虽然不乐意，还是服从了。1981年，邵霞飞第一次来到了北国的天津。因为适应不了那里寒冷的气候，加上风吹雨淋，她的脸部都冻烂了。好在她脑子活络，生意慢慢好起来了。刚开始摆摊，坐等生意上门，每天赚5元;

后来挑担串门，生意好了一些，每天赚10元;再后来在大桥道8号路市场门口摆摊，那里过往行人多，生意火爆，每天能赚20元。一个人做什么生意好，虽然钱赚得不少，但家中还有4个弟妹，加上母亲生病，开销很大，她把赚来的钱都寄回家。

一个人做什么生意好?既当姐姐又当娘

到了1984年，邵霞飞的爷爷去世了，她回到老家，重操旧业，又做起生意来了。从永嘉桥头购进纽扣，贩到宁波咸塘街小商品市场销售。一个人做什么生意好，开始她身边只有300元本钱，但生意上轨后，两个月不到，就赚了1200元。

1985年，邵霞飞的生意越做越大，但也有马失前蹄的时候。有一次，她接到宁波青春服装厂(雅戈尔的前身)的一笔单子，要一批有机玻璃纽扣。当晚，她慌里慌张地赶到永嘉，第二天就把纽扣拿回来，结果进的是塑料纽扣。没办法，她只得再次赶到永嘉进有机玻璃纽扣，而价值2000元的塑料纽扣就积压了下来。

出门在外，天天在生意场上奔波，身体上的疲劳倒在其次，但远离亲人而造成的精神上的痛苦时时困扰着邵霞飞。有一次，在温州去宁波的路上，车到路桥已是后半夜1点左右。有一个月没看见妈妈的邵霞飞，心里非常挂念，于是一个人下车回家。当时天下着大雨，回到家里，全身都淋湿了。妈妈抱着淋湿的邵霞飞念叨着：“儿呀，妈妈对不起你呀!”那天晚上，娘儿俩一夜未睡。

就这样，由于邵霞飞的吃苦耐劳，省吃俭用，一年下来，赚了1万多元钱。可厄运随之而来，邵霞飞的妈妈匆匆地离开了人世。那年小弟弟只有9岁。长女当母，还未成家的邵霞飞早早地挑起了母亲留下的重担，重新鼓起了对生活的勇气，凭着一股冲劲和坚韧的毅力，把宁波、温州等地的生意做得红红火火。

为了照顾弟妹，邵霞飞直到1988年25岁那年才结婚，落到了大妹妹的后面，而当时一般农村姑娘20岁左右就结婚了。一个人做什么生意好?事业无穷年

1991年下半年的一天，村里的老支书语重心长地对邵霞飞说：“霞飞，我知道你在外面干得不错，但我们村至今没有一家企业，回来办厂吧。一个人做什么生意好，做生意是你一个人富，如果办个厂，能解决好多人的就业问题，到时你可是功德无量啊!”老支书几句朴实的话语深深地打动了她，想了几天几夜以后，终于下决心：回家办厂。

1992年3月，邵霞飞投资20万元，租了村里的两间房子，购买了设备和原料，成立了黄岩县竞宏线厂。

厂办起来了，可邵霞飞什么也不懂。她到杭州春光丝织厂请师傅，可厂里怎么也不肯派人。她想到自己的身家性命已经全部押在线厂上，只许成功，不许失败。邵霞飞就在厂里坐了两天两夜，不吃不喝不睡。厂长看了心有不忍，叫她去食堂吃饭，但她坚决顶了回去：“人不去，我不吃。”就这样，邵霞飞深深地感动了厂长，给她派了两名技术员。

机器设备安装好了，生产启动了，社会上的地痞也来光顾了，向邵霞飞要2万元。邵霞飞自然不答应，凶残的歹徒就纠集了七八个人，大打出手，不仅砸碎了厂里的玻璃，还把邵霞飞打得头破血流。为了带动乡邻共同致富，好好的生意不做，来村里办厂，反而遭此回报，邵霞飞有点心灰意冷。

一个人做什么生意好?屋漏偏逢连夜雨

第二年，黄岩民航机场准备扩建，根据规划，邵霞飞租的厂房要拆迁。一个人做什么生意好，为了避免再次受制于人，她想造自己的厂房，可钱从哪里来?所有的积蓄都已经投进去了，还没有产出，于是向银行贷了10万元，造了17间厂房。这是她平生第一次贷款。她把机器设备搬进了属于自己的厂房，损失了 10多万元，只拿了政府给的6800元补贴。

一波未平一波又起。厂房搬好了，正当邵霞飞准备放手大干的时候，那帮歹徒又来找麻烦。歹徒跑到她爸爸家中，谎称邵霞飞欠款2万元，又打电话威胁：“你钱不拿来，你爸老命都难保。”最后，在公安人员的帮助下，歹徒落入法网。

邵霞飞虽然历尽坎坷，但企业办得红红火火，稳健发展，1992年产值50万元，1993年100万元，1994年200多万元，1995年 500多万元，2003年达到5000万元，2004年达到8000万元。一个人做什么生意好?邵霞飞明白，不能与时俱进势必要落伍，为时代所抛弃。2002年，她在宁波征地40亩，建设厂房1.7万多平方米，成立了“宁波竞宏服饰有限公司”。邵霞飞的事业又上了一个新台阶。

第二篇：大学生从业务员到创业 两年赚入千万

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大学生从业务员到创业 两年赚入千万

站在我们面前的小伙子是一个其貌不扬、黝黑而又偏瘦的中等个子，很随意的一身装束，很普通的一个打工仔模样。当站在讲台上的时候，小伙子顿时精神活跃，侃侃而谈，颇有几分大家风范。他是谁呢？台下议论纷纷。

第三篇：从“玩鱼”到养鱼创业

从“玩鱼”到养鱼创业

宋加强家住立发桥村18组，今年30出头，是个精干的小伙子。小宋在养鱼之前一直县城搞汽车修理，而且生意非常好，也赚了不少钱。问起他为什么丢掉做得好好的汽修而改行搞水产养殖，小宋坦露了他的心声，他从小就喜欢捞鱼摸虾，对养鱼有一种情结，一直是他的一个梦想。

小宋平时工作后没什么消遣活动，就跟几个朋友学着养鱼。因为兴致很浓，小宋开始上网寻找养鱼技巧。一个偶然的机会，2007年底，原来鱼塘承包人因养殖效益不好，不再承包了。小宋知道后，毅然回到家乡，通过竞标后承包下了这片鱼塘。可鱼塘承包下来以后，怎样养鱼，养什么鱼，又让他犯难了。这时候，通过参加农委组织的几次培训之后，他决定投放鲫鱼。创业伊始，小宋在鲫鱼的养殖中获得了一些甜头。但在他正想扩大规模的时候，2010年的一场大雨，几乎摧毁了他的所有。由于紧靠铁路，突降大雨没能及时排出，鱼塘水漫金山，一下子，鱼跑出鱼塘。从一开始积累的鱼卵也全部损失掉了。

有这样一句话叫“有志者事竟成”，经历失败后宋加强就在村里原有的基础鱼塘上面做了很多方面的专业研究。他利用所学的知识，经过多方面调查和统计，再加上对以往养鱼的总结与提炼，便开始对自家鱼塘进行改造，转变养殖模式，利用科学方法养鱼。由于方便的地理条件，和自己的不断努力，他的鱼塘终于小有成就，几年来，他由一个稚嫩打工者，转变成一个成熟稳重，自理自立的事业成功者。在人羡慕的同时，苏新向我们展示出一个成功人的风采，也谱写了自主创业的成功之歌。

条条大路通罗马，在择业与创业之间我们要学会抉择，与其寻求帮助甚至游走于大城市中，做碌碌无为的蚁族还不如选择自主创业，走出一条属于自己的阳光大路。

第四篇：从1.8万到1000万的创业故事

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从1.8万到1000万的创业故事

1998年，由伟、由欣两兄弟投资1.8万元创办了由氏兄弟公司。8年后，两兄弟创建的德诺克品牌已成为中国华北地区最具实力的壁柜门品牌之一，最初投资的1.8万元也早已翻上了近千倍。由伟感叹，近十年来，中国建材业最为暴利的三大行业——强化木地板、壁柜门、采暖，由氏兄弟就做了两个。可以说，赶上了行业发展的最好时机。

不过这一切都在于选择。想当年，由伟刚从美国打工回来，做了半年多的老本行——厨师长，当时怎么也没有想到自己会在家具业“飞黄腾达”。8月15日，德诺克创始人由伟、由欣做客焦点，首度公开亮相，讲述自己的创业故事和对行业的独到见解。访谈时间：2006年8月15日15：15－16：15 访谈主题：从1.8万到1000万的创业故事 访谈对象：德诺克品牌由氏兄弟公司创始人由伟、由欣 主持人：李燕玲(李燕玲博客,李燕玲新闻,李燕玲说吧)以下进入访谈实录： 主持人：各位搜狐网焦点房地产网的网友大家下午好，欢迎搜狐嘉宾聊天室。今天请到的是两位嘉宾，北京由氏兄弟科贸有限公司的由伟、由欣，由伟、由欣都是副总经理，谁是总经理？ 由欣：我们一讨论问题就是总经理了。由伟：我们是个人占50%的股份。主持人：谁是法人呢？ 由伟：我是。主持人：从职位上能够看得出来，两位在平时的管理当中是非常地民主，在管理中没有哥哥弟弟之分了。由伟：没有，各展所长，这样的话，讨论事情，我们可以平等地交换意见，如果说有谁股份偏高，不利于发挥集体的作用。主持人：总是能够找到一个大家都认同的，难道没有矛盾吗？ 由欣：我们下面有经理，会听下面的经理还有办公室主任，这些中层领导干部之间的意见。主持人：通常都是谁来做决策？ 由伟：像员工公司发展应该是我，市场是他。主持人：分工非常明确。由欣：我是负责整个销售采购的，他是负责整个工厂内部的全部管理。主持人：一个善外，一个善内。这个跟你们的性格，跟各自的性格，还有过去的经历有关系吧？ 由欣：有很大的关系，我性格相对外向一些，喜欢交朋友，喜欢出去旅游。主持人：博客上写的出去玩。由欣：我写的，因为很爱旅游。主持人：当时是怎么想到来做这个公司，兄弟俩因为在这个行业里，由氏兄弟行业圈里，知名度都比较高，大家都知道由氏兄弟，具体是谁，到底两个人怎么处关系，怎么进行内部的管理，很多人有兴趣想知道，这个刚好是今天要访谈的一个重点。给大家讲一下在创业刚才中意思的事情，回顾一下当时是怎么创业的？ 由欣：应该是很偶然的机会，在最开始的时候，是我弟弟的同学。由伟：这个创业，做产品要适应经济发展的机会，前些年我们国家经济发展是以房地产业为龙头，跟着房地产业相关的行业肯定都会走势比较好。像我们这样除了当时岁数比较年轻之外，只能抓机会，98年的时候强化地板在中国刚开始兴起。在早一些的时候，我们接触的百利地板，在进入国内的时候，一平米三百多，这种产品很好，但是当时的价位不能被广大老百姓所接受。后来我们通过朋友突然发现有一个柏高的产品，2000年悉尼奥运会在中央台打广告。发现这个产品进入国内市场，他进入国内市场，给代理商很高的利润，我们抓住这个机会，为我们合作创造了一个机会，也为我们公司获得了第一桶金。[Page]主持人：是做代理吗？ 由伟：是做代理。应该是柏高先做了一年，做完以后，又做了汇丽地板，同时做了两个地板，一直做到了2000年，2000年当时考虑到市场开始竞争很激烈。由欣：我们做的是国企的产品，产品的成本服务，就是性价比在市场上逐渐没有优势。我们退出这个行业。也是很早，在全国兴起之前，在我姑姑家看到这个，看到衣柜，现在叫衣柜门，那个时候叫澳大利亚隐性衣柜，那个产品很独特有移动门的产品。国内也有移动门产品，但是滑动性很差，推起来很涩，从现在想，那个产品的品质比我们差得很远，但是价格很昂贵，很普通的东西，四平米是九千块钱，当时想这个产品在中国做，脑子里记得这么一回事，到2000年前后寻找产品，发现这个东西，最先在广东兴起，逐渐在北京有了，也是抓住这个机会，一直到今天。这个金子挺难挖了，这么多年才挖了两桶。由伟：当时两个产品，一个产品是暖气，现在看到森德，佛罗伦萨暖气，最早也考虑过做暖气，后来为什么没有做暖气，主要考虑到暖气市场只是做北方，因 致富经专题 zt.hao315.tv qyue 为南方人没有暖气，你去卖暖气片有点开玩笑了。由欣：做暖气是勇敢者的游戏。当时我们的文化知识来讲，那种铝制的或者铜的暖气片对供水要求很高，要求没有腐蚀性的，我们当时认为北京或者北方地区不具备这种条件，所以我们当时没有敢做。虽然说后来做暖气有些做杂了，当然居然有一个店就是因为遭到腐蚀，但是很多人是挣钱的，这是值得我们反思的。由伟：最早我们开发暖气也是比较早，是德国的暖气，当时我们深入调查，还专门去德国考察整个市场，非常漂亮。当时只是觉得它漂亮，老百姓看着这么漂亮的东西为什么不会用呢，肯定会用的。就去做，做调查，也是多重考虑，最后还是没有去做，就做了壁柜门了。主持人：由伟你是98年从美国打工一段时间。由伟：我是96年春节回来的，回来以后在国内呆了一年，当时我有一个朋友在雅宝路开了一个餐厅，他的餐厅开得很成功，在北京有两三个分店，当时他让我帮他管理餐厅。我带了几个朋友一块去了，现在这几个朋友当年在这个餐厅做普通厨师的，现在都是王府饭店还有一些饭店的厨师长。像现在的昆仑酒店面点房的厨师长就是当时在一块做的。做完以后，在98年的时候，当时觉得还是做生意，因为我们两个从骨子里还是比较喜欢做生意，我记得我们第一笔生意应该是在9岁的时候，我跟我弟弟我们两个人就开始。主持人：你们那个时候就一起搭档。由伟：那个时候我们两个是同班同学。差两岁，但是因为我父母是在野外的地质队，我父亲大学毕业以后，分到125地质勘探队搞野外探勘，我弟弟跟着他们长大的，我跟着爷爷奶奶在北京长大的，父母也是为了增进感情，把我给带到湖北去了，当时湖北没有幼儿园，所以我弟弟在6岁的时候就给送到学校上学了，其实就是当幼儿园看，在北京要7岁上学，我生日正好在9月25号，过了9月1号，第一年不要我，第二年上学赶上8岁上学，等于他6岁上学，我8岁上学，一下子错开了，我们俩做了3年的同学。后来他就回北京了，他回来因为小，所以让他留了级。由欣：当时北京招生和外地差半年。由伟：9岁的时候，因为农村的小孩从家里可以带一些桃杏来吃，当时在地质队没有，我们没有，很羡慕，我们就出租小儿书换桃。主持人：是谁想起来？ 由伟：我想起来。由欣：那时我小，我哥干什么我跟着干，我要是挨了打，就跟我哥说。[Page]由伟：当时是小孩的思想，这个可能跟家庭教育有一定的关系。我在北京小的时候，好像没有直接从家里拿过零花钱，我们家的零花钱，比如我需要零花钱的时候，家里有废报纸的，当时有牙膏皮这些东西可以卖，还有吃完橘子的橘子皮小时候都可以卖，拿去卖了，钱就归你了。可能你们小时候有这种经历，过去打酱油打醋，拿出去1块钱，剩下3块钱，剩下的就是你的零花钱了。很小有这种意识，通过劳动，通过努力可以得到回报。小的时候也会做一些荒唐的事情，比如把学校的墙头玻璃砸下来拿去卖了，这种事情也会做，可能还没上小学或者小学一年级的时候，没有这个意识。主持人：从小就有经营天赋，还有一点，从小哥哥要做什么，弟弟都是跟着做，都已经习惯了，所以顺理成章的。由伟：我们俩从小应该从10岁开始。由欣10岁到北京了，我2年以后12岁回北京了。由欣：兄弟亲情我们比较强一些。我们性格各自比较独立，我们性格不一样，从小喜欢做事跟着我哥，到现在也一样。由伟：还有一个是家庭的教育，这种环境，造成了本身比较团结，整个家族来说大家的关系相对来讲都是很融洽的，一些家族之间不愉快的事情都很少，这样的话，也造成容易比较合作。再有一个，我们现在合作这么长时间，认识了很多朋友，这些朋友见到我们的时候，也是觉得很奇怪，有时候问，你们俩还一块干吗，实际上他言外之意，你们俩怎么还没分开，怎么还在一起干。因为这个是真的。在中国来说，作为合作，很多人都说没法长久地合作，其实我觉得是一个心态的问题。如果连自己的兄弟都不相信，你还能相信谁，你怎么做大公司。主持人：中国有一句古话，亲兄弟明算账。

由欣：我们公司按照正规的公司管理，自己生活上花得钱是我们自己单出的，我们的工资可能还没有你们高，我们一个月三千块钱，还没有补贴。由伟：我们俩是这样的，公司成立十年之内，是不允许分钱的，一分钱都不可以拿走。主持人：这个钱呢？ 由伟：在不停地发展，是在公司帐上。我们从小勤俭惯了，在各种生活方面还是比较勤俭节约的，包括在 致富经专题 zt.hao315.tv qyue 公司方面我们也是很勤俭节约，很少大手大脚去花钱，而且我们真是属于自己做起来的，自己一点一点做起来的，最早的时候为了省一些搬运费，我和我弟弟还有两个工人，曾经卸32吨半的东西，卸倒仓库里，不雇人。由欣：那个印象很深，晚上9点，我们仓库离卸货源100米，30多吨货，卸到第二天早上4点。由伟：不止4点，天都蒙蒙亮才卸完。由欣：北京人做生意，很多人都想靠关系，找人，我们刚开始也这么想，找个人干点什么事，做笔买卖，好像都没有成，后来发现就是靠自己辛勤劳动，这样做生意，不管挣钱挣多挣少，做得踏实。主持人：刚开始的时候就三个人是吗？ 由伟：刚开始就是我跟我弟弟还有一个伙计，三个人在做。但是从最小的时候，我们公司从最小的时候分工就比较好，一个公司首先就跟盖楼似的，有一个比较好的框架，很明确的分工，当时三个人，有会计，有出纳，有库管，有司机，有搬运工，实际上就这三个人，每个人都是身肩数职，这样有一个好处，来了一个人，这个人是干什么事，就把这一块推出去。主持人：你们谁是出纳，谁是会计？ 由伟：当时不是那么严格，当时出纳会计都是由欣一个人，我是业务员、司机加搬运工，由欣还是库管。[Page]主持人：一般出纳和会计要分开的。由伟：因为家族企业实际上在小的时候还是有好处的，它的好处不需要一个管理制度，它完全靠亲情、血缘关系为纽带，这样的话这个公司在前期的时候，不存在贪污、腐败或者大家有什么异心，这些东西都不需要，也不需要监督机制，而是大的公司在一起做起来以后，在做大过程，随着人多了，要建立现代的企业管理机制，我倒觉得一个公司在不同的时段应该是不同的情况，相当于一个小孩，5岁了，就应该准备上小学，一个十几岁的孩子，可能要去上中学，18岁以后，可能要上大学，不可能让他5岁上大学，公司跟人没有太大的区别，它也是在不同的阶段做不同的事情。不同的时段可以采取不同的方式，如果像现在北京、南京、广东还采取这种方法，靠自觉，靠亲情纽带，这种公司就长不大了。现在这个财务制度还都是相对独立的，必须是独立，而且得有监督的，因为对你下面的员工也有交代。主持人：最初是三个人，现在公司的整个规模有多少？ 由伟：北京、南京总共有一百多人，广东公司很小，是一个办事处，人员只有四五个人。由欣：现在北京、南京相对比较健全的制度，财务制度、管理制度、人员责任，广东今年刚设的办事机构，我们投入也不小，但是人员比较简单。就像我们刚开始做似的。做一个小买卖，刚开始都健全的，成本是太高的。主持人：因为我看了一下您的简历，过去做过厨师，在公安部做基建，跟家具，跟地板、壁柜门没有一点关系。由伟：搞基建的时候还是有点关系，搞基建的时候，因为当时这个工程叫701工程，后来叫北海一村，这个工程，我从最基础的挖地基开始一直到全部完成，这个基建都是我做的，还是有一点关系。但是我们涉足的行业算是比较多，在后来上班的过程中也在做生意，包括在颐和园门口开餐馆，做服装，在雅宝路做一些出口俄罗斯的服装、鞋类，还做过轮胎，做过很多东西。其实在前期失败的很多，前面都不挣钱，几乎还是以失败为主，应验那句话，失败是成功之母，前面都失败了，后面该成功了。前面失败的经历，对我们后来的成功有很大的帮助，避免了我们去做一些比较错误的事情。这样的话可能反而容易成功一些。主持人：还记得当时是怎么去开始做地板？ 由伟：地板当时也是在寻找品牌，当时寻找品牌，实际上找到的不是一个牌子，是两个牌子。主持人：在那之前，你是刚从美国回来，做厨师。由伟：做完厨师以后，我弟弟当时做了一部分陶瓷的瓷砖，给一个单位供瓷砖。因为当时也是在考虑，国家整个的房地产行业非常兴盛，肯定带动起来所有房地产相关的行业，包括建材，就想找一个切入点，因为当时做瓷砖，觉得瓷砖很多人在卖，可能没有机会给我们来做，因为刚开始没钱。去拉瓷砖，买一点，赊一点，拉完了，还得给人结帐去。觉得这个不行。当时有意识地去找地板，最早做过一次百丽的，卖瓷砖的时候，人家说中间有一个50个，给水利局的多功能厅舞池，买了地板装，当时感觉这个东西很好，就是因为价格非常高，当时进价就是300多块钱，觉得老百姓接受能力还会有问题。等到瓷砖准备做得时候去跑的时候，发现两个品牌，一个是柏高，还有一个是飞航，是新乡的航天部下面的企业搞的。但是当时综合了 致富经专题 zt.hao315.tv qyue 各种因素，考虑质量，再有必须得承认，广东的企业灵活、先进，包括它的颜色，都是比较新潮的，变化也快，能够跟上市场形势，适应老百姓的需求，这样我们就选了柏高地板。柏高地板做的时候，刚开始，我们赶上了一个的比较好的时间，最早做地板的时候，整个的市场注重价位，但是它并不注重服务，我们就在考虑怎么能够比别人强，第一个没别人有钱，第二没有别人做得时间长，我们怎么可能比别人一强，我们说可不可以把服务做得比别人好。我们就给所有我们经销商送出去的，在我们之前所有的地板经销商是设一个仓库设在这个地方，你想买地板来我这里，自己开着车到我这里把钱交清了，连装地板他们都是不管的。我们给他送货上门，也是开创了北京的地板销售界最早的一个送货上门。[Page]由欣：改变服务方式，别人没有做的事情我们要做，这样能抓住机会。产品销售，凡是推广开的产品不会有好的利润，好的产品应该发现新的。由伟：我们第一个送货上门，所以把市场打开了。主持人：做了地板一两年之后，就到了第一桶金，那个时候怎么又想到去做壁柜门呢？ 由伟：当时地板的代理制在那个年代有很多新的地板上市了，上市以后，国营企业的反应速度，包括款式、各种东西都开始跟不上，反应明显减慢了。我们就准备找一个新的东西，当时也想找地板，但是找地板的同时还在找别的东西，多方考察，最后觉得还是从新的产品入手。新的产品相对来讲，增长机率会比较大一些，就做了新的产品。主持人：三部曲，转行地板，然后做批发零售。

由伟：我们从来没有分过钱，所谓十年不分钱并不是说十年以后就分钱，还是不分钱，我们准备把这个计划继续增加。主持人：再增加十年。由伟：很有这种可能性，甚至可能几个十年。主持人：现在各自成家了吗？ 由伟：刚结婚。弟弟有孩子了。主持人：中国的三大暴利行业发展的黄金时机，赶上了两个。由伟：应该这么说。从1996年到2006年这十年来，在建材行业，从零起步，基本上是强化地板、采暖暖气还有壁柜，只有这三个行业，其余的行业比如涂料是更新，只不过是不停地更新，实木地板也有，几百年来都有。主持人：现在壁柜门行业的发展状况你怎么看？ 由伟：壁柜门的发展状况，我认为现在在这两年是一个大洗牌的格局，因为壁柜门在整个六年的发展过程中是参差不齐的。由欣：建材行业，受国家经济调控，有一定的危机，但对我们来说，也是一个机会。国家会把一些小规模的或者那些不注重产品品质的，光注重挣黑钱的企业会刷掉。由伟：国家的法制逐渐会健全，现在一些用伪劣产品的小企业很明显，就已经开始有被打掉的，死掉的，也有，但是还会有一部分，会继续生存下去，这就相当于一个制度似的，是逐渐完善过程，总有一天会非常完善，当非常完善那天，就是我们成功的那天到了。主持人：在这轮洗牌过程中，可能由氏很好的机会对吗？ 由伟：我想是这样，是一个很大的机会。主持人：你觉得这个行业未来的发展前景，除了洗牌之外？ 由伟：未来的发展前景，因为老百姓需要这个产品，一定有生存力，什么时候有新的产品更新换代，替代它的时候，才是它停下来的一天。它的产品要在质量方面、款式方面、功能方面，各个方面不停地来改善它，让它达到越来越完善。由欣：现在老百姓消费理性的，比如当时强化地板，要说买，家家都弄强化地板，现在老百姓有各种选择，这个产品有一个固定的客户群体就够了。应该能将来长期保持稳定，应该有一些有品质，有质量的品牌会存活。由伟：原来的老百姓买东西，比如我们在卖强化地板的时候感觉特别明显，当时就是几个花色，特别好卖，老百姓形成你家装什么我们家装什么，现在的壁柜门是个性化，非常个性化，你会发现摆在那上面所有的壁柜门都有人买，甚至是老百姓给你提出要求，我想把这个壁柜门做成什么样，这是我们需要跟上它的变化。主持人：个性化的需求。由伟：这是以后的发展方向。[Page]主持人：因为时间不太多了，最后请你再给我们网友讲一下选购壁柜门的要点，现在有哪些误区？ 由伟：壁柜门还真是有一些误区的，比如现在国内的壁柜门，原来中国最早做壁柜门的时候，曾经用过炭钢矿，有几个好处，一个是成本低，抗变形程度各方面来说质量并不差，但是老百姓因为这些年大家都在用铝合金的矿，大家把它忽略掉，因为做那个东西做得很麻烦，会觉得这个不好，大家 致富经专题 zt.hao315.tv qyue 都说不好，结果这个产品在中国市场上几乎就没有了，快绝迹了，我们在做一部分，但是很少卖得出去。这个时候反观欧美市场，我去德国、英国、美国，在市面上80%的壁柜门还都是炭钢矿，这是中国老百姓最大的误区。在选择方面，还是选择一些大公司的品牌产品，因为老百姓并不是说我没有什么方法告诉他鉴别，我告诉他的方法他根本不可能鉴别，他需要的是一个专业的知识，而不是三句话、两句话能彻底明白的。我们做了这么多年在鉴别过程中，还有问题，并不是能保证一百个东西，把一百个全鉴别出来，但是我们的鉴别率可以达到百分之九十几了，剩下有些东西，甚至连我们都鉴别不了的时候，你想让老百姓去鉴别，太不现实了，只能老百姓通过品牌，通过口碑来逐渐了解这个产品。主持人：最后简单介绍一下德诺克在北京地区的销售，比如说我们网友要去买的话，在哪些地方可以买到？由伟：我们在大钟寺、蓝景丽家，明光的蓝景丽家，在红星美凯龙、城外诚建材城，东方汇美家居广场都可以买到我们的产品，我们很欢迎在网络上采购我们的产品，而且网络采购有一定的优惠。我们在焦点房地产网上有集材，做了很长时间。由欣：大家是反响很强烈。由伟：客户如果感兴趣的话，或者时间富裕的话，可以去我们工厂参观，最好的方法老百姓鉴别我们产品好坏，你去工厂看看，如果一间房子，那这个产品质量的保证，应该没有什么保证，因为它越小的时候，需要一个犯错误的成本，一个亿万富翁拿一百万都不会跑，一个乞丐拿五块钱都会跑，因为跟自身的成本有直接的关系，一个大的公司越大的公司，他在做事情的时候，越没有犯错误的机会，不给他犯错误的机会，因为犯错误的成本太高了。我宁肯把质量做好了，也不愿意骗一次人，两次人，我挣这种钱，因为这种金太短暂了，当我一个错误出来的时候，带来是灭顶之灾。有一些品牌在中央电视台被曝光，那只是个别的。包括现在全世界的壁柜门，欧洲的几个大工厂现在已经全部停产了，全部是从中国进口，卖到国外去了，我知道就有一个品牌真得是从国外进口的，但是进口的品牌是中国卖到国外又买回来的，跟我们是一个进货厂家，等于是转了一圈，等于是欧洲企业在中国贴牌生产，中国这个企业又去欧洲买回中国。主持人：倒一下买得很贵，价格不一样。由伟：它就变成进口产品了。主持人：今天的访谈到此结束，谢谢两位。也谢谢各位网友的关注。嘉宾简介： 由伟，1987年王府饭店厨师，1989年公安部基建，1991年新世纪饭店厨师，1994年美国学习工作，1998年兄弟二人成立北京由氏兄弟科贸有限公司，主要经营柏高、汇丽地板，2001年开始生产销售“德诺克”系列产品。现在北京、南京拥有工厂及店面，广东设有办事处。由欣（现任德诺克暨北京由氏兄弟科贸有限公司总经理），现攻读工商管理MBA专业。97年5月从待遇优厚的国营企业辞职下海经商。98年起与兄由伟合办北京由氏兄弟科贸有限公司。以万余元起家经营地板生意，先后成为柏高、汇丽强化地板的华北区总经销商并成功获取从商起步的第一桶金。2001年起进入移门行业，两年时间就成为了全国著名的移门型材批发商。2003年起至今进入北京零售市场并注册了德诺克商标，现如今全国各地的20余家加盟商及南京分公司、广东办事机构的设立让德诺克品牌在北京乃至全国已经深入人心。[Page]公司简介： 德诺克（北京由氏兄弟科贸有限公司）是专业生产壁柜门、防护窗、家居用品等系列产品的企业。公司拥有先进的生产设备是集研发、设计、生产加工为一体的企业多年来公司对围绕德诺克这一品牌系列产品不断进行产品表面型材结构、加工工艺、革新创新方,使产品品质功能、美观性更为有机的结合。公司正朝着集团化方向发展，具有科学的管理机制和高素质专业人才丰富的实践经验，我们将为您提供高品质的产品和尽善尽美的服务。

第五篇：创业培训 餐厅经营从入门到精通

第一篇

开店之前，调研先行

第1章

向旺店老板取取经

1.1

创业为啥首选开餐馆

1.1.1

餐饮市场潜力很大

1.1.2

投资灵活，利润高

1.1.3

资金容易回流

1.1.4

行业门槛不高

1.2

市场调研怎么做才有效

1.2.1

怎么确定餐馆规模

1.2.2

怎样算营业额

1.3

摸清自身“底气”

1.3.1

现有积蓄

1.3.2

可投资资金

1.4

制定合理预算

1.4.1

店面租金算计

1.4.2

装修费

1.4.3

设备器具

1.4.4

开店手续费和人员工资

1.4.5

周转资金

1.5

餐饮怎样才能赚大钱

1.5.1

中国餐饮有很好的投资前景

1.5.2

在细分市场找到自己的蓝海

1.5.3

品牌为王

1.5.4

发展的必然趋势：连锁经营

1.5.5

集团化、多业态经营

1.5.6

健康天然成消费热潮

1.5.7

就餐环境人文化

1.6

同行鉴赏

第2章

从自身条件出发，确定最佳开店模式

2.1

自身的有利条件、不利条件

2.1.1

大学生创业的劣势

2.1.2

大学生创业的优势

2.2

办特色餐馆还是普通餐馆

2.2.1

特色餐馆的优点

2.2.2

特色餐馆的缺点

2.3

加盟店，就有利润保障吗

2.3.1

什么是加盟店

2.3.2

加盟还是不加盟

2.4

快餐店的经营模式

2.4.1

快餐店的类型

2.4.2

纯外卖本小但利少

2.4.3

先以堂食为主

2.5

接手老店比另开新店更省力吗

2.5.1

接手老店的条件

2.5.2

接手老店的风险

2.6

同行鉴赏

第3章

怎样做快餐店才赚钱

3.1

快餐旺店的生意经

3.1.1

快餐的日销售总量

3.1.2

用餐时段是关键

3.2

估算每天支出总额

3.2.1

每天的食材用量

3.2.2

一份快餐的成本价

3.2.3

一天卖多少才能赚钱？

3.3

每月能赚多少

3.3.1

快餐店的月销售总额

3.3.2

快餐店每个月的净利润

3.4

利润最大化的小窍门

3.4.1

创收之一：特色外卖

3.4.2

创收之二：酒水饮料

3.4.3

创收之三：会员制

3.4.4

创收之四：每天一款特价菜

3.4.5

创收之五：特色菜品

3.4.6

创收之六：优化资源，降低成本

3.5

同行鉴赏

第4章

选址也能定盈亏

4.1

不同地段，不同消费，不同经营

4.1.1

商业区餐馆特点

4.1.2

办公区餐馆特点

4.1.3

居民区餐馆特点

4.1.4

校园区餐馆特点

4.2

旺店的选址秘诀

4.2.1

餐厅内外环境也吸金

4.2.2

交通繁华并不代表客源充足

4.2.3

有客源才会有“黄金”

4.2.4

不要排斥竞争，店多隆市也不错

4.2.5

精明选址的几个数据

4.3

餐馆选址的七大忌讳

4.3.1

不关注选址地区的区域规划

4.3.2

不注意规避政策风险

4.3.3

忽视店内的“硬件”布局

4.3.5

短时内不断地被转租的店面

4.3.6

餐馆不宜选在斜坡上

4.3.7

餐饮门前不宜有障碍物

4.4

对目标店址的调研

4.4.1

不是所有店面都能做餐饮

4.4.2

有需求才是顾客

4.1.3

离家近的店面要优先考虑吗

4.5

整体盘租还是只租空店

4.5.1

各有优劣，要视具体情况而定

4.5.2

两种转租方式的投入对比

4.5.3

两种方式取长补短

4.6

确定最终方案

4.6.1

选定店址

4.6.2

确定租期有学问

4.7

转租当中的陷阱

4.8

餐馆装修要避免的几个问题

4.8.1

请专业人士多帮忙

4.8.2

餐馆空间划分是关键

4.8.3

桌椅、餐具尺寸有讲究

4.9

餐馆装修的窍门

4.9.1

店面装修的最大原则

4.9.2

餐馆内部的主色调

4.9.3

装修要花多少钱

4.10

验收时要注意的问题

4.11

餐馆取名有商机

4.11.1

餐馆取名要注意的七个方面

4.11.2

给餐馆起名的四个方法

4.12

同行鉴赏

第二篇

开业冲刺阶段

第5章

开餐馆的相关手续

5.1

注册的两种选择

5.1.1

个体工商户和公司有什么不同

5.1.2

注册个体工商户还是注册公司

5.2

注册公司的过程

5.2.1

注册前置审批手续

5.2.2

注册公司的步骤

5.2.3

什么是银行验资

5.2.4

注册公司

5.2.5

注册后的相关手续

5.3

聪明老板要知道的优惠政策

5.3.1

安置残疾人就业可享优惠政策

5.3.2

安置下岗工人可享受的优惠政策

5.3.3

安置转业军人可享受的优惠政策

5.4

其他优惠政策

5.5

同行鉴赏

第6章

人员招用和设备购置

6.1

好厨师是餐馆的财神爷

6.2

找到经济实惠的服务员

6.2.1

选服务员的标准

6.2.2

找到合适数量的员工

6.3

餐馆设备怎样置备最划算

6.3.1

快餐店设备清单

6.3.2

二手设备更实惠

6.4

请兼职会计管帐更划算

6.4.1

请会计管帐更专业

6.4.2

经营者和兼职会计配合做帐

6.5

同行鉴赏

第7章

员工的管理和培训

7.1

怎样培训服务员

7.2

仪表整洁

7.3

谈吐得体

7.4

熟悉业务，菜谱要背熟

7.4.1

熟记每道菜的口味

7.4.2

熟记菜品价格有深意

7.4.3

特色菜要重点熟记

7.5

待客要热情

7.5.1

什么是真正的热情

7.5.2

迎客进门要殷勤

7.5.3

等客人点菜要耐心

7.5.4

为客从上菜要周到

7.5.5

客人结账时服务更要认真

7.6

服务礼仪要规范

7.6.1

标准的服务用语

7.6.2

外出送餐的行为规范

7.6.3

发送广告的规范行为

7.6.4

怎样使礼仪培训效果更好

7.6.5

早上跑步喊口号的妙处

7.7

员工培训出现的问题

7.7.1

培训缺乏针对性

7.7.2

培训内容过于单一

7.7.3

培训时间安排不合理

7.8

员工培训问题的对策

7.8.1

事前进行培训需求分析

7.8.2

完善和丰富培训内容

7.8.3

合理安排培训时间

7.9

餐饮店留住员工有诀窍

7.10

怎样避免节假日员工流失

7.11

员工的吃住问题

7.11.1

员工宿舍怎么租

7.11.2

为员工租集体宿舍的好处

7.12

同行鉴赏

第三篇

经营实战阶段

第8章

厨房管理的大学问

8.1

高效厨房的合理布局

8.2

好的厨房布局不留卫生死角

8.3

安全厨房的合理布局

8.4

厨房内的标准化管理

8.4.1

后厨设备管理

8.4.2

厨房原材料管理

8.5

协调前厅后厨有效沟通

8.5.1

开餐前，前后双方的沟通

8.5.2

客人用餐过程中，前后方的沟通

8.5.3

下班前的总结沟通

8.5.4

部门负责人做足沟通课

8.5.5

规范和制度更重要

8.6

同行鉴赏

第9章

菜单里面有乾坤

9.1

让菜单“秀色可餐”

9.1.1

对顾客而言，菜单要好看易读

9.1.2

对厨师而言，菜单要符合实际

9.1.3

对餐馆而言，菜单要利于赚钱

9.2

菜单订价的原则

9.3

菜品定价有方法

9.4

菜品定价有窍门

9.4.1

吸引顾客的定价窍门

9.4.2

不动声色赚利润的窍门

9.5

同行鉴赏

第10章

饮食安全是头等大事

10.1

防止食物中毒最重要

10.1.1

常见的中毒原因

10.1.2

食品中毒的预防

10.1.3

食物中毒后的急救

10.2

餐馆的卫生安全

10.2.1

餐馆的环境及用具卫生

10.2.2

工作人员要搞好个人卫生

10.2.3

食物贮存

10.2.4

食材加工要达到卫生标准

10.3

食客的人身安全和财物安全

10.4

同行鉴赏

第11章

餐馆的安全管理

11.1

餐馆财物盘点注意事项

11.1.1

快餐店的财物盘点

11.1.2

怎样做盘点

11.2

特殊的物料盘点

11.3

科学控制库存增进财务安全

11.3.1

存货的使用成本

11.3.2

怎样控制存货成本

11.4

餐馆的消防安全

11.5

完善管理制度，保障财物安全

11.6

同行鉴赏

第12章

省下的就是赚到的12.1

你的人力成本最低吗

12.2

巧妙控制原料采购成本

12.2.1

降低成本的采购方式

12.2.2

加强采购管理，降低成本

12.3

原料验收是关键

12.3.1

采购原料的数量验收

12.3.2

采购原料的质量验收

12.3.3

采购原料的价格验收

12.3.4

原料验收后的处理

12.3.5

写清相关单据

12.4

储存环节的成本控制

12.5

其他成本控制法

12.6

同行鉴赏

第13章

会记账、会核成本才能打理好生意

13.1

开门三本帐：支出、费用和成本

13.1.1

什么是支出

13.1.2

什么是费用

13.1.3

什么是成本

13.1.4

支出、费用和成本间的关系

13.2

收益性支出和资本性支出

13.2.1

收益性支出

13.2.2

资本性支出

13.2.3

区分收益支出、资本支出的意义

13.4

餐馆老板怎样整理发票和收据

13.4.1

发票及其种类

13.4.2

发票样式和使用

13.5

餐馆老板经常接触到的收据

13.6

怎样整理收据

13.7

同行鉴赏

第14章

关于税费的问题

14.1

餐馆老板不可不知的税费知识

14.1.1

小餐馆要缴的税费

14.1.2

营业税及相关附加税

14.1.3

所得税的征收

14.2

缴纳税费有学问

14.2.1

你的餐馆要交税多少钱

14.2.2

合理避税也是创收之道

14.3

员工的个人所得税

14.3.1

员工要缴个人所得税

14.3.2

员工税费应由快餐店代扣代缴

14.3.3

老板也要有工资

14.4

同行鉴赏

第四篇

资深老板的生意经

第15章

餐馆的生死符——现金流

15.1

现金流到底有多重要

15.1.1

现金流和餐馆经营

15.1.2

现金流对经营者的意义

15.2

流入大于流出才是赚

15.2.1

保证每天的经营安全

15.2.2

加强现金管理的方法

15.3

利润和现金流是两码事

15.3.1

利润为啥和现金流不对等

15.3.2

正确看待这种不对等

15.3.3

如何降低这种不对等的影响

15.4

如何保证现金流的安全

15.5

同行鉴赏

第16章

精明老板一定要算的几笔帐

16.1

别让签单赊帐拖垮了你

16.1.1

签单赊帐给餐馆带来哪些问题

16.1.2

签单消费形成的原因

16.1.3

怎么解决赊帐签单

16.2

应收账款要这样管理

16.2.1

应收账款是什么

16.2.2

为何会产生应收账款

16.2.3

如何处理应收账款

16.3

发生坏帐怎样处理

16.3.1

坏账的产生

16.3.2

坏账的处理方法

16.3.3

坏账变回款要怎样处理

16.4

折旧也算成本

16.4.1

什么是折旧

16.4.2

折旧要算作成本

16.5

应付账款并非越多越好

16.5.1

应付账款的本质是负债

16.5.2

应付账款转为短期借款

16.6

同行鉴赏

第17章

怎样把生意做大

17.1

餐馆扩张的4大影响因素

17.1.1

影响扩张因素一：忠诚的顾客

17.1.2

影响扩张因素二：资金充足

17.1.3

影响扩张因素三：招牌特色菜

17.1.4

影响扩张因素四：高效可靠的员工

17.2

餐馆扩大规模的两种方式

17.2.1

开分店，统一口味是关键

17.2.2

借助连锁模式扩大经营

17.2.3

连锁餐馆的管理问题

17.2.4

如何利用加盟扩大经营

17.3

同行鉴赏