海产品加工现状及发展调研报告（共5篇）

第一篇：海产品加工现状及发展调研报告

以下提供一篇调研报告给大家参考！

1.活动背景

“三鹿奶粉”事件再次把中国的食品安全问题推向风口浪尖。食品安全问题频频见诸于报端，这不禁使广大消费者心存疑虑，中国老百姓对于食品安全的信心急剧下降。食品安全问题首次提升到政府工作报告的高度。

南澳是广东省唯一的海岛县和渔业县，全县海域面积达四千六百平方公里，盛产着鱼、虾、蟹、贝、藻五大类的海产品一千三百多种[1]；并建成了四万多亩的近海“蓝色牧场”，遍布三大渔乡的水产品加工网络和建成二大海产品专卖市场，使其成为海内外游客购买海货的“天堂”。近几年，南澳县从实施“海洋活县”的发展战略出发，把水产品加工业作为发展海洋经济的一项重要内容来抓，努力构建产业开发平台[2]。

2.活动概况

我们来到南澳岛调研当地的海产品加工现状。参观其加工流程，考察其加工过程是否卫生，是否符合规定的加工标准，一方面在学习过程中提高食品安全意识，另一方面探讨当地是否具备发展海产品深加工业的条件，并提出一些合理的建议。

3.调查情况与分析

3.1南澳海产品状况

南澳海域海洋生物资源，据我们从南澳县海洋与渔业局给我们参考资料《南澳县渔业资源调查与区划报告书》及《南澳县海洋与渔业发展调研报告》中，可以看出南澳海区的生物种类打7000中，其中经济鱼类700多种，主要经济鱼类有：

中上层鱼类：蓝园鲹（巴浪）、金色小沙丁鱼（姑鱼）、脂眼鲱（强鱼）、鲐鱼（花鲱）、颔园鲹（长腰巴浪）、竹筴鱼（阔目巴浪）、羽鳃鲐（白面）、扁舵鲣（水棍）、干金枪鱼（青甘）、鲔（阳棍）。

底层鱼类：枪乌贼（鱿鱼）、带鱼、乔氏台雅鱼、金带细鲹（白身仔）、二长棘周、长蛇鲻、星斑裸颊周、大头狗母鱼、条为鲱鲤（红鱼）、黄带付鲱鲤（大红鱼）、短尾大目周、真周（赤鯮）、细鳞三梭鲈（厚鲈）、三线矶鲈、大头白姑鱼、高体若鲹、刺鲳（肉鲫）

岛上淡水鱼、虾、蟹、贝类

岛上已知淡水鱼类有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲫鱼、福寿鱼、非洲鲫、梭鱼、乌鱼、胭脂鱼、鲴鱼、鲃鱼、麦穗鱼、攀鲈鱼、斗鱼、中华鳗鱼、日本鳗鲡、黄鳝、鲶鱼、胡子鲶

淡水虾、蟹、贝类有：长臂虾、招虾、田螺、石螺、蜗牛、中华绒毛蟹、河蟹、日本沼蟹等类品种。

主要种植植物：龙须草、海带、紫菜

南澳县的海产不仅种类繁多，并且水产品的总产量很高，XX年全县的水产品总量达到了129105吨，其中海洋捕捞产量为75805吨，海水养殖产量为52955吨，大大超出了当地的水产品需求量。因此当地拥有非常丰富的海产品加工原料，且南澳到位于南海东北部、闽粤台三省交界处，区位优势明显，因此当地发展海产品有得天独厚的资源优势及地理优势。

3.2南澳海产品的加工现状

在我们实地调研和对南澳县海洋与渔业局工作人员采访中发现，岛上没有专门深加工海产品的加工厂，有的只有初加工的工厂、作坊。我们在后宅镇西山村参观了奇佳宝加工厂，该工厂收购当地从当地收晒干的紫菜，主要做为食品的添加物如饼干上的海苔，紫菜的质量只要根据厂家的要求选取，一般紫菜的质量不会很高。紫菜的加工过程很简单，用手把紫菜撕成较小的块状后，将其投入到搅拌器进行搅碎。紫菜颗粒的大小，由商家的订单决定。整个加工过程简单，没有任何化学添加物。加工成品主要销往岛外的加工厂进行进一步加工。据厂中负责人介绍，不仅是紫菜，当地的海带、龙须菜等也是直接晒干或晒干后再搅碎。

而在位于后宅镇的前江码头的南澳县水产综合加工厂则主要对海产品进行冷冻加工。该厂主要的工作为制冰。前江码头捕获的海产品除了部分留在当地销售外，大多送到该厂进行冷冻保鲜，然后销往汕头、福建等周边地区。

除了专门的加工厂外，当地的小作坊还将海产品如最常见的鱿鱼直接晒干，夏天在海边经常能看到成片的晒鱿鱼。但当地基本不将其进行包装而是散卖或运到汕头再进行包装。我们访问了多家的海产店，店长都向我们介绍了，即使一些印有南澳产的渔副产品基本都是当地的海产运到汕头或周边地区加工包装的而不是当地的最后加工成品。

根据我们的调研发现南澳加工流程简单，海产品基本无添加防腐剂之类化学物，总的来说当地对海产品进行的加工仍停留在初级阶段。

3.3现状分析

当地远离大陆，受到外源性污染较小。海岛这一特殊的地理环境，也为南澳筑起天然屏障，同时岛上没有工业厂，所以当地的海产品污染小，肉质鲜美，营养价值高，在周边地区有良好的口碑，受到广大人民的欢迎。南澳海产品加工处于初级阶段，某种程度上也保持了“鲜”，减少了污染，因此南澳食品相对来说是较为安全的。

但是海产品的加工处于初级阶段，特别是冷冻加工，保质期极其有限，使南澳海产基本只能销往周边地区，而无法销往更远的内陆，不利于打响当地海产品品牌，限制了海产品价格的上限。水产品加工落后已成为制约南澳渔业进一步发展的一个重要因素。众所周知，深加工比初级加工的利润多，商品附加值高，而且净重小于初加工成品，这也将大大减少当地运输不便带来的昂贵运输成本，总的来说，在当地建立深加工厂更利于当地经济的发展。

第二篇：海产品加工现状发展分析的调研报告

摘要：南澳岛海洋资源丰富，海产品加工业发展前景广阔，大力发展海产品加工业有利于改善当地产业结构，促进经济的发展。本文总结了调研组通过参观当地加工厂、采访的调研所得，并通过查阅了大量资料，对南澳海洋资源状况和海产品加工现状进行概括。文章分析了加工的食品安全问题，同时对当地发展海产品深加工进行了探讨，并提出了建议。

关键字 食品安全 海产品 深加工

1.活动背景

“三鹿奶粉”事件再次把中国的食品安全问题推向风口浪尖。食品安全问题频频见诸于报端，这不禁使广大消费者心存疑虑，中国老百姓对于食品安全的信心急剧下降。食品安全问题首次提升到政府工作报告的高度。

南澳是广东省唯一的海岛县和渔业县，全县海域面积达四千六百平方公里，盛产着鱼、虾、蟹、贝、藻五大类的海产品一千三百多种[1];并建成了四万多亩的近海 “蓝色牧场”，遍布三大渔乡的水产品加工网络和建成二大海产品专卖市场，使其成为海内外游客购买海货的“天堂”。近几年，南澳县从实施“海洋活县”的发展战略出发，把水产品加工业作为发展海洋经济的一项重要内容来抓，努力构建产业开发平台[2]。

2.活动概况

我们来到南澳岛调研当地的海产品加工现状。参观其加工流程，考察其加工过程是否卫生，是否符合规定的加工标准，一方面在学习过程中提高食品安全意识，另一方面探讨当地是否具备发展海产品深加工业的条件，并提出一些合理的建议。

3.调查情况与分析

3.1南澳海产品状况

南澳海域海洋生物资源，据我们从南澳县海洋与渔业局给我们参考资料《南澳县渔业资源调查与区划报告书》及《南澳县海洋与渔业发展调研报告》中，可以看出南澳海区的生物种类打7000中，其中经济鱼类700多种，主要经济鱼类有：

中上层鱼类：蓝园鲹(巴浪)、金色小沙丁鱼(姑鱼)、脂眼鲱(强鱼)、鲐鱼(花鲱)、颔园鲹(长腰巴浪)、竹筴鱼(阔目巴浪)、羽鳃鲐(白面)、扁舵鲣(水棍)、干金枪鱼(青甘)、鲔(阳棍)。

底层鱼类：枪乌贼(鱿鱼)、带鱼、乔氏台雅鱼、金带细鲹(白身仔)、二长棘周、长蛇鲻、星斑裸颊周、大头狗母鱼、条为鲱鲤(红鱼)、黄带付鲱鲤(大红鱼)、短尾大目周、真周(赤鯮)、细鳞三梭鲈(厚鲈)、三线矶鲈、大头白姑鱼、高体若鲹、刺鲳(肉鲫)

岛上淡水鱼、虾、蟹、贝类

岛上已知淡水鱼类有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲫鱼、福寿鱼、非洲鲫、梭鱼、乌鱼、胭脂鱼、鲴鱼、鲃鱼、麦穗鱼、攀鲈鱼、斗鱼、中华鳗鱼、日本鳗鲡、黄鳝、鲶鱼、胡子鲶

淡水虾、蟹、贝类有：长臂虾、招虾、田螺、石螺、蜗牛、中华绒毛蟹、河蟹、日本沼蟹等类品种。

主要种植植物：龙须草、海带、紫菜

南澳县的海产不仅种类繁多，并且水产品的总产量很高，xx年全县的水产品总量达到了129105吨，其中海洋捕捞产量为75805吨，海水养殖产量为 52955吨，大大超出了当地的水产品需求量。因此当地拥有非常丰富的海产品加工原料，且南澳到位于南海东北部、闽粤台三省交界处，区位优势明显，因此当地发展海产品有得天独厚的资源优势及地理优势。

3.2南澳海产品的加工现状

在我们实地调研和对南澳县海洋与渔业局工作人员采访中发现，岛上没有专门深加工海产品的加工厂，有的只有初加工的工厂、作坊。我们在后宅镇西山村参观了奇佳宝加工厂，该工厂收购当地从当地收晒干的紫菜，主要做为食品的添加物如饼干上的海苔，紫菜的质量只要根据厂家的要求选取，一般紫菜的质量不会很高。紫菜的加工过程很简单，用手把紫菜撕成较小的块状后，将其投入到搅拌器进行搅碎。紫菜颗粒的大小，由商家的订单决定。整个加工过程简单，没有任何化学添加物。加工成品主要销往岛外的加工厂进行进一步加工。据厂中负责人介绍，不仅是紫菜，当地的海带、龙须菜等也是直接晒干或晒干后再搅碎。

而在位于后宅镇的前江码头的南澳县水产综合加工厂则主要对海产品进行冷冻加工。该厂主要的工作为制冰。前江码头捕获的海产品除了部分留在当地销售外，大多送到该厂进行冷冻保鲜，然后销往汕头、福建等周边地区。

除了专门的加工厂外，当地的小作坊还将海产品如最常见的鱿鱼直接晒干，夏天在海边经常能看到成片的晒鱿鱼。但当地基本不将其进行包装而是散卖或运到汕头再进行包装。我们访问了多家的海产店，店长都向我们介绍了，即使一些印有南澳产的渔副产品基本都是当地的海产运到汕头或周边地区加工包装的而不是当地的最后加工成品。

根据我们的调研发现南澳加工流程简单，海产品基本无添加防腐剂之类化学物，总的来说当地对海产品进行的加工仍停留在初级阶段。

3.3现状分析

当地远离大陆，受到外源性污染较小。海岛这一特殊的地理环境，也为南澳筑起天然屏障，同时岛上没有工业厂，所以当地的海产品污染小，肉质鲜美，营养价值高，在周边地区有良好的口碑，受到广大人民的欢迎。南澳海产品加工处于初级阶段，某种程度上也保持了“鲜”，减少了污染，因此南澳食品相对来说是较为安全的。

但是海产品的加工处于初级阶段，特别是冷冻加工，保质期极其有限，使南澳海产基本只能销往周边地区，而无法销往更远的内陆，不利于打响当地海产品品牌，限制了海产品价格的上限。水产品加工落后已成为制约南澳渔业进一步发展的一个重要因素。众所周知，深加工比初级加工的利润多，商品附加值高，而且净重小于初加工成品，这也将大大减少当地运输不便带来的昂贵运输成本，总的来说，在当地建立深加工厂更利于当地经济的发展。

4.关于南澳发展深加工可能性的探究

4.1发展海产品的优势

4.1.1.地理优势[3]

南澳是广东省唯一的海岛县，距汕头市11.8海里，东距台湾高雄160海里，北距厦门97海里，西南距香港180海里，处在高雄、厦门、香港的中心点，濒临西太平洋国际主航线。南澳也是广东省最靠近台湾的突出部、是台胞的祖居地、南澳的地理优势显著，有利于海产品销往各地。

4.1.2.品牌优势

南澳污染小，海产品纯天然肉质鲜美，质量高，安全隐患小。可以充分发挥南澳海产的这一优势，打响品牌，有利于南澳海产的销售。

4.1.3.成品优势

南澳交通不便，渡口是目前连接南澳岛与内陆唯一通道，于是交通成本高。海产品未加工时净重大，加工后重量大为减少，有利于减低运输成本。

4.1.4.价格优势

海产品经过深加工后，利润远大于初级加工的海产品，有利于带动当地经济的发展。

4.1.5.解决就业问题

开办深加工必然需要大量的劳动力，可以为当地人增加就业机会。

4.2发展海产品深加工的带来的不利影响

4.2.1.加工业污染

进行海产品的深加工无可避免的要引入加工厂，加工厂的运行会给当地带来一定的污染，破坏了当地良好的自然生态环境，给人们带来危害的同时也削弱了当地海产品的品牌优势，影响深加工成品的销售。

4.2.2.食品安全隐患

最近几年食品安全隐患突出，“三鹿奶粉”事件再次把中国的食品安全问题推向风口浪尖。要做到食品安全需要更大的投入及成熟的生产技术，对于没有办厂经验的南澳来说，要做到这一点实属不易。

5.结语

通过我们的调研采访，南澳当地的海产品加工不够发达，只停留在初级加工上，海产品的加工通过冰冻保鲜、晒干、绞碎等方法、有一部分是由汕头、福建的加工厂收购后统一加工。

南澳具备海产品深加工的优势，但是海产品深加工是一把双刃剑。一方面它可以给当地的经济带来腾飞，人们转向加工业后也会一定程度地减少捕捞，从而有利于减轻捕捞对海洋资源的压力。但是另一方面，海产品深加工可能会造成环境污染，削弱品牌优势，使销量大为减小;更可能得不偿失，南澳毕竟是个小岛，生态平衡较为脆弱，南澳和谐的生态一旦打破，必将给人们带来灭顶之灾。

我们对南澳开展海产品加工进行了探讨，借鉴一些成功的事例，对南澳海产品深加工提出以下几个建议，希望能减轻海产品深加工给当地带来的副作用。

1.引进环保工厂，从源头遏制污染，避免办厂导致的环境污染。

2.用严格的相关法律法规对工厂的不法行为进行约束。

3.对食品定期进行质检，保证食品安全。

4.招商引资，引进其他地方先进的加工技术。

5.在对产品结构上,要走以物理改变型为化学合成型之路。

6.致谢词

本次关于“关于南澳农村教育问题的调查研究”得到了华南师范大学团委以及化学与环境学院的大力支持，在调研过程中也得到了南澳海洋与渔业局、人民、奇佳宝食品产、南澳县水产品综合加工厂等的大力支持，在此对所有支持和协助此次调研的单位和个人表示感谢!

第三篇：海产品加工现状分析调研报告

1.活动背景

“三鹿奶粉”事件再次把中国的食品安全问题推向风口浪尖。食品安全问题频频见诸于报端，这不禁使广大消费者心存疑虑，中国老百姓对于食品安全的信心急剧下降。食品安全问题首次提升到政府工作报告的高度。

2.活动概况

我们来到南澳岛调研当地的海产品加工现状。参观其加工流程，考察其加工过程是否卫生，是否符合规定的加工标准，一方面在学习过程中提高食品安全意识，另一方面探讨当地是否具备发展海产品深加工业的条件，并提出一些合理的建议。

3.调查情况与分析

3.1南澳海产品状况

南澳海域海洋生物资源，据我们从南澳县海洋与渔业局给我们参考资料《南澳县渔业资源调查与区划报告书》及《南澳县海洋与渔业发展调研报告》中，可以看出南澳海区的生物种类打7000中，其中经济鱼类700多种，主要经济鱼类有：

中上层鱼类：蓝园鲹（巴浪）、金色小沙丁鱼（姑鱼）、脂眼鲱（强鱼）、鲐鱼（花鲱）、颔园鲹（长腰巴浪）、竹筴鱼（阔目巴浪）、羽鳃鲐（白面）、扁舵鲣（水棍）、干金枪鱼（青甘）、鲔（阳棍）。

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底层鱼类：枪乌贼（鱿鱼）、带鱼、乔氏台雅鱼、金带细鲹（白身仔）、二长棘周、长蛇鲻、星斑裸颊周、大头狗母鱼、条为鲱鲤（红鱼）、黄带付鲱鲤（大红鱼）、短尾大目周、真周（赤鯮）、细鳞三梭鲈（厚鲈）、三线矶鲈、大头白姑鱼、高体若鲹、刺鲳（肉鲫）

岛上淡水鱼、虾、蟹、贝类

岛上已知淡水鱼类有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲫鱼、福寿鱼、非洲鲫、梭鱼、乌鱼、胭脂鱼、鲴鱼、鲃鱼、麦穗鱼、攀鲈鱼、斗鱼、中华鳗鱼、日本鳗鲡、黄鳝、鲶鱼、胡子鲶

淡水虾、蟹、贝类有：长臂虾、招虾、田螺、石螺、蜗牛、中华绒毛蟹、河蟹、日本沼蟹等类品种。

主要种植植物：龙须草、海带、紫菜

3.2南澳海产品的加工现状

在我们实地调研和对南澳县海洋与渔业局工作人员采访中发现，岛上没有专门深加工海产品的加工厂，有的只有初加工的工厂、作坊。我们在后宅镇西山村参观了奇佳宝加工厂，该工厂收购当地从当地收晒干的紫菜，主要做为食品的添加物如饼干上的海苔，紫菜的质量只要根据厂家的要求选取，一般紫菜的质量不会很高。紫菜的加工过程很简单，用手把紫菜撕成较小的块状后，将其投入到搅拌器进行搅碎。紫菜颗粒的大小，由商家的订单决定。整个加工过程简单，没有任何化学添加物。加工成品主要销往岛外的加工厂进行进一步加工。据厂中负责人介绍，不仅是紫菜，当地的海带、龙须菜等也是直接晒干或晒干后再搅碎。

第四篇：海产品加工现状分析调研报告

提供一篇调研报告范文，作为参考！

1.活动背景

“三鹿奶粉”事件再次把中国的食品安全问题推向风口浪尖。食品安全问题频频见诸于报端，这不禁使广大消费者心存疑虑，中国老百姓对于食品安全的信心急剧下降。食品安全问题首次提升到政府工作报告的高度。

南澳是广东省唯一的海岛县和渔业县，全县海域面积达四千六百平方公里，盛产着鱼、虾、蟹、贝、藻五大类的海产品一千三百多种[1];并建成了四万多亩的近海 “蓝色牧场”，遍布三大渔乡的水产品加工网络和建成二大海产品专卖市场，使其成为海内外游客购买海货的“天堂”。近几年，南澳县从实施“海洋活县”的发展战略出发，把水产品加工业作为发展海洋经济的一项重要内容来抓，努力构建产业开发平台[2]。

2.活动概况

我们来到南澳岛调研当地的海产品加工现状。参观其加工流程，考察其加工过程是否卫生，是否符合规定的加工标准，一方面在学习过程中提高食品安全意识，另一方面探讨当地是否具备发展海产品深加工业的条件，并提出一些合理的建议。

3.调查情况与分析

3.1南澳海产品状况

南澳海域海洋生物资源，据我们从南澳县海洋与渔业局给我们参考资料《南澳县渔业资源调查与区划报告书》及《南澳县海洋与渔业发展调研报告》中，可以看出南澳海区的生物种类打7000中，其中经济鱼类700多种，主要经济鱼类有：

中上层鱼类：蓝园鲹（巴浪）、金色小沙丁鱼（姑鱼）、脂眼鲱（强鱼）、鲐鱼（花鲱）、颔园鲹（长腰巴浪）、竹筴鱼（阔目巴浪）、羽鳃鲐（白面）、扁舵鲣（水棍）、干金枪鱼（青甘）、鲔（阳棍）。

底层鱼类：枪乌贼（鱿鱼）、带鱼、乔氏台雅鱼、金带细鲹（白身仔）、二长棘周、长蛇鲻、星斑裸颊周、大头狗母鱼、条为鲱鲤（红鱼）、黄带付鲱鲤（大红鱼）、短尾大目周、真周（赤鯮）、细鳞三梭鲈（厚鲈）、三线矶鲈、大头白姑鱼、高体若鲹、刺鲳（肉鲫）

岛上淡水鱼、虾、蟹、贝类

岛上已知淡水鱼类有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲫鱼、福寿鱼、非洲鲫、梭鱼、乌鱼、胭脂鱼、鲴鱼、鲃鱼、麦穗鱼、攀鲈鱼、斗鱼、中华鳗鱼、日本鳗鲡、黄鳝、鲶鱼、胡子鲶

淡水虾、蟹、贝类有：长臂虾、招虾、田螺、石螺、蜗牛、中华绒毛蟹、河蟹、日本沼蟹等类品种。

主要种植植物：龙须草、海带、紫菜

南澳县的海产不仅种类繁多，并且水产品的总产量很高，xx年全县的水产品总量达到了129105吨，其中海洋捕捞产量为75805吨，海水养殖产量为 52955吨，大大超出了当地的水产品需求量。因此当地拥有非常丰富的海产品加工原料，且南澳到位于南海东北部、闽粤台三省交界处，区位优势明显，因此当地发展海产品有得天独厚的资源优势及地理优势。

3.2南澳海产品的加工现状

在我们实地调研和对南澳县海洋与渔业局工作人员采访中发现，岛上没有专门深加工海产品的加工厂，有的只有初加工的工厂、作坊。我们在后宅镇西山村参观了奇佳宝加工厂，该工厂收购当地从当地收晒干的紫菜，主要做为食品的添加物如饼干上的海苔，紫菜的质量只要根据厂家的要求选取，一般紫菜的质量不会很高。紫菜的加工过程很简单，用手把紫菜撕成较小的块状后，将其投入到搅拌器进行搅碎。紫菜颗粒的大小，由商家的订单决定。整个加工过程简单，没有任何化学添加物。加工成品主要销往岛外的加工厂进行进一步加工。据厂中负责人介绍，不仅是紫菜，当地的海带、龙须菜等也是直接晒干或晒干后再搅碎。

第五篇：华西村现状及发展调研报告

华西村未来发展之路

————江苏省江阴市华西村调研报告

李其

摘要：被誉为“天下第一村”的华西村，在过去50多年的发展过程中一直走于时代的前列。在今天，面对挑战与机遇，华西人又会做出怎样的选择呢？带着疑问走访过华西村后，我得出结论，华西人正尝试着进行产业结构调整。我尝试总结了华西成功的经验，也发现华西主要在环境保护、商业发展和农民的经济金融知识普及上存有一些问题，并且就这些问题提出了一些看法，就是切实做好环保、努力发展现代商业、大力普及相关知识。

关键词：华西村产业结构调整发展农村商业普及经济金融知识

进入21世纪后，国家对“三农”问题的关注日益提高，而就在国家大力推动社会主义新农村建设之际，地处江南的一个村庄却早已远远走在了全国农村的前面。这个人称“天下第一村”的富饶村庄，就是江苏省江阴市华西村。本次调研，我们走进华西村，观察华西村的现状，了解它的发展期望。

一、调研基本情况

2008年8月12日，我和另外一名调研组成员来到了闻名已久的华西村。我们走访了一户农家，体会到华西人“路不拾遗，夜不闭户”的淳朴民风；参观了华西工业园，综合化的集团行政楼和现代化的厂房都显示出华西强大的经济实力。

带着这些震撼，我们联系了华西村的一位党委副书记，他向我们讲述了华西村的发展和远景规划。现在的华西已经形成了钢铁、建筑、纺织、旅游四大支柱产业，并以工业为龙头，其中钢铁产业更是占到了60%，带动全村和周边地区快速发展。

华西村取得的成就的确让人叹为观止。然而，在新一代领导人吴协恩的蓝图中，华西并不满于现状，还在谋求突破。

首先是工业。重工业在给华西带来利益的同时也造成了一定的污染。在国家倡导绿色GDP的今天，华西人也在考虑他们的环境问题。书记介绍说，将来要把华西的工业做整体迁移，并且逐步降低工业在华西经济中的比重。

其次，华西准备成立自己的投资公司，涉足金融业，进行资本运作，以钱赚钱。在房地产方面，为了土地的集约利用，华西将不再大量建设别墅式的住房，转而向高层公寓发展，同时也吸纳更多外来资本投资华西。

在商业方面，我们发现华西村的商业并不发达，与其整体经济环境不太协调。在与书记的对话中，我们也提到了这一点。书记表示今后将会建设一条商 业街，引进国内外名牌产品，把它作为华西旅游环境的一部分。可以想见，华西的发展之路会愈加长远。

____________________

1.李其，男，（1989-），上海财经大学会计学院ACCA专业学生。

二、调研分析

经过对华西村的走访参观和与书记的对话，我们调研组得出了一些结论，也发现了一些问题。

1、华西成功的一些原因

华西的成功，离不开集体经济的强大动力。而一个好的领导班子，是集体经济最可靠的发动机。华西就有这样一个以吴仁宝为核心的强大集体。是他开辟了集体经济的新天地，而农田的集中承包模式使得大多数农民摆脱了土地的束缚，为工业发展提供了足够的人力资源。吴仁宝有着敏锐的政治嗅觉和过人的胆识，华西的第一家小五金厂开辟了苏南乡镇企业的风气之先。他更是一位公而忘私的好干部，全村人民的希望寄予了他，他没有辜负这种期望，他的团队也没有任何为己谋私的行为。所以，有了一心为民的干部，才有华西今日的辉煌；有了相信干部的群众，才有齐心协力创造出的华西。Uked

华西的成功，另一个因素在于吴老书记时时事事超越时代的理念和行动。比如不走土地包产到户之路而集约化承包给少部分人，又比如率先建设村办企业，以工业带动华西发展，还比如建立完善的村民保障机制。总而言之，华西的过去离不开吴仁宝老书记。反观今日的华西，掌门已然更替。我们也曾担心，吴协恩能否延续华西的辉煌？然而此行非虚，在调查问卷中，我们看到村民100%的信任和满意；也从书记口中得知了一些华西的规划和远景，我们看到了新时代的新华西。新掌门并没有墨守陈规，坐吃山空。取而代之的是契合时代特点的崭新的发展理念，华西人的实干一定会使华西的明天更美好。

2、华西现有的一些问题

1）、污染问题

吴老书记提出过华西村“环境公园化”的构想，对此，我们提出环保的问题。

华西的重工业在过去数十年里一直是其龙头产业，在工业区我们也看到巨大的烟囱喷出浓重的烟雾。工业和村民的水电气也是自给自足的。电厂的废水废气，煤气厂的废渣等如何处理，对搬迁后的工业区有什么规划，这是华西人应当考虑的问题。

除去工业，华西人的生活也在产生着大量污染。华西村的户均汽车占有量接近1，这已经超过了许多城市的水平。如此多的汽车，在过去或许是富裕的象征，但在资源紧张的今天，因大量使用汽车而带来的资源消耗、废气排放等环境问题应当引起华西人的重视

2）、商业问题

在华西走访，我们惊讶的发现，偌大的华西竟然没有一家大型超市或是商场，这与吴老书记提出的华西村“生活现代化”的目标极不相称。我们了解到，华西现有的小店铺式的商业规模只能满足村民们的日常生活所需，购买大宗商品必须进城。尽管对于户户有车的华西人来说，距离不是问题，但是华西村民们有极强的购买力，大量外来务工人员也带来极大的零售商业机遇，这是其它农村乡镇无法比拟的。如果能够解决这个问题，华西的商业面貌将会有巨大的改观，同时也有利于促进新时期华西经济的更快增长。

3）、经济金融问题

通过调查问卷，我们发现有对华西村民普及经济金融知识的必要。华西村实行集体经济形式，企业的经济决策应当由村民集体进行。然而此举颇不切实

际，原因之一就是许多村民并不具备足够的经济知识。因此实际上企业的决策在企业内部完成，定期在村民大会上进行公布和征求村民的意见。但村民能在多大程度上理解企业决策，能否给出恰当的建议，甚至能否给出建议，实在值得思考。

三、思考建议

1、污染问题

针对污染问题，工业整体搬迁可以解决现有的部分问题。整体搬迁后，现有的工业污染源不再存在，经过有意识的不断治理，华西的环境会有所改善。然而这并非根治之举，被搬迁的城市仍然会受到污染的困扰，华西人做事，不应该“损人利己”。同时，作为中国先进乡村的代表，面对国家节能减排的目标，华西可以做出榜样。同时采用新技术，新原料，从达标向减排少排，甚至不排进军。华西完全可以在环保方面一如既往的走在全国前列，这既是对老传统的延续，也是新时代的新突破。

对于汽车造成的污染，首先，在村政府方面，改变以汽车作为奖励或福利的做法。其次，对于有多辆汽车的家庭，应进行宣传，鼓励少用或只用一辆汽车；已有汽车的家庭，鼓励其不再购买更多汽车。对于在节能方面有突出成绩的个人或集体予以表彰、奖励，推动全民的节能热情。中国不少人暴发户式的、用高档汽车作为富裕标志的做法已然逆世界潮流而动，华西若又能以高过世人的眼光看问题，进行思考，必然再将推动华西发展。

2、商业建设问题

考虑到华西村民庞大的购买力，建设大型超市和商场是完全可行的。据我们调查的数据可知，大部分村民每年所剩余的收入都在2万元以上，实际数字应远远超过2万，村民的购买力条件满足。其次，在村民的生活保障上，每年村政府都会统一采购、分配农副食品，这在很大程度上减少了村民支出，村民有闲钱进行消费。再次，现在村民购物，基本上要驱车到镇上或市区，在村中建立购物中心也可以在一定程度上减少汽车的使用，减少污染。最后，如果由华西集团自行投资建设商场，不仅在商品质量上可以给予村民保证，同时以需求拉动消费，商业将成为华西经济新的增长点。

华西有足够的客观条件支持它的商业发展。论及其村民的主观想法，我们分析，华西人已然步入富裕的阶层，而人在满足其生产生活的基本需求后，必然有更高层次的消费需求。以城市为例，繁华的大中型城市都有繁荣的消费品市场，而市场则建立在买方和卖方供需两旺的基础上。反观华西，供需双方都有充分的条件，而且如果决策者不局限于仅给本村村民提供服务的话，华西的商业有更大的发展空间。在华西的规划中，有一座72层高，按八星级标准建造的商住两用楼。可以想见，一旦建成，该楼将成为华西的一大新亮点。这不仅会吸引企业和个人的入住，也将吸引更多的游客前来观光。如果以该楼为中心，在其周围营造一个高级的购物环境，那么不仅华西村人可以解决消费问题，甚至可以吸引周边人群前来购物。届时，华西的经济格局将得到全新的颠覆，“华西”这一个无形资产的价值也将被极大提升。

3、经济金融知识问题

调查数据显示，超过九成村民在闲暇时间会学习知识，说明村民学习的主观意愿是有的，这就为开展专项学习奠定了群众基础。其次，调查也显示，在当今社会理财投资的浪潮中，仍有一成左右村民未曾听说过股票、基金，也有相当数量的村民没有听说过商业保险。这与我之前所说的村民对集体企业经济决策的监督问题一起构成了组织学习的必要性条件。

另一个必要性在于，华西村规划中的经济转型之路将由重工业向金融业倾斜，这不仅使得华西有大量引进专业金融人才的需求，还可以借此机会鼓励村民支持自己的金融公司，为群众创造新的财富。在鼓励投资的过程中也需要向他们补充一定的相关知识。

既然存在必要性，我们就再探讨一下可行性问题。除了少数专业种粮户外，绝大部分华西村民是企业职工，因此他们有一定的业余时间，学习时间能得到保证。其次是设施。华西村建有自己的学校，据了解规模不小，可以容纳村民分批进行学习培训。鉴于村民都有电视和电脑，村政府可以使用更先进的电教方式，更灵活的普及经济知识。为了激发村民的学习热情，村政府也可以对学习的先进个人或集体进行表彰和奖励。

组织学习的好处就是，村民能够及时了解更多的经济知识，帮助自己在现代化的投资活动中取得利益，减少风险；另一方面也能更好地参与到集体的经济建设活动中来，为华西的发展贡献更多的力量。这是一个双赢的局面。

四、农户家庭实例

我们很遗憾的没有拜访到农户本人，所以从收集到的调查问卷中，我挑选一份作为例子加以公布。

该户共有7口人，户主已婚，有一男一女两个孩子。女主人在当地乡镇企业上班，男主人不详。该户一年拿到手的收入约3到4万，消费一半，剩余一半。该户家中现代化设施一应俱全，还包括小汽车一辆。女主人认为自家生活有了极大改善，十分幸福。每年该户用于子女上学的费用占总支出的5%，总收入的10%。该户参加了农村医疗保险和汽车保险，每年花费3700元左右，也购买了一些股票和基金作为闲钱投资。

从上述描述可以看出，作为一个比较典型的例子，华西村民的生活是幸福的。不进行农业生产，没有农村的各种税收负担，除供一双子女上学外还有闲钱做一些投资，因此可以知道全家一年没有在生活资料上花费很多，医疗等支出也不是很多，由此推断华西村政府给予村民的种种福利落到了实处，切实减轻了农民负担，提高了农民的生活质量。这样的生活在中国的大部分农村地区是不敢想象的。即使在国家大力关注“三农”问题的今天，大部分农民从各种税费的减免中已然得到了实惠，但要使他们过上幸福的生活仍旧任重道远。可见，华西“天下第一村”名至实归。

从女主人的回答中可以看出，20年前，她家以种田为生；10年前，她家开始从乡镇企业的工作中获得收入；现在，她家已完全脱离土地，纯凭工资收入进行生产生活。我们看到，随着时间的推移，她家逐渐远离土地直至完全不依靠土地取得收入，而生活却逐渐富裕直至今日幸福的状态。土地这一中国农民曾经赖以生存的基础，如今在华西退到了次要的位置，农户们不依靠土地反而得到了更好的生活。华西的做法显然卓有成效，通过土地的集约化统一经营解放了劳动力，为工业发展提供了人力资源。这一做法值得借鉴，相信来华西学习参观的农村基层领导者们，通过结合本村实际情况，也能创造自己的“华西化”之路。

五、总结

本次华西村之行虽然略显匆忙，但我们也实实在在感受到了华西极高的发展程度。而这一切，与几十年来华西领导人坚持全心全意为群众谋福利、坚持创新和始终走在时代前列分不开；也与华西人民相信集体，相信领导，始终支持集体决策分不开。老一代领导退居二线，同时也把华西的历史结束在了过去的世纪里；而我相信，只要新的华西领导集体能够坚持华西发展的优良传统，华西一定会有一个更好的明天。

参考文献：

1、王婉芳：《对发展农村零售商业的思考》，《商场现代化》 2007年5Z期