2012年阳光工程果树园艺工培训（推荐5篇）

第一篇：2012年阳光工程果树园艺工培训

2012年阳光工程＊＊＊果树园艺工培训

实施方案

根据《＊＊＊农村劳动力转移培训阳光工程项目实施方案》、《＊＊＊农村劳动力培训阳光工程项目实施方案》文件精神，为进一步做好农民教育培训工作，特制订本方案。

一、总体思路

围绕农业生产方式转变和新农村建设的需要，面向农业产前、产中和产后服务蔬菜园艺工从业人员开展短期技能培训，大力实施农业机械化实用人才培养工程，加快建立有文化、懂技术、讲诚信、会操作、善经营、能致富、为全面实现农村蔬菜园艺工提供人才保障。

二、目标任务

（一）任务指标：全年培训果树园艺工50人，计划分1期进行。在＊＊＊村开班培训50人。

（二）目标意义：通过培训，使培训对象能够掌握水果生产、经营过程的知识和专业技能，特别是掌握目前水果生产过程的新知识、新技术、新成果和新动向，着力提高水果生产实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的专业化服务组织和从业人员。

三、培训内容及学时分配

（一）水果产业发展概况（理论2学时）；果树基础知识及基本概念（理论4学时）；主要水果栽培技术（理论10学时，实际操作10学时）；水果主要病虫害的发生规律及防控措施（理论6学时，实际操作7学时）；水果的产品质量安全技术（理论3学时）。

（二）考核、考试（2课时）。

四、培训对象

各类农业、农村社会化服务组织、专业合作组织和农业龙头企业中从事水果生产的从业人员及适度规模经营的农民。

五、培训师资选择

聘请具有一定理论水平、实践经验丰富、语言表达能力强的长期从事主要水果科研、教学和推广的水果专家。

六、培训实施与考核：

（一）培训方式与要求：培训采取集中培训和分散自学相结合的方式。集中培训要充分利用现场教学、多媒体教学等手段进行，培训要以培训基地为依托，按照农事，围绕主要技术，用农民容易接受的语言，在生产现场由培训老师集

中对农民进行面对面、互动式的培训，切实提高培训质量和效益。

（二）培训时间：时间为10月23日至10月29日；连续培训时间为7天。

（三）考试考核：以技能为主，考核重点是分析与解决贵州蔬菜生产中实际问题的能力、确定主要蔬菜栽培关键环节的1-2项主要技术，对受训农民实际掌握和操作应用情况进行考核。考核结果分为“通过”和“未通过”两种。考核未获通过的受训农民须重新参加相应环节培训。经考核“通过”者，可获得阳光工程培训结业证书。

七、培训组织与管理

（一）组织领导

农业服务培训中心在县阳光办的领导下，成立由培训基地负责牵头，县农业服务中心领导工作小组分管领导，以＊＊＊为班长，＊＊＊为副班长具体负责学员组织，培训示范点建设，培训时间确定，和各项农技服务对接等工作。

（二）日常管理

1、强化班级管理：实行班主任制度，由培训基地对每期（班）委派一名班主任，负责班级日常管理，沟通了解学

员思想状况，并维护班级教学秩序，跟踪完成开班申请，培训计划和档案建设。

2、完备手续程序，建好培训档案；坚持按照阳光工程培训要求完善手续程序，留足工作痕迹。做到开班有申请，事中有信息，结束有总结，验收有结论，学员有档案，教学有计划，培训有教材，教师有教案。

第二篇：2012年瓦房店市农村劳动力培训阳光工程果树园艺工考试卷

2012年瓦房店市农村劳动力培训阳光工程

果树园艺工考试卷

第一期

大连东马屯果业有限公司

2012年

第三篇：园艺果树工教学大纲

阿克苏地区山河职业培训学校

园艺果树工教学大纲

一、教学大纲说明：

果树栽培学是一门以现代生物科学理论为基础的综合性的技术科学，研究果树生长发育的基本规律、果树生长发育与外界环境条件的关系、社会经济条件对果树生产、布局、销售的影响、果品产销的基本技术措施及运用这些技术措施解决生产实际问题。达到果树与环境的统一、生长与结果的统一、生产与销售的统一，实现果品生产的高产、优质、高效。

二、课程教学的基本要求：

（1）了解果树的资源、生态区划、果树与环境的关系及适地适树的原则与意义。

（2）熟练掌握果树生长发育的基本规律。熟悉其基本概念、基本理论、果树生长发育与环境条件及栽培措施的关系。（3）熟悉果树栽培各环节的关键技术及熟练运用这些技术解决生产上的问题。

（4）熟悉果品生产、运输、销售各环节的关键技术，培养学生既懂生产，又懂管理和经营的全面型人才。

（5）了解国内外生产和科研的动态，提高知识档次。

三、课程教学改革

果树栽培学为应用科学，在讲授中要充分利用多媒体教学、电化教学等先进教学手段，使学生更加直观的认识和掌握基本的技能和技术。培训课时360课时、理论124课时、技能236课时。常用汉语语言培训。

二、教学大纲内容

（一）课程理论教学 第一章 绪论

一、果树生产的地位和作用

二、果树栽培的历史和现状

三、果树的特点

四、果树的栽培学分类和分布

基本要求：果树栽培的基本概念、历史、现状与发展、特色；果树的特点、栽培学分类和分布；本学科与其它学科的关系，学习方法与要求。

重点难点：果树的特点、栽培学分类和分布。思考题：果树的特点。北方落叶果树的5个类型。第二章 果树根系特点及土肥水管理 第一节 果树根系

一、果树根系的作用、类型及演化过程。

二、果树根系发生、生长的基本规律及影响因素。

三、果树根系的分布及与其它因素的相关。

四、调节根系的基本措施。第二节 果园土壤管理

一、根系与土壤的关系。

二、优质丰产对土壤的要求。

三、土壤改良的目标及原则。

四、土壤改良技术措施。第三节 果树施肥

一、施肥原理

二、矿质营养对果树的作用及缺素症症状

三、施肥原则

四、施肥方法

五、施肥技术 第四节 果园水分管理

一、果树需水特性

二、节水技术

三、果园排水

基本要求：掌握果树根系发生及生长与果树优质丰产、环境条件、栽培技术的关系；果园土肥水管理的原理及方法。

重点难点：根系发生和生长的影响因素；土壤管理方法。思考题：根系最适分布层；果树根系的作用；根系的类型和功能；影响根系发生和生长的因素；培养什么样的根系；如何培养。优质丰产果园的土壤特征。土壤改良及管理的原则。适度深翻、熟化土壤：作用；时期；深度；注意事项。地膜覆盖技术：作用；时期；注意事项。穴贮肥水技术：作用；时期；操作；注意事项。果园覆草技术：作用；时期；厚度；注意事项。果树施肥原则。果树土壤追肥时期。根外施肥与土壤施肥的特点。果树几次重要的灌水期。

第三章 果树枝芽特性与整形修剪 1.果树芽及其特性

一、芽的种类：

二、芽的功能：

一、芽的特性： 1.果树枝梢特性

一、枝的类型

二、枝条生长的年周期规律

三、枝类组成与树势

四、顶端优势与层性

五、影响枝梢生长的因子

六、枝梢生长的调控 2.果树整形修剪

一、树体结构与树形

二、修剪的时期、方法

三、修剪技术综合运用

四、修剪技术展望

基本要求：掌握果树枝芽特性、修剪原理与技术。重点与难点：果树枝芽特性、影响因素；基本树形、修剪方法。

思考题：花芽；纯花芽；混合花芽；芽的早熟性；芽的晚熟性；芽的异质性；萌芽力；成枝力；顶端优势；刻芽；摘心；短截；回缩；环剥；芽的类型及特性；枝的类型及特性；有什么意义；如何通过调控枝类调节树势。刻芽、抹芽、摘心、环剥（割）、开张角度技术的意义及操作。短截修剪的类型及操作。花果特性及管理 第一节 花芽分化

一、花芽分化的意义

二、形态分化期

三、花芽形成的条件

四、调控技术

第二节 开花、座果与果实管理

一、开花与花期管理1、2、3、开花 花期 授粉受精

 授粉树的条件  人工授粉的方法  疏花疏果的意义及方法  影响授粉受精因素

二、座果及果实管理

1、生理落果期及原因

2、提高座果率的措施

3、果实发育曲线

4、影响果个增大因素

5、果实品质的构成：

6、提高品质的措施： 基本要求：花芽形成的条件；调控技术；引起花败育的原因；授粉树的条件；人工授粉的方法；疏花疏果的意义及方法；生理落果期及原因；影响果个增大因素；提高品质的措施。

重点难点：花芽分化机理及促花措施；提高果实品质的机理与措施。

思考题：授粉树；异花授粉；自花结实；异花结实；花芽形成的条件；调控技术；各种果树的管理重点。引起花败育的原因；授粉树的条件；人工授粉的方法；疏花疏果的意义及方法；生理落果期及原因；影响果个增大因素；提高品质的措施。果树育苗

第一节 苗圃地的选择及区划

一、育苗的意义和任务

二苗圃地的选择：

1、地点。

2、地势。

3、土壤（忌重茬地）。

4、排灌条件。

5、病虫害。

三、苗圃地的区划：母本园；繁殖区；道路；排灌和防护林；房舍

四、育苗方式：露地育苗；保护地育苗；组织培养 第二节 砧木的选择及培育

一、砧木的种类

二、砧木的作用

三、砧木区域化

第三节 实生苗的繁殖和培育

一、实生苗的特点和利用1、2、特点 利用

二、实生苗的繁殖1、2、3、4、5、种子的采集

种子的贮藏：低温、干燥 种子的休眠与层积处理

种子的生活力鉴定：目测法；染色法；发芽试验 播种 播种地的准备；播种时期；播种方法；播种深度；播种量；培育过程 第四节 嫁接苗的培育

一、嫁接苗的特点和利用

二、嫁接繁殖原理

1、嫁接愈合成活过程

2、影响嫁接愈合成活的因子

三、砧木与接穗间的关系

1、砧木对接穗的影响

2、砧穗之间相互影响的机理

四、嫁接的方法

1、枝接

2、生长季的嫁接

五、几种嫁接苗培育程序

1、二年生实生砧嫁接苗

2、三年生实生砧矮化中间砧苗 第三节 自根苗的繁殖和培育

一、特点和利用

二、自根繁殖生根原理1、2、3、4、5、不定根的形成 不定芽的形成 极性

影响扦插与压条成活的因素 促进生根的方法

二、扦插苗的培育1、2、3、4、5、采集插条： 插条的贮藏 插前处理 促根措施 成活后的管理

三、压条繁殖法

直立压条法；水平压条法。

四、分株繁殖法

根蘖分株法；匍匐茎繁殖法 第四节 苗木的出圃

一、出圃前的准备

二、起苗

三、苗木的分级

四、苗木的检疫

五、苗木的包装、运输和贮藏

基本要求：掌握嫁接苗和自根苗繁殖的原理及方法。

思考题：几种嫁接苗培育程序。扦插苗的培育。优质苗的标准。建园

3.果树与环境

一、温度与果树分布

二、光照

三、降水与空气湿度

四、土壤条件

五、地势

4.果园规划与设计

一、果树发展的方向

二、配置授粉树 5.栽植技术 一栽植密度

二栽植方式：长方形载植；正方形栽植；三角形栽植；带状栽植；等状栽植；等高栽植。

三、栽植技术：时期；栽前准备；挖穴；施肥回填；栽植；栽后管理。基本要求：掌握果树建园园地选择、品种配置、果树栽植的原理与技术。

重点难点：适地适树的原则；栽植技术。

思考题：株行距；栽植密度和栽植方式。挖穴和施肥回填技术要点。起垄栽培的意义和操作。仁果类果树栽培（苹果、梨）

一、概述

二、优良品种简介

三、培育合格苗木

1、合格苗木标准

2、优良苗木的特点

3、常用砧木

四、规范建园

1、园地标准及栽前改良

2、选择优良品种，正确搭配，确定适宜栽植密度

3、保证成活率，缩短缓苗期

五、土肥水管理技术

六、整形修剪技术

七、花果管理技术 核果类果树栽培

一、果类果树的特点

二、优良品种

（一）桃的优良品种：

（二）李的优核良品种：

（三）杏的优良品种：

（四）樱桃的优良品种：

三、育苗和建园特点

（一）桃常用砧木

（二）建园特点：

四、整形修剪特点 浆果类果树栽培

一、概述

二、优良品种简介

三、培育合格苗木

1、合格苗木标准

2、优良苗木的特点

3、常用砧木

四、规范建园

1、园地标准及栽前改良

2、选择优良品种，正确搭配，确定适宜栽植密度

3、保证成活率，缩短缓苗期

五、土肥水管理技术

六、整形修剪技术

七、花果管理技术

干果类果树栽培

一、概述

二、优良品种简介

三、培育合格苗木

1、合格苗木标准

2、优良苗木的特点

3、常用砧木

四、规范建园

1、园地标准及栽前改良

2、选择优良品种，正确搭配，确定适宜栽植密度

3、保证成活率，缩短缓苗期

五、土肥水管理技术

六、整形修剪技术

七、花果管理技术

第七、八、九十章基本要求：掌握各树种的优良品种、苗木繁殖技术、建园技术和优质丰产栽培技术。

第七、八、九十章重点难点：各树种生产中存在的关键问题及解决措施，树种间生物学特性的差异。

第七、八、九十章思考题：苹果、桃、杏、李、樱桃和葡萄的优良品种和适宜的砧木。核果类果树的特点。葡萄夏季修剪的技术要点。苹果自由纺锤形的特点和整形过程。

第四篇：果树工培训大纲

职业技能培训《果树工》教学大纲

一、课程性质、任务

《果树工》以果树生长发育的基本理论为基础，介绍果树繁殖、栽植、管理等一系列果树栽培管理基础知识；从栽培概况、种类和品种、生物学特性、栽培技术以及设施生产等角度出发，重点介绍我区主栽果树的生产栽培技术。了解植物生长发育规律以及与环境的关系，病虫害防治等相关理论。要求学生掌握果树栽培管理的理论和技术，具有进行果树生产（品种的选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重应用，为学员在社会中指导生产和从事果树栽培打下基础。

二、培训目标

本课程立足理论联系实际，以市场为导向，结合本地区实际，大力发展高效农业，重点介绍苹果、梨、葡萄、桃、杏等果树栽培管理技术。通过培训，使学员了解掌握果树栽培的基本理论的基础上，着重对学员基本操作技能的培养和提高。

三、培训要求

从果树生长发育的理论出发，讲解果树繁殖、果园建立、管理与采收等生长过程。

1、知识能力和培养目标

本课程通过总论（果树栽培基础知识）和各论（果树栽

培技术）的教学使学员掌握果树品种的选择，果园建立、果树育苗、定植、田间管理采收及采后处理等技术，并能结合当地果树栽培的实际情况，解决生产上遇到的各种问题；培养学员具有独立完成工作任务的能力，学会自主学习，独立思考，分析问题、解决问题的能力；培养学员甘于奉献、爱岗敬业的职业道德，有良好的社会责任感和吃苦耐劳的精神，有良好的团队合作和沟通能力。

2、以职业能力培养为中心

（1）、专业能力的培养 通过良好的实际操作练习，使学员在完成具体的果树栽培工作任务，解决生产上遇到的问题过程中培养专业能力，能为果树选择和创造良好的生长发育环境条件，具备果园建立、田间管理、采收及采后处理和制定生产计划、组织实施的专业能力。

（2）、方法能力的培养 通过查找各种载体信息资料，不断获取新的技能和知识，重点培养学员采集信息、整理资料、分析解决问题，撰写工作报告的方法能力，学会自主学习，有良好的学习迁移能力。

（3）、社会能力的培养 通过制定工作计划，并讨论进行交流与沟通，使学员提高了交流与沟通能力，增强了团队合作与团队管理能力。培养学

员热爱农业、爱岗敬业的职业道德，有良好的社会责任感和吃苦耐劳精神。

四、课程内容

第一章 果树的分类

1、植物学分类

2、生态适应性分类

3、果树栽培学分类

第二章 果树生长发育的基本规律

1、根的生长与特性

2、芽和枝的种类和特性

3、花芽分化的过程及影响因素

4、开花坐果及果实生长发育

第三章 果树育苗与果园建立

1、苗圃的建立

2、实生苗的培育

3、自根苗的培育

4、嫁接苗的培育

5、果园的规划、开垦与定植

第四章 果园土肥水的管理

1、果园的土壤管理

2、果园施肥

3、果园的灌水和排水

第五章 果树整形修剪

1、果树整形修剪的作用及依据

2、果树整形修剪的内容及方法和不同树龄的整形任务和技术要点

第六章 果树主要病虫害防治

1、主要病害防治

2、主要虫害防治

第七章 果树灾害及预防

1、果树冻害、霜冻、旱害、冻旱、风害、高温热害、日烧

伤及环境污染

2、果树自然灾害的预防措施

六、培训时间

果树工初级安全理论学习及法律、法规学习，职业技能复习考试所需时间8天，60课时。

果树工初级实际操作技能学习及训练，技能鉴定和辅导考试所需时间14天，110课时。

果树工中级安全理论学习及法律、法规学习，职业技能复习考试所需时间10天，80课时。

果树工中级实际操作技能学习及训练，技能鉴定和辅导考试所需时间20天，160课时。

吴忠市三联职业技能培训学校

第五篇：我县举办2011年阳光工程果茶园艺工种植技术培训班

为加快实施科教兴农战略，大力普及推广农业新技术，全面提高农业科技含量，不断增强农产品的市场竟争力，充分发挥农村科技示范户在建设海峡西岸社会主义和谐新农村中的主导作用。10月7日，一场由上杭县新芳职业技能培训中心主办的2011年阳光工程果茶园艺工种植技术培训班在庐丰畲族乡政府举行，来自该乡的60多名农业科技示范户参加了培训。培训班邀请县农业局高级农艺师到会授课。在培训会上，专家们通过放发农村实用技术资料、采用图文讲解和现场解答问题等形式，深入浅出地为群众讲授 水稻、果树的栽培与病虫害防治，农药的科学合理使用，及农作物产前、产中、产后的生产技术管理等方面知识。通过培训，使广大农村科技示范户从中学到了很多农村种养技术知识，提高了他们的农村种养技术水平和科技致富能力，为加快农村经济发展，全面推进社会主义新农村建设打下了坚实的基础。与会人员纷纷表示，一定要抓住这次难得的学习机会，掌握好专家所讲授的各项农村实用技术，并将这些实用知识真正用到实际生产当中,为建设社会主义新农村发挥科技示范带头作用。（上杭台丘德全、李永方报道）Bdscc.cn 深圳小姐 YSXY