哈根达斯：浅谈中国市场品牌推广的成功秘诀有哪些[模版]

第一篇：哈根达斯：浅谈中国市场品牌推广的成功秘诀有哪些[模版]

哈根达斯：浅谈中国市场品牌推广的成功秘诀有哪些

中国市场是一个庞大的蛋糕，不仅中国人紧盯着不放，国外市场也紧盯着不放，如何更好的发展国内市场，让企业的品牌推广快速的走向成功。

提高品牌知名度，营销价值最大化是众多企业的追求，这也是品牌联播机构致力于为企业去做的事情。品牌联播，作为国内的大型品牌营销机构，拥有十多年的行业经验，为众多企业塑造了良好的企业品牌形象，包括美的、小米手机、招商银行大型的企业。当今时代，是线下与线上结合发展的时代，而在未来的发展趋势中，线上的活动却是更为的重要，其效率预计也是会比一般的线下活动要好，尤其是成本低、辐射人群广、操作便利等！

无论是在上海的南京路，还是北京的王府井——中国大城市最繁华的商业街上，都会有哈根达斯的身影。哈根达斯中国官网显示，公司已在中国大陆的36个城市，开启了上百家门店。

1921年，美国人鲁本·马特斯在纽约布朗克斯市研制出“哈根达斯”冰淇淋的前身。1961年，发明人将其命名为“哈根达斯”。而研究资料显示，到了2005年时，哈根达斯已成为全球第一大冰淇淋品牌，占据全球市场48%的份额，年销售额达16.5亿美元。

1996年，哈根达斯正式进军中国，在上海开出了它第一家门店，装潢感十足的店面氛围，口味相传的美味，让其一进入中国市场，便深受中国年轻消费者欢迎。目前哈根达斯已在上海开了43家门店。

不过，在哈根达斯身上也存在争议。早在哈根达斯在中国“攻城略地”时，就有从美国留学回来的“海归”指出，它在美国实在是普通品牌，并不是传说的“食品中的劳斯莱斯”，价格要比国内便宜许多。时下，哈根达斯在国内随意一个单色冰淇淋球就要33元，而其他产品系列，则动辄“上百数百”。

华夏基石管理咨询集团首席管理与营销专家谭长春指出，哈根达斯在中国的扩张，很大程度上得益于它的“品牌营销”做得出色——“哈根达斯不但给消费者提供了产品，还提供了一种消费体验，这为它赢得了市场。”

谭长春为其扩张的秘诀具体总结出了三点：一是“大打情感牌”。哈根达斯打出“爱她，就带她去吃哈根达斯”的品牌宣传口号，这对年轻的消费阶层极富诱惑力;二是走的是一条“食品中的奢侈品”路线。通过城市里黄金地段华丽的店面装潢，“健康加美味”的产品宣传，以及昂贵的价格，让吃冰淇淋这样一件普普通通消暑解渴的事，变成了一种充满着“小资情调”的消费体验;三是通过大量派发礼券，拓展了哈根达斯的销售渠道与空间。

对此，中国品牌研究院首席研究员郑学勤也深表认同。他认为，哈根达斯在营销中“很会讲故事”。“哈根达斯强调自己历史的悠久性，1921年诞生于纽约，厚重的历史感给哈根达斯增添了一种贵族气质。其次，哈根达斯宣扬产品纯天然、高质量、风味绝佳，将美味与健康进行融合，又在无形中抬高了其身价。”

不过，随着哈根达斯在中国大陆扩张，一些管理规章没有同步跟进，这为其发展带来了隐患。2005年，深圳哈根达斯被查出 “贵族冰淇淋竟然是在黑作坊里生产的”的事件。此次，“国际品牌”的哈根达斯又被指“短斤缺两”。对此，谭长春认为，有些外国企业在进入中国后可能采取了“双重标准”，在制度执行过程中可能不如国外规范。

有业内人士认为，在时下诚信经营越来越为人们所看重的当下，任何一个企业，如果想要走得长远，都必须“以诚立身”，不能失信于消费者，否则将付出代价。

第二篇：KFC在中国市场成功的秘诀

KFC在中国市场成功的秘诀

来源：商业英才网作者：Sean Silverthorne 2011-08-04 13:33:22Ted Levitt曾经是哈佛商学院一位卓越的市场营销教授，他死于2006年，在公司如何在其他国家销售自己的产品领域，他是一位早期的思想者。他管理过一些最成功的企业，这些企业开发出了价格低，但是真正标准化的产品，这些产品无需针对地方市场进行调整。

事实证明，对这个问题的答案并不是简单明确的。例如，汽车只要做一些很小的调整，例如更换方向盘的位置就可以在全球销售。旅馆业是另一个地区差异性很小的行业，从堪萨斯到吉隆坡，世界各地的旅馆都关注如何提高客户满意度，并由此获得很好的回报。

但是一个替代全球化战略的方法是为本地客户提供个性化的产品，就像Yum!Brands拥有的炸鸡巨头KFC在中国所做的那样，该品牌在中国每天都要开一家新店。KFC在1987年售出了自己的第一份快餐开始，就已经成功地忽略了传统的快餐智慧，按照传统，连锁快餐厅应该遵从同样的方法，从菜单的构成到装修的结构都应该严格保持一致。

下面是KFC所做的三件比较独特的事情，这几点都已经成为哈佛商学院的研究案例。

1.关注中国。虽然很多亚洲的快餐特许经营企业都希望复制西方的经验，KFC还是决定让自己成为一家本地化的企业，而不是一个外来者。所以该公司没有引入大量西方的经理，KFC雇佣了很多理解中国消费者的大学生，他们对于美国做生意的方式也有所了解。所有的食物原料都是本地出产的。

2.调整产品以适应当地口味。除了黑肉鸡肉三明治和“原始配方”的一些食物之外，美国的消费者会发现中国KFC餐厅里的菜单上很少有他们熟悉的食物，菜单上有大量本地美食，例如蛋挞、虾汉堡和粥（大米稀饭）。而该公司的竞争对手麦当劳和Popeyes Chicken & Biscuits提供的食品则更加西方化一些。

3.对当地的舆论做出反应。当中国出现了对西方食物对当地人健康造成不良影响的警告时，KFC调整了自己的菜单，开始提供更健康的食物，并且组织运动和针对年轻人的活动。

参与编写这个案例的Mary Shelman对HBS Working Knowledge.表示：“我从这个案例中学到的经验就是，如果你要在中国做生意，就要入乡随俗。”Mary还表示，“那是一个巨大的、复杂的、不断变化的市场，这个市场值得我们单独考虑。”

个人介绍： Sean Silverthorne是哈佛大学商学院Working Knowledge的编辑，Working Knowledge主要展现哈佛商学院各系在研究和发现的最新讯息。现如今，哈佛大学商学院Working Knowledge一年有400万不同的读者，并在2007年得到Webby奖项。Sean Silverthorne于2001年起在哈佛大学商学院任职。Silverthorne在纸媒网媒体方面有28年的经验。他也是Investor Business Daily在硅谷的第一个记者。

第三篇：Cache Cache品牌成功的秘诀

Cache Cache品牌成功的秘诀

2005年，Cache Cache开始了全球化战略，而中国是Cache Cache全球化发展的第一站。短短几年间Cache Cache从仅有的上海一家门店迅速发展到了如今遍布全中国超过130个大小城市500余家门店。在Cache Cache衣服款式多样、质量出众、价格平民化等众多优势下，Cache Cache已经在中国有了一批相当忠实的客户群了。

而Cache Cache为何能发展的这么快速呢，就有下面几个方面来说明：

一、产品系列：

对于Cache Cache而言，时尚是一场游戏，品牌通过丰富的产品系列来迎合消费者日常生活中的各种需要，同时这也展现出她玩趣十足、选择多样的品牌特色。正是Cache Cache以下这些品牌特色，早就了她独一无二并使其成为熠熠生辉的时尚品牌。1.充满魅力且女人味十足的产品 2.原创的细节设计 3.因人而异的时尚解决方案 4.平易近人的价格和款式 5.色彩丰富且易于混搭的时尚单品 6.灵感源于当下流行的时尚、艺术与生活

二、完善的产品线：

产品的选择基于其质量及风险评估机制，通过选择广泛、风格多样且不断更新的产品来满足消费者的需要。1.供应商遵从品牌观念且能根据战略策划及时作出相应反映 2.产品采购均通过直接渠道进行 3.信息系统全年24小时运营 4.严格管控原创产品的生产技术

三、市场&销售：

1.Cache Cache营销策略的成功关键：

（1）不断更新产品系列，为消费者带来更富有价值感的产品

（2）根据产品的销售成绩和产品生命周期，制定合理的陈列方案，进而提高产品价值（3）陈列在特定区域，陈列方案同时兼顾销售业绩及时下流行趋势

2.市场&销售策略：

Cache Cache的品牌强调的是亲和力（无论是地域上还是情感上），品牌亲和力（黏着度）来源于产品的不断创新，产品更新引发新的购物热情，并不断带来购物愉悦感。

四、高效的供应链管理：

1.快速反映、富有创造力的供应商 2.高性能物流体系

3.内部咨询公司提供的采购政策 4.专业的产品分类管理 5.高效的零售过程 6.高性能信息系统 五、一支充满活力的团队：

Cache Cache的团队精神体现在集团的核心价值：反应快速、亲和力、谦虚谨慎、热情以及高度责任感和远大志向！

第四篇：中国市场啤酒品牌报告

中国市场啤酒品牌报告

尽管在100年前,中国便开始了啤酒生产，但真正普及消费的还是近十几年的事。

尽管当今啤酒市场知名品牌“青岛”、“哈尔滨”在100年前就已诞生，但成就其为名牌的过程也是近十几年的发展。

百年老品牌无疑在消费者的心目中多了些许历史的底蕴和信誉的积累，但只有十几二十年历史的新兴品牌如燕京、珠江、蓝剑、重庆、雪花等也掀起中国啤酒市场风云的主力军。

二十年前，啤酒市场的启动是从洋品牌进入开始的，至今洋品牌的市场占有率仅为10%，更多的啤酒消费份额分布于众多的国产品牌，然而区域性国产品牌子都又普遍地面临生存问题。

探索中国啤酒市场的品牌格局，品牌战略和策略，品牌发展趋势对各啤酒企业的市场运作都将产生现实的指导意义。

一、品牌格局

1、品牌发展阶段

第一阶段是洋品牌启动啤酒市场阶段。上世纪80年代前后，啤酒市场的启动是由洋品牌的进入开始的，改革开放之初，在消费产品和生活方式方面，或多或少带进的西方的一些东西，其中啤酒消费是对传统白酒市场及其它饮料市场的一种丰富、一种创新。因为饮用啤酒是属于西方传入的一种方式（西方人称为液体面包），故在当时还属于少数人消费的阶段，未太普及，品牌竞争也不太明显。时至今日，人门还是认为洋啤酒是较为好的啤酒。

第二阶段是国产啤酒主导市场阶段。随着国产啤酒的逐渐兴起，一方面是早期“老字号”——青岛、哈啤借势重出江湖，加快收购重组，快速向全国市场扩张，另一方面是各地方纷纷建厂投入生产地方品牌不断涌现，到了90年代整个市场进入快速成长时期。生产厂家及生产数量逐步增加使产品开始供过于求，这时品牌竞争进入充分发展阶段。区域强势品牌形成，洋品牌被挤压。

第三阶段是多类型品牌并重阶段，经过前段时期的多速发展，近年啤酒市场进入缓慢调整时期。这时的品牌发展呈现多元特征，体现在区域品牌在特定区域市场依然强势，全国性

品牌的扩张步伐放缓，外国品牌重新重苏。由于市场竞争的充分，加上口味多样化、消费心理个性化所体现的消费多元化，未来啤酒市场多类品牌并存，多个品牌共生的局面必然存在。

2、品牌特征

特征之一是：品牌覆盖率低，呈现众多品牌瓜分市场的局面。从全国市场品牌渗透率（表a）看出，渗透率达10%以上的品牌廖廖无几，而渗透率在1%以上的品牌却达70多个。渗透率最大的“青岛”为28.95%。还远远低于49.48%的品类渗透率。可见整个啤酒市场的空间较大，市场地位的变数也大。

特征之二是：全国市场的品牌集中度很低，而区域市场的品牌集中度很高，呈现明显的区域特征。从全国市场的品牌有率（表b）和区域市场品牌占有率（表c）的比较发现，全国市场前4位品牌占有率总和只有25.85%，而区域市场前4位品牌的占有率总和普遍达到90%以上。每一个区域市场都有至少一个强势品牌占有绝对大的市场份额，然而大多数都属于单一区域强势品牌，因为这些品牌在其它区域均为弱势品牌，如“珠江”在广州市场占有率近60%，而在其它19个城市，市场占有率均不超过1%，排名进不了前4位。类似的还有上海的“力波”，长沙的“白沙”，杭州的“西湖”，济南的“趵突泉”，武汉的“行吟阁”和西安的“汉斯”等。

表c

市场 第一位 第二位 第三位 第四位

品牌 占有率 品牌 占有率 品牌 占有率 品牌 占有率

北京 燕京 89.46 青岛(五星)3.35 北京 2.67 青岛 2.19

长沙 白沙 87.4 百威 3.26 青岛 2.11 金威啤酒 1.55

成都 蓝剑 45.74 绿叶 42.71 雪花 3.38 百威 0.83

大连 黑狮 60.46 棒棰岛 18.29 凯龙 4.48 青岛 3.72

福州 惠泉啤酒 47.78 雪津 28.81 榕城 7.81 新榕城 5.83

广州 珠啤 28.78 珠江纯生 28.39 生力 15.89 广氏菠萝啤 13.08

贵阳 漓泉 11.56 金星王 5.16 青岛 5.07 蓝带 4.42

哈尔滨 哈尔滨啤酒 85.88 三星 12.32 雪花 0.75 蓝带 0.26

海口 力加 84.73 奥克 5.4 青岛 4.23 青岛(五星)1.17

杭州 西湖 83.35 百威 4.3 青岛 3.3 中华 2.46

合肥 龙津 58.81 雪花 13.45 零点 9.38 圣泉 5.85

济南 趵突泉 80.55 青岛 6.07 黑趵 5.6 北冰洋 2.92

昆明 大理 39.35 澜沧江 25.94 百威 10.39 青岛 1.05

南昌 南昌 88.29 百威 3.31 惠泉啤酒 2.56 蓝带 1.85

南京 金陵 62.27 百威 13.5 莱克 9.59 青岛 4.86

南宁 漓泉 65.3 万力 22.47 青岛 3.62 蓝带 3.21

宁波 KK啤酒 54.18 百威 3.58 嘉士伯 2.04 中华 2

青岛 青岛 91.93 崂山啤酒 5.15 青岛(五星)1.19 钱江 0.41上海 三得利 57.75 力波 16.5 百威 11.9 青岛 4.37

深圳 金威啤酒 67.78 青岛 13.78 珠江纯生 3.12 喜力 2.81

沈阳 雪花 67.81 绿牌 17.75 青岛 6.23 黄牌 3.29

石家庄 三九 81.85 燕京 3.96 朝日 3.96 青岛 3.43

苏州 三得利 40.49 太湖水 21.52 百威 17.33 青岛 4.14

太原 迎泽 73.49 青岛 8.37 百威 3.1 青岛(五星)2.68

天津 莱格 34.44 丽都 14.47 豪门 9.01 蓝带 7.17

温州 百威 34.82 蓝带 9.96 百迪 1.08 青岛 1.08

乌鲁木齐 新疆啤酒 76.38 乌苏啤酒 18.83 蓝带 1.01 青岛 0.66

无锡 太湖水 71.65 百威 12.24 青岛 4.69 三得利 4.36

武汉 行吟阁 83.26 金龙泉 10.22 百威 2.44 青岛 1.65

西安 汉斯 83.64 宝鸡 6.35 百威 2.34 汉莎 1.87

厦门 惠泉啤酒 52.11 雪津 32.57 银城王 7.54 百威 2.97

珠海 珠啤 63.06 青岛 9.97 喜力 4.37 蓝带 3.94

特征三是：洋品牌的占有率不高，但市场地位不弱。忠诚度不高但影响力不低。洋品牌的占有率尽和不太高，但在各个区域均有相当市场地位。如百威除在温州市场占有率第一外，在长沙、杭州、无锡占有率第二，在上海、苏州、太原、武汉、西安占有率第三。蓝带除在温州市场占有率第二外，在乌鲁木齐占有率第三，在贵阳、哈尔滨、兰州、南宁、南昌、天津、珠海占有率第四。嘉士佰和喜力在多个区域市场占有率均进入10名之内。洋品牌的忠诚度不高（表d），原因一是啤酒受产地新鲜度因素影响造成消费者较为浓厚的地域情绪和较为固定的口味习惯；二是洋品牌多属高档品牌，价格高，消费者一般只有到酒吧、高级酒家等高档场所才会购买。由些可见，洋品牌占有一定的领导者市场，具有一定的市场影响力。

3、企业并购行为对品牌格局的影响

近几年来，为了追求规模效应，争夺市场资源，企业间的并购，联合成为啤酒行业发展的重要特征。尤以行业三大巨头的表现最为突出，青啤短短几年并购企业近五十家，燕京控股联合企业约二十家，华润本身并非啤酒品牌，但在其麾下品牌达二十多家。由于啤酒巨头们并购其它啤酒企业后基本保留该企业的原有品牌，故整个市场的品牌格局并未改变。对这些被购并的区域品牌有一定影响的可能发生在二个方面，一是被购并企业输入购并企业的技术，管理和资金，实力增强，在产品质量、产品创新，通路运作上将有所进展，品牌的市场形象将有所提高。二是并购企业提供主品牌（如“青岛”）作为被购并区域品牌的背景支持，（主要在包装及广告上体现）这在一定程度上扩大了原区域品牌的影响力。

二、品牌战略和策略

1、品牌发展战略

啤酒企业由于规模发展的需要，在形成了一定的品牌影响，尤其是成为强势品牌之后，一般都要考虑品牌发展问题，主要的品牌发展战略有几种模式：

一是品牌渗透，所谓品牌渗透是指引用品牌影响力，收购地方性企业，同时保留被收购企业的品牌，占领地方市场，收购企业的品牌只是作为一种背景支持。以华润、青啤、燕京为这种模式的典型代表。华润本身不是一个啤酒品牌，完全靠资本运营实施收购兼并。与青啤、燕京多为收购弱势企业不同的是，华润收购的多是具有区域性强势品牌的企业。与青啤、燕京相同的是都保留被购并企业原有的品牌，并利用原有品牌拓展市场。三大巨头无一例外地系用品牌渗透战略，主要原因是由于啤酒的区域性特征明显。区域性品牌拥有销售网络健全，品牌忠诚度高的市场资源，只要注入购并企业的技术、管理和资金，就会有更好的发展，倒是购并企业的主品牌（比如“青岛”、“燕京”）需要警惕其品牌价值不被稀释。

二是品牌扩张，所谓品牌扩张是指强势品牌跨区域拓展，扩强该品牌的覆盖范围，河南“金星”在贵州郸城、山西安阳、漯河、信阳等地独资建厂使用“金星”品牌进行市场扩张是这一模式的代表。系用品牌扩张战略，扩张市场的范围不是铺天盖地式的而是逐步推进式的，拓展市场的速度也比较缓慢，然而它的优点在于单一品牌纵向扩展有利于做成全国性品牌，有利于品牌价值的集中累积，品牌发展后劲较足。

三是品牌联合，国内啤酒企业与国际知名啤酒企业的国际联合形成一股潮流。对于国内企业来说，联合既有保护作用又有发展作用，因为国内企业哪怕是几百万吨产销量的啤酒企来相对于国际前十名啤酒企业都显得弱小。故争取联合一方面可保全自己，另一方面有更多资金实施购并战略，占领更大市场，同时也便于向国际化发展。而对于国际企业来说，可以赚钱且不必担太大的风险，因为中国啤酒市场是一个有空间、有潜力的市场，但同时市场运作的复杂性、地域性使国际企业选择联合方式，主要是与国内知名企业联合，已经联合或正准备联合的如华润与南非SAB集团各技股50%共同注资掀起中国啤酒市场收购神话；青啤与美国AB公司，青啤与日本朝日；珠啤与比利时英特布鲁；重啤与英国纽卡斯特；燕京与日本麒麟等。国内品牌之间的联合如“重庆”与“国人”，主要是为了共享资源，充实实力，合力御敌。它从本质上有别于收购或兼并，更多的是实力、地位相当的品牌争取平等合作的方式。

2.品牌的推广策略

品牌创新策略。如果说近年来主要啤酒企业的市场扩张模式是通过兼并、收购，实施品牌系列化经营，突破地域分割，占领多个区域市场。那么品牌创新模式则是通过市场细分，产品定位实施产品系列化经营达成产品创新从而促进品牌提升。“珠江纯生”的推出使珠啤创造行业利润第一，至今成为纯生的第一品牌。清爽型、干啤等不同口感啤酒推出无不引领消费潮流并引发市场的变革。啤酒产品的创新将成为一种趋势，如各种保健功能啤酒，各种颜色啤酒，各种果蔬味啤酒都在纷纷推出。然而，产品的创新切不可陷入误区。啤酒是一种专属性很强的品类，其专属性包含了口感需要和心理需要二个方面，产品过于泛化会减弱啤酒的专属特征，可以预计：除了像纯生、干啤，淡爽型等，从酿造工艺的不同，以口感为标准细分出新的产品有一定的需求外，其它种类的啤酒将不会有太大的空间。

品牌塑造策略。啤酒的品牌消费特征决定了企业的品牌经营。靠品牌维持的啤酒市场，尽管正受到资本的强烈冲击，但最终的竞争还是品牌的竞争，因此，提高品牌的含金量是决定企业可持续发展的重要前提。

能够结合体现一个啤酒品牌的主要因素中，产品品质是一个重要因素。它包含了酿制原料的如水质、麦芽质量、酿制工艺、流程控制和卫生保障。但好品质只是一个啤酒品牌受欢迎的前提而不是唯一的因素，同质化是啤酒产品的一个重要特征，一个大家比较熟悉的试验是：在没有任何标记情况下同时品尝几种啤酒结果很难辩别清楚。可见没有好的产品品质是不行的，但仅有好的品质是不够的，品质不足以形成啤酒品牌的差异化形象。而产品口感是体现啤酒品牌的另一重要因素，权威调研资料显示，啤酒消费者选择消费时考虑因素中，口感名列第一位。这是无容置疑的，啤酒消费是自主性消费，是享受性消费，是个性化消费，谁会在众多可供选择的啤酒中选择一种不合自己的口味。但是，口味却无所谓好坏，只是视消费者合适，如有人喜欢浓一点；有人喜欢淡一点；有人喜苦一点，有人喜欢清一些。因此，产品的“口感好”不能作为比别的啤酒更好的品牌诉求。啤酒的品牌诉求与其诉求口感不如诉求感觉，与其诉求品质不如诉求品味。

啤酒品牌塑造的要点在其内涵和个性，啤酒品牌塑造的目标在于使消费者得到“体验”。进口品牌中以百威和喜力为代表体现了品牌内涵和气质所带给消费者的非凡魅力，百威啤酒的“蚂蚁广告”体现了坚韧不拨、团结协作的精神内涵和睿智、幽默的个性特征；喜力则针对活力、动感、变化的新一代，高层次群体，塑造其年轻活力、国际化、高品位的品牌形象。

品牌传播策略。广告是品牌传播的主要工具，尤其是对作为快速消费产品、个性消费产品的啤酒来说，广告是品牌传播、产品推广的主要手段。同时，由于啤酒产品自身特点及消费特性，决定了其媒体策略主要几方面特点：一是选择性的大众传播，比如大众传播中以电视广告为主。二是区域性的媒体覆盖。三是季节性的广告投放。

终端表现是品牌传播的另一主要途径，这为众多啤酒品牌所重视。终端表现包括终端营业推广和终端形象宣传，终端形式包括零售终端和使用终端。在使用终端采用营业推广是较为普遍的推广方式，然而较多企业在终端推广上未能处理好品牌形象与产品销售的关系，过分着眼一时的销量而忽略了长期的品牌形象。使用终端既是产品销售的直接场所，又是树立口碑、表现形象、争取忠诚的重要场合，因此在使用终端推广采用“二重”策略值得各品牌重视。“二重”即重度消费者、重要消费场合策略。如此，便于集中有限资源如促销资源、人力资源、形象资源，针对性使用于重度消费群体和重要消费场合，避免由于“寸土必争”而造成推广成本的不划算和“不分场合”、“不择手段”而造成品牌形象的负面影响。

如果说广告和终端表现相对来说属于较常见的品牌传播方式，那么，事件行销相对来说可能更具独占性，更具主动性。喜乐、百威、蓝带等国际品牌在体育行销，娱乐行销方面较为重视，收到的效果也有目共睹。青啤每年一度的啤酒节可谓轰轰烈烈，已经由个别企业行为演变为整体社会活动，遗憾的是带有一定的地域局限性。珠啤地处领风气之先、创造时尚、潮流于前的商业都市广州，“珠江”就是广州的象征、广州的形象，珠啤在借地（地域文化形象）、借势（注意力、关注度）上应该更有作为，以事件行销促进品牌传播，增强品牌活力，提升品牌形象。

三．品牌发展趋势

1、品牌集中度依然较为分散

青啤总经理金志国说到：未来的中国啤酒业很可能出现5到10家大的企业集团形成一种相对而不是绝对的自然垄断。应该是较为客观的判断，因为从企业集中度来看，市场购并和联合行为的发展可以反映其进一步提高的趋势。然而品牌集中度依然较为分散，这是因为，多品牌共存的局面不会有太大改变，几大巨头占有率的提高大多是通过其购并的原品牌去实现的，而非由单一品牌去实现。因此，对中小企业经营来说，只要维护好自己的品牌偏安一隅是不成问题的，即使被购并也能加重筹码。

2、品牌档次定位趋向模糊

除了国际品牌依然占据高档市场外，国产品牌在档次定位上将趋向模糊，主要是由于规模化的追求，产品线的扩展。比如青啤原属高档次品牌，现逐步向中下档覆盖。表现在一方面，青啤主品牌的产品线在不断扩展，另一方面，虽然中下档的产品由购并企业的品牌去承担，但由于品牌连带关系很明显，不可能不影响消费者对青啤的档次认知。而燕京、珠江等品牌则是在大众化、平民化的中档基础上，逐渐推出高端产品，必将逐步改变其品牌档次定位。

3、区域品牌忠诚度将有所下降

严格得说，现有区域得势品牌较高的忠诚度并非建立在消费者对其内涵和个性特征高度认同的基础上，而是因为啤酒产品的地域特征以及区域强势品牌营销势力。这样，随着消费观念与习惯的某些改变，比如消费者追逐时尚，开始摒弃啤酒消费“从一而终”的传统观念；还有，消费者注重场合的匹配性，即同一群体在不同场合会喝不同的啤酒。随着全国性品牌向区域市场的扩展，会逐渐削弱地方品牌的营销势力，使地方品牌的忠诚度逐步下降。那么，对于地方区域品牌来说，品牌维护的目标是保持较高的品牌忠诚度，同时应做好忠诚度下降的市场准备，比如向其它市场的扩展，以市场广度来补足市场深度。而对全国性品牌来说，创造具有鲜明个性特征的品牌差异分化消费群体，分割市场份额，是对付地方区域品牌高忠诚度的利器。

4、品牌价值的提升将取决于品牌的“文化含量”

啤酒在本质上是一种品牌消费，产品只是一种载体。消费者消费啤酒时的心理需求主要是感受气氛、表现个性、体验生活形态。因此，品牌的文化内涵是否深厚、是否独特，也即文化力的大小将是决定品牌价值的关键要素。

国际品牌在推进中国啤酒市场国际化的同时，带来了先进的经营理念，注重文化的传播，而国内啤酒企业在对品牌的文化塑造和传播上还欠缺重视和技巧，未来啤酒市场的竞争将体现为品牌文化的竞争。

第五篇：成功秘诀

1、成就动机。

所谓成就动机，是指驱动一个人在社会活动的特定领域力求获得成功或取得成就的内部力量。强烈的成就动机使人具有很高的工作积极性，渴望将事情做得更为完美，提高工作效率，获得更大的成功。成就动机是影响员工工作积极性的一个基本的内部因素，在宏观层次上它受到员工所处的经济、文化、社会的发展程度的制约；在微观层次上，让每一个员工都有机会得到各种成功体验，培养和提高自我愿望等成就动机水平，将有助于改变他们对工作的消极态度，提高自我的工作积极性。

2、自我效能。

自我效能感被定义为人们对自己产生特定水准的，能够影响自己生活事件的行为之能力的信念。自我效能的信念决定了人们如何感受、如何思考、如何自我激励以及如何行为。自我效能决定了员工对自己工作能力的判断，积极、适当的自我效能感使员工认为自己有能力胜任所承担的工作，由此将持有积极的、进取的工作态度；而当员工的自我效能比较低，认为无法胜任工作，那么他将对工作将会有消极回避的想法，工作积极性将大打折扣。

3、自我激励。

工作中难免会遇到各种各样的挫折和失败，降低员工的成就动机并对自己的能力产生怀疑，所以必须要不断地进行自我激励，以维持强烈的成就动机和高水平的自我效能。

4、上司对员工共作积极性的影响。

上司是员工工作指令的来源，也是员工工作业绩的主要评价者，上司与员工之间的互动对员工的工作态度起着非常重要的影响。什么样的领导方式能有效的提高员工的工作积极性呢？台湾的组织社会学学者在对华人企业的研究中表明，许多企业会以家庭作为企业的隐喻，通过泛家族化的过程，传统的家族中的伦理或角色关系会类化到家族以外的团体或组织。

领导者在企业中扮演的是家长的角色，要求领导者应该恩威并重，公平、公正地对待下属。同时心理学的研究认为，领导者敏锐地觉察追随者的情绪状态，了解并适当地满足追随者的需求，是有效地提高追随者积极性的重要因素。

5、同事对员工共作积极性的影响。

国人做事，一向讲究“天时”、“地利”、“人和”，其中“人和”是最重要的因素。文化传统和几十年“单位制”的影响使员工很看重工作中的人际关系，希望能够被人接纳，并能融入其中。同事之间良好的人际互动和工作氛围，将大大的提高员工的归属感，进而调动员工的工作积极性。

6、工作激励。

毫无疑问，恰当的激励对于提高员工的工作积极性有着不可忽视的作用。激励从不同的维度可以分为奖励和惩罚、物质激励与精神激励。值得注意的是，激励的前提假设是把员工看作是“经济人”还是假定为“社会人”，由于前提假设的不同，就会产生激励方式和手段的差异。把员工看作是“经济人”则激励会侧重于物质方面；如果把员工假定为“社会人”，则在物质激励的同时，还会对员工进行适当的精神激励。

7、工作本身。

同一件工作对于不同成就动机、自我效能的员工来说，意义是不同的，员工对此工作的积极性也是存在差异的，哪怕他们实际上都能把这份工作完成的很出色。这就要求管理者有能力分辨出员工的工作取向，分配恰当的工作，如此可以有效地提高员工的工作积极、成功外卖与员工的整体素质息息相关

员工是老板思想的执行者，沙龙团队每一个环节都至关重要。顾客有时是抵触沙龙员工对其外卖产品的，所以与顾客建立良好的感情和信任力也是成功外卖的前提。顾客又分为不同的层次，针对不同的顾客群，不同的特点，将产品分类进行外卖。每月要有目标，主推一种产品，员工集中销售，效果非常明显。同时针对外卖业绩高的员工实行奖励制，树立标杆，让大家以此为目标。

2、美发店老板需重视产品外卖营销

如果老板没有外卖的意识，员工也是做不好的，所以老板要先认识到外卖的重要性，老板要告诉员工，外卖不仅可以使自己增加收入，更加可以锻炼自身的表达能力和与外界的沟通能力，是发型师自我修炼的一个途径。外卖讲究技巧，根据不同顾客的经济承受实力，制定不同的外卖策略，但不允许强迫性购买。

外卖产品一定要有针对性，顾客做了什么样的发型，卖给他对应配套的产品。不能乱卖产品，使顾客产生被欺骗心理。在外卖初期，树立良好的口碑是关键。而且员工不能认为外卖是推销，而是要把外卖看成是在辅助顾客护理他的头发，认清这一点，剩下的事情就好办多了。

3、外卖产品的价位不适宜定的很高

我们的目的是用实惠的政策来提升我们的品牌形象，用价格打开顾客的心理防线是最快的方法。你只要和顾客传达一个意思，让他们明白，我是在为你服务，不是为了在你那里赚取高额利润，这道心理防线自然轻而易举的打开。在顾客面前，你永远是专业的，一定要有这种自信，才能成功进行外卖。美发知识顾客是弱项，所以在这些方面培训员工去进行良好的服务，行为地销售，一切以顾客为中心，为顾客的头发着想，让顾客感觉到我们在关心他们的头发，所以他才能购买我们的产品。

这个在我们行业竞争力上说，可能不是处在很泛滥的阶段，不是说用产品推销我们的店，而是用我们的服务、我们店的文化去推销产品。我们店最受欢迎的外卖产品是倒膜，我们会根据这些产品做市场调查，只要考虑周全，我们才能真正的为顾客服务。

4、外卖成功的关键根本的还是要培训

而且顾客方面的培训更应该是重头部分，只有深度了解顾客的需求，你才能将产品卖出去。培训外卖营销不仅仅是动动嘴那么简单的事，需要人力、物力、财力等各方面的配合。在外卖产品的定价上面，我们倾向于中档价位，这个价位是大众的，容易被顾客接受。饰发品是我们卖的比较好的产品，因为具有指导性，顾客大多数会相信专业发型师的意见。

在选择上架的外卖产品时，一般会注重产品公司的服务，他们的服务质量一定程度上也决定着产品的质量，其实都是以人为本，就看哪家让人心服口服

内部销售的愚蠢错误之一：

假装友善

他的所作所为：他试图利用社会对话，建立融洽的关系。他为什么这样做：有些脑子不清楚的销售培训师说这是个好主意。结果如何：他当即就无可挽回地得罪了潜在客户。如何解决：简要地自我介绍;给出你打电话的理由。

愚蠢错误之二：

谈论自己

他的所作所为：他谈论自己的工作，以及想实现的愿望。他为什么这样做：他对自己印象深刻，认为其他人也是如此。结果如何：潜在客户挂了电话，认为他是个混球。如何解决：打电话之前进行排练，在你说话之前先倾听。

愚蠢错误之三：

要求陌生人进行推荐

她的所作所为：在把这次生意搞定之前，她要求进行推荐。*她为什么这样做：有些白痴的销售经理将此放在了她的脚本中。结果如何：她浪费了她自己和潜在客户的时间。如何解决：只要求心情好的客户进行推荐。

愚蠢错误之四：

没有仔细倾听

他的所作所为：他没有听潜在客户正在说的话。他为什么这样做：他全神贯注于他将说的话。结果如何：他让自己看上去像个傻瓜，将事情搞砸。如何解决：打电话之前进行排练，在你说话之前先倾听。

愚蠢错误之五：

首次遭拒就彻底放弃

他的所作所为：刚看到有抵触的迹象，他就放弃了。他为什么这样做：他害怕被拒绝，所以他赶快走人，避免这种痛苦。结果结果：他可能碰到过一连串类似的失败电话。如何解决：为可能的反对意见准备一张答案清单。

愚蠢错误之六：

没有体现出你的产品的特点

她的所作所为：她没有让客户改变供应商的理由。她为什么这样做：她不知道她的产品与别人有何不同。结果如何：潜在客户耸耸肩，将电话放下。如何解决：确保你的初始消息表达了产品的独特性

愚蠢错误之七：

未能建立起融洽的关系

注：此音频本身不是一个销售电话，但它说明了妥善处理客户和潜在客户所需的融洽关系的基本原则。

她的所作所为：她注重的是她的流程，而不是客户。她为什么这样做：她无法体会他的情感。结果如何：客户变得怒不可遏，然后挂断了电话。如何解决：关注客户想要的，而不是你想要的。

愚蠢错误之八：

留下一封毫无说服力的语音邮件

他的所作所为：他喋喋不休地说个不停。他为什么这样做：他不清楚为什么给我打电话。结果如何：该消息立即被删除了。如何解决：给对方发一条简短而令人信服的消息，然后再打电话

愚蠢错误之九：

和接线生纠缠不清

他的所作所为：他要求接线生将电话转给决策者。他为什么这样做：他没有研究潜在客户会优先接哪些电话。结果如何：接线生将他搪塞过去并挂了电话。如何解决：在你打电话之前，要有目标的联系方式。

愚蠢错误之十：

对产品说得太多

他的所作所为：他谈论产品的特性和功能。他为什么这样做：他假设顾客理解该价值。结果如何：该潜在客户失去兴趣，神情恍惚。如何解决：预先解释为什么该客户可能想要从你这里购买。

有不少美发师抱怨现在向客户推销产品是非常难的，到底该如何让客户信任自己呢？想要做好一名优秀的美发师，下面的销售技巧您不妨看看。

首先，信任加强疗效。

一是知识性阶段：美发师运用专业技术和专业知识来说服顾客。在这个阶段美发师要巧妙地表露出您的专业知识，让顾客对您产生信任。顾客未必完全了解您的知识，但只要让他们感觉您说的有理就够了。因为，这是一个好的印象，有利于更进一步的说服。

二是心理性阶段：心理性阶段在于补充第一阶段的知识性说服，以加强正面印象。首先以迎合个人的气质，来创造出信赖、认同的气氛，通常在这种气氛下，顾客较容易接受美容师所给予的建议和说服。

通常男人会相信所看到的，女人会相信所听到的。所有的女人多少都会接受男人倾诉的甜言蜜语。

其次，美发师要善于把握与顾客单独会谈的机会。

怎么与顾客在安静的会谈室里进行咨询和发型分析，要远比在嘈杂的美发室里来的有效和持久的多。有些美发师会希望将自己与顾客的关系界定在朋友、知己的层面上，并透过这种关系，方能把握顾客的心理和动向，其实这样做是毫无意义的。

一是建立私人关系即费时，又耽误了商业销售行为的推动；因为这些谈话内容是无法引导出实际利益的。二是顾客将会对曾告知您的秘密感到不安，她们会厌恶自己的轻率行为，同时也会害怕您可能轻率地泄密，如此一来，反而会使您与顾客的关系更不安全。不该说的：不易谈论政治、不易谈论宗教、不易谈论个人隐私。

该说的：当您掌握了顾客的个性和品位后，您不需要伪装自己去喜欢她所喜欢的，但是要试着去谈论她所喜欢的。在谈论她所喜欢的话题时，她会渐渐地，自发地叙述自己，这时您就更清楚地知道她的真正需求了。

最后，美发师要善于了解顾客的内心需求。

如何在美发的本质在于修饰脸形，现代妇女对美发的内心需求无非是希望重新拾回已经逐渐流逝的青春，以及伴随着青春的流逝而引发的自信。

因此当顾客进入美发中心后，她所期望的是一个能改善她外观的计设，如果在短短的一个半小时之后，顾客的发型有了显著的改善，那么再接下来的“销售产品”阶段就会容易的多了。

1、忌生硬。营销员在与顾客说话时，声音要宏亮、语言要优美，要抑扬顿挫，语气要生动活泼。要切忌说话没有朝气与活力。

2、忌质问。与顾客沟通时，要理解并尊重顾客的观点，不能强求，无论他买不买你的东西，都不可以用质问的口气与他交谈。最好不要用下面的方式向顾客发问。

①您为什么不买?

②您为什么对我们的产品有成见?

③您凭什么讲这个产品不好?

④您有什么理由说我们公司的售后服务不到位?

诸如此类等等，用质问或者审讯的口气与顾客谈话，是营销员不懂礼貌的表现，是不尊重人的反映，是会伤害顾客的感情和自尊心的。

3、忌命令。在与顾客交谈时，态度要和蔼，语气要柔和，要采取征询、协商或者请教的口气与顾客交流，切不可用命令和批示的口吻与人交谈。要清楚明白你需要永远记住一条那就是——您不是顾客的领导和上级，您无权对顾客指手画脚，下命令或指示。

4、忌炫耀。与顾客沟通谈到自己时，要实事求是地介绍自己，稍加赞美即可，万万不可忘乎所以、得意忘形地自吹自擂、自我炫耀。否则会人为地制造双方的隔阂和距离。

5、忌直白。要掌握与人沟通的艺术，顾客成千上万、千差万别，有各个阶层、各个方面的群体，他们的知识和见解上都不尽相同。我们在与其沟通时，如果发现他在认识上有不妥的地方，要把握谈话的技巧，委婉忠告。

6、忌批评。在与顾客沟通时，如果发现他身上有些缺点，千万不要当面批评，更不要大声地指责。要知道批评与指责解决不了任何问题，只会招致对方的怨恨与反感。与人交谈要多用感谢词、赞美语;要多言赞美，少说批评，要掌握赞美的尺度和批评的分寸，要巧妙批评，旁敲侧击。

7、忌专业。在销售产品时，一定不要用专业术语，因为各个行业都有一定特殊性，专业术语固然可以突显出你非常职业，但如果客户不能理解，在他的感觉里与欺骗没有什么区别。

8、忌独白。与顾客谈话，就是与客户沟通思想的过程，这种沟通是双向的。不但我们自己要说，同时也要鼓励对方讲话，通过他的说话，我们可以了解顾客个人基本情况，如：工作、收入、喜好、投资、配偶、子女、家庭情况等等，双向沟通是了解对方有效的工具，切忌营销员一个人在唱独角戏，个人独白。如果喋喋不休，口若悬河，全然不顾对方的反应，结果只能让对方反感、厌恶。

在与客户沟通时，如果你的谈话时间等于或大于客户的谈话时间，那么你是比较失败的。

9、忌冷谈。与顾客谈话，态度一定要热情，语言一定要真诚，言谈举止都要流露出真情实感，要热情奔放、情真意切。

10忌争辩。在与顾客沟通时，我们是在推销产品，不是参加辩论，与顾客争辩解决不了任何问题，只会招致顾客的反感。

首先要理解客户对产品有不同的认识和见解，允许顾客发表不同的意见;如果非要和顾客发生激烈的争论，即使胜利了，得到的只是失去了顾客、丢掉了生意。

说话要有技巧，沟通要有艺术;良好的口才可以助您事业成功，良性的沟通可以改变您的人生。