员工管理例会

第一篇：员工管理例会

前厅员工管理例会

例会时间：每半月开2次（每月13或14日，30或31日）

一、关于工资结构问题和大家谈谈我的几点想法

1、审核工资表时发现的问题，同一月份入职的前台服务员级别工资不同；有的服务员入职时间很长但级别工资才100或200，但是有入职刚刚一个月甚至才过7天的员工级别工资就200或300；我们当中会不会有人认为是不公平的呢？会不会有人要求为了区别新老员工让老员工心理更平衡应该有工龄工资呢？那么我们就工龄工资的问题做一次讨论：

（1）工资收入是否要体现个人的能力和价值？

（2）工龄是否能决定能力和价值？

（3）企业应该鼓励＂老黄牛＂还是让客户满意的＂服务明星＂？

（4）你的价值体现在工龄长短上还是体现在服务精神和效率上？

（5）你是喜欢“大锅饭”的一视同仁，还是喜欢“天道酬勤”的自我价值体现？

（6）你是愿意和想滥竽充数混工资的人同唱一台戏，还是甘愿接受挑战不断完善和证明自己的能力和价值，与团队共进步？

当我们认真思考这几个问题时不难发现：前台服务员的价值体现在个人的服务精神、服务意识、业务技能、和团队协作与贡献等方面！因此只有注重服务效果的宽带绩效薪酬才最能体现个人价值才能实现真正的公平！才会给优秀者更多的机会，才能鞭策平庸者努力改变！当然，工龄是我们在评定级别时需要考虑的一个方面，但不起决定作用。现在就有服务员不理解我们的级别工资，甚至抱怨没有功劳还有苦劳，更有人讽刺挖苦服务感觉好的人是因为长的好、命运好、和经理关系好、和客户关系好等等，而不是去反思究竟差距产生在哪里！还有人认为这是在给人分三六九等，感觉要求太高、心里太累！其实我们的级别评定之前都会有培训和辅导，员工要根据自身的领悟程度和实践效果对号入座不断完善和提升自己，即便级别评定不能完全发挥自己的优势也可以通过团队补位、感动服务、五常达标、责任心意识、奉献精神等方面的突出表现获得认可和奖励。同样，如果级别评定很高，但在工作中不能按标准服务、考核和检查不达标，不配合管理等也会被处罚或降级！抱怨和牢骚只能给自己带来失败和落后，不如马上调整心态行动胜过心动，虚心接受积极配合！养成健康的竞争意识，创造向上进步的工作环境！做为管理者我们需要的不仅仅是理解更需要配合！

2、同一区域的服务员值台机会不同，绩效奖金不同；

有的服务员因为控制情绪的能力差，经常表现出情绪化或不在状态，无法做到主动发掘客户的需求提供个性化服务，客户经理在派台时，担心他可能会漫待客人，不敢把重要客人交待给他，因为大家都明白一点：结果取决于短板而不是长板。我们是靠效果来证明自己的能力，争取机会的！相反如果你是服务感觉很好的服务员，就会获得更多的信任和奖励！因此，差距来源对自身的要求，而不是外力的给予！

3、绩效奖金差不多的员工，酒水提成相差很多；

也有部分服务员值台机会差不多，却因为沟通能力差，专业常识掌握的不够，酒水品种不熟，不注重成交话术技巧训练，导致销售提成寥寥无几。销售的结果直接影响到企业的利益，所以提成越少对企业创造的价值就越少，我们鼓励员工、客户及企业三方共赢！

综合以上三方面问题的分析，希望全体前厅服务岗位的员工正确对待现行的工资结构，不断提升自己的劳动价值，收获等值的劳动报酬，同时获得晋升的机会！

二、关于7月15日至8月15日级别评定及绩效考核的相关规定

1、应知应会：企业简介(3分）；经营理念及价值观（5分）：公司高管的管理权限和职责(2分）；店内人员组织架构和员工职业生涯规划(5分）；品牌定位、品牌宣传广告语菜品定位及核心菜品介绍(10分）酒水品种、价格及提成标准(10分）店内贵宾卡、储值卡、积分卡的使用细则(10分）

2、标准和规范：岗位职责(5分）工作流程及工作标准；(20分）

3、思想意识：服务意识、(5分）团队意识（3分）营销意识；(5分）；

4、话术和技巧：沟通技巧、(5分）投诉处理(5分）服务用语(5分）；

5、企业文化的传播；(2分）；

6、日常检查与考核。五常规范(30分）；服务标准(30分）；

7、服务感觉（40分）；

三、关于工作制服管理规定

1：工作制服不允许穿出酒店；

2：特体订制的制服半年之内离职应全额承担制作费用。

3：服务员负责制服的清洗、熨烫，上岗后按照着装标准穿着。

四、关于破损餐具的相关赔偿问题

1、传菜部禁止使用撤餐盆，养成上菜同时带脏餐具走的好习惯。

2、在来不及撤餐的时候，包房服务员必须将餐盘上的菜毛刮净，按照菜盘的形状、尺寸分类码好，放置备餐台或工作间台面上等待传菜撤走，餐厅由服务员自行撤走。

3、服务员禁止在客人面前将菜盘举起检查，传菜员在上菜前应利用案台上面的镜子查看菜盘下面是否完好，一但离开厨房将自行承担餐具破损费用，前厅不再检查餐具下面破损状况，也不承担厨房餐具的破损，如餐盘上面直观明显看出破损要及时反回拒绝上菜，此责任由传菜员个人承担。如果由于前厅员工失误造成餐具破损由前厅服务员自己个人承担。

4、每月店长从销售提成中提出800元钱做为传菜部的餐损补助，老板承担月收入的千分之一额度的餐具折旧费用，财务根据前后比例划分后冲减赔偿总额后按照出勤分摊。

五、关于沉台补助问题

1、客人午餐两点钟以后或晚餐十点钟以后离店视为沉台，可享受一小时的沉台补助。10'~10'50之间5元；10'50~11'50之间10元；11'50~12'50之间15元；12'50~1'50之间20元；以此类推。

2、由值班经理确认签字，另外服务员签字证明，方可生效。

3、月末交由行政总监和店长审核批准。

六、关于请假和工休问题

1、员工每月享受三天工休；

2、员工享受法定假日带薪休息；

3、员工因病，或因个人原因需要请假，本区域经理可酌情安排每月一天假期，总监在可调度补位前提下可签批每人每月两天假期；店长根据情况可签批每人每月三天假期。超过三天必须报人事部请示总经理签批；部门月度范围之内请假累计天数不允许超过10天。

以上几项管理要求希望各位员工理解和配合！谢谢！

总经理：李春洁

店长：冯喜男2011年7月13日

第二篇：企业员工大会与部门例会管理规定

企业员工大会与部门例会管理规定

（一）目的：为加强企业日常经营管理，提高企业服务质量，增强企业凝聚力，不断完善

管理工作和服务水平，就企业员工大会及部门例会的安排和组织纪律情况，特制定本管理规定。

（二）适用范围：全体员工。

（三）内容：

1、企业员工大会每周**、**点准时在**召开，由***（企业指定负责人）主持。

2、企业管理人员会议每周**、**点准时在**召开由总经理或业务经理主持。

3、部门例会每周三次，时间由部门拟定，在本部门由部门主管主持召开，工作人员要求站

立听会。

4、企业全体员工必须参加每周员工大会；部门例会本部门所有员工必须参加。

5、员工大会和部门例会不允许无故缺席、请假、迟到、早退。由于私人原因不允许请假，不允许代人捎假或电话请假。

6、企业员工大会管理规定

（1）参加企业员工大会，全体员工必须按规定着企业制服，仪容大方，精神饱满。

（2）在会议上，要认真听取领导讲话，仔细记取领导的工作安排，要保持会场安静，不

允许出现交头接耳、大声喧哗、互相打闹、挤眉弄眼、传递物品等随意行为，不允许无故离开会场或在会场来回穿梭。

（3）员工大会召开期间，只有领导鼓励允许的情况，方可举手发言。一般情况下，不得

要求发言，如有事情需向领导反映，可在大会结束后，寻找恰当的机会向领导陈述。

（4）员工大会的队列要求整齐划一，前后对应整齐。

（5）员工大会其他管理人员排为一列站在整个队伍最后。

（6）主持员工大会的领导讲话前后，所有员工都要鼓掌致以感谢。

（7）员工大会结束，要让领导先行离开；待领导离开后，员工方可有秩序地、安静地按

队列离开前厅，不允许无秩序、大声喧哗。

7、企业部门例会管理规定

（1）同第六条之（1）、（2）、（3）、（4）、（6）、（7）。

（2）每一次部门例会之后，部门主管需要将此次部门例会的主要内容拟写成报告的形式

详细向企业领导汇报；以保证工作的上下一致及连贯性。

（3）部门例会召开时间的拟定要在不影响正常营业的情况下。

8、企业员工大会与部门例会安排的改变由总经理办公室统一通知企业全体员工。

第三篇：例会管理规定

例会管理规定

第一章总则

第一条 本规定制定的是规范公司的会议管理工作，保证公司内部沟通渠道的顺畅，从而促进信息资源的有效传递。

第二条 本规定适用于公司内部日常经营活动中常规例会的管理工作。

第二章权限与原则

第三条会议管理权限

1、公司会议由董事长（总裁）负责审批。

2、行政综合部负责统筹协调公司会议，并监督对本规定的执行情况。

3、各部门、各分（子）公司负责本部门或单位权限范围内的会议组织工作，有权寻违反本规定的行为进行处罚。

第四条会议管理原则

1、目的明确。确保全体与会人员明确了解解会议的主题和目的事，是会议顺利召开的基本前提。

2、精简高效。如果不开会也能解决问题，就坚决取消会议。严格控制会议召开的频率，避免会议过多，影响正常工作。

3、合理节约。合理控制参会人员人数及开会时间。

4、适时有效。把握会议召开的时机，有效地推动工作的进展。

第三章例会类型

第五条部门、子公司例会。

1、召开时间：每周一上午。

2、主持人：部门经理、子公司第一负责人。

3、参加人员：部门、子公司内部全体员工。

4、会议内容：

（1）每周例会主要以各部门和分（子）公司关于本周工作情况和下周工作的安排部署；

（2）对工作中出现的问题及时跟踪改进，对工作中的失误找出原因并及时改正、总结；

（3）对涉及部门配合、支持，对项目进度有一定影响的问题集体探讨，集思广益，寻求解决问题的方法，不能达成共识的，可提请公司裁决。

第六条各类业务会议。

1、指生产、销售等业务专题会议。

2、召开时间：每月的最后的一个工作日。

3、主持人：相关业务分管副总裁。

4、参加人员：分管副总裁、相关业务部门负责人及与会议主题相关的人员。

5、会议内容：

（1）业务学习及培训；

（2）总结、评价当月的业务状况；

（3）分析、解决工作中产生的问题；提出有效的改进措施；

（4）安排部署下一步工作。

第七条总裁办公会议

1、会议分类：分为定期会议和不定期会议两类，2、召开时间：定期会议每月召开1次，时间为每月末，以会议通知为准；不定期会议根据总裁的提议，临时组织召开。

3、会议地点：地点在呼市公司会议室。

4、主持人：公司总裁，特殊情况可授权常务副总裁主持。

5、参加人员：董事长（总裁），常务副总裁、副总裁。

6、会议内容：

（1）汇报总强各部门工作情况，内容分为三块：一是日常工作；二是重点工作；三是需要公司协调的工作。日常事务工作只作简单汇报，重点和需要协调的工作应作详细汇报；

（2）研究寻找工作中存在的问题及解决方案；

（3）安排部署下一步工作；

（4）不定期总裁办公会应根据会议通知的议事要求，作专题汇报或讨论。

第八条 其他临时会议：指日常工作中为应对某种临时发生的状况而召开的会议。其召开时间和参加人员视具体情况另行通知。

第四章例会管理程序和实施细则

第九条会议管理程序

1、会议计划：每月28日前，行政综合部与各部门、各子公司协调确定下月计划召开的公司会议，报董事长（总裁）审批，汇总公司月例会编制《月度会议计划表》，在月底之前发至各部门、各子公司负责人处。

2、会议准备：一般会议的准备工作比较简单，主要是要准备与会议主题相关的材料及内容；视频会议需提前30分进行设备调试。

3、会议实施：根据会议计划实施召开会议。

4、会议内容：总裁会议

5、会议资料存档：部门会议记录由各部门自行整理存档；总裁会议由董事长秘书整理存档；视频会议记录由行政部记录，会后相关组织部门需及时进行拷贝，行政综合部存档期为15天。

第十条会议管理细则

1、加强会议时间观念，倡导开短会。连续开会时间超过半天时，应安排间歇时间。

2、参加总裁定期会议的有关单位和部门，必须将工作完成情况和工作计划在会议前一天的17点之前以电子邮件的方式发至董事长办公室进行统一汇编和印发。

3、召开临时会议时，组织部门须填写《临时会议会议申请表》，写明会议召开的目的、参会人员、讨论内容、开会时间和地点等，便于会议准备，提高会议的计划性和成效性。

4、各类会议的优先顺序为：公司例会、公司临时会议、部门例会。（因突发事件面召开的紧急会议不受此限制）

5、已列入计划的会议如需改期，或因特殊情况需要安排新的临时会议时，会议召集部门应提前2天通知行政综合部做相应调整。

6、如开视频会议需至少一天通知行政综合部。

第五章会议纪律与处罚

第十一条会议纪律

1、参加会议的人员不得无故缺席。确因特殊原因无法到会时，须得到分管领导的批准。会后应主动了解会议内容，认真执行与己相关的工作。

2、会议过程中，与会人员必须严格遵守会议纪律，严禁交头接耳，须关闭手机或将手机设置为静音，严禁随意接打电话。

3、与会成员未能认真执行会议制度，不按时上报会议材料、不积极谏言献策，不执行会议决议，不落实工作计划和目标，只是参会、听

会，视为不履行会议成员义务，视情况处以100-500元罚款，款项由董事长办公室收取后统一安排使用。

4、与会人员不遵守会议制度及秩序的，视情况处以每人次50元罚款，处罚款项由董事长办公室收取后统一安排使用。

第六章附则

第十二条 本制度由行政综合办负责解释和修订。

第十三条 本制度自印发之日起施行。

第四篇：公司全休员工例会议程

全休员工每月例会议程

一、时间：每月1号17:00(如有改动则另行通知)

二、地点：公司二楼会议室开会。

三、开会时长：大约三十钟内

四、会议主持：肖总

五、参加人员：公司全休人员

六、会议议程

1、主持人检查人员到会情况，宣布会议开始；

2、公司重大事件宣布，如没有直接进入会议主题；

3、部门汇报上月工作、本月工作计划；

4、肖总解答及工作计划安排

5、各部门发言全部完成后，总经理评价；

6、总经理的工作计划安排；

7、相关部门对总经理的安排提出异议，解决；

8、会议的其他事项；

9、会议结束。

注：发言顺序：

工程部--生产部--质检部--采购--仓库--财务部—行政部--总经理会后：各部门按计划实施工作，行政部负责督办。

总经办

2013-12-9

第五篇：周例会管理规定

周例会管理规定

一、目的：

为规范公司例会管理，提高会议质量，降低会议成本，特制定本制度；

二、范围：

本制度适用于的例会管理；

三、内容：

3.1 例会时间：每周六上午9:30--10:30； 3.2 例会地点：公司会议室（如有改动另行通知）； 3.3 参会人员：

总经理、总经理助理、行政总监、财务总监、桂中区分公司总经理、企划部经理、客服部经理、电子商务部经理、人力资源部经理、行政部经理； 3.4 会议主持人：总经理（或总经理指定人）； 3.5 会议记录：行政部经理； 3.6 会议内容：

3.6.1 各职能部门上一周工作汇报及下周工作计划； 3.6.2 总经理工作协调及各部门工作指导；

四、会议程序：

4.1 总经理欢迎词（1分钟）4.2 行政总监工作汇报（3分钟）4.3 财务总监工作汇报（3分钟）4.4 桂中区总经理工作汇报（5分钟）4.5 企划部经理工作汇报（5分钟）4.6 采购部经理工作汇报（5分钟）4.7 客服部经理工作汇报（5分钟）4.8 人力资源部经理工作汇报（5分钟）4.9 总经理工作协调及部署（10分钟）

五、部门工作汇报纲要：

5.1 ×××部门周工作情况：

1)部门员工出勤情况及精神状况； 2)部门工作计划落实及执行情况； 3)存在问题及处理方案（可另文呈报）； 5.2 ×××部门下周工作计划： 1）下周工作计划； 2）需要部门协调事项； 5.3 汇报完毕；

六、其他规定：

6.1 应准时到会，并在《会议签到表》上签到； 6.2 会议发言应言简意赅，紧扣议题； 6.3 遵循会议主持人对议程控制的要求；

6.4 属工作部署性质的会议，原则上不在会上进行讨论性发言；

6.5 遵守会议纪律，与会期间应将手机关机或调到振动，原则上不允许接听电话，如须接听，请离开会 场；

6.6 做好本人的会议纪录；

七、惩罚：

例会迟到者每分钟乐捐50元；

八、实施：

本规定自2012年11月1起施行。