学生创新作文

第一篇：学生创新作文

学生创新作文投稿：

母爱无言

广西钦州市灵山县平南中学黄乃娟

（指导教师：梁存远电话：***邮编：535422）

落雨无声，爱无言

——题记

曾有次在杂志上看到一篇名叫《母亲的信念》的短文。文中母亲对女儿那鼓励的爱让我唏嘘不已，使我忍不住对这种母亲的爱产生由衷的向往，因为现实的母爱是无法比拟的。

向往终归为向往，但生活仍在继续。我与母亲的矛盾仍在一天天地加深，我总忍不住怀疑母亲是否爱我。终于，我与母亲之间的“战争”，爆发了。

这天，学校没有提前通知就进行了一次考试，由于准备不足，这次考试的题目我大多都不会写。我无论怎么想，怎么寻找其他解法，也都想不出。铃声传来，收卷，放学了。我低着头默默地向校门口走去，旁边的同学都在讨论这次试题，我没有参与。因为，我不会写，我考差了，在同学们的嬉闹声中，我走到了校门口，我抬头环顾了一下四周，未发现爸爸的身影。“对啊，爸爸出差了。”我自言自语。

转过弯，熟悉的家门就在眼前，往日温馨的家，今日却如此恐怖。我害怕走进，却又不得走进。进了门，看见妈妈在厨房里忙着。我轻轻说了声：“我回来了。”妈妈闻声走了出来，说：“回来啦，今天听说考试了，考得怎样了？”我背着她，没回答。妈妈像看出了什么，声音提高了八度，说：“是不是考砸了？”“不用你管！”我扔下书包，冲出了家门。

我在街上漫无目的地走着，往日喧闹的大街此刻却无比安静，往日橱窗里那诱人的东西在此刻却失去了魅力。人来人往，却静得只听到脚步声。我想离开，我想离开，我要抽离这个世界！家里，妈妈会怎样呢！

我回了家，并未发现我妈和传统作文里一样在家门口守着。我翻了翻口袋，没带钥匙。我推了推门，没锁。我进了门，看见餐桌上有一碗面条，面条下有一张字条——自己吃完，记得洗碗。我苦笑了一下，端起碗吃面条，可面已经糊了。我边吃边埋怨：“都不会找下我喔，又不在门口等我；给我煮面条，还要我洗碗，面，还是糊的……”口上虽埋怨，但心里却是甜的，虽然妈妈不像别人那般老土的焦急，但她会记得给我留门，会给我煮面，这就是爱，母亲的爱！微风轻抚，母亲无言！

简评：

这篇文章是写母爱的优秀作文。创新点在于标题创新，吸引读者，同时形式上创新，有题记。语言流畅，有细节描写，如从街上回家门没锁，餐桌上有煮好的面条，有字条，这些表现了母亲无声的爱。不足之处，在于有些情节失真，譬如“人来人往，却静得只听到脚步声”，还有题记和结尾不一致，如母亲无言，应改为母爱无言。

我想变成阎王爷

广西钦州市灵山县平南中学刘丽华

（指导教师：梁存远电话：***邮编：535422）

如果有一天，我因有功被封为管理人生死的阎王爷。一上任，我便巡视了人间，但我却心情沉重，不知为什么。该活的人上了天堂，而不该活的人，却依然逍遥在人间。

这本不是我应管的事，但那些所谓的“正道中人”不仅没有惩治那些“不该活的人”，反而，他们自己也变成了这类人。所以，我决定毛遂自荐向玉帝打了一个报告，亲自治理一下这个世界。玉帝欣然相允，并御批：“务必即刻下界。”

“新官上任三把火”。我这把火怎么烧呢？我看见胡长清这贪官，把自己的腰包填得满满的，却让那儿的好多人衣衫褴褛，食不果腹，于是，我使用“招魂术”，把他们的魂招入地狱，让他们一边劳改，一边思过，并把他们的脏款分给贫穷的人。

第二件事便是将焦裕禄、雷锋用“复活术”复活。世上有一些人，品德实在太坏，焦裕禄、雷锋的精神是医治他们的最好良药。我估计，焦裕禄、雷锋复活五至十年之后，上至领导干部，下至百姓平民，人们将接受他们的感染，变成廉洁奉公，文明礼貌，乐于助人起来，那吃、喝、嫖、赌、贪、坑、蒙、拐、骗、抢的现象有所好转。

第三件事就是用“输魂术”将人们的思想革新，让他们从以前一味讲究文化教育变成文化、思想教育协同发展。我在一天夜里，偷偷潜入教育部大臣们的卧室里，趁大臣们没睡的时候，将这种新思想植入他们的脑内。一年之后，各类学校便走上了素质教育的轨道。

经过这些措施，社会风气果然大幅度好了起来，政风廉，民风好，国泰民安，百业兴盛。

简评：

这是一篇标题新颖的优秀作文。创新点：标题创新，与众不同，打破常规，一般的学生，只会想到普通平常的事物，而本文作者能够大胆书写有个人体会常人不敢采用的题材；材料创新，题材与众不同，表现在，当我变成阎王爷后，作者能从另一个角度针对当前社会存在的腐败问题和教育的不足之处有自己的看法和观点，同时呼唤雷锋精神代代相传。这些问题具有时代性，体现了作者的良知，对社会的敏感力。不足之处，语言不够精美，有些句子不够流畅，主次不够分明。

第二篇：浅议如何指导学生写好创新作文

浅议如何指导学生写好创新作文

【文章摘要】中考作文已不仅意在检验学生对语言文字的驾驭能力，更希望能够检验出具有理性思维能力，对外部事物的观察和分析具有深刻性、独创性的素质型人才。这个出发点与我国的现代教育所一再强调的“素质教育”是相契合的。语文教学大纲就已明确指出：应当“注重培养创新精神”，“鼓励有创意的表达”。[4]可见，教师若先做不到对“创新”的认同，实际上就是于我们现代教育的教学目的背道而驰了。

【关键词】作文创新潜力激发

凡为文以意为主。刘勰在《文心雕龙．附会》中说：“附章会义，务总纲领。驱万途于同归，贞百虑于一致，使众理虽繁，而无倒置之乖；群言虽多而无棼丝之乱。”

[1]“立意”是文章展开的依据，是文章中的材料、结构、语言、形式等诸因素的协调统一所形成有机整体的灵魂和统率。

清代李渔在《闲情偶寄》中曾说：“物惟求新，新也者，天下事物之美称也。”

[2]“求新”是人类的一大心理特征。只有冲破守旧，思想才能不断推陈出新。

于是乎，立意求新，即创新，怎样才是“创新”，成了我们迫切需要探讨的问题。而“创新”二字在现代教育中又实际面临着怎样的拷问呢？

“文章忌随人后”。创新的重要性已勿庸置疑，然而我们也不得面对现时中学语文教育当中确实存在的，面对“立意求新”所采取的谨小慎微的态度。就拿现实教学中遇到的作文来说，教师在批改的过程中，随时可见一些假大空的套话，或是些刻意雕词砌句、吟风弄月、甚至无病呻吟的造作言语；写人时，一千个“莎士比亚”创造出同一个“哈姆莱特”；拟物时，天地山川，万物皆成一色；说理时，一味豪言壮语，渲染情绪：缺乏青少年应有的鲜活形象，老气横秋，苍白而无生命力。

我在这段教学期间也不断遇到这方面的例子。初三的学生，十五六岁的年纪，平日里活泼开朗，语言生动谐趣，可一旦写起议论文，全都不约而同选择“深沉”。中规中矩，忧国忧民，遣词造句的时候拿腔拿调。结果可想而知，交上来的作文千篇一律，我在批改的过程当中，就不断涌起“似曾相识”之感。模式化的结构安排，成品化的语言表述，通用化的材料论据，造成的直接结果便是学生的思路狭窄，得不到开拓。写出来的作文也就篇篇花团锦簇，积极向上，但却经不起琢磨，品味起来，只犹如一杯“温开水”。

那么，作为一名教师究竟需要在指导学生创新方面扮演怎样的角色，起怎样的作用呢？我的看法如下：

一、教师对于“求新”、“创新”首先应当要有肯定的认识

多年来中考作文从命题作文--供材料作文--话题作文发生蜕变的三个阶段。随着时代的不断进步，中考作文命题也在进步。创新占据了日益重要的位置，自然给予考生的自由空间越来越大。

以往的看图作文、命题作文、给材料作文，往往立意浅显明了，学生不需要自行提炼，这样一来，学生的思维就被固定在了一个已经架构好的固定模式里了，我们想要见到百家争鸣的繁荣几乎成了不可能。遂只有退而求其次，在措词、语段的铺排上作文章。中考作文已逐渐将检验的侧重点放在了检验考生的想象、思维、联想能力等这些能力上了。也从此，以“提问题”、“列现象”、“做分析”、“表决心”为步骤的模块作文，由于骨子里的“千人一面”，想要获取高分几乎成了不可能。求新、求异成了高分作文的制胜法宝。

所谓求异思维，就是多方向、多角度、多起点、多层次地思考问题，并在多种思路的比较中，选择富有创造性的，最能有效地表达自己思路的，揭示现象与本质之间的差别的一种思维方式。它是一种具有开创意义的高智能的思维活动。[3]

中考作文已不仅意在检验学生对语言文字的驾驭能力，更希望能够检验出具有理性思维能力，对外部事物的观察和分析具有深刻性、独创性的素质型人才。这个出发点与我国的现代教育所一再强调的“素质教育”是相契合的。语文教学大纲就已明确指出：应当“注重培养创新精神”，“鼓励有创意的表达”。[4]可见，教师若先做不到对“创新”的认同，实际上就是于我们现代教育的教学目的背道而驰了。

二、要给学生充分的时间和空间来扩大他们的视野以及拓宽知识面

就作文而言，现时的作文教育状况是，没有几个语文教师敢理直气壮地大声向同行宣告：我“教”会了学生创新。事实正是如此，因为创新并不是靠“教”来的，既便是一个具备创新能力的教师，这“创新”却也只能属于他自己，难以将其与其它课本知识一样一齐灌输给学生。

“求新”、“求异”，若是缺乏缜密的思辨能力，极易陷入自相矛盾的状态。所以，没有充实的知识储备作理论后盾，也只能是纸上谈兵。“读书破万卷，下笔如有神”自有它的道理。而遗憾的是，一贯善于替学生包办的传统教学恰是在这一点上无能为力。因为这项积累的工作非一蹴而就，只有靠教学的主体--学生自己来完成，才能见成效。这就需要我们多给学生自由支配的时间和空间，去获取他们所希望了解、而由于客观存在的局限性，在课堂上还来不及了解的各方面的新的信息和新的观念；“风声雨声读书声，声声入耳”的同时，还要“国事家事天下事，事事关心”。“言之有物”的“物”首先就要平日的知识积累才能得来，否则写出来的文章只能是“无源之水”、“无本之木”，没有依据。在广泛地阅读，积蓄了足够的素材之后，学生的阅历丰富了，见解开阔了，对于问题的看法也就跟着提升了。作文时方能纵横驰骋，张扬个性，写出真正属于他们自己的、不落俗套的“创新”作文。

尽管现在，无论是教师和学生都还在“高考指挥棒”的指引下，背负着“应试

教育”的重压，然而学生潜力和创造性的深刻挖掘却是作为教师责无旁贷的任务。因此，能够给学生足够的时间和思考空间是我们必须要做到的。反之，“求新”、“创新”亦无从谈起。

三、教师须善于组织能开发学生创新潜力的作文实践

既然是要求创新作文，教师若还是照搬老一套，以“开门见山”、“以小窥大”、“头尾呼应”、“卒章见志”等等此类的公式来作为创新作文的要求，显然是行不通的。而必须积极地组织“创新作文”实践，以引导学生开动脑筋，最大限度地发挥学生的创造性。教师可以经常布置学生写一些放胆文，譬如可依照高考的出题形式让他们写一些不限文体的周记或日记。多练笔，以期充分地发挥学生的想象力。在批改的同时，教师也应当充分尊重学生的思路，对优缺点予以客观的评价。尤其要注意的是，无论是何种文体的实践，教师都不应在学生作文之前将自己现成的结论告知了学生，因为这无异于让学生“带着镣铐跳舞”无异。

如果教师本身在“创新”的操控上欠成熟或不自信，带着保守的心态，还装模作样地要学生“创新”，以为只要作文课上提一提“创新”一词，就算尽到了责任，或是完成了教学大纲要求的教学任务，这种想法就是错误的。因为这样极容易给学生造成误导。直接结果就是学生一旦在没理解“创新”的实际含义上企求创新，很可能就陷入浅尝辄止，流于肤浅的误区。同样，也有可能会出现另一个极端：天马行空、不着边际。如此的“精骛八极，心游万仞”想来应该不是教师要的，这才是真正的危险。就高考的功利性而论，如此含糊其辞地指导所谓“创新”，还不如一个“彻底”保守的教师要求学生写一些循规蹈矩的二类作文来的保险。

四、教师对于学生的“创新”，应当予以积极的鼓励和宽容的接纳

学生的创新作文由于教师不明朗的态度，势必会挫伤他们创新的积极性，这其实是一个很严重的问题。如果在创新问题上，我们口头上赞同，观念上反对，不实际给学生们积极的鼓励，那么给学生所带来的负面影响就是深远的。孩子们极可能在几次创新之后，因一直得不到教师的认同，而不得不选择妥协，再回头写那些“规范”作文。孩子们的创造性最终被扼杀，这无疑是对“创新”的一个巨大打击。我要强调的是，对待“创新作文”，教师们的鼓励必不可少。

然而仅仅是鼓励还是不够的，教师还必须更进一步，对创新持宽容的态度。由于创新的尺度在客观界定上的模糊，以及在实施过程中又免不了要被许多主观因素所牵绊，这就对教师提出了更高的要求。我们都知道，教育的目的是培养有独立人格、独立思考、创新精神的人。但是，我们的教育和考试模式都在扼杀学生们的自由探索精神。再拿前文所提到的《潘金莲的选择》一文来说，诚然，此文的确存在尚需探讨之处。但“言人所不敢言”却又的确遵循了当今短缺、而我们又一再倡导的诚性文风。高考阅卷的客观要求是评卷老师需能够保持心态平和，不仅凭个人好恶评分。话虽如此，但若是学生的价值观和老师的价值观相冲突时，又当作

何论呢？这就要求教师要摒弃思维定势，对“创新”有一个清醒的认识和合理的把握。遇到一些构思构思巧妙、明白晓畅、立意创新的文章，不用说，当然是在给高分的同时给予大力推崇，本该如此。但若遇到另类的文章，教师也应当负起责任心，尽可能地为他们留有余地，使自己从学生的角度来思考问题，不可轻易就搬来“又红又专”的标尺将学生压垮。

总之，教师在创新作文教育中要认清形势，对于“创新”要有准确的把握和衡量，给学生提供一个真实的创新环境。既然选择和提倡“创新”，就切忌口是心非，人云亦云。反之，若说是教育的不诚信，亦不为过。韩愈之言--“唯陈言之务去”

[5]，不只是用来教学生的，教师首先就要力求让自己做到。否则，我们说来做甚？

“教育的任务是毫无例外地使所有人的创造才能创造潜能都能结出丰硕的果实，这一目标比其他所有的目标都重要。”[6]

参考资料：

[1]《〈文心雕龙〉义疏》吴林伯著，武汉大学出版社，2002年

[2]《闲情偶寄》李忠实译注，天津古籍出版社，1996年

[3]《基础教育研究》吴琴琴，99年1月

[4]《全日制普通高级中学语文教学大纲》人民教育出版社出版发行（2002年4月第1版）

[5]《答李翊书》唐，韩愈

[6]《教育--财富蕴藏其中》1996国际21世纪教育委员会报告

第三篇：如何提高学生创新作文能力

如何提高学生创新作文能力

摘 要：新课标对传统的作文教学提出了严峻的挑战，它打破了传统的作文教学的条条框框，倡导的是“学生是学习的主人”，“教师是学习活动的组织者和引导者”。那么，新课标下的作文教学要怎样才能吸引学生，让学生成为学习的主人呢？如何进行作文创新呢？

关键词：作文教学 创新 写作能力

新课标明确指出：“写作是运用语言文字进行表达和交流的重要方式，是认识自我、进行创造性表述的过程。写作能力是语文素养的综合体现。”新课标对传统的作文教学提出了严峻的挑战，它打破了传统的作文教学的条条框框，倡导的是“学生是学习的主人”，“教师是学习活动的组织者和引导者”。那么，新课标下的作文教学要怎样才能吸引学生，让学生成为学习的主人呢？如何进行作文创新呢？

一、结合实践，激发兴趣

虽然学生都意识到写作的重要性，但相当一部分学生对作文不感兴趣，因此，从七年级开始，学生就要致力于提高对作文的兴趣，从“要我写”变“我要写”。可以结合教材中的综合实践活动激发学生的情感，培养写作的兴趣。

叶圣陶先生曾说过：“生活就如源泉，文章犹如溪水，泉源丰盈，溪水自然活泼地流个不歇。”这就是说要鼓励学生投身生活，做生活的实践者、参与者。许多知识的获得可以通过虚拟的事物来进行，但能力的获得，特别是一些实践能力的获得，虚拟的事物就很难完成了。它需要学生身临其境，亲身体会。比如我们可以把集体主义以知识的形式教给学生，却不能保证他会关心集体、爱护集体、关心他人和实际中按照所教的去做。写作文也一样，即使我们教给了学生一些所谓的写作技巧，但那些血肉，那些思想却要学生自己通过亲生体会去完成。

二、结合阅读，提高模仿

近些年来，关于考场作文的模仿现象，引起了教育界的普遍关注，人们对此所持的观点也不尽相同。然而不管是赞同也好，反对也好，都无法改变这样一个事实――从模仿到创造，是语文学习的基本规律。语文的学习是从范例教学开始，然后实施创造教育。著明心理学家皮亚杰认为：“模仿能产生表象，因而从任何外部动作中分离开来，有利于保持动作的内部轮廓，成为日后形成思维的准备。”大凡作文都是从模仿开始的。模仿有一个从易到难、由浅入深的过程。模仿得好，其实也是一种创新，创新是离不开模仿的。初中作文教学，应该重视对学生模仿能力的培养，可以从语言的模仿，结构的模仿，表现手法的模仿等几方面入手。

三、说真话，诉真情

著名小说家卡夫卡说过：“什么叫写作？写作就是把自己心中的一切都敞开，直到不能再敞开为止。写作就是绝对的坦白，没有丝毫隐瞒，也就是把整个身心都贯注在里面。”新课程标准要求写作要感情真挚，力求表达自己对自然、社会、人生的独特感受和真切体验，鼓励自由表达和创新表达。学生作文，要做到“我以我手写我心”，说真话、诉真情。只有说真话、吐心声，才能使读者感到真实可信。

四、选材创新，独辟蹊径

庸俗、平淡是作文之大忌。同学写老师，总是离不开备课到深夜，病了还要坚持为学生上课，走家访等，千篇一律，不但让人大伤胃口，还给人以胡编乱造、不切实际的感觉。要想获得高分，必须要独辟蹊径，选材新颖。人们的生活，是有个性的，要善于从生活素材中，看到别人见不到的东西，挑选、提炼出那些新鲜、感人的材料，那写出的作文，才会令人耳目一新。例如，朱自清的《背影》写父亲的爱子之心是老话题，但作者选取了新的表现角度，采用特写的方法，突出表现父亲的几次背影，就写得十分成功。

五、构思求新，打破旧模式

不同体裁的文章，各有常见的思路模式，在结构安排上，往往有明显的轨迹可循，我们要敢于打破惯常的思路模式，在结构上求新。

《荔枝蜜》的作者对蜜蜂的态度，先由否定到肯定，直至赞美，先前的否定正是为了最终的赞美。

六、语言求新，做到语言自我

孔子说：“言之无文，行而不远”。就是指语言要准确、具体、形象、生动，大胆创新。如果说好的题材是作品搏动的心脏的话，那么准确、具体、形象、生动的语言该是美丽的面庞。一篇作文通篇都文采飞扬是很难做到的。一段或者一句精彩的议论，不仅可以升华文章的主旨，而且还能给人以心灵的感悟和启迪。个别句子表达，句式多样灵活，长短结合，整散相间，不同语气的句子交替使用，就能使文章更富有表现力。此外，恰当运用排比、比喻等修辞手法，或引用名人名言，格言警句，都会给文章增色，起到画龙点睛的作用。

所谓语言自我，既要用自己的话来写。如若你在文中整段引用别人所写的精美句子，这些语句正好我们的老师了如指掌，其后果不言而喻。

高尔基在写一首长诗《老橡树之歌》时，下了很大的功夫，阅读量大量的意大利和英国诗歌中挑选了许多诗写进《老橡树之歌》，而后非常高兴地把这首诗寄给著名的作家柯罗连柯，可是出乎意料，柯罗连柯读了诗之后，只有一句回话：“请您用自己的话，谢您自己看到的东西吧！”的确不错，叙的是自己要叙述的事情，抒的是自己要抒的情，发的是自己要发的感慨，所以作文一定要用自己的话来写，只有这样，文章才运笔自然，感情才流露真切，才能使读者为止动容。

第四篇：创新学生营养配餐

创新学生营养配餐，提升学生身体素质

我校十分重视关心食品安全卫生和学生营养结构配餐工作，在控制菜价的同时我们也注重菜的质量、数量、花式品种和营养搭配，让师生员工吃的安心、放心和满意，学校对食堂的软硬件正常运作给予了极大的支持，为食堂的正常运作提供有力保障。近几年来学校领导十分重视学生饮食营养工作，专门配备了营养师，旨在更好地促进全校学生的体质健康水平。我们的总结是学生营养配餐开展必须有上级领导的关心，学校领导的重视和真抓实干是此项工作实施的主题。

一，实施学校食堂餐饮“五常法”管理，健全制度，落实措施，确保食品安全卫生。

实施食堂餐饮“五常法”管理逐步正常运作，要做到人人知“五常”，人人行“五常”，并能持之以恒，达到“五常”是米饭而不是味精，才能真正做到不断地提高，不断地规范，不断地反思总结调整，不断地务实创新，从而保障学校食堂餐饮工作的食品安全卫生，真正走向自然化，常规化，习惯化的自然规律态势发展。为切实保障全校师生员工的饮食安全尽心尽责，食堂实施“五常法 ”管理的定位目标是：规范餐饮行业操作规程，目标明确，制度完善，责任到人，操作规范，流程合理，场所整洁，安全保障，技术创新，服务诚信，素质提升，食堂实施“五常法”操作的定位目标是根据“理念要先进的；制度要实用的；过程要精细的；管理要规范；要体现“理解、尊重、关心、支持”的人本思想，树立“超前思考、主动工作、优质服务”的服务意识，更新理念，创新管理，学校后勤食堂管理工作要呈现出新的面貌。走动式管理——增强服务效能。团队式管理——提高人的素质，流程式管理——突现精细操作，亲情式管理——构建和谐关系。坚持外塑形象、内抓质量、适度规模、提高效益的工作原则，在更高的层次上提升自身素质。平湖中学食堂餐饮实施＂五常法＂管理，餐厅是实施＂五常法＂管理的实际运作的主体，从实际工作运作状況来分折，只要学校领导重视，导向主题，目标管理的确立，实施的＂五常法＂运作主体按定位和目标，制定完善餐饮＂五常法＂管理制度，规范，措施。结合实际贯穿于常规餐饮管理操作程序中加以实施，以学校餐饮管理主体与餐厅管理主体共识同一个管理目标，同一个管理理念，同一个管理思路，同心同徳，以行至管，以管到行，做到有章循，有法可依，＂五常法＂管理体糸的推行实施，是在原有的管理框架下进一歩完善从环境，品行，规范，程序进一步强化到人的行为品质，习惯从被动的主动，从用规范性制度约束餐饮经营场所的食品采供，贮藏，清洗，加工，烹饪，出售，在安全，卫生，效率，品质及成夲等起到了较大的作用，从餐饮管理者，员工，管理员都会在思想引起重视，推行了基础工作执行力，要增强执行力都会在实践中学会自己发现问题，学会了自己主动思考问题，学会了自己解决问题并会学会防止同类问题的再次发生，采取有效的改进措施和行之有效的方法，＂五常法＂的实施使用物品都有＂名＂有＂家＂使每个员工都有相应的职责，保证所有区域整洁，操作方便。管理的魁力是快，省，好，强，优。餐饮业推行＂五常法＂管理，可创造一个干浄的工作场所，一个有规律的工作场所和一个能目视管理的工作环境，是提高餐饮服务品位，保证食品卫生安全的有效手段和保障。实施五常中，分类，分层，分工是基础。重点做好，五分：要与不要要分，物品摆放位置要分，多少要分，先与后要分，责仼要分。对全体员工的业务知识强化培训，通过工作中的实际操作，从规范意识上逐步完善，从大环境的面貌要大有起色，基本硬件要到位，软件要组织实施，从小到大，从点到面，从知到行，思责务实，知规懂度，同心共识，常规五常，量人定教，分工种行培训，绩效显实。运作中反思，总结才有效，动态才完善。在常规工作中存在的问题：岗位职责分工负责制的到位？区域卫生包干负责制？食品安全卫生保障意识？关键控制点的把握？员工常规的自身行为习惯？餐饮管理公司经理的管理理念把握程度？都存在不同程度不足之处，如何解决实际问题，关键在于餐饮公司的管理者，常规工作中的严格管理与随意管理，是餐饮公司常规管理中的关键，如果餐饮管理公司必须按照人人参与，贵在坚持，从我做起，从小事做起，营造整洁环境，确保饮食安全卫生。

员工基本素质的提升，员工条线业务专业操作技能的提升，知规范，知制度，知流程，知品名，知标识，知物名，知定位，知责任，知勤奋，是学校食堂餐饮管理的运行基础。

总则创意：学校餐饮管理实施推行“五常法”管理，运用5S管理能对学校餐饮食品，安全，卫生，品质，效率，形象等进行科学有效地提升，是先进的自身安全卫生管理模式，提高食堂员工食品安全卫生的意识，提升员工自身素质，发挥团队精神，增强员工的聚心力，营造清洁，卫生，明朗，舒适的工作环境和用餐环境，确保食品安全卫生，餐饮操作流程规范，责职分明，可以提高餐饮行业自身管理水平，真正做到让领导放心，让家长称心，让师生满意，确保师生的食品安全卫生与学生的营养结构，把平中食堂餐饮服务工作做的更好而努力。

二、落实卫生措施、注重学生营养结构，确保师生健康 学生营养午餐是提高人口素质的重要措施，在国外推行半个世纪，在国内也有10余年历史。就我国当前的形势，作为一项制度，在中小学校认真施行营养午餐，创新工作方法，提高服务质量，尽力把该项工作做实、做细、做好；要严把食品质量关、严把专项资金使用关，切实搞好学生营养餐工作，让学生满意，让家长满意，让社会满意。要实施高中阶段学生营养配餐，基于我们营养餐事业起步较晚、营养师缺乏、领导重视力度不够等现状，营养供餐单位鱼目混珠，未能把餐品质量做好做精。为了中华民族的未来，推行学生营养餐已刻不容缓。“安全、营养、科学、健康”的学生营养餐直接关系到孩子们的生长发育，更关系到民族的素质与祖国的未来。做好学生营养餐，是功在当代、利在千秋的大事，具有战略性的伟大意义。推行并做好学生营养餐，需要学校，餐饮公司、等相关单位及全社会的共同努力。

我校在上级卫生部门平湖市健康教育中心胡承康科长的全程指导下，学会了学生营养午餐食谱设计和制作，了解到科学概念营养午餐基本要求，学到了丰富营养知识，增进了营养健康理念。“学生营养餐”，克服了高中学生推行学生营养餐的现实状况与难度，我校学生营养改善初见成效。但由于不同地区自然条件、学生家庭经济的差异和发展的不平衡，加之膳食结构和生活方式的变化，目前正面临着营养不足与营养失衡的双重挑战，要有新的创新意识，从源头上进行创新菜谱，色香味形，营养结构配餐，质优价廉是主题，但也要从实际情况出发，根据市场价格行情调整，我们要学习先进学校的食堂餐饮管理经验，取长补短，总结在实践中还存在问题与不足，这就需要我们的公司经理，管理员，负责人共同面对，整改，只有在工作中实践中不断地完善，注重每一个细节，是成功的关键，在现有的基础上，进一步务实创新，从而保障学校食堂餐饮开展学生“营养餐”工作的食品安全卫生，使餐饮高中学生营养配餐服务工作在“五常法”管理的形态下，取代于荣誉化，关系化，形式化，真正走向自然化，常规化，习惯化的自然规律态势发展。

1、加强领导，落实责任，为保障学生营养餐安全、健康地运行，我校成立了以校长为组长的学生营养餐保障领导小组，总务处下设膳管办，加强食堂餐饮管理工作领导力量，结合食品安全卫生保障实施餐饮“五常法”管理与学生营养结构配餐共管齐抓的管理新模式，配置专职营养师、从而使餐饮管理者时刻保持积极的工作态度，增强优质服务意识，为落实好国家这一阳光政策而努力工作。加强食堂的内部硬件建设、全面启动营养餐工作运作，注重加强学生营养用餐的宣传，利用黑板报，宣传橱窗，平湖中学网站，餐饮学生营养宣传资料，专门配置了食堂电子显示屏，我校以高标准高起点要求做好每个细节工作环节，让学生及家长了解什么是学生营养餐，感受学生营养餐的科学性，真正感觉到吃得安心、放心、开心。

2、我校营养师学会了学生营养午餐食谱设计和制作，新的创意思维理念的操作，确实有很大的难度，最初的思维是高中学生的实施方式，与学生的认同性，随着实践中探索，一是宣传活动要到位，二是与学生沟通交流听取建议要到位，三是营养食谱设计与制作要到位，我校根据高中学生的生理特点，注重食品菜肴的色香味形，开设营养套餐二荤二素的营养配餐，通过几年的运作感到是切实可行的。

3、让学生了解科学概念营养午餐基本要求，了解了什么是营养餐基本知识，增进了学生营养健康理念。我校在日常工作中实现电脑化餐饮管理，设制每日学生营养菜谱日表，每日制作学生营养结构软件分析表，并每日在餐饮宣传栏张贴，引起学生的兴趣与共鸣，加强每日营养结构分析的资料积累装订成册。归档保管，学生营养配餐工作的实施要求诚信，求实，创新。每天在电子显示屏做好几项专栏宣传工作，一是当天菜谱与菜价，当天原材料采购信息价格公示，三是每日一次的学生营养宣传资料，四是餐饮服务的动态，五是生活小常识的资料，六重视食堂文化建设，发挥文化育人的灵魂作用。食堂的操作间、售饭处、就餐餐厅要科学规划、合理布局，各类物品安排要规范整齐，构建一个整洁优美的食堂育人环境。学校要围绕“弘扬勤俭传统美德，倡导科学饮食，养成良好行为，形成优秀品质”的主题，在食堂和餐厅的不同地方布置一些激励学生的名言警句、体现人文情怀的温馨提示语，形成有显著食堂特色、育人气氛浓、感染力强的文化环境，促进学生和谐健康成长食堂电子显示屏的投入与使用对学校食堂餐饮服务管理增强无形的感染力。

第五篇：怎样指导学生写创新作文

怎样指导学生写创新作文

虞城县站集三中张翼鹏

写作能力是语文素养的综合体现。新编《全日制义务教育语文课程标准》（实验稿）中涉及写作的内容如下：

1、能具体明确、文从字顺地表述自己的意思。

2、能根据日常生活需要，运用常见的表达方式写作。

3、写作要感情真挚，力求表达自己对自然、社会、人生的独特感受和真切体验。

4、多角度地观察生活，发现生活的丰富多彩，捕捉事物的特征，力求有创意地表达。

5、根据表达的中心，选择恰当的表达方式。

6、合理安排内容的先后和详略，条理清楚地表达自己的意思。

7、运用联想和想象，丰富表达的内容。

让学生用自己独特的语言表达独特的感受和心声，抒写有个性的作文是我们作文教学的出发点和落脚点。为此,笔者结合自己在教学中的心得和教训，特作如下浅探：

一、明察秋毫细审题

审题是作文的起步，对题意的把握要准确全面、深入细致。

1、审清关键词。命题作文和半命题作文的题目中往往有一个或两个关键词。抓住题目中的关键词语就能抓住这道题的个性特点。这些关键词中要特别注意那些似乎并不起眼的虚词。如2006年江苏无锡中考作文题目“门其实开着”，“其实”一词就是审题的关键，它隐含着一个认识门、推门的过程，表示认识到行动的转折。

2、注意提示信息。为了降低审题难度，作文题中常常有一些提示性文字，如2007年浙江金华作文题：“幸福是什么？幸福有时是一种拥有，有时是一种等待，有时是一种感动。收获是一种幸福，付出是一种幸福；功成名就是幸福，淡泊宁静也是幸福„„其实幸福就在我们身边，在我们点点滴滴的生活中，在我们成长道路上的每一个脚印里。”这个提示语有三层意思，第一层三个“有时”，启示我们“幸福”是多种多样的，拓宽我们的思维。第二层两组相对的词语：“收获”和“付出”，“功成名就”和“淡泊宁静”，提示我们看似不是幸福的“付出”和“淡泊宁静”，其实也是幸福，这就又启发我们在更高的境界中体味“幸福”的含义。第三层以“其实”领起，帮助我们变换角度，真正理解“幸福是什么”。

3、读透所给材料。对于材料作文，审题时要理解其实质，抓住其要害；如果是多则材料，首先要理清材料 之间的关系，然后异中求同，寻找贯穿于各个材料中的思想红线。如2006年广东中招作文题，给出一些课本上的诗句，提出写作要求：或叙述与诗句有关的经历，或谈自己从中获得的启迪。这里，除了“诗句”，“生活”也应是写作的关键，既要写到“诗句”，又要结合自己的“生活”，二者缺一不可。

二、准稳深新求立意

1、比中选优，准确为先。同一话题，可以有多个立意方案，这些立意中有些思考全面准确，而有些思考则会偏执狭隘。我们应该把它们放在一起加以比较分析，选出那些准确而又稳妥的见解作为文章的主题。

2、纵向开掘，深刻取胜。要学会透过现象看本质，抓住结果追原因，对着文题或材料多思考“为什么”、“怎么办”，也可在文章原有的主题基础上，通过联想引出某些相关的事物或现象，相互比较或归纳，找出共性。立意的深刻是由认识的深度和广度决定的，广泛的阅读积累、时时的体晤反思都会让作文的立意深刻起来。

3、反弹琵琶，独到启思。对于某一现象或某一问题，社会和大众有着传统的看法，我们可以经过审慎思考，提出与之相反的观点。如《滥竽充数》的故事，若以《南郭先生逃得好》为题，肯定他混不下去马上逃走的“自知之明”，然后联系实际，指出我们有些单位和部门的某些人既不会“干”又不愿“走”，连南郭先生都不如。这样一来，文章的立意便弹出了新意和深意。

三、新颖别致巧拟题

（一）、拟题三原则

一要准确贴切

自拟文题不是放马由缰，而要解读准题目中的提示语，使文题与体裁和内容相符，切忌跑题。

二 要精练简明

即要言简意赅，高度概括，切忌冗长拉杂，词不达意。

三要新颖含蓄

文题要新颖别致，切忌俗套平淡；含蓄有味，切忌直露。

（二）、拟题妙法：

1|、套用法。即把歌曲名，歌词，电视剧名，影片名，诗文名句，成语俗语，名人名言，广告词等或直接引用或加以变化后用作标题。如《九百九十九个心愿》套用了歌曲“九百九十九朵玫瑰”；《都是足球惹的祸》套用了流行歌词“都是月亮惹的祸”；《笑傲初三》套用了电视剧“笑傲江湖”；的片名；《何以解忧，唯有文章》套用了诗句“何以解忧，唯有杜康”……这些标题通俗明了,妥帖自然,耳目一新。

2、修辞法

例：《彩霞映红半边天》（比喻），《粉身碎骨为考试》（夸张），《初三老人和

我有个约会》（拟人），《差生是怎样炼成的》（仿写），《承诺是金》（比喻），《狗的遗嘱》（拟人），《千年等一回》（引用，夸张），《学生不是唐僧肉》（借代），《谁说女子不如男》（反问），《读书乐，乐读书》（顶真），《坐着读书，站着做人》（对偶），《现在？现在！》（反复）。

3、悬念法

《他盯着女生看》，《地球上最后一个人》，《三个人一双眼》，《老师的秘密》。

4、反弹琵琶

《我讨厌星期天》，《世上只有爸爸“狠”》，《真想做个差生》，《5+2≠7》

5、生动幽默

《“咋呼”妈妈》，《“马屁”爸爸》，《大战老妈》

四、别出心裁妙构思

1、三段式构思。元代著名戏曲家乔梦符曾说：“作乐府亦有法，曰凤头，猪肚，豹尾文字是也。”即开头小巧玲珑，精美好看；中间内容丰富，饱满充实；结尾收束有力，短小精悍。而且，这样构思的文章中心突出，层次清楚，结构严谨。

2、反弹琵琶式构思。反向思维，独辟蹊径，使考场作文脱颖而出，熠熠生辉。一考生在以“关心”为话题写作时，跳出“叙写关心者之美德，抒发被关心者之感激”之类窠臼，别出心裁，由众人对一个百日小孩起名的关心，引出被人漠视，歧视的老人（小孩的爷爷）的悲惨故事。家人对待小孩与老人的不同态度，对比鲜明，反映出具有现实社会意义的深刻主题。

3、冰糖葫芦式构思。即将不同时空的场景像蒙太奇般的组接合成，形散神聚，结构呈现内在的严谨性。一考生以《体验初三》为题作文，文章主体部分的四段分别以“酸”、“甜”、“苦”、“辣”为小标题，可谓匠心独具，使全文呈现出既整齐又跃动的结构特色。

4、答题式构思。一位考生在以“对与错”为话题作文时，自拟题目《自证对与错》，除首尾简约的环境描写外，文章主体部分由“已知”、“求证”、“证明”这三部分组成。作者以这种求解几何证明题的形式表达自己对“罚抄500遍”的认识。通过这一新颖别致的形式把主题“对与错”表现得轻松而幽默。

五、匠心独具设凤头

1、叙事设悬。“文似看山不喜平”

A、你问我渴望什么？这个、这个„„说就说吧----我渴望有一个后妈！

B、每当我看到同学们在做题时，因运算量大而拉长了苦瓜脸时，我心里就有说不出的喜悦和自豪。你问我为什么？这可是我的秘密！

2、写景引发

C、地球上的蓝天蔚蓝深邃，地球上的空气清新怡人，地球上的植被一片青翠，地球上的溪流清澈见底----我一遍又一遍地听到这样的呼唤。-----《地球只有一个》

D、有一天，夜把天空涂黑，蛙儿们却把我的心磨亮。在肃静的夜里，它们唱起了第一首曲子。----《天籁----第一次听蛙鸣》

3、议论立意

E、思想勇敢而行动胆怯的人优柔，行动果敢而懒于思考的人鲁莽。富有智慧的勇气，从来就是一种极为难得的品质。------《让勇气挽手智慧》

F、魅力是自然的、纯洁的、坦率的、发自内心的，刻意追求者必定失败。------《名人魅力不可抗拒》

六、巧夺天工置豹尾

（1）、猜想式

鲁迅先生《孔乙己》一文的结尾：“我到现在终于没有见——大约孔乙己的确死了。”“大约”表示估计，因为孔乙己的事情再也没有人谈起，作者根据最后一次见到孔乙己的情形作出了孔乙己死去的猜想。这种猜想，准确而委婉地判断出孔乙己必将悲惨死去的结局。猜想式的结尾，留给了读者广阔的思维空间，更有无穷的意味。根据这个结尾，如果让学生以《孔乙己之死》为题目进行写作，更能开阔学生的思路。

（2）、自白式

张天翼的《华威先生》结尾写道：“他突然打个寒噤：‘明天十点钟有个集会„„’”在华威先生自言自语的寒噤中，结束了整篇小说。而这样一个简短有力的结尾，表现出华威先生已经完全沉浸在投机钻营中了，揭露了他政客式的丑恶嘴脸。

（3）、点睛式

汪曾祺的小说《黄油烙饼》结尾：“萧胜吃了两口，真好吃。他忽然咧开嘴痛哭起来，高叫了一声：‘奶奶’”。这是文章的点睛之笔，即表现出祖孙之间的深厚感情，也让人与萧胜一样为奶奶的悲惨遭遇和命运而流泪。

（4）、双关式

《在烈日和暴雨下》结尾是：“抱着火烤了一阵，他哆嗦得像风雨中的树叶。”一语双关的巧妙结尾，确实收到了“片言震聩聋”的艺术效果（郭沫若语）。既生动形象地写出了祥子当时的状态，也写出了当时劳动人民的命运像风雨中的树叶一样无法自控。

（5）、引用式

《驿路梨花》一文中，结尾句是“驿路梨花处处开”。引用陆游的这句诗，极其精练简要，不仅写梨花盛开的美景，也写出了雷锋精神在中华大地上处处传扬，为文章增色不少。

（6）、小说《卖蟹》一文中，结尾写景：“„„只留下一片碧蓝碧蓝的大海，大海涌动着一层一层美丽洁白的浪花。”优美的景色、开阔的意境，使文章更富有感染力，在内容方面，通过景物描绘烘托出卖蟹女孩的美丽而开朗、机灵而正直的美好品质。

七、出奇制胜炼语言

1、锤炼词语。一些鲜活的雅词，动词可以增强语言的表现力，产生优美的意蕴，为文章增色不少。

（1）语文老师一串串清晰的脚印板书在校园的小路上。．．

（2）等得春风把柳梢染绿惹眼的生机，等得大雁在天空写满回家的惊喜，．．．．．．

但，什么时候等来你的来信，读你折叠的思绪？ ．．．．

2、运用修辞。使用比喻能让语言生动形象；使用对偶能增加语言的整齐美；使用排比能增强语言的气势。善用修辞，可以化腐朽为神奇，使语言鲜活生动，魅力四射。

3、引用诗文。恰当引用名人名言，诗词俗语，可使语言典雅，有文采，且能体现作者的文化底蕴。

4、巧用幽默。比如早晨找不到袜子，“我认真地查找了几遍，算了，换一双吧！我跳下床，套上鞋，这才发现，是鞋子私藏了袜子”。这种写法看起来不动声色，却掩盖不住俏皮可爱的光芒。

其他还有成语增色，加工改造，变化句式，景物烘托，活化歌词，大词小用，褒词贬用等多种方式。

总之，新课程标准下作文教学必须围绕学生主体，拓宽学生写作空间，让学生从课堂走向生活，让学生有真实的写作体验，而这需要广大教师变革教学思想和教学实践活动，深入学习新课程改革理念，授学生以“渔”，真正实现中学作文教学的突破。只要我们坚持不懈，不断反思，不断创新，作文教学的路就在我们自己的脚下。