关于黄粑的调查报告[全文5篇]

第一篇：关于黄粑的调查报告

关于黄粑的调查报告

一黄粑的简介 “黄粑”是川南地区的泸州、自贡、宜宾具有数百年历史的传统小吃，被泸州市政府评为“名小吃”，自贡市名优特产。它源于农村、城市家庭制作形成，是大众喜爱食品，在国内享有很高的声誉。

二黄粑的传统制作方法

主要配料：优质糯米、大米、红糖或白糖、良姜叶。做法：

1.先将一部分洗净的大米与糯米打制成混合的米浆

2.将剩下的糯米洗净，放入传统的木甑中蒸煮到七八成熟。

3.将打制好的米浆与蒸好的糯米饭倒入大木盆中再行混合，根据自己的口味加入少量的红糖或白糖。

4.待米浆中的水分被糯米饭完全吸收，便可将糯米饭搓打成一个个大饭团了，并摔打成型。

5.用洗净晾干的良姜叶将成型的糯米饭团依次捆扎好，然后便可全部盛入大木甑中加火蒸煮了。

三食用方法

刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，可直接食用； 冷却后，可切片油煎，或放入醮糟水内煮沸食用，别有一番风味。四黄粑的特点及得名

黄粑的特点是色泽红亮且味甜。黄粑的得名，糯米饭，在密闭的木甑中经过长时间的蒸煮和发酵，分解出大量的糖分，而糯米饭的色泽也由白变黄，同时也越发的香糯，黄粑也由此而得名。

第二篇：调查报告黄

调查报告

姓

名：黄利坤

专

业：行政管理

学

校：肇州电大

写作提纲

调查目的：对农民工学习需求做全面分析，促进农民工学习与培训机制的制度化、健全化。

调查内容：（1）农民工学习需求的基本情况

（2）农民工学习需求的存在的问题

调查对象：农民工调查方法：问卷调查和查阅资料相结合调查时间：调查地点：肇州县

3）解决以上问题的对策与建议

20011年5月（农民工学习需求的调查报告

党的十七大提出了，解决好“三农”问题事关全面建设小康社会全局，必须始终作为全党工作的重中之重。那么，农村和农业的发展又离不开农民的进步。“科教兴国”战略也为农民的发展提出了重要任务，农民工学习需求也是教育大系统中的重要问题，做好农民工教育培训工作，有利于科教兴国战略的实施，有利于农村经济的发展和社会农业的进步。农民工也是人力资源管理与开发的组成部分，农业要快速发展，必须重视农民工。随着科学技术的进步、农民工个人的发展以及企业发展的需要，农民工的学习与培训越来越重要。因此要从观念、需求、内容、以及方式的选择等方面创新农民工学习与培训工作。只有这样，农民工才能在市场竞争中立于不败之地。因此研究和探讨农民工学习需求与培训意义深远重大。

为了充分了解农民工思想现状，了解农民工学习需求情况，本人于2009年5月1日在肇州范围内以问卷式调查和查阅资料相结合的形式进行了一次农民工学习需求调研，共发出问卷100份，回收问卷92份，其中有效问卷89份，现简要对问卷结果加以统计与分析。

一、农民工学习需求的基本情况：

随着农村劳动力向城市的大量转移，农民工教育问题越来越引人关注。要想对农民工开展有效的教育和培训活动，必须对农民工的教育需求有深刻的认识。通过调查发现：农民工接受教育的主观愿望比较强烈，然而他们的教育需求要受到制度性因素和非制度性因素的严格制约。影响农民工教育需求的非制度性因素，主要有时间状况、经济条件、文化基础、对可能收益的判断、教育观念、教育意愿等。影响农民工教育需求的制度性因素，是指以城乡分割的户籍制度以及依此为核心的就业、教育、住房等城市偏向的社会福利制度。这种歧视性的制度安排一方面通过影响农民工的现实生存发展条件如收入状况、时间状况等对农民工教育需求产生制约，一方面通过城乡分割的二元教育体制影响农民工的受教育条件进而对农民工教育需求产生制约。由于这些因素的影响，农民工的教育需求只能以一种潜在的、特殊的形式存在着，而未能转化为现实的教育行为。改变这种局面是解决农民工教育问题的关键所在。

二、农民工学习需求存在的问题：

1、缺乏组织性。从调查的结果我们可以清楚的了解到现在青年农民工外出打工主要的务工渠道是通过各种亲人关系，而不是在正规的劳动部门或其他相关部门管理下有组织的外出，这样对于农民工在学习上很难按需所学。

2、自身文化素质低。在调查中初中以下文化水平的发生人数站到了总的发生人数的75.30%。自身文化素质不高一方面影响了他们的工作水平，使得一些人只得从事收入低、劳动量大的工作，另外在接受技能培训时也是一个潜在的障碍。

3、工作稳定性差。在被调查的人数中57.94%的人都不同程度的更换过工作。不断地更换工作，无疑会增加他们生存的成本。本来收入就不是很高，生存成本的增加肯定会影响他们的生活水平的提高以及个人学习方面的发展。

4、收入低。70.07%的人月收入在1000元以下。自身文化素质的影响，以及不断地更换工作的缘故，使得他们辛辛苦苦工作下来，收入很低。再加上现在没有专门的关于管理青年农民工工资的运行机制，生活的艰难是他们无力再支付学习的费用，这也是影响农民工学习需求的一个主要原因。

5、缺乏技能培训。多数青年农民工没有参加过正式的技能培训，这也是一些人从事低水平工作、收入低以及工作稳定性差的根本原因。随着时代的发展，以及广大青年在城市里打工生活的感受，他们越来越感到参加技能培训的必要性和重要性。

三、解决以上问题的对策与建议：

1、加强城乡劳动力市场一体化建设，引导农民工提高组织化程度，增强其就业稳定性。一是区分具体情况，将青年农民工纳入不同的组织中去，特别是用工单位应建立“谁用工、谁负责”的责任管理制度。二是加强城乡劳动力市场一体化建设。强化劳动部门的管理和服务职能，在劳动关系上坚持一视同仁，鼓励发展多种形式的就业中介组织，推进劳动力市场信息网络建设，使农村富余劳动力转移逐步实现规范、有序。

2、强化职业技能培训，开发青年农民工人力资源，培育新型青年农民工。推动产业结构升级，走新型工业化道路，需要提高青年农民工素质，培育新型产业工人。为此，应加大对青年农民工培训的投入力度，扩大培训规模，提高培训质量。强化培训，推进农民工培训工作的对策及建议（1）办学层次要有针对性，对不同的培训对象和层次进行“因人施教”。对于知识文化水平稍高的农民工可以进行一些难度较大、要求稍高、精密技术工种和经营管理方面的系统培训。这部分人较少，应当重点培训。对于知识文化水平中等的大多数农民工，可以进行一些有一定技术难度的、要求不太高的技术工种和规范化管理操作方面的系统培训，使农民工由纯体力型向体力技能型转变。对于少数知识文化水平偏低，没有稳定收入的农民工可以进行一些难度不大、要求较低、容易操作的技术工种培训。

（2）培训和考证结合。根据一些行业农民工分散性、流动性、季节性，工作时间长、不固定的特点，采取课上授课和课下自学结合，长训和短训结合的办法，分阶段教学，累计学时，凡是参加培训的农民工只要累计达到所需学时，或完成各个阶段的教学要求（通过阶段的考试）即可颁发证书。和政府人事劳动部门合作，定期对农民工进行技能等级考核认定，并颁发证书。只有这样，培训才有吸引力，培训后的农民工在就业中才具有竞争力，才能体现培训主体、培训对象和用人单位的三赢局面。

（3）免费和收费相结合。政府对农民工的免费培训投入是有限的，只能是针对每个农民工的一次性免费培训，而对于那些有一定技能，生活基本稳定还有技能升级需求的农民工，培训就应当收取一定的费用。另外，还可以与用人单位合作，根据企业的需要，对有一定经济困难的农民工先免费招聘和培训，合格上岗后由企业支付培训费。（4）农民工培训，是党和政府的一项战略性任务，也是一个长期的工作，可以肯定地说，农民工培训将是我国今后教育的一个新增长点，国家正在构建一个农民工培训体系，农民工培训既是一项艰巨的任务，也可能是一次新的发展机遇。所以，在尽快开展起来农民工培训工作的同时，一方面要逐步加强农民工培训工作的管理，使之科学化，规范化；一方面要不断探索工会院校在农民工培训上的特色之路。（5）转变观念，高度重视，尽心尽力，尽职尽责。农民工培训工作意义重大，关乎社会的稳定，社会的进步，社会的发展。我们各级工会组织不但要充分重视，而且要转变过去工会搞职业培训的观念和模式。农民工的培训不是把一切物质条件都创造好了在那里“等”民工主动来参加培训，而是要想尽一切办法“让”和“请”农民工来参加培训，要教育和吸引农民工认识到接受培训的好处，激发起广大农民工参加各种培训，不断提高自己综合素质的热情来。真正实现“让农民工满意,让用人单位满意,让政府满意”的社会目标。总之，农民工学习需求与培训是个系统工程。这种系统性表现之一就是所涉及的不仅仅是学习培训本身，更需全社会对农民工的真正关注，需要对他们的生存状态有更真实的了解，提高农民工学习意识是更为重要的工作。系统性表现之二就是对农民工的培训不能仅限于政府和企业，还应积极调动各种社会力量参与进来，形成全社会的合力来进行农民工培训。我们坚信：农民工的生活水平会随着他们的学习需求的不断进步而越来越高。

第三篇：新材料作文：邓启明硕士回老家陪母亲卖黄粑

新材料作文：邓启明硕士回老家陪母亲卖黄粑

阅读下面的文字，根据要求作文。

四川小伙邓启明2011年硕士毕业后，担任华为海外技术部经理，虽然要常在海外工作，但待遇优厚。然而父亲去世的消息给他猛然一击，为了照顾好母亲，也为了把父亲做黄粑的技艺传承下去，他打定主意要回老家陪母亲卖黄粑。此举感动了很多人，但也引来了一些非议。有人支持他，认为“亲情是用钱买不到的”，“是金子在哪里都可干一番事业”。也有人反对，“应功成名就后接老妈去享福”，还有人认为要“尊重个人选择”。

要求：①自选角度，确定立意，自拟标题，文体不限。②不要脱离材料内容及含意的范围。③不少于800字。④不得套作，不得抄袭。【新闻链接】

对话：有心做事在哪儿都是一样的（《华西都市报》2013.11.11）

记 者：如今在小镇上卖黄粑，你后悔吗？

邓启明：我不会后悔，这是我深思熟虑后作出的决定。如果有心做事，在哪儿都是一样的。记 者：生意好时，你们一天能卖多少个黄粑？

邓启明：生意最好的时候是过年前，一天能卖出5万个呢，平时也就2000个吧。记 者：你以后还打算出去工作吗？

邓启明：目前还没有想出去工作的打算，我想一心一意把父亲手工做黄粑的技艺传承下去。眼下还想多请两个人扩大下规模，但不会用机械，要用全手工。

【审题立意】

试题分为三部分： 1．材料 [材料解读] 主要事件：邓启明打定主意回老家陪母亲卖黄粑，感动了很多人，也引来一些非议。争议焦点：高薪工作和年迈母亲、无量的前途和有限的陪伴亲人时光

关键语句：“亲情是用钱买不到的”，“应功成名就后接老妈去享福”“是金子在哪里都可干一番事业”，“尊重个人选择”。

议论角度：我们可以写尽孝，何时尽，如何尽，即为孝道。是先有事业还是先尽孝呢，引人争议。

2．角度（观点）[立意方向] 说孝、亲情可贵（是用钱买不到的）、感恩父母。我们可以写尽孝，何时尽，如何尽，即行孝。是先有事业还是先尽孝呢，谈及自己的见解。不能单纯的谈孝道、亲情是什么或者有多重要。

正确立意，如：说孝、亲情可贵（是用钱买不到的）、感恩父母、尊重个人选择（重在尊重），“是金子在哪里都可干一番事业”等。

断章取义往往会造成偏题。如：

（1）抓住“为了把父亲做黄粑的技艺传承下去”，单纯地写要继承传统或注重非遗的传承等。

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（2）抓住“尊重个人选择”直接立意写选择的重要性、如何选择、尊重自己的选择等——应将重心放在“尊重”上，即为什么要“尊重”他人意愿的选择。

这两个立意应该适度的谈及人生价值和生命意义。3．要求

“不要脱离材料的内容与含意的范围”的写作要求，其写作范围实际上是被进一步限制了。因为“含意”是指“所包含的意思”，考生只能在“材料”的“内容”和“材料”所包含的“意思”范围内写作，而不能由“上面的材料引发了你怎样的思考”而引申出相关的“含义”话题。——广东高考作文评卷组组长陈妙云

所以：（1）认为“亲情是用钱买不到的”；（2）“是金子在哪里都可干一番事业”；（3）也有人反对，“应功成名就后接老妈去享福”；（4）还有人认为要“尊重个人选择”。这些观点都要联系“工作”与“亲情”这个中心含意来写作，不能只在开头引用了原材料，然后就跑开材料的“含意”不管了，然后就偏离了题目。

4．应当深入思考的几点

什么是“孝”，是儿女在外面赚很多钱任很大官就是孝吗？（树欲静而风不止，子欲养而亲不待）什么是“成功”，是单纯由金钱与地位的高度来衡量的吗？ 什么是“幸福”，是功成名就、活得风光就是幸福吗？

什么是“人生价值”“生命意义”，是儿女事业有成、母子团聚、共享天伦就有意义吗？（在这个纷繁的社会中去树立一道尽孝的旗帜，唤醒人们心中对父母的感恩与空巢老人的关注）（摆脱了名与利，甘愿清贫且平淡的去继承传统工艺）

【深度思考】

“行孝”仅是材料的浅层含意，它的深层含意是对“人生价值”与“生命意义”的思考与选择。材料中，“但父亲去世的消息给他猛然一击”，这句话含意非常丰富。“猛然一击”的涵义应该是多重的。第一层，是对父亲去世而自己未能多尽孝心的憾恨；第二层，是对母亲孤苦伶仃而自己未能陪伴与渡的愧疚；第三层，是对父亲终生坚守、传承传统黄粑技艺（非物质文化）的感动与震撼；第四层，是由父亲的突然离去、父亲对黄粑技艺的寂寞坚守、黄粑技艺后继无人行将消亡、母儿天各一方的憾痛，而引发的对生命意义、人生价值的深沉反思与坚定抉择。

由以上分析看，邓启明的选择其实包含着极深广的人生思悟。

例如，什么是“孝”，是儿女在外面赚很多钱任很大官就是孝吗？什么是“成功”，是单纯由金钱与地位的高度来衡量的吗？什么是“幸福”，是功成名就、活得风光就是幸福吗？什么是“生命意义”，是儿女事业有成、母子团聚、共享天伦就有意义吗？

那么，郑启明为什么不把母亲接到身边，然后继续在外面打拼，获取令人羡慕的丰厚待遇呢？这样，他不就既“孝”，又“成功”，又“幸福”，又“有生命意义”了吗？

可是，邓启明为什么不这样去做呢？很显然，他的抉择里，有比这些更宏大更重要更深层的追求。那么，他追求的是什么？

邓启明追求的是高层次的“人生价值”。而这种追求，早由父母亲从小到大、耳濡目染传授给他——背负传承黄粑这种濒临消亡的传统美食文化的使命。这种使命感是一种“铁肩担道义”式的自我牺牲与担当。没有人要求他这么做，但他的内心要求自己必须这么做。这是一种义不容辞的责任，更是在世代传承

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中融入他们家族血液的视若生命的义务与宿命。它高于一切形式的名与利，他千钧一发式的坚守饱含着无限的悲怆与无比的崇高。

可惜的是，在传统工艺、传统文化日渐式微的今天，太多的人只是关注那些珠光宝气的光鲜、那些永夜璀璨的霓虹灯罢了。

所以，邓启明的选择，既是为了行孝——“为了照顾好母亲”；更是为了追求人生的价值——“把父亲做黄粑的技艺传承下去”。

而这，应是材料的深层含义。

【谋篇布局】

一篇作文如何做到统一性？ 1．分论点与中心论点的统一 2．材料与中心论点的统一 3．行文中全篇的统一

要想写出“中心突出”的作文，必须做好以下五点：（1）想清楚才写

造成写文章中心不突出的主要原因之一，是“乱写”，不是想清楚了再写，而总是“边写边想”，于是写到哪想到哪，想到哪写到哪，写好写不好全凭运气。这种不好的写作习惯，是中心不明确的“罪魁祸首”，必须先解决！

（2）动笔前确立“中心”

许多学生，选择了角度后，就迫不及待地动笔写作文了。他们不知道，下笔前还需要确立文章的“中心”！只有确立了文章的“中心”，才能动笔写，才有可能写出“中心突出”的高分文章。

什么是文章“中心”？文章“中心”指的是文章的主要内容和主要看法。800字的文章，一般紧紧围绕一个“中心”写，才有可能写得深刻，写得“中心突出”。

确立“中心”是在动笔前、选定角度之后。这是个构思的思维步骤，一定要通过训练，让学生习得并形成写作的好习惯。

（3）动笔前想清楚怎么展开“中心”

怎样将“中心”展开，形成800字的文章，这需要在动笔前想清楚。动笔前花时间去想清楚怎样展开“中心”，“中心”更清楚了，全文的思路也呈现了，结构也就随之有眉目了。

（4）动笔前想清楚用哪些题材表现“中心”

目前不少学生在考场上写作文，靠的是将考前准备好的那几个材料，不管它贴不贴切，只管往题意上“扯”，专注着怎样“扯”的靠“近”些，“套”的痕迹淡一些，这样的“写作”（这是制作）哪还有“中心”？在“中心”确立前就准备好的“题材”，被称之为“万能题材”“口袋材料”，用这些题材制作文章，一般写不出“中心突出”的文章。

科学的写作过程，应该是想好了“中心”及其展开，然后才根据“中心”及其展开的需要选用题材。这样的题材才能有效地表现“中心”。在训练学生选择题材时，除了强化围绕“中心”选材的原则外，还有必要辨正以往对题材甄别与评价的误区。甄别与评价题材好与不好，不是看其数量或掌握材料所体现的知识面，也不是看其用的人多人寡，而主要评价其与“中心”的逻辑关系，主要评价其对“中心”的表现力。

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（5）动笔过程中将“中心”表达清楚

表达过程如何紧扣“中心”写作，这是“中心突出”的重要环节。如何将想清楚的“中心”表达得清楚，同样是需要下大力气训练的。（学会点题、扣题就显得特别重要了）

【素材精选】

（1）高官厚禄与亲情发生冲突时，我们应把亲情放在第一位，《陈情表》的作者李密就是这样一个人。他的祖母九十又六，常在床褥，他放弃被提拔为朝中高官的机会，即便“州司临门，急于星火”，都无法使他离开自己那得病的奶奶，只想在家一心一意地照顾家人。因为他知道，金钱地位可以再来，而没有自己，祖母无以终余年，在李密的心中，金钱诚可贵，亲情价更高！

（2）良好待遇与亲情发生冲突时，我们应把亲情放在第一位，感动中国2012人物陈斌强就是这样一个人。他的母亲不幸患上老年痴呆症，生活能力几乎丧失。为了方便照顾母亲，他放弃待遇较好的中学，主动申请回到离家较近的小学教书。他用绷带背着母亲上下班，在下课时可以抽空回到母亲身边逗她笑，喂她吃饭，在母亲寂寞时陪伴她，他毫不犹豫的承担起一个做儿子的责任，把母亲放在第一位，不想让母亲去缺失亲情的养老院。在陈斌强的心中，金钱诚可贵，亲情价更高！

（3）高薪工作与亲情发生冲突时，我们应把亲情放在第一位，清华学子陈勇就是这样一个人。他是四川省理科状元，曾经是清华优秀毕业生，在广州投身金融界，做起人人羡慕的高级白领。但天有不测风云，父亲不幸骨折，在家无从照顾。他果断放弃广州的高薪工作，选择回家照顾父亲，父亲的病久不见好转，他就找离家较近的一家物流公司做了一名普通保安，虽然工资不高，却能自食其力，最重要的是能常陪在父亲身边。在陈勇的心中，金钱诚可贵，亲情价更高！

（4）今之孝者，是谓能养。至于犬马，皆能有养。不敬，何以别乎！——子游

【参考例文】

之一：赞同的角度。（一般议论文写法，举例与材料类似，准确到位）

金钱诚可贵，亲情价更高

四川硕士生邓启明能在父亲去世后放弃优裕的工作，回家陪伴母亲，引人非议。但我认为他的做法是对的，因为亲情是不能用钱买来的，亲情比金钱更重要。

现实生活中有不少人为了改变生活而在外打拼，把父母独留在家中，他们希望能功成名就，光宗耀祖。殊不知父母多么希望的陪伴，想让子多回家看看。就算有些深明大义的父母一心只想子女成功，而子女因为优厚的工作而错过照顾父母，不是会留下终身遗憾吗？需知“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”啊！所以行孝需趁早。

更高的地位与亲情发生冲突时，我们应把亲情放在第一位，《陈情表》的作者李密就是这样一个人。他的祖母九十又六，常在床褥，他放弃被提拔为朝中高官的机会，即便“州司临门，急于星火”，都无法使他离开自己那得病的奶奶，只想在家一心一意地照顾家人。因为他知道，金钱地位可以再来，而没有自己，祖母无以终余年，在李密的心中，金钱诚可贵，亲情价更高！

良好的待遇与亲情发生冲突时，我们应把亲情放在第一位，感动中国人物陈斌强就是这样一个人。他的母亲不幸患上老年痴呆症，生活能力几乎丧失。为了方便照顾母亲，他放弃待遇较好的中学，主动申请回到离家较近的小学教书。他用绷带背着母亲上下班，在下课时可以抽空回到母亲身边逗她笑，喂她吃饭，4 / 5

在母亲寂寞时陪伴她，他毫不犹豫的承担起一个做儿子的责任，把母亲放在第一位，不想让母亲去缺失亲情的养老院。在陈斌强的心中，金钱诚可贵，亲情价更高！

高薪的工作与亲情发生冲突时，我们应把亲情放在第一位，清华学子陈勇就是这样一个人。他是四川省理科状元，曾经是清华优秀毕业生，在广州投身金融界，做起人人羡慕的高级白领。但天有不测风云，父亲不幸骨折，在家无从照顾。他果断放弃广州的高薪工作，选择回家照顾父亲，父亲的病久不见好转，他就找离家较近的一家物流公司做了一名普通保安，虽然工资不高，却能自食其力，最重要的是能常陪在父亲身边。在陈勇的心中，金钱诚可贵，亲情价更高！

让我们在人生的关键时刻做出正确的选择，不要像季羡林老人一样遗憾终生！

之二：反对的角度。（列举理由式时评，合乎人情，发乎真情，颇有思想）

常回家看看

一面是待遇优厚的工作，一面父母之恩，难道真的是鱼和熊掌不可兼得吗？不！我相信，鱼和熊掌亦可兼得，工作应该继续，但亦得“常回家看看”。的确，“子欲养而亲不待”会是每个人都难以想象的痛。但是，邓启明为了把父亲做黄粑的技艺传承下去而辞去待遇优厚的工作，这种做法在我看来显然是极其不理智的行为。

首先，这样的选择真的是父母的愿望吗？于一位农民而言，培育出一个硕士生需要付出多大的金钱和精力啊！父母的目的无他，肯定是希望儿子出人头地，找到一份好工作，过上安稳的生活，天下父母的心都是一样的。放弃了这样优厚待遇的工作回乡做黄粑，母亲脸上无光，心里岂能痛快？邓启明，你确定这样就是孝了吗？这就是你父亲培养出一个硕士研究生的目的吗？这就是寒窗苦读十余载之后应该走的路吗？

其次，丢弃自己的专长，选择自己的弱项重新开始，是不明智的。专业有专攻，一个硕士毕业生，饭读读书，学有所成，学有所用。却要放弃自己的专长，去做自己所不懂的黄粑，即使妈妈可能会教会他做，但一个硕士去做一种没有一点技术含量的工作，也是大材小用，造成人才的极大浪费，是极不明智的。

最后，今天，随着科技发展的日新月异，我们随时可以与父母在电话上视频、交谈，即便是身处异国的你，不是也能和母亲畅谈来排解她的孤独吗？随着高速公路、铁路、飞机的飞速发展，各种交通工具速度越来越快，昨天，你还在公司电脑上敲击，或许今天你已然在家与母亲话家长里短了。父母的爱是伟大而无私的，他们不需要我们回报太多，只要你记得常打打电话，告诉父母你的近况；记得常回家看看，让父母知道你确实过得很好；有空的时候，陪父母到街上走一走，这就足够了。一个高素质的硕士应该有两全的理智和妥善地解决问题的方法。

坚持自己的优厚工作，为自己的亲人赚取一定的物质基础；不忘父母之恩，常回家看看。工作与孝道两不忘。北京大学校长是称职的校长，每到母亲大寿也会抽出时间回家，向母亲下跪，给母亲洗脚。自豪的母亲活到九十还身体倍儿棒。这样工作和尽孝两不误的人才是人中龙凤，让人敬佩！

两利相权取其重，有了更好的物质生活才能更好地行孝。处事稳重，不让父母担心的儿女才是真正孝顺的好儿女，我们又何必放弃优厚待遇呢，父母只须你常回家看看。

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第四篇：范县黄河滩区情况调查报告

范县黄河滩区乡经济发展情况调查报告

一、范县基本情况

范县是革命老区,位于河南省东北部、豫鲁两声交界处,南临黄河,北临金堤,县境全部处于黄河滩区和滞洪区,总面积590平方公里,耕地52万亩,辖12个乡镇,590个行政村,总人口49.41万,其中农业人口44.56万。全县人多地少，地理位置偏僻，资源缺乏，基础设施相对落后，是国家扶贫开发工作重点县之一。

黄河在范县境内长42公里，全县12个乡镇有6个乡处于黄河滩区，涉及人口7.5万,占全部人口的15.2%，10余万亩耕地。590个行政村中有142个滩区村，占全部行政村的24%，其中纯滩区村60个，半滩区村50个，落河村32个。

范县自然灾害比较频繁，基本上是5年3遇。96.8特大洪水造成全滩区漫滩，10余万亩秋作物绝收，致返贫人口8万人，特别是32个落河村，大部分土地掉入黄河，人均耕地不足半亩，农民失去了赖以生存的基本生产条件。97年范县发生百年一遇的大旱，致使15万亩水稻、20万亩秋作物没有种上，全县粮食减产一半以上。98年，又发生严重的内涝灾害，25万亩秋作物绝收，造成9万人返贫。

范县是一个农业小县，工业弱县，财政穷县，农民人均纯收入、财政收入等指标在全省占的位次比较落后。2005年在全省县域经济评价中，综合位次位于第83位，生产总值

1位于第104位，财政一般预算收入位于第78位，人均财政收入只有177元，农民人均纯收入只有2078元，在全省占101位，全社会固定资产投资只有9.5亿元，在全省108个县中占105位。

二、黄河滩区乡黄河滩区治理和经济发展情况近几年来，省、市、县党委、政府高度重视沿黄各乡镇滩区治理和人民的生产、生活情况，制定和实施了一系列经济发展政策。自1996年开始，范县对黄河滩区的乡镇和村庄进行了统一规划科学设计，精心组织，大力开展了避水连台建设。截止2006年底，顺利完成了86个滩区村的避水连台建设任务，共动土方1200万立方米，为群众的生产和生活创建了一个安身立命的常所，群众称之为“救命台”、“连心台”“聚财台”。滩区乡镇和群众的生产和生活得到了明显改善，比较明显的例子如毛楼黄河旅游区的建设和陆集乡的避水连台建设都为当地的百姓带来了很大的经济效益和社会效益。经过几年的发展，各乡镇经济取得了可喜成绩：

2006年范县6个滩区乡基本情况(见下表)

从以上情况可以看出：在省委、省政府、市委、市政府和县委、县政府的大力支持下，沿黄六乡，因地制宜，发展经济，开展多种经营，和调整农业种植结构，加大招商引资力度，经济和社会发展取得一定的成绩，但是与非沿黄乡相比，经济发展还存在一定程度的差距和不足。主要表现在，经济发展的速度相对落后，经济总量低，人均指标占有量较小。由于处于黄河滩区，一些支撑经济发展的项目几乎在滩区难以找到，特别是工业项目，无立足之地。影响当地的经济发展。三次产业结构为一、二、三结构。二三产业在国民经济中占的比重还不到40%。从以上表中可以看出，6个乡总人口占全县总人口的49，9%，生产总值、财政收入、工业增加值、投资总额占全县的只有35%。6个乡镇的农民人均纯收入没有达到全县平均水平的2375元。蕞最高的与全县平均水平相差177元，最低相差36元。

三、存在的问题

基础建设问题：村台建设问题：主要表现在大部分村台建设达不到设计标准。按花园口发生12370立方米/秒，当地水位超过一米的设计计算，达到设计高程避水台只有3个，与水位相平的有10个。大部分村台达不到设计高程，且建设质量差，抗洪能力不强。

滩区迁安道路标准低，满足不了迁安需要。滞洪区内地势低洼，遇到大雨容易造成内涝。

经济发展问题：由于处于黄河滩区，防洪问题是必须首先考虑的问题。一些项目由于投资者担心投资收不回来，不愿意到这里投资。

另一方面，当地的经济是以农业种植为主，农业产业链条短，当地百姓以卖粮作为主要经济来源。虽然近年来发展了林业经济和特色农业种植，但是由于缺少技术支持和规模小，不能作为农民的主要经济来源。

第五篇：黄平县黄飘乡调查报告

黄平县黄飘乡调查报告

——手工艺制作

一、黄飘基本概况

黄飘乡位于黄平县东南部，距县城 18 公里。地跨东经 107 ° 55 ′— 108 ° 00 ′，北纬 26 ° 00 ′— 26 ° 05 ′之间。东连谷陇镇，西、北与新州镇毗邻，南与重兴乡接壤。东西长 8.1 公里，南北宽 8.8 公里，总面积 55.93平方公里。下辖 13 个行政村 68 个村民小组，总户数 2987 户，总人口 14486 人，其中农业人口 14788 人，占总人口的 98%，居住有苗、汉、革三族（家）。耕地面积 11798 亩，其中田 9080 亩，土 2718 亩。境内山峦重叠，接岗连岭，自然寨大部分座落在山腰或谷畔。最高点黄飘大坡，海拔 1334.1 米，最低点两岔河口，海拔 760 米。年降雨量 1234.3 毫米，年平均气温 13.7 ℃，最冷月 1 月为 2.6 ℃，最热月为七月 23.8 ℃，冬无严寒，夏无酷暑，全年无霜期 253 天。

二、架桥节

农历正月，阳历3月份左右，是贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县久仰乡苗族人家传统的敬桥节，这一当地最隆重的节日据传有3000多年历史。过节时以家族为单位，分别到村寨外的桥边敬桥祭祖，吃酒欢娱，祈盼子嗣绵绵，族群兴旺。

三、酸汤鱼

苗家的酸汤鱼，是在黄飘苗族人敏颇为喜爱的一种美味佳肴，它虽没有经过厨师精细地烹调，也没有费一滴油或更多的配料，但却以鲜、嫩、香、美为特色而名享天下。苗家酸汤最为著名，其与众不同的地方是酸香丰富，是苗族传统的风味名菜。苗族同胞居住在大山里，山高路远，几乎家家都有酸坛，少的一两个，多的好几个，甚至几十个。苗家酿制酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯酿制而成，味型独特、酸鲜可口，在中式烹调味型里未寻到酸汤风味的味型。酸汤，有糟辣酸，著茹酸和米汤酸多种，煮鱼前，将适量的酸汤放入锅中或铁顶罐中煮开后，便把一条条活鲜鲜的鲤鱼，取出苦胆肠杂后，随即放入滚开的酸汤里，鱼还在活蹦跳，待快熟对，放入适量的盐、姜、蒜和一小点鱼香菜。吃时须蘸着放有盐、辣椒、花椒、木姜花、香蓼、葱蒜等拌好的辣椒水或把这些佐料同鱼搅拌而成。酸汤具有开胃健脾之功效。

四、服饰和银饰

1、服饰

黄飘苗族服饰在解放前，男女服装多为自纺自织自染自制，男士服装为兰靛浸染布料的黑色短底，对襟布扣，包青色头帕，过膝桶裤。长者喜穿长衫，拴青布腰带，入冬裹腿。解放后，男装多选购国家商品，与汉无异。

女服装：黄飘苗族妇女极重视服装式样，有便装、盛装之分。女装以上衣和百褶裾为基本款式。解放前，以自纺织自染的青土布为主要材料，解放后多购国家绸缎和自织绵布为主要材料。用几何图案纹样、花草虫鱼绣花装饰，色彩艳丽，有其独特风格。每逢节日集会，姑娘们穿上盛装，佩戴琳琅满目的银饰，踏着悠扬的芦笙曲，翩翩起舞，其景非常动人。

头饰：女孩长到七、八岁开始蓄发，先蓄头顶，逐年扩大，到十五、六岁蓄全发。童帽有猫儿帽、猫头鹰帽、瓜片女童棉帽等，帽周围均绣有吉祥含义的花草虫鱼花纹图案，有的还缀以银泡、银罗汉于帽沿。姑娘绾髻，耳旁留鬓发。戴平顶褶花帽，帽呈圆筒形，高约十公分，帽子表面刺绣精细小花，以织锦镶边，顶留小圆孔，内附以衬布，加固定型，戴帽时喜欢将花格手帕折成三角形系于帽外，一角重至颈后，两角打结于额前，显得清秀典雅。已婚妇女由戴帽变为包头帕，生育后便全包头帕。包头帕先梳理头发，在头发上插一木梳，后盘成髻，自髻底部到前额用一条宽约四指白布栓扎，再用天蓝色布条复扎于上，而后将一块二尺三、四寸长颜色与衣同色的头帕，从头顶至左右包扎，打结于后，插上一支银簪，发簪一头露于发外，作固定和装饰用。头顶露出一蓬梳理整齐的头发和白、蓝色布条的边，十分美观。妇女们还喜欢用一块手巾或毛线织成的四方巾折成三角形包于表层。解放前，中老年妇女用于包外层的头帕两端留有线头。

上装：黄飘苗族妇女衣服为大襟交领招衣，其衣领较低，袖口大而短，且翻至肘。有便装、盛装之分。苗族妇女便装，有天蓝色、黑色两种，便装不染色，不镶嵌花纹图案，是在家和劳动时穿的。六十年代后，由于生活提高，改用灯草呢、平绒、华达呢、藏青色呢料等缝制，是冬天常穿的便装。

黄飘苗族女盛装，上装以“欧嘎跟星”（译汉意，“欧”是“衣”，“嘎跟星”是升子的四只“角”），又称“欧肴”（汉意即是“红装”）为代表，以其后衣片偏上中部的四方形图案得名，是最贵重的苗族女上装。为未婚姑娘和新婚少女的礼服。衣着“欧嘎跟星”，一则表示富有、华贵，然而更重要的是表现姑娘的心灵手巧，显示针线工艺水平之高和内在美。

“欧嘎跟星”，设计考究，工艺精巧，华而不俗，素而不简。其衣后片镶嵌繁多的挑花图案，图案布局讲究对称性和规整性，所以繁而不杂，整件衣服为深紫红色，用青、红、黄、紫、绿为主丝线挑花成四方形的花朵，嵌于后衣片偏上中部，有的则为紫红底色四方形。方形之上的三组挑花布接至后衣领，与四方形下方至衣摆的四组挑花布图案形成对称。四方形左右各有三组相对称的条形挑花布接至腰身。双袖嵌以整块挑花布，其边镶小条浅红色、浅蓝色绸条，后衣领下方至两胸襟是一组条形图案，左襟中嵌一组“蚕娘图”一般为七、九条或十一条，以示先民养蚕业绩，两襟配以织锦花带作系衣用。

挑花图案的表现形式，具有极端的抽象性。图案常把表现的事物高度抽象化，具有明显的超实性，有的图案只具备事物原形的基本轮廓特征，有的只表现事物的基本特征。然而妇女们能认出，且呼出其各，表现了黄飘妇女丰富的想象力和大胆追求美好的愿望。中老年苗族妇女盛装，上衣称“欧善”。（“善”苗语，意为色彩稍暗之意）。其款式与“欧嘎跟星”同，其挑花绣朵图纹样与“欧嘎跟星”大同小异。仅区别于后衣片不用挑花图案，整块后衣片是用自养蚕丝的织锦（苗族叫“两”）缝成。是黄飘苗族中老年妇女春夏走亲访友穿的盛装。如此种上衣，加内衬布，则叫“欧挡”（“挡”，苗语音译，即“双层”之意）是秋冬中老年妇女走亲访友穿的盛装，以期保温。

织锦后衣片“两”是机织，其花纹多种多样，诸如蜘蛛花、虎头花、豆豆花等。清晰悦目，工艺精细，极其美观大方。

下装：解放前，苗族妇女一年四季穿裙，近年来，大多改穿裤子，节日聚会，走亲访友、红白喜庆，内穿长裤，外穿裙子。一条裙子由裙腰、裙身、裙脚（也叫裙边）组成。穿裙子还必须圈腰帕。女童只围前花腰帕，包头妇女则前后都围腰帕，着盛装时围花腰帕。

黄飘苗族女裙，当数“百褶花裙”为最贵重，是苗族女子盛装的一个组成部分，过去用自纺织自染土布制作。解放后，在国家商店购丝绸、缎子为料，几经以紫色、黄色颜料染之，再以香柏树叶烟熏后，放在石砧上，用木棰轻敲细打，使经纬线平整，显现出光亮的深紫红色，缝上已挑好花纹图案的裙边。倒悬挂于竹竿上，用手指将布料裙边的花纹逐个折皱，用棉线逐个串连起来，拉紧，使折皱固定，共穿棉线十几道之多。这种操作方法叫“腔墩”（苗族音译，“腔”是“穿”之意，“墩”是“裙子”）。过段时间，折皱基本定型，抽去棉线，平置于席上，用白芨汁喷洒于上，晒干，使折皱更加固定，再根据各人腰围缝上裙腰即成。虽曰百褶裙，其褶之多不胜枚数。百褶裙种类多，以裙边绣“宝号”（小园点花）或横向层次多少分为：三层宝号百褶裙；四层“宝号”百褶裙；五层“宝号”百褶裙三种；又可根据裙边绣花图案分为：以绣小人图案均多者称“花裙”；以绣“宝号”图案多者叫“墩善”。一条百褶裙，用布料十三至十八米。裙边花纹有小人形花、圆点花、浮萍花、鸟翅膀花等。裙穿至小腿。秋冬裹腿。中老年妇女裙子与上述百褶裙大同小异。仅区别于裙边花纹少而光泽暗些。有的老年妇女制作裙子时，不用倒悬挂于竹竿上棉线串连折皱法，而是将布料放于席上，用两手指两脚踏逐个折皱，用白芨加以固定皱纹。这种制作法称“档墩”（“档”苗语，意为用脚踏之意）。

苗族女子着盛装时还须束腰花飘带，其花纹多为织、绣结合，十分精细，飘带两头有五彩缤纷的丝线穗。这条飘带可以说是黄飘苗族制绣工艺最显著的特征，也是最漂亮的装饰品。

2、银饰

黄飘苗族妇女着装时，还佩戴银质首饰。苗族银首饰以其种类之多、制作工艺精堪、造型独特而驰名于世。其种类有：银帽顶、银帽片、银泡、银菩萨、银铃簇、银响铃、银耳花、银耳柱、银耳钉、六方项链、小米项链、空心项链、响铃项链、空心雕花项圈、六方螺丝项圈、小米项圈、响铃项圈、麻花空心手圈、空心手圈、小米手圈、龙头空心手圈、刨花手圈、筛子手圈、六方螺丝手圈、四方雕花戒指、小座凤冠（女童饰）、银凤冠、银衣、银腰带、银裙等。

银饰的装饰图案比较固定，多取材于猫、狗、虎、鸟、花、虫、鱼。图案简朴，造型粗犷明快，有浓厚的地方民族特色。黄飘苗族银饰中，最显其华贵、工艺特别精巧、造型特别美观当数女青年佩戴的银凤冠、银响铃项圈和银腰带，俗称“三大件”。银凤冠亦称大花帽，做工精堪，造型别致，帽顶满是银质花片，花片上焊满细银丝造成的螺状支杆，杆尖撑着呈盛开状的上百朵银花，高低错落，使帽形状如银花篮。除上百朵银花外，还有略带夸张变形的银质螳螂、蝴蝶散缀于银花之上。帽之周围缠三层有吉祥含义的“双龙抢宝”，刻于约三指宽的条形薄银片上，其下挂上数十根银链系着的银坠，帽之左、右两边各坠一枚银灯笼，使人的耳朵半隐半现，帽后垂吊三层各三片短至肩、长至腰的银羽尾，帽之顶部缀以一银凤凰，看上去酷似皇冠上栖息着一只凤凰。银凤冠佩戴者走起路来，银冠帽上的花草虫鱼微微摆动，而顶上栖息的凤，欲飞似飞，十分美观动人。

每逢节日聚会，苗族姑娘们衣着盛装，佩戴琳琅满目的银饰，在阳光下，光彩熠熠，可谓五彩缤纷。姑娘们踏着轻快的芦笙舞曲，舞姿翩翩，银饰叮铛作响。人似花艳、情似酒浓的场面，引人入胜、乐而忘返。

五、蜡染，是一种古老的民间印染工艺，古称“蜡缬”，与“绞缬”、“夹缬”一起构成了我国古代染缬工艺的三种基本类型。蜡染工艺品的魅力主要是图案精美朴素大方。革家蜡染

黄飘的革家人，继承和发扬了传统的蜡染工艺，并使其成为革家妇女生活中不可缺少的一部分，革家妇女以蜡染做主要装饰，她们的头巾、围腰、窗帘、衣服、裙子、旅行包都是蜡染制成，伞套、枕巾、饭篮盖帕、床单、包袱、书包、桌布等也都使用蜡染；就连背孩子的背带也是染得精巧细致的蜡染。黄飘革家蜡染的图纹组合主要以线条、几何图形、民族信仰、图腾为主，更多的则是日常生活中接触的花、鸟、虫、鱼、兽，还有就是神话或民间传说，所有图纹都十分夸张，线条也极为古朴流畅。革家蜡染的图形摆布十分奇特，有分头尾和上下为幅的画法，也有极其对称的平面画法，不同的画法就有不同的欣赏方式。如平面画法，就是在一块正方形的蜡画布上作画，无论里面画得如何繁杂精密，从任何一个方位欣赏都是一样对称，但画却各不相同，从左看象鱼，从右看象是虾，正着看却是蝴蝶，倒着看又恰如虫子，由于革家蜡染造型工整，而且生动简洁，加之制作者采用独特的勾、叉、旋、圆、点、线作装饰，素来以它独有的民族特色受到世人的喜爱。

黄飘革家蜡染，有着悠久的历史，古老的蜡染工艺在黄飘革家被保留下来，一直流传到现在，应感谢作为创作者的革家妇女。是她们创作出了丰富多彩的蜡染图案。在黄飘的重安、重兴及其他革家人聚居的村寨，妇女们都是制作蜡染的能手，蜡染是他们不可缺少的装饰品。在革家，姑娘从三四岁开始就跟着母亲学蜡染，七八岁就能开始动蜡刀制作了，尽管革家是一个没有文字的待识别民族，但他们的历史，除了在古歌古词中流传和刻制在银饰品上以外，余下的则是靠妇女用蜡染的形式蜡制在服饰上，所以有人说，革家妇女的服饰，实际就是一部民族的历史。革家蜡染的材料大都采用机织白布，也有采用民间自织品特别是用民间自织的白色土布。还有就是用绵绸、府绸的，革家蜡染防的染剂主要是蜂蜡，有时也掺和一些白蜡使用。蜂蜡是一种产自蜜蜂腹部蜡腺的分泌物，它不溶于水，但加温后可以溶化，利用它的这一特点可做蜡染的防染剂。蜡染的染料是蓝靛。黄飘盛产蓝草，这是一种蓼科植物，七月开花，八月收割，把蓝草叶放在坑里发酵便成为蓝靛，黄飘不少集镇上建有以蓝靛为染料的染坊，但也有把蓝靛买回家自己用染缸浸染的。

革家蜡染的绘制工具不是毛笔蘸蜡，因为这样做蜡容易冷却凝固，用的是铜制的画刀，这样用的目的，实际是为了便于保温。这种铜刀是用两片或多片形状相同的薄铜片组成，一端缚在木柄上，刀口微开而中间略空，以易于蘸蓄蜂蜡。为了绘制各种线条的需要，还有半圆形、三角形、斧形等蜡刀。

革家蜡染的制作方法和工艺流程分为点蜡和浸染两个步骤

点蜡：先把白布平铺在一块平面光滑的正方形或长方形木板上，再把盛有蜂蜡的土陶碗放在火盆旁，用火盆里的火使蜡熔化，然后用蜡刀蘸蜡作画，俗称点蜡花，革家妇女点蜡花，一般没有固定图案，全凭想象点制，但他们最爱点画的是民族崇拜的太阳，以及革

家传说中的城堡，还有就是龙凤和本民族的日常生活习俗，一般的革家妇女则是想什么画什么，画什么嘴里还不停地唱着什么，往往是一首赞美飞鸟的山歌唱完，一只栩栩如生的小鸟也画成了。

浸染：把画好的蜡片放在蓝靛染缸里，一般要染三天，连续技术处理十多次后，煮沸水洗，脱蜡现图，染出来的布，未点蜡花的地方是蓝色底，点过蜡花的地方是白花图案。

黄飘革家蜡染一般都是蓝、白间与桔黄色刺绣。在做成衣裙时，配上姑娘头上的射日红缨帽和箭形白银簪、贯首铠甲式披肩、加上形如盾牌的围腰、红黄相间的绑腿、一副独特的革家古装就出来了，而蓝白、红黄相间，甚是耀眼醒目、独特别致。黄飘革家蜡染生产全部是手工操作，到目前为止，仍然无法用机械化或自动化来代替。作为民间工艺品和艺术品的蜡染，自古以来一直停留在手工操作上，导致蜡染制品制作周期长、数量少。然而，也恰恰因此使得蜡染制品珍贵和难得。