第一篇：家乡民俗文化论文
《中外民俗文化概论》论文——
浅谈我的家乡清镇市的民俗文化
姓名：林兴
学号：200802054050系别：数 计 系
年级：2008 级
专业：计算机科学与技术
摘要：我国是一个多民族国家，56个民族共同创造了祖国悠久的历史和璀璨的文化，要了解一个地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而异，因人而异，那么，我们各自眼中自己家乡的民俗和风情又是怎样的呢？本文通过从“风味小吃”和“名族风情”两个方面来介绍自己家乡清镇市的民俗文化，希望通细致的描述，让更多人了解自己的家乡，让家乡的民俗文化广为传播。
关键词：家乡，民俗文化，风味小吃，民族风情
家乡简介
我的家乡在美丽的喀斯特地貌云贵高原上的清镇市，这里位于贵州省中部，距省城贵阳22公里，面积1492平方公里。辖内有四个镇六个乡，现在有彝族、白族、壮族、苗族、回族等二十多个少数民族。
清镇市气候温和湿润，能源、矿产、生物、旅游资源丰富，被人们誉为“珠联璧合之地”。著名的国家4A级风景名胜区红枫湖、省级风景名胜区百花湖和东风湖，就是镶嵌在这块宝地上的三颗璀璨的明珠。
家乡的民俗文化
我的家乡清镇历史悠久，是一个文化丰富，底蕴深厚的古老城市。据史记载：清镇县地，古为牂牁、夜郎境，唐宋时属蛮州清州地。下面，我从“风味小吃”和“民族风情”两方面浅谈家乡清镇市的民俗文化。
一.清镇风味小吃
（1）刘姨妈黄粑
刘姨妈黄粑是清镇市的著名商标，也是上百年的历史的著名小吃，黄粑又名黄糕粑，主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。从2001年开始，刘姨妈食品厂对传统产品进行了创新改进，在保持黄粑原有糯香味的同时加入五仁、糯玉米、鲜肉等，于是有了现在的糯米、小米、玉米、五仁、甜荞、八珍、鲜肉、熏肉、黑糯米、竹叶粑等来个品种。
说到黄粑的起源，还有个难以考证的小故事。三国时期，贵州被称作夜郎。据说诸葛亮当时正率兵征战孟获，在夜郎国与黔国洞主作战。一日，蜀军正埋锅造饭，突然探子来报，说有蛮军临阵。诸葛亮一听，下令出战，没几下，便打退了黔国洞主的人马。也不知这诸葛军师是何用意，下令大军乘势穷追蛮军上百余里。可就急坏了这军中的火头军了，久等部队不归，可这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀，本来就没带多少粮草，怎么办呢?诸葛军师一看这情形，命
火头军士把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起，放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊。等大捷而归的士兵回营，被豆汁儿掺和过的米饭已足足蒸煮近两日，又累又饿的士兵们急忙分食，谁料这米饭已成另一番模样，不但色泽黄润，而且味道甘甜香软，吃起来更有一番滋味。三下两下便吃了个精光，当地百姓也仿此手法制作，世世代代延续下来，贵州便又多了这么一道风味小吃———黄粑。
（2）羊肉粉
这里主要是指当地回民的吃法，流传开来，以清汤羊肉粉为主，不放一点辣椒，味道鲜美无比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一个小小的红辣椒，就受不了，而当地人，要吃一碟。每天早上排队吃羊肉粉的清镇人以学生为主。
（3）三角花园小吃一条街
清镇市区人口不多，入夜，市中心的三角花园广场却热闹非凡，小吃档口一直摆到路中间，有各式烧鸡，烤肉、络锅土豆、汤园、冰粉冰浆，一直要吃到零晨4点，人群才散去。
二.民族风情
（1）苗族四月八（跳花场）：每年的正月初八或农历四月初八，清镇各个支系的苗族同胞们都会成千上万地聚集在草坡上，大家吹着芦笙、踩着舞步、载歌载舞。花坡上除了苗族青年跳花之外，还有地戏表演、少男少女对歌等，是一个民族大联欢的节日。
（2）布依族六月六：农历六月初六，是布依族同胞的传统节日，这一天布依族同胞会身着节日的盛装，大家纷纷聚在一起，以对歌、舞蹈等形式展示自己的风情风貌。同时，布依族姑娘会唱起优美动听的《敬酒歌》，请您品尝她们亲手酿造的米酒。
（3）彝族火把节：清镇彝族的传统节日主要是农历六月二十四日火把节。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田间，以坝子作为节日活动场所，堆砌宝塔形火炬，选一根青松柱立在中间，点燃后，全民歌舞，通宵达旦。节日期间，杀猪宰羊祭诸神。
（4）仡佬族吃新节：“吃新节”是仡佬族最讲究的节日之一，每年农历七月的龙日或八月的蛇日，新谷即将收割时，摘取谷穗，回家炒干，去壳成米，将新米煮成饭，一是为祭奠祖先，二是为供奉谷神。每逢节日还邀请地戏班子演唱地戏，欢送祖宗神灵和五谷之神。
第二篇：家乡民俗文化
家
乡
民
俗
文
化
院系：师范教育学院专业：学号：姓名： 级小教美术101310113 X
X
家乡民俗文化
摘要：历史的车辙延续到今天，退去了浮华之后，留下的是精华 的沉淀。民俗文化代表了一个地区的文化发展史，是个地区的精神 征，同时在生活中发挥一定的作用，满足人们的社会与文化需求。研 究各种民俗文化现象，将有助于对社会历史传统的梳理与展示，有助 于对民众实际生活及其观念、心理的考察与理解，从而促进社会的进 步和文化的繁荣发展。
秋天则层林尽染,山水如画,游人入此,每每流连忘返。沟旁一山, 顶平如原,川底即可望见, 名曰平顶山。平顶山市地处中原，文明开化较早，随着社会的发展变展变革和人口迁徙，积淀了深厚的传统习俗。而平顶山市城区则从建市到汇聚了从全国各地迁来的人口，习俗各异。当地传统习俗与外地习俗逐渐融合，构成了平顶山市特定的民俗象。
平顶山市出土的新石器时代的裴李岗文化遗址、仰韶文化遗址和 龙山文化遗址，表明她有五六千年的历史。平顶山市是一个以煤炭、电力工业为主的新兴工业城市，境内矿产资源丰富，主要有石油、煤 炭、铅、锰、铜、铁等57种。其中煤、盐、铁的储量最为丰富，铁 矿储量占河南省的一半以上，是全国十大煤炭基地之一，有“中原煤 仓”之美誉。
平顶山当地的美食有：鲁山揽锅菜、郏县豆腐菜、三郎面牛肉、宝丰买根烧鸡、舞钢热豆腐、叶县瘸子烩面、浆面条、胡记米线、恵香包子、北舞渡胡辣汤、葱油饼、酥油饼、郏县饸饹面、蒜泥白肉、牛肉合、羊肉汤等。
神话传说：香山大普门禅寺位于新城区北部的香山上，始建于东汉后期，至今已有1800多年的历史。史载，楚庄王三女儿妙善公主，俗称三皇姑，曾在此修炼成佛，得道正果为千手千眼大悲观世音菩萨。寺内现存大悲观世音大士塔建于北宋年间，为省级重点文物保护单位。
旅游景点：尧山、昭平湖、好运谷、画眉谷、武钢二郎山、灯台 架、三苏园、龙潭峡、六羊山、中原大佛、叶县县衙……都是旅游度 假的好去处。
马街书会：农历正月十三日是宝丰马街书会主会日子,马街书会 是元朝兴起连年延续的全国最大,历史最久的曲艺盛会,是构成宝丰 文化现象的非物质文化遗产。马街书会是固定场所举办的民间曲艺 说书艺人进行艺术贸易和交流展示的传统集市形式。
宝丰魔术：可以说是平顶山一张独具特色的文化名片，宝丰是中 国魔术之乡。它不仅丰富了人们的文化生活，同时，也促进了当地经 济的发展，走出了一条“农民创办文化，文化造福农民”的创新之路。这就是被文化部称为用非物质生产方式分流农村富余劳动力的创举 ——“宝丰现象”。2006年9月宝丰县被中国杂协命名为“中国魔术 之乡”，并成为全国唯一的“中国魔术之乡”。
我国多元一体、丰富多彩的民俗文化，是历史悠久、博大精深 的源头、根基和底层，是各族人民性格、精神和情感的重要载体。民 俗是一种群众性的文化创造结果，民俗对继承和弘扬传统的民族文 化，建设精神文明，将起到积极你更是的推动作用。
“一方水土养育一方人”，平顶山人有豪迈的性格不拘小节，这正是这片土地的孕育。我们要爱护我们的民俗文化，“取其精华，弃其糟粕”，把我们的民俗文化发扬光大。
现在的平顶山，魅力依旧光彩照人，在各方面发展的同时，也不会忘记传统的艺术，不仅是平顶山的风采更是一个民族和国家的骄傲，因为“民族的才是世界的”。
第三篇：民俗文化论文
新世界如何有效的发展和保护传统的民俗文化
一位匈牙利诗人说：“我们走得太远，却忘记为什么而出发。”我们或许正是如此。
走向了世界，却忘记了自己的民族根基。我们发展了，进步了，可我们决不能丢
掉自己的根，忘记自己的文化。正如高飞的风筝一般，不要等到风筝线断了，不要等到我们的根被自己亲手掘起时才如梦初醒。让我们放慢那盲目追随的脚
步，回过头来，稳重地、虔诚地呵护自己的文化，把根留住！
第一，是宝剑就得用上沙场，而不是藏而不露甚至在不知不觉中消逝。，从一些广泛文化来说，国人尚且不够了解，更不用说那些本来就不
出名的文化了，基于这一状况，政府部门需要加大力度彰显地区文
化，打造属于自己特异的文化，并对外多举行一些活动进行宣传，不然再精髓的东西都不能端上菜盘子上，让大家尽情享用文化大
餐。其实，现在的旅游文化承载了不少其它优秀的传统文化，并且
吸引了大量游客，在此期间，这些游客慢慢地接受者文化的熏陶，自然而然会对优秀传统文化予以继承和发扬。
第二，拓展，即将传统文化用一种易接受的方法输送给当代人。对于传统文
化，很多人可能觉得非常枯燥乏味，他们不愿意花太多时间去耗，因此，我们就
得一反常态，用创新的思路来教导他们，当然不能改变了文化的实质。我们还通
过电视来讲授文化，如今的百家讲坛就是一个很好的例子，很明显，这样的形式
吸引了很多知识分子。又如中国眉山东坡国际文化节，此次文化节充分体现了
党的十七大精神
第三、用一种合时合宜的方式引导当代人去接触传统文化并学习发扬传统文
化。经济高速发展的今天，我们很多人都被利益熏陶着，举办企业的文化节，加
强企业文化的建设，对于政府来说，建立必要的传统文化馆，和一些传统文物馆
是很有效果的，因为民众对这样形式的展览能够在业余时间去享受一番，对于他
们而言，既能丰富业余生活，又能学到某些东西，何乐而不为。
我们要努力做一个有国家意识，有文化归属感，有人格气节的人，历史不能在我们这里割断，我们要传承历史，我们要弘扬民族精神，这样我们就能做一个无愧
于历史的人，对国家有用的人，这样我们即使走到世界的任何地方也都能赢得别
人的尊重。
第四篇：家乡的民俗文化
家乡的民俗文化
一、活动目的：
1.情感、态度、价值观目标：
通过活动，激发学生对家乡民俗文化的探究兴趣，增强对家乡的自豪感；让学生知道保护家乡的民俗文化是每一个公民应尽的义务和责任。
2、能力目标： 通过活动，学生能队家乡的民俗文化进行简单的考察，并写成简单的考察报告。通过观察、查阅、走访、调查、体验等一系列时间活动，锻炼学生搜集整理信息、分析信息、提炼观点的能力。
3、知识目标： 通过活动，让学生了解家乡民俗文化、民间工艺等方面的知识。
二、活动方式：1．到图书馆查书；
2．把资料抄好；
3．制成一本活动成果录。
三、活动内容：
分头行动，部分人上网查资料，部分人到图书馆查资料。
四、活动准备：
我们先确定今天谁应该查名人，谁应该查民族风俗。然后再分别查资料。
五、行动过程：
我们准备好后，就各自出发，我查名人名事，汤思宁查湖南古城，叶双查民族风俗……
(三)活动过程与活动方式
1．开展研究性学习活动
①引导学生调查了解家乡特有节庆、传统习俗，传统文化艺术及渊源.②引导学生广泛阅读传统的诗歌、散文、小说，并初步了解家乡古代农桑文化、军事文化、工商文化和科技文化、饮食文化、服饰文化、节令文化等传统文化形式。
2．开展考察活动
①考察家乡的著名建筑及其特点与由来。
②考察家乡的历史名人和遗迹。
③考察家乡某些地名的由来。
④考察家乡的饮食文化、服饰文化特点。
⑤访问民间艺人，了解传统工艺。
3．组织学生为宣传家乡的传统文化开展实践活动。
以下一些活动形式可供参考：
①学生编写《家乡民间故事》、《家乡风俗习惯》、《家乡风味小吃》、《家乡名人故事》等小册子，提供给有关文化部门&旅游点。
②与有关部门合作，制作广告牌张挂在家乡显眼处，宣传自己的家乡。③为社区群众策划一次家乡文化艺术表演或传统游艺活动。
④开展题为“家乡传统文化的继承与创新”的讨论会，引导学生从民族传统文化继承与创新的角度对中国传统文化现代转变进行探讨。
4．就“如何利用家乡的传统文化为家乡服务”写一份方案。
(四)总结方式
可在个人自我总结、小组内总结的基础上，再在班级内进行交流活动。总结形式可多样，可是个人的日记、作文，实践活动中的反思与建议，也可是在班级讨论中的发言和资料展示。
动物怎样保护自己
一、教学目标
1、知道一些动物保护自己的方法。
2、培养观察动物生活习性的能力，渗透动物在生活和生存中对自然环境的适应性以及生物多样性的教育。
3、激发学生研究动物的兴趣。
二、教学重点： 知道动物保护自己的方法，培养研究动物的兴趣。
三、课前准备：查找相关动物的资料，动物保护自己的课件。
四、教学过程
（一）导入新课
师：大家都喜欢看动画片吧？
生：喜欢。
师：下面我放一段动画，大家要认真看，一会儿我有问题要问。（播放flash，《鹰和兔子》）
1、提问：小兔子用什么方法可以躲避老鹰的追杀，从而保护自己呢？（学生回答，可能逃跑，可能钻进洞里）如果学生答钻进洞里，则引导学生，要是在洞口可以钻进洞里，那要是离洞口比较远，它应该怎么办呢？学生回答出先逃跑。
2、小兔子用逃跑的方法来保护自己，那么大自然中有许许多多的动物，他们是怎样保护自己的？你们想知道吗？（生答：想）
师：好，今天我们就来学习《动物怎样保护自己》。板书
（二）学习新课
1、让学生说出几种他们自己知道的动物保护自己的方法。
师：同学们，你知道哪些动物用什么方法来保护自己？谁能给大家讲一讲。
请一至两名同学讲述。
2、看课件，了解一些动物保护自己的方法。
师：下面咱们来看看其他动物是怎样保护自己的？
（播放课件）
播放一至两个动物，并介绍它们保护自己的方法。
师：大家都知道动画片是需要配音的，下面咱们来做一个配音的游戏，大家想不想玩儿呀？
假如你就是这些小动物，你向大家介绍一下保护自己的方法，谁来试一试。学生举手，师：好，请你选择一种动物。
（学生选一种小动物，演演、讲讲它们的生活习性，是怎样保护自己，适应自然环境的。）
3、继续播放课件(动物保护自己的录像)，小结动物保护自己的方法。（学生认真听）
（三）课外延伸
提问：通过这节课的学习，我们知道了很多动物保护自己的方法，对此你有什么感受？
谁来说一说（生：可能回答，动物很了不起，很有本领，有保护自己的方法）师：虽然自然界的这些动物都有保护自己的方法，但是由于自然环境的不断变化以及人类的捕杀，有些动物的数量越来越少，甚至濒临灭绝，对此，你有什么想法呀？
同学们谈谈自己的想法
小结：要保护动物。
（四）小结：这节课我们学了很多动物保护自己的方法，请同学们课后继续搜集有关动物保护自己的资料。
板书设计：动物怎样保护自己
逃跑 保护色警戒色舍弃身体的一部分
装死 放电 放臭气喷墨汁…….
第五篇：感受家乡民俗文化
感受家乡民俗文化
民俗与中国文化通选课论文
姓名：李其昌 学号：5060309705
论题解释：
首先一句话我要说：感谢陈业新老师让我们这些理工科的学生们在公式定理的间隙找到一叶文化扁舟，可以在每个周二的下午听两节课的“衣食住行”，本身就是一种最简单实际的享受„„
由此，我想起了小时候，想起了家乡的点点滴滴：他们好像在迷失了很久之后又变得那么鲜活——跳动在我脑海的每一个缝隙„„
好好回忆，好好记录，尽可能把这些家乡的原汁原味的民俗文化告诉给看过这篇小论文的每一个人，我想做的就这些。
摘要：
如上所述本文主要介绍我的家乡——安徽省肥东县周边农村地区的民俗文化，通过以下几个方面：生儿育女、婚丧嫁娶、过节寿诞、家族关系、亲属称谓、民间偏方、房屋布置、做农活等的简单概述，试图向读者介绍一个属于我那偏远地区的故乡的人民的生活的点点滴滴，并在叙述的同时运用课堂上陈老师所教授的方法分析、发表本人的一些看法，或褒或贬。最后总结出本人对民俗文化的整体印象、看法。
关键词：
民俗文化、地方风俗、小孩、婚姻、寿诞、丧祭、节日、禁忌、吉祥预兆、家庭房屋、家谱、偏方、田间地头„„
正文：
本文所叙述的民俗资料主要通过以下三个方面的调查和积累：本人父母（父亲55岁，对于丧葬、民间偏方和生活禁忌、吉兆等很有经验；母亲50岁，对婚姻小孩家庭琐事方面的民俗文化很有见地）的介绍；学校教育；本人自己在家乡农村十余年的生活经验。
最经典的嫁妆组合应该是：8/10对布，自行车，缝纫机，手电筒，五斗橱，大礼橱，4/8瓶酒，8筒麻饼，四条鱼，四只鸭，八斤方肉。顺便说明一点——“四”的发音在我们老家的方言里是和“喜”一样的。这些在解放初期的嫁妆之所以我说经典，很多原因是他们带的那个时候人们的价值观和对美好生活的期盼。说到麻饼，妈妈说有一句话叫“吃麻子套金子”是指女方将麻饼送给亲戚朋友，要他们出“人情”（彩钱）。还有一样很特别的物件就是一刀肉——要一块长方形的肉从中间切开，只能连一点还不能断掉，名曰：“丫杈肉”，是女方难为男方的一种方式哦！
下完日子就要到“正期”了。第一天，男方家请尽量多的亲戚朋友吃“发轿饭”，当然不能没有主要的“红人”了。相当于是誓师大会——明天要把新娘子接回来了，大家都要出力啊！这顿饭可是相当丰盛啊，想起小时候去吃饭的情景我都流口水，呵呵！
第二天一大早，“红人”、“小驴子”（象征性的挑担子送嫁妆的）和“炮竹”（放爆竹的）就出门了。女方大门不开，给过“门线钱”才能进去。接着就要往男方家赶了，比较有特色的是在过桥的时候，新娘会问“红人”要“过桥钱”的，如果不过桥，好像就免了，不过在老家桥很难避免的。要说明一下就是这些个钱最后都是给女方跟着一起过来的“送亲丫头的”，相当于伴娘吧！我妹妹就对这个职业很感兴趣„„ 到来新郎家爆竹齐鸣，过火盆（老家叫“过芝麻茎”，因为是烧噼噼啪啪的芝麻茎的）。接着是拜堂，进洞房，闹洞房，好像全中国都大同小异，不再赘述。至于婆婆的枕头糕、大红枣、大桂圆、甜奶糖等自不必多说。
第三天一大早有一个比较有意思的仪式——小姑子，新郎的妹妹，要为新娘打洗脸水，新娘自然也要给红包了。这是象征着家里的女眷能够接受并且欢迎新娘的加入。
第三部分：“人到六十古来稀”。
为什么要用这个我自创的标题呢？原因其实很简单：我们老家把老人家到六十岁当成是很重要的，做寿也是从这个时候开始的。
关于长寿我们老家有一个说法：“六十三、七十四”，具体就是指这两个年龄是很难过去的，就像是两个门槛，过去了就会很长寿，没有过去——自然不用谈长寿了。至于由来说是两位圣人——孔子、孟子就是活这么大的。
其实限于我的家乡经济发展很落后，长这么大我还真的没有亲身经历过什么做寿的大场面，即使爸爸妈妈也没有，只是听人谈过一些。有两个事情是要做的：一个是吃长寿面，一种我们老家的特色面条，手工制作，很麻烦，不过味道非常好，只是对下面的水温时机要求特别高，一般只有那些村里的长者才会被委以重任。顺便说一下，我爸爸会做，我从小跟爸爸也学过一些，有机会希望可以推广一下。还有一件事就是拜寿——寿星坐在中堂上，儿孙子女依次跪拜，红包和祝寿语是少不了的。
可惜由于经济原因这样的仪式在家乡很少很少，只有特别富裕的家庭才会去办。不过由于近些年来经济的发展，做寿已经越来越普遍了。
4经济社会的进步，也是进步必然导致的阵痛。
感谢：
写这点东西真是不容易啊！
本可以从网上抄一点更加专业的论文资料，也许会让老师在打分时多多慷慨。可是我没有这样做，相反的，我花了两个半小时打长途回家，向爸爸妈妈还有其他能帮上忙的任何人询问关于家乡民俗文化的点点滴滴，再记录整理，然后一个字一个字的打出来（不是不想写，只是本人字体实在不雅）。所以，第一个要感谢我自己一番，能在抄袭成风的论文写作大潮下完全做到每一个字都是原创不容易啊！还要顶着被认为论文一点水平都没有的风险。其次真的要好好感谢我的家人、邻居们，我前几天打电话回去要他们准备，事实上他们真的没有让我失望，提供了很多资料，当然，最后很多东西没有写进上面我感到抱歉。最后要感谢的是老师，不是因为这篇小论文，而是感谢老师那些精彩的课堂演讲——真的很棒，让我大开眼界！
2008年1月4日星期五 于D26-402
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