加强管理 延伸服务 打造燕山市场窗口形象
一、因势利导,加快农贸市场“超市化”的过渡。
目前,农贸市场“超市化”已在北京城区兴起,整洁的环境,便捷的方式为众多的顾客提供了优良的服务。燕山市场服务中心所辖的部分市场虽然在硬件方面不具备相应的条件,但完全可以借鉴“超市化”式的管理模式和运营模式。
整洁的购物环境是基准。保持通道畅通,商品摆放整齐有序,不出台、不越线,垃圾进箱、摊位周边及脚下无杂物。
文明诚信经营是基础。
有效监管是保障。重点监管食品安全、消防安全、环境设施安全、经营规范、环境卫生等。分五个层次进行监管,第一是工商、质监、消防等行管部门的例行检查和随时抽测。第二是专业技术队伍分重点进行监管,如电检、消检等。第三是中心督查组每周的检查。第四是市场管理员的自检。第五是商户安全员代表的检查。人防技防(电子监控及各种报警设施)相结合,确保安全无隐患。
有序的购物环节是关键。确保购物、退货、退市等渠道畅通,保障顾客的权益。
舒适的便民服务是亮点。市场管理应为顾客着想,在市场内设立导购图、提供临时休息点等便民措施,创造舒适的购物环境。
二、便民惠民,在富燕新村周边合适地方筹建菜市场或便民菜站。
在积极配合城管中队等部门共同清理市场周边的游商的同时,梳堵结合,建议能否在有条件的社区分别设立临时便民菜站或蔬菜直通车,分别招租,划好区域,统一管理,统一标准,以便民、惠民、惠商为出发点,以整洁、不妨碍公众利益为准绳,把菜篮子延伸到居民的家门口。
三、管理延伸,成立商户业主委员会共同管理市场。
加强同商户的联系,为商户解决经营上的各种困难;同时要采取措施让商户充分参与市场的建设管理。可以引导商户发扬主人翁责任感,变被管理人为管理的参与者,成立业户委员会,组建消防、安全、纠纷调解等志愿者队伍,共同参与市场管理与发展,为市场的发展提供合理、有效的建议和措施,实现业户和市场共同发展、共同盈利的双赢局面。
四、三位一体,建立商户全方位信息电子档案。
1、建立商户个人信息电子台账。包括个人情况、经营品种、执照、卫生许可、租金等信息。
2、建立商户经营商品进出货电子台账。包括商户在市场的商品及新进的商品的数量及进价,每月一汇总。这样,中心可以掌握地区农贸市场各种农副产品的销量和价格,利于市场的规范与管理。
3、建立各商铺及摊位的电气线路及电器的电子台账。包括商户使用范围内的电气线路及使用的电气设备都要记录在案,利于排查隐患。商户如要增设设施,必须上报市场管理人员。
五、资源共享,及时发布城区各大市场主要农副产品价格。
中心通过网络及市场协会的渠道多方了解市场行情,利用市场电子大屏幕,及时发布城区各大批发市场及主要菜市场的主要农副产品价格,让燕山的消费者明明白白消费。
六、未雨绸缪,做好非常时期的预警及预案工作。
根据天气及农副产品实际耕种情况及农副产品收成等因素,利用市场协会等多种平台,结合北京及燕山实际,充分调研,及时发布近期农副产品行情及价格走势,及时发布由于各种原因导致的个别农副产品价格变动的情况。一旦遇到旱灾、雪灾等自然灾害或其他灾害时,及时预警,做好预案,启动应急资金,管控市场物价及供应情况。
北京燕山市场服务中心
2019年10月25日