苏教版五年级科学(上学期)第二单元热传递教学设计教案

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第二单元

热传递

5.热传导

【教学内容】

热传导是学生较为熟悉的一种现象,教材通过再现生活中的热传导事例,在实验观察的基础上,揭示热传导的过程和特点,认识热传导的概念。本课内容由三个活动构成:

活动一,调动学生已有经验再现生活中的热传导现象,让学生了解固体、液体、气体都能通过直接接触高温物体让低温物体热起来;活动二,观察热在金属中、热水和冷水之间的传递过程与方向,在此基础上,学生能认识热可以从物体的高温部分传到低温部分,还可以通过直接接触从温度高的物体传到温度低的物体;活动三,分析生活中应用热传导的具体事例,强化学生对热传导概念的理解。

【教学目标】

通过观察热在金属片和液体中的传递过程,归纳热传导的概念。

讨论生活中常见的热传导现象,总结出固体、液体、气体之间通过接触都可以有热传导现象的发生。

能解释生活中热传导的现象。

【教学重难点】

[重点]知道热能从一个物体传到另一个物体,从同一个物体温度高的地方传向温度低的地方。热总是从温度高处传向温度低处。

[难点]会做借物观察的热传导实验。

【教学准备】

热水瓶、火柴、凡士林、铁片、勺子、酒精灯、铁架台、温度计、烧杯、水槽、冷水、热水。

【教学过程】

一、导入

1.出示课本13页的一首小诗:

太阳把温暖传给了土壤,土壤把温暖传给了种子;

太阳把温暖传给了小溪,小溪把温暖传给了鱼儿;

太阳把温暖传给了空气,空气把温暖传给了你我。

……

2.学生读一读这首小诗,想一想在这首小诗中,谁把温暖传给了谁?

3.全班交流,学生说一说,在这首小诗中,谁把热传给了谁?

4.教师引导:太阳、土壤、小溪等把他们的温暖传递给了土壤、种子、鱼儿等。生活中还有哪些东西会把温暖传递给谁呢?这些温暖又是怎样传递的呢?从今天开始,我们就来探究第二单元——热传递。

5.这节课,我们先来学习有关热传导的知识。

6.板书课题:5.热传导

二、探索

活动一:他们是怎么让身体暖和起来的1.教师引导:冬天天气很冷,在这种情况下,我们怎样才能使身体温暖起来呢?

预设:跑步、打球、喝一杯热水、抱一个热水袋、泡温泉、钻进被窝、开空调等。

2.出示课本14页上面4幅插图,提出要求:仔细观察这4幅插图,想一想在这4幅图中他们是怎样让身体暖和起来的?

预设:

图片1,用暖手宝焐一焐,身体就暖和起来了。暖手宝传热让手暖和是固体与固体接触。

图片2,对着自己的双手哈一口热气,双手就会暖和起来。哈气使手暖和是气体与固体接触。

图片3,到温泉中泡一泡,身体就会暖和起来。泡温泉使身体暖和是液体与固体接触。

图片4,喝一杯热茶,热茶会让身体暖和起来。喝热水使身体暖和也是液体与固体接触。

活动二:热是怎么传到衣物、板栗上的1.出示课本14页下面的两幅插图,学生观察这些插图,了解插图的内容,想一想热是怎么传递到衣物和板栗上的?

预设:

图片1,用熨斗熨烫衣服,热通过熨斗传递到衣服上。熨衣服时,加热电熨斗的金属底板,金属底板的热量传递给与其接触的衣服,使衣服变热,变得平整。

图片2,利用沙子炒板栗,热通过沙子传到板栗上。炒板栗时,沙子吸收大量的热量,再把热均匀地传给板栗,板栗很快就被炒熟了。

2.在生活中,像这样的事例还有很多很多,同学们能举举例子吗?

3.学生列举生活中热传导的例子,预设:

用电饭锅煮饭,热由电饭锅传给了米饭。

用炒锅炒菜,热由铁锅传给了蔬菜。

热水器,热通过热水器中的镁棒传给了水,使水变得温暖。

北方人冬天用的热炕,热由炕面传给了人。

活动三:研究热的传递方式

教师引导:通过刚才的学习,我们发现在日常生活中热会通过一个物体传到另一个物体上面,那么热究竟是怎样传播的呢?下面我们通过两个实验来探究。

实验一:研究热在金属中的传递方向

1.出示课本15页上面的三幅插图,学生观察这三幅插图,并且仔细读一读下面的实验资料,初步了解本次实验所要探究的问题、实验材料、实验方法等等。

全班交流

2.探究的问题:热在金属中是怎样传递的?

3.实验材料:凡士林、金属片、试管夹、铁架台、酒精灯、火柴等。

4.实验方法:

①将凡士林均匀地涂在两块金属片上。

②用试管夹夹住金属片的一端,加热金属片的另一端,观察凡士林是怎样变化的。

③加热另一块金属片的中心,观察凡士林是怎样变化的。

5.学生分小组按照实验方法进行实验,仔细观察实验现象,思考实验结论,并且填写好课本15页的实验报告。

6.教师巡视,了解学生实验情况,并提醒学生注意使用酒精灯的方法以及在实验过程中注意安全,小心烫手。

全班交流

7.指生说一说,分别加热两块金属片的时候,观察到了什么现象?

预设:

在一侧加热的金属片上,凡士林油从加热的地方向另一侧慢慢熔化。

在中间加热的金属片上,凡士林油从中间向四周扩散熔化。

8.为什么会有这样的现象呢?

无论加热金属片的中间还是边缘,金属片都会变热,说明热是可以传递的,而且是从温度高的地方传向温度低的地方。传递方向是四面八方。

9.这个实验说明了什么?

说明热是从温度较高的地方传递到温度较低的地方。

实验二:探究热在水中的传递

1.教师引导:通过刚才的实验,我们知道了热在固体中是从温度高的地方传递到温度低的地方。那么热在水中又是怎样传递的呢?

2.出示课本15页下面一幅图片,学生观察这幅图片,并读一读旁边的文字,想一想本次实验所要探究的问题、所需的材料以及实验方法。

全班交流

3.探究的问题:热在水中是怎样传递的?

4.实验材料:铁架台、水槽、冷水、烧杯、热水、温度计等等。

5.实验方法:

①在烧杯中到一杯热水,并且放在盛有冷水的水槽中。

②分别用温度计测量烧杯中的热水和水槽中的冷水的温度。

③5分钟后,再分别用温度计测量烧杯中热水和水槽中的冷水的温度,并比较两测量的温度。

6.学生分小组进行实验,按照实验方法完成实验,记录测量的温度数据,完成实验记录并且想一想这个实验中热中怎样传递的?说明了什么?

全班交流

7.各小组汇报烧杯中的热水温度会怎样变化?水槽中的冷水温度又会怎样变化?

预设:烧杯中的热水温度会越来越低,水槽中的冷水温度会升高,一直到水槽中的冷水和烧杯中的热水温度相近或相同。

8.为什么烧杯里的热水温度会降低?水槽里的冷水温度会上升呢?

因为烧杯里的热水将热传递给了水槽中的冷水,使水槽中的冷水温度上升了。

9.这个实验说明了什么?

这个实验说明热在水中传递时,是从温度高的地方传递到温度低的地方,说明温度不同的液体之间也可以发生热传导。

10.实验总结

(1)通过刚才的两个实验,我们发现了热是怎样传递的呢?

(2)出示课本16页的知识点:

热可以从物体的某一部分传递到另一部分,也可以通过接触,从一个物体传递给另一个物体,这种传热方式叫作热传导。热传导时,热总是从温度较高处传到温度较低处。

(3)学生认真的读一读这段文字,初步了解热传导的概念以及热传导的特点。

活动四:解释生活中热传导的现象

1.教师引导:在日常生活中,有许多热传导的现象,你能根据我们所学的知识说一说他们的传热过程吗?

2.出示课本16页下面的5幅图片,学生观察这5幅图片,初步了解图片内容,并试着用所学的热传导原理解释这些现象。

预设:

图片1,烙饼。烙饼时,火的热传递给锅面,饼与锅面接触,热传递给饼,饼受热变熟了。

图片2,量体温。测量体温时,人体将热传给体温计的感温探头,感温探头变热,直到与人体温度相同,热传导就会停止。此时体温计上显示的温度就是人体的温度。

图片3,冷敷或者热敷。冷敷是皮肤的热传递给布包里的冰块,皮肤的温度降低,达到减慢血液循环的目的;热敷是布包里的热传递给皮肤,皮肤温度变高,以加快血液循环。

图片4,吹头发。使用电吹风吹湿头发时,电吹风产生的热传递给头发,头发温度升高;另外电吹风吹出气体,加速空气流动。这两个因素共同作用,使头发上的水快速蒸发。

图片5,电烙铁作画。电烙铁通电后被加热,烙铁把热传递给与其接触的木板,接触点的木板受热颜色发生改变,利用这种颜色变化完成作品。

3.教师引导:除了课本上列举的这五种热传导的例子之外,生活中还有许多热传导事例,课后,有兴趣的同学可以观察我们的生活,看一看生活中哪里还存在热传导的现象,并且利用我们所学的知识解释这些热传导现象。

三、课堂总结

今天这节课,我们初步了解了什么是热传导现象,知道热可以从物体的某一部分传递到另一部分,也可以通过接触从一个物体传递给另一个物体,并且在热传导的时候热总是从温度较高的地方传到温度较低的地方。课后,有兴趣的同学可以查阅资料,了解更多的有关热传导的知识。

【教学后记】

6.热对流

【教学内容】

本课着重探究液体和气体的热传递方式——对流。液体或气体中较热部分和较冷部分之间通过循环流动使温度趋于均匀的过程叫对流,即流体(气体或液体)通过自身各部分的宏观流动实现热量传递的过程。对流产生的原因在于物质的热胀冷缩,流体受热后体积变大,质量不变,密度变小,在浮力作用下向上浮起,温度低的流体密度较大,向下流动。本课教学内容包括四个部分:第一部分是观察把一小瓶红色热水放入冷水槽中的现象,引发学生思考,聚焦对流现象。第二部分是探究热在水中是怎样传递的。把木屑放入水中加热,水升温后观察木屑在水中的运动方式,借助木屑的运动方向推测液体的流动方向。这是一个能够充分激发学生想象力的活动,使学生认识液体的热传递方式主要是对流。第三部分是探究热在空气中是怎样传递的。在空气中点燃一支线香,用玻璃罩倒扣住,观察线香冒出的烟是怎样流动的,从而认识气体热传递的方式主要也是对流。第四部分是利用身边材料制作简易走马灯,解释走马灯能转动的原因。这个环节既是对本课知识点的生活解释和应用,也是一个工程技术能力的训练。

【教学目标】

在观察液体和气体受热流动轨迹的过程中,归纳热对流的概念。

能运用热对流知识解释走马灯转动的原因。

利用常见材料合作完成走马灯的制作,并确保走马灯能正常使用。

【教学重难点】

[重点]知道热在气体和液体中传递的主要方式是热对流。

[难点]做热在水中和空气中传递的实验,从而理解对流现象。

【教学准备】

水槽、小广口瓶、色素、酒精灯、铁架台、石棉网、烧杯、木屑、火柴、线香、玻璃罩、纸杯、蜡烛、棉线、牙签、剪刀、双面胶。

【教学过程】

一、导入新课

1.上一课,我们探究了热在固体中是怎样传递的,认识了热传导,知道热传导时,热总是从温度较高处传到温度较低处。那么,热在液体和气体中是怎样传递的呢?

2.教师出示一个盛满水的水槽,再出示一个装着红色热水的小瓶子,问:同学们,这是一个水槽,老师手上的是一个装着红色热水的小瓶子,如果老师将这一小瓶红色热水放到这个水槽中会有什么现象呢?

3.今天这节课,我们就来探讨热在液体和气体中的传递。

4.板书课题:6.热对流

二、学习新课

活动一:研究热在水中的传递

1.教师引导:我们首先来研究热在液体中是怎样传递的。

2.出示课本17页下面的图片,学生观察图片并读一读旁边的实验资料,初步了解本次实验所要探究的问题、所需的材料、实验方法。

全班交流

3.实验探究的问题:热在水中是怎样传递的?

4.实验材料:木头屑子、烧杯、冷水、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网等等。

5.实验方法:

①把木屑放入水中。

②用酒精灯给水加热。

③观察木屑在水中是怎样运动的。

6.学生分小组按照实验方法进行实验,仔细观察实验现象。教师巡视,了解学生实验情况,并提醒学生正确使用酒精灯,注意安全,小心烫手。

全班交流

7.指生说一说在这个实验中,你看到了什么现象?

预设:

烧杯底部中间位置的木屑会上升,到达水面处会向四周扩散,然后沿着杯壁附近下降,到达杯底附近会再次聚向中间并上升,如此循环流动。

8.从这个实验我们可以得出什么结论?

预设:水受热之后会上升,遇冷会下降。

活动二:研究热在空气中的传递

1.教师引导:刚刚我们探讨了热在水中的传递,那么,热在空气中又是怎样传递的呢?

下面我们继续通过实验来探究。

2.出示课本18页热在空气中的传递实验图片,学生仔细观察图片,并读一读旁边的实验资料,了解本次实验所要探究的问题以及实验材料和实验方法。

全班交流

3.实验所要探究的问题:热在空气中是怎样传递的?

4.实验材料:玻璃罩、线香、火柴等等。

5.实验方法:

①固定一支线香,点燃。

②用玻璃罩倒扣住线香。

③观察线香冒出的烟是怎样飘动的。

6.学生按照实验方法进行实验,仔细观察实验现象,想一想实验中得出的结论。

全班交流

7.指生说一说在这个实验中你观察到了什么现象?

预设:线香的烟会直立向上直到瓶底,然后四散向下,接近线香燃烧处时,又向上流动。

8.从这个实验我们可以得出什么结论?

预设:空气受热之后会上升,遇冷会下降。

9.实验总结

(1)刚刚我们分别做了热在水中和空气中是怎样传递的实验。从刚才两个实验中,我们发现这两个实验现象有什么相同之处?

预设:水中的木屑和空气中的烟雾在受热之后都是上升的。

(2)这是为什么呢?这个现象又说明了什么?

(3)初试课本18页中间一段文字,学生认真读一读这段文字,了解热的另一种传递方式——热对流。认识到什么是热对流现象?热对流现象又有什么特点?

全班交流

(4)什么是热对流?

液体或气体受热上升,遇冷下降,循环流动,使冷热液体或气体相互混合,这种热传递方式叫做热对流。

(5)热对流现象有什么特点?

热对流时热总是由温度较高处传到温度较低处。

(6)教师小结:不管是热传导还是热对流,热总是由温度较高处传到温度较低处。

活动三:制作简易走马灯

1.教师引导:刚刚我们认识了热对流现象,了解了什么是热对流以及热对流的特点,下面我们利用热对流的原理来制作一个简易的走马灯。

2.出示课本18页下面的5幅图片,学生观察这5幅图片,并读一读上面的文字,初步了解简易走马灯的制作材料以及制作方法。

全班交流

3.制作材料:两个一次性纸杯、剪刀、蜡烛、火柴、一根细绳、牙签、双面胶等等。

4.制作方法:

①在一个纸杯的侧面开两个口,将蜡烛固定在杯底。

②在另一个纸杯的侧面开多个直角扇叶窗。

③在杯底穿一根细绳,用牙签固定。

④将两个纸杯口对口用双面胶黏合。

⑤点燃蜡烛,手提细绳,走马灯就转起来了。

5.学生分小组活动,制作简易的走马灯。教师巡视,了解学生制作情况,并加以适当的指导。

6.全班交流,各小组展示本小组制作好的简易的走马灯,比较一下,看看哪一个小组的走马灯做的美观又大方。

7.玩走马灯的游戏

教师引导:让我们点燃走马灯中的蜡烛,观察这个简易的走马灯会有怎样的变化?

学生玩玩走马灯的游戏,仔细观察走马灯的变化,预设:

当点燃走马灯中的蜡烛时,我们会发现这个简易的走马灯转动起来了。

8.为什么点燃蜡烛,走马灯就会转起来呢?请大家利用今天所学的知识解释走马灯转动的原因。

预设:当我们点燃走马灯中的蜡烛时,下面纸杯里的空气被蜡烛加热,热空气上升,推动扇叶,走马灯就转动了。

活动四:生活中的热对流现象

1.教师引导:除了走马灯之外,在我们日常生活中也存在着热对流现象,大家能举举例子吗?

预设:

粮食仓库中的对流现象。粮食仓库都装有天窗和地窗,这样做的目的是让仓库内的热空气上升后从天窗排出去,外面的冷空气从地窗进来,这种冷热空气的对流,周而复始,循环不息,所以仓库内能保持恒温,以免粮食受热生虫或者发霉变质。

电冰箱中的对流现象。烧开水就是利用了水的对流。

自然界中的风是依靠冷热空气的对流形成的。

冬天暖气片表面附近受热空气会向上流动。

空调也是利用热对流的原理。

2.教师分别出示粮食仓库、空调、自然界中的风、电冰箱等的图片,引导学生看一看,进一步了解热对流在生活中的广泛应用。

三、课堂总结

这一节课,我们初步认识了热对流现象,知道了热对流就是液体或气体受热上升,遇冷下降,循环流动,使冷热液体或气体相互混合的传热方式,热对流时,热总是由温度较高处传到温度较低处,热对流现象在日常生活中有着广泛的运用。课后,有兴趣的同学可以查阅资料,了解更多的有关热对流的知识。

【教学后记】

7.热辐射

【教学内容】

继“热传导”“热对流”之后,本课指导学生认识热量的另外一种特殊传递方式——热辐射。热辐射是物体以电磁波的形式向外传递能量的一种热传递形式。与热传导、热对流不同,热辐射可以在真空中进行。教材通过讨论、制作、分析等学习过程,帮助学生掌握热辐射的概念。本课教学内容包括四个活动:

一是感知生活中热辐射的存在,让学生初步了解还有一种与热传导、热对流不同的传热形式——热辐射。

教材呈现了两个常见的生活场景,教学时教师也可以根据实际情况选择合适的场景进行模拟感受。

二是制作简易太阳灶,让学生通过动手制作进一步了解热辐射受哪些条件影响,同时培养学生对工程技术的研究兴趣。

在成品对比过程中,注重培养学生的批判性思维,寻找成品的缺点并不断进行完善。三是借助生活中常见的工具让学生理解很多情况下热传递的方式并不是单一的,而是多种方式同时存在的。第四个活动是在活动三的基础上,让学生根据实际场景独立分析三种传热方式有哪些异同,并借助思维导图的形式呈现分析结果。这个活动既能让学生在寻找相同与不同中加深对三种传热方式的理解,也能培养学生思维的逻辑性和深刻性。

【教学目标】

在分析生活现象和制作太阳灶的过程中,感受热辐射的存在,并归纳热辐射概念。

会按照工程的步骤和方法,完成简易太阳灶的制作任务。

能运用比较、分析的方法,归纳概括三种传热方式的异同。

【教学重难点】

[重点]通过生活感受和动手实践,了解热辐射的传递形式和影响条件。

[难点]能够独立分析某个场景中存在的热传递方式。

【教学准备】

纸板、锡纸、剪刀、美工刀、热熔胶枪、玻璃管或透明塑料管等。

【教学过程】

一、导入新课

1.教师引导:夏天到了,站在烈日下,你有什么感觉呢?

2.出示夏天的一些图片,引导学生看一看,唤醒学生对于夏天的记忆。

夏天非常炎热,站在太阳下感觉就像站在火炉旁。

3.除了夏天站在烈日下,还有哪些情况也会有类似的感觉呢?

预设:站在火炉、篝火边。

4.为什么站在烈日下,站在炉火、篝火边,会有这种非常炎热的感觉呢?热又是如何传递的呢?今天这节课,我们就来学习第3种传递热的方式。

5.板书课题:7.热辐射

二、学习新课

活动一:认识热辐射

1.出示课本19页地球和太阳的图片,引导学生看一看,初步了解太阳将自己的光和热照射在地球上,给地球带来了温暖和光明。

2.出示19页下面一段文字

太阳与地球之间有很大一部分空间没有任何物质,但是太阳仍然能够将热传递给地球。像太阳、篝火这样直接向周围发射热的方式,叫作热辐射。热辐射不需要依靠空气、水等任何物质,即使在真空中也能进行。

3.学生认真读一读这段文字,初步了解热辐射的概念以及热辐射的特点。

全班交流

4.什么是热辐射?

像太阳、篝火这样直接向周围发射热的方式叫做热辐射。

5.热辐射有什么特点?

热辐射不需要依靠空气、水等任何物质,即使在真空中也能进行。

6.教师小结:怪不得我们站在烈日下,站在篝火旁会感觉这样热,原来是热辐射的原因。

活动二:利用身边的材料做一个简易的太阳灶

1.太阳利用热辐射的传递方式将热传递到地球上。下面我们来动手制作一个简易的太阳灶。

2.出示课本20页的4幅图片,学生观察这4幅图片,并读一读相应的文字,初步了解制作简易太阳照的材料及方法。

全班交流

3.制作材料:纸板、锡纸、剪刀、美工刀、热熔胶枪、玻璃管或透明塑料管等。

4.制作方法:

①用纸板做一个支架。

②用热熔胶把锡纸固定在支架上。

③将玻璃管灌满水,并封好玻璃管口,固定在支架上后,调整锡纸凹陷的位置,使反射的阳光汇聚在玻璃管上。

5.学生动手制作简易太阳灶。教师巡视,了解学生制作情况,并提醒学生在制作的过程中使用热熔胶枪时注意安全。

6.全班交流,展示各小组制作好的简易太阳灶,并且评选出最佳作品。

7.教师引导:简易的太阳灶制作好了,下面我们就可以将我们制作的简易太阳灶放在阳光下,让太阳灶工作了。

8.我们制作的简易太阳灶利用的是什么原理?

利用的是太阳的热辐射原理。太阳灶的受光面是一个凹型面,太阳光照射到凹型的面上,会聚焦于玻璃管上,能够将反射的光最大限度的转化成热能,传递给位于焦点的玻璃管上,然后传递到玻璃管中的水中。

9.我们怎样才能够使太阳灶的加热速度变快呢?

预设:

通过制作对比让学生发现影响热辐射效果的主要条件有受热物体颜色的深浅,太阳灶的材料、形状、大小,反光板聚焦的位置等。

可以将凡是不是吸热的地方,只要有温度的部位,用保温材料保温起来,防止热量的散失。

调整好最佳的日照角度,可以让太阳灶最大限度的接收热量。

可以增大受热的面积,这样就可以更多的吸收热量。

活动三:生活中的热传递现象

1.教师引导:在日常生活中存在很多传递射现象,请大家观察以下图片,想一想这些产品运用了哪些热的传递方式?他们是如何传递热的?

2.出示课本21页上面的5幅图片,引导学生观察这5幅图片,并想一想这些产品运用了哪些传递热的方式?他们是如何传热的?

预设:

电烙铁是运用热传导的方式传热。

电水壶是运用热传导、热对流两种方式传热。

烤箱、电暖器是运用热对流和热辐射两种方式传热。

太阳能热水器是运用热传导、热对流、热辐射三种方式传热。

3.教师小结:通过以上产品的热的传递方式的分析,我们初步了解了热传导、热对流、热辐射这三种热传递方式。

活动四:分析下图中热的传递方式

4.出示课本21页下面的两幅插图,引导学生仔细观察这两幅插图,想一想这两幅插图中有哪些热的传递方式?他们分别是什么?

预设:

图1,用火焰加热的炉子烧热水。火炉和水壶外壁的传热方式是热传导;壶中的水的传热方式是热对流;火炉向周围空气传热的方式是热辐射。

图2,厨师用铁锅炒菜。锅的外壁和铲子的导热方式是热传导;菜汤的导热方式是热对流;锅、菜等向周围空气导热的方式是热辐射。

活动五:分析热传导、热对流、热辐射之间的关系

1.教师引导:我们学习了热传导、热对流、热辐射三种传递热的方式,那么这三种热传递方式有什么相同和不同之处呢?

预设:

相同之处:这三种都是热传递方式,都是从温度较高之处传到温度较低之处。

不同之处:

一是热传递的过程不同。

热传导需要直接接触;热对流是循环传递;热辐射是从热源处向四面八方直线传递。

二是热传递的媒介不同。

热传导在固体中传递能力最强,液体中次之,气体中最弱;热对流只在气体和液体中存在;热辐射可以不依靠媒介直接传递。

2.热传导、热对流和热辐射这三种方式又有什么关系呢?

预设:

热传递有传导、对流和辐射这三种方式,在实际的热传递过程中,这三种方式往往不会独立存在,而是两种或者三种同时存在,就像我们上面看到的用炉子烧热水,小朋友坐在火炉边烤火和厨师用铁锅炒菜一样。

三、课堂总结

今天这节课,我们认识了热传递的另外一种方式热辐射,知道了热辐射不需要依靠空气和水等任何物质,即使在真空中也能进行热的传递。同时我们还了解了热传导、热对流、热辐射的相同之处和不同之处,知道在实际的热传递过程中,这三种方式往往不会独立存在,而是两种或三种同时存在。课后,请大家观察我们周围的热传递现象,想一想这些热传递现象中包含哪些热传递方式。

【教学后记】

8.物体的传热本领

【教学内容】

本课是在学生认识了热传导的基础上,为进一步认识热的良导体和不良导体而设计的。在本课的学习中,将引导学生认识不同材料制成的物体导热性能是不一样的,进而理解不同导热性能的物体有着不同的用途,生活中我们要根据需要选择不同导热性的材料。

本课首先展示五种不同材料的勺子,设疑:这些用不同材料制作的勺子传热的快慢一样吗?然后围绕这一主题展开了三个活动:

活动一,通过对比实验发现不同材料传热的快慢不同,帮助学生建立热的良导体和不良导体的概念。

活动二,由空气是热的良导体还是不良导体的讨论,引出不同材料在生活中的应用。首先从学生最直接的感受入手,说出光脚站在瓷砖、地板和地毯上的感觉,然后将学生的关注点引向厨房用具,说说各部分是由什么材料制成的,为什么要选择这样的材料;最后将学生带到室外,讨论冬季时人们是怎样保护树木和怎样为房子保温的。

活动三,设计一个保温盒,比一比谁的保

温盒保温效果好。这是一个拓展活动,旨在使学生将所学的知识运用到实际生活之中。

【教学目标】

通过热传导性能的对比实验,认识热的良导体和不良导体。

能将材料的导热性能与它的用途相联系,解释导热性能不同的材料在生活中的应用。

能通过小组合作完成保温盒的制作。

【教学重难点】

[重点]通过实验,了解不同材料的传热性能。

[难点]设计实验,在实验中获取准确信息。

【教学准备】

长度和粗细尽量相同的木棒或竹棒、玻璃棒、塑料棒、铁棒、铜棒、铝棒、烧杯、热水、温度计、凡士林或黄油、珠子或绿豆、秒表或其他计时工具。

【教学过程】

一、导入新课

1.上面几节课,我们了解了热传递的三种方式,知道热传递有热传导、热对流、热辐射三种方式。在日常生活中,不同物体的传热本领是否一样呢?比如不同材料制作的勺子传热的快慢一样吗?

2.出示课本22页上面5种勺子的图片,学生看一看,了解图片中分别是哪5种材料的勺子?想一想这5种材料制成的勺子传热的快慢是不是一样的?

3.今天这节课,我们就来探究各种物体的传热本领。

4.板书课题:8.物体的传热本领

二、学习新课

活动一:比较不同材料传热的快慢

1.教师引导:塑料、木头、铜、铝、钢5种材料,他们的传热速度是不是一样呢?下面我们通过实验来探究。

2.出示课本22页比较不同材料传热的快慢实验图片以及实验资料,学生观察实验图片,并且认真读一读旁边的实验资料,初步了解本次实验所要探究的问题、所需的材料、实验方法。

全班交流

3.所要探究的问题:塑料、木头、铜、铝、钢5种材料哪种传热最快,哪种传热最慢?

4.实验材料:塑料、木头、铜、铝、钢5种材料棒、凡士林、珠子、热水、烧杯等等。

5.实验方法:

①用凡士林分别在5种材料棒上粘一颗珠子,珠子与材料棒远端的距离须一致。

②把5种材料棒放入盛有热水的烧杯中。

③观察5种材料棒上珠子脱落的先后顺序。

6.学生分小组按照实验方法进行实验,仔细观察实验现象,思考得出的实验结论,完成实验报告。

教师巡视,了解学生实验情况并适当的加以指导。

全班交流

7.指生说一说,将塑料、木头、铜、铝、钢5种材料棒上粘一颗珠子,然后放进盛有热水的烧杯中,五种材料上的珠子脱落的先后顺序。

预设:5种材料棒上珠子脱落的先后顺序为:铜——铝——钢——塑料——木头。

我们可以得出什么结论?

在这5种材料中,铜的传热最快,木头传热最慢,这5种材料的传热性能从高到低的顺序为铜、铝、钢、木头、塑料。

8.这个实验也说明了不同材料导热性能不同。

9.出示知识点课本23页上面的一句话,学生自由读一读这段文字,初步了解热的良导体和热的不良导体。

像铜、铝、钢等容易传热的物体叫作热的良导体;像木头、塑料等不容易传热的物体叫作热的不良导体。

10.教师引导

什么是热的良导体?

像铜、铝、钢等容易传热的物体叫做热的良导体。

什么是热的不良导体?

像木头、塑料等不容易传热的物体叫做热的不良导体。

活动二:讨论空气是热的良导体还是热的不良导体

1.教师引导:刚刚我们了解了什么是热的良导体,什么是热的不良导体。那么空气究竟是热的良导体还是热的不良导体呢?

2.出示课本23页上面的两幅图片,学生观察这两幅图片,并结合生活实际想一想,空气是良导体还是不良导体,说一说自己的理解。

预设:

空气是热的不良导体。

图片1中蓬松的棉被盖起来很暖和,是因为蓬松的棉被中含有大量的空气,空气是不良导体,所以热量不容易散失,因此蓬松的棉被盖起来很暖和.图片2双层窗户可以隔热保暖,是因为双层窗户中间有空气,空气是不良导体,有了空气这个不良导体的保护,房间中的热量不容易散失,才会感觉很温暖。

3.在日常生活中,还有哪些事例可以看出空气是不良导体呢?

预设:

冬天穿羽绒服比较暖和,是因为羽绒服中羽绒蓬松,有很多空气,空气是不良导体,所以热量不容易散失。

活动三:体验光脚站在瓷砖地板地毯上的不同感觉

1.教师引导:大家赤过脚吗?赤脚站在不同的地方感觉一样吗?今天我们来体验一下赤脚站在瓷砖、地板和地毯上的感觉?看看有什么不一样的感觉?

2.教师在地上分别铺上地板、地毯、瓷砖,引导学生分别赤脚站在上面,体验有没有不同的感觉?

3.全班交流,学生分别说一说光脚站在瓷砖、地板和地毯上有什么不一样的感觉?

预设:

感觉是不一样的,地砖上非常凉,地板上比较温暖,站在地毯上感觉非常暖和。

4.为什么会有这样不一样的感觉呢?请大家利用今天所学的知识来解释这个现象。

预设:

因为瓷砖、地板和地毯三种物体的传热性能是不一样的。光脚站在瓷砖上感觉最凉,因为瓷砖是热的良导体,脚的热量通过瓷砖迅速散发,造成脚底温度降低,感觉很凉。光脚站在地毯上不会觉得凉,因为地毯是热的不良导体,脚底温度不容易散发,不觉得凉。

活动四:物体的导热性能在生活中的运用

1.教师引导:既然不同的物体传热的性能是不一样的,那么在日常生活中,我们会根据自己的实际需要选择一些相应的材料来制作一些物品,以方便自己的使用。

2.出示课本23页下面锅铲和高压锅的图片,引导学生看一看,想一想这些厨具的各部分是由什么材料制成的?为什么要选择这样的材料?

预设:

铲子头和铲子杆是不锈钢材料,不锈钢虽然是热的良导体,但坚固、耐用;手柄是塑料的,塑料是热的不良导体,可以防止烫伤。

高压锅的锅体是钢制的,导热性能好,手柄是塑料制的,是热的不良导体,以免烫伤。

除此之外,热的良导体和不良导体在日常生活中还有其他的一些运用。

3.出示课本24页上面的两幅插图,学生仔细观察,想一想在这些插图中,工人们在干什么?他们为什么要这样做?请利用本节课所学的物体的导热性能来解释这些现象。

预设:

用塑料薄膜把树干包起来可减少水分蒸发,帮助小树保温,以抵御严寒。

岩棉板是热的不良导体,可帮助墙体保温。

4.此外,在日常生活中大家还看到过利用物体导热性能的现象吗?

预设:

保温瓶的瓶塞选用导热性能较差的非金属,如木头、塑料等制成。

电饭锅的锅胆选用导热性能较好的金属。

利用棉花制作棉衣、防寒服等等。

炒菜用的锅是金属的,是热的良导体,能很快把菜炒熟。锅的手柄是塑料的,是热的不良导体,可以隔热,摸起来不会烫手。

冬天人们喜欢使用双层的保温玻璃杯,可以防止杯子中的热水很快冷却。

活动五:设计并制作一个保温盒

1.教师引导:刚刚我们了解了什么是热的良导体,什么是热的不良导体,并且了解了哪些物体是热的良导体,哪些物体是热的不良导体。下面,我们利用今天所学的知识来动手制作一个保温盒。

教师指导:

2.选择什么材料制作保温盒才能够让保温盒的保温效果更好?

预设:

可以选择木头、塑料、硬纸板等一些热的不良导体材料制作保温盒,保温效果会更好,尽量避免使用钢铁与铝、铜这些热的良导体材料。

3.除了在材料方面考虑之外,我们还可以在哪些方面考虑保温盒的保温效果?

预设:

我们可以把保温盒设计成双层的,这样可以利用空气是热的不良导体这一原理使保温盒的效果更好。

4.学生分小组活动,选择合适的材料,设计并制作一个保温盒。教师巡视,了解学生活动情况,并加以适当的指导。

5.全班交流,各小组展示本小组制作的简易保温盒,并且适当介绍,说一说自己制作的保温盒的保温秘密。

6.其他同学认真观察同学们制作的保温盒,倾听同学的介绍,并且适当的提出自己的建议。

7.各小组根据同学们提出的建议,完善自己本小组的保温盒。

三、课堂总结

今天这节课,我们初步了解了热的良导体和不良导体的概念,知道了哪些材料是热的两导体材料,哪些材料是热的不良导体材料,知道了热的良导体和不良导体在生产生活中的应用。课后,有兴趣的同学可以继续查阅资料,了解更多的有关物体的传热方面的本领。

【教学后记】

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