5.观察更多的生物细胞
【教材简析】
本课是六年级上册《微小世界》单元的第5课。在上一课的教学中，学生利用显微镜观察了洋葱表皮细胞，对细胞有了最浅显的认识。聚焦部分引导学生提出问题——洋葱的其他部分以及其他生物体是不是也由细胞组成？其他生物的细胞是怎么样的？探索部分要求学生观察多种生物细胞，并记录这些生物细胞的形态结构特点。研讨部分有2个问题，是“我们观察了哪些生物体细胞，有什么新发现？”以及“关于细胞我们还有什么问题？”鼓励学生自己对细胞的疑惑进一步研讨交流。教材最后介绍了“细胞的作用”，这也是为学生构建“细胞是生物体的基本组成单位”这一概念助力。希望学生能进一步体会到没有显微镜就不可能发现细胞，显微镜的发明，使人们发现和认识细胞成为可能。
【学情分析】
在前一课中，学生通过显微镜发现洋葱表皮是由一个个细胞组成的之后，对细胞已经产生了浓厚的兴趣和强烈的好奇心。洋葱的其他部分以及其他生物体是不是也由细胞组成的呢？诸如此类的问题会在学生的脑海中一个又一个地冒出来，这些问题将促使学生投入对生物细胞的新的探索之中。本课需要学生在观察的同时用画图形式记录下显微镜下的生物细胞。学生在之前的科学学习中，已经具备了一定的观察能力，并能用简单的图示进行记录，这些知识和技能储备为本课的学习奠定了基础。
【教学目标】
科学概念目标
l
学生通过观察生物体细胞，知道自然界中大多数生物体都是由细胞组成。
l
学生通过观察生物体细胞，知道生物细胞的形态结构多种多样，不同生物的细胞是不同，同一生物不同组织或器官的细胞也是不同的。
l
学生通过观察生物体细胞，认识细胞是生物体最基本的结构和功能单位。
科学探究目标
l
学生在教师的指导下，用显微镜观察一些植物、动物及人体的细胞。
l
学生在观察过程中，能画图记录显微镜下的生物细胞。
科学态度目标
l
学生通过观察生物体的细胞，认识到细致观察和详尽记录的重要性。
l
学生通过观察生物体的细胞，发展观察研究生物细胞的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标
l
学生通过用显微镜观察生物体的细胞，懂得由于观察工具的改进，人们才能观察到许多自然界的秘密。
【教学重难点】
重点：学生通过观察生物体的细胞，并画图记录显微镜下的生物细胞。
难点：学生通过观察生物体的细胞，并画图记录显微镜下的生物细胞。
【教学准备】
教师：多种生物细胞及呈现细胞的图片、显微镜、课件
小组：显微镜、多种动植物和人体的细胞标本、学习单
【教学过程】
一、聚焦：观察更多的生物细胞（预设3分钟）
[材料准备：洋葱表细胞图片]
1.出示洋葱表细胞图片。
提问：上节课，我们学习了洋葱表皮是由什么组成？（预设：细胞）
2.谈话：我们已经知道洋葱表皮是由细胞组成，洋葱的其他部分，以及其他生物体是不是由细胞组成的？其他生物的细胞又是什么样的呢？今天让我们一起观察更多的生物细胞。
3.板书课题：观察更多的生物细胞。
二、探索：用显微镜观察细胞标本（预设20分钟）
[材料准备：显微镜、多种动植物和人体的细胞标本、学习单]
1.明确活动要求：用显微镜观察更多种类的细胞标本，并把我们在显微镜下看到的细胞通过画图和简单的文字记录下来，画出细胞的大致形状轮廓和主要结构即可。
2.提醒：两人一组，轮流观察；边看边画，仔细记录；根据表现，获取标本。
3.出示学习单。
提问：关于学习单，有什么不明白之处？（预设：在圆圈内画出观察到的细胞）
4.学生用显微镜观察生物细胞标本。教师巡视指导小组，关注以下几点：
①学生显微镜的操作技巧
②学生的学习单记录情况
③小组内学生之间的交流与合作情况
④有代表性的生物细胞画在黑板上
三、研讨：交流观察的生物细胞（预设15分钟）
1.提问：我们观察了哪些生物体的细胞，有什么新发现？
①交流所观察的植物细胞：
（预设：根尖纵切细胞：其顶端是根冠，像一顶帽子似地套在外面，具有保护作用，使之免受土壤磨损；被根冠包围着的细胞个体小、排列紧密，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞。木本双子叶植物茎横切细胞：表皮细胞排列紧密，起保护作用；成束状排列形成的结构，主要是为植物体输导水分、无机盐和有机养料等作用，也有支持植物体的作用。植物的叶肉细胞：在植物叶肉细胞中有叶绿体，叶绿体是绿色植物里含有的绿色扁球状质体，是植物进行光合作用的基本场所。叶表皮细胞，有很多气孔，是植物表皮上的两个保卫细胞之间的开孔，保卫细胞的生理变化可以调节气孔的张开和闭合，控制气体和水汽的进出；气孔是植物气体和水汽蒸腾的通道，是植物与环境之间的门户。）
②交流所观察的动物细胞：
（预设：蛙卵细胞：是球形的，有一个核，由卵黄膜包被着，受精后的卵细胞发育成蝌蚪。动物表皮细胞：动物的表皮细胞排列紧密，比较规则，有保护作用和可分泌角质的作用。）
③交流所观察的人体细胞：
（预设：人体血液红细胞：是由荷兰生物学家简·施旺麦丹发现的，红细胞呈圆球状，边缘较厚，中间略凹陷，直径6-9微米，红细胞薄有弹性，能通过微小的血管，红细胞的主要成分是血红蛋白，专门负责运输氧和二氧化碳。人体神经细胞：有细胞体和细胞突起构成，通过接受、整合、传导和输出信息实现交换，神经元是神经系统结构和功能基本单位。人体口腔上皮细胞：扁平，多边形，形状不是很规则，分布在口腔两侧颊部，能对人体起到耐摩擦，防止异物侵入等保护作用。人体骨骼细胞：骨细胞为扁椭圆形，多突起的细胞，是成熟骨细胞的主要细胞，骨细胞对骨吸收和骨形成都起到作用，是维持成熟骨新陈代谢的主要细胞。）
④小结：所观察的生物细胞标本都具有细胞结构。
2.比较不同生物及同一生物不同部位细胞的形态结构。
①提问：植物根尖细胞、蛙卵细胞、红细胞，相同吗？有哪些不同？
（预设：在细胞种类、形状、内部结构等方面不同）
②提问：植物根尖细胞与植物叶肉细胞，相同吗？有哪些不同？
（预设：在形状、存在位置、内部结构等方面不同）
③提问：人体红细胞与口腔上皮细胞，相同吗？有哪些不同？
（预设：在形状、颜色、存在位置、功能等方面不同）
④小结：生物细胞的形态多种多样，不同生物的细胞是不同的，同一生物不同组织或器官的细胞也是不同的。
3.提问：关于细胞，还有什么问题？（预设：所有的生物都由细胞组成吗？细胞里面究竟有什么？）
4.资料阅读：“细胞的作用”。
在罗伯特·胡克第一个发现细胞后，许多学者在显微镜下观察研究了植物的茎、芽和果实，以及血液和低等动物，发现它们都有胡克所描述的细胞结构。随着显微镜制造技术的提高，人们对细胞的研究越来越广泛深入，大量研究事实说明，除病毒外，绝大多数生物体都是细胞组成的。我们的皮肤表面，每平方厘米含有的细胞数量超过10万个。自然界的大多数生物体都是由多细胞组成的，但也有一些生物，它们只有一个细胞，称为单细胞生物。比如草履虫、眼虫、喇叭虫、变形虫、太阳虫、细菌等，就是一个细胞。
5.提问：通过资料学习，有什么新的认识？（预设：绝大多数生物都是细胞组成的）。
6.小结：随着显微镜制造技术的提高，人们对细胞的研究越来越广泛深入，大量研究事实说明，除病毒外，绝大多数生物体都是细胞组成的。生物细胞的形态多种多样，不同生物的细胞是不同的，同一生物不同组织或器官的细胞也是不同的；细胞的功能也多样，造成了生命体的多种多样。
四、课堂小结（预设：2分钟）
今天的学习，我们学习了绝大多数生物体都是细胞组成的，在今后的学习中，让我们利用显微镜观察更多的生物细胞。
【板书设计】
5.观察更多的生物细胞
绝大多数生物体都是细胞组成的优先保证
清晰度
放大倍数。
生命
多种
多样
细胞
功能
多样
细胞
形态结构多样
【作业设计】
1.大量的研究证明，生命体是由（）构成的。
A.动物
B.植物
C.细胞
D.生物
2.发现血液红细胞的科学家是（）。
A.罗伯特·胡克
B.简·施旺麦丹
C.列文·虎克
D.施莱登、施旺
3.如图所示，植物表皮上的两个保卫细胞之间的开孔是（）。
A.气孔
B.细胞
C.叶绿体
D.叶脉
点击咨询