专题：厨房卫生标准及奖罚
-
厨房卫生标准管理制度（★）
一 厨房整体卫生管理 1 厨房实行卫生责任制，划分清扫区域，把每个岗位的清扫内容分配给每个人，然后将其书面表格化（清扫卫生责任表），并作为制度贴在相应的墙上。每人负责一个区域的
-
厨房卫生标准管理制度
一、粗加工（洗菜间）卫生标准及要求： 1、地面，水池、台面卫生标准：干净明亮、无油污、无垃圾杂物；操作要求：用扫帚清扫后再用干净拖把从里到外拖净。 2、墙面、水池。台面卫生标准：干
-
酒店厨房卫生标准
粗加工间卫生操作标准 不锈钢桌子 1、用加入“洗涤灵”的水将桌面和桌腿擦净。 2、用清水擦拭。 3、用干布擦一遍，使桌子各部门没有油迹。 4、标准： 桌面光亮，用手摸各部位不
-
厨房员工卫生标准（合集5篇）
厨房员工卫生规范标准
1男员工
1-1、 头发：不可漂染；保持头发清洁，无头皮屑；头发后不盖领、侧不遮耳；
1-2、 面容：清洁，不准留胡须且必须每天剃须；经常留意及修剪鼻毛，使其不外露； 1-3 -
厨房奖罚管理制度
厨房奖罚管理制度
一、罚款制度：
1、不穿工作服进餐厅，罚款10元
2、在餐厅内吸烟，喝酒者，罚款10元
3、在餐厅打骂，嬉戏，罚款10元
4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除； -
餐厅厨房奖罚制度（大全）
餐厅厨房奖罚制度 餐厅厨房奖罚制度 对有如下表现的员工，应给予奖励： 一、完成销售计划或工作任务，成绩突出的。 二、对于酒店提出合理化建议被采纳，并取得效果的。 三、维护
-
厨房奖罚制度（精选五篇）
厨房奖罚制度 一、厨房考勤制度 1、 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。2、 穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。 3、 根据厨房工作
-
酒店厨房奖罚管理制度
1 酒店厨房奖罚管理制度 为了增长餐馆的利益，制定厨房奖罚管理制度，履行厨房员工守则，自觉奠定各项规章
制度，必须做到以下几点：1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉， -
厨房奖罚制度统一版
厨房奖惩制度 为实现餐厅的良性经营及规范化管理;为了达到委员会提出标准化服务指示精神;同时为了所有职员能够提升自我的道德修养，良好的表现每个人的优秀职业素质，特制定餐
-
厨房管理及奖罚制度（2021）
厨房管理及奖罚制度（2021）一、厨房的基本管理制度（1）厨房所有员工都必须按时上下班，履行打卡签到手续,不得迟到、早退，进入厨房必须按规定着装，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作。
-
御天大酒店厨房奖罚管理制度
1 御天大酒店厨房奖罚管理制度 御天大酒店厨房奖罚管理制度为了增长餐馆的利益，履行厨房员工守则，自觉奠定
各项规章制度，必须做到以下几点：1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维 -
御天大酒店厨房奖罚管理制度
厨房奖罚管理制度出现下列情况者，给予处罚1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。4、厨房员工一律不准穿短裤、拖鞋上班
-
卫生标准
公共场所经营者申请卫生许可证的，应当提交下列资料: 1、工商营业执照复印件； 2、法定代表人或者负责人身份证复印件； 3、公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图
-
影剧院卫生标准
影剧院卫生要求
1、持有效《公共场所卫生许可证》，张贴在醒目位置。
2、从业人员每年进行健康检查，有效健康证持证率100％
3、从业人员全部参加卫生知识培训，培训合格证持证率100 -
教室卫生标准
教室卫生标准 一、教室卫生要求： 1、保持室内清洁，定期清理，擦拭地面、桌面、门窗、玻璃和黑板，保持室内空气新鲜； 2、地面每日拖扫干净，保持光亮、清洁，无尘。教室内无痰迹、水果
-
宿舍卫生标准
关于石家庄办事处宿舍卫生规范的通知为更好的规范石家庄办事处住宿管理，优化住宿环境，特对石家庄办事处宿舍环境及卫生作出如下规范：
一、 总经办秘书室驻石家庄办事处人员负责 -
宿舍卫生标准
宿 舍 卫 生 标 准
为了树立良好宿舍风气，创造文明、和谐、清新的居住、生活环境，现对宿舍卫生要求如下：
（1） 宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地板、墙壁、衣柜、门 -
宿舍卫生标准
员工宿舍卫生制度1、每位员工必须按照宿舍长安排的《值日表》按时打扫宿舍卫生，违者罚款20元。宿舍长要积极配合监督，保障宿舍的清洁卫生。
2、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，
