专题:餐饮部考核细则
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餐饮部考核评分表
餐饮部主管业务技能考核评分标准餐饮部领班业务考核评分标准餐饮部服务人员绩效考核评分标准单位:餐饮 部门服务员200年月日
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餐饮部考核细则(最终版)
各部门岗位职责 餐饮部经理岗位职责 [管理层次关系] 直接上级:总经理 直接下级:前台主管、厨师长 [岗位职责] 1、制定酒店餐饮市场营销计划,并负责督导所属部门实施。 2、制定
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餐饮部培训考核试题
餐饮部培训考核试题 一、填空题:(25分) 1、餐饮服务中六大技能是 、 、 、 、 、 。 2、酒店客人投诉的心理主要是 、 和 。 3、可能造成退单的原因有 、 、 、 、 。 4、电
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餐饮部员工考核方案
***酒店
餐饮部2010年员工绩效考核方案
为了完成酒店2010年的经营目标,更好的提高餐饮部员工的工作积极性和工作效率,现将餐饮部2010年绩效考核方案拟定如下:
一、 考核时间:自2 -
餐饮部管理人员考核项目表
餐饮部管理人员考核项目表注:1、 领班、主管的评估,经理助理需每天根据具体的工作情况进行合理的奖惩,主管有权对经理的评估进行投诉。2、 经理助理的评估,由餐饮总监根据经理助
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餐饮部员工考核细则
餐饮部员工考核细则一、员工上岗必须佩戴服务证,着装统一、规范,衣帽整洁,精神饱满,仪容端正;女不浓妆,不散发披肩;男不留长发,不戴饰品;违者扣10分。
二、坚持使用普通话和文明用语, -
餐饮部优秀员工考核试题
餐饮部优秀员工考核试题 姓名: 岗位: 得分: 一、填空题。(30分) 1、我们酒店的全称为( ),是山西省第一家集( )( )( )( )( )为一体的大型综合酒店。 2、我们三皇水一方酒店的服务宗旨是( ),酒店店
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餐饮部服务员考核综合
栢合盛酒店服务员考核试题姓名()得分()
一.填空(44分)
1.餐饮服务员应具备的素质有()()() 2.礼貌的基本内容是()()()() 3.为客人服务时应有的五声是()()()()() 4.餐饮的订餐电话()一楼吧台电话 ()二楼铁板烧电话 -
餐饮部各岗位考核细则
餐饮部各岗位考核细则细则具体内容:
一、 奖励条款
1、在酒店内或受酒店选派在省、市、全国举办的技能比赛中成绩优秀者,
每次奖励100—500元。
2、忠于职守,工作表现突出,受到 -
餐饮部员工晋升考核试题
餐饮部员工晋升考核试题姓名___________成绩_________ 一、填空题0.5分 共20分 1、中餐坐次安排原则____主人____ 坐在厅房的正对面,右侧坐___主宾____ 侧坐 副主宾 副主
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中层干部考核工作实施细1[定稿]
华西实验学校中层干部考核工作实施细则(初试行) 第一章 总则 第一条 为全面、客观、公正、准确地考核学校中层校中层干部政治业务素质和履行职责的情况,加强对中层干部的管
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xxx医疗质量管理考核细(药剂科)
XXX医院医疗质量管理考核细 则 药剂科(500分 ) 考核内容 分值 扣分原因 结果 1、 医院抗菌药物品种原则上不超过3510 抗菌药物品种超过35种扣5分,各种 种,其中各种剂型及品规
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学校政教处工作考核细15篇
学校政教处工作考核细则(讨论稿)《细则》总体能够体现政教处工作的性质和特点,也有助于德育和班主任工作的开展。但个别地方在操作和执行时也存在一定的困难,现提出以下修改意见
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2004年度基层党支部工作考核细1
2004年度基层党支部工作考核细则
序号 考核内容
考核标准
分
考核办听汇报查文件得分 备注
值 法
支部书记履行"年初,根据上级要求结合本单位实际,认真制1
第一责任人"职订年 -
餐饮部员工转正考核试题[最终版]
安防部员工转正考核试题姓名职务分数一、公共行为规范:(30分) 1、制服保持2、名牌应佩戴在 3、男员工头发长度不能 女员工头发不可4、行走时不要 不要,、,长发需。、、、。。,不要
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201204餐饮部员工培训考核管理制度
餐饮部员工培训考核管理制度 一、餐厅员工培训制度 第一条 餐厅员工培训可分为两个方面,一是对新招员工进行岗位前的培训:二是对老员工进行在职培训。 岗前培训:主要内容是学习
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201204餐饮部员工培训考核管理制度
餐饮部员工培训考核管理制度一、餐厅员工培训制度
第一条 餐厅员工培训可分为两个方面,一是对新招员工进行岗位前
的培训:二是对老员工进行在职培训。
岗前培训:主要内容是学习 -
文明单位考核细则应准备的资料
文明单位考核细则应准备的资料
(一) 领导班子坚强创建工作扎实
2、列举单位年度内富有特色的创建活动并提供活动图文资料
2012年度
① 慈善一日捐图文6月1日头版
② 情系教育