专题:餐饮收银员考核标准
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收银员奖罚考核标准
收银员奖罚考核标准 一、劳动纪律 1.必须提前15分钟签到,否则按迟到处理,不得代签字,违者扣1分; 2.前台严禁出现当班人员或多或少、或无现象,违者扣1分; 3.凡离岗,均需得主管或领班的
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餐饮收银员制度
收银员管理制度 1、有强烈的工作责任心,遵守考勤制度,负责公司的收银工作。 2、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容,饱满的精神向客人提供准
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餐饮收银员年终总结
过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量
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餐饮收银员规章制度
餐饮收银员规章制度 餐饮收银员规章制度1 1.负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。2.负责客人消费的入账工作,准确、快
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餐饮营业员考核工资核算标准
营业员考核工资核算标准 一.工资的组成 工资=考核工资+工龄工资+奖金 二.考核扣奖分办法 其符号代表分别为:A–––优良,B–––合格,C–––不合格,W–––没考核,每月工资按100分
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餐饮包间员工量化考核标准
餐饮包间员工量化考核标准 一、仪容、仪表(20分) 1、 未按要求着装上岗扣(2分); 2、 未佩戴工号牌上岗扣(2分); 3、 不按规定化淡妆扣(2分); 4、 不按规定戴饰物扣(2分); 5、 发型不符合要
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餐饮收银员工作总结参考[推荐五篇]
餐饮收银员工作总结参考范文总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以促使我们思考,是时候写一份总结了。总结怎么写才
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餐饮前厅收银员管理制度
餐饮前厅收银管理制度 一、收银职责和权限设臵: 1、收银员: 1.每日上班前打卡并提前十分钟到收银点(中餐厅)签到,查看收银交接班本是否有工作交接。 2.到收银柜台时做好工作前准
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餐饮收银员操作流程
餐饮收银员操作流程
一、餐饮业收银员工作流程,营业中的工作流程
1、结账:根据菜单的内容核对结账单内容,金额是否正确,如有不符,及时查找原因。查不出原因,不予结账。如有打折优 -
餐饮收银员工作流程
餐饮收银员工作流程
一、收银工作程序
餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,并运用 -
餐饮收银员操作流程
餐饮收银员工作流程到岗,换衣服,就餐
检查零钱、发票、结账单、投款信封、曲别针、笔。
点开电脑中POS系统,发票系统,厨打系统
点菜收银,核对账单,结账
记录发票号,单位名称,结账单 -
餐饮前厅收银员管理制度
餐饮前厅收银管理制度一、收银管理基本流程:
1、无线点菜器
(1)、餐饮前厅收银员应及时通过主电脑更新菜品数据,并下载数据至无线点菜器,经数据核对无误后交服务员使用。
(2)、服务 -
餐饮前厅收银员管理制度
餐饮前厅收银管理制度一、收银职责和权限设置:
1、收银员:
(1)、操作程序
①、餐饮收银员要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪 -
收银员工作标准
收银员工作标准
1、必须遵守商场的各项规章制度及收银操作流程。
2、服从安排,不得无故旷工,迟到、早退,擅自漏岗。
3、上班时必须传工装,严禁用信用卡套现。
4、在岗时间严禁打 -
收银员考核方案
关于收银员技术津贴考核方案
为进一步提高收银工作效率,增强收银员专业技术,更好的服务于顾客,完善充实收银员对本职工作的价值,体现个人能力的表现,改善目前部门员工的工作积极 -
收银员考核条例
收银员考核条例收银员工作考核指标:主要有业务技能、差错率、耗材控制、内部沟通和协调,考勤五项。收银员认真的完成工作,达到以下几个指标的要求,才算是一个合格的收银员,能够得
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餐饮管理有限公司职业经理人考核标准(本站推荐)
餐饮管理有限公司职业经理人考核标准职业经理人的考核项目包括:工作业绩、工作能力、素质测评和职业素质四项 每项所占的百分比例均为25%.每个项目所包括的考核因素如下:
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餐饮收银员账务操作规范
餐饮收银员账务操作规范 关于账单 1. 账单要齐:只要做过账务操作就要有相应的账单,每张账单要按照结账单(有结账方式的单子,现金、房帐、OC等),对账单(给客人对账的单子,通常的折扣,