专题：饭店前厅与房务管理
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饭店前厅与客房管理
浅析饭店预订业务[摘要] 预订是饭店一项有力的促销手段，而且实行预订在很多方面都有利于饭店的客房销售管理。本文讨论饭店预订发展的原因，就目前国内预订业务存在的问题， 研究
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饭店前厅与客房管理
目录一、前言 ........... „.2二、销售人员素质要求 ................ 2三、销售的技巧 ............... 3（一）报价技巧 ............... 31、冲击式报价 ................ 3
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浅谈饭店前厅环境设计与管理
海南大学 学院：旅游学院 姓名：孔玉 学号;20120962320116 题目：浅谈饭店前厅环境的设计及管理 指导老师：崔韶华老师 完成日期：2015年6月19日 浅谈饭店前厅环境的设计及管理 【
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饭店前厅客房服务与管理
饭店前厅客房服务与管理
【选择题 单选10*1多选10*2简答题5*8案例分析（1）10分 （2）20分】
一、前厅部的地位及服务功能：
地位：1、前厅部是饭店的营业窗口，反映饭店的整体服务质量。 -
饭店前厅与客房管理试题（范文）
浙江省2004年4月高等教育自学考试饭店前厅与客房管理试题 来源：福建招生考试网 10-08-07 05:12 [喔喔招生考试网：自考试题] 浙江省2004年4月高等教育自学考试饭店前厅与客房管
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政务接待和饭店贵宾服务房务管理
政务接待和饭店贵宾服务房务管理一、 饭店管理1、 管理模式。客房中心、楼层服务中心、综合运用模式（对贵宾楼层采用楼层服务中心的模式）。2、 管理的组织机构。经理、主管、
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饭店前厅与客房管理内容总结[最终定稿]
第一章1、饭店的类型a．暂住性饭店：位于城市且靠近商业中心，接待商务旅行社比例最大b．长住型饭店：公寓式饭店，豪华型发展、共管式公寓c．度假型饭店：游览地饭店d．汽车旅馆：随汽车的普及
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酒店(饭店)前厅与客房管理试题
饭店前厅与客房管理试题一、单项选择题(本大题共10小题，每小题1分，共10分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或
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饭店前厅客房服务与管理名词
名词解释： 前厅部（在书上） 11.盈亏平衡点：是指营业收入总额与成本总额相等时的商品销售量。 12.差异房态：是当前厅计算机系统记录的房态与客房部查证的房态不一致的时候。 13.迷
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饭店前厅与客房管理-2011课程介绍
饭店前厅与客房管理（Hotel Lobby and Room management） 课程编号：学分：2学时：36
先修课程：饭店管理概论替代课程：无
一、课程目的要求：
饭店前厅与客房管理是旅游管理专业的专业课，通 -
饭店前厅客房服务与管理案例
前厅与客房管理案例分析 例1 凌晨两点，一位女士来电要求转接1216号房，话务员立即转接。第二天上午9时许，大堂副理小王接到1216房周小姐的投诉电话，说昨晚的来电并不是找她的，她的
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饭店前厅客房管理总结
前厅部：是招徕并接待客人、推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。 前厅部的主要任务：1、接受预订 2、礼宾服务 3、入住登记 4、房态控制 5、账务管理
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饭店前厅管理考试要求
中南林业科技大学课程考试要求课程名称：饭店前厅与客房管理考试班级：2010酒店管理班
课程考试要求：根据上课内容，概括前厅管理工作的五大职能，并详细论述员工、基层管理者、高层 -
房务部与前厅员工安全责任制5篇范文
浙江省经贸培训中心 治安安全、消防安全、食品卫生、环境保护 工作目标管理责任书 （前厅） 为了实现“消除事故隐患、控制事故发生，确保安全经营”的目标，为了落实“安全第一、
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房务前厅部服务案例（大全五篇）
【服务案例---生命的责任】 2010年3月某天，房务中心接到1220房间某国外宾道格拉斯先生的电话,他反映自己感觉胸闷、胸口疼痛和身体乏力。大堂副理在接到通知后立即联系酒店医
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饭店前厅知识
饭店前厅知识 前厅，位于饭店门厅处，是包括饭店大门、大堂、总服务台在内的为客人提供综合服务的区域。前厅是现代饭店对客服务的开始和最终完成的场所，也是客人对饭店产生第一
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《饭店前厅与客房管理》期末复习要点
饭店前厅与客房管理复习题 1.OOO房 OUT OF ORDER（OOO 坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间 2.“金钥匙”服务金钥匙服务 Concierge - 名词，词义为：门房、守门人、钥
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《饭店前厅与客房管理》期末复习要点
饭店前厅与客房管理复习题1.OOO房OUT OF ORDER（OOO 坏房）指因需要装修或进行大装修而不能出售的房间2.“金钥匙”服务金钥匙服务 Concierge - 名词，词义为：门房、守门人、钥匙看
