专题:服务员考评标准

  • 星级服务员考核标准及考评办法1

    时间:2019-05-14 04:41:25 作者:会员上传

    上海中亨汇大酒店
    星级服务员考核标准及考评办法为了让服务员进一步体现自我价值,进一步感受被认可被尊重,同时也为了提高服务员自我素质,形成“我要学习,我要进步,我要提升

  • 星级服务员考核标准及考评办法3

    时间:2019-05-14 04:41:25 作者:会员上传

    3星级服务员考核标准及考评办法
    实操部分:
    铺台;托盘行走(托盘内啤酒瓶不能倒,酒瓶与酒瓶之间不能碰撞);输单;斟酒;倒茶;擦玻璃杯;上菜;撤盘;调换骨盆;叠口布;15分钟内开一

  • 服务员考核标准

    时间:2019-05-13 22:10:55 作者:会员上传

    餐厅一线员工考核标准
    一、岗位:前台服务员
    〈一〉试用期:
    1 . 新员工须知内容
    2 . 岗位职责和岗位工作流程
    3 .礼貌礼仪的标准和基本要求
    4 . 托盘技能
    5 . 菜肴基础知识、中

  • 服务员工作标准

    时间:2019-05-12 07:15:56 作者:会员上传

    服务员工作标准1、 首先客人进店之后一个人迎客,不要两三人凑到一起,(包括让客人就座),问几位,是否定桌。
    2、 等客人就坐之后第一时间给菜单,倒水。
    3、 落单时要告诉客人点多少菜

  • 服务员评定标准

    时间:2019-05-13 14:14:49 作者:会员上传

    服务岗位评定标准为了提高员工的积极性、提高工作效率,现根据员工在实际工作中表现给予不同的工资标准,特制定本标准:
    一、 模范服务员
    1、在本公司工作满两年以上,热爱本职工作

  • 公司员工考评标准

    时间:2019-05-15 00:22:51 作者:会员上传

    公司员工考评办法(暂行)一、按照现代企业内部管理规范化、制度化、标准化的要求,为了提高公司的管理水平,提高员工在工作中的主动性和积极性,营造一个激励员工奋发向上的公开、公

  • 茶楼服务员工作标准

    时间:2019-05-14 14:08:18 作者:会员上传

    茶楼服务员工作标准及流程 一、工作标准1、迎客时站姿端正,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙。迎接客人时笑脸相迎“欢迎光临,请问几位”,记住熟客姓氏,使客人感受到亲切热情,领位

  • 标准服务员劳动合同范本(范文大全)

    时间:2020-06-30 14:40:05 作者:会员上传

    标准服务员劳动合同范本随着人们法律意识的建立,合同的用途越来越广泛,合同是企业发展中一个非常重要的因素。合同有不同的类型,当然也有不同的目的,以下是小编收集整理的标准服

  • 服务员辞职信标准[推荐5篇]

    时间:2021-02-16 10:40:05 作者:会员上传

    当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦,标准的服务员辞职信如何写。下面是小编为大家整理的服务员辞职信标准范文,希望对

  • 餐饮服务员标准站姿

    时间:2019-05-14 18:03:22 作者:会员上传

    餐饮服务员标准站姿

    来源:餐饮管理 发布时间:2008 年 02 月 02 日 点击数: 15266 【字体:小 大】 【收藏】



    1、站立是餐饮服务员的基本功。站立时,身体要端正,挺胸、收腹、眼

  • 服务员仪容仪表标准

    时间:2019-05-14 07:32:50 作者:会员上传

    服务员仪容仪表标准 一、男员工 1. 表情自然,面带微笑,亲切和蔼,端庄稳重,落落大方,不卑不亢。 2. 保持工装整洁,外形美观,纽扣完整,下摆扎入裤腰内,不可卷袖子,不可穿着高领深色棉毛

  • 服务员工作流程和标准

    时间:2019-05-14 22:10:09 作者:会员上传

    服务员工作流程和标准 10:20 按规定时间提前10分钟到岗。 按规定的要求指纹打卡签到。(忘打卡,打卡出现问题及时报给店长,一遍管理者给予及时处理) 更换工装,整理好仪容仪表。(女员

  • 餐饮部服务员 工作标准大全

    时间:2019-05-14 04:11:30 作者:会员上传

    餐饮部服务员工作标准JH/CM-000-00
    本标准适用于金海温泉度假村餐饮部服务员
    1.工作范围
    受领班的领导,负责餐饮部的服务工作。
    2.工作内容
    2.1 贯彻管理阶层设立的服务制度

  • 优秀前厅服务员标准

    时间:2019-05-13 16:25:50 作者:会员上传

    优秀前厅服务员标准
    标准一:合作精神
    服务人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样才能使工作更顺利地完成。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应该能发现及了解同事们的困

  • 餐厅服务员岗位职责标准

    时间:2022-01-05 14:20:09 作者:会员上传

    餐厅服务员岗位职责标准1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。2、以身作则,责任心强,敢于管理。3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。4、合理指挥和安排人

  • 优秀服务员十大标准

    时间:2019-05-14 07:32:52 作者:会员上传

    优秀服务员十大服务标准 衡量一个餐厅员工是否优秀,除要看是否具备一定的专业知识及能力和微笑友好的服务态度两项“硬指标”外,还要看在下面10个方面是否具有多种服务技能体

  • 餐饮部服务员工作标准

    时间:2019-05-12 07:21:12 作者:会员上传

    餐饮部服务员工作标准
    1.工作范围
    受领班的领导,负责餐饮部的服务工作。
    2.工作内容
    2.1 贯彻管理阶层设立的服务制度和服务标准,严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提

  • 服务员绩效考核内容及标准

    时间:2019-05-12 03:22:02 作者:会员上传

    服务员绩效考核内容及标准服务员绩效考核内容及标准
    考核方式:百分奖分制。
    编考核内容

    1 迟到
    2 旷工
    3 仪容仪表
    4 礼貌用语
    5 操作技能
    6 开单规范
    7 投诉
    8 工作区卫