专题：公共营养师理论复习题
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公共营养师考试(三级 理论)复习题
公共营养师三级理论知识复习试题 一、单项选择题 1．关于居民膳食营养素参考摄入量叙述不正确的是 A. EAR是能够满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%成员需要量的摄入
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2011年公共营养师考试基础知识复习题
2011年公共营养师考试基础知识复习题 一、填空题 1. 食品污染种类按其性质可分为以下三类：生物性污染、化学性污染、放射性污染。 2. 食物中蛋白质含量测定一般使用微量凯氏
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三级公共营养师理论模拟考试试题
三级公共营养师理论模拟考试试题 一、选择题 1、下列关于勤劳节俭的论述中，不正确的选项是（ D ）。 A、勤劳节俭是促进经济和社会发展的最终动力 B、勤劳是现代市场经济需要的，而
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国家三级公共营养师资格考试知识复习题范文大全
rkksdjya 出品 第 2 页 共 21 页 21人体八种必需氨基酸是 异亮氨酸、 亮氨酸 、 蛋氨酸 、 苯丙氨酸 、 苏氨酸、 赖氨酸、 色氨酸、 缬氨酸 。 22 脂溶性维生素包括 维生
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(12)公共营养师理论模拟考试题及答案
公共营养师模拟考试（理论） 考区：姓名：考号：总分： 一、判断对错题，正确的打（√），错误的打（×）。 1、1g蛋白质提供能量4kcal，1g碳水化合物提供能量4kcal，1g脂肪 提供能量9kcal。（√） 2、糖尿病
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公共营养师高级(三级)理论试题介绍
公共营养师高级（三级）职业技能鉴定统一考试理论知识试卷 注 意 事 项 1、首先请按要求在试卷的标封处填写您的姓名，考号和所在单位名称。 2、仔细阅读各题，在答题纸的相应位置填
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2011公共营养师基础知识
教育联展网 2011公共营养师基础知识 铁是维持生物的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，是促进维生素(维生素产品，维生素资讯) B 族代谢的必要物质。铁和钙是中国人特
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公共营养师工作总结
如何做好中小学生的营养配餐工作 中小学生处于儿童青少年期，正处于身体生长发育旺盛的时期，在此期间，孩子的活动量相对较大，学习任务重，而对于健康饮食的知识知之甚少，很容易根据
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公共营养师教学大纲
公共营养师技能培训计划及教学大纲 一、培训对象： 从事或准备从事本职业的人员。 二、培训目标： 学员通过培训，系统的学习职业道德基本知识，医学基础知识，营养学基础知识，人群营养
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3 公共营养师资格考试知识复习题1及参考答案
公共营养师资格考试知识复习题1 一、填空题 1. 食品污染种类按其性质可分为以下三类：生物性污染、化学性污染、放射性污染。 2. 食物中蛋白质含量测定一般使用微量凯氏定氮
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公共营养师考试理论模拟试题库及答案3
1.基本信息 姓名 年龄 职业 经济收入 文化程度 2.营养相关调查 身高 体重 是否有慢性疾病 3.你每天都吃鸡蛋吗?是 否 4.你愿意接受营养餐吗?是否 5.你吃水果 是 否 6.你选择
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河南省2015年上半年公共营养师四级理论试题
河南省2015年上半年公共营养师四级理论试题 一、单项选择题（共27题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、有阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺作用的是____ A．维生素A B．维生素
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广东省2017年上半年二级公共营养师理论试题
广东省2017年上半年二级公共营养师理论试题 一、单项选择题（每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、__与水域中藻类大量繁殖、集结或海水受污染时形成的“赤潮”有关。 A．石
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上海三级公共营养师理论考试试卷（合集5篇）
上海三级公共营养师理论考试试卷 一、单项选择题（共25题，每题2分，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、谷物中____含量最多。 A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．矿物质 2、社区营养工作的
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2016年上半年江苏省三级公共营养师理论试题
2016年上半年江苏省三级公共营养师理论试题 一、单项选择题（共23题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、优质酱油中氨基酸态氮至少应大于____ A．0.1% B．0.4% C．0.7% D．0.9
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2016年上半年山东省公共营养师一级理论试题
2016年上半年山东省公共营养师一级理论试题 一、单项选择题 1、关于脊髓的功能，正确的选项是____ A．反射功能与反馈功能B．反应功能与传导功能C．反射功能与传导功能D．反馈功能与反
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2016年上半年安徽省四级公共营养师理论试题
2016年上半年安徽省四级公共营养师理论试题 一、单项选择题（共27题，每题的备选项中，只有 1 个事最符合题意） 1、世人希望绿色植物来治病保健的是__。 A．化学性物品 B．动物性物品 C
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公共营养师考试判断题[合集]
判断题 54 1、15频率法是膳食调查中的常用方法，此方法与问卷形式 55 2、15频率调查表中的食物名单会出现15大类的名称。 56 3、食物频率法相比较称重法可以得到准确的食物摄
