专题：烘焙基础知识培训
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烘焙基础知识大全
开心品味屋- 烘培原料、工具、模具，DIY 套餐，餐饮调料、香料、辅料 烘焙基础知识大全 好像我们这里还没有特别全的有关烘焙基础知识的帖子,刚好自己也在摸索阶段,那我就逐渐完
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烘焙基础知识（精选多篇）
要做甜品，首先可得搞清楚面粉。无论是朴实的饼干还是华丽的蛋糕，都离不开它。 【面粉】 制作蛋糕、饼干———要选低筋面粉 这用于蛋糕饼干的面粉可不是我们在超市街市上最常
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烘焙入门基础知识（小编整理）
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。以下是小编给大家整理的烘焙入门基础知识，希望对大家有所帮助，欢迎阅读!烘焙入门基础知
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烘焙培训计划书（精选合集）
篇一：烘焙课程计划书 南京市玄武区社区进修学院社区教育特色课程 “蒲公英”烘焙体验中心建设项目 计划书 撰写：王晓羽 2012-10-13简要介绍 随着生活水平的提高，一直作为西方
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西点烘焙培训
建立深圳森派西点蛋糕烘焙培训学校和科研中心的主要的目的是以弘扬中国西点烘焙文化、培育西点烘焙专业人才、促进中国西点烘焙的行业交流。
近年来,中国西点烘焙食品行业随 -
烘焙培训计划
南京市玄武区社区进修学院社区教育特色课程“蒲公英”烘焙体验中心建设项目计划书撰写：王晓羽 2012-10-13 简要介绍 随着生活水平的提高，一直作为西方国家主食之一的烘焙食品
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烘焙培训心得体会[优秀范文五篇]
篇一：资深焙友写给烘焙新手的心得体会 新手必买的工具清单： * 烤箱（至少要能装的下8寸模子，最好是能放10寸模子，常见有“长帝”牌烤箱）* 6寸或8寸活底蛋糕模子（不推荐买固底，蛋糕
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成都德语培训：德语基本词汇：烘焙
成都外国语专业学校：成都德语培训德语基本词汇：烘焙 das Kuchenbacken 蛋糕制作；die Haushaltswaage,-n 秤；der Messbecher 量杯；die Kuchenform,-en 蛋糕烤模；das Nudelholz 擀面
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烘焙心情（本站推荐）
烘焙心情 尤 今①隔壁住了一户爱尔兰籍的夫妻，一住13年。两年前移居澳洲，临走之际，我“敝帚自珍”地在家做了几道菜，为他们饯行。 ②酒酣耳热之际，夫妻俩忽然以半开玩笑的口吻说
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烘焙岗位职责
烘焙师工作职责 一 上岗前须换上工作服，带好工作帽，保持个人清洁卫生。二 每班做好交接班工作，查看交接班记录本，整理冰箱、冰柜、盛器，盘点物料，随时记录当班中的非正常事件。三
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烘焙材料介绍
高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在 12.5％以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼（千 层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。 中
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经营管理——烘焙
面包店的经营管理 ——小惠 1． 品牌 现在的时代不同了，不再象以前计划经济时期那样，有东西不求卖不出。而如今是买方市场，品牌的市场，杂七杂八胡乱经营是得不到上帝青睐的。街头
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烘焙心得
全麦芝麻饼干： 面130g, 全麦60g，黑芝麻，酵母3g 一个全蛋 盐1.5g 糖20g-30g 油 20g 和成面团， 发酵1小时，擀成饼，刀切块状 可以在其上刷油，或是水 170度，5分钟，视情况而定，可以反过
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经典烘焙口号
经典烘焙口号 经典烘焙口号1 1、呼吸新鲜的空气，强健我们的身体。2、打造新的自我，一起动起来！3、团结拼搏，勇往直前。4、挑战自我，突破极限，确保工期如期实现。5、赛事映我心，我心
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房地产开发基础知识培训
房地产开发基础知识培训 ---------------------余源鹏房地产大讲堂--------------------- 房地产基础知识的培训不仅仅有销售、估价、营销等，它还包括了房地产开发基础知识的
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房地产基础知识培训
房地产基础知识培训(1) 一、住宅的结构有哪些形式？ 商品住宅的结构形式主要是以其承重结构所用的材料来划分，一般可以分为：“砖混结构、砖木结构和钢筋混凝土结构”，三种形式情
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房地产基础知识培训
房地产基础知识培训 1、房地产 是指房产和地产的总和，指土地上的建筑物、附着物。（如住宅、大厦、学校） 2、房地产市场 是由房地产一级市场（俗称土地市场）、房地产二级市场（俗称楼
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房地产基础知识培训--文档 (免费)
房地产基础知识培训 目录 一、房地产的分类和概念 二、房地产的特征 三、房地产与建筑业的关系 四、我国现行土地制度 五、相关专业术语（建筑、价格、基本） 六、建筑结构 一
