专题:盒马鲜生对生鲜的管理

  • 坪效超过传统生鲜超市5倍的盒马鲜生,教会了我们什么?(模版)

    时间:2019-05-14 09:32:36 作者:会员上传

    导读:新零售,就是更高效率的零售。 为什么在“生鲜电商”这块最难啃的骨头上,能生长出盒马鲜生这样的新物种? 为什么当传统生鲜超市的“坪效”只有1.5万元时,盒马鲜生能做到它们

  • 20170609-盒马鲜生北京首店试营业,承诺“永远无条件退货”

    时间:2019-05-15 04:46:13 作者:会员上传

    原创 | 盒马鲜生北京首店试营业,承诺“永远无条件退货” 零售老板内参APP • 2017-06-09 • 零售头条 网红级零售“新物种”盒马鲜生进军北京的首家店,终于开业了。逛宏图三胞

  • 生鲜管理

    时间:2019-05-14 16:18:14 作者:会员上传

    第一章、生鲜基本概念1、生鲜的定义及重要性2、生鲜如何留住顾客第二章、生鲜管理部门1、生鲜管理本部主要职责2、机构设置3、工作职责 4、与各幕僚单位之间的沟通与协调第

  • 零售企业网络营销策略研究以盒马鲜生为例(精选多篇)

    时间:2020-11-24 14:20:14 作者:会员上传

    零售企业网络营销策略研究-以盒马鲜生为例 中 文 摘 要 当今时代,科技的发展使得互联网用户的数量迅速上升,网络已是不可缺少的生活伴侣,网上购物也非常方便,受到广大消费者喜

  • 生鲜仓库管理

    时间:2019-05-14 12:10:40 作者:会员上传

    生鲜仓库管理 生鲜商品的进(送货)、销(销售)、存(库存)、损(损耗)四大环节中,生鲜仓库管理关系到进、存、损三大环节,因此仓库管理的好坏直接影响到库存值与订货作业,进而也会影响损耗

  • 生鲜陈列管理

    时间:2019-05-14 00:27:06 作者:会员上传

    生鲜陈列管理
    随着商场超市生鲜区越来越大,顾客消费水平的提高。商场超市生鲜商品陈列也越来越讲究。一般而言,商场超市生鲜商品陈列需要刺激,同时也需要达到商场超市生鲜商品

  • 生鲜超市管理

    时间:2019-05-13 11:56:31 作者:会员上传

    超市生鲜管理手册 第一章生鲜超市主要部门一、生鲜超市管理部门由超市店长、值班经理、录入员、出纳等组成负责1、督导、规范、规划及落实各有关生鲜超市门店的营运管理工作

  • 【供应链管理案例】永辉超市做生鲜:“鲜”从何来?(独特的供应链管理)

    时间:2019-05-14 15:52:31 作者:会员上传

    永辉超市做生鲜:“鲜”从何来?(独特的供应链管理) (2013年4月)在超市经营中,生鲜是公认的、最难经营的品类。一方面,生鲜商品是消费者必须反复购买的生活必需品,集客力非常强

  • 班级管理一招鲜

    时间:2019-05-12 12:22:20 作者:会员上传

    班级管理一招鲜-------创建学习互助小组初探“创建学习互助小组”的理念其实来源于我们提高学生学习兴趣的最初想法。作为低年级教师,我经常会碰到这样的情况:一听说玩,同学们

  • 生鲜超市管理手册(★)

    时间:2019-05-14 13:28:31 作者:会员上传

    上海鲜家惠食用农产品有限公司 生鲜超市管理手册 第一章生鲜超市主要部门一、生鲜超市管理部门 由超市店长、值班经理、录入员、出纳等组成负责 1、督导、规范、规划及落

  • 生鲜超市管理守则

    时间:2019-05-14 04:17:09 作者:会员上传

    生鲜超市管理守则 蔬果岗位每日工作职责 1. 听从主管的工作分配。 1. 补货:将蔬果从储藏区(冷藏库)拉到工作区,高温天气,应按需补货,不得大量出库,暴露在高温中。 2. 对蔬果进行分

  • 生鲜工作管理流程

    时间:2019-05-13 23:16:58 作者:会员上传

    生鲜工作管理流程
    一、生鲜标准
    1. 选择优质的新鲜蔬菜;
    2. 蔬菜品质优良、卫生、干净、经过加工处理才能销售;
    3. 蔬菜从加工至储存至销售必须保持干净;
    4. 销售区域、设备用

  • 超市生鲜管理及其黑洞

    时间:2019-05-14 09:06:08 作者:会员上传

    超市生鲜管理及其黑洞
    在台湾,40年前,我那时候常穿着拖鞋在假日里跟着爸妈进菜市场。市场里湿湿粘粘的地方就是生鲜部门。传统农贸市场给人以湿、脏、乱的感觉,大家对此都很反

  • 生鲜管理培训心得

    时间:2019-05-12 13:59:58 作者:会员上传

    生鲜管理培训心得我虽然在超市工作已有一段时间,但对“生鲜”这个概念,理解的还是十分片面,对其具体的内容更是知之甚少。这一次参加了公司组织的“生鲜管理”培训,对“生鲜”这

  • 绿鲜汇果蔬生鲜超市食品安全管理制度(2016全).★

    时间:2019-05-14 04:27:30 作者:会员上传

    绿鲜汇果蔬生鲜超市 食品安全管理制度 1人员健康管理制度 2人员培训制度 3食品安全管理员制度 4食品安全自检自查与报告制度 5食品进货查验和查验记录制度 6食品贮存制度 7

  • 生鲜部促销员管理规定

    时间:2019-05-13 21:59:11 作者:会员上传

    生鲜部促销员管理及卫生管理规定
    1、专柜人员须在人事部办理好入职手续后方可在本专柜上班,如果未办理入职手续就在本专柜上班一经发现将给予专柜处以500元/人处罚;
    2、专柜促

  • 怎样学好超市生鲜管理

    时间:2019-05-14 09:06:08 作者:会员上传

    怎样学好超市生鲜管理
    2011-9-3 15:17
    热心网友
    1996年由一些外国零售企业——沃尔玛、家乐福和万客隆等欧美大型连锁商业企业在中国首先开始经营生鲜商品,由于中国特殊的生

  • 门店生鲜区管理规范

    时间:2019-05-12 04:32:31 作者:会员上传

    门店生鲜区管理规范 1、 货架上陈列商品应明码标价,在指定区域内堆放整齐有序,不得随意摆放。陈列商品不得有滴水、漏沙等影响卖场整体购物环境的现象。 2、 成箱、成件等暂不