专题:年夜饭菜单设计
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年夜饭菜单
年夜饭菜单 红红火火的除夕夜,一家人共聚一堂、举杯共庆,自然离不开年夜饭的话题。随着城市生活节奏的加快和市民收入水平的明显提高,而今越来越多的家庭喜欢走出家门去酒店
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年夜饭菜单
1088元套餐(10人)新年团圆套餐 凉菜:(六六大顺) 水晶肴肉 三文鱼刺身 深海蛰头 蓝莓山药 白斩鸡 农家大拌菜热菜: 年年有余(清蒸多宝鱼) 合家欢乐(脆皮肘子) 凤凰喜迎春(清炖整鸡) 福寿
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2013年夜饭菜单
2013年除夕夜饭菜单 一、凉菜 1 叉镇老鹅(或风鹅)2、水晶肴蹄3、剁椒松花蛋4、牛肉5、猪头肉6、凉拌金针菇7、杨花萝卜二、 热菜 1 玉米虾仁2、素炒豌豆苗3、 红烧鳜鱼 5、葱
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年夜饭菜单
幸福团圆宴 688元A 4—6人 精美凉菜(四彩碟) 清蒸加州鲈鱼 粤式爆海参 三色爆爽肉 黄河湾炸翅 圣泰自制豆腐 上汤西洋菜 汤:米酒汤圆 五谷杂粮炖鲍仔 面点四款 主食一款
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家庭年夜饭菜单(共5篇)
八仙闹新春(八味冷碟)28元 财源广进(发财鱼翅羹)36元 大展鸿图(白灼基围虾)28元 年年有余(广式桂鱼)46元 大吉大利(银丝扇贝)56元 鸿运通天(土鸡煲)32元 吉祥如意(响油鲜带子)42元 春风得
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西影路店年夜饭菜单
凉菜:热菜: 汤羹:主食:赠 :西影路店2010年年夜饭 标准单 三阳开泰宴 388元/桌 心心相印 千层脆耳 金针银翅 蒜香水晶肉 桂花山药 菊花老豆腐 天上人间 翡翠莲藕 一品松鼠鱼
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【菜谱】年夜饭吉祥菜单菜名集锦(含菜单取名技巧)
【菜谱】年夜饭吉祥菜单菜名集锦(含菜单取名技巧) 【菜谱】年夜饭吉祥菜单菜名集锦(含菜单取名技巧)2014-01-30 猛戳右侧→_→ 鲜花饼阅读本文前,请您先点击本文标题下面的蓝色字
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湘鄂情“欢喜家庭宴”年夜饭菜单新鲜出炉
湘鄂情“欢喜家庭宴”年夜饭菜单新鲜出炉 年夜饭是中国人的传统佳肴,一家人欢聚一堂,在一起吃年夜饭,其乐融融,真是有说不完的情趣,同时预示着一整年的团团圆圆,也是春节家家户户
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菜单设计说明书[全文5篇]
我们的菜单设计菜单的封面以绿色为底色目的是要突出了黔东南的青山绿水的良好生态环境。以少数民族最有特色的建筑物及参赛选手的苗族盛装的照片为背景突显苗族原生态
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宴会菜单设计(推荐五篇)
宴会菜单设计 摘要 宴会菜单的设计就是餐饮企业根据用餐者的对象、饮食习惯、标准等不同,设计出不同类别规格的菜单。“民以食为天”,随着我国国民经济的快速发展,人民生活水
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餐饮菜单设计总结
餐饮菜单设计工作总结 在这次餐饮期末测试中,我们小组负责设计菜单的工作。我负责设计菜单里的甜品和汤类。我们小组通过和其他小组的沟通和商议,把餐厅定位为西式餐厅,所以
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年夜饭修改版
2013年欧陆大酒店年夜饭活动策划方案为进一步扩大酒店知名度,提高酒店经济效益,特筹划2013年大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下: 一、活动主题:“新春纳福、品欧陆盛
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年夜饭
【DIY无锡酱排骨】1.将排骨放入水中小煮,加姜片、料酒 ,去腥撇;2.煮后投凉,放入锅内煎成微微金黄,加葱姜爆香;3.加入浸过面的水、香料、老抽3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2—3匙,烧开后
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年夜饭
年夜饭
2012年1月19日,当皎洁的月光出现时,当星星对你眨眼睛时,我参加了爸爸单位的迎春团拜会。
在这宁静的夜晚我们兴致勃勃地来到了桐庐的开元大酒店,我看到了美丽的花草,精致 -
年夜饭(大全)
年夜饭 今天是大年三十,是一个非常重要的日子,它意味着新的一年即将到来。在这一天,我们要贴春联,贴窗花,燃烟花„„但最重要的,是和家人吃一顿丰盛的年夜饭。 早上,我们起的都很早
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菜单设计和制作的原则
一、菜单设计和制作的原则其设计和制作原则主要有六点:
1、以顾客需求为导向
餐厅要以顾客需求为导向,顾客喜欢吃什么菜,吃什么档次的菜必须清楚。因为满足顾客需求是餐厅经营 -
宴会菜单设计(宴会服务程序)
宴 会 设 计庞益静 Y13109114 旅游管理(酒店管理)091 目录 菜单设计 ---------------------- 1 原料采购单 ---------------------- 2 宴会服务准备 ---------------------
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菜单的策划与设计
菜单的策划与设计 教案 一、菜单的内容及其作用 1、菜单的内容 a) 菜品的名称和价格 包括: i. 菜品名称真实:力求名副其实,反映菜肴的全貌和特色,便于客人选择。中式菜名的一般