专题：食品污染及其预防资料
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食品污染的案例文档
一．食品污染案例 1.2013年6月14日傍晚，一位浙江绍兴市区东湖镇五联村村民正在绍兴杭甬大运河畔（距东湖风景区200米远）漂满数死鱼、臭气阵阵的河面上捕鱼。据这位村民介绍，由于杭
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食品污染(安全教案)
《食品污染》（安全教案） 教学目标： 1、明确食品污染的形成 2、了解环境污染对食品生产的影响3、知道绿色产品的由来 课前准备： 1、 让学生在休息时间上网或到图书馆查资料，了解
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论述我国目前食品污染的现状,类型及如何有效预防
论述我国目前食品污染的现状,类型及如何有效预防“民以食为天，食以安为先”，可见食品安全关乎人们健康和国计民生。食品污染是指食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中受
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第5课时 食品污染对健康的影响以及预防
第5课时 食品污染对健康的影响以及预防 【教学目标】 1、了解食品污染对人类健康的影响 2、知道如何预防食品污染 【教学重点】 1、食品污染对健康的影响 2、食品污染的预防
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食品加工厂霉菌污染及其控制措施
食品加工厂霉菌污染及其控制方法 在食品加工过程中“微污染源”很多，如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为为微污染源中的一种，如果不加以控制势必会影响到食品质保期
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食品添加剂资料
1.食品添加剂：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需求而加入食品中的化学合成或天然物质。
2.食品添加剂的作用：①有利于食品的保藏，防止食品败坏变质 ②改变食 -
关于食品安全问题资料
冰冻三尺，非一日之寒，近期曝光的几个假食品，不是在市场上横空出世，而是滋生蔓延已久，甚至已经形成产业链，颇具规模。像“合成豆腐”，外包装袋上还有其仿冒的正宗产品独有的激光防伪
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粉尘污染预防控制措施[大全五篇]
粉尘、噪声污染的预防控制措施
施工生产过程中，衬里拆除、除锈工序会产生噪声及一定量的粉尘释放，控制的不好将对周围环境产生不良影响，对人身体造成危害。为减轻粉尘和噪声对 -
流感预防资料
一、什么是甲型H1N1流感
甲型H1N1流感（又称猪流感）是一种具有高度传染性的猪的急性呼吸道疾病，病毒最常见的是H1N1亚型，但是也存在其它的亚型（如H1N2，H3N1，H3N2）。这次流感病毒并非 -
大学生如何预防食品安全问题
大学生如何预防食品安全问题？近年来高校发生不少起大学生食品中毒事件，如三峡大学周边夜市发生食物中毒事件，西北大学学生食物中毒事件，扬州大学学生食物中毒事件，这些大学生食
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预防食品安全事故制度
预防食品安全事故制度 1、依法制定并落实食品安全事故应急预案，关注社会食品安全预警提示，积极预防和控制食品安全事件。 2、制作凉菜、烧卤熟肉、生食水产品、西式糕点、裱花
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控制生熟食品交叉污染管理制度
控制生熟食品交叉污染管理制度
一、严格执行《中华人民共和国食品安全法》，保证食品安全，防止食物中毒和传染性疾病或者其他食源性疾患事故的发生，保障就餐人员身体健康。
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食品污染及发展趋势综述（优秀范文五篇）
食品污染及发展趋势 闽北职业技术学院：食品与生物工程系，食品（1）班，学号：20090808047 摘要：阐述了我国食品污染的现状和引起食品污染的原因提出了解决我国食品污染问题的对策，建议及
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污水处理厂预防和处理污染事故
污水处理厂预防和处理污染事故方案 为了加强对突发性环境污染事故进行紧急预防和快速有效处理，最大限度地减轻事故危害、保障人民生命财产和环境安全，根据国家环保总局和省环
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食品安全法宣传资料
大田中学食品安全宣传资料 食品安全法全文 第一章 总 则 第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法： (一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品流通和餐饮服务(以
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修订后食品安全法宣传资料
食品安全法宣传资料 一、食品生产经营应当符合哪些条件？ 第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处
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食品毒理学总结资料
一、名词解释
1、原癌基因：调控细胞生长和增殖的正常细胞基因，突变后转化称为致癌的癌基因。
2、化学致癌：由外源化学物引起正常细胞发生恶性转化并发展成肿瘤的过程。
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食品安全法宣传资料
《食品安全法》宣传知识资料一、食品安全标准包括哪些内容？
食品安全标准应当包括下列内容：
（1）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以
