专题：西餐宴会服务英语
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西餐宴会服务规程（全文5篇）
西餐宴会服务规程 1.引领服务: 客人到餐厅门口时，迎宾员主动上前表示欢迎。 2.休息室鸡尾酒服务（半小时） 客人进入休息室后，休息室服务员应向客人问候，并及时向客人送上各式餐前
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西餐宴会服务程序教案
《餐饮服务与管理服务》教案 授课内容：《餐饮服务与管理》第7章西餐厅服务 第三节西餐宴会服务规程 教学目标；提高西餐服务西服的技巧以及服务意识 熟练掌握西餐宴会服务的流
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西餐宴会服务大赛理论复习题
2013年辽宁省高等职业院校饭店服务专业技能大赛 西餐宴会服务理论知识复习题 试题（一） 一、单项选择题(选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。) 1.各地的西餐在历
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西餐宴会策划
西餐宴会策划 摘要：西餐对于许多中国人来说仍然比较陌生，但是作为一名酒店管理专业的学习者，掌握西餐宴会的策划技能是必不可少的。西餐宴会上有许多讲究，比如不同菜品有不同的
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西餐宴会摆台主题
西餐宴会摆台主题：家庭宴会 选手姓名：滕莉莉 考号：07 主题内涵：整个餐桌的布置以金黄色暖色调为主，给人以温暖、安静、舒适的感觉，体现出家庭宴会的温馨。金黄色的桌布、蜡烛及
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西餐宴会上菜和服务流程
西餐宴会上菜和服务流程标准:1. 态度好、服务效果好、服务周到、面带微笑、语言清晰、领位准确、拉椅让座；2、按序上菜、服务酒水及时；3、杯、碟、刀、叉、勺等餐具必须清洁，干
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2013年辽宁省高等职业院校饭店服务专业技能大赛西餐宴会服务英语复习题
2013年辽宁省高等职业院校饭店服务专业技能大赛 西餐宴会服务英语复习题 （一）中译英 1. 这是西餐厅， 能为你服务吗？ （Western Restaurant. May I help you?） 2. 您来点俱乐部三明
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西餐服务教案
《西餐服务》教案 一、教学目的: 掌握西餐服务理论知识，掌握西餐零点服务程序，掌握自助餐、客房送餐服务程序，掌握西餐服务各项操作技能。 二、教学内容: 1、西餐早餐分类2、
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西餐服务流程
西餐服务流程 1．迎接客人：l餐厅电话预订： 客人来到餐厅， 迎送员应面带微笑，主动上前问好： 晚上好，请问您是否有订座？” a）如客人已订座，迎送员应热情地引客人入座。 b）如果客人没有预
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经典西餐服务流程
西 餐 服 务 流程 ※服务流程： 拉门问候----------带客入座-----------上冰水-----------递餐牌-------------接受点单-----------摆餐具-----------上产品-----------寻台--
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宴会英语大全
宴会英语集锦 一、用(Here"s)to...表示： 1.Here"s to your health / success. 为你的健康 / 成功干杯！2.Here"s to our friendship！ 为我们的友谊干杯！3.Here"s to Tom for his
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宴会英语大全
宴会英语集锦
一、用(Here"s)to...表示：
1.Here"s to your health / success. 为你的健康 / 成功干杯！
2.Here"s to our friendship！ 为我们的友谊干杯！
3.Here"s to Tom for hi -
宴会服务流程
宴会服务流程 1、宴会厅准备工作及要求 （1）宴会前三天根据宴会桌数合理计算各岗位人员使用数量、台面、椅子及各类布草、各类餐具、使用器具等宴会相关物品，计算明细上报部门经
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西餐服务与管理
西餐服务与管理之西餐知识 （一）西式菜品的主要特点 (1)口味香醇、浓郁西餐的独特用料使其与我国其它菜类相比，有明显的香味浓烈的特色。 西餐多用奶制品，如鲜奶油、黄油、干酪
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西餐的服务礼仪[范文模版]
西餐的服务礼仪5篇西餐的服务礼仪1西餐点菜服务礼仪西餐服务员负责值台区域内的一切就餐服务，在提供西餐服务时，不仅要严格按照国际上通用的的西餐服务礼节进行，而且还要考虑到
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西餐服务员服务规范
演讲稿 工作总结 调研报告 讲话稿 事迹材料 心得体会 策划方案 西餐服务员服务规范 西餐服务员工作流程 西餐厅主管职责 ●做好西餐经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量
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第四单元 西餐服务
第四单元 西餐服务 主题一西餐简介 一、填空题 1.西餐正餐的进餐礼仪主要包括_______、_______、_______、_______、_______、______。 2. 烤是一种利用辐射热能使原料成熟
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香格里拉酒店西餐宴会接待方案2016年
香格里拉酒店西餐宴会接待方案2015年 一、接待概述 （一）任务名称：两国城市政府缔结友好20周年（二）接待对象:北京市政府人员和韩国首尔来宾（三）宴会主题：金兰之交（四）接待人数：60人 （五）用
