青岛版小学科学六年级上册《细菌》教学设计

第一篇：青岛版小学科学六年级上册《细菌》教学设计

细 菌

教学内容：青岛版P5~P6 教学构思：

细菌与人类的生产生活关系十分密切，在教学中用学生熟悉的现实生活来激发学生主动探究的欲望，提高他们学习的积极性和主动性。在师生互动中求得共同发展，激发学生的学习兴趣。主要采取以下方式：

1、以观察促思考，总结细菌的形态结构。

2、设疑促理解，探究细菌的营养方式和生殖方式。

3、以知识促应用，了解细菌对自然界和人类的意义。教学目的：

1、学生了解细菌的形态、结构和生命活动的特点。

2、使学生了解细菌对自然界的意义和与人类的关系。

教学重点：细菌形态结构的特点和生命活动的特点；细菌在自然界中的作用和与人类的关系。

教学难点：细菌在促进自然界物质循环中的作用。

教具准备：显微镜，三种类型的细菌的永久涂片，多媒体课件。教学方法：观察、讲述与谈话相结合。课时安排：一课时。教学过程：

（一）提出问题

（出示醋和小孩得痢疾的图片）哪位同学闻一闻这是什么调味料？再看看图片上的小孩怎么会得痢疾？（是醋；小孩的痢疾是由细菌引起的。）

（二）猜想假设

一提起细菌，许多同学会立刻想到细菌可使人患病，使食物腐败变质。想到这些，许多人都会皱起眉头，心里感到害怕甚至于很讨厌细菌。事实果真全都如此吗？

（三）制定方案 的确，细菌无处不在，那么为什么我们不识“庐山”真面目呢？怎样才能观察到细菌呢？下面请同学们用显微镜观察细菌玻片标本。同桌之间可以互相交流各自的观察结果。

（由演示实验入手，发挥高倍显微镜的作用，巡视并注意指导高倍镜的使用方法。对显微镜使用方法不熟练的同学进行个别指导。）

（四）实施探究 观察细菌。

刚才大家交流展示了课前搜集的资料，对细菌有了初步的认识，想不想看一看真正的细菌？

（1）观察细菌的结构，个体大小。（提示：用肉眼能看到吗？）（2）观察细菌的形态。

每个小组有一台已经调试好的显微镜，以小组为单位观察细菌永久图片，注意在观察时要有秩序。观察完后画出你看到的细菌的形态。

巡视指导学生观察。

哪个小组愿意把你们看到的介绍给大家。

刚才大家观察的很仔细，说的也很具体。出示不同形状的细菌图片，并一一介绍。

3、了解细菌于人类的关系。

你认为细菌对于我们人类来讲是一种什么样的生物？

哪个小组发表你们的观点？

细菌与我们人类的生活息息相关，有些细菌对我们人类有害，有些细菌却是不可缺少的。

通过刚才的交流，你对细菌有没有新的认识？

与人类密切相关，既有有利的一面，也有有害的一面。

（使用多媒体展示细菌细胞的结构图，观察比较得出细菌的结构，细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质、有一个不成形的细胞核。有些有鞭毛、有的有荚膜，有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫芽孢，芽孢有保护作用。）

（拿出一小碗馊米饭让前排的学生闻）

（五）展示交流

谁知道米饭为什么会变味？估计夏季在室温下米饭多长时间会变味？ 因为米饭中有细菌，细菌繁殖速度快。一天的时间米饭会变味。同学们再想一想，那么，细菌为何会生活在米饭中？

米饭变馊是细菌作用繁殖的结果。大家想想，植物细胞的数目是怎样增多的？

细胞分裂。

细菌的细胞也可以进行细胞分裂，也就是一个细菌分裂成两个细菌。（通过多媒体展示细菌的横向分裂过程，如果环境条件适宜，细菌20多分钟就可以分裂一次。按照这样的速度来推算，一个细菌一昼夜可以繁殖72代，共繁殖出40多万亿亿个细菌，折合重量达4000吨。）

现实生活中细菌能繁殖这样多吗？

细菌的生殖对环境条件的依赖性很强。温度、湿度、营养物质等条件时刻都在发生变化，外界条件不可能持续地满足细菌生殖对环境的要求。

腌肉中盐分比较多，不利于细菌的生长和繁殖，所以腌肉可长时间的保存。罐头经过高温消毒灭菌的，而且是密封的，没有氧气细菌无法繁殖。我们家庭中使用的冰箱就是通过降低温度抑制细菌的繁殖，从而延长食物的保存时间。

（展示水绵图）大家想想细菌和水绵的营养方式是否一样？

不一样，水绵能进行光合作用，而细菌不能自己制造有机物，同样是摄取营养，痢疾杆菌生活在人体肠道引起痢疾，枯草杆菌却使枯草腐烂，如果将两者的生活环境改变一下，那么它们是否还能生存？

不能，因为痢疾杆菌只能寄生在生物体内，而枯草杆菌只能寄生在死了的生物体内。

枯草杆菌生活在动植物遗体中并获得营养，我们称之为腐生。现在，同学们总结一下细菌包括哪两种异养方式？

细菌用手摸不着，用眼看不见，我们无法了解它的形态结构和生理特点，但是同学们真的很聪明，一想到身边的有关细菌的例子，就能理解细菌的生活习性，大家说的都很有道理。每年地球上都有大量的动植物死亡，每时每刻都产生出大量的尸体、枯枝落叶和粪便垃圾。可是地球并没有像我们想像那样“垃圾”堆积如山，想一想，这些东西最终都到哪里去了呢？

（六）拓展创新

既然大家各持已见，到底细菌对人类和自然界有什么意义呢？不如我们把讨论留到课后，同学们可以查阅资料，以“我看细菌”、“细菌的功与过”、“小议细菌”等为题写一篇小文章，字数不限，大家看如何。

第二篇：青岛版小学科学六年级上册《细菌》教学设计

《细菌》教学设计

一、导入

师：课前大家搜集了很多有关细菌的资料，我们一起交流吧。生：汇报交流收集到的资料

根据学生汇报，板书：适应能力强，种类繁多，分布广泛，二、探究活动

1、观察细菌。

师：刚才大家交流展示了课前搜集的资料，对细菌有了初步的认识，想不想看一看真正的细菌？

强调观察内容：（1）观察细菌的结构，个体大小。（提示：用肉眼能看到吗？）

（2）观察细菌的形态。

每个小组有一台已经调试好的显微镜，以小组为单位观察细菌永久图片，注意在观察时要有秩序。观察完后画出你看到的细菌的形态。师：巡视指导学生观察。

师：哪个小组愿意把你们看到的介绍给大家。

生：讲解所观察到的内容

（1）我们小组看到的是葡萄球菌，像小球一样聚在一起。（2）我们看到的细菌是大肠杆菌，像一根小棍子。（3）我们看到的细菌弯弯曲曲的，叫螺旋菌。

师：刚才大家观察的很仔细，说的也很具体。我们来看一些细菌的图片。

出示不同形状的细菌图片，并一一介绍。

2、了解细菌于人类的关系。

师：你认为细菌对于我们人类来讲是一种什么样的生物？哪个小组发表你们的观点？

生：大胆讲述自己的观点

师：细菌与我们人类的生活息息相关，有些细菌对我们人类有害，有些细菌却是不可缺少的。

视频展示：腐败菌腐烂动植物的尸体；酵母菌发酵面粉；醋酸菌制醋；植物中的固氮菌等。

师：通过刚才的交流，你对细菌有没有新的认识？ 生：讨论交流

板书：与人类密切相关，既有有利的一面，也有有害的一面。

3、繁殖细菌。师：细菌无处不在，它的繁殖速度特别快，方式也很有趣，我们一起来做一个模拟实验。

10个纸杯，按照倍增的关系往杯子里分别放1、2、4、8、16......粒大米。如果再给你10个杯子呢？做了这个模拟实验你有什么感想？

生：小组操作并汇报：细菌的繁殖速度真的是太快了

师：根据学生汇报板书 板书:繁殖速度快

只要条件合适，细菌就会这样继续繁殖下去。

三、拓展研究

师：想不想亲自动手做实验，观察一下细菌的威力？

在一个广口瓶中房一些土，把鸡或鱼的内脏埋入其中，一段时间后观察，会发生什么现象？把观察的现象记录下来。

第三篇：青岛版小学科学五年级上册《细菌》教学设计

青岛版小学科学五年级上册《细菌》教学设计

教学构思：

细菌与人类的生产生活关系十分密切，在教学中用学生熟悉的现实生活来激发学生主动探究的欲望，提高他们学习的积极性和主动性。在师生互动中求得共同发展，激发学生的学习兴趣。主要采取以下方式：

1、以观察促思考，总结细菌的形态结构。

2、设疑促理解，探究细菌的营养方式和生殖方式。

3、以知识促应用，了解细菌对自然界和人类的意义。教学目的：

1、学生了解细菌的形态、结构和生命活动的特点。

2、使学生了解细菌对自然界的意义和与人类的关系。

教学重点：细菌形态结构的特点和生命活动的特点；细菌在自然界中的作用和与人类的关系。

教学难点：细菌在促进自然界物质循环中的作用。

教具准备：显微镜，三种类型的细菌的永久涂片，多媒体课件。教学方法：观察、讲述与谈话相结合。课时安排：一课时。教学过程：

（出示醋和小孩得痢疾的图片）

师：哪位同学闻一闻这是什么调味料？再看看图片上的小孩怎么会得痢疾？ 生：是醋；小孩的痢疾是由细菌引起的。

师：一提起细菌，许多同学会立刻想到细菌可使人患病，使食物腐败变质。想到这些，许多人都会皱起眉头，心里感到害怕甚至于很讨厌细菌。事实果真全都如此吗？ 的确，细菌无处不在，那么为什么我们不识“庐山”真面目呢？怎样才能观察到细菌呢？下面请同学们用显微镜观察细菌玻片标本。同桌之间可以互相交流各自的观察结果。

（由演示实验入手，发挥高倍显微镜的作用，巡视并注意指导高倍镜的使用方法。对显微镜使用方法不熟练的同学进行个别指导。）

师：通过显微镜的观察你发现了细菌有几种形态？

生：细菌的形态有圆球状的、杆（棒）状的、螺旋（弯曲）状的。师：从形态上看，细菌可以分为三种：球菌、杆菌、螺旋菌。

师：是单细胞的还是多细胞的？ 生：是单细胞。

师：请同学们回忆一下以前我们学过的植物细胞在结构是什么样的？ 生：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。师：你所观察到的细菌有细胞核吗？ 生：没有。

生：有细胞核但不完整。

（使用多媒体展示植物细胞和细菌细胞的结构图，观察比较得出细菌的结构，细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质、有一个不成形的细胞核。有些有鞭毛、有的有荚膜，有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫芽孢，芽孢有保护作用。）

（拿出一小碗馊米饭让前排的学生闻）

师：谁知道米饭为什么会变味？估计夏季在室温下米饭多长时间会变味？ 生：因为米饭中有细菌，细菌繁殖速度快。一天的时间米饭会变味。师：同学们再想一想，那么，细菌为何会生活在米饭中？ 生：因为米饭有营养。生：因为米饭里有糖。

生：因为细菌也是生物，也要吃食物，也要消化。

师：米饭变馊是细菌作用繁殖的结果。大家想想，植物细胞的数目是怎样增多的？ 生：细胞分裂。

师：细菌的细胞也可以进行细胞分裂，也就是一个细菌分裂成两个细菌。

（通过多媒体展示细菌的横向分裂过程，如果环境条件适宜，细菌20多分钟就可以分裂一次。按照这样的速度来推算，一个细菌一昼夜可以繁殖72代，共繁殖出40多万亿亿个细菌，折合重量达4000吨。）

生：现实生活中细菌能繁殖这样多吗？

师：不可能。细菌的生殖对环境条件的依赖性很强。温度、湿度、营养物质等条件时刻都在发生变化，外界条件不可能持续地满足细菌生殖对环境的要求。

生：流行性感冒传播速度快是不是因为细菌大量繁殖的结果？

师：真是“一石激起千层浪”，你问得真好，说明你的思路很开阔，能把我们所学的知识与生活中的现象联系起来，生活中有许多的问题都能用生物学知识解释，所以我们学习生物学知识要与实际生活相结合。但我要说流行性感冒有的是由细菌引起的，有的是由病毒引起的。

生：病毒不是细菌，冬天细菌繁殖也这么快吗？ 生：不快。

师；同样是细菌，冬天和夏天繁殖速度为何不同呢？ 生：因为，细菌的繁殖需要一定的温度。生：在夏天为什么腌肉、罐头能长时间地保存？

生：腌肉中盐分比较多，不利于细菌的生长和繁殖，所以腌肉可长时间的保存。罐头经过高温消毒灭菌的，而且是密封的，没有氧气细菌无法繁殖。

师：我们家庭中使用的冰箱就是通过降低温度抑制细菌的繁殖，从而延长食物的保存时间。

师：大家回忆一下绿色植物的营养方式是什么？ 生：自养。

师：（展示水绵图）大家想想细菌和水绵的营养方式是否一样？

生：不一样，水绵能进行光合作用，而细菌不能自己制造有机物，是靠摄取现成的营养来生活。

师：同样是摄取营养，痢疾杆菌生活在人体肠道引起痢疾，枯草杆菌却使枯草腐烂，如果将两者的生活环境改变一下，那么它们是否还能生存？

生：能，因为细菌无处不在，无处不有。生：能，因为细菌适应环境能力强。

师：不能，因为痢疾杆菌只能寄生在生物体内，而枯草杆菌只能寄生在死了的生物体内。师：枯草杆菌生活在动植物遗体中并获得营养，我们称之为腐生。现在，同学们总结一下细菌包括哪两种异养方式？

生：寄生、腐生。

师：细菌用手摸不着，用眼看不见，我们无法了解它的形态结构和生理特点，但是同学们真的很聪明，一想到身边的有关细菌的例子，就能理解细菌的生活习性，大家说的都很有道理。

师：每年地球上都有大量的动植物死亡，每时每刻都产生出大量的尸体、枯枝落叶和粪便垃圾。可是地球并没有像我们想像那样“垃圾”堆积如山，想一想，这些东西最终都到哪里去了呢？

生：地球上一些细菌和真菌都能分解动植物的遗体、遗物。师：一提到细菌就感到害怕和厌烦。这种观点全面吗？ 生：不全面。

师：现在我们应该如何看待细菌和人类的关系呢？

生：细菌对我们是有好处的，比如，有些细菌能帮我们清垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸杆菌能制醋。

生：枯草杆菌能分解枯草。

生：我认为细菌多数还是有害的，如，大肠杆菌能使人得肠道病，痢疾杆菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，结核菌使人得结核病。

„„„„

师：既然大家各持已见，到底细菌对人类和自然界有什么意义呢？不如我们把讨论留到课后，同学们可以查阅资料，以“我看细菌”、“细菌的功与过”、“小议细菌”等为题写一篇小文章，字数不限，大家看如何？

生：太好了。教学反思：

本课力争跳出认知技能的框框，不把结论的得出、概念的形成作为唯一的目标，以提出问题，进行观察、思考、比较得出结论等活动来关注学习的过程，从而培养学生的观察能力、独立思考能力、创造能力，养成良好的思维习惯，尤其是要为那些羞于表达的学生创造更多的机会，使他们的思维能力、表达能力等也得到相应的提高，让学生在自身的实践中实现发展性领域目标。

第四篇：小学六年级科学上册第二课细菌

2、细菌

一、填空。

1、细菌的形态有三种：（圆球状），（有杆状）、（螺旋状）。

2．细菌是一类（单细胞）的生物，个体（微小），必须借助（显微镜）才能观察到。

3、细菌与我们的生活（息息相关）。

4、细菌的繁殖是通过（细胞分裂）来进行的。

二、选择。

1、下列哪一项不是细菌的基本形态（③）。

①球形②杆形③蝌蚪形

2、在我们生活中（①②③）是利用细菌为人类服务的。

①沼气②食品发酵③生物制药

三、判断。

（1）细菌是一类非常微小的生物，我们用肉眼看不到。（√）

（2）细菌的繁殖速度非常惊人。（√）

（3）细菌是一类对人类有百害而无一利的生物。（X）

（4）人们利用细菌分解处理垃圾，所以有时细菌也是人类的朋友。（√）

（5）细菌形体十分微小，要借助于显微镜才能观察到它。（∨）

（6）鲜肉容易腐败变质，这是由腐生细菌引起的。（∨）

四、问答题

1、细菌与人类的关系是怎样的？

答：大多数种类的细菌对人类是有益的：根瘤菌能将空气中的氮转化成‘化肥’供豆科植物利用；制醋，制味精，制沼气，生物制药等也都需要细菌的作用，总之，细菌在食品加工和工业生产上的应用十分广泛。

有少数种类的细菌对人类的危害也比较大，腐生细菌能使食物腐败变质，病原菌危害人、家畜、家禽和农作物。

2、在夏天为什么腌肉、罐头能长时间的保存？

答：腌肉中盐分比较多，不利于细菌的生长和繁殖，所以腌肉可以长时间的保存。罐头经过高温消毒灭菌的，而且是密封的，没有氧气细菌无法繁殖

第五篇：青岛版六年级科学上册细菌教案及反思

六年级科学《细菌》教案及反思

授课内容： 细 菌 课型：新授 授课时间：2013.9.5 教学目标： 过程与方法：

1.以观察促思考，总结细菌的形态结构。2设疑促理解，探究细菌的营养方式和生殖方式。3以知识促应用，了解细菌对自然界和人类的意义。情感、态度与价值观：

1、学生能够主动交流自己的资料和观点。

2、关心生活中的科学，关注科学技术的发展给人类生活带来的变化。科学知识：

1.学生了解细菌的形态、结构和生命活动的特点。2．使学生了解细菌对自然界的意义和与人类的关系。教学重难点：

重点：细菌形态结构的特点和生命活动的特点；细菌在自然界中的作用和与人类的关系。

难点：细菌在促进自然界物质循环中的作用。教学方法：观察、讲述与谈话相结合。

教具准备：显微镜，三种类型的细菌的永久涂片，多媒体课件。课时安排：1课时。教学过程：

（一）导入新课：

同学们，老师课前布置你们搜集有关细菌的文字或图片资料，现在你对细菌有了哪些认识？学生回答。同学们搜集的资料真不少。你们真是一群乐于参与科学探究的小学生。

（二）交流资料：

教师出示搜集的有关细菌的图片、视频资料。学生观看。

教师边讲解边演示高倍显微镜的使用方法并注重及时指导学生高倍显微镜的使用方法。

学生观察真菌涂片。

学生用自己喜欢的方式把已了解的细菌描述、汇报、交流。教师总结：细菌有球形、杆形、螺旋形三种基本形状。

（三）认识细菌与人类的关系

谈话：你们认为细菌是人类的朋友还是敌人？

学生讨论，交流搜集到的有关细菌的资料。

现在同学们对细菌有了一个更全面的认识，细菌不只是人类的敌人，更多的是人类的朋友，它可以说无处不在。

人的肠道内也充满了细菌。一些是有意菌，它可以帮助消化食物；一些能合成身体所需的维生素；还有一些则与致病的微生物搏斗，使有害细菌不能附着在肠道上，保持肠道健康。

谈话：细菌的作用还远不止这些呢！请看资料卡。

（四）自由活动：同学们了解了这么多有关细菌的知识。怎样做好宣传，防止病菌入侵呢？

（五）拓展知识：同学们，假如没有细菌，我们的自然界将会是怎样的？

板书设计：

2、细菌

球菌

细菌的形状 杆菌 螺旋菌

有益菌：生物制药 细菌与人类的关系

有害菌：世人患病 教学反思：

学生对水中微生物进行描述和画图，从而认识几种常见的水中微生物，体验生命体的奇特。激发学生探索生命世界的欲望