论体验营销在新产品推广中的应用

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第一篇:论体验营销在新产品推广中的应用

目 录

摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 Abstract„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 前言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

一、体验营销的概念及特点„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

(一)体验营销的概念„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

(二)体验营销的特点„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

二、体验营销在营销方式上的创新-„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

(一)关注焦点的创新„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

(二)对顾客认识的创新„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

(三)对顾客地位的创新„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

三、体验营销的主要策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

(一)感官式营销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

(二)情感式营销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

(三)思考式营销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

(四)行动式营销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

(五)关联式营销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

四、传统营销模式下新产品推广中的困难与障碍„„„„„„„„„„„„„„„9

(一)传统产品推广中对产品价值的界定过于狭窄„„„„„„„„„„„„„„9

(二)产品诉求中,理性诉求多于感性诉求„„„„„„„„„„„„„„„„„9

(三)传统的促销方式难以满足消费者体验式信息的获得„„„„„„„„„„10

五、体验营销在新产品推广中的运用„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10

(一)赋予产品独特的心理属性,强调对消费者的体验价值„„„„„„„„„10

(二)在广告中传达体验定位,以引起消费者的情感共鸣„„„„„„„„„„10

(三)让消费者积极参与体验活动,实现体验信息传播„„„„„„„„„„„11 结束语„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11 参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 浅析体验营销在工业产品推介中的应用

摘要:人类经济发展经过了产品经济时代和服务经济时代后,来到了围绕着全程客户体验的体验经济时代。面临体验经济和体验消费的到来,体验营销应运而生。这使企业的营销方式面临巨大的挑战的同时也提供了一定的机会。本文将从体验营销的核心思想、体验营销的创新和体验营销的策略以及体验营销对新产品推广策略的影响等方面进行了论述和探讨。

关键词:体验营销;传统营销;新产品

Abstract: After coming through the Age of Product-Economy and the Age of Service-Economy, the economy of humanbeing has arrived at the Age of Experience-Economy which centers on the whole-course customer experience.Confronting with the Experience-Economy and Experience-Consumption,the Experience-Marketing come to their appearance, which provide some oppotunities as well as huge challenges to corporate's marketing.This article will depict and analyse the essences and strategies of Experience-Marketing, the differences between Experience-Marketing and traditional marketing,and its influences on the promotion strategies of new product.Keywords:Experience-Marketing; trational marketing; new product

前言

进入二十一世纪,市场流通中的产品类别更加丰富,新产品推出的频率极大提高,在众多新产品中,失败的案例不在少数;如何进行新产品推广、降低新产品上市的风险成为各个企业重点考虑的问题。本文主要研究体验营销在新产品推广中的创新和体验营销在新产品推广中的应用等问题。

本选题的主要意义旨在为企业在新产品推广中提供一种理论的借鉴与参考,为企业在新产品推广中的广告宣传提供一种诉求的途径。其次也为企业成熟产品的市场推广提供一种选择,帮助企业提高市场占有率和市场美誉度。

一、体验营销的概念及特点

(一)体验营销的概念

所谓体验营销,就是指企业以客户为中心、以产品为道具、以服务为舞台,以满足消费者的心理与精神需求为出发点,通过对事件、情景的安排以及特定体验过程的

体验是由某些刺激而产生的内在反应,它产生于直接消费的有形产品或无形产品,无论是真实的还是虚拟的,重要的是能满足人们的某种体验需要。当咖啡被当成“货物”贩卖时,一磅可卖三百元;当咖啡被包装为“商品”时,一杯就可以卖一、二十块钱;当其加入了“服务”,在咖啡店中出售,一杯最少要几十块至一百块;但如能让咖啡成为一种香醇与美好的“体验”,一杯就可以卖到上百块甚至是好几百块钱。好的体验设计可以让产品增加“体验”含量,带来附加值,为企业带来可观的经济效益。

4.树立核心竞争力

体验营销能带来企业的核心竞争力,它把顾客的注意力从产品转移到了消费过程,从物质的功能和利益的满足转移到了对情感更多满足的层面,让顾客通过企业设定的体验,能够理解产品与众不同的独特卖点,为企业树立核心竞争力,为品牌塑造忠诚的顾客,确定了自己品牌在行业中独特领导的地位。

5.提供消费的情景

在信息时代,只有那些真正刺激顾客感觉、心灵和大脑,并且进一步融为其生活方式的体验才会使顾客内心深处感受到强烈的震撼,才能真正俘获顾客的心志,得到他们的支持和认可。营销人员不再孤立的去思考一个产品的质量、包装、功能等,而要通过各种手段和途径,比如娱乐、店面、人员等来创造一种综合的效应以增加消费体验;不仅如此,而且还要思考消费所表达的内在的价值观念、消费文化和生活的意义。设计必要的消费情景,通过综合的考虑各个方面来扩展其外延,并在较广泛的社会文化背景中提升其内涵。比如,体验营销人员不仅要考虑洗发水、剃须刀、吹风机和香水等产品本身,而且他们更要考虑“浴室里的气氛”,而且他们会问自己什么产品适合这种消费场景以及如何使用这些产品,产品包装和消费之前的广告如何强化消费体验。顾客购物前、中、后的体验已成为增加顾客满意度和品牌忠诚度的关键决定因素。

6.理性和感性并重

对于一个体验营销者而言,顾客既是理性的又是感性的。顾客在消费时经常会进行理性的选择,但也会有对狂想、感情、欢乐的追求。除此之外,把顾客视为动物也是非常有用的一种方法,而这种动物无论是身体还是精神的器官都是经过自然选择慢慢的进化,产生出感情、思想和感觉从而解决他们祖先所面临的问题。

遗憾的是,在传统营销理念中,这种看待顾客的独特观点,虽然融合了心理学领

注的焦点则是顾客的体验需要,通过为顾客提供全方位的、有价值的体验来获利。

当顾客十分口渴的时候,过去的厂商可能就是给顾客一杯水,而不管顾客是希望唱白开水还是矿泉水或是可乐;顾客体验就是不仅要满足顾客口渴喝水的需要,还要满足顾客对水的喜好和偏爱,也就是让顾客在接受商品时,能体验到企业理解他、尊重他和体贴他。体验的产生是一个人在遭遇、经历、或是生活过一些处境的结果。企业应注重与顾客之间的沟通,发掘他们内心的渴望,站在顾客体验的角度,去审视自己的产品和服务。

美国西南航空公司在美国只是一家中小型公司,但它却是关注顾客体验的典范。西南航空公司选择较短的航程,一般航程在40分钟至一个多小时,其目标顾客定在中小公司的出差人员、普通工薪阶层以及其他收人不高的美国公民。但就是这样一个小公司却在“全美十佳公司”中几乎每年排名前列,和微软、惠普等国际性大公司齐名。它成功的秘密就是“游戏”,让乘客在旅途中感到快乐和舒适。公司为了实现“轻松愉快的旅行生活”的承诺,在招聘空中小姐时,也要求“必须会讲故学、笑话,并且能把顾客们逗乐”,而且公司董事长身体力行,多次在候机室里扮成兔子模样,逗得大家开怀大笑。就是这样西南航空公司在美国航空业中实现了“以小胜大”的奇迹。

(二)对顾客认识的创新

传统营销把顾客当作理智的购买决策者,认为顾客是理性的,把顾客购买过程视为一个非常理性的分析、评价、决策过程;体验营销则认为消费者既是理性的又是感性的,在消费时是理性与感性兼具的,购买行为的产生既可能是理性的,也可能是在情景刺激下而产生的冲动型行为,且二者的概率是相同的。

在信息时代,只有那些能真正刺激顾客感觉、心灵和大脑,并且进一步融为其生活方式的体验才会使顾客内心深处感受到强烈的震撼,才能真正俘获顾客的心志,得到他们的支持和认可。日前许多房地产开发商以实体的样板房让客户参观并表示可以按顾客要求修改,但这很难让顾客体验其追求的感觉。然而,日本大成建设公司虚拟理实技术,开发出一种系统,它可以让顾容在住房动工前就对竣工后的住房进行一番体验。该系统利用电脑绘图软件设计的房间布局和天花板高度等数据,制作出遐想的住房内部画面。只要戴上一副特制的眼镜,就可以通过三维立体画而,从各个角度全方位观看住房内部与外部的情况。顾客不仅可以了解住房的整体布局和家具陈设效果,还可以了解阳光照射、夜间照明、地板和墙壁的颜色等情况。除此之外,如果把新建筑四周的房屋、院墙、栅栏、道路和树木等数据输入系统,顾客还可以看到入住

示厅进行销售,巧克力装在一个玻璃盒子中,陈列于一个广阔、明亮的店面。对产品精心拍摄,在其产品的宣传资料中就像是一件精致的艺术品或是珠宝。促销品用的是光滑、厚实的纸张,它的包装也是非常的优雅。巧克力盒子的颜色是有光泽的白色,附着金色与银色的浮雕字。红色丝带封着包装盒。盒子衬里是分割成格,每个巧克力艺术品都摆设于自己的间隔中。对视觉感而言,巧克力本身就是个偌大的盛宴。他们有着漂亮的形状,并且饰以不同的花样与彩饰装饰,还可以根据顾客的不同要求定做特别的巧克力徽章。如此赏心悦目的巧克力,自然是赢得了不少消费者的青睐。再如,在超级市场中购物经常会闻到超市特地生成的烘焙面包的香味,这也是一种嗅觉感官营销方式。

(二)情感式营销策略

情感营销策略通过诱发触动消费者的内心情感,旨在为消费者创造情感体验。情感营销诉求情感的影响力,心灵的感召力。体验营销就是体现这一基本点,寻找消费活动中导致消费者情感变化的因素,掌握消费态度形成规律,真正了解什么刺激可以引起某种情绪,以及如何在营销活动中采取有效的心理方法能使消费者自然地受到感染,激发消费者积极的情感,并融入这种情景中来,促进营销活动顺利进行。情感对体验营销的所有阶段都是至关重要的,从产品的 研究与开发、设计、制造、营销阶段都是如此,它必须融入到每一个营销计划。

情感营销的一个经典例子就是哈根达斯公司。无论在世界的任何地方地,哈根达斯冰激凌的营销总是如同营销浪漫情感一样。

哈根达斯咖啡吧在设计时就注重浪漫的环境设置,这样消费者在品尝冰激凌时就会体验到一种额外的情感愉悦,感受到爱的快乐。通过巧妙地运用情感营销,哈根达斯成功地将自身与“浪漫的爱情”这种认知和情感上的欢愉联系在一起了。

产品设计是整体情感营销方式的一个主要来源。在亚洲市场,哈根达斯围绕着浪漫的主题提供一系列冰激凌蛋糕,包括“华尔兹浪漫”、“心之心扉”、“深度陶醉”和“欢乐共度”。这些蛋糕经过精巧的设计和修饰,可以和任何一家优秀蛋糕房的作品纪美。

哈根达斯咖啡吧的会员卡传递着哈根达斯的浪漫世界,卡上是一对拥抱着彼此、手里拿着冰激凌甜品的浪温情侣。咖啡吧的宣传册上画着一对年轻的情侣,他们用同一个小勺品味着同一个冰激凌。所有的平面促销广告上都印有咖啡吧的广告语“追求欢乐”,从而再次强调了浪漫的主题。

任何竞争者限制的无拘无束的“刘翔体验”。

(五)关联式营销策略

关联行销策略包含感官、情感、思考与行动营销等层面。关联营销超越私人感情、人格、个性,加上“个人体验”,而且与个人对理想自我、他人或是文化产生关联。让人和一个较广泛的社会系统产生关联,从而建立个人对某种品牌的偏好,同时让使用该品牌的人们进而形成一个群体。关联营销已经在许多不同的产业中使用,范围从化妆品、日用品、私人交通工具等等。

美国哈雷机车,是个杰出的关联品牌。哈雷就是一种生活型态,从机车本身、与哈雷有关的商品、到狂热者身体上的哈雷纹身,消费者视哈雷为他们自身识别的一部分。在“跨掉的一代”的岁月里,哈雷展现的是张狂、热烈、叛逆,机车车身庞大、油箱大、马达强劲;步入上个世纪八十年代后,人们的生活重新趋于平静,哈雷机车的风格也随之转变,轻盈、小巧又成为主题。哈雷总是这样贴近时代,贴近生活。

四、传统营销模式下新产品推广中的困难与障碍

(一)传统产品推广中对产品价值的界定过于狭窄

传统营销中,理论上认为产品的价值主要体现在四个方面,即功能利益、情感价值、社交价值和个人价值,并以此作为推广的核心,但却忽略了消费者购买过程中追求的体验价值。虽然一些知名企业也曾提出,未来市场竞争的关键不在于提供什么产品,而在于提供什么服务,但是不难看出,仅将服务作为附加产品的构成内容,仍然过于狭窄。比如,在营销教科书中早已强调,不仅是卖牛排,更是卖煎牛排的咝咝声。从这个意义上说,有时卖体验要多于卖产品。因此,忽略体验价值,紧紧依托于产品或服务,为卖产品而卖产品,使品牌的内涵仅限于产品的质量、性能、款式或服务,显然不适应当今消费者对产品多样化多层次的需求,必将阻碍新产品的推广。

(二)产品诉求中,理性诉求多于感性诉求

在传统的营销方式下,假定消费者都是理性的,在消费中他们按重要性、实用性原则衡量产品的功能,判定产品“比较优势”,从而选择整体效用最大的产品,于是,企业在营销中注重的是对于产品的特色以及带给消费者的利益的宣传。但是事实上,消费有时是难以区分同质化较高的产品的,正如多数消费者不能分出娃哈哈纯净水和乐百氏纯净水,到底哪一个更解渴、更有营养一样。因此,往往导致理性的诉求方式下即使花费了较多地广告费用,却不能形成消费者认知速度的提升。

(三)传统的促销方式难以满足消费者体验式信息的获得

往往比宣传产品的质量更能深入人心,从而更易于实现营销目标。

(三)让消费者积极参与体验活动,实现体验信息传播

体验是消费者信息获得的主要来源,是最具说服力的促销方式,因此,新产品推广可以通过为消费者提供全方位的体验信息,对其最终购买决定产生直接影响。企业可以通过设置体验场景,组织体验活动,让消费者参与进来,通过消费者亲身感知、参与,获得消费经验与消费信息,有效的达到减少消费者购买新产品的风险感的目的。这样,消费者在获得快乐体验的同时,在感性的驱使之下,会增加其购买的几率。因此,通过营造自由的消费氛围,有助于提升消费者的认知,远比单纯依靠传统的说服教育的促销方式效果好的多。如汽车制造商推出的新款车型的试驾活动,既提高了产品的知名度,又使消费者得到了体验式信息,从而对产品的推广起到了助推作用。

结束语

体验消费趋势的到来,从一定程度上决定了体验营销在产品推广中的重要性,然而,需要注意的是,体验营销并非在任何情况下都适用。体验营销是经济高度发展的产物,建立在消费者消费需求向更高层次转移的条件下,因此,在经济发展水平相对落后的地区,人们更为关注的仍是产品的质量或利益。此外,体验营销必须建立在产品优越的质量基础之上,如果企业不顾自己产品或服务的质量,盲目追求体验经济利益,不但不会给消费者带来快乐享受,反而会带来负面影响。因此,企业应根据具体的营销环境以及消费心理的变化选择性的运用。

参考文献

[1] 卢泰宏,何佳讯,张宏明.第五种消费者价值与体验营销[J].销售与市场,2004.[2] 邵一明,体验营销的参与实施[J].经济管理,2002.112-

第二篇:论体验营销在新产品推广中的运用

体验营销在高档葡萄酒企业营销中的应用

[内容摘要] 体验式营销以满足消费者个性化需求为核心,以向顾客提供有价值、有意义的体验为主旨,以服务和商品为媒介,通过使消费者在心理和情感上得到满足而达到吸引、保留顾客进而获取利润为目的,是目前营销学界研究的热点。随着生活水平的提高和葡萄酒行业的发展,在高档葡萄酒的消费中,功效与质量已不再是消费者考虑的重点,而与精神及文化因素紧密相联的消费体验,则在消费决策中起决定作用。

[关键词] 高档葡萄酒 体验营销

市场竞争的关键是吸引和保留消费者。只有那些能深入探测消费者的需求,并以合理价格和有效方式满足其需求的企业,才能在市场上立稳脚跟、赢得消费者的青睐。随着人们生活水平和生活质量的提高,现代社会人们的消费需求观念不再更多的停留于物质产品以及获得产品本身。相反,消费者越来越多地是出于对商品象征意义和象征功能的考虑而购买商品,即人们更加注重通过消费获得个性的满足。

企业要想在市场上立于不败之地,必须根据消费者需求的新特点,引导和创造个性需求的市场——体验式营销应运而生。

一、体验与体验营销

《体验经济》的作者约瑟夫·派恩二世和詹姆斯·吉尔摩提出,体验是“当一个人达到情绪、体力、智力甚至精神的某一特定水平时,他意识中所产生的美好感觉,是某个人本身心智状态与那些策划事件之间互动作用的结果”。而体验营销则是以产品为道具,以服务为舞台,给消费者提供某种体验的市场营销。

伯恩特·施密特在他所著的《体验式营销》一书中,从心理学的角度把体验分为感官体验、情感体验、思考体验、行动体验和关联体验等五种体验,把这五种体验作为对顾客体验进行管理的战略模块。它是营销者站在消费者的角度,对企业营销的方式和与营销理念进行重新的设计与定义。与传统营销相比,体验营销更强调消费者的参与,更注重为消费者创造感性价值,更关注消费者的感觉、感受。

二、高档葡萄酒体验营销的必要性

随着经济的发展和生活水平的不断提高,消费者的消费能力日益增强,越来越多的人加入葡萄酒的消费行列。纵然葡萄酒的适量饮用有益健康,如能够防治多种疾病,提高人体免疫力,并具有养颜美容的作用,但很多的消费者选择葡萄酒并非仅仅出于健康之故,而是为了追求精神上的体验与满足。葡萄酒产品,代表的是一种西化的生活方式,选用葡萄酒的消费者在消费的过程中其实在更深层意义上是对于西方生活方式和价值观念的认可和追逐。尤其是高档葡萄酒,其目标消费者是收入较高的白领阶层,他们一般具有较高的文化水平,愿意接受新的思想观念,讲求生活品质。对他们而言,作为舶来品的葡萄酒不仅仅是一种酒,而是包含着很多的意味,意味着一种氛围、一种情感、一种生活方式、一种文化,甚至一种身份与地位。在葡萄酒的消费中,他们会获得独特的体验与感受,正是这种体验与感受驱使他们成为葡萄酒的爱好者、葡萄酒文化的追随与传播者、企业的忠实消费者。因而对高档葡萄酒的经营者来说,消费者的体验已成为他们关注的重点,而能否为目标消费者提供独特的体验则是决定其经营成败的关键因素。

三、高档葡萄酒企业营销中的体验营销策略

高档葡萄酒的经营者可以从感官、情感、思考、行动、关联五个方面实施体验营销策略:

(一)感官体验策略

感官体验就是通过各种感觉,如视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉等创造和获得感官上的体验,感官体验是基础体验,企业靠感官体验来吸引消费者。高档葡萄酒经营者主要从视觉、嗅觉和味觉等方面来打造感官体验。

视觉体验:经营者应从消费者可视的一切元素着手来打造视觉体验。目前国内的高档葡萄酒主要采用商场专柜、星级酒店、酒吧、专卖店及直销等方式进行销售,同时辅以一定的宣传手段,与消费者进行沟通。因而葡萄酒的外包装、柜台、店面、经营者网站及宣传资料的设计就变得尤为重要。如其外包装的造型、所选的材质、包装容量的大小、酒标图案与色彩的设计,均应体现产品的特点与品质;而柜台的设计除了用材外,还要考虑柜台的形状、灯光等方面,店面应考虑装修的风格、设施的陈列及装饰物的选择。所有这些均应与目标消费者的审美观念相契合,以达到吸引消费者的目的。

味觉和嗅觉体验:葡萄酒这种产品与白酒、啤酒的豪饮文化不同,葡萄酒的消费讲究的是品饮,即小口地喝、慢慢地品、细细地体会,通过味觉和嗅觉仔细地进行辨认。其品尝与鉴赏需要具备一定的知识和技巧,通过感官的鉴赏,消费者能够知道酒的品质、风格、酿造原料的品种与产地。高档葡萄酒的经营者应在经营场所开辟一块产品鉴赏专地,由富有经验的品酒师示范品酒的动作,教会消费者如何通过感觉来体会不同的产品,吸引消费者前来品尝产品,学习产品知识,从而促进产品的销售。

此外,以葡萄酒专卖店、酒吧为主要经营渠道的经营者还可在店堂内播放目标消费者喜欢的音乐,与其产品的陈列、店面的设计等其他方面共同营造出目标消费者喜欢的或浪漫、或轻松、或具有其他情调的氛围,以增强消费者的体验。

(二)情感体验策略

情感体验是指通过激发消费者内在的感情和情绪,触动顾客的内心情感,创造出顾客的喜好进而使顾客对某种品牌产生强烈的偏好;情感体验是消费者内心的感情体验,企业靠情感体验来打动消费者。情感体验是通过企业与消费者的沟通来实现的,沟通方式包括广告、促销、营销人员及公关等。与中低档产品不同,高档葡萄酒的目标消费者在付出高价购买产品的同时,对服务及其他方面同时有着较高的要求。他们不仅关注他们所购买的产品,也在意购买的过程,他们希望在这过程中能够得到尊重与关怀,这种尊重与关怀主要通过营销人员来体现的。因而高档葡萄酒的经营者在与消费者的沟通中应做好两个方面的工作:一方面在沟通中不仅要传递产品、企业信息,还要传递情感信息,让葡萄酒成为企业传递情感的媒介;另一方面要加强对相关人员的培训和激励,调动起他们对顾客的热情与真诚,使他们掌握与顾客沟通的技巧,熟练服务顾客的技能,从而与顾客建立起高质量的情感,并能有效地进行维护。

(三)思考体验策略

思考体验指诉求于智力让顾客获得认知和解决问题的体验;思考体验是用知识、逻辑给消费者以心智的启迪,从理性的角度来说服消费者。从葡萄酒的诞生到现在已有上万年的历史。其漫长的发展过程中,有关葡萄酒的知识、技术不断发展丰富,国外已形成了丰富多彩的葡萄酒知识与文化,从葡萄品种与种植地的选择、葡萄的种植、采摘、加工酿造工艺,到葡萄酒消费用餐的搭配、相关的礼仪、高档葡萄酒品鉴、高档葡萄酒投资与收藏等,这些形成了葡萄酒的独特味道与品饮文化。葡萄酒进入中国较晚,虽然国内越来越多的消费者加入葡萄酒消费的行列,但葡萄酒对于他们来说还是比陌生的,他们对葡萄酒的知识知之甚少,高档葡萄酒消费者也不例外,他们中相当一部分人也只是具备基本知识而已,远谈不上了解和掌握葡萄酒文化。而他们在消费葡萄酒的过程中追求的则是其文化,他们希望通过这种产品的消费来享受这种文化、体现这种文化,如果他们不掌握相关的知识和文化,葡萄酒对他们的意义则大打折扣。因而他们渴望通过知识的掌握和文化的了解来真正体验葡萄酒为其生活带来的变化。高档葡萄酒的经营者应针对消费者的知识状况用多种方式进行相关知识的宣传与培训,如在经营场所定期开展葡萄酒鉴赏培训,在目标消费者经常出入的场合如高级酒店、俱乐部开品酒会、经理培训班开设葡萄酒知识培训课程等,在企业的网站、相关的媒体开辟葡萄酒专栏进行广告宣传。

(四)行动体验策略

行动体验则通过提高人们的生理体验、展示做事情的其他方式和另一种生活方式来丰富顾客的生活,其重点在于调动消费者的积极性与主动性。由于消费者注意、理解和记忆的选择性,具有丰富内容的葡萄酒文化,仅通过宣传与培训对很多消费者很难达到理想的效果。因而企业可通过举办各种各样活动来吸引消费者参与,通过他们的参与,为其带来更多的感性认识,以此来增强其切身体验,从而培养其对葡萄酒及企业产品的兴趣。高档葡萄酒大多是在酒庄生产的,经营者可在葡萄酒庄园举办游览活动、组织葡萄酒沙龙等,另外还可举办富有趣味的各种比赛与游戏活动,如品酒比赛、调酒比赛、葡萄酒知识有奖竞赛等,通过这些活动,将各种体验融在一起,同时向消费者展示葡萄酒消费文化,让消费者在轻松愉快的氛围中接受葡萄酒知识,体验葡萄酒文化,消费经营者的产品。

(五)关联体验策略

关联体验包含了感官、情感、思考与行动的很多方面,但超越了个人情感、个性,并使个人与理想自我、他人或是文化产生关联,从而建立对某种品牌的偏好,同时让使用该品牌的人们形成一个特定群体。关联体验是前述几种体验的综合与升华,是消费者忠诚的重要来源。关联体验的形成需要企业从多个方面做出长期不懈的努力。

在高档葡萄酒的目标消费者中,有相当一部分是社会组织中的领导者、各界知名人士,他们的需求很多是个性化的需求。如有的消费者是葡萄酒文化的热爱者,他们追求有葡萄酒相伴的生活方式;有的消费者是葡萄酒的收藏者,他们将葡萄酒作为一项有价值的投资;有的消费者将葡萄酒作为交际的媒介,希望通过葡萄酒能够结识更多的事业上、生活中的朋友;还有消费者将葡萄酒作为一种标志,标志着他的生活品味、身份与社会地位。高档葡萄酒的经营者可通过多方式来满足目标消费者的这些个性化的需求,如开展俱乐部营销,对俱乐部会员的资格进行限定,将俱乐部打造成企业提供个性化服务、会员之间进行深度沟通的平台;开发适合投资的产品,吸引消费者前来投资;与其他行业具有共同目标消费群体的知名品牌开展合作营销,共同分享客户资源,共同提供互补的优质服务等。通过这些营销方式的开展,企业可在满足消费者个性化需求的同时,将葡萄酒知识与文化、企业的经营理念与品牌内涵传递给消费者,获得他们的理解,并在其内心深处产生共鸣,让其愿意选择和消费该品牌,成为品牌的传播者,并为此而感到荣耀。

四、结束语

随着人们生活水平的提高不可避免地促使消费者追求更完美的体验,也就产生更高的需求。因此,体验营销这种能很好迎合顾客消费心理需求的营销方式将成为市场竞争中最有力的秘密武器。企业应认真研究和把握体验营销新途径和新方法,通过适宜的策略和手段满足顾客的体验需求,就会最终赢得市场竞争的胜利。然而,需要注意的是,体验营销并非在任何情况下都适用。体验营销是经济高度发展的产物,建立在消费者消费需求向更高层次转移的条件下,因此,在经济发展水平相对落后的地区,人们更为关注的仍是产品的质量或利益。此外,体验营销必须建立在产品优越的质量基础之上,如果企业不顾自己产品或服务的质量,盲目追求体验经济利益,不但不会给消费者带来快乐享受,反而会带来负面影响。因此,葡萄酒的经营者应根据具体的营销环境以及消费心理的变化选择性的运用。

[参考文献]

[1]晏国祥,消费体验理论评述[J],财贸研究,2006,6:101-109

[2]廖以臣,消费体验及其管理的研究综述[J],经济管理,2007,14:43-50

第三篇:如何做好新产品的营销推广

如何做好新产品的营销推广

公司新品上市,企业必定要宣传造势,激发消费者的购买欲,那么,公司新品上市,常见的营销推广方式有哪些?下面跟数字商圈一起来了解下吧。

一.QQ营销推广

QQ营销首要是通过QQ和QQ群与客户谈天建立信任联系,然后将我们的网站介绍给他们。要让用户相信你,认同你,首先要拿出我们的诚心,以对待朋友的方法来与他们交流,之后再向他们推广将会简单的多。

QQ营销的利益是:有用,简练,聊天就可以,不需要什么出资(企业QQ除外)。

二.博客营销推广

博客的网络营销价值首要体现在八个方面:可以直接带来潜在用户;下降网站推广费用方面;为用户通过查找引擎获取信息供应了时机;可以方便地增加企业网站的链接数量;以更低的本钱对读者行为进行研究;博客是建立声威网站品牌效应的志向途径之一;减小了被竞争者跨越的潜在丢失;让营销人员从被逼的媒体依托转向自主发布信息。

博客营销可以像网站一样进行关键词优化、外链和博客软文等操作。

三.论坛营销推广

论坛营销就是指企业运用论坛这种网络交流的途径,通过文字、图片、视频等方法发布企业的产品和效力的信息,然后让政策客户更加深刻地了解企业的产品和效力,抵达宣传企业的品牌、加深商场认知度的网络营销目的。

论坛营销需求怎样去做?可以去论坛上发一些文章,文章里边包含我们公司的广告,但是用户却不这么觉得,反而认为是一篇对他非常有用的文章,这样论坛营销的目的就达成了。

四.微博营销推广

微博营销可以提升企业的知名度、爆光率,拉升销售额。微博的具体内容是不被查找引擎录入的,并且微博具有很强的实时性,但一篇好的微博能通过共享得到许多的转载,然后提高微博的推广效果。

五.软文营销推广

软文营销是推广方法中性价比最高、效果最好的营销方法。一篇高质量的软文可以吸引不可胜数的读者,通过转载可以获取许多的高质量外链,甚至能直接为网站带来流量,所以软文营销也成为一部分站长成功的诀窍。

第四篇:新产品营销推广步骤

新产品营销推广步骤

说明:

结合公司当前的实际情况,我们在推一款新产品时,需做好相关的配套工作,现拟定如下营销推广步骤,望大家共勉之。

一、前期的准备事项:

1、品牌形象:产品名称(型号)、包装风格、外观等

2、产品定位:与其他产品相比,有那些特殊之处?目标消费群是谁?

3、目标消费群及区域划分:年龄、职业、性别、收入、文化水平、价值观等等

4、目标市场市场总量:目标消费群可能实现的总消费量

5、产品描述:规格、重量、包装材质、零售价、毛利

6、销售通路及价格:在哪些通路进行销售以及出货价格为多少?

7、销售区域及预估销售量:在哪些区域进行销售以及可能销售量有多大?

8、推广传播方式:采用何种方式让消费者认知,如何提高知名度美眷度

9、确定新品上市时间进度表

二、研发及市场部重点跟进工作:

1、包装设计

2、广告促品设计

3、广告创意

4、包材制版(说明书、彩页、包装盒确认等)

5、样品研发

6、新产品测试

7、包装印刷

进入上市计划及执行流程

三、制定新产品推广计划

1、制定整体营销推广方案书

2、新产品拍照及图片处理及网站、电子商务平台的发布。

3、新产品广告语的提炼、确定,统一海报VI设计风格。

4、媒体平台的筛选及广告投放;

5、销售网络的建设;

6、促销、消费者促销等一系列动作;

7、新品上市计划要对每一项工作做出具体规划和安排,确保上市各项活动有条不紊的进行;

四、评估推广方案,不断调整与完善

1、定期与业务部门保持沟通,密切关注市场动态

2、从新品上市第一天起严密监控新品上市的销量、促销、铺货、价格、回款等关键指标的表现,及时发现问题,及时提出解决改良方案,不断矫正新品上市计划中的不足之处,实现策划与执行的完美结合。

第五篇:论体验式营销在餐饮行业中的应用

论 文 提 纲

前言:

经济演进的过程随着消费型态的改变,已从过去之农业经济、工业经济、服务经济转变至“体验式经济”时代之来临,依据美国俄亥俄州的战略地平线(Strategic Horizons LLP)顾问公司的共同创办人约瑟夫·派因第二(B.Joseph Pine II)与詹姆斯·吉尔摩(James H.Gilmore)在美国《哈佛商业评论》双月刊1998年7-8月号“体验式经济时代来临”(Welcome to the Experience Economy)中指出:体验式经济时代已来临,其区分经济价值演进的四个阶段为货物、商品、服务与体验。所谓体验经济,是指企业以服务为重心,以商品为素材,为消费者创造出值得回忆的感受,传统经济主要注重产品的功能强大、外型美观、价格优势,现在趋势则是从生活与情境出发,塑造感官体验及思维认同,以此抓住消费者的注意力,改变消费行为,并为产品找到新的生存价值与空间。经济发展与社会型态的变迁息息相关,随着科技、信息产业日新月异的发展,人们的需求与欲望,消费者的消费型态也相应的受到了影响。

关键字:体验式经济、体验式营销、体验主题

一、体验式经济下的营销模式

二、体验式营销的特点

1、关注顾客的体验

2、检验消费情景

3、体验要有一个“主题”

4、以体验为导向设计、制作和销售产品

5、顾客既是理性的又是情感的6、方法和工具有多种来源

三、体验式营销在餐饮行业中的应用

1、在餐饮行业中进行体验式营销的意义

2、餐饮业体验式营销应用分析

首先,体验主题模糊,文化内涵缺失

其次,体验营销模式老化,体验情景营造不到位 第三,体验营销基础服务质量不高,缺乏整体营销意识

结论 :

其实经营者的思维不应该局限于产品的调整和定价策略,给消费者生动、丰富、个性化的体验,利用多种媒体的吸引,传达一些超过产品和服务本身的东西,正是体验营销的高明之处。例如,牛排馆不去强调牛排的美味,而是把这种美味形象化,突现“煎牛排时所发出的咝咝声”,从而使消费者感受到一种“快感”或“体验”。体验营销的运作首先要以体验为基础,去开发新产品、新活动。然后,强调与消费者的沟通,触动他们内在的情感和情绪。除此之外,还要以创造性体验吸引消费者,并增加产品的附加价值。以建立品牌、商标、标语及整体意象塑造等方式,取得消费者的认同感。

论体验式营销在餐饮行业中的应用

经济演进的过程随着消费型态的改变,已从过去之农业经济、工业经济、服务经济转变至“体验式经济”。体验式经济(Experience Economy)时代的来临,其区分经济价值演进的四个阶段为货物(commodities)、商品(goods)、服务(services)与体验(experiences。所谓体验经济,是指企业以服务为重心,以商品为素材,为消费者创造出值得回忆的感受,传统经济主要注重产品的功能强大、外型美观、价格优势,现在趋势则是从生活与情境出发,塑造感官体验及思维认同,以此抓住消费者的注意力,改变消费行为,并为产品找到新的生存价值与空间。经济发展与社会型态的变迁息息相关,随着科技、信息产业日新月异的发展,人们的需求与欲望,消费者的消费型态也相应的受到了影响。

一、体验式经济下的营销模式

经济发展的演进已从过去的农业经济、工业经济、服务经济走向现阶段的体验经济(experience economy),而各经济发展阶段在生产行为及消费行为上呈现不同的型态:

农业经济:在生产行为上是以原料生产为主;消费行为则仅以自给自足为原则。

工业经济:在生产行为上是以商品制造为主;消费行为则强调功能性与效率。

服务经济:在生产行为上强调分工及产品功能;消费行为则以服务为导向。

体验经济:在生产行为上以提升服务为首,并以商品为道具;消费行为则追求感性与情境的诉求,创造值得消费者回忆的活动,并注重与商品的互动。

体验营销作为体验经济的附属物应运而生,已然成为各个行业展开竞争的利器和赢利的法宝。谁能制造最High的体验,谁就是这个新时代的宠儿。体验营销是体验经济的必然产物,是一种为体验所驱动的全新的营销方式。《哈佛商业评论》基于企业的角度认为:体验营销,就是企业以服务为舞台,以商品为道具,围绕着消费者创造出值得回忆的活动,简单而言,就是满足消费者体验消费需要的营销活动。体验营销的目的只有一个:创造有价值的顾客体验。体验营销是指企业通过采用让目标顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式使其亲身体验企业提供的产品,让顾客实际感知产品的品质和性能,促使顾客认知、喜欢并购买这种产品,最终创造满意交换,实现双赢目标的一种营销方式。在产品和服务日趋同质的今天,如何吸引新顾客和保留老顾客成为营销的首要任务。在这种情况下,企业要关注体验营销这种新的营销思维,通过向顾客提供各种体验来提高经营绩效。

从消费者心理学角度看,“体验”是理解体验营销的前提。消费心理认为,体验是一种客观存在的心理需要,每个人或明或暗,或多或少都有这样的心理需要。企业的成功营销就是要满足消费者这种心理需求,给消费者这种体验。体验就是企业以服务为舞台,以商品为道具,围绕着消费者创造出值得回忆的活动。体验是个人的心理感受,是人们受个别事件的某些刺激的响应。企业通过一定的营销活动,在购买前、购买中、购买后为消费者提供一些真实或虚拟的个别事件,通过消费者对事件的直接观察或是参与,使消费者在意识中产生美好感觉。这种美好的感觉是超越一般经验,认识之上的那种独特的、高强度的、活生生的、难以言表的瞬间性的深层感动。体验营销在方式上是一个大胆的创举,因其具有的优越性而被越来越广泛关注。目前,体验营销逐渐成为全球营销的核心内容,越来越受到企业青睐,并成为企业用以“拉近”同消费者距离的一种重要营销手段,以便能够在未来的营销领域中领先一步,在激烈的国际竞争中获得优势,立于不败之地。

区别于传统营销模式,在体验营销中,企业提供的不仅仅是商品或服务,它提供最终体验,并充满了感情的力量,给消费者留下了难以忘怀的愉快记忆。消费者不再限于购买实实在在的产品以及购买产品后所获得的美好体验,而是更加侧重于在消费过程中甚至企业生产过程中所获取的一种情绪上、体力上、智力上,甚至精神上的“美好体验”;在产品的效应上的区别。传统营销在很大程度上仅专注于产品的特色以及产品带来的物质利益,认为国际市场上的消费者进行的都是理性消费。按重要性、实用性原则衡量产品的功能,判定产品“比较优势”,从而选择整体效用最大的产品。体验营销不仅仅为消费者提供满意的产品和服务,还要为消费者提供全方位的体验,从生活与情境出发,塑造感官体验及思维认同。以此引起消费者的注意,改变消费者的消费行为,并为产品找到新的生存价值与空间,让消费者在广泛的社会文化背景中检验消费体验。与现有产品分类和竞争市场界定相比,体验营销考虑的不再是单个具体的产品,而是整体消费过程给消费者带来的相关体验。根据消费体验的相似性来确定产品类别和竞争市场的方法,改变了企业对市场机遇的看法,延伸了依照产品来分类的概念和竞争市场的范围;在消费行为上的区别。传统营销关心的是如何说服消费者购买,对消费者的购买行为不太关心,特别是购买之后的问题就变得无足轻重。而体验营销认为消费者是理智的感情动物,消费者在进行具体的消费品的选择时,以对产品的直观、感觉、情感、主观偏好和象征意义作为消费选择的原则。在既定的产品客观性能的前提下,产品的外观、形状、款式、体积、色彩等感性特征以及产品品牌价值和符号象征成为产品选择的首要考虑因素。体验营销既注重产品所引起的感官愉悦,也强调产品形式是否符合消费者的品位、理念、价值和偏好,这时的消费实际上就是一种心理和精神性的消费。

二、体验式营销的特点

1、关注顾客的体验

体验的产生是一个人在遭遇、经历、或是生活过一些处境的结果。企业应注重与顾客之间的沟通,发掘他们内心的渴望,站在顾客体验的角度,去审视自己的产品和服务。当今社会,人们追逐个性化,一种体验情景根本无法满足消费者的多样化、娱乐性需求。追求个性、讲究品位的消费者,已不再光顾批发市场、小型商店,而是频临名品名店,身在其中可以体验高贵、典雅的装饰,满足个性化需求欲望。

2、检验消费情景

营销人员不再孤立的去思考一个产品(质量、包装、功能等),要通过各种手段和途径(娱乐、店面、人员等)来创造一种综合的效应以增加消费体验;不仅如此,而且还要跟随社会文化消费向量(sociocultural consumption vector, SCCV),思考消费所表达的内在的价值观念、消费文化和生活的意义。检验消费情境使得在对营销的思考方式上,通过综合的考虑各个方面来扩展其外延,并在较广泛的社会文化背景中提升其内涵。顾客购物前、中、后的体验已成为增加顾客满意度和品牌忠诚度的关键决定因素。

美国国际购物中心协会曾规定了购物中心的五大特征:(1)购物中心规划、开发设立、经营都在统一的组织体系下运作;(2)适应统一管理的需要,产权要求统一,不可分割不可出售。(3)尊重顾客的选择权,使其实现一次购足(onestop shopping)的目的;(4)拥有足够数量的停车场;(5)有更新地区或创造新商圈的贡献。这一定义,正是为顾客创造完美体验的前提.3、体验要有一个“主题”

体验要先设定一个“主题”,也可以说:体验式营销乃从一个主题出发并且所有服务都围绕这主题,或者其至少应设有一“主题道具”(例如一些主题博物馆、主题公园、游乐区、或以主题为设计为导向的一场活动等)。并且这些“体验”和“主题”并非随意出现,而体验式营销人员所精心设计出来的。如果是“误打误撞”形成的则不应说是一种体验式行销行为,在这里我所讲的体验式行销是要有严格的计划、实施和控制等一系列管理过程在里面,而非仅是形式上的符合而已。

4、以体验为导向设计、制作和销售产品

当咖啡被当成“货物”贩卖时,一磅可卖三百元;当咖啡被包装为“商品”时,一杯就可以卖一、二十块钱;当其加入了“服务”,在咖啡店中出售,一杯最少要几十块至一百块;但如能让咖啡成为一种香醇与美好的“体验”,一杯就可以卖到上百块甚至是好几百块钱。增加产品的“体验”含量,能为企业带来可观的经济效益。

5、顾客既是理性的又是情感的

一般的说来,顾客在消费时经常会进行理性的选择,但也会有对狂想、感情、欢乐的追求。企业不仅要从顾客理性的角度去开展营销活动,也要考虑消费者情感的需要。

6、方法和工具有多种来源

体验是五花八门的,体验式营销的方法和工具也是种类繁多,并且这些和传统的营销又有很大的差异。企业要善于寻找和开发适合自己的营销方法和工具,并且不断的推陈出新。

三、体验式营销在餐饮行业中的应用

1、在餐饮行业中进行体验式营销的意义

改革开放以来,随着经济的快速发展,人们的物质生活水平有了极大的提高,高速增长的消费水平使得高层次的精神需求成为可能,在餐饮方面,顾客除了要求菜点和服务的质量外,更注重就餐过程中所获得的感官上的体验,或文化修养上的升格,或对生活的想象、感想或价值认同等。简单说来,餐厅提供的产品不但要有“功能”上的“满足食欲”的效应,还要有“体验”或者“情感”上的效益。当然,消费者也愿意付更多的金钱来换取这些额外的“体验”满足,因为他们从中得到了快乐。这就为餐饮企业全面展开体验营销提供了内在动力和支持。

首先,体验式营销的应用有利于开辟顾客价值增值新空间,营造企业新的利润增长点 随着人民收入水平的不断提高,越来越多的消费者开始转向精神层面的体验消费,愿意为餐饮企业提供的优质体验产品付费,并觉得物有所值。这对餐饮企业开辟顾客价值增值新空间,发掘新的利润增长点有极大价值。另一方面,随着餐饮企业“让顾客满意”的传统服务理念向 “让顾客感动”的现代体验营销理念的转变,传统的面对面销售将转化成为心贴心交流,从而使消费者享受到超值的服务和关怀,由点到面引发新的销售浪潮。

其次,有利于培养顾客忠诚,塑造餐饮品牌差异化。体验营销的关键在于突出体验主题性,这决定了开展体验营销的餐厅必须分析和选择目标市场,针对具有特定偏好的特定消费群体,推出一个体验主题。一旦体验主题受到目标市场的追捧,顾客忠诚的基础也就产生了。此外,个性化的体验方式和独特的文化体验内涵也可以帮助餐饮企业实现其竞争对手无法模仿的品牌差异化。

第三,有利于餐饮企业进一步挖掘自身文化内涵。顾客对体验的品味和内涵追求上升,有利于刺激餐饮企业进一步挖掘和深化其推出的体验产品的文化内涵,而各地餐饮企业的本土文化无疑是培育独特体验主题的肥沃土壤,在为餐饮企业开展体验营销提供文化养分的同时也传播了自己,让更多的顾客在消费餐厅到满意体验的同时也领略到当地文化的独特魅力。

2、餐饮业体验式营销应用分析

近年来,随着体验经济的迅速蔓延,体验营销在各行各业开展得红红火火,以主题餐厅为代表的体验式餐厅也在各地涌现。但总体来说,餐饮企业在体验营销开展方面存在着很多问题和不足,主要体现在以下方面:

首先,体验主题模糊,文化内涵缺失 进行体验式营销必须首先要设定一个精炼的“主题”(theme),这是迈出通往体验之路的第一步,也是关键的一步。体验营销就是从一个主题出发,然后设计若干主题道具而开展的系列活动过程。而现在市场上的餐饮企业 从总体上存在着体验主题传达模糊,文化内涵不够深刻的问题。从体验营销4P组合的产品策略来看,具体表现在:

(1)没有挖掘出或没有很好地表现体验产品主题;

(2)没有将服务体验主题个性化,还停留在统一标准化的基础上;

(3)就餐环境(体验终端)的设计缺乏统一主题,内涵深度不够。

因此,餐饮企业在今后的营销过程中必须要在文化内涵的个性和深度方面做足文章,使体验主题与餐饮产品、服务方式、就餐环境完美融合。从餐厅的设计、功能布局、装修装饰的风格,甚至是经营的特色菜系,都着意塑造并体现出一定的体验主题和文化内涵,从而使餐饮产品的体验价值得到最大程度展现。

其次,体验营销模式老化,体验情景营造不到位

(1)当前,众多餐饮企业的营销模式还停留在服务经济条件下的产品定制化、服务统一化的传统营销模式,在营造顾客体验方面只强调所提供的产品和服务的视觉、触觉、味觉、嗅觉等的直观印象,或仅仅把体验作为一项额外服务附加于餐饮产品和服务之上,甚至可有可无。而根据伯德 施密特的见解,从消费者的感觉(sense)、情感(feeling)、思考(think)、行动(act)、关联(relate)五个方面,重新定义和设计营销的思考模式,体验营销可按层次划分为五种营销方式:感觉体验营销、情感体验营销、思考体验营销、行动体验营销和关联体验营销。只有将几种营销方式全面融合,互为补充,才可以取得成功的效果。参照这个标准,多数餐饮企业还只处在感觉体验营销阶段。

(2)餐饮企业在体验营销的情景终端营造上做的普遍不到位。所谓的情景终端,是体验营销的具体做法之一,运用终端陈列、行为设计和氛围营造等设计要素在销售终端营造出一种与产品个性、品牌定位相符合的情景氛围,使消费者通过主客观情景体验产生激情消费,从而达到决胜终端的目的。在新经济条件下开展体验营销,不是仅仅是要给顾客美味食品和优质服务的体验,还要将体验延伸到更广阔的就餐环境和氛围等角度,要将体验作为一种全新的餐饮产品去构思、开发、生产和展开营销,不仅要突出个性,更要有创新意识。

第三,体验营销基础服务质量不高,缺乏整体营销意识

目前,众多餐饮企业的服务规范不够严整、餐饮企业的人力资源管理效率有待高、许多餐饮企业在目前的运营高峰时难以满足顾客的座位需求从而引发顾客满意度降低、就餐环境设计风格缺乏规范化发展、消费习惯的差异造成国内其它城市的消费者的接受度打折等等,都是体验营销基础服务质量不高,缺乏整体营销意识的具体表现。

《情感营销》的作者斯克特 罗比内特指出:体验是企业和顾客交流感官刺激、信息和情感要点的集合。并指出这些交流发生在诸多场合,如在零售环境中,在产品和服务的销售过程中,在售后服务的跟进中,在用户的社会交往以及活动中,也就是说,体验存在于企业与顾客接触的所有时刻。

由于体验营销是一种满足心理需求的产品(服务)的营销活动,它通常是和营造一种氛围、制造一种环境、设计一种场景、完成一个过程、做出一项承诺紧密结合在一起的,而且它还要求顾客的积极主动的参与。因此,餐饮企业在实施体验营销的过程中,除了做好基础的服务工作以外,在每一个业务环节中都要注重营销的一致性和整体性。

在体验经济到来之际,顾客体验必将成为企业竞争的主战场;而对于餐饮企业来说,只有熟练掌握体验营销这把利器,才能在竞争中赢得立足之地。

参考文献

[1]《体验经济时代来临对工业区域发展之影响》 作者:张吉宏、朱琦文 [2]《情感营销》 作者:斯克特 罗比内特 [3] 《中国餐饮盈亏大揭秘》 作者:于宝政 [4] 《市场营销学》 作者:吴建安

[5] 《餐饮品牌营销.》 作者:黄浏英、林翔

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