保洁工作流程
8∶00
~
8∶10
每日晨会
8∶10
~
9∶00
清洁扶梯及直达梯,擦拭垃圾桶
9∶00
~
9∶55
清洁卖场,拖尘,擦拭消防设施
9∶55
~
10∶15
用消毒水清洁洗手间
10∶15~10∶30
清扫5#员工通道
各楼层员工在做每日清洁时请注意保持卖场的整体卫生,严禁将水泼撒在地,严禁在洗手池内洗抹布。10∶00开店后,禁止攀爬打扫高层货架。
10∶30~11∶00
清洁卖场与洗手间,收垃圾
11∶00~11∶40
运送垃圾,用中餐
11∶30~14∶30
保洁主管对卖场进行巡场,发现问题立即解决
11∶40~15∶00
清洁卖场与洗手间,打扫5#6#员工通道
15∶00~15:10
中班每日例会
15:00—15∶30
早班与中班进行交接
15∶30~18∶30
清洁卖场,用消毒水清洁洗手间,18∶30~19∶10
运送垃圾,用晚餐
客流高峰期,在做销售的同时也要关注卖场的卫生,视线范围内的垃圾、纸屑要立即捡拾,自己无法处理的(如冰淇淋、饮料、呕吐物等)要立即通知保洁清扫,扶梯旁专柜员工要关注扶梯口的垃圾桶,发现垃圾溢出要立即通知保洁收垃圾。
19∶10~20∶10
清洁卖场及洗手间,收垃圾
20∶10~20∶35
打扫1#5#6#通道
20∶35~22∶15
清洁卖场,用消毒水清洁洗手间
22∶15~23∶00
清洁垃圾桶,清洁保洁工具,运送垃圾,清洗地垫
23∶00~次日8∶00
夜班保洁对各楼层地板进行抛光打蜡
希望通知到的楼层配合保洁移动货架、物品等,已打蜡好的楼层要注意保持地板光亮度,禁止洒水在地面。