三闸中心学校食品安全整治方案Doc1

第一篇：三闸中心学校食品安全整治方案Doc1

附件：

三闸中心学校食品安全整治方案

为认真贯彻落实《甘州区教育局关于转发张掖市食品安全委员会办公室张掖市教育局关于开展学校和校园周边食品安全专项整治工作的通知的通知》的有关文件精神，进一步加强学校食品卫生安全监管，防止食物中毒或其它食源性疾患事故发生，确保师生食品卫生安全，中心学校特制定学校食品安全整治方案：

一、指导思想

坚持以人为本的科学发展观，按照“标本兼治、着力治本、突出重点、带动全面”的方针，进一步强化学校食品卫生安全管理，确保师生食品卫生安全，积极创建平安和谐校园。

二、工作目标

通过专项整治，中心学校食品卫生软硬件建设水平得到进一步提高，各项制度落实到位，中心学校自身管理进一步增强，建立起食品卫生管理的长效机制，解决好食品卫生安全工作中存在的突出问题，确保师生饮食安全。

三、实施步骤

（一）宣传动员阶段（9月7日—9月10日）

以各学校为单位开展食堂、商店从业人员和后勤工作人员的食品卫生安全教育培训，提高从业人员素质。充分利用黑板报、宣传栏、广播、校报、手抄报等载体，并通过安全教育课等形式，向师生广泛宣传预防食物中毒的有关知识，提高学生的安全防范意识和自我保护能力。同时做好对食宿学生户的调查摸底和校外住宿学生登记工作。

（二）自查排查阶段（9月10—9月13日）

按照饮食、饮水卫生要求，中心学校及各小学开展食品

1卫生安全自查，针对存在的问题先行整改，并将自查情况及整改措施形成书面材料报中心学校食品卫生安全专项整治组组长。

（三）实施阶段（9月13日—9月19日）

组成几个检查组，依据食品卫生工作要求，按照专项整治工作原则，对中心学校及各小学周边食品卫生情况进行全面排查梳理，重点对学校及周边商店、食堂卫生许可情况、从业人员健康体检及培训情况、餐饮具消毒保洁情况、食品原材料索证情况、重点食品和关键食品加工环节、校内住宿学生管理进行排查，对存在食品卫生安全隐患督促整改落实，对拒不整改或整改不到位的食堂承包人及相关责任人进行严肃处理。

（四）总结验收阶段（9月20日）

排查结束后中心学校及各小学各召开食品卫生安全工作现场交流会，推广学校卫生管理的先进经验。迎接区教育局检查验收。

四、整改内容

（一）中心学校及各小学在建立食品卫生工作责任制基础上，进一步采取切实可行的措施，使食品卫生安全各项工作落到实处。学校主要负责人为第一责任人,亲自抓这项工作。

（二）完善自身管理，确保卫生质量。建立完善各项管理制度（如岗位责任制、卫生管理制度、质量奖惩制度）并严格执行，管理人员要对厨房、餐饮用具消毒间，食品原料和调料的采购贮存，冷藏、切配烹调食品的设备及从业人员的个人卫生等各个环节进行经常性检查，监督和确保各项规范和制度的执行、确保食堂的所有操作区域及食品制作过程的卫生。

（三）严把食堂、商店的食品进货关。一是选择和采购持有卫生许可证经营者供应的食品原辅料；二是向供货方索

取该批食品的卫生检验合格证，索取购货票据。畜禽兽肉食品还要索取检疫合格证；各种证明妥善保存，以备检查。三是采购食品时应对食品进行感官检查；四是防止运输过程的污染；五是以销定购，遵循用多少定多少的原则，以保证食品新鲜和卫生。

（4）严把食品贮存的管理关。一是肉、蛋、乳类等含蛋白质高的食品极易滋生细菌，贮存温度应低于5℃；二是贮存食品应注意防虫、防霉、防蝇、防止污染，不能与非食品原、辅料存放在一起；三是贮存仓库应干燥通风，食品摆放在货架上，应做到隔墙10厘米、离地15厘米；四是做到生熟食品分开存放，防止交叉污染。

（5）正确地烹调加工食品。一是烹调前充分地解冻食品；二是彻底加热食品，食品的中心温度应达到70度以上；三是防止再次污染，制作的食品应在短期内食用，严格防止直接入口食品与未经处理食品的交叉污染，售饭备餐间应严格做好加热保温措施，隔餐食品要回锅，必须煮熟煮透。尽量不出售隔餐食品。

（6）食品加工环境做到卫生安全。一是操作流程按照“生进熟出”的原则进行，避免交叉污染；二是保持厨房清洁卫生；三是所有餐饮具及各种用具使用前必须洗净消毒，贮存在专用保洁柜中；四是食品加工的刀具、砧板等必须生熟分开、荤素分开使用。

（7）做好从业人员的卫生管理。一是从业人员持健康证上岗，严禁无证及体检不合格人员上岗作业；二是学校食堂要保证食品加工人员健康上岗，对职工健康状况进行经常性检查并进行健康记录，实行疾病报告制度；三是督促职工经常性地学习卫生知识，养成良好的卫生意识和卫生习惯。

（8）按要求进行食品留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于100克。

（9）严格按照有关卫生要求，确保饮用水源卫生安全。

（10）根据《三闸中心学校住宿生管理办法》，加强校内住宿学生管理。

五、工作要求

（一）加强领导、明确职责。为加强此次专项整治工作的领导，学校成立学校食品卫生安全专项整治工作领导小组，成员如下：

组长：汪涌三闸中心学校校长

副组长：李光霞三闸中心学校副校长

成员：李松年三闸中心学校后勤主任

杨德科三闸中心学校食堂负责人

杨文三闸中心学校商店负责人

王学兵三闸中心学校外商店负责人

马永德三闸中心学校政教主任

三闸中心学校各小学校长

（二）加强食品卫生安全的宣传和监督。通过宣传和监督，营造广大师生人人关注食品安全、人人重视食品安全、人人参与食品安全监督的氛围。

（三）三闸中心学校及各小学小学要积极探索学校食品卫生监督管理长效工作机制，有针对性的开展监督检查，切实加强对学校食堂和小饭桌的管理，维护师生的健康权益。

（四）三闸中心学校及各小学要建立食品安全专项整治责任追究制，做到任务明确，措施到位，工作落实。对发生重大食品安全事故，给师生健康和生命安全造成损害的，要依法追究相关人员责任。

二○一一年九月五日

第二篇：三闸中心学校廉政文化建设工作总结

三闸镇中心学校廉政文化进校园工作总结

为认真贯彻中共中央颁发的《建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系实施纲要》和中纪委七次全会精神，大力加强廉政文化建设，积极推动廉政文化进校园，培养广大师生员工廉洁高尚的道德情操，形成良好的廉洁自律氛围，根据区教育局的要求，结合我校实际情况，我校廉政文化进校园活动主要完成以下几项工作。

1、坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的“十七大”精神、十七届五中全会精神为指导，以贯彻落实《建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系实施纲要》为核心，按照党风廉政建设和反腐败工作的总体要求，把廉洁教育作为青少年思想道德教育的重要内容，有重点、全方位、多层次地开展了廉政文化进校园活动。结合学校的德育教育、校园文化建设、教风学风建设、党建工作及日常管理工作，开展理想信念教育、社会公德教育、法制教育、师德师风教育、诚实守信教育，形成以廉为荣、以贪为耻的文化氛围。通过开展形式多样的反腐倡廉宣传教育活动，提高广大教职工爱岗敬业、廉洁从教的意识，增强广大青少年学生清白做人、规范做事、遵纪守法的自觉性，营造浓厚的校园廉政文化氛围，形成“以遵纪守法为荣、以违法乱纪为耻，以艰苦奋斗为荣、以骄奢淫逸为耻”的精神境界和良好风尚。

2、加强校园廉政文化建设。在教学区设立廉政文化宣传标语,警示牌。营造“以廉为荣,以贪为耻”的氛围,使廉政文化进校园、进办公室、进课堂,使廉政文化成为促进校园文化建设的重要力量。

3、加大校园廉政文化宣传。通过国旗下讲话,黑板报,手抄报、校园广播、征文、演讲等宣传阵地和载体,对师生员工进行廉政文化宣传,进一步增强师生员

工廉洁自律的自觉性。

4、开展“廉政文化”主题活动。办一期以廉政文化教育为主题的黑板报，教唱学生一到二首廉政歌曲,办一期主题活动手抄报，党员同志交一篇有关廉政建设的文章等。

5、活动体会

“廉政文化进校园”工作是学校一项新的工作,要做到“三个落实”,“四个坚持”。

（1）“三个落实”:一是思想落实。把思想统一到上级部署上来,进一步提高对“廉政文化进校园”重要性的认识,以发展的眼光看待“廉政文化进校园”工作,精心组织,周密安排,不断增强做好此项工作的主动性和自觉性。二是组织落实。成立“廉政文化进校园”工作领导小组,学校“一把手”亲自抓,分管副校长具体抓,并落实专人具体负责此项工作。三是措施落实。将廉政文化教育作为学校德育教育的一项重要内容充分利用和整合各种德育资源,精心组织开展各项廉政文化教育课外活动，进一步加强学校,教师队伍自身的廉政建设,言传身教,切实做到为人师表。

（2）“四个坚持”:一是与创先争优教育活动相结合。廉政文化进校园教育活动与正在开展的创先争优教育活动紧密结合,加强党员干部从教道德教育,牢固树立马克思主义的世界观,人生观,价值观,坚持科学发展观,进一步提高教师的政治思想素质。二是与校园文化建设相结合。廉政文化进校园教育活动是校园文化建设的一个重要组成部分,把两者有机地融合起来.充分利用现有校园文化的平台,加载精神境界,价值观念,道德修养,敬业精神,人格品德,廉洁操守等教育内容,进一步扩大校园文化的内涵,提升校园文化的品位。三是与开展“三风”建设相结合。廉政文化进校园教育活动与党风廉政建设,行风建设和师德师风建设紧密结合起

来,与校务公开,重大事项公示,大宗物品招投标等结合,以一种党员,干部,广大师生乐于参与,易于接受的形式来增强教育的广泛性,深入性和有效性,树立党员,干部,广大师生“敬廉崇洁”的道德观,创造学校内部廉洁,清正,和谐,守法的氛围。四是与学校素质教育相结合。把廉政文化进校园活动的有关内容纳入学校德育体系,挖掘语文,思想政治,历史等学科中的教育因素,使廉洁教育渗透到课堂教学中,以研究性学习,主题综合活动等方式,引导学生在活动中感悟,在感悟中升华

第三篇：2014年闸岗中心学校课间操比赛方案

2014年春初中部体操比赛通知

活动目的：为了推进“阳光体育运动”的开展，落实“阳光一小时体育活动”，促进学生的身心健康，增强学生体质，培养学生的集体主义荣誉感，提高我校课间操质量。学校经研究决定举行全校课间操比赛，请各班班主任和体育老师认真督促学生练习，具体方案如下：

领导小组：

组长：冯锡军

副组长：罗维明 周润生 陈克亮

成员：各班班主任及体育教育师

评委：范振波、陈怀柑、朱金志、纪业全、孔阳生、蒙年景

比赛时间：5月23日星期五8：30

比赛地点：篮球场。

参赛对象：全体学生。

比赛内容：全国中学生第二套广播操《放飞理想》、《兔子舞》。

比赛方法：为了推广和普及新的广播操“放飞理想”及“兔子舞”，让每一个学生都参加活动，本次比赛采取以班为单位，班级全员参加的方式。每缺席1人扣1分，病假除外。另外每班安排一位领操员站在队伍的最前面。比赛使用有口令的音乐伴奏，每班只做一次。进退场按指定位置进行。

比赛要求：

1、各班要认真组织选好领操员，做好赛前练习、要求服装统一,学生请假、病假必须批准后才可不参加比赛,进、退场采用齐步走方式，从指定地点进、退场。训练要求：

1、要对学生做好思想动员工作，增强班级的凝聚力和荣誉感。

2、班主任、体育教师应积极主动的学习课间操，并要做好课间操的训练工作。评分方法：

1、本次比赛采用百分制，裁判员统分时，取平均分为班级最后所得分数。

2、学生进退场及纪律占10分；班主任带队表现10分；做操队伍整齐，动作规范统一，穿校服精神面貌好占10分；出勤率占10分（每缺席1人扣1分）；广播操占30分；免子舞占30分。

奖励办法：

1、设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖4名，同时奖给班级和班主任相应分值一等奖15分、二等奖10分、三等奖7分、优胜奖5分(计入文明班和班主任考核)。

2、奖品内容为：一等奖：篮球一个、羽毛球一副。二等奖：羽毛球拍两副。三等奖：乒乓球拍、球两副。优胜奖：乒乓球拍、球一副。

3、获奖班级奖励班主任纪念品一份。

比赛顺序：比赛待抽签另行安排顺序。

班主任负责组织学生参赛，当堂课老师协助班主任组织学生。

闸岗镇中心学校2014年4月8日

第四篇：三闸中心学校2014年清明节主题教育总结（定稿）

三闸中心学校团总支2014年清明节主题教育总结

在2014年清明节之际，我校积极响应甘州区团委下发《关于组织青少年在清明节期间开展缅怀革命先烈活动的通知》精神，在学校校委会、党支部的领导下，由学校团总之认真组织，积极筹划，举办了清明节征文、“知党情、感党恩、跟党走”等实践教育活动。现将本次活动做如下总结：

一、国旗下演讲：

4月4日星期五下午，在每周一次的降旗致辞活动中，在庄严的国歌声中，鲜艳的五星红旗下，全校师生共同聆听了“长征精神永放光芒”的演讲，共同接受心灵的洗礼。

二、征文活动

4月4—4月11日，举办以“知党情、感党恩、跟党走”为主题的清明征文活动。在此期间，对“征文活动”中的优秀稿件，利用“校园之声”广播站及时播出。

三、红色诗歌朗诵会

4月2日晚8：00，学校七年级师生利用学生军训机会，与张掖市青少年实践教育基地团委、以及各参训学校共同合作，联合举行了“讴歌伟大祖国，感恩幸福美好生活”为主题的诗歌朗诵比赛。各个参赛学校老师和教官共同合作，精心组织，以丰富多彩的朗诵形式，感人至深的选材内容，以及阵容强大的组合风格，为全体参训学员和老师，呈现了一份厚重的清明教育实践活动答卷。

四、出一期专题板报

由各班级负责，主办了一期以“知党情、感党恩、跟党走”为主题的黑板报比赛。板报内容新颖、取材广泛、形式多样，即增进了同学们对革命先烈的崇敬之情，又丰富了同学们的课外认识。

五、开展网上祭英烈、共铸中华魂活动

4月7日—11日，学校团总支要求全校以各年级、各班级为单位，在微机老师的指导下，共同参与第十三届“网上祭英烈、共铸中华魂”网上公祭活动，广大青少年学子踊跃登陆中国文明网首页开设的“网上祭先烈”栏目，通过敬献鲜花、点燃蜡烛、发表感言等形式，向领袖功勋以及为了民族解放而英勇牺牲的革命先烈表达崇敬缅之情，从而使我校广大青少年在缅怀英烈的情怀中，铭记历

史，弘扬民族精神，坚定了他们为实现中华民族伟大复兴的“中国梦”而努力奋斗的理想信念。

总之，本次清明节活动，在学校领导的大力支持下，在全校师生的共同参与下，开展的顺利、圆满、成功。

三闸中心学校学团总支

2014年4月12日

第五篇：山根中心学校食品安全专项整治工作总结

山根中心学校食品安全专项整治工作总结

为切实加强我校食品安全工作的管理水平学校，有效控制事物中毒及其他食源病患的发生，确保师生身体健康，根据万宁市教育局转发《海南省教育厅关于学校食品安全专项整治工作方案》的通知精神，我校于2010年5月10日至6月10日开展了学校食品安全专项整治工作，取得了较好的效果，现将整治工作的开展情况总结如下：

一、成立了中心学校食品安全专项整治工作领导小组

为了把此次食品安全专项整治工作抓紧、抓实，学校成立了以校长梁仕弘同志为组长，副校长黄书文同志为副组长，黄漠雄、蔡梅香、李仕龙为成员的专项工作领导小组，学校办公室负责整个专项整治工作的部署、落实，二、整治时间及过程

（一）、整治时间：2010年5月10日至6月10日

（二）、整治过程：

1、整治宣传：5月10日至16日开展食品安全专项整治工作的宣传教育，学校利用教职工大会和每周一的师生集会，宣传食品安全专项整治工作的目的、意义，食品经营部门需要做好哪些安全自查内容，沿途摊点的整治宣传。

2、对学生进行集中教育：在连续三周的全校升旗仪式上，学校领导均对学生进行了食品安全的专项教育，特别强调在购买食品时需注意的事项（1）、要看产品有无厂家、地址；（2）要看产品是否有合格证；

（3）、要看产品的出厂日期及保质期限。教育学生绝不能买三无食品、腐烂变质食品及沿途摊点自制食品。同时，针对春夏季是流行性疾病的高发期这一规律，教育学生不喝生水，注意自身的卫生，防止疾病的传染。

3、检查整治：5月20日、22日，我中心学校食品安全专项整治工作领导小组的全体成员分两组对各小学的小卖部和沿途摊点进行了检查。在对各小学内部的小卖部检查中，一是检查了从业人员的经营许可证、个人的健康证；二是检查了小卖部的食品有无三无、过期、腐烂变质食品；三是检查了小卖部的卫生状况。经过对小卖部的检查，各项指标均达到了要求。在对沿途摊点的检查中，重点检查了各摊点所卖食品的卫生状况、是否是自制食品、有无三无食品等，通过检查，发现个别摊点的从业人员个人卫生差，经营了自制食品。检查组对卫生做得差的业主进行了教育，对自制食品要求摊主撤离。

三、取得的成效

通过此次食品安全专项整治工作的开展，进一步提升了我中心学校的安全管理水平，强化了广大师生对食品安全的认识，提高了全体师生对食品安全的重视程度，为实现我中心学校安全工作的健康发展和完成全年安全工作的各项指标奠定了坚实的基础。

山根中心学校 2010年6月21日