食品安全监督考核制度

第一篇：食品安全监督考核制度

食品安全监督考核制度

修改状态：C/0文件编号：CX/GC19-2011

为加强食品安全管理工作，提高管理水平，特制定本安全监督考核制度

1、考核内容

公司的厂区卫生环境管理、原辅料管理、食品添加剂管理、生产过程管理、产品出厂检验管理、员工培训与教育、仓储管理、不安全食品召回的管理。

2、部门及职责

由食品安全管理小组负责考核：由食品安全小组组长牵头组织实施；其职责是：

（1）确保质量、食品安全体系所需的过程得到建立；且有效实施保持。

（2）确保在企业内提高产品质量的意识。

（3）确保产品质量、食品安全符合国家标准和顾客要求。

（4）统一组织协调公司的食品安全工作，贯彻落实国家和地方对食品安全工作的法律、法规和方针、政策，制订公司食品安全工作规划并组织实施。

（5）配合政府各职能部门食品安全检查、督促和落实各部门食品安全监管责任的落实。

（6）开展重大食品安全事故的报告、调查处理及应急救援工作

定期听取原材料采购、生产过程控制、产品出厂检验有关食品安全工作汇报，分析公司的食品安全形势。

（7）开展食品安全信息（包括法律法规、食品安全国家标准等）的收集分析、预测和发布工作，建立和健全食品安全标准体系。

3、考核程序

（1）每月例会，各部门将上月本部门负责食品安全工作进行汇报，作为自我考核评价。

（2）食品安全小组长每月组织部成员工对各部门食品安全工作进行不定期抽查一次，作为例行监督考核。

（3）每季度末，食品安全小组对各部门整个季度内食品安全工作进行汇总打分，确定最终考核结果。

4、考核标准

考核采用百分制，自我评价标准：

（1）部门内部未出现食品安全事件。10分

（2）部门内部未出现质量事件。10分

（3）未接收相关部门的投诉。10分

（4）部门内部质量、食品安全文件落实到位，记录填写完整、有效。5分

（5）部门内部未出现生产安全事件。5分。

（6）向相关部门提出投诉（质量、食品安全方面）5分

（7）提出可提高食品质量、食品安全工作改进方案，5分

例行监督标准：

（1）采用抽样方式，检查记录填写完整性与有效性10分

（2）采用现场检查的方式，检查各部门是否存在影响食品质量、食品安全的的不稳定因素。20分

（3）采用现场提问方式检查员工食品安全相关知识的掌握情况10分 食品安全小组打分：10分

日常工作中是否出现重大食品质量、食品安全事故实行一票否决，分数为零。各部门考核分数：自我评价分数+例行监督分数+食品安全小组打分。

5、考核奖励

（1）对连续三次考核分数为第一的的部门，给予200元以上的奖励。

（2）对连续两次考核不合格的部门，给予200元的处罚。

第二篇：监督考核制度

监督考核制度（试行）

为保证北京市财政局政务公开工作和对外服务工作落到实处，加强对各处室依法行政行为和服务大厅工作人员的监督检查，切实提高财政干部依法理财的水平，制定北京市财政局政务公开工作内部监督考核制度

一、监督考核的对象和内容

（一）监督考核的对象

市财政局承担市政府折子工程、为群众办实事、勤政廉政源头治理任务牵头部门，及其他与政务公开工作相关的责任单位；进入财政服务大厅的相关处室的工作人员；

（二）监督考核的内容及标准

1.《行政许可法》规定的各项行政许可目录、工作制度、受理条件、程序、期限、申请人应提交的全部材料、办事的格式文书等是否准备齐全并通过各种可行的形式向社会公开；

2.市财政局制发的与公众利益相关的规范性文件是否在网上公布并及时补充更新内容；

3.市财政局涉及公共利益的财政预算资金安排、市政府为市民办实事的项目预算资金安排，凡属于可以公开的内容是否已经公开；

4.政府采购及其监督管理工作应该公开的内容是否公开；

5.财政监督检查工作程序是否公开。市财政局对企业会计信息质量的检查、对行政事业单位的预算与财务管理的监督检查、对会计师事务所等中介机构的执业质量的监督检查情况及处理意见凡应公开的是否及时向社会公开；

6.对有关公务员录用、职务任免信息等重大人事工作事项是否及时公开；

7.各处室主动接受社会监督，认真听取群众批评意见并及时改进工作的情况；各处室执行《北京市财政局政务公开工作实施细则》的责任制落实情况；

8.服务大厅工作人员是否遵照法律法规规定的主体、程序、条件、期限和标准依法办事；服务大厅工作人员的工作作风、文明用语和行为规范情况，落实北京市财政局“首问负责制”情况；履行北京市财政局服务承诺情况；廉政勤政行为；

9.政务公开的其他内容和要求。

二、考核工作的组织领导

（一）局政务公开工作办公室负责监督考核工作，研究、指导、部署和组织具体考核事项；

（二）考核人员组成。由局政务公开领导小组成员单位指派人员，同时根据实际需要聘请局内其他相关处室人员参加，成立监督考核小组。

三、监督考核的形式

（一）听：听取具有政务公开内容的处室工作汇报；召开座谈会听取服务对象对市财政局政务公开和服务大厅工作的批评意见；听取北京市财政局服务大厅负责人对服务大厅工作人员的考评意见；

（二）看：查阅有关资料。如规范性文件自由索取、财政监督检查处理意见网上公开情况；财政服务大厅各项需要公开的事项宣传材料携带领取是否方便服务对象等；各处室的政务公开事项的统计材料；

（三）问：询问工作人员熟知有关制度规定的内容。根据业务处室职责不同，了解处室工作人员和服务大厅工作人员的业务熟悉程度、服务工作质量；

（四）查：定期或不定期的抽查对外服务是否规范、政务公开其他工作是否按规定开展，同时在北京财政网站上设计问卷调查，接受公众对财政局各单位政务公开工作的意见；

（五）评：邀请市人大、政协、民主党派部门的社会监督员进行评议。

四、考核方法及步骤

（一）考核方法

1.日常检查。局内各单位落实人员开展日常检查，及时统计分析政务公开的事项内容、数量。局监督考核小组，针对考核内容开展经常性监督检查工作，并及时填写考核情况记录，作为年终考核的重要依据；对于服务大厅工作人员的工作情况，由服务大厅负责人制定具体的日常检查措施，记录检查情况并签署意见；

2.半年抽查。每年7－8月份，由监督考核小组对市局内承担政务公开事项较多的部门进行重点抽查；由监督考核小组通过实地检查、召开座谈会及问卷调查等形式，对服务大厅工作人员的工作情况进行检查，并根据日常考核情况对服务大厅工作人员做出评价；

3.年终考核。各处室对本部门内政务公开工作情况自评打分。监督考核小组综合日常检查、半年抽查、处室自查和社会评议的考评结果，汇总

检查情况，提出对处室政务公开工作评定意见，向局政务公开工作领导小组报告；监督考核小组根据日常考核、半年考核结果，结合完成其他工作任务情况对服务大厅工作人员提出综合考评意见。

（二）考核步骤

1.年初，政务公开工作领导小组办公室根据本制度制定对处室的日常检查和半年抽查工作方案；服务大厅负责人制定对服务大厅工作人员的日常检查和半年抽查的工作方案；

2.各处室根据本部门政务公开工作实际情况，制定具体措施并随时搞好自查、自纠；服务大厅负责人将进入服务大厅工作人员的日常表现，及时通报派出单位，并作好检查记录，每月底向政务公开领导小组办公室报送当月情况；

3.监督考核小组按照考核方案进行检查和抽查，对各项考核内容作出适当评价，对存在的问题提出整改意见；

4.确定考核等级。监督考核小组汇总民主测评和各种形式考核结果后，确定各处室和服务大厅工作人员考核等次。

五、考核结果的评定及奖惩措施

（一）考核结果评定：对各处室各单位考核评定分为优秀、良好、一般、较差四个档次。

1.对按政务公开工作要求，高质量、高效率完成工作任务，群众满意率较高，综合成绩在90分以上，或受到市里有关部门表彰的处室、单位，确定为优秀；

2.对按政务公开工作要求，较高质量完成工作任务，综合成绩在80分以上的处室、单位，确定为良好；

3.对基本上能按政务公开工作要求完成工作任务，综合考核成绩在60分以上的处室、单位，确定为一般；

4.对无故未按政务公开工作要求做，或在工作中出现重大失误，工作质量较差，综合成绩在 60 分以下的处室、单位，确定为较差。

（二）奖惩措施

1.政务公开工作的考核，结合年终公务员考核一并进行。对考核结果为优秀的处室或单位予以通报表彰，增加该处室或单位国家公务员考核中优秀和受奖人员指标。对考核评定为较差的处室或单位，发出整改通知书，限期整改，并跟踪检查整改结果，拒不改正的，减少该处室或单位公务员考核中优秀和奖励人员指标；

对外服务相关处室评选优秀公务员的比例高于其他处室5%。服务大厅工作人员未产生扣减分值以及行政复议或行政诉讼败诉情况的，优先考虑评选优秀公务员；

2.考核评议过程中发现执法处室和人员有违法行政和执法过错，依照《北京市国家公务员违法行政行为行政处分若干试行办法》以及《北京市财政局行政执法过错责任追究办法》的规定处理，追究单位主要领导的责任；

3.考核评议结果，纳入各处室或单位党风廉政建设责任制考核内容，并作为公务员晋升、考核的重要参考依据之一。

六、申诉

被考核人对考核结果如有异议，可以向局政务公开领导小组提出复议，或向上级行政部门提出申诉。

七、本制度由北京市财政局人事处和纪检监察处负责解释，自发文之日起试行。

第三篇：监督考核制度

北京市财政局政务公开工作内部监督考核制度（试行）

为保证北京市财政局政务公开工作和对外服务工作落到实处，加强对各处室依法行政行为和服务大厅工作人员的监督检查，切实提高财政干部依法理财的水平，制定北京市财政局政务公开工作内部监督考核制度

一、监督考核的对象和内容

（一）监督考核的对象

市财政局承担市政府折子工程、为群众办实事、勤政廉政源头治理任务牵头部门，及其他与政务公开工作相关的责任单位；进入财政服务大厅的相关处室的工作人员；

（二）监督考核的内容及标准

1.《行政许可法》规定的各项行政许可目录、工作制度、受理条件、程序、期限、申请人应提交的全部材料、办事的格式文书等是否准备齐全并通过各种可行的形式向社会公开；

2.市财政局制发的与公众利益相关的规范性文件是否在网上公布并及时补充更新内容；

3.市财政局涉及公共利益的财政预算资金安排、市政府为市民办实事的项目预算资金安排，凡属于可以公开的内容是否已经公开；

4.政府采购及其监督管理工作应该公开的内容是否公开；

5.财政监督检查工作程序是否公开。市财政局对企业会计信息质量的检查、对行政事业单位的预算与财务管理的监督检查、对会计师事务所等中介机构的执业质量的监督检查情况及处理意见凡应公开的是否及时向社会公开；

6.对有关公务员录用、职务任免信息等重大人事工作事项是否及时公开；

7.各处室主动接受社会监督，认真听取群众批评意见并及时改进工作的情况；各处室执行《北京市财政局政务公开工作实施细则》的责任制落实情况；

8.服务大厅工作人员是否遵照法律法规规定的主体、程序、条件、期限和标准依法办事；服务大厅工作人员的工作作风、文明用语和行为规范情况，落实北京市财政局“首问负责制”情况；履行北京市财政局服务承诺情况；廉政勤政行为；

9.政务公开的其他内容和要求。

二、考核工作的组织领导

（一）局政务公开工作办公室负责监督考核工作，研究、指导、部署和组织具体考核事项；

（二）考核人员组成。由局政务公开领导小组成员单位指派人员，同时根据实际需要聘请局内其他相关处室人员参加，成立监督考核小组。

三、监督考核的形式

（一）听：听取具有政务公开内容的处室工作汇报；召开座谈会听取服务对象对市财政局政务公开和服务大厅工作的批评意见；听取北京市财政局服务大厅负责人对服务大厅工作人员的考评意见；

（二）看：查阅有关资料。如规范性文件自由索取、财政监督检查处理意见网上公开情况；财政服务大厅各项需要公开的事项宣传材料携带领取是否方便服务对象等；各处室的政务公开事项的统计材料；

（三）问：询问工作人员熟知有关制度规定的内容。根据业务处室职责不同，了解处室工作人员和服务大厅工作人员的业务熟悉程度、服务工作质量；

（四）查：定期或不定期的抽查对外服务是否规范、政务公开其他工作是否按规定开展，同时在北京财政网站上设计问卷调查，接受公众对财政局各单位政务公开工作的意见；

（五）评：邀请市人大、政协、民主党派部门的社会监督员进行评议。

四、考核方法及步骤

（一）考核方法

1.日常检查。局内各单位落实人员开展日常检查，及时统计分析政务公开的事项内容、数量。局监督考核小组，针对考核内容开展经常性监督检查工作，并及时填写考核情况记录，作为年终考核的重要依据；对于服务大厅工作人员的工作情况，由服务大厅负责人制定具体的日常检查措施，记录检查情况并签署意见；

2.半年抽查。每年7－8月份，由监督考核小组对市局内承担政务公开事项较多的部门进行重点抽查；由监督考核小组通过实地检查、召开座谈会及问卷调查等形式，对服务大厅工作人员的工作情况进行检查，并根据日常考核情况对服务大厅工作人员做出评价；

3.年终考核。各处室对本部门内政务公开工作情况自评打分。监督考核小组综合日常检查、半年抽查、处室自查和社会评议的考评结果，汇总

检查情况，提出对处室政务公开工作评定意见，向局政务公开工作领导小组报告；监督考核小组根据日常考核、半年考核结果，结合完成其他工作任务情况对服务大厅工作人员提出综合考评意见。

（二）考核步骤

1.年初，政务公开工作领导小组办公室根据本制度制定对处室的日常检查和半年抽查工作方案；服务大厅负责人制定对服务大厅工作人员的日常检查和半年抽查的工作方案；

2.各处室根据本部门政务公开工作实际情况，制定具体措施并随时搞好自查、自纠；服务大厅负责人将进入服务大厅工作人员的日常表现，及时通报派出

单位，并作好检查记录，每月底向政务公开领导小组办公室报送当月情况；

3.监督考核小组按照考核方案进行检查和抽查，对各项考核内容作出适当评价，对存在的问题提出整改意见；

4.确定考核等级。监督考核小组汇总民主测评和各种形式考核结果后，确定各处室和服务大厅工作人员考核等次。

五、考核结果的评定及奖惩措施

（一）考核结果评定：对各处室各单位考核评定分为优秀、良好、一般、较差四个档次。

1.对按政务公开工作要求，高质量、高效率完成工作任务，群众满意率较高，综合成绩在90分以上，或受到市里有关部门表彰的处室、单位，确定为优秀；

2.对按政务公开工作要求，较高质量完成工作任务，综合成绩在80分以上的处室、单位，确定为良好；

3.对基本上能按政务公开工作要求完成工作任务，综合考核成绩在60分以上的处室、单位，确定为一般；

4.对无故未按政务公开工作要求做，或在工作中出现重大失误，工作质量较差，综合成绩在 60 分以下的处室、单位，确定为较差。

（二）奖惩措施

1.政务公开工作的考核，结合年终公务员考核一并进行。对考核结果为优秀的处室或单位予以通报表彰，增加该处室或单位国家公务员考核中优秀和受奖人员指标。对考核评定为较差的处室或单位，发出整改通知书，限期整改，并跟踪检查整改结果，拒不改正的，减少该处室或单位公务员考核中优秀和奖励人员指标；

对外服务相关处室评选优秀公务员的比例高于其他处室5%。服务大厅工作人员未产生扣减分值以及行政复议或行政诉讼败诉情况的，优先考虑评选优秀公务员；

2.考核评议过程中发现执法处室和人员有违法行政和执法过错，依照《北京市国家公务员违法行政行为行政处分若干试行办法》以及《北京市财政局行政执法过错责任追究办法》的规定处理，追究单位主要领导的责任；

3.考核评议结果，纳入各处室或单位党风廉政建设责任制考核内容，并作为公务员晋升、考核的重要参考依据之一。

六、申诉

被考核人对考核结果如有异议，可以向局政务公开领导小组提出复议，或向上级行政部门提出申诉。

七、本制度由北京市财政局人事处和纪检监察处负责解释，自发文之日起试行。

第四篇：食品安全管理考核制度

食品安全管理考核制度

为建立健全食品安全管理运行机制，激励基层食品监管人员爱岗敬业、积极履职，保质保量高效地完成本职工作及交付的任务，提高食品安全工作的管理水平，特制定本制度。

一、考核原则

点面结合，综合评估，实事求是，公平公正，奖优罚劣。

二、考核标准

1、单位对食品安全工作负总责，餐厅负责食品安全工作。对发生的食品安全事故要在第一时间向主管单位报告。

2、负责食品安全工作的专职或兼职人员要明确；食品安全工作的开展情况要形成记录，有据可查。

3、利用节假日、各种活动等群众聚集时间，广泛宣传食品安全知识引导群众安全消费。

4、对突发食品安全事故，要在报告的同时，迅速赶赴现场并能妥善处置。

5、及时收集、受理群众反映的各类食品安全的信息和投诉，遇到问题能及时与有关职能部门联系解决。

6、积极配合、支持防疫成员单位在本辖区内开展的食品安全工作。

第五篇：食品安全监督

食品安全监督

日前，2010年中越东营边境经济贸易交易会（以下简称“边交会”）圆满闭幕。“边交会”期间，东营市食品药品监督管理局全体干部职工认真贯彻落实县委、市政府的要求，通过四项措施，超负荷，高强度的开展了餐饮服务食品安全保障工作。

一是精心组织。我局制定了详细的餐饮食品安全保障工作方案，成立领导小组，明确职责，做到任务、措施、人员、责任“四落实”。

二是加强餐饮服务食品安全专项整治。对城区各宾馆饭店、周边餐饮单位、农家乐等重点区域餐饮服务提供者加强巡回监督，加强对易引发食品安全事故的重点品种和重点环节的监督检查。

三是强化指导。在重大活动举办前，我局执法人员提前介入，主动与活动组委会沟通联系，明确目标，有重点、有针对性地对餐饮接待单位自身的食品安全保障工作准备情况进行全面的监督检查，对生产经营过程中的食品安全质量控制给予技术指导，着重对接待单位提供的菜单进行认真、详细、反复的审查，排除高风险食品。

四是全程监督。我局与卫生监督所执法人员对现场的食品加工操作全过程，实行24小时驻点巡回督查，严格把好各个关键控制环节，严格落实现场卫生设施和卫生管理要求，从严把好食品原料进货渠道关、索票索证关，做好供餐食物留样工作。针对检查中存在的问题，现场提出整改意见，督查其立即整改到位，确保供应食品安全。

总之，我局以高度的责任感和强烈的使命感出色完成了此次保障任务，未发生重大餐饮服务食物中毒及其他食品安全事件，确保了参加“边交会”的国内外贵宾、游客及工作人员的饮食安全，为东营“桥头堡”建设作出了积极贡献。（食品科）

宾客至上、服务一流高兴而来，满意而归”是我们的追求理念。