从堂越看新新中式建筑

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第一篇:从堂越看新新中式建筑

P1

“中国建筑的意念,是由建筑物内部往外观看的,而不像我们西方社会的街道上,每一幢房屋 都竞相向路人炫耀着它的身份和地位。”(英)帕瑞克·纽竖斯《世界建筑史》

“盖不敢对唐用皇帝之色,故自卑而用东宫之色也。”

(日)伊东忠太《中国建筑史》谈及日本朴素“唐式”建筑的起源

P2 五进大宅说

北京大学考古文博学院——徐怡涛

五进之宅,在城,则跨州府之通衙,非贵不可居也; 在野,则踞山水之灵秀,非雅不能营也。五者,仁、义、礼、智、信,或曰:温、良、恭、俭、让,为人之数术,不可不遵也。宅者,人所托居,不可不慎也。

五进之宅,栋宇连绵,富显於外;曲径重闼,德蕴于内; 是故往来者,多达理通情;安居者,必止于至善。广府莞邑,神州之南陲,四季沐春,海天同色。

鹏城万科,择吉壤,筵哲匠,鸠良工,於其山水之间,经营琢磨,构次递五进之宅:

壹进曰“尚林园”,植奇株美卉,卧出云之岫(xiù),生风烟,障凡尘,静心之意耳。

贰进曰“闲庭阁”,引碧水轻潺,周围方丈之榭,养龟凫(fǘ)之属,思慕神仙者,流连徜徉之地也。

叁进曰“清影轩”,轩中古鼎,冥冥通南海之深沉,坦坦无波澜之惊扰,思乡者且照婵娟。

肆进曰“五德堂”,周回廊庑,檐桷(jué)高啄,木石有精雕之美,但无淫巧之靡。执牛耳者,济济一堂,胸怀天下之事;翠袖红巾,“春秋台”上,婉转曼妙之音。

伍进曰“泰和院”,动静阴阳,调和经脉,观濠梁之鱼嬉,知乐非乐,我非我,捻花伴沉吟一笑。呜呼!五进大宅,万科之苦心也。然寰宇之内,甚嚣浮躁,雅好于斯者,鲜矣!

所以醉心而忘归者,能不贵欤(yú)?!

P3 一进 尚林园

植奇株美卉,卧出云之岫,生风烟,障凡尘,静心之意耳。

棠樾主人的前院,奇株韵石与辉日的杰作。一箭开阔之地,合式敞院,围形作成。

绿植红朵绕墙成林,松石默契相照,阳光纯净洒落。动步而入,大气开朗,心生美静。

P4 【配图】

东方独角兽(明代)

吉祥瑞兽,正义、刚正不阿,辟邪。相传五千年前第一只独角兽出现,并将文字传授于伏羲皇帝。

古马槽(元明时期)

来自于草原,大气、豪放如草原民族。花纹较抽象,异域风情。

罗汉松

中国传统大宅镇园之树,棠樾会所的百年罗汉松,葱茏苍劲,虬(qiú)枝盘空,苍翠欲滴,不是盆景。胜似盆景。

太湖石

皇家园林的布景石材,“景乃石之太湖蕴”,“岁久被波涛冲击,皆成空石,面面玲珑”。

P5 二进 闲庭阁

引碧水轻潺,周围方丈之榭,养龟凫之属,思慕神仙者,流连徜徉之地也。

棠樾主人的会客堂,大气开朗,百步十丈,堂高九尺,四处静待着碧水,有睡莲吐香,有锦鲤画游。一滔湖水波澜不起,心中思绪慢慢放缓。平心静气,携友闲坐,一袭茗香观波澜。

【配图】

琴台(清、乾隆)

摆放古琴。造型典雅,下有独特卷边造型。“琴、棋、书、画”为文人雅士修身养性的必由之径。

门楣(明代中期)

黄杨木门楣。凤凰、牡丹的图案祥喻“花卉富贵”。

金丝楠木中堂条案(年代不详)

台面为金丝楠木,雕花为鸡翅木,雕有草龙图案,逸趣横生。北京故宫现仅存为数不多的清代楠木家具。

P6 三进 清影轩

轩中古鼎,冥冥通南海之深沉,坦坦无波澜之惊扰,思乡者且照婵娟。

一条通向深庭内阁的步云阶,通向愈加神秘的殿堂。身形漫步而入,心境随步而来。

世间少有的静谧(mì)气息,心灵当微微触动。

【配图】

石海(年代不详)

古时放钟乱石、太湖石的盆子,即盛放名贵盆景的特制基座。图案为瑞兽麒麟。

榉木中堂条案(年代不详)

古代摆放于中堂之上,台面放置瓶、镜,祥喻一生平静;雕有灵芝图案,代表吉祥如意。

门楣(明代早期)

黄杨木门楣。古时大户人家门楼上的装饰。向日葵的图案祥喻“多子多孙”。

P7 四进 五德堂

周回廊庑,檐桷(jué)高啄,木石有精雕之美,但无淫巧之靡。

“天下之至柔,驰骋天下之至竖。”非同小可的建筑。储上木以问良工,初成于数百年前。如此古徽州祠堂,上观吾家之栋梁。

万科·棠樾

徽州祠堂

万科·棠樾徽州祠堂与建于清代晚期的祁门县新安乡珠林村庆余堂的格局颇为相似,但万科·棠樾徽州祠堂的院落更加宏敞,其廊庑与戏台在平面上的结合也更趋紧密。最能体现徽州建筑艺术特色的戏台、享堂和祠堂的主体院落空间,都得到了基本保存。

因为这座建筑不在十五座已知带戏台的祠堂建筑之列,且其建筑格局具有一定独特性,所以 3 我们可以确认,这座徽州祠堂建筑具有重要的历史、艺术和研究价值。

P8

【配图】

“来源于安徽婺(wǜ)源的徽州祠堂,2008年在万科·棠樾永久性重新搭建,这座东西宽约30米,南北长约16米,总占地约480平方米,主体建筑高约8.2米的祠堂的恢弘华丽得以再现。”

万科·棠樾徽州祠堂的建筑格局特点: 1,没有独立寝殿;

2,戏台、享堂(寝殿)和东、西廊庑(看楼)围合成唯一一进院落; 3,廊庑面阔较大,院落空间开阔;

4,廊庑与戏台和享堂(寝殿)的构造关系更为密切。

“万科·棠樾徽州祠堂的整体轮廓高低交叠、错落有致,其主体建筑的造型也颇具特色。”

“例如,面阔三间的主体建筑戏台和享堂,均采用移柱法显著扩大了前瞻明间面阔,在明间檐柱间架以修长的月梁,月梁上布满精美木雕,突出了建筑群的重点,同时,满足了建筑功能的需要。”

“尤其是戏台的屋顶部分,采用一主两次,俗称‘凤凰展翅’的屋顶结构形式,以高高翘起的嫩戗(qiāng),将屋檐引向苍穹,使屋顶如大棚展翅般动感飘逸,如翚(huī)斯飞。”

《万科·棠樾迁建徽州祠堂研究报告》 北京大学考古文博学院——徐怡涛

P9 万科·棠樾徽州祠堂建筑木雕题材丰富,主要有中国传统纹饰、士大夫文化符号、历史掌故、民间传奇等。如:体现士大夫高雅致的“岁寒三友松、竹、梅”、体现祈福的“福、禄、寿、喜”、象征尊贵的龙、凤、狮子,象征富贵的鱼、辟邪厌火的摩羯鱼、宣扬教化寓教于乐的戏曲剧情、人物等待。

“惠州的能工巧匠上述众多装饰纹样、复杂细腻的造型和曲折宏大的故事场面,栩栩如生、有条不紊地表现了出来,不愧徽州木雕之美名。”

《万科·棠樾迁建徽州祠堂研究报告》

北京大学考古文博学院——徐怡涛

P10 万科·棠樾徽州祠堂在享堂前檐檐柱和廊庑前檐垂莲柱柱身上,均使用了斗拱,另外在享堂明间的月梁上也用了两朵斗拱。

与北方常见的明清官式斗拱不同,万科·棠樾徽州祠堂的斗拱不用栌斗,没有里拽做法,直接从柱身出跳,称为‘插拱’。

“万科·棠樾徽州祠堂的插拱均从柱身出四跳,但廊庑斗拱上横栱的做法较享堂斗拱简略很多,享堂上插拱逐层出斜栱,造型繁密铺张,凸显了享堂(寝殿)作为祠堂主体的庄严、华丽。”

P11 徽州 古称新安

《万科·棠樾迁建徽州祠堂研究报告》北京大学考古文博学院——徐怡涛

自秦代始设黟(yī)、歙(shē)二县,宋至清,徽州一府六县的版图基本稳定,成为宋元明清徽州文化的空间载体。

徽州位于今安徽、浙江、江西三省交界地带,因其山川秀丽、交通不便,所以有世外桃源之美誉。历代躲避战乱而不断迁徙定居于此的汉族人群,将先进的汉文化封藏于徽州的丛山丘壑之间,千百年来,他们坚守着儒家文化理念和经世致用的现实主义精神,在商业、文学、绘画、建筑、雕刻、戏剧乃至菜肴等诸多方面,都创造出足以传世的经典,孕育出蜚声海内外的徽州文化。

万科·棠樾徽州祠堂这座源于徽州婺源的清代晚期建筑,以其华丽宏敞,映证了清代后期,以茶、木为主的婺源徽商依旧的繁荣,他们仍然有财力回馈家乡,建设壮丽的宗祠,延续徽州恪守了千年的精神家园。

P12 祠堂

徽州村落中最重要的公共建筑

祠堂也是村落中规格和质量最高的建筑,集中体现了徽州建筑的文化和艺术特色。在所有现存徽州祠堂建筑中,尤以那些内建华丽戏台,用歌舞供奉祖先、教化族人的祠堂更为珍贵。因为这类祠堂具有更为优美的建筑造型和雕刻装饰,更充分地体现了徽州建筑的历史、文化和艺术价值。据已有研究统计,目前存世的徽州戏台建筑约30余座,均为明清至民国时期的建筑,而其中建于祠堂之内的戏台为15座,绝大部分为国家级或省级重点文物保护单位,足证此类建筑所具有的珍稀价值。

硕儒的教化,血缘亲情的纽带,在祠堂中汇聚。而每一个从徽州走出去的年轻人,都必然在祠堂中经过了十数年的熏陶和教化,对家乡和家族的忠诚,已经深深烙印在他们的心灵之上,成为一种集体潜意识。这种维系了近千年的精神也是奇迹,一个恪守汉族传统文化的奇迹,5 一个人伦教化的奇迹。徽州祠堂,就是这个奇迹的载体。

P13 万科·棠樾徽州祠堂迁建自徽州婺源,由对该建筑的研究可知,该建筑很可能是婺源仕宦或茶、木商人家族所建的祠堂。

婺源多出茶、木巨商,“明清时期,徽商称雄中国商界,时婺源商人作为徽商队伍中的一支劲旅,从贾人数成千上万,由于”徽属产茶以婺源为最”,“推为第一”,所以商者以经营茶叶为主流,他们开设的茶号、茶庄,因之也为数甚众。按《婺源县志》记载:民国一十三年(1934年),县内绿茶精致茶号、茶庄有178家;民国三十年发展到243家”。

婺源商人重亲族、乡情,讲礼仪守信诺,族群互相提携和诚信经营,促成了商业上的成功。例如,清代婺源商人詹谷,曾在崇明替人经营店铺,店主会徽州老家养病后病逝。时值太平天国战乱,多年消息不通。战事平息后,店主之子来到崇明,詹谷即将已扩充的店业交还,不留分文。由此可见,徽州商人那深受儒家教化所形成的重义守诺的品格。

婺源最杰出的文化人物,非南宋理学家朱熹莫属。朱熹所阐发的理学思想被后世奉为官学,其后数百年间,考取功名的学子们都必须遵循朱子圣学,朱熹无疑对南宋以来的中国社会产生了极其深远的影响。此外,宋代的胡伸、朱弁(biān)、汪藻,元代的胡炳文,明代的潘潢、何震、余懋(mào)衡、余懋学,清代的齐彦槐、江水,近代的詹天佑等等,也都在中国历史上留下了不可磨灭的印记。

婺源人杰地灵,仕宦名人辈出,据不完全统计,“自唐至清,有仕宦2665人,著作2180部,选人《四库全书》172部,载人《辞海》、《中国名人大辞典》150多人”。婺源载入史册的名人,既有硕儒也有巨贾,他们走出婺源秀丽的景色,登上中国历史的舞台。

P14 春秋台

执牛耳者,济济一堂,胸怀天下之事;翠袖红巾,“春秋台”上,婉转曼妙之音。

“千工床、万工房。” 古代“攻木之工”谚语

“中国房屋之装修亦然,绞尽脑髓,而成奇异之花样焉。”(日)伊东忠太《中国建筑史》

“世界无论何国,装修变化之多,未有如中国建筑者。”(日)伊东忠太《中国建筑史》

P15 “徽州的能工巧匠将上述众多装饰纹样、复杂细腻的造型和曲折宏大的故事场面,栩栩如生、有条不紊地表现了出来,不愧徽州木雕之美名。”

《万科·棠樾迁建徽州祠堂研究报告》北京大学考古文博院——徐怡涛

论木

《营造法则》记载民间木匠的歌诀 楠木山桃并木荷,严柏据木香樟条。性硬直秀用放心,照前还可减加半。惟有杉木并松树,血柏乌槠(zhú)及梓树。树性松嫩照加用,还有留心节斑痈(yōng)。节烂斑雀痈入心,疤空头破槽是烂。进深开间横吃重,务将木病细交论。

P16 木·雕

金榜题名

构图当中悬“皇榜”,周围人物作指点赞扬状,另有一些举子模样的人作得意状,应为中榜之人。

本题材寄托了人们希望家族子弟 能够通过科举做官扬名的意向。【配图】

P17 木·雕

郭子仪上寿

郭子仪是唐代平定安史之乱的最大功臣,其家族亦十分显赫,可谓功成名就,满门朱紫,史书称誉郭子仪“大富贵,亦寿考”,因此,郭子仪成为家世鼎盛兴盛的象征。【配图】

P18 木·雕

文王拉辇

传说文王夜梦飞熊入账,郊外打猎必得贤臣。文王至渭水,姜太公在此,于是文王拉辇,请姜太公回朝辅佐,拉了八百单八步,周朝八百零八年。故事反映了君王礼贤下士,而士人渴望得遇明主施展报负,建功立业。【配图】

P19 木·雕

让成都

徽剧传统剧目,取材于《三国演义》。

表现以仁义著称的刘备入主四川,占领成都,刘璋出降。【配图】

P20 五进 泰和院

动静阴阳,调和静脉,观濠梁之鱼嬉,知乐非乐,我非我,捻花伴沉吟一笑。

棠樾主人留客的极致馆驿。

没有粗俗的华而不实,于无邪山水中悠然将息。客人能感受到真切的、到达心灵的感受,而不是在五星级酒店中感到的耀眼光芒。

P21 一进

尚林园 二进

闲庭阁 三进

清影轩 四进

五德堂 五进

泰和院

P22 《客中作》 李白

兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡!

第二篇:从室内设计看中式快餐发展方向

据中国烹饪协会全国重点餐饮企业经营情况分析报告称,快速、规模、连锁成为餐饮业的发展趋势。目前的中式快餐行业,正进入一个品牌营销的时代。如何凸出品牌形象,选择恰当的营销方式,是现代快餐企业最核心的关注点。品牌的成功并不仅仅要做产品传播,更需凸出品牌的整体形象,创造符合品牌特点的环境体验。能给消费者什么样的视觉感官,使用起来能为消费者带来怎样的舒适享受,要让你的客户到餐厅用餐时,举手投足都能方便、舒适。市场成功的案例告诉我们,任何成功的品牌,不仅要有强硬的产品特色,更应注重形象包装设计。所以餐厅设计也如此,不应随波逐流,应形成自己品牌所独有的风格特点。

连锁快餐室内设计的特点

快餐餐厅不同于大酒楼或西餐厅,快餐厅的大部分工作重点是围绕“快”字来展开的。因为目前人们生活压力大,需快速有序达到期望目标,时间长了自然形成快节奏的生活。在选择用餐方面,快餐厅自然就成为都市白领的首选。据中国烹饪协会全国重点餐饮企业经营情况分析报告称,快速、规模、连锁将成为餐饮业的发展趋势。当餐厅以连锁形式发展之时,连锁餐厅的设计也将是餐饮投资中的重要一环。

快餐厅的设计,设计师应从细节入手,全面深刻地实现从厨房到消费者的流线设计。餐厅的各功能区域要划分明显,将就餐区,收餐区,清洁区等分别区分开。厨房内部的机器设备及布局要符合人体使用工程学,如操作台的高度、前厨房的设计等,需按照工作程序的分配,将配菜区、熟食区、饮品区,按照操作程序进行合理的设计,不仅方便消费者,也为工作人员带来更高效的工作效率。餐厅收银设计要能够快速引导分流消费人群,不造成门厅拥堵。

所以说在餐厅设计中,投资者务必要找到专业的餐厅室内设计师充分交流,投资者将自己对市场的敏锐发现及建议与设计师沟通,设计师再利用自己的专业设计,设计出有别于同行的室内设计作品。普通快餐厅与五星酒店相比,犹如蚂蚁与大象,前者虽小,但五脏俱全,小小的快餐厅比五星级酒店更能挑战设计者的专业水准。它不仅仅要求设计者有室内设计的创意,还需要设计者能有全面的营销知识,因为设计者必须从市场定位、消费者人群,人均消费等方面去综合考虑设计元素,这些设计元素必须能够引起消费者的共鸣,这样才能把商业空间设计好,这是很重要的方面。没有经过专业市场调查及具有专业设计知识的设计师很难设计出成功的项目。

餐饮行业一度出现以模仿别的成功品牌餐厅为主的装饰,这种行业同质化比较严重的设计,没有自己的特色大部分是以失败告终。所以连锁快餐厅的设计,应定位自己的品牌特点及经营理念,由专业的餐厅设计师来设计出有别于同行的独特空间。

品牌快餐如何定位自己的室内设计

在拥有几家直营店之后,企业就可用连锁的方式进行发展。市场上的连锁快餐厅,或多或少都会有自己的特色,但主题却不明显。其实品牌就像是一个人,什么样的形象给人什么样的感觉,所以在市场竞争中各品牌应有自己的差异化,走自己的个性之路。对于餐饮品牌来说,树立什么样的形象,确定什么样的定位才能获得消费者的青睐,以独特的产品和市场区格来赢得市场认可,这是品牌餐饮业应该思考且注重的问题。

餐厅设计是要从消费者的立场与角度出发,设计师要塑造出能引起消费群共鸣与认同的品牌形象。市场中我们看到很多餐厅没有自己的特色与市场定位,专去模仿别人,比如肯德基的成功让市场上出现了很多山寨品牌,如麦肯基、啃得鸡等,元绿回转寿司的成功让市场上出现了无绿回转寿司、天绿回转寿司,等等这种情况,屡见不鲜。但山寨的产品终究没有创新,并通过误解消费者来达到自己目的,所以这样的餐厅并未受到欢迎,最终被市场所淘汰。但中式快餐行业的真功夫,通过功夫龙的形象载体,通过功夫文化的体现,通过“蒸品”的特色,形成了非常鲜明的差异化形象,从而在众多的中式快餐品牌中脱颖而出。

真功夫的品牌成功告诉我们,在品牌设计塑造初期,就必须建立差异化,从而与其它竞争餐饮企业,尤其是竞争性品牌形成有效区分,但这种特色化,必须要符合品牌的风格与定位,并且能为消费者的记忆提供便利,让人过目不忘。

再如湛江福师傅连锁餐厅的设计,无论从品牌形象设计,还是从餐厅室内布局,高效的前厨房配置等,无论拿哪方面与国内的快餐品牌相比,福师傅餐厅都是成功且引领行业潮流的,则集特色、温馨、方便于一体。从人潮涌动的餐厅中,从他们用餐的欢乐气氛中,都能看出他们对福师傅餐厅的喜爱程度。

而有些连锁品牌的餐厅扩张较快,经营者会将所有餐厅的形象设计完全统一,这并不符合市场发展。一般情况,针对不同地域,不同城市,餐厅设计都要有一定环境差异化,所以餐厅设计应在保持其初具形象的基础上,再根据地域及主题的不同,设计有所改变。连锁餐厅设计并不是模块化的复制,而是形象的定制。所以在专业的设计领域,设计师并非只做设计,专业且优秀的设计师必须了解市场,了解品牌,能担当品牌顾问的角色,从而成为客户眼中最好的合作伙伴。

完善的解决方案,辅助连锁快餐成长

对于餐厅设计师来说,餐厅设计比家居设计更有发挥的空间,因为每个品牌的形象都是不同的,对市场和消费者的定位也是不一样的,因此它们的设计就有很大的区别。不同风格的菜系,不同的地方特色,都能给予设计师很宽广的发挥空间。但不管怎样去发挥,其设计元素都要切合消费者的需求,切合餐厅的特色。对于连锁餐厅的设计,设计师应着重向客户拿出完善的解决方案,就是从品牌形象和体验出发,不仅包括餐厅空间设计,还有终端形象店面等,都需要有一套完整成熟的解决方案。

而餐饮企业在选择设计公司时,最好要选择有市场经验、有成功案例的专业餐饮设计公司。因为这些专业的公司,在餐饮领域积累了多年的经验,能给客户诸多的建议和想法,而这些想法和建议,一定能为客户带来了丰厚的市场利润。餐厅设计不仅仅只是空间设计,设计师应把它当作一个专业,用你的专业帮投资者完成一个完美的解决方案,能影响消费者的食欲、为消费者带来舒适的用餐环境,通过你深入的设计,激发消费者喜爱度,购买欲,商家产生销量,通过成功购买的消费者去传播你的品牌印象,从而产生更大的销量,设计师就是做这个终端面的解决。

华空间设计总监熊华阳认为,商业空间设计师不是艺术家,是思考家,思考消费者完成购买的过程,思考如何与消费者打交道……,所以,表面所看起来的室内装饰、灯光等并不仅仅是美观的问题,是设计师细致去考虑空间的一种表现。

一家餐厅的成功经营与品牌塑造,并不仅仅是投资者单方面的原因,与餐厅空间的设计师也有着莫大的关联。所以,商业设计要结合市场营销,而设计师所做的工作就是辅助客户营销的一个过程。设计师在做餐厅设计时要清楚明白,他不是服务于业主,而是服务于消费者,所以更应迎合消费者的喜好,让他们享受在特有空间饮食乐趣的过程。

如湛江福师傅连锁餐厅,设计师综合考虑了其品牌定位、消费群体等方面,既满足消费者的同时,也为员工的工作带来便利。这样的项目之所以能引起很多投资者的关注,是因为我们一直深入调研餐饮市场,准确把握消费者心理,设计受消费者追捧的视觉感官及舒适环境,并为我们的客户创造价值最大化。

专业设计公司辅助连锁快餐企业的双赢

餐厅设计中,首先要做的就是,要了解餐厅的人均消费,客户计划回收成本的时间,再根据客流量和人均消费的标准定出工程造价。在客户没有主体计划的时候,这些就需要设计公司花时间与客户沟通,帮助客户理清自己的需求。因为商业空间最终目的是要为投资者创造价值,跟家居设计有所不同,家居设计只要业主满意,使用方便舒适就行了,而商业空间却要让广大的终端消费者满意。

所以餐饮空间的设计师应该注意,当你真的为客户着想,并为客户的客户着想的时候,或者是你跟客户用同样的方式去为他的客户着想的时候,他绝对会赞同你,这也是我们公司在商业设计领域成功的一个重要原因。

据中国连锁经营协会提供的调查数据显示,就餐时认为知名度比较重要的消费者占到了56%。“消费者就餐的品牌意识,必然使口碑好的餐饮连锁企业在竞争中处于优势,同时能利用品牌的特许经营迅速壮大。”所以,优秀的设计公司必然能为品牌餐厅的发展起到一定的辅助作用。

第三篇:从文化差异角度看中式菜单英译

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最新英语专业全英原创毕业论文,都是近期写作 爱伦坡短片小说“美女之死”主题研究 2 小议非语言交际中的身体语言 3 浅析《红字》中的象征意义 对“细密画”的背叛亦或拯救?——从《我的名字叫红》看文明冲突下的阵痛 5 论象征主义在《喜福会》中的体现 从文化内涵的角度看汉语动物习语的英译 7 论《荆棘鸟》中人性和宗教信仰的矛盾冲突 8 Culture Colonialism in Heart of Darkness 9 The Struggle of Women—On the Image of Mary in The Grass Is Singing 10 合作学习在高中英语写作教学中的应用 11 浅析《飘》中斯嘉丽的婚姻观 影响英语专业学生阅读理解因素的分析及对策探讨 13 法律英语词汇的特点及其翻译 A Comparison of the English Color Terms 15 英汉“批评”类动词的语义成分及词化模式分析 16 英语商务合同的语言特征及其翻译策略 17 浅析英语教学中的情感因素 东西方饮食文化差异之餐具比较——筷子和刀叉 19 英汉思维模式差异的对比研究 20 中国的超前消费以及其对“八十后”的影响 22 论广告英语的用词特点 Discourse Analysis on the Translation of Person of the Year, an Editorial in the Time Magazine 24 《丧钟为谁而鸣》中罗伯特.乔丹性格的多视角分析 25 爱与正义:《杀死一只知更鸟》主人公阿提克斯•芬奇形象解读 26 中美家庭教育与个人能力培养 对《远离尘嚣》中三个男主人公命运的分析 28 《小妇人》中乔的形象分析 福克纳对女性形象的塑造—以《献给艾米丽的玫瑰》和《士兵的报酬》为例 The Conflict between Desire and Surroundings:an Analysis of Clyde in An American Tragedy 31 中外教师教学体态语的意义差异研究 32 通过电视广告看中美思维模式差异 33 英汉问候语对比研究

埃德娜: 一个孤独的女战士——解读凯特•肖邦的《觉醒》 35 科技英语中模糊数词的翻译策略

重压之下的人之风采——以海明威《老人与海》为例 37 从礼貌原则看英语委婉语的构成和社会功能 38 浅析中英恭维语

删译在中英诗歌翻译中的应用

Cultural Differences in the Non-Verbal Communication 41 修辞在政治演讲中的作用--以奥巴马获胜演讲为例

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《格列佛游记》对理性的反思与批判 43 浅析中学英语教学中教师如何“纠错”

Characteristics of Interpretation and Roles of Interpreters 45 Social Causes for Tess’s Tragedy 46 《莫比迪克》中不同的人物特点

合作学习理论在中学英语课堂中的应用 48 浅析以学生为中心的中学英语口语教学

论环境和社会制度对人的行为和品格的影响——以《雾都孤儿》中南希的形象分析为例 50 新加坡英语和英国英语比较研究 51 归化和异化翻译策略的研究

英语语言中性别歧视的社会语言学视角 53 英语专业学生课外网络自主学习问题研究

An Analysis of Young Goodman Brown from the Perspective of Symbolism 55 从文化角度谈美国俚语的汉译

The Comparison of Marriage Traditions between China and America 57 浅析英语谚语的文化内涵及其汉译 58 语言经济学视角下的商务英语信函写作 59 抽象名词词义内涵及其翻译策略

论罗伯特弗罗斯特诗歌的黑色基调---在美国梦里挣扎 61 从《汤姆叔叔的小屋》分析当时美国黑人的命运选择 62 《追风筝的人》中阿米尔的性格分析 63 浅谈跨文化视角下的英汉习语互译 64 论英文电影名翻译

论初中英语教学中的情景创设

The Pragmatic Analysis of English Euphemism 67 商务英语口译能力的培养与对策 68 中美企业并购中的文化整合分析

从功能对等角度分析英文电影片名汉译 70 马克吐温小说的语言特征

从《喧哗与骚动》中看复合式意识流手法 72 斯嘉丽---一朵铿锵的玫瑰

从《看不见的人》中透视美国黑人寻找自我的心路历程 74 A Comparison of the English Color Terms 75 从艾米莉•狄金森与李清照的诗歌看女性文化差异 76 意象图式研究

Differences Between English and Chinese Euphemisms and Influences on Cross-cultural Communication 78 《嘉莉妹妹》中赫斯特伍德人生悲剧

非传统式英雄——从女性主义批评角度看《名利场》 80 瓦尔登湖畔的隐士:反抗与变革

On English Translation of Chinese Menu and the Connotation of Chinese Culinary Culture 82 计算机辅助教学在英语教学中的作用

对比分析《喜福会》中母女美国梦和母女冲突的原因及表现 84 西方影视作品中的美国婚俗研究

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探索《小王子》中主人公的性格

A Comparison of the English Color Terms 87 浅谈自有品牌在中国零售企业的发展 88 高中英语写作作业的反馈及实施效果 89 从女性主义解读《芒果街上的小屋》

从《印度之行》看福斯特的人文主义思想观 91 音意兼译—外来词中译之首选法 92 英语使用中展示的性别语言差异 93 现代英语演讲中的范式分析

《傲慢与偏见》折射出的奥斯汀的婚姻观 95 On the Pursuit of Ideal Home in Cold Mountain 96 从《在路上》看“垮掉的一代” 97 从台湾问题看中美关系

论《简爱》对当代女性爱情观的启示 99 特洛伊战争电影改编的语境探析 100 The Study of Symbolism in Moby Dick 101 浅谈故事在小学英语教学中的运用

A Contrastive Study on the Religious Constituents of Chinese and Western Christians 103 女性主义视野下林黛玉与简•爱的比较研究

《汤姆叔叔的小屋》中圣克莱尔一家的人物分析 105 《弗洛斯河上的磨坊》中玛吉的悲剧成因 106 从体育舞蹈看中西方社会的审美文化差异 107 从《七个尖角阁的房子》看霍桑的罪恶观

An Analysis of the Development and Future of Gothic Novel 109 《紫色》中“家”的解读

叶芝:无望的爱情,多变的风格 111 英汉双语词典中的语用信息 112 浅析美国俚语的起源

在经济全球化下中西方文化差异与跨文化管理

An Analysis of Language Features of Desperate Housewives 115 试论合作学习在初中英语教学中的应用 116 谭恩美《喜福会》中母女关系的文化解读 117 试论美国第二代女权主义

American Individualism and Its Reflection in the Film Erin Brockovich 119 初中生英语词汇教学策略 120 跨文化交际中的体态语 121 论中美日常交际的文化差异 122 中英文称谓语的比较与翻译

Different Applications of Iceberg Principle in A Farewell to Arms and The Old Man and the Sea 124 翻译中的性别--《简•爱》几个中译本的女性主义解读 125 对《老人与海》中突显的生态意识的探讨

高中英语阅读课堂教师提问策略对学生口语输出的影响 127 语结与英语长句的翻译

英语专业全英原创毕业论文,公布的题目可以用于直接使用和参考(贡献者ID 有提示)

A Survey on Self-regulated Learning of English Major 129 Vocabulary Teaching Based on Pragmatic Approach 130 浅谈高中英语练习课教学 131 文化负载词的翻译策略 132 英汉基本颜色文化内涵对比 133 《愤怒的葡萄》中的圣经原型

Enhance Listening Aptitude through Music 135 合作性学习在高中英语写作教学中的应用 136 A Tragedy of Ambition on Macbeth 137 A Comparison of the English Color Terms 138 生与死的抗争——《厄舍古厦的倒塌》主题解读 139 浅析《德伯家的苔丝》中苔丝的悲惨命运 140 高中英语任务型语法教学初探

A Contrast of Two Chinese Versions of The Scarlet Letter 142 对《傲慢与偏见》中贝内特太太及其女儿们的人物评论 143 培养元认知策略, 提高学生自主学习能力 144 解读《小镇畸人》中三位畸形女性

跨文化交际中的个人主义和集体主义冲突及解决办法 146 浅析王尔德《莎乐美》的唯美主义和成因

从《悲悼三部曲》看尤金•奥尼尔对古希腊悲剧的继承性超越 148 Dickens’ Humanitarianism in The Two Cities 149 译者主体性对翻译风格的影响分析

Difference between Chinese Buddhism and American Christianity 151 试从关联理论的角度分析《老友记》中的言语幽默 152 透过《傲慢与偏见》看现代社会爱情观 153 浅析《动物庄园》中极权主义形成的必然性 154 刍议美国情景喜剧中的美国俚语

155 The Dilemma of Career Woman in The Millstone 156 论简·奥斯汀在《傲慢与偏见》中的婚姻观 157 《宠儿》中塞丝的性格特征分析

158 《荆棘鸟》中女性主义及女性意识觉醒的解读 159 对罗伯特•弗罗斯特自然诗的尝试性研究 160 英语公益广告中隐喻的应用及翻译研究

161 Beyond Language, Toward Nature: A New Reading of In the Heart of the Country 162 试析《啊,拓荒者》中的生态伦理观

163 从制度文明起源的角度浅谈中西方家庭观念的差异 164 A Comparison of the English Color Terms 165 英文电影片名翻译的归化与异化 166 中式菜谱英译策略研究

167 《蝇王》中神话元素的象征意义

168 从关联理论的角度看英语广告中隐喻的翻译 169 《弗洛斯河上的磨坊》中麦琪悲剧原因分析 170 中英文化对中国学生学习英语习语的干扰

171 超越和世俗——对《月亮和六便士》中Strickland和Stroeve的对比分析

英语专业全英原创毕业论文,公布的题目可以用于直接使用和参考(贡献者ID 有提示)

172 The Lexical Features of Black English in RAP Music and its Influence 173 英汉习语中价值观的差异

174 从生态女性主义视角分析《卡斯特桥市长》 175 网络对大学生英语学习的影响

176 从电影《七宗罪》看‘七宗罪’与基督教传统的关系 177 汉英谚语中关于文化价值观的比较 178 白鲸中的自传元素

179 《麦田里的守望者》中霍尔顿成长悲剧的成因分析以及对当今青少年的启迪 180 The Comparison of Diet Culture between China and America 181 理想政体的历史超越性探因——《理想国》、《乌托邦》和《新亚特兰蒂斯》中哲学家的自我中心共性

182 解析《紫色》中妇女意识的形成

183 On Children’s Psychological Needs from Harry Potter 184 浅析《第二十二条军规》中“黑色幽默”的怪诞性 185 浅谈《圣经》对英语习语的影响 186 中学英语互动教学研究

187 浅析跨映射视角下的歇后语意义构建

188 从自然主义角度解读《人鼠之间》中的美国梦(开题报告+论文)189 中国旅游指南的中译英研究 190 汉英翻译中的多余词现象

191 从对等功能理论看《卡斯特桥市长》中的比喻修辞 192 《简爱》和《藻海无边》的女主人公的对比研究 193 Grammatical Analysis of Academic Writing 194 从文化差异角度看中式菜单英译 195 Translation of English News 196 姚木兰和郝思嘉的女性意识对比分析

197 The Application of TBLT in English Reading Classes of Junior High School 198 中国传统文化中特色词语的翻译 199

200 Coincidences and Images in The Mayor of Casterbridge, Tess of the D’Urbervilles

第四篇:从科学角度审视中式卷烟香精香料核心技术

从科学角度审视中式卷烟香精香料核心技

编者按

随着行业中式卷烟的发展、卷烟品牌集中度的提高和卷烟降焦工作的推进,中式卷烟香精香料核心技术研究被提到了行业发展战略的高度。今年,“中式卷烟香精香料核心技术研究”作为行业重点攻关项目被列入了国家局XX年科技开发计划。

11月6日至7日,由国家局科教司组织、郑州烟草研究院主持的“中式卷烟香精香料核心技术研究”项目启动会在郑州召开。郑州烟草研究院、云南烟草研究院和云南瑞升科技有限公司等3家项目承担单位,XX、上海、XX、将军、XX、常德、淮阴、新郑、龙岩等9家协作单位和9家特邀单位的代表共计五十余人参加了会议,被提上行业发展议程。11月27日至28日,XX年卷烟调香技术研讨会在上海举行,郑州烟草研究院、云南烟草研究院等来自国内外的调香专家再次汇聚一堂,共同研讨卷烟调香技术相关问题。

“中式卷烟香精香料核心技术研究”项目主要是对中式卷烟香精香料核心技术进行全面攻关研究。项目第一批计划包括“香料单体在卷烟中的作用评价方法研究”、“代表性香料单体转移行为研究”和“低焦油卷烟香味补偿技术研究” 3个课题,着重期望首先在烟用香精香料技术基础和行业调香技术队伍建设方面取得突破。明后年计划在香味物质致香机理、香味成因和香精香料技术检验体系等香料学科基础研究领域重点布局研究。

中式卷烟香精香料技术之所以被称为核心技术,中式卷烟香精香料核心技术研究之所以受到方方面面的高度重视,是因为香精香料技术对中式卷烟尤其是对低焦油中式卷烟风格特征的形成具有不可或缺的作用。随着卷烟品牌集中度的大幅提高,这种作用发挥得正常与否将会影响到行业品牌乃至企业的运行安全性。鉴于此,本版自本期开始,将陆续刊发有关香精香料技术探讨性文章,敬请广大读者关注。

镜头回放

XX年1月,国家局局长姜成康携8位正副司长到郑州烟草研究院视察工作时,语重心长地对科研人员说,摆在中国烟草面前的主要问题是要增强企业核心竞争力,提高整体竞争实力,保持烟草行业持续、稳定、健康发展。现在一些企业开发卷烟产品完全委托出去,对拥有核心技术、自主知识产权很不利。姜局长此番话至今想来仍是振聋发聩,既是对全行业敲响的警钟,更使行业科研工作者感受到强烈的责任与压力。今年以来,姜局长在不同场合多次强调了香精香料是战略问题的思想,香精香料技术作为形成中式卷烟品质特点、打造中式卷烟核心技术的关键环节之一,理应成为行业 关注的焦点。姜局长对烟草科技在行业发展中的地位给予的关注可见一斑,对香精香料核心技术的重视可见一斑,对香精香料研究给予的期望可见一斑。

对于香精香料的研究而言,无论是烟草还是化妆品、食品、饮料等等,凡是涉及香精香料的,似乎都很神秘。再加上销售过程中灵活的促销手段,使得香精香料问题始终披着一层神秘的面纱。香精香料之所以给人以神秘感,除了经济的、贸易的、加之人为设置壁垒的原因外,归根结底,是因为烟草行业以往对烟用香精香料研究甚少,知之甚少。因此,真正解决烟用香精香料核心技术问题,必须要用科学的方法、用技术的手段,从系统研究、点滴积累入手。

点击现状

要实现用科学的方法解决香精香料的问题,首先要用科学的态度审视香精香料问题。近几年来,国内在烟用香精香料技术方面做了一些工作,也取得了一定成绩,对形成中式卷烟香气和吃味特征作出了贡献。但是,无论是与世界先进水平相比较,还是从满足中式卷烟发展的需要来看,以往的烟用香精香料技术研究还缺乏系统性,目前的研究和推广也还存在很多问题,主要表现在:

1.香精香料基础研究比较薄弱,对香料缺乏系统研究。比如,行业尚未建立统一的评价香精香料质量与风格的技术平台;对香原料及其同系物的性质掌握不足、不准等等。

2.可供选择的香原料品种不够丰富。香原料合成和天然香原料提取技术研究严重不足,基本停留在一般常用香料的合成和常规提取方式的层面。即使一些研究单位对高端香料进行了研究开发,但基本处于实验室规模,满足不了市场需求。

3.卷烟企业缺乏烟用香精香料方面的技术人才。其造成的负面影响是,我们烟草行业未能有效掌握烟用香精香料核心技术,过度依赖香精企业,一旦香精企业或其产品有所变化,将会直接影响国内品牌产品的质量稳定性,进而对烟草行业的安全稳定运行造成巨大的影响。

把握战略

鉴于上述问题的存在,未来烟用香精香料的研发应在三个大的方面取得突破:一是基础性、规律性研究,包括对香料单体在卷烟中的作用及在卷烟中的转移行为等方面的研究、卷烟风格特征及消费需求研究等等。二是香精香料应用技术突破,即低焦油卷烟香味补偿技术、分类加料技术以及卷烟保润、增香、提高舒适性等方面的研发。三是在加香加料方式上的探索,即除了在常规的烟叶和烟丝上施加香精香料外,还应对滤嘴、盘纸以及小包等加香加料方式进行探索研究。

要实现技术方面的三大突破,需要科研院所、重点卷烟企业和香精香料企业等多个层面的力量协同作战,资源共 享,各司其职,各尽其责,在不同层面、不同角度实现技术突破,构建行业香精香料技术支撑体系。

——要在郑州院、云南院建设开放性的烟用香精香料重点实验室,重点投资,重点装备,重点培养科研人才,进行烟用香精香料应用基础研究和对行业烟用香精香料技术进步具有重大影响的共性、关键性和前瞻性的技术研究,并逐步把重点实验室建成烟草行业高水平的研究开发基地、高素质人才的培养基地。

——要借助行业外高等院校、科研院所的研究力量,重点开展烟草香料科学的学科建设,在烟叶、卷烟以及香精的香味特征的香味物质的致香成因、香味物质对人体的影响等基础理论研究方面有所突破,形成中国烟草行业的香料自主知识产权。

——要重点扶持并加强重点骨干企业技术中心烟用香精香料实验室的建设,逐步形成以国家级、行业级企业技术中心为主体的烟草行业烟用香精香料技术开发体系;针对卷烟产品侧重于开展具有较强实用性的烟用香精香料技术的研究和成果转化工作,建立香精香料质量风格评价体系和香精香料质量检验体系;逐步培养企业的香精香料专业人才。

——要鼓励香精香料企业积极参与中式卷烟香精香料技术体系建设,重点开展高端合成香料和特色天然香料提取技术的开发与应用研究,丰富烟用香原料的品种,满足中式 卷烟特色风格对香原料的需求。同时逐步摆脱对国外香精香料技术的过度依赖,真正成为中式卷烟香精香料技术支撑体系的一个重要层面。

构建平台

要实现“满足中式卷烟的发展需要,建立具有自主知识产权的中式卷烟的香精香料核心技术体系”的总体目标,需要建立三个平台,即人才平台、技术平台和产品平台。人才平台是指行业要拥有一批能够进行卷烟叶组配方、会调香的掌握专有技术的顶尖人才;技术平台是指行业拥有自主知识产权的香精香料核心技术;产品平台是指由烟草行业掌握专有技术的顶尖人才运用具有自主知识产权的香精香料核心技术开发出相关卷烟产品,从而使我国烟草行业把烟用香精香料牢牢地掌握在自己手中。

千里之行,始于足下。“中式卷烟香精香料核心技术研究”项目的启动,走出了三大技术突破的第一步,一些具体研究内容已列入项目实施计划之中;走出了多层次联合的第一步,研究单位、卷烟企业及技术中心、香料企业坐在了同一个圆桌旁,分配任务,落实分工;也走出了构建三个平台的第一步,在项目启动会上,与会专家们对项目的实施方案和具体技术细节都进行了认真的讨论,有精辟的阐述,有深刻的分析,有经验之谈,也有一些质疑。但毫无疑问,正是这些专家思想的沟通,为研究工作的展开打下了良好的基 础;也正是这些专家智慧的传递,使研究方案和技术细节更趋完善。

战术研究

中式卷烟香精香料技术发展的主要任务是以满足中国广大卷烟消费者对卷烟的香气风格和口味特征等方面的要求为目标,提高卷烟的品质,提升加香加料技术的针对性和可控性水平,建立具有自主知识产权的中式卷烟的香精香料核心技术体系。要实现这一目标,至少应对以下关键技术进行重点攻关:

1.利用现代分析手段,开展国内外烟叶和卷烟的香味特征研究,掌握不同品质、不同风格的烟叶和卷烟的香味特征,找出中式卷烟香味特征与化学成分的关系。

2.开展香料单体在卷烟中作用的基础性研究,建立香料单体在卷烟中的评价体系。研究代表性香料单体在卷烟中的作用阈值,在卷烟主流烟气、侧流烟气和滤嘴中的转移行为规律;实现对香料单体的理性掌握。

3.开展香味前体的热裂解机理研究,准确把握香味前体在燃吸过程中的致香行为,提高香料的利用率,以适应低焦油及超低焦油卷烟发展对加香加料的质量和精度的要求。

4.开展新型烟用香原料的开发与应用研究,对重要烟用合成香料特别是与香味特征有关的重要高档合成香料进行开发和规模化生产应用研究;利用一些新型的加工方式开发 天然香原料新品种,以丰富烟用香原料资源。

5.开展香精香料技术与原料、工艺以及产品内在质量的相关性系统研究,重点对低焦油卷烟的香味补偿技术以及对卷烟滤嘴、卷烟盘纸和铝箔纸等加香方式,对不同方式的适用对象、香料选择以及与其他相关技术的结合进行研究。

6.通过引用、延伸或创建的手段,逐步建立和完善烟用香精香料质量检验体系。应用基于主成分的模式识别、模糊数学、指纹图谱等先进科学的评价方法,对香精香料进行质量风格评价,提高对香精香料质量及其稳定性的控制能力。【

第五篇:《从家具建筑到。。。》_读书笔记

《从家具建筑到半宅半园》读书笔记

“以可量度的建造方式抵达建筑的不可量度。”这是康说的话,读董豫赣的书后,我对此的理解是:“可量度的是匠作,不可量度的是意境”。

“风格起源都是有件事做得足够久然后被呈现出来的样子,风格只是之后的别人的总结”。这是董在采访中说的话。话语中透出的是一个人对一件事的一种坚持,不过后来我觉得叫做偏执更恰当。这两句话几乎概括了董豫赣做建筑和做事的方式。

“从。。到。。”,这个句式本身就不只是一个单纯的描述,它完完整整的包含了一个过程,一个从无到有、从少到多的过程。董豫赣本人对这个句式解释得更深入,他说“从”后的“家具建筑”是偶然中为他近十几年来的建筑实践开启的起点,“到”之后的“半宅半园”也必定不会是终点,它可能是另一段实践的起点。

还没读到一半,我已经不带丝毫怀疑的认定董豫赣是个对建筑喜爱到偏执的人。

读完,我觉得有必要对此书、此人梳理一番。

董豫赣,西北建筑工程学院—清华—中国美院,北京工业大学—北大,这一条是他念书的线索,一条是从业的线索。仔细阅读其求学从业经历,会发现他并不是一个传统意义上聪明的人,他读书时不爱学英语,从业时不爱挣钱。他身边有很多牛X人物,如清华时的沈克宁、吕彪、李岩,北大时的张永和,或许显得他黯淡无光,但这都是

他日后一步一步向前走的基石。有些劳动付出,虽说未必都会即时被体验到或是呈现出好的结果,但是,这种投入就像罗西说的,是石匠扔到屋顶上的大石头,能量储藏在高处,某一天掉下来就会砸死过路人。

所以,可怕的不是平庸而是一直平庸。

董豫赣的建筑理论和实践,几乎用书的标题就可以概括。

家具建筑,探索的是家具对于建筑的赋形能力。这也是我最初感兴趣的地方。这个家具的关注点,源于一个基本的建筑问题:如何为建筑赋形。我认为这是一个诚实的人提出的一个诚实的问题,它最基本也最难以得以解答。他说这个问题令自己焦虑紧张以至于不知设计从何入手,直到家具设计给他带来的起点才有所缓解。现在的学生喜欢也可以随手做出很炫的形式结果,但不喜欢追问到最基本的问题。从自己最困惑的建筑的最基本的地方开始研究,这是我欣赏董豫赣的地方。

家具墙、家具住宅、家具院落,他一步一步踏踏实实的来。家具墙的纸上设计成果奠定了他之后的实践中对小木作开合灵活的特点、家具赋形能力的迷恋,但是也由于过于沉溺于对家具赋形能力的探索而忽略了其他一些问题,例如文中对话中提到的,家具因为建筑化而固定的方式和家具原有的自由移动的特征的优劣,几何的家具和非几何的使用的人之间的关系。

家具建筑的概念在之后的实践中也并不如我期待的那样由于有了概念基础而变得随心应手,很多时候涉及到具体的建造问题概念还

是会显得无力。当然,也是由于他自身关注点的逐渐不同,家具概念也渐渐不在设计中首要考虑。董豫赣在书中对自己的建筑设计、施工建造等方方面面的叙述是极其详尽的,详尽到因为不了解具体建筑情况我常常在阅读中会因为阅读障碍不自觉跳过很多对具体设计建造的叙述。

水边宅和成都院宅算是对家具建筑概念的实践。我的感觉是家具建筑的概念在这几次实践上表达得并不尽兴。之后董豫赣的兴趣渐渐转向中国园林,和他的理论研究有关。

清水会馆是书中最后一个设计实践案例,也是其影响力最大的一个。清水会馆的设计思路来自于他当时正在研究的中国山水。中国古代文人“搜尽其峰打草稿”的写生习惯影响了他的设计方法。

他先将很多曾在各种场合打动过自己的空间片段绘成图纸,然后仿中国古诗对仗之法将这些空间片段连接成一个整体。看了一些照片,最后的清水会馆的成果是,的确有很多动人的独立片段,的确能隐约看到康的影子。但没到现场,对于最后呈现出来的整体性则不得而知,看平面总觉局促紧张,我猜测这可能与他急于把先前设计的太多的空间片段塞进去有关。

互成性是他在书中反复强调的一个概念。对此,他举过一个关于东西方人的行为差异的例子:比如这有个房子,那有棵树,这里开了一个窗,西方人关注窗的形式考究,而中国人关注树与窗的关系。这是东西方归类法的差异,西方注重“物体性”,中国注重“关系性”。所以历史上西方产生众多优秀的单体建筑,而中国产生优秀的建筑群。

“关系性”的分类方式直接导致了他对互成性在设计过程中的关注。他用风情、色情类比互成性这个概念,家具和建筑的互成,园林和住宅的互成,植物配置和建筑设计的互成。

书后周榕与董豫赣的对话令我印象深刻,周榕是个思维逻辑极其严谨的人,他的追问让董豫赣猝不及防。不过其间太多的概念我只是一知半解,即使放慢阅读速度我也还未能进入他们对话的语境。标题的两个概念:宏大叙事和个人微叙事,我只能尽量去理解。

宏大叙事:一种抽象的功能描述,代表集体发言,言语中出现更多的是对整个社会的关注,目的更多的是对整个社会的改造。把自己当成救世主,早期的现代主义柯布、密斯都是如此。

个人微叙事:一种具体而微的表述,针对具体的个人和场景,提出具体的问题,如他需要什么;这里风从哪来;这里的水流向哪;这些对具体的设计会产生什么影响。

仅仅关于建筑,我个人比较倾向于个人微叙事的表达,但我觉得孰优孰劣还是得放在具体的社会时代背景下来讨论。

“设计就是给自己提问题,提完了你去解决它,否则我不认为我是在做设计。如果没有问题,让我来做一个形式的话,我到现在还没这么好的脑子”。董豫赣在对话中说了这么一句话让我有所共鸣。

2011、7

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