在公益活动中提升企业品牌形象和价值

第一篇：在公益活动中提升企业品牌形象和价值

在公益活动中提升企业品牌形象和价值

慧聪网 2005年8月15日10时34分 信息来源：《市场报》

企业的发展离不开社会的发展，近年来随着公益活动越来越受到人们的关注，赞助公益活动已经成为“活广告”，而且在赞助公益事业的同时，可以为企业树立一个负责、积极的社会公民形象，是提升企业品牌形象和品牌价值的主要途径。这种方法通过将企业的一部分利润用明确的方式返还给社会从而在受众心目中树立起一个负责任的“企业公民”的形象以达到增强企业品牌美誉度的目的。

可口可乐公司在全球有一个明确的长期承诺：就是让每个可口可乐的业务单位都成为当地模范企业公民，让可口可乐业务所及的每一个人都能受益。通过这种社会责任，可口可乐不断扩大品牌的美誉度和知名度。一分耕耘，一分收获，对社会的回报赢得更多消费者的认可，使公司一百多年来长盛不衰。

赞助公益是做“活广告”

如果仔细翻看可口可乐成功的案例不难发现，无论是产品营销还是品牌推广，社会公益活动都是可口可乐重要的途径之一。

企业的发展离不开社会的发展，近年来随着公益活动越来越受到人们的关注，赞助公益活动已经成为“活广告”，而且在赞助公益事业的同时，可以为企业树立一个负责、积极的社会公民形象，是提升企业品牌形象和品牌价值的主要途径。这种方法通过将企业的一部分利润用明确的方式返还给社会从而在受众心目中树立起一个负责任的“企业公民”的形象以达到增强企业品牌美誉度的目的。

为了塑造“企业公民”的积极形象，可口可乐对公益活动的投入可谓不遗余力。在中国，从1993年开始，可口可乐加入了赞助“希望工程”的行列，而且11年来始终如一。迄今为止，可口可乐公司已在中国捐建了52所希望小学，100多个希望书库，使6万多名儿童重返校园；此外，可口可乐还捐助成立两个江西可口可乐希望之星高中班，并捐赠800万元支持家庭贫困的第一代农村大学生。

2004年可口可乐又启动爱心助学计划，用来帮助广东省各城市的困难家庭儿童重返校园：活动计划是从“爽白酷儿爱心助学基金”中，拨出10万元，独立设置账户，专项用于爱心档案中贫困少儿助学。诚如可口可乐中国有限公司副总裁唐韩生在首届光明公益奖颁奖会上所讲，可口可乐将公益事业视为企业整体战略的一部分。企业不仅仅是出钱而且出心，形成了完善的公益事业体系。

通过赞助公益事业，可口可乐成功地在中国消费者心目中树立起“认真、积极、负责”的企业形象，让自己成为社会中的一员，减少受众对外来品牌可能产生的防御心理，也使企业品牌价值得到进一步的提升。

在不断赞助公益的过程中，可口可乐也进一步在企业内部宣传了自己的企业文化。其实，每个企业都有一套在基本的社会道德和法律框架之下的自己的价值观和原则，它们决定什么行为可以接受，什么行为不可以接受。这一承诺通常被描述为“正直的品质”和“做该做的事”。

可口可乐（中国）有限公司董事长陈奇伟认为，一个好的公司文化不仅是写出来，更要做出来。通过不断的进行公益事业，好的企业文化在可口可乐内部才会生根发芽。事实也证明，良好的企业文化会带来高绩效。根据2003年由中央电视台央视调查数据中心通过全国消费城市调查报告，可口可乐在中国同类产品再一次高居榜首。

离开企业利益就难有社会公益

很多企业在谈到公益事业的时候总希望与企业经营分开来谈，希望公益活动高雅化，其实这种说法根本就讲不通。

没有一家企业会乱花一分钱，即使在公益事业上，如果企业只有付出没有回报，这种事情一定不会长久。

在推动体育运动方面，可口可乐公司一直不余遗力，并且是全球的典范，从1992年起他们一直支持奥运会，70多年来也一直支持世界杯，同时广泛赞助了40多项娱乐活动。在中国还支持了2004年在北京举行的奥运火炬接力以及北京2008年奥运会的一些推广宣传活动等等。可口可乐公司的产品随着业务的不断发展也逐渐深入人心。

另一个方面，可口可乐也看到了公益事业对企业品牌的推广起到了广告、促销等形式所不能代替的作用。陈奇伟表示，可口可乐虽然销量很大，但是在西部、在边远山区，知道的人就很少了。“但是在那些地区，只要有可口可乐希望小学，当地的老乡和孩子就都知道可口可乐，可能他们都没喝过，但都知道，这样影响就很大了。”陈奇伟认为，这种品牌宣传带来的价值是可口可乐坚持公益活动的动力之一。

投资公益的四种利益

在中国现有的国情下，公司投资公益的背后到底可以获得一些怎样的收益呢？

第一，树立公司良好形象，为开拓市场打下良好基础。利益相关者理论认为，与一个组织相关联的个人或群体，其无论是间接相关还是直接相关，其行为和利益与相关者之间存在相互影响、相互作用的关系。

第二，造就公司企业文化，增强企业凝聚力。优秀的现代企业都十分注重企业文化建设、企业道德建设、企业形象建设。因为优秀的企业文化是企业奋发向上、蓬勃发展的源动力，而社会公益事业十分有利于企业文化的再造。

第三，获得媒体宣传、政府关系资源的开发等增值效应。研究表明：投资公益带来的附带宣传比单纯的广告宣传更能获得社会认同，更有利于树立企业形象，这就是人们常说的公益活动中的媒体宣传增值效应。

第四，是公益投资给投资人带来的精神上的愉悦和享受。

第二篇：2013利用公益活动提升企业和品牌形象的促销策划方案

作者：爱逛街http:///

2013利用公益活动提升企业和品牌形象的促销策划方案

2011年本人作为中美合资三林电器有限公司全国市场营销总监，应管理层要求进行相应的营销方案实施。公司当前资料为： 中美合资三林电器有限公司，是国内生产电热水器历史最长的专业厂家之一。在其产地天津市被评为知名地方品牌，由于其可靠的质量和优良的售后服务，使其在天津市始终处于相对垄断的地位。随着企业资产的迅速增长，生产规模的增加迫切需要扩展销售市场。公司决策者决定：以天津市为基础，向周边各大型、中型城市辐射，在中型城市建立办事处，在各省会城市建立分公司。石家庄分公司建立于1999年，经过前期努力运作，至2011年八月份，产品已经进入了石家庄市各大商场和超级市场。爱逛街http:///

在拥有基础资料的情况下，我们又对市场情况做出了自己的分析：

当年，由于消费者对产品品牌缺乏了解，加之“海尔”、“美的”等高知名度品牌强大的广告宣传，使消费者产生误解，误认为“三林”品牌为小型企业生产的杂牌产品，降低了对“三林”品牌的选择欲望，转而选择其它品牌。由于销售水平持续低迷，而各大商场和超级市场，不论销量大小，展台费用又是相对固定的，再加上基本稳定的办公费用，使经营费用远远超过了公司规定的销售额18%的要求，造成了分公司亏损经营。如何改变目前的不利境地，使分公司得以生存，是这次策划的核心。要摆脱目前的不利境地，走出缺乏战略性的营销误区。

综上分析结果显示，我认为必须迅速提升企业形象，宣传产品品牌，在短时间内使消费者了解企业、认可产品，提高产品在消费者心中的信誉度，将消费者的“眼球”吸引到“三林”产品上来。

在得到五点创新思路，即利用、借重、依靠、合作、烘托后，立即进行论证阶段，待论证结束后，将方案转交给决策层决策。最终在经过两轮决策后，总部高层内部全部同意，总部要求本人进入策划案的正式实施阶段。

整体实施情况如下：

基于这种思路，如果仅靠产品的质量，达到消费者的认可，需要一个较漫长的过程，远水难解近渴，最佳的方式是举办一次有轰动效果的促销活动。但是“海尔”、“美的”等大型企业，投入重金操作各大卖场的促销活动。如果以分公司的实力难以与之抗衡，市政府又对教师节至国庆节之间，各大卖场门前的促销活动进行限制。那么，如何举办一次既要在众多强大竞争对手中脱颖而出，又能得到政府各职能部门认可的促销活动

呢？

利用：由于2011年是世界环保年，最终我选择了举办一场既要政府热情支持，消费者又能积极参与，同时又能起到促销作用的大型“有偿回收旧电池”的绿色环保公益活动。怎样才能得到政府部门的支持呢？通过媒体了解到石家庄市的市长，五月一日刚刚走马上任，必然迫切希望树立一个全新的个人和政府班子的公众形象。迅速树立起公众形象，有两种方式：一种是为市民排忧解难，既然是排忧解难，就肯定有一定的难度。另一种是热情支持公益活动，随着公益活动的深入人心，自然可以迅速建立起良好的公众形象。如何使消费者积极参与呢？我考虑，对参加活动的消费者，赠送印有“三林”标识，又环保实用的纪念品，并举办由“三林”产品作为奖品的抽奖活动。如此达到了4从产品促销到公益活动的第一次背景转换。

又怎样使市长和市政府了解此次活动，进而支持此次活动呢？我策划了一个由小学生写给市长一封环保建议信，提出小学生争当“环保少年”希望市长做一位“环保市长”的建议。

借重：借重与媒体的客情关系，调动记者对轰动新闻的预见性和社会责任感，通过记者直接把信件交到市长手中。果然得到市长的积极反响，并由记者将小学生的信件和市长的复信，在媒体上刊登。同时市长要求政府各职能部门，对活动予以配合。

依靠：由此依靠市容、城管、交管、环卫等各职能部门的支持，完成了从公益活动到树立公众形象的第二次背景转换。

合作：由于得到了市政府的大力支持，调动了各相关单位的积极性。东方购物广场主动无偿提供了活动场所和保安人员。

烘托：《燕赵晚报》无偿刊登了前期活动预报，头版套色的活动照片整版报导和连续追踪报导评论，并发起环保有奖征文活动。市垃圾处理总厂，协助解决了志愿人员、运输工具和回收废旧电池的处理等难题。

由于以上运作，使促销活动回避了众多不利因素，通过两次背景转换，步步留下伏笔，以逆向入手，在不可能处立意，各个步骤之间的连接，顺其自然。做到了遵循自然，不留促销策划痕迹，巧妙地达到了圆满成功。

经过此次促销活动，改善了营销环境，树立了良好的企业整体形象（CORPORATE IDENTITY）。通过在活动中发放赠品和奖品，使众多消费者认知了“三林”产品的品牌（TRADEMARK）。使本后四个月的销售额突飞猛进，一举扭转了分公司全年的亏损局

面，并为以后的市场的销售运作打下了良好的基础。

解释：

Ｍ：当企业在由地方知名品牌，进行市场扩张的时候，必须开拓新的销售区域，并使消费者和市场了解企业实力，认可产品品牌。然而，如果仅靠产品自身的质量，建立起良好的信誉，将需要一个漫长的时间，而这又必将加大经营成本，造成支出收入不平衡。那么有没有一种方法，能在短时间内，使消费者和市场了解企业实力，认可产品品牌，并树立起良好的形象呢？

Ｏ：当年，由于消费者对产品品牌缺乏了解，加之“海尔”、“美的”等高知名度品牌强大的广告宣传，使消费者产生误解，误认为“三林”品牌为小型企业生产的杂牌产品，降低了对“三林”品牌的选择欲望，转而选择其它品牌。由于销售水平持续低迷，而各大商场和超级市场，不论销量大小，展台费用又是相对固定的，再加上基本稳定的办公费用，使经营费用远远超过了公司规定的销售额18%的要求，造成了分公司亏损经营。如何改变目前的不利境地，使分公司得以生存，是这次策划的核心。要摆脱目前的不利境地，走出缺乏战略性的营销误区。

由于得到了市政府的大力支持，调动了市容、城管、交管、环卫等各职能部门各相关单位的积极性。

《燕赵晚报》无偿刊登了前期活动预报，头版套色的活动照片整版报导和连续追踪报导评论，并发起环保有奖征文活动。市垃圾处理总厂，协助解决了志愿人员、运输工具和回收废旧电池的处理等难题。

Ｅ：利用2011年是绿色和平环保年、利用三林公司的企业色是绿色、利用市民的环保意识、举办大型“有偿回收废旧电池”的绿色环保公益活动。市长的支持，通过市长给政府职能部门领导的信和市政府对此次活动的批示，得到了市容、城管、交管、环卫等各部门的配合。

石家庄市垃圾处理总厂废旧电池安置办公室的合作，解决了活动中的人员不足，运输车辆和废旧电池回收后的处理等难题。

借重以前曾经与《燕赵晚报》有过愉快合作的良好客情关系，借重媒体记者对轰动性新闻的预见性和社会责任感，通过记者直接把小学生写给市长的信，送到了市长手中。对企业来讲，无偿的广告，是大家都所期盼的；其实获得的方法也很简单，只需要企业能够办成一个有足够影响力的活动即可。

在三林公司举办的此活动期间，由媒体提前刊登活动预告，在活动中套彩头版、头条大幅照片报导和连续追踪报导评论，并发起环保有奖征文活动进行烘托气氛，吸引消费者积极参加到活动中来。

m:2011年本人作为中美合资三林电器有限公司全国市场营销总监，应管理层要求进行相应的营销方案实施。公司当前资料为：

中美合资三林电器有限公司，是国内生产电热水器历史最长的专业厂家之一。在其产地天津市被评为知名地方品牌，由于其可靠的质量和优良的售后服务，使其在天津市始终处于相对垄断的地位。随着企业资产的迅速增长，生产规模的增加迫切需要扩展销售市场。公司决策者决定：以天津市为基础，向周边各大型、中型城市辐射，在中型城市建立办事处，在各省会城市建立分公司。石家庄分公司建立于1999年，经过前期努力运作，至2011年八月份，产品已经进入了石家庄市各大商场和超级市场。

Ｊ以绿色、环保、公益为判断原则：利用三林公司的绿色企业色；利用市民的环保意识；利用市政府领导迫切期待树立公众形象的心情。既是利用公益活动；利用企业的特有的价值属性，做宣传．

Ｃ背景转换法、回避、伏笔的创新方法

由于2011年是世界环保年，最终我选择了举办一场既要政府热情支持，消费者又能积极参与，同时又能起到促销作用的大型“有偿回收旧电池”的绿色环保公益活动。怎样才能得到政府部门的支持呢？通过媒体了解到石家庄市的市长，五月一日刚刚走马上任，必然迫切希望树立一个全新的个人和政府班子的公众形象。迅速树立起公众形象，有两种方式：一种是为市民排忧解难，既然是排忧解难，就肯定有一定的难度。另一种是热情支持公益活动，随着公益活动的深入人心，自然可以迅速建立起良好的公众形象。如何使消费者积极参与呢？我考虑，对参加活动的消费者，赠送印有“三林”标识，又环保实用的纪念品，并举办由“三林”产品作为奖品的抽奖活动。如此达到了4从产品促销到公益活动的第一次背景转换。

p1依公益：所谓利用就是充分公益活动；利用企业的特有的价值属性，做宣传；CCTV的广而告之中有诸多企业，都在此栏目中注入巨资，以求获得“民心”，福生广告公司将自己制作的环保题材的宣传片，获得了广泛的支持。利用2011年是绿色和平环保年、利用三林公司的企业色是绿色、利用市民的环保意识、举办大型“有偿回收废旧电池”的绿色环保公益活动。利用公司的产品作为活动的赠品和奖品，达到了宣传企业形象和

产品品牌的目的。利用小学生写给市长一封环保建议信的方式，使市长知道此次活动，利用新市长迫切希望树立公众形象的心情，使活动得到市政府的批准。

p2借媒体：是借重媒体的支持。Coca-Cola公关部门的人士借重奥运期间与广大媒体良好的关系，创造了一个又一个奇迹。Coca-Cola奥运前期的长跑活动，是其保留项目，借重活动便能无偿的吸引众多的媒体公司，如北方网等广告巨头。借重以前曾经与《燕赵晚报》有过愉快合作的良好客情关系，借重媒体记者对轰动性新闻的预见性和社会责任感，通过记者直接把小学生写给市长的信，送到了市长手中。对企业来讲，无偿的广告，是大家都所期盼的；其实获得的方法也很简单，只需要企业能够办成一个有足够影响力的活动即可。

p3代依靠：既是依靠市政府的号召力，获得政府各职能部门的支持。长期关注于公益活动的金丽来服饰公司，在市场扩张到北方市场期间，便通过央视同一首歌，来传播企业文化，获得政府支持。三林公司在活动期间，依靠市长的支持，由市长通知市容、城管、交管、环卫等各部门对本次活动给予大力配合。对于商务上的启示很明显，通过依靠政府上的支持，可以获得更多的优惠政策，但这也同样需要企业做出相应的可以吸引政府“眼球”的活动。

p4求合作：既是寻求一家与环保有关系，并对活动有帮助的单位进行合作，来解决运作过程中需要解决的，各种细节问题。索尼爱立信是一个再好不过的例子了，在一方有技术优势，一方有市场优势的情况下，选择合作双方都获得了历史性的突破。在本案例中，本人通过寻找市垃圾处理总厂废旧电池安置办公室为合作伙伴，解决了活动中人员不足，没有运输车辆和废旧电池回收后无法处理等难题。任何一个企业不管其实力如何，都会有发展的瓶颈，这样便需要一个可以与之匹配的元素与之合作，共同创造双赢。p5造烘托：既是寻求一家与环保有关系，并对活动有帮助的单位进行合作，来解决运作过程中需要解决的，各种细节问题。索尼爱立信是一个再好不过的例子了，在一方有技术优势，一方有市场优势的情况下，选择合作双方都获得了历史性的突破。在本案例中，本人通过寻找市垃圾处理总厂废旧电池安置办公室为合作伙伴，解决了活动中人员不足，没有运输车辆和废旧电池回收后无法处理等难题。任何一个企业不管其实力如何，都会有发展的瓶颈，这样便需要一个可以与之匹配的元素与之合作，共同创造双赢。Ｇ：经过此次促销活动，改善了营销环境，树立了良好的企业整体形象（CORPORATE IDENTITY）。通过在活动中发放赠品和奖品，使众多消费者认知了“三林”产品的品牌

（TRADEMARK）。使本后四个月的销售额突飞猛进，一举扭转了分公司全年的亏损局面，并为以后的市场的销售运作打下了良好的基础。

第三篇：全方位提升企业品牌形象和持续竞争力

全方位提升企业品牌形象和持续竞争力

实施品牌战略对企业的健康发展具有十分重要的现实意义和深远的历史意义，在今年6月10日由山西省名牌战略委员会举办的“中国六大名醋企业高端论坛”上，与会代表就食醋企业实施名牌战略达成了这一共识。多年以来，品牌管理一直是中国食醋工业的软肋。品牌缺乏独特个性是国内许多食醋企业的通病，这也是国内众多品牌持续在区域徘徊而走不向全国乃至世界品牌的重要因素之

一。国内不同行业中的许多成功的大型企业无不在企业品牌上很下功夫。2005，海尔品牌以702亿元的品牌价值连续四年蝉联“中国最有价值品牌”榜首，其评估价值比1995年首次评估增值15倍还多；五粮液以338.03亿元再次蝉联中国食品业榜首，这已经是该品牌连续11年成为食品行业第一品牌，成为行业的代表性品牌。这一结果充分显示了海尔和五粮液品牌的价值魅力。

打造企业品牌形象，提升企业品牌形象和持续竞争力不是一朝一夕、一招一式的事，而是一项全方位的系统工程。确立科学的企业品牌发展战略、加大有形和无形资产投入

众所周知，食醋产业是个微利产业，随着粮食原料的涨价，运输成本的增长，企业获利愈来愈少，生存压力越来越大。另一方面消费者对产品内外质量要求越来越高，同时，近年来国内食醋市场竞争激烈，品牌种类争奇斗艳，众多企业因同质量竞争而竟相压价，导致利润空间越来越小。最终结果无疑给企业自身的发展造成了巨大的障碍，技术改造、品牌宣传等投入明显不足，产销陷入了恶性循环。

因此，一个成熟的食醋企业必须重视品牌的差异化战略，强调品牌个性，着力塑造品牌个性。消费者对品牌的记忆，是对品牌性格的记忆，对产品的选择不仅是考虑绝价格的因素，而还取决于个人的嗜好。一个品牌如果没有特别的性格，将会被消费者遗忘。没有个性的品牌也不易长久存在。

水塔老陈醋股份有限公司近几年来在创造有形资产和无形资产方面，投入大量的人力、财力和物力，投资 ？？？？万元建成的全国首家老陈醋计算机控制生产线，将千年不变的山西老陈醋传统酿造业推向了新的境界。该公司5万吨精品醋生产等一批技该项目陆续竣工。这些先进的硬件设施有力地保障了公司产品质量的稳定提升，保证了不同批次产品质量的稳定。2005年该公司生产能力已达8.04万吨，成为国内闻名的食醋生产基地。

水塔老陈醋股份有限公司站在历史文化和行业文化的高度投巨资，建造了中国首座醋文化博物馆，成为中华民族酿醋发源地和山西老陈醋原产地域的标志和象征，让人们用到食醋的时候即想起水塔。水塔老陈醋已列入国家原产地域产品保护。水塔在全国范围内通过社会各界征集广告语，发布一系列具有水塔特色的广告，加深了广大消费者把水塔当作山西老陈醋的代名词，使广大消费者心中深深打上了水塔品牌老陈醋的烙印。为了进一步提升水塔品牌形象，水塔老陈醋股份有限公司将进一步在食醋文化历史上开展工作，结合企业旅游使广大消费者不仅在水塔能亲眼看到食醋制造的悠久历史和深厚的水塔文化底蕴，而且也能亲眼看到水塔的现代生产和严格的质量管理，加深广大消费者对水塔品牌的认同感和对水塔产品的信任感。

对无形资产—品牌进行销售、许可、特许经营等商业性开发投资的商业运作，全力打造具有独特个性的品牌，使企业竞争从低水平转向高水平。

水塔在获得国际、国内多项金奖的基础上，创造了中国醋业“两年三冠”的辉煌创牌史，并一举摘取“中国驰名商标”“中国品牌产品”“国家免检产品”三大金字招牌，成为国内食醋中的一道亮丽的风景线。应用科学技术提升水塔品牌的竞争力

2.1 应用新技术进一步提高生产率

山西老陈醋创始于300多年前的清顺治年间，以高粱为主要原料，经磨碎加大曲，经糖化及酒精发酵，固态醋酸发酵和熏醋，并经过长时间陈酿过程，产品色泽黑紫，味清香，酸味醇厚，回味绵长。2005年山西全省食醋生产量已达到30万吨左右，约占到全国的十分之一。然而，目前省内的绝大多数企业生产技术水平和产品质量还有很大的提升空间。早在2001年水塔老陈醋股份有限公司就率先采用现代发酵技术对传统老陈醋生产工艺进行了技术提升，并采用计算机对主要发酵过程进行控制。近年来不断加大科技投入，先后完成了一系列技改、扩建项目。在确保产品原质量的前提下提高了生产效率，使淀粉利用率提高20%，出品率提高18%，生产强度降低80%，综合经济效益提高30%。

2002年水塔老陈醋股份有限公司与山西农业大学食品科学与工程学院的专家合作对山西老陈醋专用大曲进行深入研究，基本上弄清了山西老陈醋专用大曲中主要的微生物类群。同时还对山西老陈醋中天然的醋酸菌菌群进行深入的研究。研究分析这些微生物的特性及在老陈醋发酵生产过程中的作用，对于改进生产工艺，进一步提高老陈醋的出品率、产品质量、降低生产成本和提高生产效率，无疑具有重要作用。

2.2 努力解决老陈醋混浊沉淀问题

中国调味品协会会长卫祥云在2001-2002年中国食品工业与科技蓝皮书中，在有关中国调味品行业管理的若干问题中针对食醋“澄清”问题曾提出“液体食品中要求“澄清”这是食品参与国际竞争的基本要求。山西老陈醋目前长时间存放沉淀问题仍然存在。经过对老陈醋沉淀成分分析表明，76.18%为粗蛋白，5.3%为粗淀粉。下一步我们准备采用膜分离技术及酶技术解决这一长期困扰山西老陈醋质量的问题。

2.3 缩短陈酿时间确保产品原有质量

品牌企业要做大做强，这一方面要求企业扩大生产规模，同时，另一方面要保证产品原有的质量。目前水塔老陈醋股份有限公司产量已达到年产8.04万吨。要进一步扩大产品产量，我们认为不能仅仅依靠扩大生产规模来提高产量，还应该考虑通过采用新技术缩短陈酿时间加以实现。有关这方面的研究工作我们已经和山西农业大学食品科学与工程学院的教授联合展开，并已取得了初步的研究成果。加快研究开发新产品

企业品牌形象和后续发展能力及竞争能力不仅体现在品牌文化底蕴。生产规模和产品质量上，还体现在企业研发新产品能力等诸多方面。中国微生物界著名专家程光胜曾遗憾于“中国食醋生产虽有几千年的历史，但对食醋的技术分析仍然是空白”。对此我们也有同感。我们认为，有关研究需要有关专家、教授与企业联手进行。从2001年起我们与山西农业大学食品科学与工程学院和有关研究所进行了联合，开始了针对生产工艺的研究，为下一步的工艺改进打下了基础。4 适度拓宽产品种类，壮大品牌的经济实力

2006年7月 在中国调味品协会主办的中国食醋工艺生产与市场发展高峰论坛会议上，卫祥云会长公布了以下几组数字：

2005年我国调味品行业食醋产量排名前十的企业分别是：①江苏恒顺集团有限公司8.8万吨；②山西水塔老陈醋股份有限公司8.04万吨；③石家庄珍极酿造集团6.1万吨；④山东玉兔食品有限公司3.75万吨；⑤北京王致和食品集团有限公司3.6万吨；⑥天津市天立独流老醋股份有限公司3.5万吨；⑦青岛灯塔酿造食品有限公司3.3万吨；⑧山西清徐金元老陈醋有限公司2.75万吨；⑨天浩园酿造（江苏）有限公司2.61万吨；⑩山东淄博巧媳妇食品有限公司2.5万吨。

2005年我国调味品行业销售收入排名前十的企业分别是：①佛山市海天调味食品有限公司22.9亿元，主要产品酱油、醋、蚝油。②上海太太乐食品有限公司13.46亿元，主要产品鸡精、味精。③李锦记公司12.73亿元，主要产品酱、酱油、复合调味料。④香港加加集团有限公司（湖南）11.78亿元，主要产品酱油味精。⑤广东佳隆食品股份有限公司8.63亿元，主要产品鸡精、复合调味料。⑥王守义十三香调味品集团有限公司6.2亿元，主要产品香辛料。⑦北京王致和食品集团有限公司6.19亿元，主要产品腐乳、酱油、醋。⑧广东美味鲜调味食品有限公司

5.14亿元，主要产品酱油、复合调味料。⑨江苏恒顺集团有限公司4.11亿元，主要产品醋、酱油、酱菜。⑩沈阳红梅企业集团有限公司3.63亿元，主要产品味精、酱油。排在前十名之后的几家企业是：上海味好美食品有限公司3.5亿元、中山福金香调味食品厂有限公司3.38亿元、山西水塔老陈醋股份有限公司3.3亿元、天浩园酿造（江苏）有限公司3.2亿元、石家庄珍极酿造集团3.1亿元。其中，生产食醋的企业只有江苏恒顺集团有限公司和山西水塔老陈醋股份有限公司能进入前十五名之内。

针对上述数据，经过分析后可以得出一个结论，尽管江苏恒顺集团有限公司，山西水塔老陈醋股份有限公司，近年来食醋产量提高很快，都已超过年产量8万吨，已分别位居2005年我国调味品行业食醋产量前十企业的得1位和第 2位，可算是我国食醋企业的龙头。但其销售收入在2005年我国调味品行业销售收入排名中确只能屈居第9位和第13位，与海天调味食品有限公司相比，销售收入相差近7倍。同时，我们还可以发现这样一种现象，就是我国调味品行业销售收入排名靠前企业的主要产品都不是主打食醋的企业，江苏恒顺集团有限公司排在第9位业与主要产品除食醋外还有酱油和酱菜不无关系。这一现象值得我们认真分析和研究，作为山西老陈醋生产的领头企业应考虑适度地向其他相关产品领域发展，拓宽产品种类，从而进一步壮大水塔品牌的经济实力。品牌是需要不断增值的，不断赋予品牌以新的内涵，如果品牌继续吃老本，终究会被市场逐渐淘汰。

我们坚信，水塔将以其可信赖的质量，丰富的文化内涵和坚实的科技支撑，成为国内最大的山西老陈醋品牌。

第四篇：如何提升企业中的自我价值

如何提升企业中的自我价值

Think like a shareholder 像股东一样思考问题

Ask lots of questions about the strategy and what's keeping the top leaders awake at night.Focus on those things in your day-to-day tasks and decisions.你可以多问一些关于企业战略方面的问题，了解是什么让领导者们夜不能寐。把这些作为你每天工作和决策的重点。

Focus on the highest priorities 专注于最首要的事

With your manager, identify two or three things you can do to drive revenue or profitability.Make sure the majority of your effort goes toward those areas.你可以和你的经理一起，为自己制定两至三个可以提高企业收入或利润的任务。确保自己的大部分精力是花在这些方面的。

Concentrate 集中精力

If your manager asks you to do things outside of those strategic priorities, push back.Sure, you'll need to work on some things that aren't important.But make a deliberate choice to shortchange those if possible.如果你的经理要求你做战略优先任务以外的事，想办法推迟完成。确实，有时你需要做一些不重要的事，但你也要尽可能做出最精明的打算。

英语口语培训 http:///

第五篇：让教学设计提升e-Learning在企业中的价值

让教学设计提升e-Learning在企业中的价值

【内容提要】 只有用教学设计来设计和监管课件，才能确保课程质量，提升e-Learning在企业中的价值，同时提高培训的投资回报率。

e-Learning只是培训的一种手段，真正在e-Learning平台上起关键作用的是培训课程的质量。有了优秀的课件内容，才能改变学习者的行为，才能提高员工的工作绩效。而系统的教学设计正是保证课件内容质量，推动企业培训，促进学习者学习的原动力。

教学设计或教学系统设计通常包含了五个步骤：需求分析、课程设计、课程开发、课程实施和绩效评估。下面我们就选取这五个步骤中的几个具体环节来阐述教学设计如何确保课程质量并提升e-Learning在企业中的价值。

满足企业需求，符合企业目标

教学设计的首要步骤是根据企业和员工提出的培训请求进行分析。分析的目的只有一个：确定企业和员工面，临的哪些问题是培训可以解决的。我们首先需要明确企业和员工面临的问题不一定都是培训所能解决的，问题的解决之道可能是工作制度的调整、有效的交流或是环境的改变等等。请看下面两个例子。

第一个例子：公司A为了方便员工打印资料，同时也为了降低各部门单独购买打印机的成本，决定在公司内部采用网络打印机取代个人打印机。这样一层楼可以只用4部打印机，而非24部打印机。可个人打印机的员工依然不乏其人。

第二个例子：公司B的一个厂房最近发生了一起电源爆炸事故，造成了人员伤亡，两条生产线被迫停产3个月，损失达百万美金。该事件被当地的新闻媒体披露后，给公司造成了极大的负面影响。调查发现，事故原因是由于操作员操作流程失误引起的，于是公司决定对操作机器的员工进行电源安全培训。

上面两个例子都提到了用培训来作为解决问题的手段。但当教学设计师团队进行深入分析后却得出了不同的解决办法。

对于公司A的打印机问题，由于在启动网络打印机这个项目时，忽略了变革管理的作用，有许多员工关心的问题没有得到解答。譬如：“在使用网络打印机时，别人会看到我打印的内容么？”、“有些公司文档需要保密，当打印出来的文件放在打印房会不会被别人拿走？”等。经过教学设计师团队的分析后，公司得出结论，造成网络打印机的使用率偏低的一部分原因是因为交流没有到位，另一部分则是因为工作流程设计不合理。当这两个问题解决后，网络打印机的使用率逐渐增加，并最终取代了个人打印机，给公司节省了不小的开支。

对于公司B的厂房事件问题，在确认了员工操作流程方面存在问题的同时，教学设计师团队还发现一些员工对用电的基本知识很模糊，对于如何采取安全防护措施也不清楚。这样看来，问题出在知识和技能上，这是培训能够解决的问题。分析后的培训目标是提高员工的安全意识并增强操作的规范性，从而达到减少事故发生，保证生产的正常运行。

可见，当貌似能够用培训解决的问题出现时，采用教学设计中的需求分析不但能够有效地诊断出问题的原因，保证培训课件的必要性和有效性，还能让培训目标和企业目标保持一致，让培训真正为企业发展服务。

那么，如何做培训的需求分析呢？首先你得明确什么是需求。用一个简单的公式来表明：需求是期望和现实之间的差距。

需求=|期望—现实|

进行需求分析的方法有很多种，这里推荐Susan Barksdale和Teri Lund的需求分析法，在他们合著的《快速需求分析》一书中Susan Barksdale和Teri Lund提出了在企业里进行需求分析时常用的6个步骤：

第一步：分析培训请求；

第二步：确定当前的状况，包括收集数据等；

第三步：分析数据；

第四步：确定策略，包括确定资源、成本、和风险等；

第五步：组建团队，获得支持。这包括确定受益者、资金提供者、内容专家、课程开发师等等；

第六步：启动策略。这包括确定团队每个人的职位，负责事项等等。

对象分析和环境分析带来的价值

这里所讲的“对象”主要是指学习对象。对象分析可以大到针对整个培训项目，也可以小到针对某一培训课件。我们用下面一个例子来说明对整个培训项目的对象分析。

一家公司决定所有员工必须于某月某日前完成公司纪律培训。培训是电子课件形式，放在公司的e-Learning平台上。快到截止日期时，培训经理发现还有一小部分员工没有完成，部分员工甚至都没有开始学习。而具体分析这部分员工的岗位来源，培训经理发现没有完成培训的人大部分是食堂里的工作人员，如厨师和采买。进一步的调查发现，食堂中很多员工都是50多岁的人，不会用电脑，更不用说登录e-Learning平台选课了。

试想，如果培训团队或企业在推行这套公司纪律课件之前就做了充分的对象分析，那么这次纪律培训就可能采取两种措施：一种是对部分使用电脑不太熟悉的员工进行培训，让他们能够顺利的在网上选课和进行学习；另一种是采用一些非电子课件形式，比如面授方式的培训，或纸笔形式的培训，对一部分不常用，也不需要对电脑技术了解太多的员工进行培训。

在针对某一培训课件的对象分析时，收集的数据内容有很多类，比如学习者的工作经验、教育程度、文化背景、学习方式偏好等方面的信息，但最关键的是要清楚学习者对将要学习的内容的先决知识的掌握程度以及学习兴趣的高低。如果学习者对先决知识不了解，那么在学习课件时，就会一头雾水，学习起来非常吃力，从而降低学习积极性，无法提高工作绩效。如果学习者不但理解先决知识，而且对将要学习的课件也很熟悉，那么学习者也会失去学习动力，制作这样的课件就是浪费资源和时间了。

大家知道，学习兴趣常常是学习者的最好引导者。提前了解学习者的学习兴趣高低，能帮助设计好优秀课件，并在学习的同时提高学习者的学习兴趣。提高学习者兴趣的方法有很多，这里推荐一种教学设计常用的模式——ARCS模式，即Attention（注意力）、Relevance（相关性）、Confidence（自信心）、Satisfaction（满足感）。该模式由佛罗里达州立大学的John Keller博士提出。其流程见图表1。

优秀的课件一开始会吸引学习者的注意力，如提出某个员工关心的问题，制造某个危险的场景等等。当学习者注意力集中后，课件立刻呈现出与工作相关的学习内容，表示学习结束后，学习者会得到什么样的实际帮助，或者是能避免什么样的实际问题。然后，课件逐步帮助学习者建立学习信心，让学习者获得学习的满足感，从而保持学习者对学习课件的兴趣。

教学设计中的环境分析能给e-Learning带来什么样的价值呢？举个例子来说明。在办公室里用电脑进行编程的员工和在生产线上操作机器的员工有着完全不同的工作环境。对程序员，因为培训环境和工作环境的相似，用e-Learning学习电子课件会比较容易转换到工作当中，并提高工作绩效。而对机器操作工，想要将在e-Learning平台上电子课件的静态图文，转变为在生产车间中操作机器或诊断问题的动态流程，就比较困难了。这样的话，可以考虑设计模拟的工作环境，把e-Learning和课堂模拟教学、车间练习结合起来，如此，才能提高工作的绩效，达到培训的有效性。

利用学习目标和测试题提升e-Learning的价值

为什么说教学设计中的学习目标和测试题能提升e-Learning的价值呢？这要回到本篇开头的需求分析长。学习目标不应该是某位培训师根据自己的兴趣爱好或知识熟悉程度得来，或是根据培训经理某时某刻提出的某批用来填充e-Learning平台内容的电子课件来确定的，而是应该是根据企业的需求和企业的发展目标，以及对象分析和环境分析来确定的。只有当学习日标和企业需求一致时，才能保证课件的效果和价值。

图表1 ARCS模式

学习目标除了能在课件中具体反映企业需求和企业发展目标外，还可以指导筛选适当的课件内容并指导测试和评估。举例来说，某企业根据自身的发展需求，需要员工使用项目管理的知识、技能和软件来提高工作绩效，于是准备联系课件供应商希望能选购一些电子课件。这个时候，企业培训经理便可以根据之前的需求分析、对象分析和环境分析的结果列出学习目标，利用学习目标的这一功能来帮助企业选购电子课件。在选购时，如果发现这种外购课件不能满足企业需要（比如不符合企业文化和实际情况等等），那么就可以考虑和课件供应商合作开发适合该企业的项目管理电子课件。这样经过学习目标指导的课件就会有很强的实用性，从而保证培训资源的合理配置。

下面再来看学习目标指导测试和评估。很多人都知道柯氏(Kirk Patrik)四级评估方法（反映、学习、行为、结果），有时候，还会加上菲力普斯的第五级ROI来评估课件和培训的效果。在评估学习层的时候，很多课件会使用测试题的方式来评估。特别是在使用e-Learning时，用测试题来评估会非常方便于计算和记录测试分数。可是这些测试分数有多少能真正反映学习效果呢？这就需要学习目标来指导测试题，使测试题和学习目标保持一致——这种一致性需要体现在学习者的学习领域、行为变化和变化程度等多个方面。

写作学习目标的方法比较流行的有教育心理学家Robert Mager的三部曲方法以及Knirk和Gustafson提出的ABCD法。

版面设计对e-Learning的影响

版面设计通常被误认为只是图形设计负责的领域，但事实上，版面设计是教学设计中的一个重要步骤。由于在e-Learning平台上，电子课件常常通过视觉方式来呈现教学，合理的版面设计能帮助学习者学习，而不合理的版面设计则会给学习者学习带来障碍。理解符合e-Learning特点的版面设计，不但可以帮助企业判断电子课件版面设计的优劣，同时对于企业和课程供应商之间的默契合作也会带来助益。

笔者曾看过许多课程供应商做出来的电子课件，界面漂亮，声音、动画特效也颇能吸引学习者的眼球，可是从帮助学习者学习的专业角度看，版面设计中存在着不少问题，常见的有：背景颜色不断变幻；图片和文字同时出现且同等明显，让学习者不知道重点是图片还是文字；特殊文字随意处理（变粗，加下划线等）；当使用动画时，字幕和动画同时出现，让学习者不知注意力是该放在动画上，还是阅读字幕上„„这样的版面设计对学习者不但没有帮助，反而阻碍了其注意力的集中，影响了其大脑对课件信息的获取，降低了学习效率。

当貌似能够用培训解决的问题出现时，采用教学设计中的需求分析不但能够有效的诊断出问题的原因，保证培训课件的必要性和有效性，还能让培训目标和企业目标保持一致，让培训真正为企业发展服务。

标准、长度、分块等影响

通常的课件标准可以看作两部分：一部分是技术上的标准，另外一部分是设计上的标准。技术上的标准比较常见的是SCORM 1.2或SCORM2004、AICC等技术标准。当电子课件和e-Learning平台都符合技术标准（比如SCORM2004）时，电子课件可以轻松导入导出，降低维护成本，而不用太担心技术亡的升级或变化给e-Larning项目带来的不便。

设计上的标准包括版面设计的标准（比如同一品牌或同一部门的课件使用同一颜色），以及标题、位置、字体大小和导航元素。如果员工在不同的课件里看到熟悉的背景、版面设计和导航元素，在学习时会更加注意学习内容，而不用担心需要不断适应新的版面设计。

根据研究表明，成人的注意力受快节奏工作的影响而变得比较短，所以设计30分钟左右的课件比较合适。当然，具体的课程长度也受内容的分块影响，分块太细会影响学习的连贯性，减缓学习速度；分块太大又会出现内容的跳跃，让学习者困惑，降低学习效率。^