民俗的整理--生活的变迁

第一篇：民俗的整理--生活的变迁

民 俗 调 查 报 告

1、年夜饭

六十年来“年夜饭”习俗的文化

除夕之夜，家人团圆，守岁围炉，温情四溢。图为1953年春节，天津市汉沽区芦台王德铸（左一）一家人吃团圆饭。

1954年中国一户陈姓人家的除夕夜

“民以食为天”，一个国家百姓每天吃的内容，足以表明这个国家物质丰富的程度。春节作为中国最隆重的节日，年夜饭更能突显出人们的生活水平。中国改革开放以来，人民生活明显改善，年夜饭的变化也可谓翻天覆地。环球网历史频道特别选摘了一批老照片，让我们重新回味一下几十年来年夜饭的变化，感受人们生活的变化。

1962年，包饺子过春节的京郊农民。

六七十年代年夜饭-物资凭券供应

上个世纪六七十年代年夜饭是一年中最好的一顿饭。“我小时候最盼的就是过年。只有过年才能饱饱地吃上一顿大米饭，还有饺子、猪肉。”1958年出生的刘女士说，“六七十年代，年夜饭的最大好处就是解馋。”

六七十年代吃上的消费，占国人收入大部分。为有一桌丰盛的年夜饭，人们必须为鸡鸭鱼肉而奔走。那时，物资供应比较匮乏，大多数副食品是凭票供应的。因为供应有限，一定要手快才买到好质量的东西。所以，临近春节，家家都让几个孩子起早贪黑排队去买。平时家庭主妇手紧得很，不肯多用一滴油，过年时，似乎一下子大方起来，年夜饭有炸丸子、猪肉炖粉条、红烧鲤鱼，还有香喷喷的大米饭，这都是平时难得一见的。这时候的年夜饭上见不到绿色，过年能用冻芹菜包顿饺子就不错了。

1979年，鱼和肉开始出现在芜湖人家的年夜饭上。

1959年燕子矶公社食堂年夜饭

八九十年代年夜饭-鸡鸭鱼肉唱主角

上世纪八九十年代，鸡鸭鱼肉年夜饭上唱主角进入八九十年代，我国由计划经济向市场经济转变，凭票供应的东西越来越少了，市场经济的引入，集贸市场的恢复，使年夜饭菜肴的种类由贫乏走向丰富，人们的胃口也随之大开。鸡鸭鱼肉成了年夜饭的主角。

1982年，北京一家人共享丰盛的年夜饭。

这是1988年拍摄的成都居民喜购年货迎新春的菜篮子，里面不仅盛有鲜鱼、鲜菜，还增加了一束美丽的鲜花。

1993年上海一个普通人家的除夕团圆夜

90年代以后随着时代的变迁，人们对传统年俗有了新的想法，特别是年轻人。从腊八开始，经过扫尘、祭祖、贴春联、吃年夜饭、守岁、放鞭炮、拜年、逛庙会，直到正月十五闹元宵赏花灯。而如今的年俗活动被简化，有些内容正在消失。

进入新世纪以后，随着改革开放的一步步深入，百姓的日子越过越富裕，新鲜蔬菜无论冬夏都能买到，且生猛海鲜、南方菜、北方菜应有尽有。越来越多的人选择一家老小下馆子去饭店吃年夜饭，既可以美餐一顿，而且可以省下洗碗刷盘的麻烦，何乐而不为呢？市区内一些上档次的饭店近几年预订年夜饭要提前一两个月，一桌年夜饭千八百的也很常见。

大鱼大肉等家庭普通菜肴吃腻了，年夜饭“前天”讲求吃饱，“昨天”讲求吃好，“今天”则讲求吃得健康，蔬菜要吃无污染的，鸡鸭要吃“绿色”的，鱼虾要吃活蹦乱跳的，连豆油都要专找非转基因的。

1999年，杭州一饭店厨师被请到家里做年夜饭。

2008年春节前夕，北京电视台的热播电视剧“大过年”，剧情里的主角家屋外的红灯笼，三代人的老式晚宴，唤起人们对过去的回忆，寻找到在城市中逐渐远去的“年味”。

暂时脱离紧张忙碌的现代生活节奏，“旅游团聚”“异地团聚”，城市人到农村过年，农村人到城里过年等，逐渐成为传统节日里的新时尚。也有不少人开始订购年夜饭半成品，在家简单操作，既可以吃到美味年夜饭；不少饭店也推出年夜饭上门服务，人们可以在家里“订制”年夜饭，请酒店大厨做好后送货上门，既方便，又享受了安坐家中迎接新年的那种温馨氛围。

有人总结说，年夜饭昔日是重吃，今日是重情。当丰盛的饭菜摆满一桌，家人团聚，共吃团圆饭的时候，每个人心中那种充实的幸福感真是难以言喻。平日很多家庭成员为生活各奔东西，难得团圆，一起吃顿年夜饭，酒肴相对，倾诉感情、生活感悟，年夜饭吃什么已经不重要了，重要的是那份人与人之间的亲情。

年夜饭的变迁见证着改革开放以来国人生活状况的巨大变化。“年年岁岁花相似；岁岁年年年不同”，如今，年夜饭已经不再是满满一桌子的菜了，它更多地成为了一种象征，象征着团圆、美满，和对新年的期待

2、婚礼与婚俗混搭：六十年婚礼习俗变化

作为具有悠久文明史的国家，中国有一套体系繁复的婚礼习俗；父母之命，媒妁之言，门当户对，为古代中国人的婚恋观，也成为中国最传统的婚礼形式；聘礼嫁妆、定情结发、凤冠霞帔、启轿拜堂、洞房花烛„„是老祖宗的婚礼形式。看看中国解放60年来的的婚礼婚俗都有什么变化吧。

民国肇始，西风东渐，传统婚俗与新式婚俗并行发展，互相融合。1949年开始，结婚与革命挂钩，不仅仅是家庭之间，个人之间的事，更重要的还是个人与“组织”之间的事。改革开放后，婚俗再次向着传统回归，与组织脱钩。60年来，中国人的婚礼奏出了一首响亮的“解放进行曲”，如今我们正迎来一个婚俗多元化、个性化的时代。

五十年代：婚礼简朴，政治挂帅

1950年5月1日，《中华人民共和国婚姻法》正式实施，这是建国后颁布的首部法律，可见婚姻在社会生活中之重要。从此以后，“组织”开始影响中国人的婚姻，结婚要打申请，领证需要单位证明和领导签字；婚姻的主导力量是政治，婚礼的突出特征是简朴。

五十年代，一切要体现出“新”，革掉很多***俗。干部显然是这一时期“新”的主要代表，与干部联姻，是很多人的梦想。至少在汉族社会，传统和中西合壁婚礼消失了，一种新的婚礼取而代之。打点打点老岳丈，孝敬孝敬丈母娘，算了；吹吹打打迎新娘，旗袍西装结婚照，免了。然而再“新”的婚礼也有三个“旧”的元素清晰可见：结婚――男女可以在一起合法生活；婚礼――告诉大家能在一起合法生活了；结婚证――合法共同生活的法律凭证。

新人讲讲“革命婚史”、唱两支“革命歌曲”，表明今后为革命事业努力工作、互促进步的打算，是婚礼上常见的节目。五十年代中后期，逐渐增添了向毛主席像鞠躬的内容。五十年代后期，婚礼形式颇有一波两折的意味。随着社会秩序稳定，生产逐渐恢复，有些职工条件改善，分了房，买了自行车，大跃进时盛行结婚不误生产，下班骑车接回新娘，亲朋好友喝喝小酒、闹闹洞房，但无非是搞几个小菜，包顿饺子„„这种略有抬头的“小康婚礼”却因“三年困难”到来，很快消亡。

六十年代：婚礼变成誓师大会

物质匮乏虽然贯穿着改革开放前30年，但从未像五十年代末六十年代初那样严峻。因为“三年困难”，食物、物资有关部门工作的职工，突然在择偶时具有了无可比拟的优势。那个年代，有至亲在这种部门工作的人，都可以向你讲述物资匮乏时期的“幸福生活”。

这个时侯，婚礼已不单纯是简朴，而是困难。中国人热情好客，终生大事宁可委屈自己也绝不能不讲点面子。很多人从亲朋好友那里借来粮票、烟票、糖票，办一场简朴婚礼，结果欠下一屁股巨债。这一时期婚姻的另一个负面产品，就是诞生了大量身材矮小，体质羸弱的孩子。但是随着困难时期逐渐熬过，文化大革命却从天而降。家庭出身、职业成份完全主导了婚姻。总体而言，龙生龙，凤生凤，老鼠的孩子打地洞，红五类最好找红五类，黑五类最好找黑五类；但是一些条件优秀、长相出众的女子往往会嫁给综合条件远不如自己，家庭出身好的男子，以改变自己的生存状况。

婚礼的喜庆仍不可少，整体过程却像誓师大会，政治压倒一切。结婚证写上毛主席语录，明确指示：“领导我们事业的核心是中国共产党，指导我们思想的理论基础是马克思列宁主义”，“夫妻有互爱互敬，互相帮助、互相扶养、和睦团结、劳动生产、抚育子女，为家庭幸福和新社会建设而共同奋斗的义务”。唱罢《东方红》，再来首《大海航行靠舵手》；结婚现场到处是标语口号，新郎新娘痛说革命家史，对着毛主席像宣誓：“永远忠于毛主席，坚持社会主义道路，解放全人类„„”

七十年代：政治婚姻从高潮走向衰落

建国初出生的一代逐渐进入适婚年龄，比起老一辈，他们所受的教育致使他们更为“根红苗正”，经过文革头几年的洗礼，战斗激情更加汹涌澎湃。政治仍然在婚姻中占据绝对优势，婚礼的革命意味空前浓烈。

知识青年的上山下乡肇始于五十年代，大规模知青下乡插队运动，则出现在1968年之后。这年12月22日，人民日报发表题为《我们也有两只手，不在城里吃闲饭》的文章，1600余万没读上大学，也无法就业的青年陆续散布在全国农村。恋爱，结婚自然是难以逃避的问题，知青的婚礼颇具特色，为此时婚俗史上的标志性事物。

恋爱常常以“探讨革命工作，交流革命思想”的名义悄悄进行，经历了破四旧，立新风，革命婚礼革命办。这时期结婚照开始流行，组织批准后，拍张手握红宝书，心向红太阳的结婚照。婚礼上，散些水果糖，请领导和贫下中农宣读革命誓言，算作证婚；《东方红》、《大海航行靠舵手》唱毕，来个宾朋新人合唱《无产阶级文化大革命就是好》。痛说革命家史，倾诉战天斗地的豪情，忆苦思甜之后，一拜毛主席，二拜领导(父母不在身边)，三夫妻对拜。

历次运动，军人是最少被波及的群体，随着军管的实施，对军人宣传的强化，军人无疑是这个时期民间择偶的首选。七十年代末，“四人帮”被粉碎，文革结束，改革的春雷在中国上空响动，婚礼逐渐恢复了往昔气象。家中摆上几桌酒席，鸡鸭鱼肉猛吃一番，五魁手哥俩好大喝一顿，这样的婚礼已不罕见。

八十年代：三大件开启崭新生活

政治在婚姻中压倒一切的优势开始衰落，人品、外貌、家境、学识在婚姻考虑中所占比重逐步提升；与此同时，中国社会大踏步地朝着金钱婚姻的时代迈进。个体户找对象时的地位得到大幅度提升。

结婚仍然不很奢华，但一般得有“三大件”或者“三转一响”，才算具备了结婚的基础。自行车、缝纫机、手表，为三转，录音机，为一响。并非有了这三样才能结婚，但结婚有这三样，可称得上最体面的婚礼。那个年代，买到这些东西不容易，除经济原因外，往往需要通过关系才能备齐。八十年代末，三转一响也不好使了，逐渐被电视机、洗衣机、电冰箱所替代。

原汁原味的传统婚礼虽未出现，但传统婚礼的因子顽强地“死灰复燃”，更多地体现出土洋合壁，今古融合，地方自创的特色。订婚、迎亲、哭嫁、拜堂、揭盖头„„已不少见；西装、旗袍、婚纱比比皆是。

可能送钱更加省事，结婚贺礼逐渐从脸盆、床单、被褥变成了票子，贺婚的票子五毛、一元、五元、十元、二十元„„不断水涨船高，每涨一次，人们的血压就会升高一截。对于那些不再有至亲结婚的人来说，每月接到几个“结婚请柬”，恐怕是最痛苦的一件事。摸摸干瘪钱袋，心里骂几句娘，走，吃酒席去。靠工资吃饭的家庭，这个月又得勒紧肚皮了！

75年的结婚照：

83年的结婚照：

九十年代：票子＋车子＋房子 93年的结婚照：

结婚变成一件能赚票子的事儿，它就有了商机，可以变成一个产业。结婚能赚钱，帮你搞婚庆能否也分一杯羹，可以！1990年，首个婚庆公司――“紫房子”在北京正式营业。最初，它还是国营的婚庆公司，但却不是新生事物，只不过重操旧业。民国年间，紫房子就为很多政要名人操办过婚礼，五十年代被公司合营，随着这个行当一起退出历史舞台。

从此之后，婚庆公司像雨后春笋般诞生。中国人婚礼的排场越来壮观，自行车队、摩托车队迎亲已无法适应时代的需求，豪华轿车排成长龙迎娶新娘也不算稀罕。亲朋友好友中酒量大、能言善辩、幽默风趣的人，常被选为婚礼总管；这个时代，他们因为“不专业”，被更加高水平的专职司仪所替代。

礼金继续疯涨的同时，酒席就像不搞“计划生育”的磨菇群般疯狂繁殖，几百桌、甚至数千桌的婚宴只是“毛毛雨”。反正酒席越多，票子越多，吃完了再付饭钱。人们似乎“人情味”更“浓郁”了，曾经一面之缘，居然也接到请柬。大款老板在择偶中成为强势群体，世纪之交，没有“票子＋车子＋房子”，最好莫考虑一场“体面”的婚礼。

二十一世纪：婚俗还在继续“解放”中

改革开放三十年，中国人总体摆脱了物质生活的贫乏，在较富足生活中成长起来的新一代，也该结婚了。对于这个群体，婚姻虽然离不开物质基础，似乎个性更加张扬，思想比较开放，“感觉”有逐渐战胜物质的趋势。

如今个性化时代，政治因素在婚姻中已降到忽略不计的程度，金钱和排场也可能变得不是首要追求，简约浪漫更大家青睐。年龄不是问题，身高不是距离，姐弟恋、“翁杨恋”早就提不起人们的好奇心。个性化恋情，个性化婚礼已得到充分的尊重理解。很难说，什么人适合当配偶，什么婚礼最受欢迎，一切皆凭自己的味口。

海底婚礼正方兴未艾，“草地婚礼、沙滩婚礼、烛光婚礼、水上婚礼、鲜花婚礼”开始萌芽，目前虽未成为主流，但婚庆公司看准了这个市场，为迎合城市白领的口味，为他们量身打造各类个性化婚礼。

如果法律许可，思想开放的新人类不乏有敢偿试“裸体婚礼”的先驱，实质上这些婚礼在港澳台地区，早已稀松平常。这方面，个性化婚纱照先走一步，总是西装白纱，多么老土，像亚当夏娃一样，拍组裸体婚纱照已有很多新人尝试。

我们的婚俗观经历了革命训练、个性启蒙、价值回归的艰辛旅程，现在正朝着多元化、人性化方向迈进。想必，80后以及90后，也必将成为中国婚俗继续“解放”的主力

3、儿童游戏

50至70年代

有跳房子,荡秋千,踢毽子 滚铁环,打弹子 打陀螺 手枪 斗鸡,打弹弓

拍香烟纸

丢豆包 跳绳 抓筛子,打水飘、编花篮,跳皮筋、踢毽子扔包,跳格子，捉迷藏、抓人（比如老鹰抓小鸡、丢手绢等

70至90年代：

看电视、玩积木、电动玩具、遥控玩具 90至2010年代： 玩网络游戏

第二篇：民俗的变迁

民俗的变迁

民俗是人民传承文化中最贴切身心和生活的一种文化

三十年前的老百姓绝对想不到，电视上的一台联欢晚会能成为大年三十晚上最重要的守岁节目；三十年前的老百姓也绝对无法想像，举行婚礼的新娘子不穿红袄红裤，而是穿上了“不吉利”的一身白婚纱；三十年前的老百姓也预料不到，许多传统的节日淡出了人们的视野，许多传统的食物也成为了“老古董”……三十年，和百姓生活息息相关的民俗，烙上了鲜明的时代印痕，而其背后，社会的变迁，人文的演进，值得我们细细思量。

一、民俗的变异

民俗常常因为时过境迁而不断改变，却自有分明的类型或模式，您知道吗？南方的吊角楼与北方四合院就是两种不同类型民居建筑。

民俗就是这样一种来自于人民，传承于人民，规范人民，又深藏在人民的行为、语言和心理中的基本力量。我们置身其间却不为其所累，甘愿接受这种模式性规范的保护。

二、民俗文化变迁的表现形式

传统春节习俗被信仰观念笼罩着，神秘而有趣。随着社会现代化进程的加快，春节仪式和内容发生了重大变化。信仰成分逐渐减弱，娱乐成分逐渐加大。实际上春节习俗只是民俗文化变化的一个方面，其它习俗的变化同样深远。物质民俗中的居住、饮食、服饰、生产、交通民俗的变化；社会民俗中家庭、村落、婚姻、丧葬仪礼的变化；精神民俗中信仰民俗的变化同样体现着民俗与时俱进的特点。人们不难发现，中国人的习俗正在融入世界文化潮流之中，就服饰文化而言，中国人传统的服饰在生活中已经渐渐消失，农民也穿上西装；传统婚礼不复存在，丧葬仪礼加速改革等等。面对如此神速的变化，民俗学者作何感想。

一是顺应时代的发展，赶上时代前进的步伐，关注民俗的变化，加强对现代新时尚、新民俗的研究，探讨民俗文化发展变异的规律；

二是发掘、抢救、保护传统民俗文化，维护中国民俗文化生存的生态环境，保住中国民俗文化的根，使传统与现代化更好的协调发展。

三、面对异文化做出新的抉择

面对外来文化，中国人不应该失去民族自信心，要相信中国民俗文化的强大的生命力，应该看到民俗文化中新的成分的加入，能保证中国民俗文化在发展中吐故纳新。

在和平的环境里，民俗文化的传播往往是采取“采借”的方式进行的。一个民族对异文化的接受从来都是有选择的，不会是盲目的。异文化简单代替民族原有文化的事例是罕见的。比如佛教是外来文化，在魏晋南北朝以前，它是以印度方式传播的。但在唐代以后，佛教被中国人改造得世俗化了，具有了中国特色，也更有利于传播，甚至影响到东亚许多国家。

文化的变迁，包括民俗文化的变异是客观规律。我们现在处于全球信息化时代，从人类生存的空间环境来看，以往是处在相对封闭的环境里，民俗文化的传播要靠口头和行为方式进行，传播的速度相当缓慢。今天随着现代化交通和通讯方式的变化，人类生存的空间明显缩小，环境的改变直接影响着民俗文化的变异，民俗学研究应该直接面对这种变化，做出新的抉择。

四、民俗犹如一条流动的河

民俗是一门民间的学问，专门指民间的生活习俗。它和官方的风是有区别的。西汉学者戴圣、戴德编著了《礼记》，书中认为，上行（即官方）谓之风，下行（即民间）谓之俗。民风和民俗不同，民风因为是官方倡导，有文字记载，而民俗，则从来没有过文字记载。但老百姓对民俗都非常重视，所以一代一代把它传下去。

传统民俗能够流传下去，必须具备三个条件：

一、老百姓有着传统的思维方式，认为万物有灵；

二、民俗中的种种行为方式具有地方特色；

三、这些行为方式是反复出现的，以致大家对此达到共识。

俗话说：“十里不同风，百里不同俗”。由于自然环境与人文环境的差别，民俗常常会呈现出错综复杂的特点。并且由于和时代紧密相连，民俗自它“诞生”的那一天起，便存在着“变异性”的特点。可以说，民俗犹如一条流动的河，不变的民俗是不存在的。

五、节日习俗的变化

从娱神到娱人的渐变。社会不断进步，科学发展观深入人心，一些传统民俗便有了新的变化，总的趋势是从娱神到娱人的一个渐变过程。

清明节，以前这个节日有两项重要内容，一是娱神（即祭祖），活着的人到死者的坟前尽孝，包饺子上坟，烧纸钱给那个世界的人花，还要带工具修墓，加高坟头；二是娱人，正是春暖花开的时候，人们趁着到野外、山上上坟的机会踏青、放风筝，尽情地玩上一天。现在，娱神方面的内容正在淡化，由于怕上坟烧纸会引起山林火灾，许多人现在选择了鲜花祭祀；坟也不再是土堆的，公墓里的坟都是水泥、大理石的，也就不用每年修了。淡化娱神的同时，娱人方面得到加强，清明节出游的人越来越多，出游的地方也不再局限于一时一地，清明节完全变成了“春游节”。

从前，腊八也是一个很重要的节日。到了年底，一年的收成都入仓了，这时，人们在收获的粮食里每样选一点，熬成粥祭祖祭神。寺庙对这个节日更加重视，主要是因为相传佛祖释迦牟尼有一次在传教途中快饿死时，一个牧羊的小姑娘将家中所有的粮食聚到一起煮了顿稀饭给他吃，救了佛祖一命。如今，腊八粥的佛教背景早已淡化，大家只知道腊八那天吃腊八粥，而不知其所以然。

冬至在过去是一年中最重要的祭祖节日，从前的人把这件事看得特别重，所以有“冬大于年”的说法。现在，冬至时虽然也有人上坟，但还是以全家吃上一顿大餐为主了。

春节，和清明节一样，既要祭神祭鬼，又要娱人。过去以娱神为主，现在以娱人为主。大家在春节假期里，看电视，打牌，走亲访友，吃吃喝喝，四处找乐。因为现在过春节以娱人为主，许多传统的习俗都不讲究了，贴挂浪、摆供、栽摇钱树、竖天灯、拦金马驹、撵灾这些娱神活动，许多年轻人不要说看过，连听都没听过，真成“老古董”了。寒食节是消失了的节日。寒食节在清明节的前一天，来源于春秋战国时的晋文公重耳，他为了纪念不慎被他烧死的忠臣介子推，规定每到寒食节，全国不许动火，要吃一天冷食，门上插柳，寄托哀思。

还有传统的二十四孝，讲的是上自帝王将相，下到黎民百姓都要遵守的24种孝行。里面有精华，也有糟粕。随着时间的流逝，现在知道二十四孝是什么的，除了专门的学者，就再也数不出几个人来了。

民俗的变迁是社会发展的必然结果，无需人为干预，而当某些民俗已经成为陋俗，民俗的变革则势在必行，有时甚至需要政府出面干预。比如在旧时代，曾盛行近亲结婚，建国后，政府以法律形式明令禁止，使“姑表亲，辈辈亲，打断骨头连着筋”的表亲联婚陋俗被取缔。

六、婚丧习俗的变化

改革开放后，不仅地区与地区间的文化交流逐渐增加，国际间的文化交流也日益频繁，西风东渐，许多民俗呈现“洋化”色彩。

中国人常说，人的一生有四个重要阶段，即出生、成人、结婚、死亡。传统民俗中，这四个阶段对应着四个重要的礼———满月礼、成人礼、婚礼和葬礼。满月礼办满月酒目前还是遵守老传统，成人礼随着时代的发展变异为孩子考上大学或孩子过二十岁办的庆祝宴席。婚礼，是最能体现“西风东渐”特点的人生之礼了。

民国时期，西方的婚礼习俗开始影响中国，很多婚礼开始中西合璧，当时叫“文明结婚”。文明结婚特别流行新娘戴墨镜，目的是为了挡和自己属相相克的客人。这说明，文明结婚的骨子里还是中国传统的东西。

改革开放后，婚纱越来越流行，现在女孩子结婚，没有件婚纱是件很不像样子的事。婚礼也越来越洋化，点蜡烛、切蛋糕、倒香槟、扔花球这些西洋仪式被越来越多的新人接受，同时，拜堂、闹房等中国传统仪式也得到保留。由此可见，我们对婚礼的改良是有节制的，风格还是中西合璧的。

白事的变化是由繁到简。中国传统葬礼一般是佛教式的，以穿白为孝；西方以穿黑为孝。解放后出现写着孝字的黑布臂套，是受到西方文化影响的葬礼产物。

值得一提的是现在许多洋节正在中国落地生根，并逐渐本土化，成为新民俗。比如圣诞节、情人节、母亲节。这些洋节的兴起一方面是年轻人喜欢新鲜事物的结果；另一方面得益于媒体的推波助澜。

总的说来，随着改革开放，大量农民涌入城市，城市与国际接轨，传统的以农业社会为依托的民俗正在发生着巨大的变化；另一方面，当某些传统淡出人们视线的同时，某些传统又以强大的力量“收复失地”！

民俗是联系一个地区、一个国家人们情感与文化的重要纽带之一，民俗在人们的生活中起着非常重要的作用，而一个成熟的社会，非常需要这些民间的情感和文化。当国家规定，春节的假期从大年三十开始，每年的清明、端午、中秋三大节日，成为法定假日，我们可以这样认为，传统已经得到继承，民俗正在开始回归！

参考文献：

刘兆元先生出版《海州民俗志》《连云港谚语集成》等6本民俗专著。浙江民俗学会所编《浙江风俗简志》 张紫晨 《中国民俗与民俗学》 戴景琥主编 《义马民俗志》 陶立璠 《民俗学概论》

第三篇：赴春节民俗变迁情况的社会实践调查报告

芜湖市镜湖区随时代发展春节活动现状的调研报告

安徽师范大学13级应用化学（2）班

摘要：

春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。关于春节的传说有很多，这也使得民间基于此衍生出各式各样的节日活动。这些活动在岁月中逐渐消淡了本身的含义，演变成为了春节的民俗习惯，从辟邪之技幻化成对新一年的庆贺和美好希冀。而进入工业社会以来，经济社会迅速发展，我国大范围的农村步入城市化的进程当中。春节的民俗习惯随着时代的发展也无声地变迁，一部分无法适应新时期而悄然消逝，一部分在找到了新的方向后焕发生机。处在中国不同地方的民俗习惯在早有其特色的同时面对相同的挑战，本文综合不同地区的春节民俗习惯进行分析对比研究，找寻在 21 世纪的今天，春节民俗习惯新模样。

关键词：

关键词1：过年前的家家户户的准备；

关键词2：除夕夜；

关键词3：春节的习俗与活动； 正文

一、前言

在中国，不一定每个节日都要过，但有一个节日几乎所有中国人都会团聚在一起过；在中国，不一定每一个节日到来的时候都会有家人团圆，高兴快乐地吃一顿团圆饭，但就是这个节日到来时，必定是家人欢聚在一起，快快乐乐地吃上一顿一年里最好并且是最美的团圆饭，这就是春节，在我的印象里关于春节的记忆好像都是吃的，玩的，还有穿的......儿时的春节充满的都是快乐的，高兴地，让人难以忘记。春节不仅仅只是可以全价为在一起吃一顿美美的团圆饭，更重要的它也是一个季节性的象征，旧的时光的结束，新的美好的曙光来临，春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。关于春节的传说有很多，这也使得民间基于此衍生出各式各样的节日活动。这些活动在岁月中逐渐消淡了本身的含义，演变成为了春节的民俗习惯，从辟邪之技幻化成对新一年的庆贺和美好希冀。而进入工业社会以来，经济社会迅速发展，我国大范围的农村步入城市化的进程当中。春节的民俗习惯随着时代的发展也无声地变迁，一部分无法适应新时期而悄然消逝，一部分在找到了新的方向后焕发生机。处在中国不同地方的民俗习惯在早有其特色的同时面对相同的挑战，本文综合不同地区的春节民俗习惯进行分析对比研究，找寻在 21 世纪的今天，春节民俗习惯新模样。

二、调查时间：2015年3月20号-2015年4月1号

三、调查地点：芜湖市镜湖区以及周边地区

四、调查人：王如海、谢东、王涛、吴成新、吴亮、杨军、武柯旭、王建

五、调查方式：主要以调查问卷的方式，对镜湖区及其周边地区的青年、中年、老年等各个阶段的人群进行询问调查，并且再通过上网搜索资料、走访调查来调研当今社会与过去的春节习俗的差异。并且通过对比当地的经济发展水平，比较发展前与发展后经济水平的对比，深入挖掘经济发展对春节风俗与春节传统活动带来的影响。

六、调查目的：

1.通过调查问卷，了解镜湖区不同人群传统春节习俗的变化。2.通过深入各家走访调查，调研不同时期的春节习俗表现以及春节习俗的变化。

3.通过对镜湖区不同人群传统春节习俗的变化，进行统计分析与总结，从中归纳出随着社会经济的发展对春节传统习俗变迁的影响。4.通过自身的生活体会，感悟时势变迁对传统春节的习俗的影响，分析研究春节对人们生产、生活的影响。

5.通过访问了解不同地区不同习俗的历史发展，明白社会经济的发展对春节活动改变所起的作用。

七、对春节的介绍：

中国农历年的岁首称为春节。是中国人民最隆重的传统节日，也象征团结、兴旺，对未来寄托新的希望的佳节。据记载，中国人民过 春节已有4000 多年的历史。中国的春节源远流长，集祈年、庆贺、娱乐为一体，从古至今都 是中华民族最隆重的佳节。时至今日，除祀神祭祖等活动比以往有所 淡化以外，年节的主要习俗，大多得以继承与发展，但原本的面貌都发生不小的变化。春节是中华民族文化的优秀传统的重要载体，它蕴含着中华民族文化的智慧和结晶，凝聚着华夏人民的生命追求和情感 寄托，传承着中国人的家庭伦理和社会伦理观念。历经千百年的积淀，异彩纷呈的春节民俗，已形成底蕴深厚且独具特色的春节文化。近年来，随着物质生活水平的提高，人们对精神文化生活的需求迅速增长，对亲情、友情、和谐、美满的渴求更加强烈，春节等传统节日重新受 到了受到社会各界的重视和关注。文化的崭新发展，伴随着许多春节。

八、芜湖市的春节习俗：

在过年前的那几天，差不多到了腊月20几号的时候，家家户户都开始忙了起来，开始了过年前的精心准备了，瓜子、葡萄干、花生米、糖果这些春节必备的干货快开始准备起来，烟酒这些过年必须要有的东西也开始到街上购买起来了，家家户户也开始了杀鸡、杀鸭、卖猪肉等一系列肉类的准备，这些牲畜养了这么长的时间就是为了在过年的时刻派上用场；除夕夜，家家户户放鞭炮，全家围在一起开开心心地吃个团圆饭，一边看电视一边吃年夜饭，彼此在一起交心地谈着一年的得与失，以及来年的目标与愿望。

1、扫尘

“腊月二十四,掸尘扫房子”。据《吕氏春秋》记载:我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切晦气统统扫出门,寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明沟暗渠。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生,干干净净迎新春的欢乐气氛

2、送灶神：

腊月二十三，家家户户都会在这天的晚上吃上芜湖人称呼着的“送灶饼”，这有点跟我们家乡的习俗相似，对于吃“送灶饼”，这里还有一个传说，相传在这天的时候，灶王神会上天庭去向玉帝报告这一年凡间的具体情况，有好事当然也有坏事，而人们希望让灶王神多吃点“送灶饼”，让灶王神吃的合不拢嘴，好让他在玉帝那里说些好话以祈求明年有个好的收成与年份，也不知道是真是假，但人们都把这个习俗传承下来了，不仅仅芜湖这边是这样子的，我们家里同样也是这样子的。

3、炸圆子：

圆子意味着年年岁岁全家团团圆圆。安庆民间凡是为红白喜事举办的宴席，圆子必会登场。做圆子的主要原料有糯米、山芋粉、香油及葱、酱油、鱼或肉等佐料。圆子炸得又大、又松柔，香味可口。在一些乡村，村民们还会把炸好的圆子送给他人，相互尝尝不同的味道。

4、贴春联：

春联蕴含日子永远红红火火之意，除此之外，它还渲染节日的喜气。腊月三十那天，太阳下山之前，家家户户都会贴春联，一些乡村人家不仅在门上贴，还会在仓房、猪圈、牛栏、厕所和窗子上贴。

5、接祖: 除夕夜的早上，家家户户也都会早早地起来，吃过了早饭之后，便开始了到各自亲人祖先的坟地上面进行祭祖，通常都是在祖先的坟地上烧些纸钱，放个炮竹，然后会、回家准备除夕夜的年饭了，在临近傍晚的时候，年夜饭要开始的时候便要先进行接祖，把桌子位置调换一下，摆上好饭菜酒席，进行接祖，先让祖先们吃上一顿好的，听个芜湖这边老人们说，接祖是需要十分慎重的，如果除夕夜没有进行接祖或者没有让祖先吃个尽兴的话，那么来年的时候可能就会有一些不好的事情发生了，芜湖这边的人对接祖这件事看得很重，有的家里接祖时间持续十多分钟，有的家庭甚至会持续半个多小时，随着社会经济的发展，人们也开始在餐桌上摆上祖先们先前没有见过也没有吃过的新东西，为了就是我们在一起欢天喜地过年的同时，不要忘了我们的祖先们不要忘本，让我们的祖先也可以过个开心的年。

5、开大门：

除夕之夜“守岁”至零点之后，选择一个吉时，由家主开门放鞭炮，是为“开大门”。安庆人对大年初一的开大门很讲究。开大门的寓意是：开门纳财财盈门，抬头见喜喜满面。

6、出行：

正月第一次出门，叫“出行”。大多数人是出门拜望年长者，如外公外婆、舅舅、岳父岳母等。芜湖人“出行”一般选择在上午。

九、现代人春节怎么过：

1、在我们所调查的人群中，超过被访者选择在家休息 随着时代的不断变化，生活节奏加快，人们的生活压力也越来越大。好不容易能放个年假，大多数人选择在家休息。既能调节疲劳的神经，又有了难得和家人在一起团聚的时间。调查数据表明，在本次调查中有75%的被采访者选择在家休息，而计划春节期间走亲戚的只有 20%（主要原因是有的亲人已经很长时间没有见面了，确实有必要见个面，叙叙旧）选择旅游的更是少之又少，仅占被采访者的 5%。

2、九成被访者选择在家自己做饭。虽然大大小小的饭店早就开始推出各种年夜饭的订餐活动，甚至增添了各种优惠、特色服务和娱乐活动来吸引顾客。不过从调查结果看，被访者中有 85%的 人还是选择在家做年夜饭，而只有 15%的被访者选择到饭店吃年夜饭。在交谈中了解到，人们选择在家做饭主要是想和家人在一起共同完成这意义不同的“团圆饭”。一位受访者这样说：“现在生活条件好了，一年当中有大半的日子都在外面吃。过年了，就有几天时间呆在家里，还是自己一家人在一起做饭吃有意思，热闹、有气氛。到饭店吃是省事，但过年不就图个热闹吗？”

3、三成多被访者选择短信拜年。现代通讯的发展使人们的交流方式更加多样化，拜年方式也从传统的“走亲 串友”多元化成打电话、发短信等多种方式。本次调查发现，人们在拜年方式选择中，短信拜年所占比例最高，达到 35%。31%的被访者选择打电话拜年，23%的被访者选择登门拜年，还有 6%的被访者选择发电子邮件拜年，另外，5%的被访者选择了其他方式。现代通讯对人们生活的渗透力在过春节中也可见一斑，越来越简洁的拜年方式被越来越多的人接受。

4、近一半被访者过春节不会祭祀。按照习俗，过年都要祭灶。调查表明，32%的被访者表示过春节会祭祀，22%的被访者说无所谓，而 46%的被访者却表示过春节不会祭祀。一些古老的春节习俗还是随着时代变迁在淡去。

十、春节习俗发生变化的原因：

在我们本次的问卷调查中，几乎所有年龄段的人包括青年、中年、老年他们一直认为随着社会经济的高速发展，春节的年味也变得越来越淡了，许多的春节传统习俗活动也慢慢给淡化了，人们开始不再热衷于春节以及春节这些传统习俗活动了，甚至有不少的习俗活动已经被人们淡化与摒弃，春节再也没有昔日的那番隆重了，这些被调查者大多认为春节年味变淡的原因缘于生活条件的改善与社会发展太快而引起人们人际关系的冷淡，我们调查小组根据这些问卷调查以及上网搜索相关方面的资料，归纳总结了以下几点原因：

1、在中国改革开放的三十年中，人们不仅鼓了腰包，同时也解放了思想，文化的发展更提高了人们的口味。人们也是社会中的主体。思想解放的人们也逐渐打破一些旧俗，为春节活动的多元化创造了条件。

2、随着社会经济的高速发展，人们的生活水平得到了巨大的改善，人们生活开始变的好起来了，人们也逐渐开始富裕起来了，与此同时，一系列高新科技给人们带来的好处与方便是显而易见的，电脑、手机、电视、平板.......这些在以前我们想都不敢想的东西已经开始逐步进入平常百姓家里，并且变得十分平凡了，这些先进设备尤其手机、电脑让我们的生活变得更为方便，真的体现出“秀才不出门，便知天下事”，让我们可以轻松地了解每天发生的大事件，通过手机拉近了彼此之间的距离，虽然朋友远在天边，但仍然可以通过手机交流自如；但也正是因为手机，让人们开始沉迷于手机了，到处可见人人来这手机自玩自乐，朋友彼此坐在一起，但都是拿着玩各自的手机，似乎手机开始取代了正常的人们面对面的交流了，朋友见面开口的就是这里网速好不好，这里有没有无线网，这些原因也慢慢地使得人们对春节的认识开始淡化，有的人开始认为春节过不过也无所谓了，也就是那回事了，慢慢地春节将会被淡化，春节一些传统习俗活动也将被人们摒弃。

3、随着社会经济的高速发展，一方面给人们的生活水平有了一个很大的提高，让越来越多的人开始富裕起来，但同时给人们带来的社会竞争压力也是巨大的，过年的时候我们可以看到有许多人因忙于工作或工作的压力而选择不回家过年，除夕夜的时候也只是简简单单地吃一顿饭，然后又开始继续工作，为了工作，为了保住饭碗多挣一些钱，越来越多的人选择不回家过年，希望可以多挣一些钱好让自己家里的生活变得更好一点，社会发展的同时，给人们带来的压力也是逐步加大的，未来这种工作的压力会变得更大，这种压力慢慢地让人们开始逐步将重心转移在工作上，越来越淡化对春季这样传统节日的关注与重视，这也是春节味道慢慢地淡化的重要原因之一，2、人们生活水平的提高，使得一些人对吃喝也就不会像以前那样在意，所以人们对于制作年饭的方式、途径有所改变。同时，人们生活中的享受资料所占比例增加。对于春晚的要求也越来越高，对春晚的高要求也是人们对高文化生活追求的反应。旅游爬山等活动中所含的精神上的享受也逐渐为人们所追捧。使外出旅游爬山等活动的风气渐盛 经济上的发展，政治上的稳定，文化上的繁荣，都对春节活动的多元化提供了条件，奠定了基础，如果没有百姓的安居乐业，那过年丰富多彩的活动又从何谈起？过年方式多元化其实也就是国家稳定发展的表现，也只有国家的稳定发展才有现在以及将来丰富多彩的过年方式。受现代生活冲击，如今春节习俗正在悄然发生变化。但是春节习俗在坚守中显示了传统文化的强大生命力。

十一、总结：

一切事物都是运动变化发展的。在中国共产党的正确的领导下我国经济迅速 发展，各国各民族文化有着更多的交流，春节习俗也在其他文化的影响下发生变 化，期中一些不科学的习俗正在消失，人们的生活更加的健康。但是也要看到春节中一些习俗的消失、变化所带来的负面影响，很多老人发 现现在过年时年味越来越淡了。这些都与人们生活节奏加快有关，加上现代各种 通信手段的不断发展，人们拜年的方式发生了很大变化，人们更多的选择快捷、方便的拜年方式，这样自然少了人与人直接沟通的亲切，让人自然感觉少了“年 味”。过年回家、团圆、喜庆热闹等依然是这个春节所坚守的文化价值，也是世界上绝大多数民族都认可的文化观念。希望在兼顾留住春节文化价值的基础上，科学的发展。

致 谢： 对有助于本项目所开展工作的其他人员表示感谢，对实践地点芜湖市镜湖区以及周边地区的居民给予的帮助表示感谢。

第四篇：赴春节民俗变迁情况的社会实践调查报告

春节民俗变迁情况的社会实践调查报告

信息科学与技术学院 2012级计算机2班 金素兰

20120521204

摘要：

春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。关于春节的传说有很多，这也使得民间基于此衍生出各式各样的节日活动。这些活动在岁月中逐渐消淡了本身的含义，演变成为了春节的民俗习惯，从辟邪之技幻化成对新一年的庆贺和美好希冀。而进入工业社会以来，经济社会迅速发展，我国大范围的农村步入城市化的进程当中。春节的民俗习惯随着时代的发展也无声地变迁，一部分无法适应新时期而悄然消逝，一部分在找到了新的方向后焕发生机。处在中国不同地方的民俗习惯在早有其特色的同时面对相同的挑战，本文综合不同地区的春节民俗习惯进行分析对比研究，找寻在 21 世纪的今天，春节民俗习惯新模样。

关键词：

关键词1：年前准备 关键词2：大年三十 关键词3，拜年 正文

一、前言

春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。关于春节的传说有很多，这也使得民间基于此衍生出各式各样的节日活动。这些活动在岁月中逐渐消淡了本身的含义，演变成为了春节的民俗习惯，从辟邪之技幻化成对新一年的庆贺和美好希冀。而进入工业社会以来，经济社会迅速发展，我国大范围的农村步入城市化的进程当中。春节的民俗习惯随着时代的发展也无声地变迁，一部分无法适应新时期而悄然消逝，一部分在找到了新的方向后焕发生机。处在中国不同地方的民俗习惯在早有其特色的同时面对相同的挑战，本文综合不同地区的春节民俗习惯进行分析对比研究，找寻在 21 世纪的今天，春节民俗习惯新模样。

二、调查时间：2015年2月10日-2015年2月27日

三、调查地点：眉山市东坡区

四、调查人：金素兰

五、调查方式：通过上网搜索资料、走访调查以及调查问卷的方式来调研当今社会与过去的春节习俗的差异。并且对比当地的经济发展水平，深入挖掘经济发展对春节风俗的影响。

六、调查目的

1.通过调查问卷，了解各地不同人群传统春节习俗的变化。2.通过深入各家走访调查，调研不同时期的春节习俗变化。

3.通过自身的生活体会，感悟时势变迁对传统春节的习俗的影响，分析研究春节对人们生产、生活的影响。

4.通过访问了解不同地区不同习俗的历史发展，明天社会的作用和内涵。

七、对春节的介绍

中国农历年的岁首称为春节。是中国人民最隆重的传统节日，也象征团结、兴旺，对未来寄托新的希望的佳节。据记载，中国人民过 春节已有4000 多年的历史。中国的春节源远流长，集祈年、庆贺、娱乐为一体，从古至今都 是中华民族最隆重的佳节。时至今日，除祀神祭祖等活动比以往有所 淡化以外，年节的主要习俗，大多得以继承与发展，但原本的面貌都发生不小的变化。春节是中华民族文化的优秀传统的重要载体，它蕴含着中华民族文化的智慧和结晶，凝聚着华夏人民的生命追求和情感 寄托，传承着中国人的家庭伦理和社会伦理观念。历经千百年的积淀，异彩纷呈的春节民俗，已形成底蕴深厚且独具特色的春节文化。近年来，随着物质生活水平的提高，人们对精神文化生活的需求迅速增长，对亲情、友情、和谐、美满的渴求更加强烈，春节等传统节日重新受 到了受到社会各界的重视和关注。文化的崭新发展，伴随着许多春节。

八、东坡区地方的春节习俗

首先就是家家户户准备年货，节前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。

1、扫尘

“腊月二十四,掸尘扫房子”。据《吕氏春秋》记载:我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切晦气统统扫出门,寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种

器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明沟暗渠。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生,干干净净迎新春的欢乐气氛

2、小年

腊月二十四，眉山人称为“小年”。过小年的傍晚，屋内灯火通明，包括牛栏、猪圈、厕所等地方都打开灯。然后，桌上摆好菜，饭，斟几杯酒，再在户外烧几刀草纸，燃几炷香，放一挂鞭炮，磕几个头。有祠堂的家族，祠堂内供有祖先牌位、遗像。族中年长者带着家小到祠堂内燃上一对蜡烛，再敬香、烧纸、放鞭、磕头。请祖完毕，回到家中，晚餐才正式开始。

3、炸圆子

圆子意味着年年岁岁全家团团圆圆。眉山民间凡是为红白喜事举办的宴席，圆子必会登场。做圆子的主要原料有糯米、山芋粉、香油及葱、酱油、鱼或肉等佐料。圆子炸得又大、又松柔，香味可口。在一些乡村，村民们还会把炸好的圆子送给他人，相互尝尝不同的味道。

4、贴春联

春联蕴含日子永远红红火火之意，除此之外，它还渲染节日的喜气。腊月三十那天，太阳下山之前，家家户户都会贴春联，一些乡村人家不仅在门上贴，还会在仓房、猪圈、牛栏、厕所和窗子上贴。

5、开大门

除夕之夜“守岁”至零点之后，选择一个吉时，由家主开门放鞭炮，是为“开大门”。眉山人对大年初一的开大门很讲究。开大门的寓意是：开门纳财财盈门，抬头见喜喜满面。

6、出行

正月第一次出门，叫“出行”。大多数人是出门拜望年长者，如外公外婆、舅舅、岳父岳母等。安庆人“出行”一般选择在上午。

7、送祖

既然有请祖，就有送祖，“送祖”一般是在正月十五的晚上。

九、现代人春节怎么过

1、八成被访者选择在家休息 随着时代的不断变化，生活节奏加快，人们的生活压力也越来越大。好不容易能放个年假，大多数人选择在家休息。既能调节疲劳的神经，又有了难得和家人在一起团聚的时间。调查数据表明，在本次调查中有75%的被采访者选择在家休息，而计划春节期间走亲戚的只有 20%，选择旅游的更是少之又少，仅占被采访者的 5%。

2、九成被访者选择在家自己做饭。虽然大大小小的饭店早就开始推出各种年夜饭的订餐活动，甚至增添了各种优惠、特色服务和娱乐活动来吸引顾客。不过从调查结果看，被访者中有 85%的 人还是选择在家做年夜饭，而只有 15%的被访者选择到饭店吃年夜饭。在交谈中了解到，人们选择在家做饭主要是想和家人在一起共同完成这意义不同的“团圆饭”。一位受访者这样说：“现在生活条件好了，一年当中有大半的日子都在外面吃。过年了，就有几天时间呆在家里，还是自己一家人在一起做饭吃有意思，热闹、有气氛。到饭店吃是省事，但过年不就图个热闹吗？”

3、三成多被访者选择短信拜年。现代通讯的发展使人们的交流方式更加多样化，拜年方式也从传统的“走亲 串友”多元化成打电话、发短信等多种方式。本次调查发现，人们在拜年方式选择中，短信拜年所占比例最高，达到 35%。31%的被访者选择打电话拜年，23%的被访者选择登门拜年，还有 6%的被访者选择发电子邮件拜年，另外，5%的被访者选择了其他方式。现代通讯对人们生活的渗透力在过春节中也可见一斑，越来越简洁的拜年方式被越来越多的人接受。

4、近一半被访者过春节不会祭祀。按照习俗，过年都要祭灶。调查表明，32%的被访者表示过春节会祭祀，22%的被访者说无所谓，而 46%的被访者却表示过春节不会祭祀。一些古老的春节习俗还是随着时代变迁在淡去。

十、春节习俗发生变化的原因

1、在中国改革开放的三十年中，人们不仅鼓了腰包，同时也解放了思想，文化的发展更提高了人们的口味。人们也是社会中的主体。思想解放的人们也逐渐打破一些旧俗，为春节活动的多元化创造了条件。

2、人们生活水平的提高，使得一些人对吃喝也就不会像以前那样在意，所以人们对于制作年饭的方式、途径有所改变。同时，人们生活中的享受资料所占比例增加。对于春晚的要求也越来越高，对春晚的高要求也是人们对高文化生活追求的反应。旅游爬山等活动中所含的精神上的享受也逐渐为人们所追捧。使外出旅游爬山等活动的风气渐盛 经济上的发展，政治上的稳定，文化上的繁荣，都对春节活动的多元化提供了条件，奠定了基础，如果没有百姓的安居乐业，那过年丰富多彩的活动又从何谈起？过年方式多元化其实也就是国家稳定发展的表现，也只有国家的稳定发展才有现在以及将来丰富多彩的过年方式。受现代生活冲击，如今春节习俗正在悄然发生变化。但是春节习俗在坚守中显示了传统文化的强大生命力。

十一、总结

一切事物都是运动变化发展的。在中国共产党的正确的领导下我国经济迅速 发展，各国各民族文化有着更多的交流，春节习俗也在其他文化的影响下发生变 化，期中一些不科学的习俗正在消失，人们的生活更加的健康。但是也要看到春节中一些习俗的消失、变化所带来的负面影响，很多老人发 现现在过年时年味越来越淡了。这些都与人们生活节奏加快有关，加上现代各种 通信手段的不断发展，人们拜年的方式发生了很大变化，人们更多的选择快捷、方便的拜年方式，这样自然少了人与人直接沟通的亲切，让人自然感觉少了“年 味”。过年回家、团圆、喜庆热闹等依然是这个春节所坚守的文化价值，也是世界上绝大多数民族都认可的文化观念。希望在兼顾留住春节文化价值的基础上，科学的发展。

致

谢： 对有助于本项目所开展工作的其他人员表示感谢，对实践地点的居民给予的帮助表示感谢。

第五篇：中国百姓健康生活大变迁

中国百姓健康生活大变迁

从水桶、水缸逐渐消失看中国家庭健康生活大变迁

水，为生命之源，生活中处处都要用到水，煮饭、泡茶、洗澡、清洁。。，正常人体每天要喝8杯水，才能维持日常所需，所以，水的质量直接影响着人们身体的健康程度。下面我们回顾水在中国家庭中的角色变化，看中国百姓健康饮水发展的变化。

最早的时候，人们直接从江河溪流中取水，随着现代化城市的发展，有了城市输水管道，江河中的水经过简单的过滤，通过输水管道输送到千家万户，而在广大农村中，人们普遍采用从地下取水的方式，通过压力装置，将地下水引到盛水的装置中以供饮用，20年前，每家每户都会有装水用的水缸、水桶，有的甚至不止一个。后来随着人们生活水平的提高，对于健康生活的要求越来越高，以往的取水方式和水质已不能满足人们的需求，于是在大约10年前出现了桶装水和饮水机，更是随着2008年北京奥运会的成功举办，将净水器引入到了中国，从此，净水器走进了千万人的生活。

百姓饮水的变化过程从一个侧面折射出中国经济发展进程，在这个过程中有一个载入历史的事件发挥了不可忽视的作用，那就是水立方国际游泳中心的建成以及其达到国际标准的直饮水系统。有业内专家称，正是因为水立方的直饮水，将中国的饮水质量摆在了老百姓面前，更是将中国的净水处理技术与国际接轨。

水立方直饮水系统从2008年开始就吸引了无数的国人，每天都有无数的人走进水立方，品尝国际品质的直饮水，水立方的直饮水已经成为了中国净水的形象大使。为了让中国家庭都能喝上水立方标准的直饮水，2013年开始，水立方直饮水启动了民用进程，利用国际先进技术生产民用净水器，并委托水立方国际净水中心生产、销售带有“水立方”商标的家用净水器，更在浙江台州成立了占地48亩的水立方工业园。作为水处理市场的先行者，水立方国际净水中心选择与消费者的生活态度同步。

从全球范围来看，健康、纯净、营销已成为饮水的主流和方向，在踏进国内饮水消费的后现代发展中，水立方国际净水中心再一次站在潮头，在业内掀起一股健康营养新潮流。

回顾国内饮用水市场的发展历程，水立方国际净水中心运营的“水立方”品牌净水器具有重要意义，标志着中国饮水的巨大转变。水立方及其形象大使-水立方国际净水中心，将会在更广阔的饮水市场中有更大作为。