粮食保管员职业道德概述摘要

第一篇：粮食保管员职业道德概述摘要

职业道德概述

职业就是从业人员为获取主要生活来源所从事的社会工作类别。职业是社会生产力发展到一定阶段的产物，是社会生活互通有无到一种分工，同时又是人们谋生的手段职业是稳定的、有报酬的、分门别类的社会劳动 道德特点

它依靠社会舆论传统习俗和自愿行为来调解人们行为。

两者的关系体现为在一般情况下，道德所允许的都为法律所不禁，法律所禁止的必为道德所不容。

用道德可以规范人们的行为、思想、价值取向，并推动人类社会发展。

职业道德是适应各种职业的要求，而必然产生的道德规范，是人们在履行本职工作中，所应遵守的行为规范和准则的总和。

粮食仓储业职业道德。指从事粮食仓储行业的人员在职业活动整个过程中应遵守的行为规范和行为准则。

职业道德主要特点。职业性和成熟性。稳定性和连续性。多样性和实用性。然而，职业道德也随时代的变化而不断发展，不同的时代的进步，都赋予了鲜明的职业道德内涵，是职业道德具有时代特征。

爱岗敬业精益求精的基本要求是：乐业、勤业、精业

通过学习，掌握粮食仓储业从业人员职业守则，养成自觉遵守职业道德规范的行为习惯，树立全心全意为人民服务的意识。

保守秘密的意义。因此，从业人员应提高警惕，对涉及国家秘密的内容如储存品种，数量、规模，存放时机，用途等都负有保密义务。

团结合作、廉洁公正，是指仓储从业人员在处理涉及同事、部门、企业和行业之间事物时，要求彼此主动配合相互支互相想帮助。

粮油通常是粮食，油料及其初加工产品的统称。

根据粮油商品的性质，通常可以将其分为粮食、油料，与油脂、粮油副产品，和粮油食品等四大类。

非食用油料：桐籽、乌桕籽、蓖麻子等 粮油籽粒的基本结构：皮层、胚乳和胚

无胚乳种子：豆类和大部分油料在发育过程中胚乳就被吸收消耗，成为无胚乳种子。粮食中的薯类，其食用闻分是植物的块根或块茎。稻谷经砻谷脱去颖壳后即可得到糙米。

有的糙米在腹部或米粒中心闻位表现出不透明的白斑，这就是腹白或心白。胚位于胚乳中央，其横断面呈S形，有2片叶，折叠镶嵌于胚乳中。淀粉分子因结构不同而分为直链淀粉和支链淀粉。

不同种类、不同品种的粮食，其直链淀粉与支链淀粉的相对含量并不相同，这时不同的稻米蒸煮与食用品质有较大差别的重要原因之一。纤维素是植物细胞壁的主要成分。氨基酸是蛋白质的基本构成单位。

人体必需氨基酸共有8种：缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸及赖氨酸

脂类的营养功能，主要功能是共给热量，它是人体热量的主要来源。

高温灼烧除去碳、氢、氧、氮有机物，留下的残渣计为矿物质的含量，所以矿物质又称灰分。筛下物：通过直径1.5mm圆孔筛的物质。

散落性。粮食在自然形成粮堆时，向四面流动成为一个圆锥体的性质称为粮食的散落性。静止角，是指粮食由高点落下，自然形成圆锥体的斜面与底面水平线之间的夹角。自流角是粮粒在不同材料斜面上开始移动的角度，即粮粒下滑的极限角度。

当使用输送机输送粮食时，输送机皮带和水平面的夹角，应小于自流角和静止角，当安装溜筛和自流管时，溜筛面、自流管底面，和水平面的夹角应大于自流角和静止直角，这样才能保证设备的正常运转。

自动分级：一般来说，任何一批粮食，都是非均质的聚集体。影响自动分级的因素：倒散方式、落点高低、杂质种类

防止自动分级最积极的办法是，预先清理粮食，此外，可在粮仓上安装一些机械装置，使粮食均匀地向四周散落，减轻自动分级现象。较小的热导率决定了粮堆是热的不良导体。

粮堆不良导热性的有利作用是在合理保管时，低温进仓的粮食甚至在热的季节里，也能保持较低的粮温。

粮食在传热的同时，本身也会由于吸收部分热量而升温。

吸附的概念和类型。粮食储藏中的吸附现象主要是粮食对水气，惰性气体的吸附。以及对熏蒸气体及一些污染物如香料、煤油、汽油、桐油、咸鱼、樟脑的吸附等。粮粒吸附和解吸各种气体和蒸气分子性能称粮食的吸附性。物理吸附可逆，化学学吸附不可逆。气流性概念。在储粮生态系统中气体的对流运动，称气流性。

粮食平衡水份，在一定温湿度条条件下，粮食吸湿和散温度相等时，含水量。气流性的概念 在储粮生态系统职工气体的对流运动称为气流性 呼吸作用。在生物体内氧化物质并释放能量的生理过程称作呼吸作用。有氧呼吸是活的粮油子力粒在游离，存在的条件下，通过一系列酶的催化作用。

呼吸作用是粮食和油料在储藏过程中，一种正常的生理现象是维持其生理活动的基础，同时也是使粮食和油料保鲜的前提，但强烈的呼吸作用，对储藏是不力的。发芽的三要素，足够水分，适宜温度、充足氧份

粮油种子在萌发过程中的代谢特点。呼吸作用旺盛、酶活性增强、有机物质转化 粮油的不可逆性：储存粮油发生由新到陈由旺盛到衰老的不可逆的变化。粮油的性质：物理性质、生理性质、化学性质。

粮堆水份变化规律。是通过吸湿或散湿与仓湿、气湿进行水分交换，二是粮油、微生物等生物性成份的代谢活动产生水汽，使粮油水分发生变化，变化的结果是导致粮堆水分分布的不均匀。结露：当热空气遇到冷的物体表面时热空气冷却，其相对湿度增大，以至达到饱和状态，水汽就会在物体表面上凝结成水的现象。

微生物通常有五大共性：1体积小、比表面积大 2吸收多、转化快 3生长旺盛、繁殖快 4适应强、易变异 5分布广、种类多

粮食微生物就是寄附在粮油籽粒及其加工产品和副产品上的微生物，主要包括霉菌、酵母菌、细菌和放线菌，其中对储粮危害最大的是霉菌。粮食微生物不仅寄附于粮油及基制品的外部也寄生在粮粒的内部。

粮食微生物、将粮食中的糖类，蛋白质，脂肪等主要营养物质，分解为葡萄糖、氨基酸，脂肪酸等低分子物质

粮食微生物的生命活动强弱与温度、湿度和氧气等环境因素密切相关。

微生物对温度适应性不同分为：高温性、中温性和低温性3类，分别对应50~60℃、20~40℃、10~20℃

实行防火安全责任制，确定本单位各部门，岗位的消防安全责任人，实行每日防火巡查，并建立巡查记录，特别是对油库粮库，化学物品库变配电室等重点部位，要做到定点定人定措施管理。

中央储备粮存储制度的具体内容：二符、三专、四落实、帐实相符、帐帐相符、专仓储存、专人保管、专帐记载、数量落实、质量落实、品种落实、地点落实

输送机的开机操作：工作服穿戴整齐—确认位置摆放—连接电源—检查疏松带松紧—清理带上杂物—空载启动从卸料端机逐一向前开启—检查电源以及托棍—检查电机是否有异响—检查传动轴有无松动—确认输送机正常—均匀输送—落点正确

埋藏施药的具体过程：确认天气良好、入库确定施药地点、穿戴好工作服、佩戴防毒面具及胶皮手套、将磷化铝放入小布袋、每袋放入片剂或丸剂30g、用绳将布袋捆扎好后留出1米绳头、确认风向后站于施药点上风头位置、将小布袋埋入粮堆50-80cm、每隔1.3米投放1支布袋、投入布袋后将绳头留于粮面、施药人员出库确认、密封仓门及所有通风口、设立警戒隔离带并标有施药危险字样

第二篇：粮食保管员责任书

白鲁础九年制学校学校

学生营养改善计划仓库保管员岗位责任书| 食堂仓库保管员是具体负责学校食堂仓库的管理工作，做好仓库收发、记收账、结算工作，接受学校食品卫生安全领导小组的检查。

一、主要责任：

1、负责学校营养改善计划（食堂）物资的保管工作。

2、对购进的各类食品严格验收质量、过秤，点数入库，并当场由经手人签字，如发现霉烂、变质和质次价高的物品，有权拒收。

3、保管员验收实物数量与采购数量相符后方能填写入库单，并及时准确记账。做到如有发票、入库单，出有出库单，帐物相符，手续完备，账目清楚。各种单据、凭证、存根妥善保管，有关报表要及时上报。

4、加强库房物资的保管，食堂领取的物资要认真填写出库单、过秤、点数，并由领料人签字，按出库单登记入账。

5、库房内要科学摆放，先入先用，防止霉烂变质、防虫、蝇、鼠等危害，措施严密，杜绝浪费。

6、未经批准不得自行出售、处理及外借各类物资。教师、职工、家属不得在仓库及食堂购买物资。

7、月底盘存库存物资，要制作盘存表，严禁弄虚作假。

8、做好安全工作，仓库门窗关实上锁，严禁无关人员出入。

9、完成学校交给的其它任务。

10、凡因工作不负责任造成失误而造成的一切后果由保管员负全责。

本责任书一式二份，保管员和学校各执一份，自签字之 日起生效，有效期为半年。

部门负责人签字（盖章）： 签字（盖章）：

二〇一三年三月篇二：粮库保管员岗位责任制

粮库保管员岗位责任制

1、全面负责粮食存储、收调、监装、监卸等管理工作。

2、按仓建立台帐，将所属仓的收购凭证单独装订,所属仓的收购凭证单独装订。

3、经常观察原粮的贮存变化，发现问题找出原因，提出处理意见。

4、坚持保粮检查制度，做到一星期查二次，雨前、雨后必须查，危险粮、不安全粮随时查，认真填写检查记录，发现问题逐级汇报，不得隐瞒不报。

5、填制各仓粮食温度跟踪表，需每天逐形态检查“三温”的变化，对不安全型态要勤检查，做到死看死守。

6、粮食出、入、存数量一定要准确，等级分明，品种不混，特殊情况应单独注明。

7、认真执秆“三符四无”规定，做到帐质相符，帐帐相符，帐票相符，实现无虫、无鼠雀、无霉变、无事故。

8、严格执行粮食出入库制度，做好出入库现场管理，把好质量和数量关，做到入有凭，出有据，确保数字真实、准确。并做好保密工作。

9、确定粮食入库后，方可加盖核实名章，严禁事先预盖。

10、储粮场地要做到常年无土粮、无杂草、无垃圾、无污水积雪，无砖石瓦块，始终保持洁净状态。

11、作业完毕后必须将机械上的粮食清扫干净，推到指定地点，排列整齐。

12、作业结束，保管员要按作业质量标准验收，合格后方可开作业工票，并经副主任签字，交作业队。

13、空仓必须先进行彻底清扫，要消毒灭虫后方可入粮。

14、保管员要认真负责，对票据上的品种、数量、等级、水份、杂质核对与实际粮情是否相符，如不符要及时通知检斤，检验人员采取措施，避免损失。

15、对掺杂使假粮的，要狠抓严管，要及时向领导和有关部门报告，知情不报，视同合伙做弊，给予严处。

16、对所保管的粮食只有保管的责任，建议的义务，没有处理的权力。篇三：仓库保管员岗位安全生产责任书

杭州娃哈哈集团吉安

生产基地仓库保管员岗位安全生产责任书 为了落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，切实防止重大、特大恶性事故发生，避免和减少各类事故，落实部门安全生产责任，根据国家《安全生产法》及公司、部门有关安全生产管理规定，现供应处与仓库保管员岗位人员签订安全生产责任书： 1.目标：

创建安全生产标准化三级企业；零伤亡事故；零危化物泄漏；零火灾事故；零爆炸事故；零新增职业病患者。2.责任：

2.1对仓库保管的安全工作负责。2.2认真贯彻执行安全生产的规章制度和上级有关指示和要求，把与仓库保管安全生产有关的工作列入工作计划，经厂办批准后组织实施。及时纠正厂办仓库保管安全管理工作中的失职和违章行为。2.3严格执行仓库防火安全条例，必须熟悉各种灭火器的性能的使用方法。库区内配备的主要消防设施，消防器具应妥善保管，固定存放，禁止任意移动或挪作它用。2.4 在库区内进行明火作业时（如电焊气焊切割等），要严加管理，必须在保证安全的条件下进行，作业完毕后，即应检查现场，彻底消灭明火残迹，防止死灰复燃。2.5库区场地严禁堆放燃油杂草柴火等易燃物品。仓库总闸保险装置应安装在库外，每个仓库安装电源分闸，工作人员离库时应随时拉闸，注意仓库内的电器设备用线路的维护检修，一旦发现意外情况及时报告有关领导。2.6危险化学品仓库应严格按危险化学品的储存要求管理好，防止危险品的泄露和。。。3.措施： 3.1 及时学习上级部门有关安全生产相关文件精神和工作要求，做好本部门安全生产任务。

3.2适时参加本部门进行安全生产大检查，及时整改安全隐患，解决安全生产中的一些重大问题。加强自我保护意识，穿戴好劳保防护用品和职业健康防护用品，每年至少参加一次职业健康体检。

3.3 加强本岗位专业技术的安全学习，积极学习先进企业的安全操作管理经验。4.考核期限：

1.考核期限自2014年7月1日起至2015年6月30日止。2.本着“谁主管、谁负责”的原则，责任书签字人如工作变动，接任人为自然签字人。5.考核办法：

如发生一般安全事故扣分10分/次，对造成重大事故者追究责任。凡因违反操作规程作业造成安全事故者取消年终评先资格。部门负责人（签字）：

岗位人员（签字）：共 7 人。

签订日期：2014年7月1日篇四：公章保管员责任书 公章保管员责任书

责任人： 身份证号码： 本责任人郑重承诺：本人已阅读公司下发的所有与公章管理相关制度文件，将严格按照制度及规定开展工作，并愿意在未能尽责时，承担本岗位应负的所有经济赔偿及相关法律责任。

具体工作责任如下： 1.在公章使用及保管中，严格按《分公司公章管理制度》执行，不出现缺漏情况，并详细做好每次使用登记。2.在公章使用中，严格区分所需盖章文件的文件性质，按《分公司公章管理制度》的要求核对审批流程，对所盖章的文件性质按《分公司公章管理制度》予以复核，对不符合规定的文件不予盖章并立即退还。3.对于所有盖章的文件，认真、详细核对，确保所盖章文件与进行审批的文件内容一致。4.在公章使用中，对于文件性质划分不清者，将一律上报公司总经理，获得批准后方可实施用章。

5.保证每个月底前，向总经理提交该月应规定文件目录及相关文件的原件

本责任书自签订之日起，本责任人愿意承担相应的法律、经济责任，如有违反，愿意接受公司给予的任何处罚，公司造成经济损失的，除接受公司予以处罚外愿意承担全部赔偿责任。

本责任书在责任人签字认可后生效，公章管理相关职能于转移手续完成后自行失效。

责任人签字：

日期：篇五：粮食保管员岗位职责

粮食保管员岗位职责

1、粮食保管员岗位职责

1、负责仓库大米及稻谷的过秤，验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作；

2、定期检查仓库的温度、湿度等存放环境情况，确保库存稻谷及大米的质量；

3、仓库数据的统计、存档、帐务和数据的输入；

4、部门主管交办的其它事宜。

2、粮食保管员岗位职责

1、负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

2、提出仓库管理意见及物资采购计划，在批准后贯彻执行。

3、严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现。入库要及时登帐，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货。

4、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。

5、合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混堆和乱堆，保持库区的整洁。

6、负责将物料的存贮环境调节到最适条件，防止鼠害、虫咬等，负责定期对仓库物料盘点清仓，协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

7、负责仓库管理中的出入库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作，及时编制和按时上交相关的材料收支存报表，及时准确地登记材料明细分类帐簿。

8、以公司利益为重，爱护公司财产。

3、粮库保管员岗位职责

1、执行物资管理中与仓库有关的sop，确保仓库作业顺利进行；

2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作；

3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作；

4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作；

5、负责相关单证的保管与存档；

6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入；

7、部门主管交办的其它事宜。

4、粮油保管员岗位职责

一、严格执行《粮油储藏技术规范》及上级有关部门下达的仓储管理工作的有关规定要求，加强自身业务学习，不断提高业务素质。

二、对入库的粮食必须实行《五分开》的管理办法，对已化验、检斤完毕、到货位的粮食，发现水分质量不符，弄虚掺假粮食，立即汇报、停止接收。

三、在烘晒期间，熟练掌握烘干设备的流程规律，配合化验人员把好水分、质量关。

四、对安全粮入库储存的粮食，要认真执行“三检一化”制度，必须达到“一符四无”的工作管理标准。随时准确的掌握粮情变化，发现问题立即主管领导汇报，采取及时、有效的合理防护措施，杜绝坏粮现象，彻底消灭土粮，为科学保粮提出合理化建议。

五、认真安排好本品种粮食出库销售工作，与财会部门衔接好，对销售的粮食无财会的收款依据或未经领导同意，不准开据出门证放行，对发运的粮食及时备好货源，要与调运部门办理好移货手续。

六、严格执行工人作业的定额标准，亲临现场监督指挥，负责各环节作业的检查，抽查

作业质量，发现按标准作业，要求不到位的立即做返工处理。

七、及时登记账卡，按要求填好仓单，按期填报各项损耗报单。出入库的粮食及时上报财会部门，定期核对三账，保证账实相符，三帐统一。根据上级要求做好仓储管理的各项工作记录。达到仓储资料管理档案化。

八、保证储粮安全和做好日常工作的基础上，积极参加增收节支活动，大力挖掘仓储管理中的节支潜力。

九、认真落实执行本岗位责任制，遵守单位的各项规章制度及有关规定，全心全意地做好本职工作。

5、粮油仓库保管员岗位职责

1、严格执行《粮油储藏技术规范》及上级有关部门下达的仓储管理工作的有关规定要求，加强自身业务学习，不断提高业务素质。

2、对入库的粮油必须实行《五分开》的管理办法，对已化验、检斤完毕、到货位的粮油，发现水分质量不符，弄虚掺假粮油，立即汇报、停止接收。

3、在烘晒期间，熟练掌握烘干设备的流程规律，配合化验人员把好水分、质量关。

4、合理安排粮油在仓库内的存放次序，按粮油种类、规格、等级分区堆码，不得混堆和乱堆，保持库区的整洁。

5、认真安排好本品种粮食出库销售工作，与财会部门衔接好，对销售的粮油无财会的收款依据或未经领导同意，不准开据出门证放行，对发运的粮油及时备好货源，要与调运部门办理好移货手续。

6、严格执行工人作业的定额标准，亲临现场监督指挥，负责各环节作业的检查，抽查作业质量，发现按标准作业，要求不到位的立即做返工处理。

7、及时登记账卡，按要求填好仓单，按期填报各项损耗报单。出入库的粮食及时上报财会部门，定期核对三账，保证账实相符，三帐统一。根据上级要求做好仓储管理的各项工作记录。达到仓储资料管理档案化。

8、保证储粮安全和做好日常工作的基础上，积极参加增收节支活动，大力挖掘仓储管理中的节支潜力。

9、负责将粮油的存贮环境调节到最适条件，防止鼠害、虫咬等工作。

10、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。

11、对安全粮油入库储存的粮油，要认真执行“三检一化”制度，必须达到“一符四无”的工作管理标准。随时准确的掌握粮情变化，发现问题立即主管领导汇报，采取及时、有效的合理防护措施，杜绝坏粮现象，彻底消灭土粮，为科学保粮提出合理化建议。

12、认真落实执行本岗位责任制，遵守单位的各项规章制度及有关规定，全心全意地做好本职工作。

第三篇：粮食保管员工作总结

我库在集团公司和分公司的正确领导下，齐心协力、狠抓落实，全面推进各项工作，取得了较为满意的成绩。现将一年的工作做如下汇报：

一、基本情况：

我库建于1958年，位于县文明西路，占地面积为40243平方米。总库容为2550万公斤。是收储公司购

销量最大的一个基层库站。仓库共有职工24人，其中：男7人，女17人；回族1人，维族3人，汉族20人；党员5人。由于当前粮食企业改制工作全面展开，国有粮食购销企业按照上级要求积极投入到新一轮的企业改制中。粮食职工全员置换身份，转为全员劳动合同制，并实行竞聘上岗机制，通过竞岗，我库现有在岗职工19人，待岗职工5人。

二、加强班子建设提供坚强的组织保障

首先，在库主任领导下，全体职工认真学习贯彻党的“xx大”精神，用先进的理论指导各项工作。通过办黑板报、集中学习和写心得体会来提高职工思想意识和自身素质。

其次，及时成立各领导组织机构，健全各项管理制度，分工明确，责任到人，做到了事事有人管，人人管到位。并在本库党员同志的带领下，“互帮互学，爱岗敬业”，真正形成“思发展，比贡献，增素质，树形象”的良好氛围，有力地促进了经营工作的开展。

三、切实做好夏、秋粮收购及调运工作

夏收前，我库及时做好腾仓并仓工作，保证收购需要并积极做好粮食机械维修，计量和检化验设备检测工作。大力宣传执行国家粮食收购政策，利用办黑板报公布收购价格，让农民售“明白粮”。收购中：

一是严格执行《国家粮食收购政策》：价格公开、质量标准公开、验粮公开；计量公正、以质论价；按时结算农民交售小麦价款。严把收购质量关，不合格的粮食不准入库，必须经整晒合格后才能入库，保证了收购质量。

二是为售粮群众提供优质的售粮服务：我库始终以“需求无止境，服务无极限”的服务理念为宗旨。为农民提供茶水和粮食整晒工具，方便农民售粮，延长工作时间，确保售粮农民随到随收。职工还主动帮助年老体弱的售粮群众装、卸粮食，减轻他们的劳动强度。收购前，在公司领导支持下，院内晒场维修地坪　6035.12米。为农民晒粮提供了宽敞的场所。

秋粮收购中，及时落实岗位责任，坚持早开门，晚关门。售粮农民随到随收，随收随 结，决不留粮过夜，不给农民打白条。截止12月中旬共收购小麦9255142公斤，油葵4492923公斤，红花籽1007045公斤。

今年粮食经营难度进一步增大，为此，从收购到销售，我库一直坚持“诚为本，信为道”的经营理念，虽然购销量很大，但大家没叫一声苦一声累，齐心协力，任劳任怨。截止12月中旬共销售小麦12936000公斤，玉米144509公斤，油葵282260公斤，红花籽315181公斤。因我库调运工作实行粮食散装、散运、过磅、电脑打单；透明度强，缓解了力资矛盾，赢得了良好的信誉。

四、做好“安全生产”和“一符五无 ”粮仓工作，确保所有库存粮油万无一失

为确保粮食储备安全，我库对保管工作做到了常抓不懈。今年储粮最多，品种也多，保粮安全压力大；除小麦全部在库房储存外，玉米、油葵基本都在露天储存。为使所有储存粮食在不同季节无虫、无霉、无损失，我们把保粮工作摆在首位：

首先，健全细化了保粮制度；认真执行粮情“三观、七测、半月化”的检测制度，实行危粮限期处理制度。要求责任保管员对粮情至少三天进仓一查，保管组检验员七天一查，并逐仓逐垛扦样，现场查看粮情，发现问题及时处理，把储粮隐患消除在萌芽状态，确保所有储粮万无一失。今年我库在州集团“ 一符五无 ”粮仓工作检查中，喜得95分好成绩。

其次，我库今年5月份在公司领导的大力支持下，对仓库所有线路改修为地埋电缆。坚决杜绝了安全设施带病工作的现象发生。

针对消防工作，我库建立了以库主任为单位的总的安全消防责任人，坚持每月围绕不同时期的工作重点，对全体职工进行一次消防安全常识学习，并计划每年进行一次消防灭火演练。目的是通过这些必要的教育形式，普及职工的消防意识，增强职工的责任感和集体观念；在全库形成人人遵守消防安全制度和操作规程。人人关心防火、重视防火，自觉做好消防工作的局面。

五、正确对待工作中存在的问题和不足

通过一年的“一符五无”粮仓工作检查发现我库在保管员帐、卡记录方面和后期保粮工作中还存在许多问题：保管员在每次检查粮情后，有时没能及时记录，所以在补记时便漏记或错记一些问题，导致当日检查的粮情与记录不符情况出现。而保管员在后期保粮中特别是小麦储粮，后熟期长，易感染害虫。为此，在保粮期间应及时根据气温变化掌握温度、湿度进行地上笼通风、降温、冷冻杀虫，其效果较好；能确保粮食安全。

六、XX年的工作思路及目标

XX年我库工作的具体思路是：

1、以“***理论”和“xxxx”重要思想为指导，认真贯彻落实党的“xx大”精神，全面领会精神实质

2、发挥国有粮食企业的主渠道作用，确保我库粮食储存、运作安全。

3、引导职工转变工作作风，发挥自身优势，能勇于创新，为企业经济增进效益。

明年着重抓好以下工作:

1、狠抓粮食购销工作，增强企业市场竞争能力。粮食购销市场化后由于购销主体增加，竞争力增强。要确保企业能抓住粮源就必须抓好粮食订单合同这项工作，本着“购得进、销得出、有效益”的原则，多收粮、收好粮；力争明年超额完成上级下达的小麦收购任务。

2、抓粮食仓储管理，确保所储粮食安全。我库 在上级主管部门的正确指导下，针对工作中存在的不足切实采取整改措施：

一是从思想认识到具体工作层层落实责任深刻检查，找出差距和不足，转变工作作风；将“一符五无”粮仓工作做为今后工作的重点之重，做到重点抓、常年抓、时时抓。

二是对各保管员落实工作目标责任，重点突出“一符五无”粮仓标准化管理，细化管理措施，层层明确责任。

三是按“一符五无”标准对仓房、仓顶、挡鼠板、防虫袋、测温点布局进行维修，更换和合理布局。定期进行业务学习，加强保管人员储粮管理素质。

四是加强药品管理制度。有专人负责，建立健全严格的登记制度；定期或不定期进行单位自查“一符五无”粮仓工作，这样加大了监督检查力度，强化规范管理措施。

回顾一年工作，我们虽然做了一定工作，取得了一些成绩。但随着粮食改革不断深化，企业要想生存、发展，我们就必须积极探索粮食行业发展的新思路；创新体制机制，转变经营理念；搞活经营，增进效益；携手并进，共创明天!

第四篇：粮食保管员年终总结（精选）

光阴荏苒，岁岁年年，转眼间时光已进入2009年，回首走过的2008年，仓储保管员责任重大，在库领导的正确领导下，精诚团结，并肩作战，始终围绕确保中央储备粮数量真实、质量良好，储存安全，管理规范，保证国家随时调用的工作目标，积极开展工作，圆满完成了库内交给的各项工作。现将主要工作总结如下：

1、敢打敢拼，顺利完成储备粮的入库任务

作为接粮人员,我冒着高温，顶着烈日，在尘土气扬的恶劣工作环境中认真复检，多车不符合入库标准的粮食被拒之库外；监督装卸工清杂，安全操作，时刻注意机械设备的运转情况。

2、再接再励，完成粮面平整、防护及仓房设施

由于入粮时间短，任务重，粮食入仓后，粮面极不平整，为达到储粮规范化管理要求，在库领导精心组织下，以仓储部为主，我认真做到不怕脏、苦、累，严格按要求认真仔细的平整粮面、拌防护剂，清扫仓内卫生，铺设工作道，压平粮面。对仓房、楼梯、护栏、爬梯进行了防锈处理，解决了部分仓窗关闭不严的问题，油漆了仓外的电源箱、消防箱、通风口，粉刷了仓墙上的锈迹，整修了仓内爬梯，对风机进行了密封处理。

3、循序渐进，加强储粮管理，确保粮食安全。

储粮安全既是我库的工作重点，又是仓储部的工作要务，为了确保粮食安全，仓库保管员付出了艰辛的代价。由于入粮工作时间紧，任务重，为确保按期完成，部分仓内粮食未进行清杂，粮堆内杂质多，加上入粮中标单位多，质量参差不齐，所入库的粮食在不同程度上都存在害虫危害，又赶上夏季储粮害虫易发期等诸多弊端，给储粮管理工作带来了很大难度，在入库任务快要结束时，实行边入粮，边熏蒸。有针对性的对储粮害虫进行除治，使粮仓达到了“四无”标准。做好储粮基础工作，我不定期清扫仓内外卫生，时刻保持清洁，达到仓内面面光，仓外三不留标准。按《粮油储藏技术规范》要求定期进行粮情检查，并加强对重点部位的检测，发现问题，及时分析处理。根据夏季入粮粮温高、粮食稳定性差、安全性差的实际问题，对储粮进行了机械通风。为了更好地完成通风工作，防止粮食结露，我每天都要进仓观察和进行电脑测温，及时掌握粮食水分的变化，如遇大雾天或阴雨天，半夜都要起来及时关闭仓内窗户及通风口。

4、励精图治，加强学习，提高素质

加强保先教育，增强党性理念。用先进思想武装自己，并深入应用到工作中去，牢固树立“以库为家、库荣我荣”的思想。不断进取、钻研业务既是对仓库保管人员业务技能的要求，又是对其道德规范的要求，它是仓库保管员搞好本职工作、创造优异成绩的关健。不断进取、好好学习是仓库保管人员事业心的体现；钻研业务、掌握本领、提高技能是正确人生价值目标决定的职业道德规范。仓库保管员只有具备丰富的业务知识、熟练的职业技能及过硬的基本功，才能提供优质的仓储服务，尽到自己的职业责任，取得预期的目标。

第五篇：粮食保管员岗位职责

粮食保管员岗位职责

1、粮食保管员岗位职责

1、负责仓库大米及稻谷的过秤，验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作；

2、定期检查仓库的温度、湿度等存放环境情况，确保库存稻谷及大米的质量；

3、仓库数据的统计、存档、帐务和数据的输入；

4、部门主管交办的其它事宜。

2、粮食保管员岗位职责

1、负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

2、提出仓库管理意见及物资采购计划，在批准后贯彻执行。

3、严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现。入库要及时登帐，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货。

4、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。

5、合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类、规格、等级分区堆码，不得混堆和乱堆，保持库区的整洁。

6、负责将物料的存贮环境调节到最适条件，防止鼠害、虫咬等，负责定期对仓库物料盘点清仓，协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

7、负责仓库管理中的出入库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作，及时编制和按时上交相关的材料收支存报表，及时准确地登记材料明细分类帐簿。

8、以公司利益为重，爱护公司财产。

3、粮库保管员岗位职责

1、执行物资管理中与仓库有关的SOP，确保仓库作业顺利进行；

2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作；

3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作；

4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作；

5、负责相关单证的保管与存档；

6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入；

7、部门主管交办的其它事宜。

4、粮油保管员岗位职责

一、严格执行《粮油储藏技术规范》及上级有关部门下达的仓储管理工作的有关规定要求，加强自身业务学习，不断提高业务素质。

二、对入库的粮食必须实行《五分开》的管理办法，对已化验、检斤完毕、到货位的粮食，发现水分质量不符，弄虚掺假粮食，立即汇报、停止接收。

三、在烘晒期间，熟练掌握烘干设备的流程规律，配合化验人员把好水分、质量关。

四、对安全粮入库储存的粮食，要认真执行“三检一化”制度，必须达到“一符四无”的工作管理标准。随时准确的掌握粮情变化，发现问题立即主管领导汇报，采取及时、有效的合理防护措施，杜绝坏粮现象，彻底消灭土粮，为科学保粮提出合理化建议。

五、认真安排好本品种粮食出库销售工作，与财会部门衔接好，对销售的粮食无财会的收款依据或未经领导同意，不准开据出门证放行，对发运的粮食及时备好货源，要与调运部门办理好移货手续。

六、严格执行工人作业的定额标准，亲临现场监督指挥，负责各环节作业的检查，抽查作业质量，发现按标准作业，要求不到位的立即做返工处理。

七、及时登记账卡，按要求填好仓单，按期填报各项损耗报单。出入库的粮食及时上报财会部门，定期核对三账，保证账实相符，三帐统一。根据上级要求做好仓储管理的各项工作记录。达到仓储资料管理档案化。

八、保证储粮安全和做好日常工作的基础上，积极参加增收节支活动，大力挖掘仓储管理中的节支潜力。

九、认真落实执行本岗位责任制，遵守单位的各项规章制度及有关规定，全心全意地做好本职工作。

5、粮油仓库保管员岗位职责

1、严格执行《粮油储藏技术规范》及上级有关部门下达的仓储管理工作的有关规定要求，加强自身业务学习，不断提高业务素质。

2、对入库的粮油必须实行《五分开》的管理办法，对已化验、检斤完毕、到货位的粮油，发现水分质量不符，弄虚掺假粮油，立即汇报、停止接收。

3、在烘晒期间，熟练掌握烘干设备的流程规律，配合化验人员把好水分、质量关。

4、合理安排粮油在仓库内的存放次序，按粮油种类、规格、等级分区堆码，不得混堆和乱堆，保持库区的整洁。

5、认真安排好本品种粮食出库销售工作，与财会部门衔接好，对销售的粮油无财会的收款依据或未经领导同意，不准开据出门证放行，对发运的粮油及时备好货源，要与调运部门办理好移货手续。

6、严格执行工人作业的定额标准，亲临现场监督指挥，负责各环节作业的检查，抽查作业质量，发现按标准作业，要求不到位的立即做返工处理。

7、及时登记账卡，按要求填好仓单，按期填报各项损耗报单。出入库的粮食及时上报财会部门，定期核对三账，保证账实相符，三帐统一。根据上级要求做好仓储管理的各项工作记录。达到仓储资料管理档案化。

8、保证储粮安全和做好日常工作的基础上，积极参加增收节支活动，大力挖掘仓储管理中的节支潜力。

9、负责将粮油的存贮环境调节到最适条件，防止鼠害、虫咬等工作。

10、负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。

11、对安全粮油入库储存的粮油，要认真执行“三检一化”制度，必须达到“一符四无”的工作管理标准。随时准确的掌握粮情变化，发现问题立即主管领导汇报，采取及时、有效的合理防护措施，杜绝坏粮现象，彻底消灭土粮，为科学保粮提出合理化建议。

12、认真落实执行本岗位责任制，遵守单位的各项规章制度及有关规定，全心全意地做好本职工作。