冠生园事件分析（全文5篇）

第一篇：冠生园事件分析

冠生园事件分析

拥有百年字号的冠生园素以童叟无欺，货真价实为经营理念，但因月饼一事件竟然导致破产。我个人认为其中不单单是诚信问题，更重要的是企业的管理问题、管理道德问题，甚至可以说是因为企业领导者的领导方向问题及企业的文化内涵及员工的素质问题。

年年出炉新月饼，周而复始陈月饼。然而在月饼企业（特别是中小企业）中却是公开的秘密。厂家见怪不怪但对于消费者来说却是深受其害！一个企业最重要的就是诚信及道德问题，诚信待客，诚信经营，诚信生产。然而冠生园月饼的生产就是缺失了诚信，他们只顾个人及企业的利益，却忽视了消费者的权益，这是一个企业最大的要害。同时冠生园企业将人的道德抛之脑后，跨越了人的道德底线，被利益冲昏了头脑，冠生园此事件警醒了很多企业。我认为企业最注重的最需要加强的就是诚信，提高道德底线。

道德一直是中华民族的传统美德，之所以出现冠生园月饼事件，足以说明人的道德底线正逐步下滑，一个大型企业首先需要一个有较高水平、较高道德底线的领导人，这样这个企业的经营方向才会是正确的，才会生产出较高水平的产品。一旦道德底线下滑，整个企业就会陷入道德缺失状态，在无德的领导人的带领下，企业员工又怎会拥有道德呢，以此类推，企业所生产出来的产品的质量又怎么会好呢。产品的质量合格不合格就可能引起行业的不正规生产，那么就会造成消费市场的秩序混乱，消费者的权益就会受到侵害。如此循环往复，这个企业甚至是这个行业就会失去客源，最后结局就会是破产。这就是冠生园的经历，冠生园面临的局面，月饼市场的景象!

冠生园的历史让我们见证了一个企业的经历，此企业从创始之后到破产始终未形成统一的管理，1918年广东人冼冠生以经营粤式茶点为起点开始了冠生园的历程，但是在1956年冠生园便解体了，其38年分别在天津、汉口、杭州、南京、重庆、昆明、贵阳、成都都开设了分店，在这期间足以看出了南冠经营的还是不错的，但为何在1956年时便解体了，并且此企业在1996年因大幅亏损所以便把工业、商业的分公司合并了，但当时仍有很多其他地方未合并的分公司，企业的一波三折足我认为其中很大的原因就是因为管理的问题。一个拥有较高水平的领导团队是不会使他们的企业产生分、和的情况。同时月饼所折射出来的问题也与管理团队有关系，质量问题甚至可以说是新旧月饼的建议都可能是管理团队为减少成本提高利益而作出的决定，所以说一个企业需要拥有一个高水平的领导团队来合理管理。

食品一直都是冠生园的主打商品甚至可以说是单一商品，然而冠生园直至最后破产也是因为此原因，顾客的丢失、声誉的败坏、资金的枯竭都是因为单一经营的原因。而此类经营方向则与冠生园的决策者有着极大的关系。当今时代的企业都是多样化发展，单一则变向的意味着企业的能力低、经营面窄、资金的流动性差等问题。在当今社会企业就要以某一种产品为中心全方位、多层次的发展，这样的企业才会在不定性的袭击中站稳脚步，较快发展。

月饼事件中如果冠生园企业有一个良好的文化内涵以及较高的员工素质，就不会发生此类事件，不会有这样的欺骗出现。就算有但也会被深厚的企业文化底蕴和较高的员工素质抹杀，所以建立企业首先要培养的就是企业的文化内涵及员工素质。

冠生园月饼事件发人深思。警醒着各大企业要本着诚信经营的态度，以消费者为中心的高素质服务质量来发展企业。

第二篇：南京冠生园月饼“陈馅”事件分析报告

南京冠生园月饼“陈馅”事件

一、背景资料：

2001年9月3日，央视《新闻30分》报道了“南京冠生园大量使用霉变及退回馅料生产月饼”的情况，在曝光两小时后，江苏省和南京市卫生防疫部门、技术监督部门即组成调查组进驻该厂。南京卫生监督所到冠生园进行了采样，采集了十多种月饼进行化验。该厂的成品库、馅料库全部被卫生监督部门查封，各类月饼2.6万个及馅料500多桶被封存。9月6日，南京冠生园被有关部门责令全面停产整顿。其后不久，冠生园的一位老师傅又向媒体透露了南京冠生园用冬瓜假充凤梨的内情。原来自1993年冠生园合资后就用冬瓜假冒凤梨，被曝光前，厂里每天有一二十位职工专职削冬瓜皮，切成条后加糖腌制，再加上凤梨味香精，批发价仅两角一斤的冬瓜就变为一元左右的凤梨，以每天生产一万个凤梨月饼零售价3元估算，就是3万元的销售额。据了解，每年月饼生产旺季，该厂要进四五十斤冬瓜。

之后，南京冠生园2001年9月18日在媒体上作出声明，摘录其中几句原话：某媒体9月3日播出的“南京冠生园大量使用霉变及退回馅料生产月饼”的报导，不但歪曲而且完全失实！对蓄意歪曲事实、毁损我公司声誉的部门和个人，我公司绝无在月饼生产中使用中央电视台发霉或退回的馅料生产月饼。记者利用隐藏式摄像机将本公司所谓各“生产过程”片断拍下，经拼接后，再配以旁白陈述以及所谓“目击证人”提供的信息，就作为“事实”的陈述。如果拍摄当时真看到冠生园用霉变原料去加工生产的话，记者应当立该向执法部门举报，严惩厂家，即时制止防范危害社会大众之事发生，怎可等待近两个月时间，乃至一年后等厂家将生产出的月饼走进全国市场后再做报导？这是怎样的用心呢？

二．各方反应

（一）冠生园的态度：

1.媒体歪曲事实

某媒体9月3日播出的“南京冠生园大量使用霉变及退回馅料生产月饼”的报道，不但歪曲而且完全失实！这是由于去年中秋节前，我公司某些因故离职的员工以一些不实的讯息提供给南京某广播频道的记者，在广播中恶意中伤我公司，企图在中秋月饼旺销时损毁我公司未能得逞，但这些人企图打击冠生园的活动并未停止。随后不久，又有来自北京的记者，对我公司总经理进行了不友善的访谈，并采取掐头去尾、断章取义的方法。经过几乎一整年的时间，直到今年9月3日我们看到了这个对冠生园造成致命打击被歪曲了的新闻报导。此新闻播出后，不但在我省我市甚至全国都造成了极大的影响。省市执法部门当天下午立即到本公司全面收集资料进行调查了解，我公司也积极配合政府部门将相 关资料及产品送查送检，原本打算待有关部门作出调查结论后再向社会大众有所说明。但事发一周以来，我公司全体干部员工和许多的民众都为南京冠生园蒙受的不白之冤愤愤不平。作为多年来始终守法生产经营的南京冠生园食品有限公司有责任和义务及时向关心、支持和厚爱本公司的各级领导和社会各界及广大群众澄清事实真相。冠生园人坚信中国是法制国家，执法部门会依法对这一事件作出公正结论。对蓄意歪曲事实、毁损我公司声誉的部门和个人，我公司将依法保留诉讼的权利。

2.陈馅做新馅是普遍现象

在接受记者采访时，南京冠生园老总却声称陈年馅月饼是普遍现象，是全行业公开的秘密，甚至指明到姓地提起这些厂家的名称。这种说法激起了月饼生产企业的强烈不满，一些月饼生产企业和经销商表示要起诉南京冠生园，而全国名称为冠生园的企业有很多家，南京冠生园说出这样的话，也殃及了与其同名的企业，招致了这些厂家的仇视，他们纷纷采取各种手段与其划清界限。3.对消费者的态度：

面对消费者，他们非但没有做出任何解释和道歉，反而开脱说陈年馅月饼的做法并不违反有关规定，并自欺欺人地表示“生产日期对老百姓来说只是看看而已”。如此言论，既降低了冠生园这个知名品牌的标准，又愚弄了广大的消费者。

（二）“救救冠生园”

南京一些媒体刊文呼吁“理解冠生园，救救冠生园”，希望冠生园重新站起来。提出的理由是冠生园乃南京的品牌，是南京人的财富。救冠生园于水火之中就是南京的经济。“冠生园是大家的品牌，是许多朋友回忆的一部份！虽然南京及江苏的消费者大多知道近几年来冠生园是南京江苏的月饼第一品牌，但事实上，冠生园的月饼大部分都是走向外地，以去年为例，两仟伍佰万元的销售额中的四分之三是走出南京面向全国的！”

救救冠生园的讨论通过互联网sina在全社会引起人们对冠生园的进一步关注。

三、最终结果：

在空前的危机面前，冠生园这个具有88年悠久历史的著名食品品牌毫无抵抗的被击倒。2002年3月6日，南京冠生园食品公司以经营不善、长期亏本等理由申请宣告破产。2004年1月30日被拍卖，低至818万元的成交价说明了它在人们心目中的价值。

四、评价：

1.南京冠生园申请破产的消息传出，立刻引起社会各界的关注，街头巷尾，报章电视，人们议论纷纷。“南冠破产”谁之过？

南京各方人士对此表露出不同心态：有人固执地将其破产的原因归于媒体的曝光，是“他杀”；也有人说这是企业丧失信誉的必然结果，属“自杀”。对于南京冠生园申请破产一事，更多的人则认为是咎由自取。

多年里一直冲着冠生园这个老字号买月饼的杨老先生至今仍感到气愤：“像这样把信誉当儿戏，不把消费者放在心里的店家，无论是老字号还是新店面，终究要完蛋。”

一位业内人士则认为，“陈馅事件”让人看到南京冠生园除了缺乏诚信外，其经营上也存在很大的偏差，首先该公司主营产品单一，没有创新，一季月饼管一年；其次，积存如此大量的陈馅，也说明其对市场的预测不够准确。

2.南京市食品行业的业内人士分析说，产品结构缺少创新也是南京冠生园落败的重要原因。近年来，月饼市场已经越来越暴露出季节性强、竞争趋于饱和的迹象。南京市其它一些知名企业如“元祖”、“沙利文”等，纷纷开发了一系列适销对路的新品以拓宽经营空间。但是，南京冠生园多年来还是一直抱定月饼作为主营方向不放，一季月饼管一年。产品创新已经成为企业开拓市场的共识，南京冠生园迟迟不肯拿出一定数量的资金用于新产品的研究和拓销，也与企业经营者只想着早点收回投资的短期经营眼光有很大关系。

3.南京冠生园的破产其实是信誉破产。”南京经济学院工商管理系副教授戴庆华一针见血地指出，如果南京冠生园8年前就开始用陈馅制作新月饼属实，那它早已踏上了一条不归之路。

戴庆华认为，媒体曝光只是导火线，并非因果关系，而其信誉缺失迟早会出现这种结局，南京冠生园以牺牲信誉为代价攫取利益，无异于杀鸡取卵式的自杀行为。

南京冠生园因为信誉破产，最终落得企业破产的事实再次告诫世人：信誉是现代市场经济运行中一种重要的新的资本形态，是一个企业精神财富和生命所在；企业失去信誉，纵然一时得利，日后也必吞苦果。生存和发展必当用心地守护信誉。

这一案例还让更多的商家受到了震动。有关专家认为，人们从惨痛的教训中真正体会到诚信与否对于企业存亡的决定性作用。

一位法律专家深刻指出：南京冠生园破产案绝非单纯的个案，也不会是此类问题的终结。如果缺少长期诚实守信的道德教育，没有覆盖全社会的、严格的信用监督、奖惩制度，类似的事件还会重演。

一家具有70年历史的知名老字号企业倒下了，留下了深长回味。

第三篇：冠生园集团知识产权分析

《知识产权法学》考核作业

冠生园集团知识产权分析

一、企业的概况

1918年，广东南海人，民族资本家冼冠生（原名冼柄生）开了一家自产自销糖果、蜜饯和各类糕点的食品店。以自己的名字命名为冠生园。经营中，冼冠生非常注重广告宣传，所以没用几年时间就取得了巨大的成功。

冠生园成为了上海滩上一个响当当的名字。1928年，冼冠生沿长江而上，到南京、武汉、成都等地开设了十几家分店，这些分店无论是经营的产品还是经营理念，均沿袭着总店的策略。解放后，1956年上海冠生园总店进行公私化合营，从此成为国有企业。散布在全国各地的冠生园分店，也均被当地政府收编改造，从此冠生园们成为既无资产关系，也无业务往来的各自独立的企业，只有冠生园的名字被保留了下来。据调查，中国存在的冠生园分店大约有十几家。

冠生园创建于一九一五年，是一家有着近百年历史的中华民族名牌老字号企业，也是中国食品工业二十大杰出企业之一。冠生园（集团）有限公司是由光明食品集团与国际跨国公司中信资本共同投资的中外合资企业，分别占股55%和45%。公司总部位于上海市中心新闸路，生产基地主要集中于上海星火开发区和青浦工业园区内。冠生园（集团）有限公司拥有“冠生园”和“大白兔”两个中国驰名商标，主要生产和经营大白兔糖果、冠生园蜂制品、保健品、面制品、华佗十全酒、佛手调味品等五大类上千个品种的产品。集团主打产品：大白兔奶糖为中国名牌产品、国家免检产品和国家原产地标记注册产品，畅销四十多个国家和地区，国内销售市场占有率第一位；冠生园蜂蜜为上海市名牌产品，上海市场占有率达到70%，瓶装蜂蜜是全球销量最大的品牌，全国市场占有率第一位；华佗十全酒有着五十多年历史，家喻户晓，享誉东南亚；佛手牌味精有着83年历史，深受消费者的喜爱。

冠生园集团注册资金10亿元，年销售收入60亿元，效益连年增长，已为国家新创造了三个半冠生园。十年前，冠生园集团曾经开发和培育的营养型黄酒和酒成为中国黄酒行业发展的第三个里程标。

冠生园集团的科研机构为市级技术中心，并通过国家实验室认可，同时拥有多项技术发明专利。冠生园在全国各大省市建立了20多个销售中心。形成10000余个销售网点。与逾100家国外经销商建立长期业务往来关系，并在五十多个国家和地区注册了商标。

冠生园连续数年被评为全国食品行业质量效益型先进企业、全国轻工行业优秀企业和上海市优秀企业等荣誉称号。

冠生园以“提升国人的生活质量”为宗旨，以“绿色、无边界、永续经营”为经营理念，秉承“品争冠、业求生、人兴园”的企业精神，实现“百年冠生园，百亿销售额”的奋斗目标，开创人类食品的美好明天!

二、企业知识产权保护的重要性 知识产权是个人或集体对其在科学、技术、文学艺术领域里创造的精神财富依法享有的专有权。知识产权是一种无形的财产权。由于全球科技、经济的飞速发展，知识产权保护客体范围和内容的不断扩大和深化，不断给知识产权法律制度和理论研究提出崭新的课题。而知识产权的概念是有关知识产权立法活动、司法实践和理论研究的基础，是一个必须明确的问题。因此，知识产权不但仍旧是一个动态发展的概念和迫切需要深化研究的领域，我们对知识产权概念的研究十分必要，而且随着对它及其他问题的研究将不断澄清知识产权领域的一系列理论问题，并指导知识产权立法、司法和行政执法实践，使我国知识产权法律制度和理论逐步建立和不断完善起来。

概括地说，我国知识产权学术界对知识产权的定义主要有三种观点：

（一）、范围说或列举说。知识产权概念的范围说或列举式说，源于《世界知识产权组织公约》第2条（8）款，又被对世界经贸影响力更大世界贸易组织的与贸易有关的知识产权协议（简称 TRIPS）的第一部分第一条所重复。上述两个国际公约对知识产权划定的范围，是当今世界各国知识产权法律制度的通例，迄今为止，多数国家的法理专著、法律，乃至国际条约，都是从划定范围出发，来明确知识产权这个概念，或给知识产权下定议的。

按照世界知识产权组织公约第2条（8）款规定的知识产权定义，知识产权包括下列权利：

1、与文学、艺术及科学作品有关的权利，即版权或著作权。

2、与表演艺术家的表演活动、与录音制品及广播有关的权利，即邻接权。

3、与人类创造性活动的一切领域的发明有关的权利，即专利权（包括发明专利、实用新型和非专利发明的权利）。

4、与科学发现有关的权利。

5、与工业品外观设计有关的权利。

6、与商品商标、服务商标、商号及其他商业标记有关的权利。

7、与防止不正当竞争有关的权利。

8、一切其他来自工业、科学及文学艺术领域的智力创作活动所产生的权利。TRIPS协议第一部分第1条2规定本协议知识产权是指本协议第二部分第1至7节中所包括所有权利，即

1、版权与邻接权；

2、商标权；

3、地理标志权；

4、工业品外观设计权；

5、专利权、6、集成电路布图设计权；

7、未披露过的信息权。根据上述国际公约给知识产权下的定义，知识产权是指发明、发现、作品、商标、商号、反不正当竞争等一切智力创作活动所产生的权利，“这是各国真正专家们多年讨论的结果”。

（二）、概括说。我国不少学者采用以概括式的方法对知识产权进行定义。如高等学校法学统编教材《知识产权法教程》所下定义为：“知识产权指的是人们可以就其智力创造的成果依法享有的专有权利”；又如《知识产权法详论》对知识产权的定义是指知识产权所有人对其从事智力活动而创造的智力成果依法享有的权利；再如《知识产权侵害赔偿》中使用的知识产权概念，是指智力成果的创造人依法享有的对其智力成果的权利和工商业活动中商业标记所有人对其商业标记的权利的总称，包括工业产权和著作权。

（三）、无形财产体系说。近几年来，有的学者认为以知识产权名义统领下的各项权利，并非都是来自知识领域，亦非都是基于智力成果而产生，知识产权的“知识”一词似乎是名不符实。因此该学者建议，参照无形资产的类别，在民法学研究中建立一个大于知识产权范围的无形财产权体系，以包容一切基于非物质形态（包括知识经验形态、商业信誉形态、经营资格形态）所产生的权利。该无形财产权包括创造性成果权、经营性标记权和经营性资信权等3类权利。

由于国际经济、文化交往的发展，知识产权的地域性受到了空前的冲击，知识产权法律关系也日益国际化，主要表现在主体、客体和内容方面都含有大量的涉外因素。知识产权法律关系的主体，是指依知识产权法确认享有权利和承担义务的人，包括个人、集体、法人、合伙等，从国际交往来看既有内国人又有外国人。外国人在内国以及内国人在外国享有知识产权的现象已十分普遍。知识产权法律关系的客体是指知识产权关系主体间权利和义务指向的对象。知识产权可分为两大类：一类是工业产权，包括专利权（发明专利、实用新型专利和工业品外观设计）；商标权（商业商标、服务商标和制造商标）。工业产权是个广义的概念，它不仅包括工商业本身而且还包括农业、采掘业以及交通运输业等。另一类是著作权，亦称版权，主要包括作者对文学、艺术、音乐、摄影、电影、电视、计算机软件等方面的专有权，以及由此派生出来的邻接权。保护知识产权的法律主要是国内立法（专利法、商标法和著作权法），也有国际条约。从法律的角度看，知识产权具有以三个特点：

1、专有性，专有性亦称独占性或垄断性。

2、时间性，它是指法律对知识产权的保护有一定的保护期，过了有效保护期，这种专有权就终止了，这种智力成果就变成了人类社会的共同财富。

3、地域性，它是指依某一国法律而取得的某一专有权，只在该国境内有效，受该国法律保护，在其他国家无效，其他国家没有保护的义务，除非有条约规定。

知识产权作为一种精神财富和智力成果具有流动性。它可以通过多种途径、多种方式在国内外流动，科学、技术、文化、艺术是没有国界的。特别是19世纪以来，由于资本主义商品经济及通讯事业的发展，促进了科学技术、文化、艺术在全球范围内的交流，各种报纸、杂志、国际学术会议、学者访问、国际博览会、电视、广播、图书资料、卫星技术、计算机的国际互联网等的出现，使得在一个国家取得的某一知识产权很容易就会传播到外国。这种知识产权的流动性与地域性是矛盾的，特别是对西方工业发达国家来说，严格地域性对其很不利。因为，一方面他们想把自己拥有的先进的科学、技术以及专利产品、商标商品、文艺作品输送到国外，占领国际市场。另一方面又惟恐这些智力成果到所在地国家无法受到法律保护，以至被无偿使用，从而在国际市场上增加了自己的竞争对手。所以，他们希望在本国取得的这些权利，同样也能够得到有关外国的法律保护。这样，就出现了知识产权的国际保护问题。当今世界是知识经济时代，对知识产权的国际保护是十分重要的。除了各国通过国内法对涉外知识产权给予保护外，一些国家和国际组织还签订和制定了许多有关保护知识产权的国际公约。目前，保护知识产权的国际公约主要有：

（一）、《保护工业产权的巴黎公约》（简称《巴黎公约》），《巴黎公约》并没有给缔约国提供一套统一适用的专利法和商标法，它仅仅为缔约国规定了相互保护工业产权的几项基本原则。这些基本原则是：

1、国民待遇原则。缔约国必须把它依法给予本国国民在工业产权方面的保护，也同样给予其他缔约国国民。

2、优先权原则。成员国的国民就一项发明、实用新型、外观设计和商标首先在某个成员国提出申请，自该项申请提出之日起在一定期限内（发明、实用新型为12个月，外观设计和商标为6个月），以同一内容向其他成员国提出申请，应以第一次申请的日期为以后提出申请的日期，在优先权限内，即使有任何第三者就相同的内容提出申请，专有权仍授予缔约国的申请人。

3、强制许可原则。每一个成员国有权采取立法措施，规定在一定条件下可以核准强制许可证，以防止专利权人可能对专利权的滥用，例如，专利权不实施或不充分实施专利。但强制许可只能在专利权人自提出专利申请之日起满4年，或者自批准专利权之日满3年（取其中较长者）未实施专利时才能采取此措施。

4、独立性原则。同一发明在不同国家所获得的专利权彼此无关。

（二）、《专利合作条约》。《专利合作条约》解决了专利权国际保护的基本原则。

（三）、《商标国际注册马德里协定》（简称《马德里协定》）它是对《巴黎公约》中关于商标国际保护的补充。

（四）、《保护文学艺术作品伯尔尼条约》简称《伯尔尼条约》基本原则：

1、双国籍的国民待遇原则

2、自动保护原则

3、最低限度保护原则

4、独立保护原则。

（五）、《世界版权公约》，主要原则有：

1、双国籍国民待遇原则

2、有条件的自动保护原则

3、独立保护原则

4、最低限度保护原则。

（六）《与贸易有关的知识产权协议》，基本原则：

1、国民待遇原则

2、最惠国待遇原则

3、权利用尽原则。

知识产权的国际保护，是指在一国所取得的某项知识产权如何才能得到有关外国的法律保护。具体地说包括：

1、外国人如何在内国取得知识产权以及对外国人的知识产权的保护应依据什么法律，是内国法、外国法、还是国际条约；

2、内国人的知识产权如何在外国得到法律保护，如已经在外国取得的某一项专有权如何在内国也同样得到法律保护。

关于知识产权法律保护的含义，基本偏重于执法方面，一般概括为“中国知识产权司法保护的双轨制”。但是随着时间的推移，人们越来越认识到将知识产权法律保护或称知识产权保护仅仅栓释为执法、查处或审判等是不全面的，甚至此种概念上的定位会给实践带来很大的盲目性。在国际、国内知识产权保护环境特别是某些发达国家经济制裁的压力下，我国在知识产权保护上投入了大量人力、物力和才力，动用多种机关进行打假冒、盗版的行动，我们取得了不可否认的成绩，但在相当多的地区和领域侵权活动有增无减，甚至越演越烈。其中重要原因之一就是在观念上不能对知识产权保护有一个立体、全面、宏观、深入的理解，对全社会特别是对产业界以至对知识产权执法机关，以全面、立体的知识产权保护意识教育、培养、引导上十分薄弱：“公众”意识不强，视侵权为“合法”；某些企业不重视自己的知识产权，还受利益驱动乐于侵害他人权利；在执法机构上出现部门分立、各成体系、地方保护、存有摩擦的严重现象。在此种环境下，知识产权焉能获得全面、完满的保护？因而，从知识产权的特点出发，建立正确、全面的知识产权保护概念，是十分必要的。

三、四、企业的知识产权保护存在的问题

（一）知识产权保护意识方面

冠生园集团对于知识产权保护的意识还是挺强的，从冠生园官网上的公司新闻可以看到冠生园对运用法律保护知识产权的理念还是非常坚定的。以下两篇新闻均摘自冠生园官网：

运用法律手段进一步强化打假治劣工作

2013-05-09

5月7日上午由蓝雪总经理、吴坚副总经理亲自主持召开销售公司、资产管理、打假办、法律事务主管等参加的有关我司打假、法律诉讼、应收帐款清理专题工作研讨会。

会上，打假办刘捷英经理针对目前市场上假冒大白兔奶糖、冠生园蜂蜜的现状，汇报了我司《2013年打假工作方案》。初步选定江苏、浙江杭州、义乌、安徽合肥、广东广州、中山、东莞，湖南的长沙、湖北的武汉等地区作为我司糖果、蜂蜜重点打假地域；选定河南商丘、山西太原为方便面重点打假地域。集中今年九月份至明年春节期间开展打假工作。届时将兵分二路：一路至广东、福建、湖南、湖北，另一路至江苏、安徽、山东进行打假。查处的重点将放在批发市场食品摊位、加盟店、私人合开的卖场，地域放在假冒侵权较为集中的苏、皖交界地区。在切实做好自身打假工作的同时，与有资质的知识产权代理公司或律师事务所，以委托授权的形式合作，开展更有效的打假工作。会议还听取并讨论、确定了有关法律诉讼、应收帐款清理等专项工作情况汇报。

最后，蓝雪总经理对《2013年打假工作方案》的实施提出了具体而明确的要求：要积极运用法律手段进一步强化打假治劣工作，对制假售劣违法行为，必须坚持一个“打”字。在具体打假工作过程中，应更加注重实效，发挥联合打假的优势，扎实推进打假工作，还市场一片净土，还我司大白兔糖果、冠生园蜂蜜、面制品与其他产品更加广阔的市场空间与市场占有率，从而进一步提升企业的品牌知名度与经济效益。

史志远

“冠生园”商标维权成功

苏州冠生园败诉 2012-02-24

冠生园诉被告苏州市冠生园食品厂侵犯商标专用权一案，经江苏省南京市中级人民法院审理和取证，日前，法院作出判决。至此，为期10个月的百年品牌“冠生园”诉讼案告一段落，这也是目前国内老字号品牌维权成功的典型案例。

法院判定具体内容为：

1、被告立即停止生产、销售侵害冠生园注册商标专用权商品的行为；

2、立即停止“冼冠生是其创始人”、“百年老字号”、“百年经典”字样的虚假宣传的不正当竞争行为；

3、立即停止冒用“中华老字号”的认证标志的不正当竞争行为；

4、立即停止在网站、商品外包装上突出使用“冠生园”字样，冒用“冠生园”品牌与他人合作谋利的不正当竞争行为；

5、被告赔偿原告经济损失50万元；

6、被告在三十日内在《新民晚报》和《苏州日报》上刊登启事，消除因侵权行为给原告造成的影响。

从“冠生园”商标注册证上显示，冠生园在食品相关的第29、30、31、32大类上拥有多个“冠生园”商标的注册，相关核定使用的商品包含了面包、糕点、月饼、面粉制品、糖果、巧克力、蜂蜜、调味品等，至今已有多年历史。“冠生园”商标先后被国家相关部门认定为“中国食品工业二十大著名品牌”、“上海市著名商标”、“最具价值的上海老商标”等称号。

根据相关工商登记资料，苏州市冠生园食品厂是一家注册资金为6万元的个人独资企业。但该公司却在网站上自称是“由创始人冼冠生先生创立于1910年的百年老字号企业，是中国月饼界的第一大品牌”。

其实，冠生园于1915年诞生在上海大镜路，由一家小商店变成上世纪二三十年代上海最著名的食品品牌之一，也是上海冠生园的前身。抗战期间，为避战乱，创始人冼冠生沿长江西下，开了十多家冠生园商店。全国解放后，经公私合营，各地冠生园分别归属当地政府管理，相互间没有任何资产和经营关系。但根据商标法，这些企业都不能再使用“冠生园”做商标，也不能在产品上突出使用“冠生园”等字样。“冠生园”商标由上海冠生园注册并使用。

冠生园总经理蓝雪强调：此次冠生园的成功维权，既是对侵权企业敲响警钟，也希望能唤起全社会关注、维护民族品牌的积极性和信心。他指出：凡是靠傍名牌生存的企业不可能走得远。商标，专利是企业的无形资产，只有坚持走自主创新、自主商标的培育和发展之路，才能赢得市场、赢得未来！

知识产权管理机构方面

王诣羿

（二）

第四篇：冠生园危机公关策划书

专业：国际经济与贸易 姓名：

学号：

一、背景

冠生园是一家百年老号，素以童叟无欺、货真价实作为经商的理念。其原本所生产的各类食品、糕点不但享誉中华，在整个东南亚、日、韩等国都很有口碑。

但通过央视2001年9月3日的节目，观众有幸看到以下画面：卖不出去的月饼拉回厂里，刮皮去馅、搅拌、炒制入库冷藏，来年重新出库解冻搅拌，再送上月饼生产线。

年年出炉新月饼，周而复始陈馅料。央视报道能让人如此震惊，是因为此次的坑人者竟是曾获得多项奖励、好评如潮的南京冠生园。

曝光之后，冠生园受到巨大的市场冲击。工商部门进厂调查，卫生防疫部门再三检测，“南冠”月饼在全国范围内被撤柜。不只是月饼，其它产品如元宵、糕点等也销不动了。“应景调查”表明，31%的消费者表示，听说“南京冠生园事件”后十分气愤。他们认为月饼厂家实在是太可恶了，应受到法律的严惩；40%的消费者认为政府应当规范月饼市场；25%的消费者表示，这种事时下太多了，对其来说无所谓，大不了以后不买月饼就是了。2002年3月6日，南京冠生园食品公司以经营不善，长期亏本等理由申请破产。

2004年1月30日被拍卖，低至818万元的成交价格证明的它在消费者心目中的地位。

二、调查分析

1、优势

（1）品牌优势：冠生园是一家百年的老字号，其形象早已深入到消费者心中。冠生园素以童叟无欺、货真价实作为经商的理念。其原本所生产的各类食品、糕点不但享誉中华，在整个东南亚、日、韩等国都很有口碑。

（2）企业实力优势：冠生园企业有百年历史，是食品行业中的一大巨头，其经济实力比较雄厚，也是南京市一个品牌企业。

（3）产品质量：冠生园拥有先进的生产工艺，是一家正规的食品生产厂商。质量得到了广大消费者的认可和好评。在食品消费市场占有一定市场份额。

2、问题所在

冠生园企业再生产新月饼时，采用了“陈馅”。把卖不出去的月饼拉回厂里，刮皮去馅、搅拌、炒制入库冷藏，来年重新出库解冻搅拌，再送上月饼生产线。这一行为使得消费者对觉得自己被欺骗了，“以童叟无欺、货真价实”的经营理念被企业抛之脑后，在利益的追求上，冠生园牺牲了信誉。把消费者健康而不顾。曝光之后，“南冠”月饼在全国范围内被撤

柜。不只是月饼，其它产品如元宵、糕点等也销不动了。

3、机会分析

“陈馅”做月饼是业内一个潜规则。采用“陈馅”做的月饼在对消费者健康并没有多大影响，而且政府有关部门善未对企业进行调查。只要采取策略适当，还是可以消除消费者对“陈馅”做月饼的恐惧和疑惑，并且在消费者心中重新树立良好形象。

三、公关目标

澄清事实，消除消费者顾虑，重树冠生园品牌安全、放心、健康的好形象，为企业产品卖不动而打开市场

四、方案实施

一、公司立即成立危机公关处理小组，对公司内部统一口径，对外代表企业统一发表意见。

二、为了实现企业“澄清事实，消除疑虑”的目标，企业在12小时内要召开一个新闻发布会，把发布会内容在腾讯、微博、新浪、央视等多媒体上进行宣传，降低这事件的负面影响。然后配合后面实施的活动方案实行企业公关目标。

1、首先要得到权威部门的支持和认可。新闻发布会上，企业要勇于承担责任，对于这件事要向消费者诚恳道歉，表明立场，无论调查结果如何，陈诺要给消费者一个交代。新闻发布会之后，很重要一点就是要得到权威部门的认可。企业主动邀请当地食品监督管理部门对冠生园产品进行质量检测，同时邀请央视、凤凰卫视、腾讯、新浪等多媒体进行跟踪报道。除此之外，邀请学者、专家进行访谈，通过专家、学者进一步澄清“陈馅”月饼事件。活动项目一

邀请食品监督部门进行产品检测，并召开检测结果报告会；在开报告会时邀请央视、腾讯、凤凰卫视、新浪进行现场报道。

活动时间：2001年09月05日 活动地点：****饭店

活动流程：首先由食品监督部门对检测结果予以通报，并对我国国内月饼生产标准进行公布，对于其他检测的食品也都进行公布，并说明该食品的国家生产标准。其次是由邀请的几大媒体进行报道，并要求各个媒体就检测结果和相关国家标准在网络、电视广播、和报纸上进行澄清说明。

活动项目二

邀请专家和学者进行访谈，并现场开通免费拨打电话、短信、QQ、微博的方式让有疑虑消费者进行现场提问，并由专家现场作答

活动时间：2001年09月07日 活动地点：腾讯直播

活动流程：首先由专家对“陈馅”月饼事件进行说明，以比较客观的态度表面自己的态度。然后就是开展现场互动，让现场观众和消费者直接把疑问向专家提出，由专家现场作答。开展这一活动目的在于通过专家访谈，进一步消除消费者心中的疑虑，让消费者对冠生园产品增加信任度，重新树立起冠生园是放心产品的形象。

2、向消费者澄清事实，消除消费者顾虑

企业可以选取某一条生产线，采取24小时透明生产的方式，通过网络直播向消费者展示生产作业全过程。让消费者对于生产全过程了如指掌，赢得消费者的认可，消除消费者对冠生园产品的恐惧和怀疑。

活动项目三

活动时间：2001年09月05日

至

2001年12月05日 活动地点：冠生园月饼生产第二车间

活动流程：邀请腾讯媒体对冠生园生产过程进行全程现场直播，有力地向消费者表面冠生园生产的安全、卫生，消除消费者心里的担忧。在消费者心中树立起冠生园是放心产品的形象。其中活动项目三依据活动项目一和活动项目二之后的收效情况而定，如果前期活动效果很好，消费者基本消除了疑虑，则活动项目三投入相对减少。

3、冠生园推广促销活动

开展冠生园产品促销活动，采取多形式促销模式。通过产品试吃、作为赞助商、回馈经销商、开展抽奖活动的方式进行推广

活动项目四

活动时间：2001年09月20日

至

2001年12月31日 活动地点：****超市

活动流程：在超市内，设立免费试吃点，让消费者试吃。并且在试吃时，向消费者了解

他对“陈馅”月饼事件的态度，询问，目前企业所做消费者是否满意，消费者对于企业在“陈馅”月饼事件上还有什么要求。同时增加对国内慈善事业的赞助，在经销商上，采取增加利润回报方式，降低经销商采购成本，刺激经销商销售，保证冠生园产品一定的市场份额。

三、公司对外宣布，对于已售产品采取回收并免费更换新产品，并且额外赠送消费者优惠购物抵价券。

五、经费预算

活动项目一：邀请食品监督部门产品检测（50000元）

召开发布会场地设备租金

（10000元）

媒体邀请

（40000元）

邀请专家访谈

（20000元）

开通全国免费拨打电话、现场网络设备租赁

（20000元）活动项目二：媒体生产线直播

（500000元）

活动项目四：活动项目四在活动项目一、二、三取得一定成功后才进行，依据届时市场情况来相应改变预算。初期预算500000元

六、方案实施控制和总结

方案具体实施由公司成立的危机公关小组专门负责，对内对外都代表公司最终决议，公司其他部门一切配合公关小组实施公关危机方案，尽一切努力让企业走出危机。

总结：企业的发展难免会遇到这样或那样的问题，危机公关是每个企业必不可少的关键部门，其重要性不言而喻。首先，企业在遇到危机时，企业的危机公关要第一时间采取措施来减少不利因素对企业的危害，要第一时间处理舆论危机。其次，在处理危机时要诚恳、尽责。作为企业要勇于承担责任，要有一定的社会责任感。切忌推脱责任，捏造事实。对消费者要诚恳，不要失信于消费者。最后，要把握好时机。及时地采取适当措施，这样不仅能把企业危机扼杀在萌芽阶段，恢复消费者对企业的信任，也能重新树立起企业在消费者心中的形象，还能进一步扩大企业影响力，把危机转化为商机，进一步宣传企业，做一次免费的、高效的广告。

第五篇：一起预防接种偶合事件分析

一起预防接种偶合事件分析 案例简况：患儿，男，2006-09-06出生。2006年12月6日接种百白破三联疫苗+脊灰疫苗后于当晚死亡。事件最后定为预防接种偶合症所致。1.1 事件经过：

1.1.1 接种情况 2006年12月6日上午10点左右，患儿与双胞胎弟随其父母到当地镇中心卫生院接种门诊，接种人员（防疫医生及西部自愿者）询问了双胞胎身体状况：无发热（但当时未测体温）、无腹泻等接种禁忌症。于是按免疫程序登记、家长签字后，分别给双胞胎在上臂三角肌首次注射0.5ml的百白破三联疫苗，观察20分钟无异常，喂奶后带脊灰糖丸二粒回家。约2小时后，患儿母亲分别给双胞胎用冷开水服脊灰糖丸各一粒，无异常反应，但患儿有点嗜睡。

1.1.2 死亡及纠纷情况 2006年12月7日早晨4时左右（即接种疫苗当天晚上深夜）其母发现患儿已死亡，外观看，口鼻有白色泡沬，脸上有几颗红点。家属诉死亡为接种疫苗直接所致，要求巨额赔偿金，给卫生院预防接种等工作造成了极为不利的负面影响。2 现场调查

2.1 调查内容

2.1.1 12月7日上午该镇卫生院按预防接种不良反应处理程序[1]报告县CDC 和县卫生局，迅速启动了县市级专家组，现场调查发现：死婴生前用母乳加奶粉喂养，发育正常，裸重5㎏。死婴左鼻腔有白色分泌物完全阻塞，注射部位无青紫肿胀、无结节。当日同时接种同批次百白破疫苗共5人（含双胞胎），其中3人也同时口服了同批次脊灰糖丸，均无异常反应发生。但其母自诉在服脊灰糖丸前1小时曾给患儿服感冒药（多酶片、克感敏、消食灵冲剂）一次。其父母等亲属均无遗传病及传染病。

2.1.2 对该镇卫生院所使用的疫苗按冷链程序审查, 符合免疫程序要求[1],接种操作程序基本正规。使用的百白破疫苗和脊灰疫苗未过期、无凝块、安瓿无破裂。百白破三联疫苗为成都生研所产批号200509022－6百白破，效期2007年3月；脊灰疫苗为中科院生研所产批号2005090636，效期2007年9月。县药监局2006年12月7日封存了该批疫苗。

2.2 调查结果 12月8日，县卫生局下发了各医疗单位暂停使用同批号疫苗的相关文件。12月9日该镇卫生院与死婴家属达成了尸体解剖协议，当日由重庆市法医验伤所对死婴进行了尸体解剖。尸体解剖鉴定————————————————

3.1急性间质性肺炎；急性肺淤血、水肿，透明膜形成及灶性出血； 3.2急性脑膜炎；神经细跑变形、坏死；急性脑水肿，脑疝形成； 3.3急性心外膜炎（轻度）；心肌细胞变性、坏死； 3.4急性肠炎（轻度），肠系膜淋巴结肿大； 3.5急性脾炎（轻度）； 3.6紫绀；

3.7脏器（心、肝、肾、脑等）淤血水肿，实质细胞变性，坏死； 3.8部分脏器（胰、胃肠道黏膜、肾小管等）自溶。4 专家诊断

急性间质性肺炎，急性脑膜脑炎基础上伴发菌心症引起急性呼吸、循环衰竭死亡。5

讨论

5.1此案例为猝死偶合病例中的SIDS（婴儿猝死综合症），是预防接种工作中不可完全避免出现的偶合症。

5.1.1 患儿接种时其家属隐瞒了感冒病史。患儿正处于急性病前驱期接种了疫苗。5.1.2 同时接种同批次疫苗的其他人均无异常反应发生,且两种疫苗可同时接种。5.1.3 此案例中患儿病情符合SIDS的主要特点：（1）多见于1月龄至1岁的婴儿，尤以2-4月龄常见，其中90%死于6月龄前，男性稍多。（2）一年四季均可发生，多见于春、秋末和冬初。（3）人工喂养儿多于母乳喂养儿，早产儿多于足月产儿，尤其出生时低体重者易发生。此案例中患儿为双胞胎之一，出生时体重2㎏。（4）发病前多有轻度上呼吸道感染，或轻度的发育异常。（5）主要表现为在睡眠中突然死亡，有的病例有呼吸暂停、心动过缓，缺氧等。

5.2存在的问题：患儿死亡与预防接种无直接因果关系但存在多处明显错误。

5.2.1 接种人员未严格按程序执行体格预检，责任心不强，接种实施前未向家属说明禁忌症的危害性，致使家属疏忽大意造成严重后果，同时也违背了“自觉、自愿、知情、同意”中的知情原则。

5.2.2 接种部位错误：百白破疫苗注射应在臀外上1/4之处而非上臂三角肌。脊灰疫苗违反了看服下肚的操作规程。

5.2.3 接种人员无证上岗，未经过专门的业务培训。基层卫生院的防疫医生往往存在预防接种工作以外的创收业务，以此弥补防保经费不到位或不完全到位的收入。

5.3 偶合症与预防接种的关系

长期的预防接种实践经验证明，目前所用疫苗是安全有效的。由于各种主观、客观因素造成预防接种后出现一些与疫苗有关的异常反应是可能的，但偶合症不属于国内目前划分预防接种异常反应的六大分类之一，却是在接种工作中最易出现且最易造成误解的情况。偶合症是指受种者正处于某种疾病的潜伏期，或者存在尚未发现的基础疾病，接种后巧合发病（复发或加重），因此偶合症的发生与疫苗本身无关。疫苗接种率越高，品种越多，发生的偶合率就越大。警示与措施

一种新型的医疗纠纷不可避免地呈现在预防接种工作中，给家庭、社会造成了极为不利的负面影响。此例接种偶合死亡事件以示行内从业人员：安全接种责任重大。6.1.各级领导应当高度重视基层卫生建设，加大人力、财力、物力的投入是关键。基层卫生院是体现百姓享受医疗保险政策最直接的民生问题载体之一，基层的接种门诊规范化需要不断强化而非一劳永逸的机构建设。县级CDC是基层接种点（接种门诊）最直接的业务指导单位，应成立专门的督导评估专家小组定期考核验收，对不合格者坚决取缔，对基本合格者限期整改，特别是对接种人员的业务培训承担了不可推卸的责任，督导和培训至少应每半年覆盖1次。

6.2 严格依法行医、规范操作是防范预防接种风险的关键。从事预防接种工作的人员必须持证上岗，定期进行专业培训，专业知识和操作技能合格才能上岗。计免工作者不仅需要过硬的技术，而且要有高度的责任心，疫苗接种的每个环节都必须严格按《预防接种工作规范》[2]实施操作程序，必须贯彻“加强管理，规范服务，提高质量，确保安全”的指导思想，促使计免工作走向良性发展和可持续发展的道路。

6.3 科学管理、吸取教训是减少预防接种不良反应的关键。

6.3.1 中国免疫规划监测信息系统软件的应用存在着盲点和空白：接种异常反应机制未完善，基层接种点及上级业务单位普遍存在捂、压、不重视等问题，致使相关人员忽视了很多可避免发生严重后果的根本问题所在。加强接种异常反应监测网络体系的建设，为减少疫苗接种的不良反应提供科学依据和改进措施。

6.3.2

此案例的经验教训关键在于加强体格检查，正确掌握禁忌症，仔细询问既往病史，以便最大程度地避免预防接种偶合症的发生。

作者单位： 潼南县疾控中心（重庆 潼南 402660）

作者简介：匡海鹰，女，本科 , 主管护师（执业医师）；刘晓兰，女，中专，主管护师（西药师）

参考文献：参照本刊格式著录！将参考文献标注在文中引用处！！[1]《疫苗流通和预防接种管理条例》，国务院，2005 [2]《预防接种工作规范》，卫生部，2005