第一篇：科技与节能将成食品包装机械行业出路
科技与节能将成食品包装机械行业出路
我国的食品机械企业数量多,规模小,科技含量低。只有大约5%国内食品包装机械企业拥有全套包装自动化系统的生产能力,能与如日本、德国、意大利等的国际企业相竞争,大多数规模小的食品企业只能依靠进口包装机械设备。据有关数据显示,2010年中国食品和包装机械主要从欧洲进口,包装机械的进口金额为20.98亿美元,占包装机械总额的70.71%,同比增长40.94%。可见中国国内对包装机械的需求量之大,但由于国内的包装机械技术未能满足食品企业的需求,至使国内包装机械设备进口量有增无减。
目前，随着食品行业的不断的增加，包装行业成了一种潮流，现在在市场上各种各样的包装产品，性能各异，各有着各样的功能。要跟更好的规范食品生产线，更好的体现食品安全生产问题，激光打码机的应时出现，使很多生产厂家眼前一亮，也让包装机械行业的发展有添一笔新的色彩。
食品包装机械行业的前景:机遇与挑战
食品机械行业是朝阳产业,它蕴藏着巨大的发展潜力。我国被誉为未来食品加工的大型工厂。据有关数据显示,中国现在每年水果罐头产量为120万吨,约 60万吨出口到国外,约占全球市场的1/6。除了硬性的社会需求外,我国政府采取相应的鼓励措施,将大力推动食品机械企业的转型,向工业化、信息化、市场化的方向迈进,帮助企业冲破资金与技术的困难。
国际著名调查机构Visiongain也通过对全球各大食品包装饮料企业近几年的发展趋势和轨迹的调查,大胆地预测2011年全球食品饮料包装市场价值将达117亿美元。并预言未来十年包装机械将会发生革命性的变化,这将会为食品饮料包装行业带来新的机遇。
食品包装机械行业的出路:科技与节能
科学技术是企业的生命,也是企业的动力。包装机械自动化控制系统不断完善,使之发展也趋向智能化。如检测技术的提高,不但能显示当前机器故障的位置还能预测可能发生的故障,让操作员能及时检查和更换相关配件,有效地避免故障的发生。远程监控也是食品包装机械的一个创新应用,集团客户能统一统筹全部机器的运转及实现远程监控,对企业来说是一大便利。
文章来源于中国饮料包装机交易网。
第二篇：食品包装机械行业发展遇阻
食品包装机械行业发展遇阻
近几年，我国食品包装机械发展速度迅猛，也逐渐涌现许多大规模、效益好的龙头企业。据预测，十二五期间，我国食品和包装机械行业规模有望突破6000亿元，每年平均增速将达到16%。食品加工和包装机械制造业逐步发展为我国国民经济中增长最快、最具活力的支柱产业之一。
我国的食品加工和包装机械制造业技术创新能力非常薄弱。起步较晚、技术资源不够集中等原因导致我国食品包装机械的发展举步维艰。
我国的食品包装机械行业起步于20世纪80年代初期，发展至今，全国食品和包装机械生产企业有近6000家，但其中约有2000家不够稳定，每年有近15%的企业转产或倒闭，同时又有约同等数量的新企业进入这个行业。在这个行业里年销售额超过亿元的仅十几家，年销售额超过3000万元的企业约有50家，行业内75%的出口产品是由这50家企业生产的。我国食品包装机械行业落后发达国家近20年。
目前，我国食品包装机械品种约有1300多种，缺少高科技、高精度、高质量配套产品，产品性能低，稳定性和可靠性差，寿命短，表面处理粗糙，造型不美观。产品开发上，还基本停留在测试仿制阶段，自行开发能力不强，科研投入少，经费仅占销售额的1%，而发达国家高达8%~10%。
长期以来，我国食品包装机械行业产品技术水平低、产业机构不合理、标准化程度低、创新能力不足等问题严峻，同质化、低水平恶性竞争，市场供给能力严重不足，大型化、智能化高端食品和包装机械主要依靠进口。而目前，新一轮的以信息技术、材料技术为先导的技术革命将进一步拉大与国际先进水平的差距，甚至危及国家食品安全。
第三篇：食品包装机械行业的发展——机遇与挑战并存
食品包装机械i行业的发展——机遇与挑战并存
食品包装机械的发展始于20世纪80年代初，发展了近30年，国内只有少数企业能走出国门。据有关数据显示，我国的包装机械出口额还不足总产值的5%，进口额却大体相当。这种差距说明我国对包装机械的需求很大，只是国内大部分包装企业的技术水平还未能满足食品企业的发展需求。那么我国包装机械与世界先进的产品之前有何种差距？面对机遇与挑战，中国包装机械企业的路应如何走？
国内包装机械市场潜力巨大
现在，我国的粮食总产值大约在5亿吨，再加上水果、蔬菜、奶类等，有近10亿吨的农产品，它对于包装行业来说是潜在的巨大市场。我国农产品加工总产值与农业总产值的比率达1.2/1，这进一步说明了农产品的加工产值比农业总产值要高。这不仅在国内，在发达国家，他们的比率会更高。如在美国，产品的后期加工占总投入的70%，而产品产期和中期只占30%，可见产品的包装加工的重要性。
食品行业对产品包装的需求有增无减，首当其冲的受益者当然是广大的包装机械企业。国内包装企业约在7000家左右，每年有近15%企业转产或倒闭，同时也有相当的新企业进入到这个行业中去，但事实上，具有国际竞争力的机械企业只有50家左右。如，广东海川智能机器有限公司是其中一家，产品出口到世界各地，是国内少有的具备国际竞争力的企业之一。食品包装机械行业还尚算是个年轻的行业，拥有具大的生命力，为行业的发展增添更多活跃的元素。
包装机械企业遭遇前所未有的挑战
我国包装机械企业起步较晚，技术水平远远不及国际水平，十几年来的发展没能让包装机械企业有所进步，大部分的企业还停留在原来的基础上，技术水平严重滞后。包装机械企业要有一定的自主研发能力，但对于中国的大部分企业来说，包装机械的自主研发能力差，科研的投入只占销售额的1%，相对于发达国家的8%—10%，还有一定的距离。
由于技术上的差距，不少食品包装企业转向购买国外包装设备，使得包装机械进出口产值的严重不平行。要想扭转这种现状，企业必须加大产品的技术研发能力，或者借助中外合资的机遇来发展企业规模及技术，更要借助政府的支持，让企业进入良好的竞争状态。i 食品包装机械：食品包装机械要求技术含量高，与传统半自动包装机械有本质是的区别。
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第四篇：关注食品包装机械行业搞好标准工作提高产品质量
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1、研发经费少，技术力量薄弱。全国研发经费只占企业销售收入的0.2%-0.3%，研发人员占从业人员的3.3%-4%，有些企业主要是测绘仿制国内外同类产品。没有自己的研发力量，研究投入极少，只靠低价竞争。
2、低水平重复太多，产品技术含量低，制造工艺简单，加工设备精度要求不高，多数企业靠这种产品起步，一部分企业靠低水平产品积累资金和经验，向中高档产品靠近，一部分企业则停滞不前，小富即可。
3、行业科技力量不足。行业不大，虽然大专院校相关专业及科研院所共有130多个，应该说力量不弱。但目前情况是研究院所忙于创收保饭碗，有的形同一个工厂，只忙于生产及销售，有的想搞研究又没有经费，有的有技术但找不到中间实验用户，生产企业又愿出钱冒风险，以至于产、学、研脱节，本来就不强的技术力量没有发挥出应有的作用。
4、国际贸易人员匮乏。首先表现在国内没有一家本行业专业进出口公司，现在3亿多美元出口大都是企业自己做的，一切就绪后找到有出口权的公司下单。还有一些是进出口公司与食品包装机械的客户衔接不够，稀里糊涂就接单，回国后再询价。其次是企业不懂进出口业务，年出口300万美元的企业甚至没有一个熟悉专业外语（包括口语）人才，对国际行情不了解。报价方面只信守“国内售价加30%出口”，甚至出现报价过低而失去用户信任现象。有的是因报价低了，售后服务就赔钱，导致售后服务不好，还有些企业将低价竞争带到国际贸易上。
5、应变能力不强。随着食品加工工艺的变化，机械应该随之变化，但基本原理和主体结构是不变的，包装机械的变化则更为突出，被包装物的形状、大小及阻隔性则要求千变万化，可以说每一台包装机械都是“非标准”机型，每个客户都有不同的订货要求，所以食品和包装机械制造企业必须有一定的技术力量应付日常生产的需要。国外有些企业采用模块化设计来解决这个问题，企业可根据用户的不同要求将各种动作模式组合起来形成一种新的机型，但模块化需要先进行大量分析、调研、设计、实验，耗费人力、财力，短期还不能见效益。很多企业都无力去做，一般都是临时抱佛脚的方式，专为用户设计，往往影响交货期。包装和食品机械行业科技进步的对策和措施
1、结合区域布局特点，促进整体协调发展
我国幅员辽阔，自然、地理、农业、经济、社会条件的地域性差异极大，农业制定了综合农业区划与专题区划，农业机械化也研究提出了全国、各省（市、自治区）及1000多县级区划。为了研究符合国情的食品和包装机械发展战略，有必要研究影响食品机械数量与品种发展的地域性差异，研究制定食品机械区划。从数量上看，华北、长江下游除食糖以外，其它食品可调出；而华南恰相反，除食糖可调出以外，其它食品都需要调进、冷藏设备，牧区需要屠宰、运输、冷藏、剪毛等机械设备。如何客观描述食品和包装机械远景发展趋势，估算需求数量与品种，合理进行食品加工与食品机械生产企业的布局，是值得认真研究的战略性技术经济课题，而研究食品机械区划，系统与合理配备，是进行定项研究的基础性技术工作。
2、积极发展大型企业集团
我国的食品和包装企业多为中小企业，缺乏技术力量，缺乏自我发展能力，难以实现技术密集型的规模生产，难以满足千变万化的市场需求。因此我国的食品和包装机械应该走企业集团化道路，打破部分界限，组织不同类型的企业集团、研究院所与高等院校，要加强与企业结合，有条件的要进入企业集团，成为企业集团的开发中心和人员培训基地。政府有关部门要根据本行业的特点，从实际出发，采取灵活措施，支持企业集团在本行业得到迅速发展。
3、积极引进技术，增强自主开发能力
引进技术的消化吸收要立足于提高自主开发能力和制造能力。要吸取上世纪80年代引进技术消化吸收工作中的经验教训，今后引进技术要密切结合市场需要和国际技术发展趋势，以引进新技术为主设计制造技术为辅。引进技术要和技术攻关与试验研究相结合，安排足够的消化吸收资金，通过技术攻关与试验研究，真正掌握国外先进技术和设计思想、设计方法、测试方法及关键设计数据、制造工艺等技术诀窍，逐步形成自主开发能力和改进创新能力。引进技术还要和企业的技术改进相结合，安排好相应的技术改造资金，使引进的技术能够迅速形成生产能力，转变成商品进入市场。要努力扩展渠道，采取各种方式积极开展国际合作，包括合作开发、合作制造、人才引进、派出人才培训等，取人之长，补已之短。
4、大胆利用外资，加快企业改造步伐
我国食品和包装机械企业由于起步晚，基础差，积累和还贷薄弱，不给钱发展不了，给了贷款又消化不了。又由于国家财力有限，难以投入大量资金进行大规模的技术改造，因而企业的技术进步受到严重的制约，长期停滞在原有水平上。十余年来面貌未见有较大的改变，因此利用外资改造原有企业就显得格外重要。
要积极创造条件，大胆利用外资，可以让出一部分市场吸收外商进行合资合作，有的企业也可以租赁给外商独资经营。
5、建立试验中心，加强基础与应用研究
工业发达国家食品和包装机械的发展，都是建立在广泛试验研究基础上的，为了实现2010年本行业的发展目标，并为以后的发展打下基础，我们必须重视试验基地的建设。由于历史原因，这个行业研究力量和试验手段不仅十分薄弱、分散，而且没有充分被利用，应该通过调查研究，组织协调把现有的试验研究力量组织起来，进行合理分工。还要充分利用其它行业，特别是军工部门的技术力量和试验手段，为食品和包装机械行业服务。与此同时，为了提高行业的开发能力，加速开发过程。根据本行业的特殊需要，建议国家投入一部分资金，进一步加强本行业试验研究中心建设。行业试验研究中心任务是对共性技术、基础技术、带有方向性技术进行系统试验研究，并对国外先进技术进行跟踪。
6、加强质量工作，确保产品质量提高
食品和包装机械工业在大发展的形势下，要牢牢抓住产品质量这一环节，只有这样才能经得住加入世界贸易组织之后来自市场的严峻挑战。国产食品和包装机械要建立与国际标准或工业发达国家标准相适应的产品质量指标体系，并贯彻于设计、制造、检验、安装、调试、服务等全过程，对于量大面广的重点产品实行许可证生产，企业要加强质量意识和质量管理。政府有关部门要对现有的食品和包装机械产品质量监督检验机构进一步扶持完善，逐步形成国家级产品质量监督监测中心，它除承担日常质量监督工作外，还负责出口产品的质量认证工作。
7、增加智力投入，加速科技队伍建设
市场竞争的关键是技术竞争，技术竞争的实质是人才竞争，要在国内外市场竞争中取胜，必须重视培养和用好食品和包装机械的技术人才，做到人尽其才。因此，有远见的领导和企业家要切实从政策上与物质上支持食品和包装机械的教育、科研、设计部门，使他们走在食品和包装机械生产的前面，而不是滞后于生产需求。对现有的食品和包装机械科技人才，要进行必要的规划、统筹协调全局性的重要课题，避免低
水平的重复和冷门、缺门无人攻关，同时鼓励竞争。我国参加国际知识产权公约及加入世贸组织后，将迫使有关部门及企业更加重视开发和生产自己的专利产品，而不能再靠仿造过日子。总之食品和包装机械科研单位要向经济实体方向转变。目前食品和包装机械行业技术队伍不能适应发展的要求，不仅技术力量薄弱，而且大量科技人员是由其它行业转移过来的，专业知识结构存在缺陷，学机械的不了解食品工艺，学食品工艺的不熟悉机械，学校教育和在职技术干部的继续教育必须加大加强。与此同时，还应大力发挥现有科技人员的作用，充分调动他们的积极性，发挥科研单位、大专院校的作用，倡导科技部门的技术服务，技术连锁，加快企业技术进步，积极参与市场竞争，促使我国食品和包装机械行业出现质的飞跃。发展战略思路及发展重点的领域
我国食品和包装机械既面临着国外先进产品的挑战和竞争，同时也面临着巨大的国内外市场和较好的发展机遇。进入21世纪，我国国民经济整体水平和综合国力将迈上一个新的台阶，国际国内的环境都将为我国经济的进一步发展提供良好的机遇。党的十六大提出全民奔小康的宏伟目标，人们的消费习惯和消费质量的不断变化和提高，必将促进食品和包装机械向多品种、多功能、高水平的方向发展。特别是我国已经加入WTO，食品和包装机械的市场要面向全球；国外食品和包装机械的先进技术和装备不断涌入我国市场，这也迫使我们必须采取应对措施，不断提高我国食品和包装机械水平，努力开拓国内外用户市场。
为了满足市场对包装和食品机械快速发展的需要，在十一五期间我国包装机械应优先发展如下10类产品：
1、纸板生产及制箱（盒）、印刷成套设备，重点发展宽幅、七层、九层瓦楞纸板生产设备及其制箱（盒）、印刷成套设备，并积极开发蜂窝纸板成套设备。
2、啤酒、饮料灌装成套设备，开发适用于10万吨/年以上生产能力的生产线，攻克贴标机的技术难点，发展具有高速、低能耗、计量准确、自动监测等特点的多功能、全自动的大型化设备。
第五篇：食品包装机械行业发展现状及前景预测分析
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经过多年的发展，我国食品和包装机械行业从无到有、从低端到高端、从单机到成套设备，取得了令人瞩目的成绩。尤其是自1995年后的十几年间，食品和包装机械行业始终保持着15%以上的增长速度，出口创汇额也屡创新高，创造了辉煌的业绩。
前瞻产业研究院数据显示：“十一五”期间，我国食品和包装机械平均增长率为21.65%，远高于国民经济9%的增长速度。形成了具有一定优势的工业体系。形成一批具有一定开发能力和经济规模的重点骨干企业，产学研模式初步形成；形成一批不仅能满足国内市场需求，而且也能参与国际市场竞争的拳头产品。技术装备水平明显提高。通过引进消化吸收、改进提高和技术创新等，使我国食品和包装机械水平有了明显提升，部分产品已接近或达到世界先进水平。
未来几年内，包装设备在发展中国家的市场销量将超过日本、美国等发达国家。基于我国的人口数量，国内的市场对包装机械的需求量是可想而知的，无论是大型包装机械，还是中小型食品包装机械，在我国国内的需求量都是比较大的。随着我国商品经济的繁荣和人民生活水平的继续提高，食品包装机械和包装技术的前景十分乐观。
前瞻网：2013-2017年中国食品工业包装机械市场需求潜力与投资机会分析报告，共七章。首先介绍了包装机械的定义、分类及中国包装机械行业的发展情况，接着分析了国际国内食品包装机械行业的现状，然后具体介绍了饮料包装机械、乳制品包装机械、茶叶包装机械、啤酒包装机械的发展。随后，报告对食品包装机械行业做了工艺技术分析和重点企业经营状况分析，最后预测了食品包装机械行业的未来前景与发展方向。
资料来源：前瞻网：2013-2017年中国食品工业包装机械市场需求潜力与投资机会分析报告，百度报告名称可看报告详细内容。
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