今后应增加对幼儿实践技能的培养环节

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第一篇:今后应增加对幼儿实践技能的培养环节

今后应增加对幼儿实践技能的培养环节,让幼儿多练,多反思,加强对幼儿综合实践能力的培养;让幼儿多学习一些幼儿教育方面的专业知识,少开设一些与专业没多大关系的政治理论课;多带领幼儿去正规的幼儿园见习,学习成功幼儿教师的先进经验:多让幼儿去接触幼儿,了解幼儿发展的水平和需要。该实习生在我园实习期间,表现出强烈的敬业精神,深厚的专业思想和良好的师德。实习态度极其认真,工作积极、细心、踏实,能虚心接受指导,较好地掌握运用管理方法与技巧。全身心投入班级管理。能很快熟悉班情,独立妥善处理班级日常事物。热爱幼儿、关心幼儿,特别注意了幼儿的个别教育,效果良好,班级各项考核均居幼儿园首位。因此深受幼儿爱戴。被师生一致认为是一位非常优秀的实习幼儿教师。

第二篇:培养幼儿倾听技能的几点途径

浅议音乐活动中倾听技能培养的几点途径

【摘要】听力技能是幼儿必须具备的一个重要基本技能,只有幼儿基本具备了一定听的能力的时候,教师才有可能开始着手培养他音乐方面的能力。当孩子熟悉了现实世界中他们所感受过听到过的各种音响,他们才能够体会出音乐是怎样通过对现实世界各种音响的模拟和反映,来表现这个多姿多彩才现实世界。

【关键词】倾听

培养

方法

音乐是听觉的艺术,它借助声音这一物质材料,建筑一个音响世界作用于人的听觉,进而在人的情绪情感和思想境界上达到某种沟通,来陶冶人的心灵。音乐离不开声音,没有声音也就谈不到音乐。在我们周围的环境中,无论是自然界,还是社会生活中都充满着各种音响:鸟叫、蛙鸣、暴风的呼啸、雨水的滴嗒,小溪的流动、火车飞机的隆隆声等等,都是音乐语言的重要来源。从小培育幼儿对周围生活中各种声音有敏锐的感觉和细微的辨别力,就能为他们欣赏音乐作品打下良好的基础。因此,对孩子来说,培养音乐欣赏能力,帮助他们更好地感受和理解音乐,应当从培养幼儿倾听声音、了解声音的表现力、培养对声音的敏感开始。

听力技能是幼儿必须具备的一个重要基本技能,只有幼儿基本具备了一定听的能力的时候,教师才有可能开始着手培养他音乐方面的能力。幼儿的听觉常常比成人更加敏锐,他们对周围环境的各种音响特别敏感。可是在以往的教育中我们常常忽视了听觉的训练,忽略了怎样教幼儿通过听来了解周围世界。因而,我们教师在进行音乐欣赏时,往往会遇到孩子们虽然很喜欢这首曲子,但是却不能领悟和表达音乐中所表现的意境和蕴含这种情况。所回答的内容也单一,较多是重复同伴的语言,更不能用身体语言来表现自己的感受了。所以说,倾听应该是音乐教育的第一步和出发点。

听力技能的培养可以有很多的方法,完全可纳入我们的日常活动计划当中。比如:可以和孩子们一起听和讨论各种声音,呼啸的北风、滴滴的小雨、嗡嗡的蜂声等等;可利用给幼儿讲故事的间隙,让孩子们集中精力去听教室内外各种特殊的声音;可以通过唱歌和做游戏去增加孩子们描绘声音的词汇量,增强他们的记忆力;可以和教师一起交流彼此的听觉经验。总之,有许多机会、场合和时间可去培养幼儿的听力技能。

通过自己不断的实践和摸索,我认为倾听可分为两种:自然倾听、有意倾听。自然倾听是幼儿倾听周围自然环境发出的声音。有意倾听是指成人或幼儿有目的、有意识制作声音而进行的倾听。

一、自然倾听:倾听人体的声音、倾听周围环境的声音 1.倾听人体的声音

人的身体可以发出各种不同的声音,有内在的声音和外来的声音。一般情况下幼儿只会注意到外在发出的声音,如:说话、唱歌、拍手、跺脚等。而往往忽略人体内自然发出的声音,如:心跳、肠蠕动以及孕妇体内胎儿的声音等。在日常活动中教师可以让幼儿模仿外在声音和寻找内在声音。

教师和孩子面对面坐在一起,让幼儿模仿教师发出的各种声音:拍手、捻指、弹击、跺脚、轻快的跳动和各种嗓音;用屏风或者硬纸板将教师和幼儿隔开,让幼儿仅仅依靠听觉来模仿教师发出的声音;让幼儿想一想、猜一猜人的身体里会有什么声音?互相找一找、听一听这些声音是从哪里发出来的?通过模仿和寻找来培养幼儿对声音的兴趣和敏锐力。

2.倾听周围环境的声音

自然环境中不同的声音是音乐的主要来源,这些音响是音乐大师们创造乐曲的重要素材,如:世界名曲《野蜂飞舞》、《云雀》、《雨滴前奏曲》、《田园交响曲》等都是来自大自然的音响。孩子们喜爱的很多歌曲中更有许多摸拟小鸭、小鸡、汽车、火车的像声音乐语言。因为这些声音都是具体的,不仅能直接感受,而且能激发幼儿丰富、奇妙的联想。

倾听周围环境的声音我们可以从几下几方面对幼儿进行训练:请幼儿闭上眼睛,问他们能听见什么声音?——房间里的声音——房间外的声音——更远一些地方的声音,可以启发幼儿区分出声音的远近,并试着去模仿这些声音;在散步时,让他们倾听各种动听的声音,并重复、回忆这些不同的声音。中大班的孩子还可以请他们试着用文字或图形去记录和描述听到的各种各样的声音,帮助幼儿发现和使用一些像声词,如:“嘶”、“嘟”、“呜”、“笛”、“噢”等;动物的声音、人的声音、机器的声音、交通工具的声音、音乐声等在日常生活和周围环境中随处可闻,教师可以培养幼儿随时发现和倾听这些声音,获得一种对声音的敏感,体会声音的各种特性:高、低、远、近;强、弱、长、短;响亮的、轻柔的、优美的、粗俗的等等。并描绘在听到这些声音时自己的感受、想法。

二、有意倾听:倾听日常用具的声音、记忆和模仿声音、录制声音 1.倾听日常用具的声音

教师利用日常用具通过不同的声音游戏来训练幼儿听、辨的能力。找两个声音特质不同的物体如:钥匙串和小木棒。让幼儿仔细倾听,辨别它们发出的不同声音。然后,幼儿闭上眼睛,听教师晃动钥匙和轻击木棒,再说出是哪一种物体发出了声音。随着游戏的不断熟悉,可缩小物体声音的差别和增加发声体的数量,让幼儿去分辨;绘制一些在游戏时经常使用的各种发声物体的图片,教师用实物发出声音,幼儿根据他们听到的声音,从这些图片中找出相应的发声物体的图片。

2.记忆声音

记忆声音是在感受声音的基础上唤起幼儿对声音的记忆并让幼儿模仿声音,这是训练听觉的一种比较有效的方法。教师可以利用身体、游戏、不同的发音体来加强幼儿对声音的记忆和模仿。

利用身体的各个部位,教师发出几种不同的声音(拍手、拍肩、跺脚等),让幼儿按照顺序模仿;

教师和孩子每人一套相同的发音体,教师用这些发声体发出各种不同的声音,然后请幼儿按相同的顺序,模仿发出同样的声音。发出的声音种类可以一次比一次多,并且只让幼儿仅凭听觉模仿。也可以选择4种或者4种以上的物体同时发出声音,请幼儿听辨,再拿走一种物体,只用3种物体发音,让幼儿说出是少了哪一种物体;

将声音信号和一定的动作联系起来做游戏。如:用拍手表示跑,用铃鼓表示跳,用大鼓表示停止,用沙锤表示坐下等等。开始时可以只用两种信号:跑和停止或者跳和停止,然后可以用3种信号:跑、停止、坐下;跳、停止、坐下。当幼儿熟悉游戏时便逐一增加信号,还可以变换信号交替使用。

声音是短暂的,即发即逝的,要让幼儿在短暂的时间去辨别、比较声音是很困难的。因此,幼儿只有通过大量的、反复的实践去听、去记忆,当他们有了丰富的听觉经验后,才能在总体上领悟声音。

3.录制声音

录制声音是帮助幼儿建立有意记忆和分辨声音的一种方法。在这一过程中幼儿能更准确的倾听到声音带来的不同效果,感受什么是悦耳的声音、什么是优美的声音、什么是躁音,同时还能激发幼儿参与活动的积极性和对倾听声音的兴趣。通常教师可以带幼儿一起制作一些幼儿自己或同伴的声音,录下他们彼此的说话声、唱歌声,再让幼儿一起来听辨每个人不同的声音。也可以录制大自然的各种声音,让幼儿边听边说边模仿是什么物体发出了声音。大中班的幼儿可以录制一些音响故事,即各种声音连贯起来,并赋予一定的想象力,使它成为一个有情节的故事。在这个音响故事里,最好让幼儿自己的声音成为故事的主角。最后一点需要说明的是,教师在组织这些活动时,应该保持整个活动场所自始至终都要安静,以确保幼儿能最大限度地集中注意力去完成听力游戏。教师要做的是引导每个孩子去倾听,鼓励每个孩子去发现去表现声音。借助于他们最初对声音的感受,辨别和记忆,了解声音所描绘的事物形象。这就是说,孩子熟悉了现实世界中他们所感受过听到过的各种音响,他才能够体会出音乐是怎样通过对现实世界各种音响的模拟和反映,来表现这个多姿多彩的现实世界。我们的耳朵所听到的声音是丰富多彩的,反过来,我们通过各种各样的声音又可以去表现一定的事物和情感。学会和掌握声音的这种表现手法,是帮助幼儿理解和欣赏音乐作品的一个重要线索和途径。因为我们已经知道,音乐本身就是声音的艺术。

第三篇:深化实践教学 加强 技能培养

深化烹饪教学 加强技能培养

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深化烹饪教学 加强技能培养

内容提要 “物竞天择,适者生存”,实力、能力的培养当为职业教育的重中之重。优化实践教学,突出职业技能,培养符合职业能力标准,适应专业需求的技能型人才,成为了烹饪专业教学改革和发展研究的主题。

关键词 烹饪教育 教学改革 技能培养 教学体系 教材教法

近几年来,职业教育改革的呼声风起云涌,立课题,搞教研,激奋而强烈。审视新形势下的烹饪教育,个人深感专业实践的现实性、教学改革的迫切性、技能培养的重要性,觉得有必要从实际出发,结合烹饪专业的特殊规律,对烹饪专业实践教学进行尝试性探索。

一、强调专业特殊性、实践教学的重要性,以管理促发展。

对烹饪专业发展的必要性、烹饪教育的现实性及教学改革的迫切性要有足够的认识,真正立足于烹饪专业改革及餐饮业快速发展的实际,正确认识烹饪专业的教学现状,勇于直面现实,承认差距,统一思想,以就业、立业、创业为出发点,树立以技能培养为主线、能力为本位的教育思想,抓机遇,促发展,以经济发展和市场需求为导向,切实研究烹饪教育的特殊性,强调实践教学的重要性,深化整体改革,强化教学管理,真正发挥学校领导及广大教职员工的主人翁优势,发挥其主体作用。重视符合烹饪发展需求,体现专业特点的内、外环境建设,建立烹饪教育试点,实施相应先进的管理及考核机制,深入研究人才能力培养模式,优化实践教学环节,大力加强专业师资、教学方法、教学环节、管理制度、教学考核等方面的发展与改革,加强与产业、行业合作,增强专业竞争力,努力促进烹饪专业向专业化、规范化、现代化和市场化发展。

二、强调理论性、制度化建设,更要注重实践创新总结、应用及推广。

传统烹饪教育始终关注理论性、制度化方面的规范建设,完善的管理制度、系统化的教学体系,自然是教学过程得以实施的重要保障,对此本无可厚非。但过分强调理论性制度规范,而忽视了教师、学生个体的创造性,忽略了教师的主观能动性和潜在的创新能力,使得很多有益的教学改革创新成果未能得以及时推广。诸如我院情景教学、课件教学、实践课创新、优质课评比,每年都搞得如火如荼,甚至有些课件、教学方法创新等都在省市获过一、二等奖,可真正能够运用于日常教学的又有多少,真正能够推广的更是少之又少,很多好的甚至是独具特色的实践教学模式即便即时得以认可,也很难得以具体实施及全面推广,也因此消退了很多有为教师的积极性。为此应充分认识烹饪专业已有的教学特长,现存的教学弊端,对已有或正在尝试的被实践证明了的超越某种规范的实践创新加以认真总结,实质性的规范推广,应用于实践教学。与此同时,亦应以积极的态度、宽阔的胸襟去正视其间的某些教学弊端,当改则改,并要意志坚决。

三、理论与实践相结合突出实践,素质与能力培养突出技能。

近几年,很多学校及个人针对如何培养复合型烹饪技术人才,进行了积极的研究和探索。“三百六十行,行行出状元”,作为班级化的烹饪专业教育,很难使每个人均能成为职

业、行业的“状元”。但能使之在不同道路上,取得不同方式的发挥,使每个人都能有所提高,学有所获,才是专业教学最大的成功。适应学生的多元化需求,构建学生具有个性化的知识和能力结构。理论与实践相结合,不应过度强调知识,而忽略了知识的应用,最重要的是用吸收与了解的专业知识,培养适合自己有效的运用知识能力即实践动手能力,将理论知识转化为自己实践的指导者;重视职业素质的培养,但不能忽略实力、能力是烹饪教学最终、最主要的培养方向。注重培养学生的职业能力、技术能力及知识的综合应用能力是烹饪教学的根本所在。

四、以职业能力培养为重心,突出职业素质培养。

职业教育,突出的是职业,专业教育。职业需求应以所具备的能力为标准,综合其应具备的职业技能为主要能力标准,以此制定相应的教学模式、教育目标和方向。

1、以职业能力培养为重心,优化教学科目,强化理论性的实践教学。

突出专业性、适应性和综合性,选择最能反映专业本质特点、基本原理、基本方法、基本技能的内容作为核心课程。强调操作性,实用性,适当缩减操作性不强、文化基础深、理解难度大的教学课程,以能力培养为中心, 以实践性教学环节为线索,对职业岗位、技术型人才知识和技能结构优化设计,构建与理论教学体系相结合的实践教学体系。强调以“能力本位”组织教学,保证学生通过演示、多媒体、教学实验、实习等多种教学形式,达成专业基本能力、专业技能训练的各项目标要求。

2、强化职业素质训导,培养职业适应能力。

以职业素质培养为主线,把职业素质教育贯穿于理论教学、实践教学和日常生活中;突出职业技能训练,充分考虑职业教育与市场经营的相关性,将职业、专业能力与市场经营相结合,强化教学细节,抓严抓细抓到位。将职业礼仪、专业双语用语、口语对话、晨会、例会、班组制、监督制、岗位职责、操作规程等餐饮市场常见、常用的日常组织管理细化并分解应用于日常的实践和理论教学,强化学生的职业行为、职业习惯养成等,以生动的个案对学生加以有效的引导,培植其适应能力、动手操作及创新能力。

3、强调实践教学的阶段性,突出职业技能考核的特殊性。

以就业需求和职业发展为目的,优化职业资格多元化的实践考核目标教学体系。将职业资格证书的训练内容和考试要求列入教学计划和课程内容之中,并结合实践教学模块,将其分解为阶段考核、模块化考核等知识点,进行跟踪考核。

五、以职业技能而设计模块,综合设课,整体优化,形成以基本技能训练、专业技能训练和综合应用与创新能力训练为主线的实践技能培养体系。

1、强化烹饪专业基本功训练,提高专业基本技能。

设置烹饪基本功训练室,购置必需的基本训练器具,训导学生的刀工、勺工、糊浆处理、炝锅、焯水、勾芡、滑油、数量、尺寸、成本核算等专业单项技术,并进行阶段性考核,实行开放式管理,随时有实践指导教师值班,甚至可以交给学生自己管理,打破传统的学生按照教师事先布置好的内容和程序,按部就班进行训练的基本实践教学模式,学生

可以自由选择实训项目和设备进行基本训练,充分发挥其主动性和创造性。依据考核结果,实施分层次教学,强调基本功训练的时效性、达标化和基础性。

2、强化模块化专项技术训练,提高专业技能。

与专业理论知识紧密结合,着重培养学生掌握烹饪专业岗位群所常用的技术,包括原料的鉴别加工处理技术、烹调方法、食品雕刻、菜肴装饰、冷菜拼摆、面点制作、西餐工艺等专业操作技术,并按其内容划分相应的实习模块,分阶段,定指标,按一体化进行实践教学,并相应减少专业技术课课堂讲授的时间和内容。实践技术性课程直接在操作室或演示室进行,让学生学中习,习中学。加强专业操作技能、技艺和重要烹饪方法的反复性、强化型训练,改革传统烹饪教学中过分强调多授菜点,以数量为主的模式,建立教学示范菜点的规范化指标,保证实习操作菜点的代表性、经营性和发展性。

3、强化培养学生技术应用能力和创新能力的培养,提高综合实践技能。

应用所学基本技能及专业技能,提高解决实际问题的综合能力,包括原料成席、作品设计、创新制作、毕业设计、菜肴制作、筵席设计与制作、专业岗位工作能力、厨房各岗位操作技术运用、新技术应用、菜肴创新、开发与制作等综合应用实训等,并制定相应的规范化要求,实施相应模块化考核。强调在职业环境下,经营能力和应变能力的培养,培养学生综合运用相关知识和技术解决综合性实际问题的能力、技术应用能力和创新能力。

六、满足专业发展与模块化、工位式教学要求,加强教学设备、设施建设。

以热菜、冷菜、雕刻、西餐、面点、西点为实习室划分模式,体现模块化、工位式教学特色,突出综合性能,加强实习室建设,完善教学设施,使其现代化、体系化。建设相应的教师教学研究室、热菜教学室、冷菜教学室、雕刻教学室、西餐教学室、中式面点教学室、西点教学室、烹饪标本室、烹调模拟基本功训练室,充分体现烹饪的综合性、现代化、标志性及专业特色,各教学室理论、实习教学均具相应的功能,亦可做为小型多媒体演示室用,作为现代化标准烹饪专业教学室,能够实现教学做合一、责任制管理、小专业分流、工位式教学、定项性实习、兴趣性学习、交替式选修。各教学室配备相应的专项教师办公室,与班主任同室办公,实习教学改为班主任班级负责制,全面负责实习及教学管理的有关事宜。高标准建设一条龙式模拟饭店经营操作室,不同专项的学生可自由搭配,模拟酒店经营进行相关项目的训练,同时为筵席设计与制作提供优良的环境及操作条件,可极大地调动学生的学习积极性及合作意识,充分发挥学生的潜能及迎新管理能力,为学生的社会实习奠定良好的基础,提高学生的自我管理及厨房组织能力。

七、根据学生实际,结合多年教学经验,调整理论与实践教学顺序按排的合理性,强调实践教学的连续性,教学课时的阶段性。

强化实习教学,规范运作过程。调整实习教学的校内实习时间及顺序,增强实习的连续性,让学生在相应的理论指导下去完成有关的实践模块内容实习,进而进行较为深入的理论学习,再用所学的理论进一歩去体会实践,在总结中让学生逐渐提高,增加其对烹饪专业的系统理解,进而形成自己对有关烹饪实践内容认识的系统化,进而指导专业操作。

第一学期开始就可按排与实践有关的模块化的专业理论知识,而不以系统的专业教材为教学依据,以专业基本技能为主要培养目的,充分利用学生刚入职业教育的新鲜感,培养学生的专业学习兴趣。将刀工、勺工、糊浆处理、勾芡、滑油、专业素质等项目细化,纳入正常的课时教学。第二学期开始组织实习专用周,加强实习教学,提高学生的实习兴趣,保证实习效果,提高学生综合实践的能力。将实习时间由现在的间隔式改为集中式,并应结合学生的身体健康及心理疲劳等情况,注意调整实习时的休息与总结时间。

八、强调烹饪专业实践教学的有效性,规范教材、教法。

改革实践教学方法,激发学生的创新思维能力及多方面适应能力。优化实践教学过程,突破“以教师、教室、教材为中心”的传统教学模式,完成由课程计划的执行者到课程建构者的转变,由教学的管理者变为学生发展的指导者、合作者,充分利用学生的好奇心理,采用案例教学法、点式教学法、行为引导教学法,激发学生探知、求知的迫切愿望。实践教学中注意设置学生创新思维的空间和内容,采用“每周一辩”法;实践考核增加内容的主观题,并创建多方式考核手段,采用“每月一考”法;实习教学中采用“每周一菜”法,菜肴设计主张多方案重复设计。充分利用好课堂45分钟时间,将属于学生的课余时间放给学生,即使是某些选修课程,亦应利用正常课时时间完成,让学生尽情利用职业教育的宽松优势,在自由坦荡中享受专业学习的乐趣,在兴趣中提高学习的有效性。

加大投资力度,加速专业教学的信息化发展,充分建设并使用完备的网络系统,促进办学的改革与教学时效。建立烹饪专业教学区域及多媒体专业教学平台,购置多媒体移动平台,多媒体设备覆盖烹饪专业全部教学场所,实现数码影像质量的VOD服务点播系统。不断丰富专业教育教学资源,完善网络题库,实行教师网上备课、网络教学,丰富“主题性网络资源”,促进研究性学习方式的开展。充分利用电化教学、课件教学、仿真教学,使有限的“原料”培养更多的优秀学生。利用较现代的教学工具,借助VCD等现代化设备进行教学,使口语表述直观化,提高学生对实践基础内容的掌握。不妨大胆地想象,可否将现有的教师先演示,尔后学生实习,调整为学生先看相关的VCD资料,结合老师讲解后学生实习,最后老师再演示,由学生自己对已有的实践过程的好与坏、对与错进行针对性分析,并加以认真总结。

九、增强专业的社会化及市场观念,加强师资队伍建设

教学改革的主体是教师,具体实施者亦是教师,教师的意识、能力、思想是决定教学改革成败及实践教学和技能培养质量的关键因素。中国加入WTO后,与世界的交流越来越频繁,西方饮食文化以及快餐文化正在溶入中国的饮食生活。酒店层出不穷,经营特色和风格各不相同,风味流派推陈出新,经营管理、菜肴品种日新月异,针对新的饮食消费理念,新的餐饮市场,作为教师应加强专业知识的再学习、再提高,对以往“传统”“正宗”的烹饪方式、方法加以重新认识,不仅要有较深的理论知识,还要有坚实过硬的实践操作技能,并时刻强调与社会的发展的相接性,保证实践教学品种的经营性、发展性和社会性。积极地创造和珍惜机会,自觉地承担相应的教科研课题,在新的职教形势和课程调配环境

下,在探索实践中提高自身的教科研能力。作为单位,应因人、因学科、因阶段培养青年教师,为提高教师的专业教学能力和为教师适应专业化发展提供条件。定期、定任务、定人员,就中、西餐教学与市场经营进行学习与交流,促进教师的专业知识、专业能力、专业情意、实践技能的发展与提高。积极发现并扶持教师的创新精神和创新实践能力,进而总结推广应用于专业实践教学。积极与其他学校、企业合作办学,实施学校与学校、学校与企业单位互派教师制度,从而促进教师对专业社会性、市场化有最深刻的理解。同时,外聘专业课高级教师或行业专家、高级专业技术人员、管理人员等做学校的专、兼职教师,走出去,请进来,传授新品种、新制法、新技巧等,开阔师生眼界,扩大知识面,加强与市场的结合,促进教师的社会化发展。

第四篇:教师课堂提问技能五环节实践体会

教师课堂提问技能五环节实践体会

课堂提问五环节的实施策略是在“简约·灵动·有效”的教育哲学理念下的具体实施,是问题设计、问题表达、问题候答、问题叫答、问题理答五个环节的有机整合。关于有效教学,近年来的探讨相当广泛而深入,人们关注各个环节的研究,并且都提出自己的见解。围绕有效教学,我们以“课堂提问有效性”为抓手,以“简约·灵动·有效”为理念,提出了自己的看法。

课堂教学作为教学的基本组织形式,是学习知识、培养能力、开发智力、提高认识的主要渠道和途径。在有效教学的实施过程中,以课堂提问为基础的实践操作过程中,要切实落实以下操作理念:

第一,简约而不简单。课堂教学过程应呈现出高度凝炼的简约性,但简约并不等于简单。简约需要教师根据小学生身心发展的特点,在教学的组织形式、教学方法和教学语言等方面下功夫,为提高教学效果,促进学生全面发展做出不懈努力。

——研读教材,深入浅出。教材是教师进行课堂教学的重要依据。深入钻研教材,领会编者意图,是每一位教师提高课堂教学效率的基础性工作。教师只有把教材读通、读透,才能把教学内容融会贯通,整体上把握教学,把复杂深刻的教学内容以凝炼简约的形式呈现给学生,便于学生由浅入深地掌握知识。有的教师常常是一股脑儿地把知识“灌输”给学生, 忽视了学生的认知水平和理解能力,忽视了在传授知识的同时也要教给学生学习的策略和方法。

——目标全面,主次分明。课程标准提出要让学生在知识与技能、过程与方法、情感与态度等几个方面全面发展的目标。在教学中,这些目标是系统地体现在教材的每个单元、每一册、第一学段中的,要将它们都具体落实到某一节课上,是比较困难的。教师应该根据每一节课的内容来突出主次,着重某一个方面的教学目标。

——形式新颖,富有价值。新颖的课堂教学组织形式能活跃课堂气氛,调动学生的学习积极性,激发学生的学习潜能。然而,形式要为内容服务,要与内容相结合。有的教师热衷于花样百出的形式,“牵”着学生团团转。在这个过程中,由于缺乏教师的及时指导和足够的思考时间,有一部分学生是在盲目地进行“学习”活动,根本不能领会活动的意图,更谈不上掌握知识,“流于形式”是课堂教学效率不高的主要原因之一,因此,新颖的形式要与课堂内容相融合,并留出时间让学生深入思考,促进知识的内化。

——语言精炼,有感染力。课堂上,准确、规范、清晰、精炼的语言本身就是一种示范,是教学语言美的体现,有助于提高学生的素养。因此,教师在平时的教学中,对于可以预设的语言要推敲斟酌,对于生成性、随机性的语言要注意记录,进而分析教师的教学语言,找出其中的不足,进行针对性的诊疗与改进。

第二,灵动而不放任。灵动产生活力,封闭导致僵化。课堂教学应在课程资源开发、知识引入、教学组织形式等方面适度开放,将社会生产、日常生活中的相关资源引入课堂,丰富学习内容,开阔学生的视野。

——有机整合,用好教材。“用教材教,而不是教教材”已成为教师的共识。“用教材教”并非可以随意改变教材内容,而是要在全面把握教材内容和理解编者意图的基础上,根据学生的生活经验和认知水平,撷取社会生活中的相关素材,对教材进行有机整合,使课堂教学更加贴近学生实际。

——以生为本,尊重经验。随着社会的发展,学生获取信息的渠道越来越多,在课堂学习之前,学生往往已对学习内容有所了解。教师要尊重学生已有的认知经验,找准课堂与社会、课本与生活的结合点,从学生熟悉的生活中选取素材,将它作为学生继续深化学习的生长点。

——有效组织,活而不乱。观察、操作、实验、讨论等活动应成为学生学习的重要方式。这些活动是培养学生倾听、尊重、合作、分享等情感态度与能力的重要过程,同时也对教师组织教学提出了更高的要求。有效组织,活而不乱是活动真正取得成效的前提与保证。教师要精心预设,关注细节,留意学生的操作和活动状态,并及时指导,纠正错误做法。

——立足课堂,适度延伸。课程标准都有关于观察、分析现实社会,用学科知识去解决日常生活和其他学科学习中的问题,增强应用意识的要求。选择适当的教学内容,在课堂教学的基础上适度延伸,是达成这一目标要求的一种有效途径

第三,有效而不机械。课堂教学要注重实效,既要强调基础知识,又要重视发展能力,既要形式活泼,又要扎实有效。

——自主探究,获取知识。根据布鲁纳的认知理论,学习是学生的学习,应该让学生参与到探究学习活动中来。探究性学习方式是这次课改所倡导的学习方式之一。让学生经历自主探究的学习过程,有利于学生深入理解、巩_固知识,提高解决问题的能力,形成创新意识。教师在指导学生进行探究学习时,一定要选取有深度、有价值的问题;在探究过程中,教师要提出明确的要求并及时指导、点拨;在探究结束时,要启发、帮助学生科学地归纳总结,不断提高探究学习的效率。

——充分体验,快乐学习。学生的学习并不是简单的信息输入、存储和提取的过程,教师的教学也不是单纯的知识传授过程。教育教学的目标是为了促进学生的全面发展,课堂不仅是传授知识的殿堂,更应是培养学生积极、健康的情感态度的场所。课堂教学应该是教师与学生、学生与学生之间富有灵性的、愉快的情感交流与思想碰撞,教师应引导学生在比较中认识自我,在互助中调整学习策略,在碰撞中发展思维,在体验中积累经验,在快乐中构建知识体系。

——方式得当,注重效率。教师要有意识地指导学生灵活选择或综合运用学习方式,而不要固守某一种学习方式,从中感受、发现知识规律,这样既加深了学生的认识,又提高了学习效率。

因此,在实践过程中,我们已经领会到,课堂提问有效性并不是目的,而只是一个手段而已,在实践运用课堂提问的过程中,从其内质来说,就是要能够使“简约·灵动·有效”的教育哲学理念具体化,能够促使课堂教学操作化,能够为教师研究提供实践平台,能够促使学校的教育科研走向平民化。

分析到此,我们的实践已经告诉我们,“课堂提问有效性”的实践研究只是教师在课堂实践与研究过程中的一个中介而已,但它确确实实能够给予教师一种日常化的研究状态,草根式研究过程,探究式的研究方法。

第五篇:培养幼儿良好行为习惯的实践体会

培养幼儿良好行为习惯的实践体会

莲花新城幼儿园

王芳

在科学技术迅猛发展、知识经济日益突起的时代,良好的行为习惯已成为现代人应具备的最起码的素质,也成为测量、评价素质教育成果的重要内容和主要依据。3-6岁是个体个性倾向和道德观念形成的萌芽时期,是培养良好品德行为的黄金时代。《幼儿园工作规程(试行》》中也指出:“幼儿园品德教育应以情感教育和培养良好行为习惯为主,注重潜移默化的影响,并贯穿于幼儿生活及各项活动之中。”然而,很多家长都忽视了幼儿良好行为习惯的培养,使幼儿在发展中出现了认知能力和行为能力的不和谐性、不同步性,幼儿在用餐、入厕、倾听、交往、游戏、娱乐等方面的基本行为习惯以及求知能力、协调能力等都不尽人意。为帮助幼儿实现知、情、意的全面和谐发展,结合《幼儿园教育指导纲要(试行)》精神,我们对幼儿进行了良好行为习惯的养成教育,获得了一些体会和经验。

一、创设富有教育意义的良好环境。

老师和家长要改变过去单纯地为美化活动室而布置环境的观念,从不同年龄的特点出发,考虑全面发展的需要和不同人性的差异,从全面提高每个幼儿的素质入手,为幼儿创设一个清洁、温馨、富有教育意义的环境,从而来培养幼儿初步的道德情感。如在活动室内创设关于“水”的墙饰,用绘画的方式表现水的循环过程、水的用途等。而这个墙饰是可变的、可操作的,教师只是提供了一个主题背景,幼儿可以根据自己的经验在上面丰富各种有关水的内容。如有些幼儿认为可以把雨水储存起来,有些生活经验丰富的幼儿更是想到了污水处理,于是教师就和幼儿一起“水”的主题加以丰富、深化。在这个过程中,环境已不再是一个简单的被观赏者,而主要成为了一个对话者和引导者。幼儿在与它的“对话”交流中感受到了“水”的重要性,也提高了节约用水的意识。

二、精心设计课题活动

我们根据幼儿的实际情况形成了《培养幼儿良好行为习惯的实验研究》的教育课题,制定了实验重点、实验目标,并结合各班孩子的.年龄特点编制适合幼儿活动又易于接受的活动教材,既符合孩子的乐趣,又能使孩子在愉快的游戏中形成良好的行为习惯,形式多样,内容丰富多彩,教学手段尊重孩子的个性化要求。根据小班幼儿年龄小、思维具体形象的特点,可组织小班幼儿开展“我是讲文明、有礼貌的好孩子”活动。比如带领幼儿给花草树木浇水,教育幼儿不随便摘花、不践踏草坪,知道要爱护幼儿园、社区周围的环境。中班教师根据幼儿的兴趣、爱好,可运用各种游戏活动进行“我是文明小主人”主题游戏。如,在角色游戏中引导幼儿与来访的客人主动问好,并使用礼貌用语等;小伙伴间要懂得相互礼让、友好相处。同时根据幼儿的年龄特点设计“讲文明、懂礼貌,争做文明小标兵”宣传栏,图文并茂,简单易懂,起到了较好的教育作用。大班孩子有了一定的分辨能力,可通过每日晨间谈话,让他们知道哪些行为不应该有、哪些行为是应该坚持的。在明确了主要行为准则的基础上,大班孩子还进行了“文明礼仪伴我行”的现场作画活动。通过这样的教材和游戏,起到了潜移默化、陶冶情操、培养良好习惯的作用。

三、注重幼儿随机教育

习惯是一种行为长期重复而形成的结果。俗话说“习惯成然”,孩子的习惯并非与生俱来,而是在长期生活中逐渐形成的,所以幼儿良好行为习惯的养成不能只靠专门的教育活动,而应该贯穿于幼儿的-日活动中不断地巩固、强化。为此,我们把一些常 用的文明礼仪用语,如您好、再见、请慢走、谢谢、对不起、请原谅、没关系等等编成了琅琅上口的儿歌,让幼儿能经常朗读;并编了一套文明礼仪姿态操,孩子们可以一边做操一边说着文明用语。礼仪操强调眼神、动作和表情三者的配合,这对孩子们在生活中使用文明礼仪用语进行交往有很大的帮助。

四、家园配合,树立学习榜样

日本教育家福泽谕吉说:“家庭是习惯的学校,父母是习惯的老师。”教师和父母严格要求自己,就会在孩子心目中享有威信、取得幼儿的信任,幼儿就会听从管理并会积极响应每一项要求。教师与家长作为幼儿接触最频繁的社会成员,对孩子们有意识地进行教育,或者通过自己的言行点滴渗透、潜移默化,这些都对幼儿的道德品质发展起着十分重要的作用。父母是孩子出生后遇到的第一位启蒙教师,家庭也是幼儿生活活动的重要场所,所以在教育中,我们十分重视家庭的配合。我们定期召开家长座谈会,让家长了解幼儿在园的情况以及课题的实验进程、相关要求;通过家长会向家长介绍一些教育信息、教育方法;开设家园信箱,使家长可以把自己的见解和要求,通过书信的形式传递给老师;分阶段定期召开高质量、内容不同、形式各异的家长联谊会,提高家长的教育意识,转变家长的教育观念,提高家长的思想觉悟,共同完成幼儿的教育。俗语讲“没有规矩不成方圆”,教师和家长只要严格要求、言传身教、积极诱导,就一定会使孩子养成良好的习惯。

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