示范性高职院校实训基地建设与实践教学体系改革的探索[推荐五篇]

第一篇：示范性高职院校实训基地建设与实践教学体系改革的探索

示范性高职院校实训基地建设与实践教学体系改革的探索 徐文苑

（天津职业大学 天津 300402）

摘要：作为首批国家级示范性高等职业院校重点建没专业．天津职业大学酒店管理专业根据职业岗位技能的要求，以学生技能的培养为主线，以工作任务为导向构建课程体系，创新教学管理模式．开发柔性化的教学管理系统，以适应多种教学模式的管理需求。同时加强实训基地的内涵建设．符合实践性、开放性和职业性的总体要求，实现“教、学、做”一体化．并起到了较好的示范作用。

关键词：高职示范校；实践教学；实训基地；工学结合中图分类号：G718.5文献标识码：B文章编号：1004—9290(2009)0008—0019—03实践教学体系与实训基地建设是国家示范性高等职业院校建设的重要内容。2006年12月，天津职业大学酒店管理专业被确定为首批国家级示范性高等职业院校重点建设专业。根据教育部的有关文件精神，学校紧紧抓住滨海新区开发开放、国家职业教育改革实验区先行先试和国家示范性高职院校建设的三大机遇，勇于创新，充分发挥了国家示范性高等职业院校建设计划项目的示范、带动与辐射作用。

一、酒店管理专业实训基地建设

(一)校内实训基地建设

校内实训基地应该具备教学、培训、科技开发和生产四位一体的功能．承担实践教学和学生职业素质训导、职业技能培训、技能鉴定和职业资格认证、科技开发和新技术推广应用、生产与社会服务等任务。天津职业大学酒店专业校内实训基地建设的总目标是：建成融教学、培训、职业技能鉴定等功能于一体的、具有明显高职特色、国内一流、对国内职业院校的同类专业具有显著带动与辐射作用、能体现“教、学、做”一体化的实训基地。以职业岗位核心技能培养为目标、以课程体系要求为依据、以教学模式实现为主线开展实训基地建设。酒店专业校内实训基地现有的实训项目包括酒店前厅和客房、酒吧、中西餐烹调操作、餐厅、咖啡厅实训等。除满足酒店管理专业学生相关课程全部技能训练的需要外，还能承担酒店前台、客房和餐厅三种职业资格证书初、中、高级的培训和考核鉴定，并能为酒店行业及西部地区提供定向培训。

酒店属于服务性行业，我校特别注重学生的职业素质训导工作。学生到实训基地培训．都必须着职业装，礼节、礼貌、言谈举止也按酒店标准。极力营造专业氛围．使学生毕业后能尽快实现由学生向“酒店职业人”的角色转换．培养学生从大处着眼、小事人手的工作作风。通过实践教学中的合作与分工．可以加强学生团结协作的精神：通过综合性、创新性的训练项目可以加强学生刻苦钻研的坚强意志；通过开放性、自主性实训，可以培养学生独立思维与自立的能力等。

(二)校外实训基地建设

校外实训基地是高职学生与职业技术岗位“零距离”接触、巩固理论知识、训练职业技能、全面提高综合素质的实践性学习与训练的平台。实训基地的建设只有紧紧依托行业，加强与产业的合作，才是科学的发展道路，而“产教结合、校企合作”的实训基地建设途径是符合当前社会实际的创新途径。在校内实训基地建设的同时，我校进一步加强校外实习基地建设，在现已签订协议的19家校外实训基地的基础上，发展和巩固与各大知名品牌酒店及企业长期稳定的紧密性协作关系。加强校企合作．让校外实习基地在校企合作中进一步发挥其“双赢”作用。

校外实训基地对学生进行生产和实际工作进行培训，与校内实训相比具有明显优势，学生的职业才能也只有通过校外实训基地这个课堂才能真正得到锻炼。一方面，学生进入酒店企业顶岗实习，亲身体验、处理、解决服务与管理实践中遇到的各种问题，从而使所学理论运用于实践的能力得到提高；另一方面，酒店通过一批充满活力、易于管理又相对比较稳定的实习生来提高企业人力资源素质，促进发展。

(三)酒店实训基地建设的成果

1．实训基地功能大幅提升．校企相互连接紧密

目前．实训基地建设初步已达到与具有工作过程导向课程体系建设的紧密衔接、生产性实训为主体的职业情境场所，大大提升了实训基地生产性实训的综合能力，进一步拓宽了校外实训基地建设途径，强化了校企合作的力度与深度，工学结合取得了明显发展。

酒店管理专业在取得国家示范校重点建设专业立项后，采取“三课堂”实训式的全程化“工学结合”进程，拉近了学校与企业合作的距离，缩小了职业岗位与课堂之间的实施空间。

2．挖掘基地建设内涵，提高工学结合效能

实训基地建设突出内涵建设在突出生产性实训基地建设目标前提下，实训基地加强管理。软件建设与硬件建设同步。

(1)实训基地的制度化建设。制定和完善了实训基地管理制度以及各实训基地运行管理文件．形成了具有规范化、系列化的整体性实训基地规章制度，包括设备管理制度、实训教师实践教学指导工作规范、学生实训过程管理制度、基地安全管理制度、酒店岗位责任制等。校企共同制定《学生顶岗实习管理制度》和《学生顶岗实习流程管理作业文本》，包括：校企实习协议、实习纪律承诺书、实习工作日志、实习监控手册、实习指导教师职责、实习指导教师工作日志、企业顶岗实习鉴定意见、顶岗实习课程成绩单、企业工作经历证书等系列文本．并应用于学生顶岗实习全过程。实行顶岗实习的过程管理．同时制定“他方为中心”的短期顶岗实习管理办法。在实训期间，对学生爱岗敬业的情操、团结协作的精神、遵纪守法的习惯和专业素质等方面进行“养成教育”，为其今后走上工作岗位及其发展奠定了基础。

(2)实训基地的软件与硬件建设同步。实训指导教师的业务素质直接影响实践教学计划的实施．影响学生的实训效果。在实训基地建设过程中．我校十分重视实践教学师资队伍的建设。在充实和调整实训指导教师队伍的同时．先后派遣6位教师到国内外著名高校、酒店进修和培训。同时．积极引进酒店业内人士作为兼职教师。此外，还十分重视实训教材的建设．及时组织教师编写相关实训课程的实训教材．并在使用过程中不断修订，逐步完善。实训基地还为贫困生提供勤工俭学的工作岗位．每月有一定的补贴。学生课余或假期在基地实习。既提高了实践技能。又增强了特困生的自信心。

(3)实训基地充分体现职业情境氛围。为保证实训基地的高效运转，提高实训基地的使用功效。必须构建与实践教学体系相适应、与实训基地建设相适应的科学管理体制。按照酒店管理模式进行管理．突出真实的企业经营、管理环境。聘任专业教师担当各部门主管．轮流聘任学生担任各部门副主管．由实训基地负责人担任“酒店”的决策者和管理者。明确职责分工。

二、酒店专业实践教学体系的改革

(一)以“校企合作、工学交替”为主线，实施全方位教学改革

根据酒店业旺入淡出的需求实际．我校采取了“三纬度实施．全方位顶岗实习”的工学结合人才培养模式：“以他方为中心，旺入淡出，学工交替”的教学改革、“以弹性为基础，适应需求，有效管理”的制度建设、“以行业为载体，集团保障，重点介入．校企互动”的运行条件。形成了适应国际商务活动和休闲旅游的典型化的酒店专业工学结合人才培养模式。

根据酒店职业岗位群要求．遴选7个典型工作任务，分析知识、能力和素质要求，整合构建专业核心课程．将餐饮、客房、前台中高级服务员职业岗位标准融入教学内容。实现“教、学、做”一体化．使学生真正做到为了工作而学习．在工作中学习。同时聘请多家酒店的老总和人力资源总监等业内专家共同参与专业人才培养方案制订和修改；长期兼任部分专业核心课程的授课和实训．并负责学生顶岗实习的管理和考核．使教学内容与酒店需求始终紧密结合：部分课程以职业资格取证替代校内课程考试，检验教学效果、对相应课程进行教学评价。

(二)以他方为中心。旺人淡出．学工交替

1．按行业需求安排实习活动

根据酒店行业旺季与淡季不同用工需求，本着“他方为中心”的办学原则，酒店管理专业顶岗实习由过去的一个学期增加为两个学期．并分别安排在第三、六学期。这样的培养模式加大了实践教学时数在总教学时数中的比例．使实践教学与理论教学的学时比达到1：1，生产性实训占全部实践教学的80％以上，并根据酒店行业季节性强的特点，顶岗实习达到1年以上。学生下企业的顶岗实习，使学生直接体验到了最真实的工作场景．对其应用能力的培养帮助很大。

2．特殊活动引导教学改革

酒店管理专业根据酒店的实际需要．调整教学安排，实施了一套具有特色的“工学交替”的人才培养模式，以满足酒店对实习人员的时段性顶岗要求。根据酒店用人量大、时间急、任务重的特点，学期中间安排学生参加一些不定期的酒店I临时接待工作，特别是应酒店要求参加各类国际会议的服务工作。如2002年5月美国前总统老布什来津参加商业论坛活动、2005年6月在天津召开的亚欧财长会、2008年6月在天津召开的第18届亚洲企业年会．94名学生参加了接待服务，出色地完成了外事服务任务．得到了酒店员工和开发区领导的交口称赞．为学校赢得了荣誉。为鼓励学生参加这些实践活动。学校特别规定了自修实践学分的职业实践课程．并与酒店共同制定“学生实习学分认定和鉴定”制度．用以保证学生自修实践学分落到实处。此外。我校还积极拓展顶岗实习渠道，安排学生到国外著名酒店实习。继2006年组织学生赴新加坡的酒店进行顶岗实习后，2008年开始实施美国迈阿密社区学院境外研修与顶岗实习项目．

(三)柔性为基础，应对难题．有效管理

1．三方遵循为运行前提

(1)实习协议内容除规定校企双方的责任外．特别明确了学生在酒店实习期间的管理问题、责任问题和保险问题。

(2)实习期间学生管理的做法是：①学生本人报名，经酒店面试合格，再由学生提出实习申请并签订实习纪律承诺；②学生实习期间的日常管理由企业负责，监控由学校负责，双方经常沟通情况，对实习中出现的思想问题、工作安排问题和与实习单位的关系问题以及三天以上的请假等由教研室、班主任或学院领导协助或出面解决；③学生自我管理，对学生比较集中的实习酒店采取整建制管理，即建立临时班委会和学生党支部或党小组，指定学生干部负责管理。并规定向学院的汇报制度，协助学院开展工作。

2．企业考核为评价主体

自2007年7月起。日上免税行陆续接收了我校近240名学生实习。在保证实习质量的前提下．采取柔性教学方式，通过公司岗位培训、专项考核、课业制、远程辅导和进驻公司教学等灵活方式进行教学；在毕业环节上。学院强调学生真题真做，增加了“企业项目”，充分结合本岗来立题．论文采用“双导师”制，校企双方共同选派专业骨干和教师进行现场答辩。实习结束前，企业以职场规范为依据，根据实习表现为每位实习生进行实习鉴定，并进行量化评价。

3．学分制为基本管理形式

根据酒店业临时性重大活动多的特点．采取学分制和专项办法加强顶岗实习的管理：出台实习管理作业文本，与学生签订实习纪律承诺保证书，建立实习基地临时党小组和学生自我管理实习小组；每学期安排机动时间保障学生参加临时性顶岗实习：因短期顶岗实习或工业旅游活动需调整的课程．可带课题下企业完成调研报告、课业或总结，采用课程化管理方式完成教学任务．参考文献：

张静．高职旅游酒店专业校外实训基地建设与管理构想[J].工会论坛，2005,(7)．

第二篇：示范性高职院校实训基地建设与运行探索[最终版]

示范性高职院校实训基地建设与运行探索

摘要：作为首批国家级示范性高等职业院校，黄河水利职业技术学院紧紧抓住机遇，勇于创新，将实-训基地建设与校园形态相融合，使“校园成为大职场”，营造出仿真的企业环境；同时，以拓展教学功能为主题，校企合作共建校外实训基地，使“企业成为大课堂”，建设了具有真实~,Ak氛围融专业教育、职业培训、技能鉴定、技术服务为一体的校内外实训基地群，有效推动了学院实训基地建设的深度发展：构建实训基地建设体系和实践教学实施体系，实训基地运行规范化、科学化，对保证人才培养质量做出了有特色的探索。

关键词：高职示范校：实践教学：实训基地

作者简介：张春满(1963-)，男，河南内乡人，黄河水利职业技术学院副教授，博士生，研究方向为高等职业教育与技术服务。

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1001-7518(2010)03-0066-03

实践教学贯穿于高等职业教育人才培养的全过程，是提高技能人才培养质量、实现高职教育目标的关键环节。实训基地建设是实施实践教学的基础和首要条件，是提高高职人才培养质量和就业竞争力的有效途径。

2006年，教育部、财政部共同启动了以专业建设为主要内涵的100所国家示范性高职院校建设计划。实训基地建设是示范性院校建设中央财政支持的重点项目之一。作为首批示范高职建设单位。黄河水利职业技术学院紧紧抓住机遇，勇于创新，将实训基地建设与校园形态相融合，使“校园成为大职场”，营造出仿真的企业环境：以拓展教学功能为主题。校企合作共建校外实训基地。使“企业成为大课堂”，建设了具有真实职业氛围融专业教育、职业培训、技能鉴定、技术服务为一体的校内外实训基地群。有效推动了学院实训基地建设向纵深发展：创新实训基地建设体系和实践教学实施体系，使实训基地运行规范化、科学化，对保证人才培养质量做出了有特色的探索，充分发挥了国家示范性高等职业院校的示范、带动与辐射作用。

一、示范性高职院校实训基地建设

(一)校内实训基地建设体现生产性，使校园成为大职场

学院在建设校内实训基地时，紧紧抓住“生产性”的特点，结合校园形态。建设具有真实职场氛围的校内实训基地，从而保证学生身临其境地体验岗位工作的全过程。邀请企业的生产、技术人员共同设计和建设实训基地的职场环境，营造出仿真的企业环境；学生在校园即可受到职业技术、职业道德的熏陶，获得“工作”任务内容和过程，实现从学习到实践，从实训到生产，从学生到员工的人才培养过程。

1、多样化建筑形式展示工程文化。黄河水利职业技术学院教学实验区整体规划设计以学校性质为依托，充分尊重学校历史文脉，校园建设中采用多种建筑形式，体现水利文化，建立环境中学习氛围，提供学生认识实习，将教学区庭院变为真实的第二课堂。

2、测校园大地，绘神州经纬。学院利用校区原有的土山包，使用工程建设中的建筑垃圾，为学生提供地形测绘场所。工程测量技术专业按照“真实职业氛围、真实作业流程、真实测绘产品”的设计原则，与黄河勘测规划设计有限公司测绘信息工程院、河南省测绘工程院、葛洲坝测绘工程院、黄河水文勘察测绘局、开封市勘测规划设计研究院等单位合作根据校区地形、建筑形式与分布特点，建设了满足教学、技术培训、技能鉴定、技术服务功能要求的测绘实训场。

3、气象站、水文站、污水处理厂，生产教学相得益彰。学院结合水文水资源专业实训需要，将校内灌溉水渠系统加以有效整合改造，形成人工湖及河道，按照生产要求的标准建设水文站、气象站。为水文观测提供真实实训环境，并将水文站建筑中建设有景观水车。使水文站既是校园景观，又是生产实训场所，景观实训两相宜。

学院将污水处理生产和环境与化学工程专业教学、学生实训结合起来，建成具有生产性实训功能的污水处理厂。该厂既承担着学校的生活污水处理，又是校内环境监测与治理技术、给排水工程、水务工程、自动化等专业的生产实训基地。学生在教师的指导下参与污水处理厂的运行监测、生产维护，以实际生产项目进行实践性教学，让学生切实掌握岗位必备的职业技能，同时，加强职业素质的培养，为日后就业及其发展奠定基础。

4、把水利工程搬进校园。水工专业以培养施工技术应用、中小型水利工程设计、水利工程运行管理三项核心能力为主线。按照“理实融合”、“实训场所工地化”的标准，把水利工程搬进学校，将典型水工建筑物按比例缩小，修建具有不同枢纽形式、不同水工建筑物结构的27个水工建筑物，构成模拟水工建筑物群。

由于水利工程建筑物类型各异、地点分散，施工过程不可再现，且运行管理也不允许学生等外来人员实际操作。在校园内建设仿真水工建筑物群，可以根据教学进程按能力培养要求，模拟施工导截流、施工与管理等过程，逐项重复进行训练。同时，可进行闸门运行工、河道修防工等技能培训与鉴定。

(二)校外实训基地建设体现教学性，使企业成为大课堂

校外实训基地是高职学生与职业技术岗位“零距离”接触、巩固理论知识、训练职业技能、全面提高综合素质的实践性学习与训练的平台。我院在建设校外实训基地时，紧紧抓住“教学性”的特点，以拓展教学功能为主题。校企合作共建校外实训基地，逐步建立了学生顶岗实习、毕业设计与就业“三位一体”的运作机制。为突出校外实习基地生产实训教学性，明确规定顶岗实习应完成的教学内容，和学生顶岗实习应达到知识、能力、态度的要求。

1、以职教集团为桥梁将实训基地建在工地。黄河水利职业技术学院在近80年的办学实践中，与行业企业和行业学校形成了长期的合作关系。在水利部人教司、中国水利水电总公司的支持下，以中国水利教育协会为指导，以中国水利职业技术教育分会和黄河水利职业技术学院为依托，联合全国13所水利高职院校和81家企事业单位，建立了中国第一家水利教育集团――中国水利职业教育集团，建立了理事会制度，成立了自己的组织机构，以“职教集团”为纽带，创建了“优势互补、资源共享、双赢共进”的水利职业教育校企合作新局面。

通过职教集团牵线搭桥，由水利部小浪底水利枢纽建设管理局无偿提供土地，我院出资建设，在黄河小浪底水利枢纽工程工区内建设了小浪底实训基地。实训基地占地15亩，总建筑面积4530m。以小浪底水利枢纽为依托，在其周围100km左右范围内，利用三门峡水电站、陆浑水利枢纽、故县水库、洛河拦河橡胶坝、西霞院拦河闸、南水北调工程等水利工程，构建了包括多种类型水利工程的实训基地群。

实训基地群的多个实训基地组成联合使用，可根据学生的实习实训项目，提供真实工作环境、工作任务，将校内模拟实训变为真实工作，强化职业岗位能力，可以满足水利建筑工程专业培养学生职业

岗位技能需要的生产性实训，同时，服务于道路桥梁工程、测量工程、水文等专业学生的实训。

2、实施顶岗“三导师”“四过程”，强化企业大课堂。我院实施顶岗实习“三导师”制。顶岗实习教学实施由校内专业指导教师、辅导员与企业指导工程师相结合的“三导师”共同完成。顶岗实习的具体操作流程概括为岗前培训、多元指导熟悉岗位、独立工作融入岗位、答辩评价等四个过程。

企业指导工程师对学生进行企业安全生产、企业制度等教育。开展职业讲座：以师徒传承形式进行现场教学，指导学生掌握操作技能。经企业指导教师和实习指导教师现场考核合格后，单独进行顶岗生产。

校内专业指导教师与辅导员组织学生结合工作任务开展讨论，参加技术革新，指定毕业答辩题目，并提出具体要求。校企双方共同在企业进行学生毕业答辩。

二、示范性高职院校实训基地的运行探索

(一)构建实训基地建设体系，使实训基地运行规范化、科学化

我院在示范性高等职业院校建设中。创立了实验实训条件建设的校企合作新模式，以实验实训条件建设规划、生产性工艺流程设计、仪器设备选购、生产性实训项目开发、实训教学文件与顶岗实习管理制度制定、生产实训成果评价为主要内容，构建行业企业全程参与、贴近实际生产、运行管理开放、经营主体多元化的实训基地建设体系。

实训基地建设体系规范了实训条件建设的校企合作建设流程、实训基地建设项目的立项、审批、建设实施过程；实验实训设备论证、招标、采购，设备验收、监督过程：实训基地的基本任务、体制与结构、教学仪器设备的管理、日常管理要求：实训基地实训教学工作检查及评价。实训基地人员职责等实验实训条件建设运行、管理中的各项工作。该体系成为建设满足职业道德、职业能力培养需要的，具有真实职业氛围的，融专业教学、职业培训、技能鉴定、技术服务四位一体的考核体系完备的实习实训基地的制度保障。

(二)创建实践教学实施体系，明确各实训室在人才培养流程中作用

实践教学环节是课程体系中的重要部分，实训基地是实践教学环节的实施基地，实训基地在人才培养流程中的定位是落实人才培养方案的关键。我院创建实践教学实施体系，把实践教学目标体系、实践教学内容体系、实践教学管理体系、实践教学条件支撑体系具体落实到每个实训室，明确了各实训室在人才培养流程中的位置、功能作用。

实训室体现出实践教学环节教学体系的各自作用、功能、相互间的协调配合等。明确培养学生的基本技能、专业技能、职业素质；实现培养目标、教学目标、教学方法及教学管理的有机统一：突出学生知识、能力、素质的协调发展，实现从基本技能、专项能力、综合技术应用能力循序渐进的训练层次；明确了实践教学管理机构、实训基地管理、实训指导教师等管理责任。

(三)实训基地运行与市场接轨，变消耗型为生产经营型

我院适应高等职业教育的新形势，实训基地运行与市场接轨，变消耗型实训基地为生产经营型实训基地，将教育教学任务同生产任务统一安排、密切结合，融专业教学、职业培训、技能鉴定、技术服务四位一体。

我院始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方向，积极促进职业教育与生产实践、技术推广、社会服务的结合，将教学内容与国家技能考核内容进行衔接，把职业资格证书课程纳入教学计划，使学生在毕业时除拥有毕业证以外，还能拥有一个职业资格证，根据所学专业的不同，考取不同的执业资格证书，以增强学生就业竞争力。

在加强校内学生职业培训和技能鉴定的同时，我院实训基地还初步实现了资源共享，为河南省和水利行业继续开展在职职工学历教育、新技术应用培训和堤防建设等专业培训、新职工岗前培训，为开封地区农民工进城开展计算机应用基础培训，发挥了为地方经济建设服务的作用，为区域经济和社会发展作出了重要贡献，充分发挥了国家示范性高等职业院校的示范、带动与辐射作用。

参考文献：

[1]教育部高教司，关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见(教高[2006]16号)，[2]教育部，财政部，关于实施国家示范性高等职业院校建设 计划加快高等职业教育改革与发展的意见(教高[2006]14号)，[3]张尧学，端正思想，建设好首批国家示范性高等职业院校[J]，中国高等教育，2007(3)，[4]徐涵，以工作过程为导向的职业教育[J]，职业技术教育，2007(34)，[5]丁金昌，校内生产性实训基地建设的探索[J]，中国高教研究，2008(2)，责任编辑 吴学仕

第三篇：国家示范性高职院校生产性实训基地建设探析.doc

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国家示范性高职院校生产性实训基地建设探析

作者：刁 瑜

来源：《教育与职业·理论版》2010年第19期

[摘要]文章阐析了生产性实训基地的内涵和理论基础,以南宁职业技术学院生产性实训基地建设的实践为例,探索了国家示范性高职院校创建生产性实训基地的实践路径,在此基础上提出相应的对策。

[关键词]国家示范性高职院校 生产性实训基地 实践路径

[作者简介]刁瑜(1976-),女,广东梅县人,南宁职业技术学院商学院,讲师,研究方向为高职教育管理。(广西 南宁 530008)

[中图分类号]G710 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2010)29-0152-0

2一、生产性实训基地的内涵及理论基础

(一)内涵

当前,人们对生产性实训基地的理解有着不同的角度和范畴。有的观点强调“生产性”,认为生产性实训基地指能够生产出真实产品或提供真实服务的实训基地,并且以开展实践教学、在真实环境中培养学生的职业素质和专业技能为主要目的;有的观点强调“真实性”,认为生产性实训就是要尽可能真刀真枪地干,让学生通过生产性实训增长胆略①;也有的观点强调“仿真性”,认为真实或模拟真实的教学基地都属于生产性实训基地②。

本文所指的生产性实训基地倾向于后一种观点,即不管是真实的生产还是仿真的生产,只要它能体现职业教育的根本特点,实现“工学结合”的人才培养模式,真正实现学生的顶岗实习和零距离就业,我们都可以认为其是生产性实训基地。

南宁职业技术学院(以下简称学院)主要有工科类校内生产性实训基地、文科类生产性实训基地、创意类生产性实训基地三大类型,其中数控加工、酒店管理、动漫设计等专业都采用真实的生产性实训,而市场营销、商务管理、会计等专业则采用仿真的生产性模拟实训。这种实训基地在氛围上能够营造真实的工作环境,促进学生了解企业实际,体验企业文化的要求;在功能上集教学、实训、培训、职业资格鉴定、产品生产、技术研发、社会服务等于一体;在实训人员上,将企业行家里手与教师对接,将企业员工与学生对接,力图做到企业文化与校园文化的有效结合。

生产性实训的主要目的都是为了培养高技能应用型人才,最终达到三个目的:一是要实现“工学结合”“产学结合”的人才培养模式;二是要真正实现学生顶岗实习;三是要实现学生零距离就业。只有达到上述三个目的,才是真正意义上的生产性实训。

(二)理论基础

国内外学者分别从传统型、经验型教育理论、分享教学方式、培养人才四种能力要求、KAQ模式的理论角度,探索构建生产性实训基地的理论基础。

Arthur.K.Ellis认为,教育理论可以划分为两大类别,即传统型教育理论和经验型教育理论,而代表这两种类型的是要素主义和进步主义两大主流教育理论③。生产性实训基地建设是一项实战性、综合性、系统性较强的工作,传统的纯理论型建设模式教授方式已不再适应不断变化的市场及企业行业需求,因此,它也逐渐被经验型教授方式所取代。

Rosemary采用分享教学方式来平衡教学和研究的力量配比不足。这种教学方式有助于学生了解更多学者研究的思想和观点,丰富他们的知识面。周敏提出KAQ模式,根据社会需要和自身特色,将知识(Knowledge)、能力(Ability)、素质(Quality)“三位一体”综合培养高级应用型专门人才④。王长琼提出培养的人才应具备四种能力,即企业管理通用能力、工作系统规划与决策能力、工作流程管理与控制能力、装备与技术的应用与设计能力⑤。胡亚娥在比较国内外教育现状的基础上,提出要从学历教育、继续教育、岗位培训三个方面进行人才培养,形成多层次、多形式、多渠道的人才培养体系⑥。Canevale,Gainer等人的研究表明,学生缺乏雇主所要求的智力、人际交往能力和沟通能力。Whitney认为,学校给学生的知识过于陈旧,教育界应重新审视课程的设置,以使学生能适应现在和未来的企业环境⑦。

二、实践路径

学院通过建设 “四位一体”(教学、培训、生产、科研为一体)的生产性实训基地,摸索并实施了一系列措施。

(一)抓机遇促发展

一是抓住区域经济发展机遇。学院以广西壮族自治区区域经济承接东部产业转移为契机,积极培养适销对路的高技能人才,实现了为区域经济发展服务的示范建设目标和任务。二是抓住地方政府职教攻坚机遇。学院紧紧围绕广西区政府和南宁市政府于2007年提出的“职教攻坚”计划,在示范建设期间,逐年扩大招生规模,积极开展校企合作、工学结合、半工半读的人才培养模式改革,举办中职骨干教师培训,打造职教品牌,在助推地方职教攻坚的同时提升学院的整体实力。三是抓住新校区扩展升级的机遇。整合多方资源加快学院发展步伐,争取南宁市委、市政府在政策、土地、资金等方面对学院的重点扶持。

(二)找渠道筹资金

目前,生产性实训基地的建设资金主要来自三种渠道:一是争取到地方政府的大力扶持。示范建设期间,南宁市政府按照承诺以1∶1的比例配套示范建设专项资金3500万元,同时,每年还另外投入5000万元用于学院的基础设施建设,每年从市长基金中划拨30万元用于培养高素质教师,并以贴息、担保的方式支持学院政策性贷款。二是争取社会多元投资。学院获得富士康科技集团、上汽通用五菱等知名企业的投资425万元用于学院的实训基地建设。三是争取银行贷款项目。学院已利用西班牙政府贷款500万欧元建成了广西乃至全国一流的工业实训中心,同时还获得银行政策性长期贷款3亿元用于新校区建设。

此外,学院获得国家发改委和财政部批准借用3200万美元的北欧投资银行贷款项目,并通过校企合作、社会引资、盘活资产等市场化多元融资模式,获得大量资金用于建设北部湾铝加工实训中心、北部湾石油化工实训中心、北部湾现代物流实训中心、北部湾动漫产业实训中心等七个北部湾经济区高职教育实训中心(基地)。

(三)搭平台助沟通

一是示范校建设平台。示范建设为学院的发展提供了跨越发展的崭新平台。学院通过实施国家示范性高等职业院校建设计划,使学院在办学实力、教学质量、管理水平、办学效益和辐射能力等方面得到了较大的提高。同时,学院还发挥示范院校的示范作用,带动广西高等职业教育加快改革与发展,更好地为经济建设和社会发展服务。二是“校政企”合作平台。学院把握机遇,积极推进“校政企”合作平台的构建,不定期以直接汇报、递交报告和示范建设《工作简报》等各种方式向学院举办方、政府各部门汇报学院示范建设的进展情况。三是地方政府政策平台。学院积极主动沟通,获得了地方政府的大力支持,地方政府根据区域经济发展需要,颁布相关政策文件,为地方龙头企业与学院牵线联姻,为校企合作搭建政策平台。

(四)融资源达共赢

示范建设期间,学院建立与完善了一批集教学、培训、生产、科研为一体的实训基地。目前,学院已建成广西目前最先进的工业实训中心。在建设实训基地的同时,对原有的管理模式进行改革,建立了新的高效率运行机制,实训基地全部实施企业化的自主管理、独立核算、自负盈亏。一是实训基地建设效益。根据区域紧缺人才及专业规模来开设实训室,利用现有资源拓展职业技能鉴定服务,充分发挥实训基地的共享功能,完成政府主管部门委托培训1000余人,社会其他培训19000余人。二是实训基地建设的示范作用。通过多种途径筑巢引凤,以项目引进、合作共享、接待考察等方式带动区域内职业院校改进实践教学条件。目前,学院已拥有了广西最先进的高精度工业实训设备及组织管理模式。三是实训基地建设的可持续发展。创新实训基地管理体制和运行机制,高度重视实训基地的持续运行能力。目前,学院新组建的实训中心实施企业化管理,独立核算,自负盈亏,实现教育资源、生产资源和人力资源的重组,提高了实训基地的软、硬件建设水平和服务能力。

三、存在的问题及对策

(一)存在的问题

在实践过程中,南宁职业技术学院也遇到了不少问题,主要体现在四个不够:一是理论探索深度不够。目前我们对生产性实训基地建设的相关理论理解和把握深度还不够,理论勇气和底气的不足使得我们在实践探索的过程中遇到更有挑战性的问题。二是合作模式创新不够。除现有模式外还有没有更具活力、高效有序的合作模式?三是校企融合程度不够。龙头企业如果没有政府政策性文件和在其中的牵线搭桥,高职院校对其是否有足够的吸引力?四是校际资源共享不够。校际间重复建设造成巨大的教育资源浪费,在相互竞争中如何进行资源共享而实现双赢?

(二)对策

1.深入理论探索与创新。在今后的建设过程中,我们应深化理论摸索、大胆创新。在正确的理论指导下,我们的建设步伐会更坚定、更踏实。

2.共创校企合作新模式。高职院校不能坐等企业,尤其是行业龙头企业上门,而是要积极帮助企业理解校企战略合作的共赢模式。行业龙头企业一般普遍具备一流技术支持、优质行业资源和高市场占有份额等行业特征,在为教师带来行业最新的技术及其他资讯、为学生拓宽实习和就业渠道、为学校开启行业服务之门等方面可以直接提供强大支持,真正实现企业、学校、学生三方共赢。

3.筑巢引凤、引企入校。高职院校创造对企业行业有一定吸引力的条件,与企事业单位合作,共同建设专业领域、技术含量、数量规模与专业教学适应的集学生实践、生产经营、技术研发于一体的经济实体,通过“筑巢引凤、引企入校”的形式,建设门类较为齐全、技术含量较高,能够直接和社会“无缝隙”接轨的生产性实训基地。

4.共建区域共享型实训基地。目前,广西高职院校主要走建立校内实训基地为主、各自联系企业行业的路子,部分高职院校在某些项目上通过采取小规模的校际共建的形式开展学生实训,但总体效果不太理想。我们认为,有必要借鉴目前国内一些省市如天津、浙江、江苏等地的做法,以实训基地建设基础较好的某些职业技术学院为中心,建设区域共享型实训基地,实现与各类院校资源共享、与企业资源共享、与西部地区资源共享及通过师资培训实现全国范围的资源共享,充分发挥其所具有的示范功能与辐射效应。

[注释]

①张尧学.端正思想建设好首批国家示范性高等职业院校[EB/OL].,2009-11-06.②李黎明.论高职院校生产性实训基地建设[J].山东青年管理干部学院学报,2007(5):112.③Tawney H.Secondary Education For All[M].London:Hambledon Press,1988:79.④周敏,黄福华,李坚飞.基于KAQ培养目标的物流教学改革与创新[J].商品储运与养护,2008(1):30.⑤王长琼,黄花叶.面向产业需求的物流工程专业培养体系优化研究[J].2008(5):27.⑥胡亚娥,刘桂云.多层次物流教育体系的构建[J].2006(4):12.⑦Gill Helbyet.Preparing students for the New Work Order:the Case of Advanced General National Vocational Qualification[J].British Educational Research Journal,1998(1):113.

第四篇：高职院校酒店管理与实训基地建设论文

摘要：随着酒店业的不断发展，使得社会需要越来越多的酒店管理专业人才，因此，加强高职院校的实训基地建设的建设，对提高酒店专业学生的学习质量和管理能力，促进学生的就业都有重要的影响。本文从酒店管理专业的实训基地建设与实施的必要性入手，分析了当前我国高职院校在校内和校外实训基地建设方面存在的问题，并提出了一些解决性的建议，希望对我国高职院校酒店管理专业的实训基地建设提供参考依据。

一、酒店管理专业实训基地建设的必要性

（一）旅游及酒店业发展的需要

近年来，我国的旅游业随着经济的发展，也如雨后春笋般的迅速发展起来。据相关数据统计，我国2015年的旅游总收入、国内旅游收入、国内旅游人次数，与2013年相比，分别增长了26%、28.5%、23.1%。高速发展的旅游业，不仅推动了我国经济的迅速增长，还带动了酒店业的迅猛发展。使得酒店业的发展使酒店的数量猛增，这在相当大的程度上增加了酒店管理的人才的需求。在这样的背景下，各大高职院校也相继推出了酒店管理专业，培养了大批的酒店专业人才。

（二）高职教育人才培养目标的需要

高职教育对人才培养的最终目标是要实现学生的就业，使学生能够具备一定的技术专业能力，为我国的经济建设贡献力量。但从当前的高职院校的学生现状来看，学生对自己的职业教育的最终目标概念还存在模糊不清的现象。因此，为了提高学生的实践意识，充分认识到自己职业的重要性，就需要实训基地来为学校和社会建立一个良好的平台。酒店专业的实训基地建设包括两个方面：校内实训基地建设和校外实训基地建设。校内实训基地的建设是通过对职业环境的模拟实验来达到学习效果的；校外实训基地的建设则真正的实现了学生对理论知识和创新能力的培养过程。

二、酒店管理专业高职实训基地建设存在的问题

（一）酒店管理专业校内实训基地建设中存在的问题

第一，规模太小，数量不多。投资一套配套设施完善的酒店，需要耗费大量的人力、物力、财力，而高职院校属于非营利的机构，因此，要建设这样的酒店存在很大的困难。同时，受到管理模式和地域等客观因素的影响，很多学校对实训基地的建设都选择了招待所、餐厅等规模比较小的投资方式，并且数量也不多。这些建设远远达不到高职院校酒店管理专业的需求，对培养酒店管理专业的管理人才和基层服务人员都存在一定的欠缺，难以达到实训的目的。第二，操作不规范，管理不到位。从当前的各大高职院校对酒店管理专业的实训基地建设和管理方面的现状来看，很多院校在对实训室的建设方面已经有了很大的改进，但是从整体的管理方面来看，还存在操作不规范，管理不到位的现象。有的实训室的建设规模一般，受这些客观条件的制约，服务方面的项目显得单一，装饰效果和客源方面也受到了不同程度的制约。针对这些问题，管理方面就可能存在很多不规范的地方，学生在实训的过程中，也难以达到身临其境的感觉，因此对自己的要求也会降低，不能达到星级酒店的服务标准。第三，经营与教学存在矛盾。对于实训基地建设的最基本的要求就是一定要真实，这不仅能够让学生真正的投入到高标准的酒店服务当中，又能创造经济利益。实训基地的所有权归学校所有，但是经营权却属于企业或者其他承包者。因此，实训基地的所有权的校方和经营权的企业方，考虑更多的便是酒店的经营情况，这对学生的实训教学造成了一定的限制。而酒店管理专业的学生对于酒店的使用主要考虑到学生的实训练习，一般根据课程安排，这就造成了经营与教学相矛盾的情况产生。第四，师资水平的限制。校内实训基地的管理主要是高职院校的教师。因此，对于高职院校酒店管理专业的教师来说，应该具有教师和实验工作者的双重工作性质。但是从目前我国高职院校的师资情况来看，酒店管理专业的教师大部分都缺乏相关专业的工作经验，在单个的项目教学方面能够很好的完成教学任务，但是从整体的酒店管理和工作经验来看，就有一定实践经验的欠缺，这对学生的实训练习指导方面造成了限制。

（二）酒店管理专业校外实训基地建设中存在的问题

第一，酒店选择和学生个性发展不协调。很多学校在对校外实训基地进行选择时，往往比较关注的是酒店的档次，但是酒店的市场定位方面考虑的不周全。因此，校外实训基地的酒店一般都比较类似，学习形式单一。而有的高职院校甚至会和中介进行合作，从中抽取利益，让中介安排学生的校外实训课程的酒店选择，这样会造成更多的问题出现。例如，学生在实训过程中接触到的客户类型比较单一，就会对酒店业的发展产生质疑，不利于学生就业需求和职业的发展。第二，对实训基地的利用率低。学校的生源方面，酒店的经营状况方面，都可能对已经建立了合作关系的学校和酒店方造成一些影响。例如，学校的生源不多，就有可能造成酒店的实习生较少的情况；酒店的经营状况不好，客户资源少。各大高职院校对校外实训的理解存在一定的偏差，仅仅将校外实训作为对学生的实习基地，并没有对学校的教师也同时进行培训，这也不利于教学质量的提高。第三，合作形式单一，缺乏创新。一般情况下，学校都是将校外的实训基地看作酒店管理专业学生的实习基地，有的酒店就利用了这一现象，为了减少劳动成本，积极的与学校进行合作。但是这只是表面形式的合作，不能达到学生真正的学习目的。而从高职院校的长远发展目标来看，学校应该与企业建立稳定的、多样化的联系，才能从根本意义上达到学生学习的目的，从而也为酒店方树立了良好的企业形象，并且酒店方也会加强与学校的合作，使大家都能够从中受益。第四，管理机制不完善。校外实训基地的酒店管理方面对学生的实训影响巨大。由于旅游业的迅速发展，酒店业的服务人员短缺，因此水平也参差不齐，高素质的服务人员并不多。因此，高职院校酒店管理专业的学生有巨大的发展空间。学校方也正是看到了这一专业的优势，一般对实训的学生不再过问，而是直接交由酒店进行管理。学校与学生和酒店之间的这种沟通性的减少，缺乏对实训基地学生的管理，对教学质量和人才培养方面都有一定的限制。

三、提升酒店管理专业高职实训基地建设的策略

（一）提升酒店管理专业校内实训基地建设的策略

第一，加大投资规模，增加基地数量。校内实训基地在酒店管理专业学生的实训过程中占据着重要的地位，因此，学校应该加大对校内实训基地的建设规模，增加基地的数量。学校可以从其他院校的实训基地建设方面汲取成功的经验，并且挖掘校内外可以利用资源，加大对校内实训基地的投资力度。在对实训酒店进行建设时，还可以参照经典的酒店设计，建造小而齐全的设备，从而节约投资。第二，规范操作流程，构建科学管理机制。校内的实训基地在对酒店的硬件设施进行模仿的过程中，还要对实训基地设置不同的管理层，如经理、主管、服务员等等，并且严格按照酒店的标准对学生进行要求和管理，这样就保证了酒店的正常对外经营。此外，还要注意对酒店管理专业的人才培养，结合实训课程的需要，根据岗位的不同和能力的不同，对教学大纲进行修订并完善教学计划。学校的实训基地管理还应该结合当前酒店业的发展情况，顺应时代的发展和服务理念、服务方式的不同，及时做出调整。最后，校方还应该对参加实训的教师和学生进行考核，从而达到实训目的，完成学校与酒店的接轨。第三，经营与教学相结合。实训基地建设的主要目的是实现对学生的实践学习，因此，学校在与企业方进行合作时，应该明确这一主旨。校方应该充分发挥自己的调控作用，以学生的学习为主要目的，与企业约定管理方式，并对企业的管理进行监督。在酒店的实际管理过程中，要将酒店的实际管理权交到管理专业的学生手中，使学生的实训实践过程能够真正的达到提高自身能力的目的。学校也要结合教学大纲的要求，真正的发挥实训基地的功能。第四，加强师资水平的建设。对于加强学校教师的水平这一问题，有两种方案。一种是将学校的教师送到专业的酒店进行实地的培训，并且对培训结果进行考核，以增加教师的专业水平。另外一种是对酒店管理专业的教师进行专业指导老师的讲座，但是这种方案一般都是理论性的讲解，很难收到实效。所以学校应两者结合，一方面增加教师在酒店学习时间，另一方面请专业酒店管理人员定期培训，同时对实训基地进行管理，从而让教师和学生得到更多的学习和启发。

（二）提升酒店管理专业校外实训基地建设的策略

第一，完善酒店选择措施。产学结合是我国高职院校发展的必然产物。产学结合的模式对于高职院校的办学条件、教育、就业等方面都有十分重要的意义。现在，许多高职院校都有很多产学合作的模式，例如“2+1模式”、“订单式”、“学工交替模式”等，并取得了一定的成功。酒店管理专业一般采用的是“2+1模式”和“订单式”，“2+1模式”即指学生在学校的学习期间，前两年是对酒店管理理论知识的学习，后一年到酒店进行实习。“订单式”指的是酒店与学校签订人才培养协议，共同完成对学生的专业培养，学生毕业后直接到酒店就业。需要注意的是，学院在进行这些模式的教学过程中，要结合学院的教学特点和酒店的经营模式，对学生进行针对性教学。如在酒店的旺季，可以与酒店签订短期的协议，提高学生的实践能力。第二，提高实训基地的利用率。酒店管理专业的校外实训基地，不应仅局限于酒店，还应该兼顾与酒店相关的其他行业。如酒水、设施设备、酒店用品等方面，学校不可能对这些方面都兼顾到位，因此，就可以与大型超市和专营店建立合作关系，为学生的实训提供更多资源。第三，与多家酒店进行合作，提高创新意识。对实习酒店的区位进行合理的划分，可以为学生的就业提供更多的选择空间。高职院校的生源不仅局限于某个省份，而来源于多个地方，因此就业时的地域选择范围比较广。学校应该顺应这一特点，从学生的多样化和个性化角度出发，合理的对实习酒店进行选择，避免实训基地过于集中。第四，完善管理和运行机制。专业实训是一个系统学习的过程，因此，选择合理的运行机制是校外实训的有利保障。学校可以选择业务能力和责任心较强的教师，对校方和店方的实习生进行监督、指导，以提高学生的学习质量。并且建立学校、酒店、行业于一体的质量评估体系，对酒店管理和行业进行专业的评估，从而提高酒店对学生的实训管理，促进双方合作关系的和谐发展。

四、结论

高职院校的实训基地建设对提高学生的学习质量，提高学生的管理能力，促进学生的就业都有重要的影响。我们应该从校内、外两个方面分析其存在的问题，从校内、外两条途径采取措施提升酒店管理专业实训基地建设，切实培养学生的实践能力和管理能力，增强学生社会就业的竞争力。

第五篇：起来示范性高职院校实训师资队伍建设

起来示范性高职院校实训师资队伍建设

论文摘要：實践教学是高职院校的核心教学活动。實训师资队伍的建设直接关系到示范性高职院校办学质量水平的高低。现阶段，我国示范性高职院校高水平的實训师资相对缺乏且此队伍建设存在诸多问题，为此必须建立一支合格的、优质的實训师资队伍，以便更好地推进示范性高职院校的建设和发展。

论文关键词：高职；實训教学；师资队伍

一、当前高职教育實训教学师资队伍存在的问题

1.师资数量严重不足。的迅猛发展为高职教育教学提供了良好的发展契机。目前，为满足社会对职业岗位實用型人才的需要，各高职院校办学的规模都在逐年扩大。但是，各高职院校實训师资队伍建设的步伐却没有跟上高职院校发展的节奏，實训教师工作量大、任务重，實训师资数量不足等问题的存在使得高职教育教学质量难以保证。

2.师资结构不合理。目前，大部分高职院校的师资来源有以下四个渠道：(1)早期由企业生产一线转岗过来的工程技术人员。他们虽然能够熟练掌握一定的操作技能，且具有丰富的教学经验和實践经验，但年龄普遍较高，理论知识相对较弱。(2)从高校刚毕业的大学生。他们具有较扎實的专业基础理论知识，具有科研、创新的基础，但没有企业工作经验，實践技能及教学能力相对较弱。(3)由于很多高职院校为几所中职或技校合并升格而来，所以，这些高职院校的實训教师基本上是以前的中职或技校教师，他们的知识、技能水平与高职院校的實际要求有差距。(4)年龄结构不合理。不少高职院校在建校初期引进了一批有副高以上职称人员，现在这些人员年龄已偏大，而刚引进的毕业生年龄较小，起骨干作用的中年教师较少，出现中年年龄层次的断层，难以满足学校可持续发展。另外，既懂理论又会技术的教师很少，知识技能结构不合理，不能满足培养技术应用性人才必须具备的“双师型”教师的要求。

3.师资引进渠道单一。很多高职院校片面追求實训教师的学历层次。绝大部分高职院校招聘實训教师的学历要求为硕士甚至是博士，相当多的實训教师是刚毕业的大学生或研究生。这些教师以专业基础理论知识和理论能力见长，但因自身缺少實践教学训练，其實践动手能力和實践教学能力不足，难以满足高职實训教学要求。

4.师资素质达不到要求。實训教师不仅要向学生传授基本的专业知识，同时要示范、讲解、具体的操作过程，要承接校内外的各种类型的培训任务。然而，随着经济、科技的快速发展，新技术、新工艺、新产品不断涌现，一些實训教师未能及时掌握最新、最先进设备的原理和操作，致使其不能适应實训教学的要求，也就很难教出掌握先进技术的学生，所培养的学生不能适应生产的要求。

5.专职實训教师待遇偏低。實训教师经常身兼多种职能，相关的考核按专业教师考核执行，但很多学校专职實训教师规定为教辅编制，级别待遇比专业教师低，在进修培训、出国考察、评定职称、评先评优、增加工资等方面无法与专业教师一视同仁，實训教师队伍一直处于劣势地位。这种“低人一等”的境遇，造成實验實训室岗位缺少吸引‘力，實验實训队伍得不到高素质、愿奉献人员的补充，而在岗人员则思想不稳定，积极性不高，想转岗成为专业教师或调动工作。

二、建立一流實训师资队伍的探索

1.转变观念，确立實训教学在高职教学中的核心地位。高职院校的学生之所以没有掌握

一技之长，主要是由于高职高专教育多年来，无论是办学理念、办学模式还是专业建设等方面，都难以体现高职院校应有的“突出职业岗位實践能力”的办学特色。为此，应转变观念，在重理论的同时更重實践，在重科研的同时更重应用，大力加强實训基地建设，特别是實训教学师资队伍建设，以此提高實训教学质量。

2.拓宽师资来源渠道，改善實训教师队伍结构。为保证高职院校新增實训教师能够满足高等发展对實训教师能力的要求，应拓宽實训师资来源渠道，通过改变實训教师的学缘结构来改善實训师资队伍的知识结构，提高整体效能，优化资源配置。其實训教师，三分之一应来自于高校，三分之一应来自于企业，三分之一应来自于社会。尤其要理顺从企业选拔實训教师的渠道，切實保证新增师资的质量。首先，在引进高校毕业生作为實训教师时，要选择既具有扎實理论知识又具有丰富實践经验的人才，注重对其實践能力与学历的双重考核；其次，重点引进在工厂生产一线工作，具有本科学历且具有中、高级以上职称的或高级技师，充實到實训教学第一线；最后，返聘具有丰富實践经验的企业(工厂)退休的工程技术人员为兼职實训教师，由其指导学生實训、传授一线知识和自己的宝贵经验，这样既优化了师资结构，也提高了整体實训教学水平。

3.提升现有實训师资队伍水平。大力培养现有實训教师，提升其實训教学水平。第一，积极鼓励實训教师到企业接受培训，了解企业先进的技术，并在真實的之中提高自身的實践能力。高职院校的校企合作不仅应体现在科研上，还应体现在培训师资或培训员工上；结合的内涵也应进一步延伸，不仅毕业生要到企业一线顶岗實习，而且专任教师也必须亲自到企业一线参加實践，学习工艺流程，掌握最新技术，了解行业行情，强化自身的专业技能。缺乏實践经验的中、青年教师在走上教学岗位前，必须到企业一线参加生产；有一定實践经验的教师，也要定期到企业现场锻炼。通过企业一线培训，教师可熟练掌握设备的日常维护、故障处理方法，生产工艺与流程，了解新设备、新技术的应用情况。同时，还可以就一些教学过程中遇到的實际问题与企业技术人员深入探讨，及时向学校反馈企业所需人才的素质要求。第二，鼓励實训教师参加应用性科研项目，不但可以使教师充分发挥他们的才能，而且也能够起到锻炼、培养的作用。實训中心要拥有良好的實训场地，门类齐全、技术先进的仪器设备，对此应予以充分利用，提升實训教师的科研能力。同时，应积极组织教师编写既收入国内外最新知识、最新技术和最新工艺，又具有针对性、實用性的實训教材、實习书、實训设备使用说明书等。另外，要鼓励實训教师开发设计新产品，联合进行产品攻关，承接与工艺技术和成果转化有关的应用项目。第三，为使缺乏专业技能和實践能力的教师普遍得到培训，提升教学水平，高职院校应该在全国范围内依托现有普通高等学校和办学条件好、教学质量高、高等特色鲜明的高职院校设立若干区域性高职院校师资培养培训基地，进而在全国形成一个布局合理、功能完备、与高等职业教育事业发展相适应的實训师资培训基地网络。这样，既能进一步加快高校自身的實训基地建设，又能便高职院校的實训教师得到充分、有效的實际锻炼。学校对教师进修前的选拔、进修后的考核要严格把关，切實保证教师的水平得到提高，进修、培养的目的得以實现。第四，高职院校积极与国外有关大学联系，以合作办学、交流访问、互派教师等方式进行对口交流，促进相互间的了解和交流，使高职院校的實训教师有更多机会得到培养和锻炼。

4.完善规章制度，发挥兼职教师作用。建立一支数量足够、相对稳定的兼职實训教师队伍，不单单是高职院校补充专职教师不足的权宜之计，而且还是其改善實训师资队伍结构，适应产学合作教育和专业变化要求的一项重要措施。为此，可采取以下措施：第一，制定任务指标，明确兼职教师的比例。高职院校不同类型的专业对兼职教师数量的要求不同，应该根据實际情况确定聘任兼职教师的数量。一般来讲，兼职教师的比例应该不低于专任教师的16％，有些学校可达到30％以上。第二，制定奖励政策，鼓励企事业单位人员担任兼职教师。国家和各高职院校应该制定相关政策，鼓励企事业单位人员担任兼职教师，让他们

有一种荣誉感和成就感。第三，制定优惠政策，吸引企事业单位积极参与高职院校的實践教学活动，达到互利共赢的效果。

5.制定激励政策，稳定實训师资队伍。学校应制定相应的實训教师激励政策，以留住优秀、高水平的實训教师。第一，降低考核要求，将實训教师与理论课教师分开考核。實训教师的主要职责是實践教学，提高實训教学水平。科研工作只能作为實训教师的可选项，不能作为硬性要求进行考核。第二，多提供进修培训机会，如进修培训、出国考察等，稳定實训教学师资队伍。第三，建立激励机制，提高待遇和地位，并在分房、评优、晋级、评职称等方面优先。

6.加强實训教师考核。實训教师要以考评为出发点，引进竞争激励机制，促进能力和效率的提高。建立和完善一套科学、规范的管理方法和规章制度，使實训教师既有压力又有动力。首先，定期进行操作技能测评和考核。除了对實训教师德、能、勤、绩进行全面考核，重点考核业务能力和工作實绩，并建立相应的考绩，以此作为是否续聘的主要依据。同时，每学期期末，学校还应通过学生了解實训教师的教学工作情况。另外，为使實训教师管理更加科学化、规范化，更好地培养實训教师，提高其素质，还应以座谈会的形式由学校和實训教师共同研讨学生的学习情况和本学期教学情况。其次，完善實训教师的考核。考核内容应包括到企业兼职经历、与任课教师配合程度、参与专业建设、学生满意度、院系相关實训(毕业答辩)考核通过率等，进行量化，形成等级，与课酬挂钩。