浅析高职旅游院校专业实训课的优质开发

第一篇：浅析高职旅游院校专业实训课的优质开发

浅析高职旅游院校专业实训课的优质开发

摘要：实训课的高质量实施有利于学生专业核心能力的塑造，为未来的工作打下坚实的专业技能基础，但目前高职院校的专业实训课在实施方面存在许多不足，本文试以《前厅、客房服务技能实训》课为例，探索高职旅游院校专业实训课优质开发的实施方法。 关键词：专业实训课 问题 优质开发

国内的普通高职院校长期以来存在着重理论、轻实践的弊端，在教学过程中各种针对学生毕业后所从事工作的实训课不但少，且不够深入，没有给予充分的重视，结果导致学生无法很快适应岗位。因此，实训课的设计开展、内容及实施方式都将直接影响到人才培养质量和培养目标的实现。

一 目前高职旅游院校实训课面临的问题

（一）校内实训室设备陈旧简陋

校内实训室是实训课开展的第一步，但是目前大多数高校的实训室陈旧、简陋，面积小，缺少必要的器具、操作软件，只是简单的模拟实验系统，甚至不少已落后于现有的应用，这使学生的具体操作演练受到了很大局限。

（二）校外实训基地缺乏

校外实训基地的开拓有利于学生进入真实的职业环境之中，弥补校内实训室的不足。但是许多高校在这方面做的只是表面文章，即使有挂名的实训基地，但是实训课的开展却很难在此进行，而是在学生要参加实习时再将学生送去，实训基地变成了实习基地。

（三）缺乏一套科学有效的实训教材与实训教学体系 目前实训课的进行整体比较散乱，没有一套完整的实训课教学体系；同时实训老师手中也没有系统的实训指导资料，每个老师的实训指导方式风格迥异，导致同一实训课的实训效果有很大出入。

（四）缺乏双师型教师队伍

双师型教师队伍建设还需进一步加强。虽然很多教师都具备相应的资格证书，但是就真正的企业的实践能力还较匮乏，缺少实际经验，实训课的实施不能贴近学生工作的真实需求。 

二、旅游院校专业实训课的优质开发

针对以上问题，本文试以《前厅、客房服务技能实训》为例，探讨一下如何有效开发旅游院校专业实训课，提升实训课的教学质量。

《前厅、客房服务技能实训》课程是旅游院校酒店管理专业学生的核心实践课程，它对学生核心职业能力的塑造起着至关重要的作用，为更好地发挥实训课的教学效果，现从以下几个方面对课程实施与教学模式作如下探讨：

（一）加强校内实训室建设，开展室内模拟训练

学校应加强校内实训室建设的力度，扩建并完善现有实训室设施设备，为实训课的优质开展提供最基本的硬件支持。对于前厅、客房服务技能训练，要求实训室内划分前厅、客房两大训练功能室，分环节、分模块、分阶段对不同部门、不同实训项目进行仿真的模

拟训练，充分发挥实训室的第一课堂作用。模拟训练中，老师充当引导者，重点发挥学生的主体地位，真正让课堂“活”起来。

（二）拓展校外实训基地，实行现场教学

大力拓展并加强校外实训基地的建设，将实训课堂由第一课堂（实训室）提升到第二课堂（实训基地）中来，实行现场全真环境教学，使校外实训基地不再是空壳，真正成为学生施展其专业所学的“练兵场”。

对于前厅、客房服务技能校外实训基地训练，根据其 “工作流程-任务-能力 ”特点，对现场教学分以下阶段实施：

第一阶段：到基层服务第一线，参加与前厅、客房服务有关的实际工作，掌握酒店的礼仪与服务意识，了解企业的整体组织架构。

第二阶段：分部门，到酒店前厅、客房等部门，掌握本部门的业务知识和操作流程，掌握本岗位各个工作环节的操作技能；认识该岗位的性质和职责。

第三阶段：转换部门，整体掌握酒店的部门业务和操作，建立跨部门合作的团队精神。

（三）完备的实训课教学体系与实训指导书

完善现有的实训课教学体系，可将实训课程分模块、分阶段进行。对于《前厅、客房服务技能实训》课来说，可整体上分为前厅、客房两大模块，并分阶段建立各项实训目标，以层层递进的方法达到学生对专业知识的融合，并形成综合的职业核心能力。同时，编写

《前厅、客房服务技能实训》指导书，将每模块、每阶段的实训项目与目标具体化，形成详细的指导方案，在实际的训练过程中有针对性地进行指导。该实训指导书指导流程可设计如下： 第一步：［实训指导］主要包括实训项目名称、实训岗位、实训时间、实训要求、实训准备、实训方法。

第二步：［实训流程］讲解、展示实训项目的基本操作流程，比如：西式铺床操作流程，可首先以视频资料的方式给学生传输一个最直观的印象。

第三步：［实训内容］主要包括操作程序与操作标准，其中操作标准要细化，对各环节要注意的事项做详细的注释。

第四步：［实训测试］实训测试主要是对实训项目的完成情况作一个综合评价与打分，可建立实训项目考核表，对每一项目的加减分作出详细的标注。

第五步：［实训总结］根据实训测试的结果，对学生在实训过程中存在的共性问题进行总结和点评，同时也要求学生在实训过程中总结自身存在的问题，进行不断的提高与完善。

（四）加强双师型教师培养力度

实训课的优质开展离不开一支理论与实践并重的双师型师资队伍。学校可以通过选拔优秀教师到酒店挂职锻炼，委派教师到合作酒店带领实习生等形式，使每位教师既具备理论知识，又具备实战经验，知道企业真正需要什么样的人才，从而开展有针对性的授课。并在教师中开展教学水平和服务技能大赛，打造一流的教师队伍。





三、结论

本文以《前厅、客房服务技能实训》课为例，对高职旅游院校专业实训课的开发进行了一个简单的浅析。从影响实训课教学效果的因素来看，加强校内外实训基地建设是提升教学质量的硬件支持，而科学合理的实训课教学体系与实训指导书是支撑课程的核心要素，双师型的教师队伍则是促进实训课优质开发的中坚力量。 参考文献：

［1］任翠喻.理实一体课程改革的探索与实践［j］.山西财政税务专科学校学报.2010.（6）

［2］夏莹.实习教学中四阶段教学法［j］.职业技术.2006(责任编辑：陈 通)

第二篇：高职院校财会专业的模拟实训

试论高职院校财会专业的模拟实训

四川商务职业学院 商务管理系 卢芬

【摘要】 会计综合模拟实训是缩短学校教育与企业岗位的距离，是培养学生实际动手能力的一个重要途径，是会计专业综合实训的一个重要组成部分。学生在全面系统的学习了《基础会计》、《财务会计》、《成本会计》等课程之后，按照企业岗位的要求，再根据有关实训资料，由学生模仿企业人员进行实际操作的全过程。实训的主要目的，是使学生比较系统全面的掌握各行业会计核算基本程序和具体方法，加深对基本理论的理解、基本方法的运用和基本技能的训练，为学生即将从事的会计工作打下坚实的基础。

【关键词】 财会专业，模拟实训，会计核算

《国务院关于发展职业教育的决定》指出“推进职业教育办学思想的转变。坚持‘以服务为宗旨、以就业为导向’的职业教育办学方针，积极推进职业教育从计划培养向市场驱动转变，从政府直接管理向宏观引导转变，从传统的升学导向向就业导向转变”。同时还指出“加强职业院校学生实践能力和职业技能的培养。高度重视实践和实训环节教学，继续实施职业教育实训基地建设计划，在重点专业领域建成2000个专业门类齐全、装备水平较高、优质资源共享的职业教育实训基地”。模拟实训作为一种教学方法在我院实习教学中得到了广泛的应用和发展，尤其在第三产业的各个专业中更显突出。财会专业在初办阶段的实习一直依靠社会上的一定单位实习，收到一定的效果，也培养了一大批财会人员，但时间一长大量的学生在受到各种条件的限制，得不到全面的锻炼，同时，单位也很难接纳更多的实习学生。

工学结合、校企合作，是职业教育健康、快速、持续发展的必由之路。工学结合、校企合作的目的在于构建和完善职业教育的人才培养模式和体系，提高人才培养质量和水平，为企业培养“下得去、留得住、用得上”的生产管理服务一线的应用型高技能人才，使企业在合作中获得发展动力和人才支持，形成校企共同搭建的高技能人才培养平台，走校企合作共赢的良性发展之路。并且财会专业模拟实训也是不到各个企业单位，而在学校实训室进行的，并仿真模拟企业单位、银行的经济业务给出各种原始凭证和记账凭证，学生根据模仿的原始凭证所填列的内容、经济业务进行帐务处理。多年的实践证明，模拟实训易于组织，又便于集中辅导，已经成为财会专业教学必不可少的一个环节。

一、财会专业模拟实训的指导思想

财会专业学生毕业前要求达到一定的标准，即把账做好、考过会计上岗证、考过收银员证、电算化证（或珠算证），这几证都考过了，才拿得到毕业证。学生要想达到这一目标就必须注意技能的培养和经常性的业务训练，而模拟实训室是他们掌握技能的最好训练场所。模拟实训有助于使学生进一步加深和巩固学生理解所学的基础理论知识。学生从不同的中学来到高职院校，改变了以前普通中学的学习模式，从完全的文化课学习中脱离出来，增加了专业课的学习，这门手工实训是在学生已学习基础会计、财务会计和成本会计等课程后才进行的在教学中分别完成分岗位实训、分部门实训和经济业务的综合实训。全面实现学生动手能力、实践能力的培养，将理论与实际紧密结合，将会计知识与计算机知识紧密结合，有效地培养学生独立思考问题、分析问题、解决问题的能力，促进学生知识、能力、素质的全方位提高。学生在做的过程中会对一些名词、术语以及一些处理经济业务的方法都不再陌生。这时能恰到好处地进行了有关的模拟实训，采用案例教学和实践教学相结合的方式，有针对性地学习和掌握完整的实现会计核算和会计理论的应用方案。教师在模拟实训室通过实物讲解和实际操作演示给学生，可以增强学生进一步学习专业课的兴趣，提高学生学习的积极性。模拟实训可以使学生获得正确处理财务业务的实际能力。模拟实训就是把理论和实践结合起来的过程，把抽象的复杂的理论通过具体的有形的实体表现出来。学生在上岗前能比较熟悉工作中的具体业务并自如地运用它，为毕业后走上工作岗位打下了良好的基础。

二、财会专业模拟实训应遵循的基本原则

1．实践性原则：在职业技能的形成中，实践起着决定性的作用。财会专业的各种技能对学生的要求非常严格和准确。教师要根据所学的教学内容来设计模拟实训的内容和形式，使学生通过反复多次的演示和练习，去掌握和领会财会专业中众多的应知应会的准则、规定、要求及记帐方法等，进而达到预计的教学目的。

2．科学性原则：科学性原则是众多实习均应遵循的原则。在财务模拟实训中，要做到从目的确定、组织管理、技能传授和训练及考核和评价等等都要科学化，即各个环节和程序都要达到财务工作中的规范要求。只有坚持这一原则，才能使学生真正掌握科学规范的财务工作的技能技巧。

3．计划性原则：实训教学是一个有序的发展过程，实训过程要通过具体的实训计划来指导和管理。实训计划是实习教学工作的“蓝图”和具体部署，也是检查、总结、改进实习工作的依据。实训计划既要符合实习的任务和要求，又要规定每个阶段的实习内容、措施和进度。有了实训计划，就可以使实习生确各实习阶段的任务和各方面的相

互联系，可以防止实训过程中的被动性和盲目性。

4．示范性原则：模拟实训仍属于课堂教学范畴，教师在模拟教学中起重要的主导作用。指导教师要借助模拟实训室的环境、票据、帐本及各种业务凭证来演示和讲解财务会计工作中的具体要求和做法，使学生获得清晰的感性认识，从而掌握业务中的实际要领和方法。

5．循序渐进性原则：任何实习的过程，都是根据本专业或工种操作技术内在的“序”，使实习教学内容由易到难、由低到高、由简到繁，逐步深入。只有坚持这一原则，遵循认识和发展规律，才能使学生的技能培养扎扎实实，行之有效。财会模拟实训也同样如此，它分为单元模拟实训、综合模拟实训、岗位模拟实训。单元模拟实训是在每章节理论知识学完之后，根据教材中出现的业务知识进行的模拟实训。综合模拟实训是在教材学完之后，根据所学的理论知识、业务知识综合一套全面的原始凭证，进行全面的综合实习。为了进一步让学生了解大中型企业各种核算方法、核算之间的关系以及凭证的传递，毕业前将安排岗位模拟实训，使学生上岗前基本上全面掌握和熟悉全部业务，为走上工作岗位更好地适应财务工作做好充分的思想、业务、技能等各方面的准备。

三、财会专业模拟实训的特点

财会专业的模拟实训既具有模拟实训的共性特点又具有本专业的个性特点。财会专业的模拟实训同财会专业的社会实习比较而言有以下四个特点：

1．教师的主导性：财会专业的社会实习是学生在银行、商店等单位进行的顶岗工作实习，在实习的全过程中，是以学生为主体的。财会专业的模拟实训则是教师在教学中起主导作用，实习前教师要做充分的准备，包括实习的目的、项目、要求及环境的布置、准备实习票据等等。在实习过程中，教师要根据设计好的程序，精心组织，教师的示范要规范，要求学生认真观察和模仿，以便完成训练和实习的项目，达到最佳的实习效果。

2．环境的仿真性：模拟实训是效法、模仿真正的工作环境对学生进行实际技能训练的练习。财会专业的模拟实训是通过模拟财会室，对学生实施财会业务能力的传授的综合实习过程。而财会专业的社会实习是学生在实际工作岗位上“真枪实弹”的进行练习。

3．时间的灵活性和内容的可塑性：财会专业的模拟实训是在模拟实训室进行的，是和理论教学密不可分的。教师可以根据授课中出现的问题或抽象的术语，随时组织学生到实训室做示范表演和讲解，让学生通过直观的感应和实际的观察、操作来加深和解

决学习中的知识和问题，不受时间、条件的限制，这样就不至于使问题积累。而社会实习则需要庞大的准备、联系，还受实际工作单位具体情况的制约，在时间上没有灵活性。模拟实训还可以根据教学的实际需要，改变或重新组织实习内容，制定实习计划，使实习更符合学生的实际需求，这一点也是社会实习无法比拟的优越性和特点。

4．解决问题的及时性：在财会专业的教学中，随时会出现这样或那样的问题。如许多业务的核算方法、各种费用的处理及资金税收等等，这些对于学生来讲，是非常枯燥，而且是从未接触过的，这时如能利用好模拟实训室，教师指导学生通过实物观察、讲解和技能的操作来帮助他们认识、理解和消化，那么，在教学中出现的问题就可以迎刃而解了。

财会专业的模拟实训同其他专业的模拟实训相比还具有以下三个特点：

1．财会帐目的准确性：财会专业模拟实训是指在实训室学习各种资金、帐款、票据等的核算，掌握对记帐凭证、会计科目等各种帐表的处理、往来、购销等业务的全面技能。在学生进行模拟实训时要求学生必须正确处理业务、审核原始凭证，认真填制记帐凭证、汇总、登记总帐、认真核对帐目，达到准确无误、不差一分钱，实习中对学生一丝不苟的要求，是其他专业的模拟实训无法比的，也只有这样才能使学生在实习期间养成良好的职业修养和较高的职业道德。

2．财会专业技能的全面性：财会专业的模拟实训就是创造良好的直观条件和实践环境，使学生通过学习缩短课堂教学与实践操作的距离，成为既懂财会理论又能从事会计事务的人才。为了达到这一目的，财会专业的模拟实训分三步进行，分别是单元实训、综合实训、岗位实训，通过三种不同形式、全面、系统的业务模拟实训，就能使学生基本上掌握上岗前适应不同层次、不同环境、不同工作性质的各种财会业务能力。

3．财会业务的严肃性：财会专业的业务复杂而繁多，各种财务制度和规定都是很严格的。财会专业的模拟实训能够帮助学生逐步适应未来的工作性质和工作环境。财会专业的模拟实训不能象模拟餐厅中的“摆台”，可以从不同角度、运用不同的手法，越新颖越好，它要求必须按程序、按规定，准确无误，严肃认真，具有很强的严肃性。

笔者认为，模拟实训在高职院校对财会专业的实训来说有着比课堂演示教学、社会实践更优越的可行性和适用性，它是高职院校财会专业实训的最佳途径。而对财会专业模拟实训的研究必将随着实训内容的丰富、实训规模的扩大、实训手段的发展，而不断地深入和拓宽。

【参考文献】

1．全国职业教育事业发展统计公报 1990～2000 年———中国教育和科研计算机网

2．我国职业教育改革与发展的情况———中国教育和科研计算机网

3．陈玉华等，与时俱进,不断加强教学基本建设———《成都航空职业技术学院学报》2002.1

4．黄克孝，《职业和技术教育课程概论》———华东师范大学出版社，2001

5．孙莲香等，《企业会计模拟实战演练》———清华大学出版社，2005

作者简介：卢芬（1966—），女，讲师，从事财务会计实践体系研究。

第三篇：医药高职院校药学专业综合实训项目设计开发探索

医药高职院校药学专业综合实训项目设计开发探索

崔燕兵

（漯河医学高等专科学校河南 漯河462000）

[摘要] 探讨药学专业综合实训课程的开发与设计，培养学生职业技能和创新素质。为了更好地培养学生的创新意识和创新能力，提高学生观察问题和分析问题的能力。药学综合实训课程设计的指导思想：一是转变思维，互换角色。二是科学合理进行综合实训项目任务的分解。药学专业综合实训项目的顺利实施需周密设计遴选项目，需要教师、学生密切配合。实训设备、耗材是关键因素。实训结束后需要及时进行分析、总结、反馈，切实提高学生的职业技能水平。

注重学生能力和创新素质提高，培养具有创新意识、创新思维、创新能力的新一代大学生是高等教育的人才培养目标之一。而这一目标的实现与专业课程体系教学任务的高质量实施密切联系。就药学专业综合实训课程的开发与设计进行探讨，探索更为有效的实训途径和方法，成为当前教研关注重点，目的就是培养学生的职业技能和创新素质。

药学是实践性极强的学科，各门基础、专业课程中实验实训课均占较大比例．实验实训作为药学课程重要组成部分在培养专业能力、创新能力和提高职业素养过程中具有重要意义。在自然科学领域，实验是对所学知识的直观认识、自然规律的直接体现，在科学研究和探索中，实验是理论验证和基本数据的来源。实验在教学和科研中具有不可替代的重要地位。为了更好地培养学生的创新意识和创新能力，提高学生观察问题和分析问题的能力．对药学专业综合实训课程进行再设计、论证成为培养学生创新能力，提高职业素质过程中必须解决的关键课题之一。

一、药学综合实训课程设计的指导思想

转变思维，互换角色。在课程开发设计中学生是主，教师为辅。在实验实训教学过程中，由学生通过查阅文献，亲自设计实验方案，选择仪器设备，制定实验步骤，处理和分析实验结果、实验数据。教师辅助学生查阅文献资料，解答实验问题，及时指导学生完成实训任务。这种方式能充分发挥其科学的思维方式和科学的预见性，也能提高学生的主动性、参与性和创造性，实验教学取得了良好的效果。

二、实训项目的遴选与实训任务的分解

实训项目的遴选遵循两个原则：一是根据专业特点和课程性质进行设计。二是结合学校

实际的实训条件和现有的设备进行选择。笔者根据所在学校实际情况，确定两个综合实训项目：西药阿司匹林片剂的制备与质量检测和中成药双黄连口服液的制备与质量检测。

1、阿司匹林片剂的制备项目任务分解

根据综合实训项目内容和学生总人数进行合理分工及项目任务的分解。

（1）文献检索。教师引导学生到图书馆查询电子期刊，杂志等，通过文献的调研查

阅工作，强化学生对药学文献资料的利用开发能力。使学生能够在未来的工作

岗位中高效利用药学文献资源。

（2）阿司匹林合成方案设计。在分析、归纳文献资料的前提下，运用所学的专业知

识分析各合成方案的优缺点，拟定最优合成路线。

（3）原料水杨酸纯度检测。通过对原料的质量控制实训，让学生树立药品质量要从

源头抓起这一意识，便于在质量出现问题时能够对每个环节进行分析。本实训

任务需要学生能够正确使用高效液相色谱仪，能够对分析供试品进行必要的正

确的预处理，能够对对色谱数据进行分析。

（4）阿司匹林合成，性质鉴别、纯度含量测定及杂质检查。在本实训任务中，强化

有机合成反应条件控制的重要性，能对影响有机合成反应收率的因素进行分析。

（5）阿司匹林片剂制备工艺设计。在本实训环节，培养学生依据成分性质和左右合理设计处方、正确选择辅料的能力。

（6）阿司匹林片剂质量检测。通过实训使学生能够完成药典规定的片剂检查项目并

撰写检验报告。

2、双黄连口服液项目任务分解

（1）文献检索。通过实训进一步培养学生文献查阅能力和文献利用能力。

（2）金银花，黄芩，连翘三种处方药材的基源鉴别，粉末鉴别，有效成分含量测定。

通过实训，使学生能够正确评价生药药材的质量，能够对生药中的有效成分进

行含量测定。

（3）双黄连口服液制备工艺设计、制备及质量检测。通过实训培养学生对中药处方的分析、制备工艺的设计能力。

三、实训项目的实施

完成项目遴选和任务分解后进入实训项目实施阶段。在本阶段需要科学合理设计人员分组和各任务的时间分配。将学生分成若干组。每组6～8人．分别由专业课教师作为指导老师。教师按照分解好的项目任务拟定实验题目，提出对实验设计的具体目标与要求：学生在初步掌握理论内容的基础上，通过查阅相关文献资料，设计出实验方案和制备工艺，与指导教师讨论后，确定出可行的工艺路线。学生根据自己的设计方案，选择实验所需的仪器、设备及原辅料。按照自己的工艺条件进行操作，得出实验产品，并进行相关的产品质量检查，最后交出实验报告。本次综合实训内容要求学生在2周的时间内共完成实训课题。学生在实践过程中充分发挥了主观能动性，提高了独立操作、分析和处理问题的能力，也使学生体会到科研工作的艰辛与乐趣。

四、综合性实训考核办法

通过查阅文献[1,2]，根据项目情况，确定考核方法如下：综合评定学生的实训态度、基本方法和技能的掌握程度，实训过程中独立思考的能力和发现问题、分析问题、解决问题的能力等多方面的成绩。具体分配比例见表1。

表1药学综合实训考核方法（100分制）

表现及技能成绩

10%

考核方法兼顾学生实训态度、专业知识、动手能力、创新能力等各个方面，既调动了学生学习的积极性，提高了他们对实训课的重视程度，又保证了成绩评定的客观性和公正性，提高了实训教学的质量。

五、教学效果

1、培养、提高学生的创新能力。目前，药学实验仍然以验证性和示教性的实验为主．实验实训教学的目的是让学生通过实验理解和掌握理论课程中的知识点，并验证所学的理论知识。学生虽然掌握了一些最基本的实验技能和方法，但学生的主体作用、积极性和创新能力得不到充分发挥，综合素质得不到较大提高。

综合实训项目的实施过程自始至终都是学生自主决策的过程，强调学生主体的作用。教师根据项目分解的任务给出实验题目，仅作相应的辅导工作。学生需要学会根据工作目标选择文献检索工具，根据实训任务查阅参考文献，并加以分析和归纳，设计出切实科学合理、切实可行的实验方案，完成方案设计后同指导教师共同探讨修订。实训的时间和方式由学生在实训指导教师辅助下合理分配。在这一系列的过程中，学生处于主体地位，充分地调动了学生的学习积极性，体现了教学过程中学生的主体地位，培养了学生的创新能力和独立工作能力。

2、学生的专业素质得到提高

第四篇：走出高职院校物流专业实训的误区

走出高职院校物流专业实训的误区

陈国栋

摘要：目前高职院校物流专业实训教学中普遍存在动口动笔不动手的误区。本文通过对物流人才培养层次和方法的分析，指出误区所在，并分析了误区产生的原因，提出了解决办法。

关键词：物流 实训 培养目标

古人云：君子动口，小人动手。这句话只要稍加注解，改成“君子动口（笔），小人动手”就是目前一部分高职院校物流专业实训教学的真实写照。例如，南京有一家民办高职院校的物流专业的实训课程是这样安排的，第一项是北京罗杰斯物流软件操作及物流模型操作，第二项是用友ERP沙盘模拟，第三项是管理沟通实训，第四项是江苏省助理物流师考证实训（通过率几乎100%）。再如，南京还有一家国家级高职示范院校的物流专业的大型实训室，主要实训项目是自动分拣，设备是真的，但缺乏真实的运作，只能模拟，主要是观察体会。这些物流专业的实训教学基本是动口或动笔形式，毕业时走出校门距离顶岗工作相差不少，那么，高职院校物流专业的实训应该怎样开展？

物流岗位或人才分为三个层次：

第一，基层物流操作人才。这类人才主要从事具体的物流作业，如货物的上架、分拣、堆垛、包装、配送等，对他们的要求主要是操作能力的训练、吃苦耐劳精神的加强和企业文化意识的培养。但随着先进机械设备和信息技术在现代物流中的应用和推广，对物流操作人才的能力也提出了更高的要求。包括叉车工、库管员、理货员、订单员、采购员、质检员、报关员、分拣员等。

第二，中层物流管理人才。这类人才主要对物流运作的某一部门进行管理，他们必须熟悉自身从事的物流环节的运营，使本环节的物流工作进行得更有效、更合理，此外还要有整个物流大系统的理念，并协调配合相关部门，使整个物流系统合理化、科学化。因此，中层物流管理人才应掌握物流基础理论、物流管理、经济管理、决策分析、外语及法律法规等方面的知识。包括仓储（配送）经理、运输经理、调度、供应链协调员、物料经理、物流营销经理、质量经理、采购经理等。

第三，高层物流管理人才。高级物流管理人才要求从业人员知识面广，有较强的战略判断和把握能力，能敏锐地发现市场的变化，对物流的各个环节进行宏观调控。包括物流规划师、物流系统分析师、物流咨询师、物流策划师等。

高职院校物流专业的培养目标是第二类人才。目标本身没有问题，问题是怎样实现培养目标。物流一词来自军事后勤。在军事后勤领域，乃至整个军事领域，士兵必须完成基本军事技能训练，军官则要完成基本军事技能训练+指挥训练。军官必须完成的基本军事技能训练部分，训练标准也比士兵高，不然军官在士兵面前就没有威信。中基层管理岗位或二线物流岗位文员必须熟练掌握一线员工的技能，才能顺利进行工作分配、工作指导和绩效考核。

目前高职院校物流专业的培养目标是中基层管理岗位或二线物流岗位文员，实训内容却不涉及一线技能，乃是一种空中楼阁，这也是高职院校物流专业的误区。

造成这种误区的原因有三：

第一，实训安排避重就轻。俗话说：“知易行难”。管理岗位或文员岗位技能都是动口、动笔、动电脑，技能≈知识，教师容易教，学生容易学，例如三字码、excel表格、物流软件操作等。一线技能都是动手为主，需要反复吃苦训练，技能才能固化，训练不是很难，但是比较辛苦。

第二，学院不愿投入。物流一线技能，如条形码、叉车、液压车、吊车、分拣、包装、堆码等。叉车、液压车训练需要设备和场地。条形码、价格标签、分拣、包装、堆码等需要大量消耗品供训练。这些都需要大量经费，高职院校一般都不愿投入。

第三，学生不愿吃苦。学生、家长乃至社会都有一种病态心理，眼高手低，最愿意在办公室做白领，最不愿意在一线工作。如果学院的实训安排比较辛苦，下一届招生时报考本专业的学生就会明显减少。

如何才能走出高职院校物流专业实训的误区？可以如下样尝试：

第一，实训安排时调整动手和动口、动笔的比例。可以动口、动笔的实训占50%，动手的实训占50%，这样学生和家长容易接受。

第二，学院适当投入。叉车、液压车等设备比较耐用，一台液压车价格在1200元至2000元之间，一台1.5吨叉车一般在6万元。打码机、空白价格标签如果从生产厂家直接进货，也不会太贵。这些投入只相当工科专业实训投资的一个零头。

第三，转变学生不愿吃苦的观念。新生入学后，将传统军训改为到专业管理咨询公司做一周的拓展训练，能够转变独生子女身上的很多习惯和观念。军训是流于形式，拓展训练是根据目标安排拓展训练项目，效果差别巨大。我带的班级有一位女生，平时很文弱，在拓展训练高空断桥项目上，哭着不敢上，好不容易上去后又哭着不敢跨越断桥，不敢下来，她一人单项耗时近半小时，最终完成后，在该女生身上发生了脱胎换骨式的变化，她变得非常自信、非常能吃苦。

总之，虽然高职院校物流专业实训普遍存在误区，但只要敢于正视误区，愿意改变，走出误区也是可行的。

第五篇：高职院校实训资产管理制度探讨论文

摘要:

实训资产管理是我国各大高职院校资产管理工作中的一项重要组成部分，尤其是非固定资产管理在全面化的院校管理中占据重要地位，科学、合理、可行的管理措施对强化学校内部管理，培养管理人员资产管理意识，获得良好的实训资产管理效果等均具有重要作用。但现阶段，我国大多数高职院校的非固定资产实训资产管理工作中尚存在许多问题，缺乏相应的管理制度，整体管理效果不佳。因此，各大高职院校需依据实际情况，建立健全实训资产管理制度与内部控制机制，并强化管理制度实施过程管理，以提高校内实训资产管理效率及整体管理质量。

关键词:

高职院校；实训资产管理制度；实施

近几年来，随着素质教育教学与新型教育改革在我国教育行业中的不断深入与推广，各级教育机构中的校内管理事务逐渐受到越来越多人的关注和重视，尤其是高职院校的非固定资产实训资产管理工作。结合现代化教育发展趋势，现阶段各大高职院校需依据新课程标准，制定科学、可行的实训资产管理制度并积极落实，以强化管理人员的资产成本意识，通过对实训资产的估值与分管，取得更好的实训管理效果，提高院校整体管理水平。笔者详细收集并整理了多项相关的研究资料与文献报道，主要探讨了新时期背景下高职院校中实训资产管理制度的建立与有效实施策略，现简要论述如下。

1高职院校实训资产管理现状

当前形势下，已有多项教育调研报告显示，目前我国许多高职院校非固定资产实训资产管理工作中均普遍存在以下几种问题。①归口管理不当。在许多高职院校中有一些尚未达到固定资产标准的非固定实训资产，品种繁多，数量巨大，单价较低，其市场采购、日常使用及管理等均由各自使用部门负责，在院校的实训资产管理工作中并未对其进行科学的归口管理。②采购前期论证随意。对于①中所述的不达标实训资产，大多数高职院校中均未对其制订科学、详细的采购计划，且对其产品供应及产品质量把关不严，如对于产品供应商所提供的产品质量、供货条件、价格及交货情况等未实施即时管理和评价。同时，一些高职院校并未依据市场实际情况选择合适的采购方式，也未进行产品问价、采购活动，采购前期论证随意性较大，易导致资金占用过度，造成采购不足或采购过量的情况。③缺乏相应管理制度。部分高职院校在（依据既定的资金预算执行情况下）管控（非固定资产）实训资产的采购总额时，尚未建立完整的资产使用与管理制度，在大多数情况下均是由资产使用部门保管和负责，缺乏院校监管，易导致其价值减损。④实训资产管理信息联动不佳。在许多高职院校中，其均未建立科学、先进的资产管理技术、保管与领用机制等，无法对不同部门中实训资产的采购、保管等工作进行统一调配，资产管理信息联动不佳，易出现采购重复的情况，浪费资源。

2高职院校实训资产管理制度的建立与有效实施

2.1实训资产内控制度的建立

面对高职院校实训资产管理工作现状，当前环境下我国各大高职院校需结合校内实际情况，通过院方财务部门专业人员，组织行政管理部门与资产使用部门等集体商议和讨论，制定和建立实训资产管理制度，其主要内容包括市场采购、产品信息保管、资产使用与管理等多个方面，例如：分级管理网络制度，要求院校内不同部门的实训资产管理工作需采用分级负责、分级管理及“责任到人”的管理网络，并指派相应管理人员（专职人员或兼职人员等）。同时，高职院校中各个部门需依据非固定资产实训资产的特性，制定相应的管理细则，例如：建立账目，保证账册完整、信息更新及时，以确保账册、账卡与实际账务相统一。

2.2管理制度实施

在建立实训资产管理制度的基础上，各大高职院校需引导各部门积极落实并及时调整，具体表现如下。①要求校内各部门提供准确、详细的资金预算，且不能由各自部门中直接说了算，而是需通过相互之间的交叉交流、讨论，最终得出相应的预算结果。②依据实训资产管理制度对资产采购的合理性进行审批，评估或判定其是否为闲置、重置，并要求相应管理部门定期对其进行清查和盘点，保证各项资产信息准确、可靠。同时，在实训资产管理制度试运行过程中，院校的财务部门专业人员需及时对制度运行情况进行科学梳理，对部分需要改进的细节提出解决方案，以保证管理制度正式运行顺利。例如：实训资产管理部门需制定完善的“资产明细账”，并定期与财务部、使用部等核实校对，做到真正的账实相符，避免重复或遗漏。当物资入库时，各部门需严格审核和验收采购单据，并准确填写对应物资的名称、采购时间、供应商、场地、规格、价格及购买数量等，依据入库单据进行登账处理；若学校购买的物资到账后，物资管理部门需对其进行现场验收，一旦发现差错，及时寻找原因，与有关部门交涉联合制定解决策略，并经过集体探讨和试运行成功后，才可正式通过。总之，当实训资产管理制度正式实施后，管理人员需定期评价其实施结果，并针对运行过程中存在的不足之处提出整改意见或反馈信息，以持续改进，使管理措施获得良好的实际运用效果。

3实训资产管理工作的优化策略

3.1注重前期采购论证

现阶段，各大高职院校在实施或运行实训资产管理制度时，虽然在一定程度上可减轻或控制其前期采购的随意性，但其论证仍不够充分，如未全面考虑“同类资产”之间的“互相抵触”作用。例如：某高职院校在2015年与2016年分别采购了用友ERP财务管理系统、网中网会计综合实习的平台等，二者属于同类实训软件，如此一来就造成了资产浪费。此种情况下，实训资产管理部门需提前做好前期论证，有目的性地减少同类资产采购，并考虑同类的专业实训资产是否可共用，以减少整体预算额度。

3.2培养管理人员资产成本意识

现阶段，在一些高职院校实训资产管理部门中，许多资产使用人员自身不具备成本意识，往往单方面地认为采购的是院校资产，尚未形成成本意识，该资产最终成了学院办学成本；再加上，校内实训资产管理工作并未涉及网络信息化平台，其仅仅表现为表格形式，甚至有些单纯使用手工处理账页。尽管该项工作由多个部门的管理人员互相兼任，但其管理效率仍较低。故当前环境下，各大高职院校需依据实际情况，适当借助现代化教学软件对各部门管理人员进行实训资产管理培训，并利用网络平台，促进各项管理信息数据同步，以培养和强化管理人员的资产成本意识，提高其工作效率。

3.3对实训资产进行科学估值

对于部分高职院校来讲，其校内多存在一些闲置的、无法产生价值的实训资产，同时各个使用部门又无法对其进行随意处理，这在一定程度上增加了该资产的管理成本。针对这种情况，笔者认为高职院校需对这部分闲置的实训资产进行科学估值，并于校内建立实训资产“退出管理”机制，若确定资产无价值，可一次性集中处理，避免资产浪费。

3.4实施实训资产分管策略

一般情况下，高职院校中层以上的领导者，大多数均处于一线教学岗位，或者是某专业领域的教育专家，其工作繁忙，压力较大。此种情况下，学校可考虑分摊资产管理职责，让每位中层以上领导分管某专业的实训资产采购、使用与监管过程，必要情况下可通过不同部门之间的交叉审核开展管理工作，以增强资产管理的科学性与有效性，以取得良好的实训资产管理效果。

4结语

目前，我国许多高职院校实训资产管理中仍存在诸多问题，例如：相应的管理制度缺失等，从整体上来讲管理效果不理想。针对这种情况，笔者建议各大高职院校在校内管理工作中结合当前环境下的资产管理现状，建立、完善并有效实施实训资产管理制度，同时还需从注重前期采购论证、培养管理人员资产成本意识、实训资产科学估值以及实施实训资产分管策略等多个方面对管理措施进行适当优化，以取得良好的实训资产管理效果，提高管理人员的工作效率。

参考文献:

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