第一篇：实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式实施总结材料
定西理工中等专业学校中餐烹饪专业
实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式总结材料
撰稿人：贾祯 校稿人：冉永红 审核人：李斌
教育部在《关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》中提出，对中等职业教育教学改革提出了包括“改革人才培养模式，大力推行工学结合、校企合作、顶岗实习”在内的八点要求。要求进一步完善学生到企业顶岗实习的制度，形成以学校为主体，企业和学校共同教育、管理和训练学生的教学模式，组织好学生的相关专业理论教学和技能实训工作，处理好学生“工”与“学”的关系。因此，大力推行“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式是各中职学校共同面临的新课题。由于不同层次的中职学校工学结合采取的形式和方法不同，学校与企业结合的深度和广度也不同。但在结合的过程中都不同程度地遇到许多困难和问题。这些困难和问题困扰着学校和企业，阻碍着工学结合的开展。
我校中餐烹饪专业近两年来，始终坚持以能力为本、以就业和岗位为导向的人才培养模式改革，在“校企合作办学、工学结合、顶岗实习”等人才培养模式上进行了不断的实践与探索，并取得了一些成绩和经验。但是在实践和探索中也遇到一些存在的困难和问题。
一、我校中餐烹饪专业实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式的情况。
1．创新模式，开拓校企合作新途径
根据学校中餐烹饪专业发展的需求，我校与西水湾大酒店创建了较高标准、固定的中餐烹饪专业实习实训基地。通过与上海铭源大酒店的合作为学校中餐烹饪专业学生提供了较为完善的实习基地。2012年，学校领导经多次考察与调研，与凤城大酒店、金阳酒店、西水湾大酒店、肖老四清真餐楼、上海铭源大酒店等签定了校企合作协议，采取“1+1+1”的培养 模式；2013年3月，学校与西水湾大酒店举行了盛大的协议签定、授权与挂牌仪式，把西水湾大酒店作为我校中餐烹饪专业实训基地。学校通过采取形式多样的办学方式，创建了校企合作新模式，为学校的发展提供了更为广阔的舞台。
2.开展工学结合，保障学生的就业实习
为进一步落实和做好学生的实习就业工作，学校制定了详细的工作计划，进一步规范了学生的就业实习的工作程序，即：搜集招工信息——筛选招工企业——班子集体确定后选企业——征求学生意见——考察相关企业——召开家长会议——护送学生上岗——专人跟踪服务；近两年，学校分别与凤城大酒店、金阳酒店、西水湾大酒店、肖老四清真餐楼、上海铭源大酒店等签订了学生顶岗实习与就业协议，共有100余名学生到上述企业进行顶岗实习与就业，让学生感受到真实的职业体验和职业道德教育,学生在企业工作与在校学习相结合的工学结合模式在培养人才职业技能、促进学生成功就业等方面显示出了优越性。
3.全程服务，促进实习就业工作的发展
目前中职学生的就业率虽然很高，但就业的稳定性很差，这对企业的良好发展和中职学校的社会声誉都造成极大的伤害。因此，服务好学生实习就业是职业教育工作的中心任务之一。我校通过认真总结分析学生在企业不稳定的因素，及时采取了相关措施。
一是每批学生离校实习、就业之前，我校都要召开学生专题会，帮助学生树立正确的择业观和就业观，要求学生在岗位上要有四种精神，即：学习精神、吃苦精神、合作精神、奉献精神。
二是在安置企业的选择上，我们把 “工作环境好，薪资待遇高，社会保障全、发展空间大的企业做为首选，保证让学生有一个可靠的、安全的、舒适的工作生活环境。
三是我校积极与企业沟通，对学生进行岗前培训及指导，对适应过程中出现的压力进行疏导。
四是给予学生人文关怀。我校在学生实习单位有一教师坐阵负责，解决学生的实际困难及问题，同学们的信任，就是我们做好工作的理由。
五是我们懂得学生的事情没有小事，小事的背后就是大事，家长把学生交给我们，我们感觉责任重于泰山，必须让家长放心。
新型工业化国家建设步伐的加快，为中职学生就业提供了良好的空间，加之我校全体同志思想上的重视、行动上的落实，使得我校中餐烹饪专业学生实习就业工作做到了实习岗位好、就业率高，且稳定性强，得到了学生及家长们的好评。
4.课程建设与改革推进
开发基于行业工作过程的课程体系，形成每门课和行业标准相结合的课程标准和讲义；积极把职业标准引入课程教学内容，制定以职业能力本位为特征的专业培养方案。
推行双证书制度，在基于职业能力分解的基础上，打破传统的人才培养模式和教学模式，将课堂搬到了公司、企业，大大提升了学生实践操作能力。
二、中餐烹饪专业开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式工作的不足。
1．在校企合作过程中，企业的积极性不够。一是企业对人才培养的认识不到位，二是企业没有直接经济效益。同时企业缺乏能参与学校管理、学生教育方面的人才，使得校企合作中存在许多困难。
2．当前从课程体系建设、学生的职前教育对学生参加生产实践的针对性、指导性不强。尽管我们在课程体系的设置方面参照国家标准和地方需要，完全使用教育部规划教材，学校也尽量开设职业指导课程，但还不能完全满足学生职业能力掌握与工学结合、顶岗实习阶段的要求，还有一些专业课学习的内容，理论性太强，难度大，学生学习存在困难，与企业的实际工作存在距离，对学生到企业参加顶岗实习的针对性、指导性不强。
3．对学生的评价标准难以掌握。学校对学生的考核，尽管注重了过程性、发展性、多元性的评价，但由于受到师资水平、教学设施等的影响，还不能真实反映学生的职业素质与能力。
4．对学生的评价主体单一。学校对学生评价的主体仍然是教师。虽然对专业教师要求为“双师型”，但有个别专业课教师是脱离企业实际，在评价学生学业时，不能给学生发展提出针对性的建议。
上述问题，影响了“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式的发展，必须更进一步完善有利于学生提高职业能力和综合素质的学生评价体系，保证职业教育人才培养目标的实现。
三、中餐烹饪专业开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式的思考与对策
1．实行“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式，要激发企业的积极性。
“工学结合、校企合作、顶岗实习”模式是人才培养的有效途径。从培养具有高素质职业技能人才的要求出发，“工学结合、校企合作、顶岗实习”培养模式迫切需要引导教师和学生按照人才培养的特点开展教学工作，以利于使教学与社会需求紧密联系在一起, 以利于学生个体的职业发展需求，以利于学生学习自主性、主动性的加强。为此，学校要主动与行业、企业合作,寻求“工学结合、校企合作、顶岗实习”模式下学校与企业利益的结合点，激发企业的积极性，实现学校育人与企业发展的双赢。
2．以职业能力为核心，构建科学的评价标准与多元评价体系。成立有行业、企业成员参加的专业建设指导组，由行业、企业与学校共同参与制订专业培养目标与学生评价标准，使得培养出的学生更能适应企业需要。通过工学结合，在企业为学生提供的真实的工作、实训环境，熟悉熟练岗位项目与标准，并由企业有关人员予以考核。学校在制订学生成绩评价体系时，也应积极争取得到企业的参与和支持，将企业的人力资源管理机制与学校评价体系结合起来，共同制订出一个合理的评价学生职 4 业能力的评价体系。使学生参加职业技能鉴定所需的训练、考核得到充分落实。
行业、企业的技术人员与专业教师共同制订的考核标准、评价体系，能较真实地反映学生的职业能力，反映学生在“工学结合、校企合作、顶岗实习”中职业素质的综合表现，能使学生得到比较合理的评价结果，这样的评价方式也能受到企业的欢迎。
对学生的评价是要立足于激励，鼓励学生在实践中成才。因此，工学结合培养模式对学生的评价应是学校、社会、企业相结合评价。以就业为导向，进行考核内容、考核形式和考核效果分析等方面的改革,注重过程性、发展性、多元性的评价，实行教师评价、企业评价、自我评价结合,笔试、口试与答辩结合,平时学习记录和考试相结合，综合职业素质考核要综合学校成绩、企业实践、职业资格鉴定、参加技能大赛等，形成开放的、多元的、综合的考核评价体系。
3．以职业技能为核心，提高“双师型”教师队伍水平
许多教师在教育观念上仍存在着育人理念、自身知识、能力结构与职业教育不相适应的问题，为此，学校要从实际出发，建立竞争、激励、监督、保障机制，有针对性地对教师的教学，特别是实践教学质量进行考核。引导教师强化职业教育育人理念，鼓励到企业参加生产实践、参加技能大赛、定期参加骨干教师培训、参与国家职业资格认证考试等，掌握本专业最新的知识和技能；文化基础课教师要通过各种途径了解相关专业对所授基础课的要求，在基础课教学中对学生进行职业意识、职业素质的渗透；鼓励文化课教师编写实用基础课教材。总之，要通过各种途径、多种形式培养高素质的教师队伍。
我校多年的实践证明，“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式，突出了中职学校的办学特色，真正实现了“三满意”。即学生强化了技能，实现了预就业，完成了知识、技能与职业岗位的“零距离”对接，学生满意；企业得到了“量身订制”、源源不断的高技能人才，得到了学校这个人才培养平台，企业满意；学校充分体现了“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学理念，得到企业全方位的支持，构筑起稳定的实训和就业基地，学校满意。
“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式是当前和今后一个时间职业教育改革的重要方向，是我国职业教育改革发展的根本举措。实现“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式，既是我校一贯坚持的培养模式，也是我校迫切需要实现的目标。通过学习崭新的教育教学理念和实行强有力的教育教学措施，在“工学结合、校企合作”的人才培养模式的过程中，不断给职业教育注入新的内涵，使这一人才培养模式能创出职业教育的新特色。随着“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式的推广和不断完善，我校技能型人才的培养工作一定会有广阔的前景，能够为我市餐饮企业输送大批技能强、适应性好的高素质人才。
第二篇：实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式实施总结材料
东营科技职业学院机电工程系
人才培养模式总结材料
教育部在《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，对高等职业教育教学改革提出了人才培养模式改革的教学模式：工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习要求。要求进一步完善学生到企业顶岗实习的制度，形成以学校为主体，企业和学校共同教育、管理和训练学生的教学模式，组织好学生的相关专业理论教学和技能实训工作，处理好学生“工”与“学”的关系。因此，大力推行“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式是各类职业学校共同面临的新课题。由于不同层次的中职学校工学结合采取的形式和方法不同，学校与企业结合的深度和广度也不同。但在结合的过程中都不同程度地遇到许多困难和问题。这些困难和问题困扰着学校和企业，阻碍着工学结合的开展。
我校机电工程系近年来，始终坚持以能力为本、以就业和岗位为导向的人才培养模式改革，在“校企合作办学、工学结合、顶岗实习”等人才培养模式上进行了不断的实践与探索，并取得了一些成绩和经验。但是在实践和探索中也遇到一些存在的困难和问题。
一、我系实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式的情况。
1．创新模式，开拓校企合作新途径
根据我系专业发展的需求，我系与山东陆宇斯通车轮有限公司，山东大王金泰集团有限公司，东营博瑞制动系统有限公司，山东沃森橡胶有限公司，山东鸿亦机械有限公司，东营信义汽车配件有限公司，山东汇丰汽车配件有限公司，广饶县华骜钢丝帘线有限公司，东营恒力威管件有限公司等周边企业建立了机电、数控专业的实习实训基地；与山东经天电力工程有限公司建立了电气自动化，发电厂及电力系统专业实习实训基地，通过与新加坡远东航海公司合作为学系航海技术和轮机工程专业学生提
供了较为完善的实习基地。近2年，学校领导经多次考察与调研，与山东沃森橡胶有限公司，山东鸿亦机械有限公司等签定了校企合作协议，采取“1+1+1”的订单培养模式；学系通过采取形式多样的办学方式，创建了校企合作新模式，为学系的发展提供了更为广阔的舞台。
2.开展工学结合，保障学生的就业实习
为进一步落实和做好学生的实习就业工作，学校制定了详细的工作计划，进一步规范了学生的就业实习的工作程序，我系每年到校企合作企业进行顶岗实习与就业，让学生感受到真实的职业体验和职业道德教育,学生在企业工作与在校学习相结合的工学结合模式在培养人才职业技能、促进学生成功就业等方面显示出了优越性。
3.全程服务，促进实习就业工作的发展
目前高职学生的就业率虽然很高，但就业的稳定性很差，这对企业的良好发展和高职学校的社会声誉都造成极大的伤害。因此，服务好学生实习就业是职业教育工作的中心任务之一。我校通过认真总结分析学生在企业不稳定的因素，及时采取了相关措施。
一是每批学生离校实习、就业之前，我校都要召开学生专题会，帮助学生树立正确的择业观和就业观，要求学生在岗位上要有四种精神，即：学习精神、吃苦精神、合作精神、奉献精神。
二是在安置企业的选择上，我们把 “工作环境好，薪资待遇高，社会保障全、发展空间大的企业做为首选，保证让学生有一个可靠的、安全的、舒适的工作生活环境。
三是我校积极与企业沟通，对学生进行岗前培训及指导，对适应过程中出现的压力进行疏导。
四是给予学生人文关怀。我校在学生实习单位有一教师坐阵负责，解决学生的实际困难及问题，同学们的信任，就是我们做好工作的理由。
五是我们懂得学生的事情没有小事，小事的背后就是大事，家长把学生交给我们，我们感觉责任重于泰山，必须让家长放心。
新型工业化国家建设步伐的加快，为高职学生就业提供了良好的空间，加之我系全体同志思想上的重视、行动上的落实，使得我系学生实习就业工作做到了实习岗位好、就业率高，且稳定性强，得到了学生及家长们的好评。
4.课程建设与改革推进
开发基于行业工作过程的课程体系，形成每门课和行业标准相结合的课程标准和讲义；积极把职业标准引入课程教学内容，制定以职业能力本位为特征的专业培养方案。
推行双证书制度，在基于职业能力分解的基础上，打破传统的人才培养模式和教学模式，将课堂搬到了公司、企业，大大提升了学生实践操作能力。
二、我系专业开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式工作的不足。
1．在校企合作过程中，企业的积极性不够。一是企业对人才培养的认识不到位，二是企业没有直接经济效益。同时企业缺乏能参与学校管理、学生教育方面的人才，使得校企合作中存在许多困难。
2．当前从课程体系建设、学生的职前教育对学生参加生产实践的针对性、指导性不强。尽管我们在课程体系的设置方面参照国家标准和地方需要，完全使用教育部规划教材，学校也尽量开设职业指导课程，但还不能完全满足学生职业能力掌握与工学结合、顶岗实习阶段的要求，还有一些专业课学习的内容，理论性太强，难度大，学生学习存在困难，与企业的实际工作存在距离，对学生到企业参加顶岗实习的针对性、指导性不强。
3．对学生的评价标准难以掌握。学校对学生的考核，尽管注重了过程性、发展性、多元性的评价，但由于受到师资水平、教学设施等的影响，还不能真实反映学生的职业素质与能力。
4．对学生的评价主体单一。学校对学生评价的主体仍然是教师。虽然对专业教师要求为“双师型”，但有个别专业课教师是脱离企业实际，在评价学生学业时，不能给学生发展提出针对性的建议。
上述问题，影响了“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式的发展，必须更进一步完善有利于学生提高职业能力和综合素质的学生评价体系，保证职业教育人才培养目标的实现。
三、我系开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式的思考与对策
1．实行“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式，要激发企业的积极性。
“工学结合、校企合作、顶岗实习”模式是人才培养的有效途径。从培养具有高素质职业技能人才的要求出发，“工学结合、校企合作、顶岗实习”培养模式迫切需要引导教师和学生按照人才培养的特点开展教学工作，以利于使教学与社会需求紧密联系在一起, 以利于学生个体的职业发展需求，以利于学生学习自主性、主动性的加强。为此，学校要主动与行业、企业合作,寻求“工学结合、校企合作、顶岗实习”模式下学校与企业利益的结合点，激发企业的积极性，实现学校育人与企业发展的双赢。
2．以职业能力为核心，构建科学的评价标准与多元评价体系。成立有行业、企业成员参加的专业建设指导组，由行业、企业与学校共同参与制订专业培养目标与学生评价标准，使得培养出的学生更能适应企业需要。通过工学结合，在企业为学生提供的真实的工作、实训环境，熟悉熟练岗位项目与标准，并由企业有关人员予以考核。学校在制订学生成绩评价体系时，也应积极争取得到企业的参与和支持，将企业的人力资源管理机制与学校评价体系结合起来，共同制订出一个合理的评价学生职业能力的评价体系。使学生参加职业技能鉴定所需的训练、考核得到充分落实。
行业、企业的技术人员与专业教师共同制订的考核标准、评价体系，能较真实地反映学生的职业能力，反映学生在“工学结合、校企合作、顶岗实习”中职业素质的综合表现，能使学生得到比较合理的评价结果，这样的评价方式也能受到企业的欢迎。
对学生的评价是要立足于激励，鼓励学生在实践中成才。因此，工学结合培养模式对学生的评价应是学校、社会、企业相结合评价。以就业为导向，进行考核内容、考核形式和考核效果分析等方面的改革,注重过程性、发展性、多元性的评价，实行教师评价、企业评价、自我评价结合,笔试、口试与答辩结合,平时学习记录和考试相结合，综合职业素质考核要综合学校成绩、企业实践、职业资格鉴定、参加技能大赛等，形成开放的、多元的、综合的考核评价体系。
3．以职业技能为核心，提高“双师型”教师队伍水平
许多教师在教育观念上仍存在着育人理念、自身知识、能力结构与职业教育不相适应的问题，为此，学校要从实际出发，建立竞争、激励、监督、保障机制，有针对性地对教师的教学，特别是实践教学质量进行考核。引导教师强化职业教育育人理念，鼓励到企业参加生产实践、参加技能大赛、定期参加骨干教师培训、参与国家职业资格认证考试等，掌握本专业最新的知识和技能；文化基础课教师要通过各种途径了解相关专业对所授基础课的要求，在基础课教学中对学生进行职业意识、职业素质的渗透；鼓励文化课教师编写实用基础课教材。总之，要通过各种途径、多种形式培养高素质的教师队伍。
我系多年的实践证明，“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式，突出了高职学校的办学特色，真正实现了“三满意”。即学生强化了技能，实现了预就业，完成了知识、技能与职业岗位的“零距离”对接，学生满意；企业得到了“量身订制”、源源不断的高技能人才，得到了学校这个人才培养平台，企业满意；学校充分体现了“以服务为宗旨，5
以就业为导向”的职业教育办学理念，得到企业全方位的支持，构筑起稳定的实训和就业基地，学校满意。
“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式是当前和今后一个时间职业教育改革的重要方向，是我国职业教育改革发展的根本举措。实现“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式，既是我系一贯坚持的培养模式，也是我系迫切需要实现的目标。通过学习崭新的教育教学理念和实行强有力的教育教学措施，在“工学结合、校企合作”的人才培养模式的过程中，不断给职业教育注入新的内涵，使这一人才培养模式能创出职业教育的新特色。随着“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式的推广和不断完善，我校技能型人才的培养工作一定会有广阔的前景，能够为我市餐饮企业输送大批技能强、适应性好的高素质人才。
第三篇：实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”总结材料
实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式总结材料
一、实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式改革的意义
坚持以就业为导向，大力推进工学结合，是我国职业教育改革与发展的关键问题，是新形势下职业教育改革的重要方向，是加快职业教育发展的根本出路。开展工学交替的实践活动，是教学计划安排的重要实践环节，是实施中等职业学校教学质量与教学改革工程的重要内容之一，是不断探索中职人才培养模式,把工学结合作为中等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,带动专业调整与建设,引导课程设置、教学内容和教学方法改革的重大举措。“工学结合、校企合作”人才培养模式是一种以职业人才培养为主要目的的教育模式。在人才培养的全过程中，它以培养学生的全面职业素质、技术应用能力和就业竞争力为主线，充分利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源，通过学校和合作企业双向介入，将在校的理论学习、基本技能训练与在企业实际工作经历的学习有机结合起来，为生产、服务第一线培养实用人才。
“工学结合、校企合作”既体现了职业教育与经济社会、行业企业联系最紧密、最直接的鲜明特色，又是当前改革创新职业教育办学模式、教学模式、培养模式、评价模式的关键环节，更是把职业教育纳入经济社会发展和产业发展规划，促进职业教育规模、专业设置和经济社会发展需求相适应的重要途径。
根据对当前职业教育发展的研究与分析，结合我市发展的实际，我们清楚的认识到：职业学校办学目的是“培养技能型人才和高素质劳动者”，其本质就是就业教育，就业的去处是工厂、企业。职业学校与企业是社会中关系平等的两个单位，职业学校要实现就业的办学方向，就得发展“工学结合、校企合作” 的办学模式，1 通过“订单式”、“双元式”、“专业委员会指导式”、“产、教、研”等方式的开展，促成了职业学校教育的学以致用、促进了职业学校教育的快速发展。
二、实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式改革的目的
开展工学交替人才培养模式改革的目的，是利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源、学校与企业深度合作，共同探索并实践工学交替人才培养模式。采取课堂教学与学生参加实际工作相结合，培养学生的职业道德、职业技能、创新能力和就业竞争力。
三、中餐烹饪专业开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式工作情况
我校紧跟职业教育发展的形势，成立了招生就业办公室，学校主要领导亲自抓，通过规范学生实习就业程序，积极开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”办学模式，推动了学校的发展。
1．创新模式，开拓校企合作新途径
根据学校中餐烹饪专业发展的需求，我校与西水湾大酒店创建了较高标准、固定的中餐烹饪专业实习实训基地。通过与上海铭源大酒店的合作为学校中餐烹饪专业学生提供了较为完善的实习基地，2012年，学校领导经多次考察与调研，与凤城大酒店、金阳酒店、西水湾大酒店、肖老四清真餐楼、上海铭源大酒店等签定了校企合作协议，采取“1+1+1”的培养模式；2013年3月，学校与西水湾大酒店举行了盛大的协议签定、授权与挂牌仪式，把西水湾大酒店作为我校中餐烹饪专业实 2 训基地。学校通过采取形式多样的办学方式，创建了校企合作新模式，为学校的发展提供了更为广阔的舞台。
2.开展工学结合，保障学生的就业实习
为进一步落实和做好学生的实习就业工作，学校制定了详细的工作计划，进一步规范了学生的就业实习的工作程序，即：搜集招工信息—筛选招工企业—班子集体确定后选企业—征求学生意见—考察相关企业—召开家长会议—护送学生上岗—专人跟踪服务；近两年，学校分别与凤城大酒店、金阳酒店、西水湾大酒店、肖老四清真餐楼、上海铭源大酒店等签订了学生顶岗实习与就业协议，共有100余名学生到上述企业进行顶岗实习与就业，让学生感受到真实的职业体验和职业道德教育,学生在企业工作与在校学习相结合的工学结合模式在培养人才职业技能、促进学生成功就业等方面显示出了优越性。
3.全程服务，促进实习就业工作的发展
目前中职学生的就业率虽然很高，但就业的稳定性很差，这对企业的良好发展和中职学校的社会声誉都造成极大的伤害。因此，服务好学生实习就业是职业教育工作的中心任务之一。我校通过认真总结分析学生在企业不稳定的因素，及时采取了相关措施。
一是每批学生离校实习、就业之前，我校都要召开学生专题会，帮助学生树立正确的择业观和就业观，要求学生在岗位上要有四种精神，即：学习精神、吃苦精神、合作精神、奉献精神。
二是在安置企业的选择上，我们把 “工作环境好，薪资待遇高，社会保障全、发展空间大的企业做为首选，保证让学生有一个可靠的、安全的、舒适的工作生活环境。
三是我校积极与企业沟通，对学生进行岗前培训及指导，对适应过程中出现的压力进行疏导。
四是给予学生人文关怀。我校在学生实习单位有一教师坐阵负责，解决学生的实际困难及问题，同学们的信任，就是我们做好工作的理由。
五是我们懂得学生的事情没有小事，小事的背后就是大事，家长把学生交给我们，我们感觉责任重于泰山，必须让家长放心。
新型工业化国家建设步伐的加快，为中职学生就业提供了良好的空间，加之我校全体同志思想上的重视、行动上的落实，使得我校学生实习就业工作做到了实习岗位好、就业率高，且稳定性强，得到了学生及家长们的好评。
4.课程建设与改革推进
开发基于行业工作过程的课程体系，形成每门课和行业标准相结合的课程标准和讲义；积极把职业标准引入课程教学内容，制定以职业能力本位为特征的专业培养方案。
推行双证书制度，在基于职业能力分解的基础上，打破传统的人才培养模式和教学模式，将课堂搬到了公司、企业，大大提升了学生实践操作能力。
四、中餐烹饪专业开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式工作的不足：
1．在校企合作过程中，企业的积极性不够。一是企业对人才培养的认识不到位，二是企业没有直接经济效益。同时企业缺乏能参与学校管理、学生教育方面的人才，使得校企合作中存在许多困难。
2．当前从课程体系建设、学生的职前教育对学生参加生产实践的针对性、指导性不强。尽管我们在课程体系的设置方面参照国家标准和地方需要，完全使用教育部规划教材，学校也尽量开设职业指导课程，但还不能完全满足学生职业能力掌握与工学结合、顶岗实习阶段的要求，还有一些专业课学习的内容，理论性太强，难度大，学生学习存在困难，与企业的实际工作存在距离，对学生到企业参加顶岗实习的针对性、指导性不强。
3．对学生的评价标准难以掌握。学校对学生的考核，尽管注重了过程性、发展性、多元性的评价，但由于受到师资水平、教学设施等的影响，还不能真实反映学生的职业素质与能力。
4．对学生的评价主体单一。学校对学生评价的主体仍然是教师。虽然对专业教师要求为“双师型”，但大部分专业课教师是脱离企业实际，在评价学生学业时，不能给学生发展提出针对性的建议。教师自身职业素质与能力的问题，直接影响了学生职业能力水平的提高。
上述问题，影响了“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式的发展，必须建立有利于学生提高职业能力和综合素质的学生评价体系，保证职业教育人才培养目标的实现。
五、中餐烹饪专业开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式的思考与对策
1．实行“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式，要激发企业的积极性
“工学结合、校企合作、顶岗实习”模式是人才培养的有效途径。从培养具有高素质职业技能人才的要求出发，“工学结合”培养模式迫切需要引导教师和学生按照人才培养的特点开展教学工作。以利于使教学与社会需求紧密联系在一 5 起, 以利于学生个体的职业发展需求，以利于学生学习自主性、主动性的加强。为此，学校要主动与行业、企业合作,寻求“校企合作、工学结合”模式下学校与企业利益的结合点，激发企业的积极性，实现学校育人与企业发展的双赢。
2．以职业能力为核心，构建科学的评价标准与多元评价体系
成立有行业、企业成员参加的专业建设指导组，由行业、企业与学校共同参与制订专业培养目标与学生评价标准，使得培养出的学生能适应企业需要。通过工学结合，在企业为学生提供的真实的工作、实训环境，熟悉熟练岗位项目与标准，并由企业有关人员予以考核。学校在制订学生成绩评价体系时，也应积极争取得到企业的参与和支持，将企业的人力资源管理机制与学校评价体系结合起来，共同制订出一个合理的评价学生职业能力的评价体系。使学生参加职业技能鉴定所需的训练、考核得到充分落实。
行业、企业的技术人员与专业教师共同制订的考核标准、评价体系，能较真实地反映学生的职业能力，反映学生在“工学结合、顶岗实习”中职业素质的综合表现，能使学生得到比较合理的评价结果，这样的评价方式也能受到企业的欢迎。
对学生的评价是要立足于激励，鼓励学生在实践中成才。因此，工学结合培养模式对学生的评价应是学校、社会、企业相结合评价。以就业为导向，进行考核内容、考核形式和考核效果分析等方面的改革,注重过程性、发展性、多元性的评价，实行教师评价、企业评价、自我评价结合,笔试、口试与答辩结合,平时学习记录和考试相结合，综合职业素质考核要综合学校成绩、企业实践、职业资格鉴定、参加技能大赛等，形成开放的、多元的、综合的考核评价体系。
3．以职业技能为核心，提高“双师型”教师队伍水平
许多教师在教育观念上仍存在着育人理念、自身知识、能力结构与职业教育不相适应的问题，为此，学校要从实际出发，建立竞争、激励、监督、保障机制，有 6 针对性地对教师的教学，特别是实践教学质量进行考核。引导教师强化职业教育育人理念，鼓励到企业参加生产实践、参加技能大赛、定期参加骨干教师培训、参与国家职业资格认证考试等，掌握本专业最新的知识和技能；文化基础课教师要通过各种途径了解相关专业对所授基础课的要求，在基础课教学中对学生进行职业意识、职业素质的渗透；鼓励文化课教师编写实用基础课教材。总之，要通过各种途径、多种形式培养高素质的教师队伍。
三、几点建议：
1、职业教育的教学是受许多因素影响的一个复杂过程，仅仅靠一个学校很难建立科学、合理、规范的学生评价标准与体系，建议由市局组织有关人员统一制定。
2、校企合作、工学结合模式下建议采用弹性学制和学分制进行管理与考核。
四、学校对中餐烹饪专业开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式的发展思路
中餐烹饪专业实习就业是一项既重要又面临诸多困难的工作，我校在摸索中发展，在发展中走向成熟，在今后的工作中，我们将全面贯彻落实科学发展观和国家、省《中长期教育改革和发展规划纲要》精神和要求，解放思想、改革创新、扎实推进，实施校企合作、工学结合“54321工程”，即提升“5”个“共同”——在过去已有的校企共建基础上，全面提升合作层次和合作内涵，与行业企业共同实施教学、共同进行评价、共同组建基地、共同培育师资、共同开展研发；推进“4”项合作——明确以“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”为主线，强调全面持久的合作理念；实行“3”层对接——学校对接企业、专业对接产业、课程对接职业；建好“2”种“课堂”——学校建到企业中，企业建在学校里；最终实现“1”个目标 7 ——校企互利共赢，共同发展。也就是说，要紧紧围绕“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”这一主线，持续深入地展开工学结合、校企合作，以抓好五个方面的共同合作作为学校开展校企合作、工学结合的重要抓手，通过实行三层对接，建立两种“课堂”等举措，真正实现学校、学生、企业、社会共赢，最终达到彰显中职特色、培养适应经济社会发展需要的高素质技能型人才、更好地服务于我市发展的需要，为实现我校跨越式发展做出更大的努力。
三、实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式改革的内容及措施
工学交替人才培养模式是根据职业岗位能力培养的需要，由学校与合作企业共同制定专业教学计划和教学大纲，确定教学方法和手段，把专业人才培养过程分解为三个阶段进行：第一个阶段, 即理实一体，教、学、做结合阶段。第一学年在专业教室和实训室，以“理实一体”、“教、学、做”三位一体的模式进行专业基本知识学习和专业基本技能的训练。学生通过专业基本技能实训，重点培养面点制作、热菜操作、冷拼雕刻的基本技能。第二个阶段，即校企合作，工学交替渗透阶段。第二学年在校内、外实训基地采用“校企合作、工学交替渗透”模式，重点培养学生烹饪专业岗位技能，包括综合实操能力，同时对学生进行职业素质教育。以就业为导向，以学分制和弹性学制为基础，实施教学计划，提升学生专业技能。培养模式主要包括以下几种：①半工半读（与西水湾酒店的深度合作），②订单培养（与肖老师餐饮有限公司的订单培养）。③以赛促教、以赛促学，建立赛学互动机制，组织学生参加各级技能大赛，培养 学生技术创新能力。
第三阶段：即无缝对接，顶岗实习阶段。学生在第三学年到企业，通过岗位锻练，拓展和提升专业技能，养成职业习惯，使学生的综合素质更加贴近企业实际工作岗位的要求,完成由学生到企业员工的角色转换。
工学交替人才培养模式的同时实施了“订单式培养”，与肖老师餐饮有限公司进行了合作，举办班等为用人单位对口培养专门人才。学生通过在校期间的文化知识、专业理论学习，赴顶岗单位工作，实行工学交替，既增强了专业实践能力，又获得了一定的生活补贴，减轻了家庭经济压力。合作企业还全程参与招生、人才培养方案的制定和教学活动的开展，并在教学中融入企业文化，使教学活动具有很强的针对性和实效性，学生到用人单位后很快能融入企业，受到用人单位好评。以首次就业率、对口行业就业率、就业稳定率、就业业内发展率作为检验办学效果的评价指标体系，并将评价考核结果反馈于教学，人才培养质量不断提高。
四、课程建设与改革推进
开发基于行业工作过程的课程体系，形成每门课和行业标准相结合的大纲和讲义；积极把职业标准引入课程教学内容，制定以职业能力本位为特征的专业培养方案。
建立职业技能鉴定机构，推行双证书制度，在基于职业能力分解的基础上，打破传统的人才培养模式和教学模式，将课堂搬到了公司、企业，大大提升了学生实践操作能力。
学习南方经验 开创实习就业新局面
介休市职业中学校 张 强
近年来，由于招生、就业、观念等方面的原因，职业教育的加快发展受到一定的制约。而与此同时，社会对职业技术人才的需求却不断攀升。如何解决二者间的矛盾，探索适应经济社会快速发展的职业教育发展道路，已经成为当前职业教育改革与发展的突出问题。
通过这次南方学习和考察，并认真分析当前中职发展的趋势与学生实习就业的优势，坚定了我校“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，大力推进工学结合、校企合作，开创了我校学生实习就业工作的新局面，进一步推进了学校的发展。
一、开展“工学结合、校企合作”工作的意义
“要把发展职业教育放在更加突出的位置，使教育真正成为面向全社会的教育，这是一项重大变革和历史任务。重点发展中等职业教育，健全覆盖城乡的职业教育和培训网络。深化职业教育管理体制改革，建立行业、企业、学校共同参与的机制，推行工学结合、校企合作的办学模式”。全国人大十届五次会议温家宝总理的《政府工作报告》高屋建瓴，为职业学校的发展指明了一条“工学结合、校企合作”的道路。
“工学结合、校企合作”人才培养模式是一种以职业人才培养为主要目的的教育模式。在人才培养的全过程中，它以培养学生的全面职业素质、技术应用能力和就业竞争力为主线，充分利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源，通过学 10 校和合作企业双向介入，将在校的理论学习、基本技能训练与在企业实际工作经历的学习有机结合起来，为生产、服务第一线培养实用人才。
“工学结合、校企合作”既体现了职业教育与经济社会、行业企业联系最紧密、最直接的鲜明特色，又是当前改革创新职业教育办学模式、教学模式、培养模式、评价模式的关键环节，更是把职业教育纳入经济社会发展和产业发展规划，促进职业教育规模、专业设置和经济社会发展需求相适应的重要途径。
根据对当前职业教育发展的研究与分析，结合我市发展的实际，我们清楚的认识到：职业学校办学目的是“培养技能型人才和高素质劳动者”，其本质就是就业教育，就业的去处是工厂、企业。职业学校与企业是社会中关系平等的两个单位，职业学校要实现就业的办学方向，就得发展“工学结合、校企合作” 的办学模式，通过“订单式”、“双元式”、“专业委员会指导式”、“产、教、研”等方式的开展，促成了职业学校教育的学以致用、促进了职业学校教育的快速发展。
二、学校开展“工学结合、校企合作”工作情况
我校紧跟职业教育发展的形势，成立了招生就业办公室，学校主要领导亲自抓，通过规范学生实习就业程序，积极开展“工学结合、校企合作”办学模式，推动了学校的发展。
1、创新模式，开拓校企合作新途径
根据学校汽修专业发展的需求，我校与四通汽修厂合作十几年，创建了较高标准、固定的汽修专业实习实训基地；通过与信宜通公司、利达公司的合作为学校计算机专业、机电专业学生提供了较为完善的实习基地，2008年，学校领导经多次考察与调研，与三佳公司签定了校企合作协议，在我校开设了“有机硅班”，采取“1+1+1”的培养模式；2011年，学校与上海英业达集团举行了盛大的协议签定、授权与挂牌仪式，英业达集团委托学校为上海英业达集团人才培育基地，开办 11 英业达人才培育班（焊接专业）；学校通过采取形式多样的办学方式，创建了校企合作新模式，为学校的发展提供了更为广阔的舞台。
2、开展工学结合，保障学生的就业实习
为进一步落实和做好学生的实习就业工作，学校制定了详细的工作计划，进一步规范了学生的就业实习的工作程序，即：搜集招工信息—筛选招工企业—班子集体确定后选企业—征求学生意见—考察相关企业—召开家长会议—护送学生上岗—专人跟踪服务；近几年，学校分别与青岛海尔集团、山东恒星基电子厂、常熟达富公司、上海英业达集团、苏州和硕集团签订了学生顶岗实习与就业协议，共有700余名学生到上述企业进行顶岗实习与就业，让学生感受到真实的职业体验和职业道德教育,学生在企业工作与在校学习相结合的工学结合模式在培养人才职业技能、促进学生成功就业等方面显示出了优越性。
3、全程服务，促进实习就业工作的发展
目前中职学生的就业率虽然很高，但就业的稳定性很差，这对企业的良好发展和中职学校的社会声誉都造成极大的伤害。因此，服务好学生实习就业是职业教育工作的中心任务之一。我校通过认真总结分析学生在企业不稳定的因素，及时采取了相关措施。
一是每批学生离校实习、就业之前，我校都要召开学生专题会，帮助学生树立正确的择业观和就业观，要求学生在岗位上要有四种精神，即：学习精神、吃苦精神、合作精神、奉献精神。
二是在安置企业的选择上，我们把 “工作环境好，薪资待遇高，社会保障全、发展空间大的企业做为首选，保证让学生有一个可靠的、安全的、舒适的工作生活环境。
三是我校积极与企业沟通，对学生进行岗前培训及指导，对适应过程中出现的压力进行疏导。
四是给予学生人文关怀。我校在学生实习单位设立了办事处，有一名中层领导坐阵负责，解决学生的实际困难及问题，同学们的信任，就是我们做好工作的理由。
五是我们懂得学生的事情没有小事，小事的背后就是大事，家长把学生交给我们，我们感觉责任重于泰山，必须让家长放心。
新型工业化国家建设步伐的加快，为中职学生就业提供了良好的空间，加之我校全体同志思想上的重视、行动上的落实，使得我校学生实习就业工作做到了实习岗位好、就业率高，且稳定性强，得到了学生及家长们的好评。
三、学校对“工学结合、校企合作”发展的思路
中职学生实习就业是一项既重要又面临诸多困难的工作，我校在摸索中发展，在发展中走向成熟，在今后的工作中，我们将全面贯彻落实科学发展观和国家、省《中长期教育改革和发展规划纲要》精神和要求，解放思想、改革创新、扎实推进，实施校企合作、工学结合“54321工程”，即提升“5”个“共同”——在过去已有的校企共建基础上，全面提升合作层次和合作内涵，与行业企业共同实施教学、共同进行评价、共同组建基地、共同培育师资、共同开展研发；推进“4”项合作——明确以“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”为主线，强调全面持久的合作理念；实行“3”层对接——学校对接企业、专业对接产业、课程对接职业；建好“2”种“课堂”——学校建到企业中，企业建在学校里；最终实现“1”个目标——校企互利共赢，共同发展。也就是说，要紧紧围绕“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”这一主线，持续深入地展开工学结合、校企合作，以抓好五个方面的共同合作作为学校开展校企合作、工学结合的重要抓手，通过实行三层对接，建立两种“课堂”等举措，真正实现学校、学生、企业、社会共赢，最终达到彰显 13 中职特色、培养适应经济社会发展需要的高素质技能型人才、更好地服务于我市发展的需要，为实现我校跨越式发展做出更大的努力。
尽管我们在努力去实践，但仍然存在许多不足：
1、在校企合作过程中，企业的积极性不够，一是企业对人才培养的认识不到位，二是企业没有直接经济效益。同时企业缺乏能参与学校管理、学生教育方面的人才，使得校企合作中存在许多困难。
2、当前从课程体系建设、学生的职前教育对学生参加生产实践的针对性、指导性不强。尽管我们在课程体系的设置方面参照国家标准和地方需要，完全使用教育部规划教材，学校也尽量开设职业指导课程，但还不能完全满足学生职业能力掌握与工学结合、顶岗实习阶段的要求，还有一些专业课学习的内容，理论性太强，难度大，学生学习存在困难，与企业的实际工作存在距离，对学生到企业参加顶岗实习的针对性、指导性不强。
3、对学生的评价标准难以掌握。学校对学生的考核，尽管注重了过程性、发展性、多元性的评价，但由于受到师资水平、教学设施等的影响，还不能真实反映学生的职业素质与能力。近几年，通过工学结合加大了实践课在教学过程中的比例，但没有与职业能力和职业素质相适应的评价标准，学校评价时随意性大，因而，达不到应有的效果。
4、对学生的评价主体单一。学校对学生评价的主体仍然是教师。虽然对专业教师要求为“双师型”，但大部分专业课教师是脱离企业实际，也不曾跟随学生到企业参与实习指导，在评价学生学业时，不能给学生发展提出针对性的建议。教师自身职业素质与能力的问题，直接影响了学生职业能力水平的提高。
上述问题，影响了培养学生职业能力为核心的校企合作、工学结合育人模式的发展，必须建立有利于学生提高职业能力和综合素质的学生评价体系，保证职业教育人才培养目标的实现。
二、思考与对策：
1、实行“校企合作、工学结合”模式，要激发企业的积极性
“校企合作、工学结合”模式是人才培养的有效途径。从培养具有高素质职业技能人才的要求出发，“工学结合”培养模式迫切需要引导教师和学生按照人才培养的特点开展教学工作。以利于使教学与社会需求紧密联系在一起, 利于学生个体的职业发展需求，利于学生学习自主性、主动性的加强。为此，学校要主动与行业、企业合作,寻求“校企合作、工学结合”模式下学校与企业利益的结合点，激发企业的积极性，实现学校育人与企业发展的双赢。
2、以职业能力为核心，构建科学的评价标准与多元评价体系
成立有行业、企业成员参加的专业建设指导组，由行业、企业与学校共同参与制订专业培养目标与学生评价标准，使得培养出的学生能适应企业需要。通过工学结合，在企业为学生提供的真实的工作、实训环境，熟悉熟练岗位项目与标准，并由企业有关人员予以考核。学校在制订学生成绩评价体系时，也应积极争取得到企业的参与和支持，将企业的人力资源管理机制与学校评价体系结合起来，共同制订出一个合理的评价学生职业能力的评价体系。使学生参加职业技能鉴定所需的训练、考核得到充分落实。
行业、企业的技术人员与专业教师共同制订的考核标准、评价体系，能较真实地反映学生的职业能力，反映学生在“工学结合”顶岗实习中职业素质的综合表现，能使学生得到比较合理的评价结果，这样的评价方式也能受到企业的欢迎。
对学生的评价是要立足于激励，鼓励学生在实践中成才。因此，工学结合培养模式对学生的评价应是学校、社会、企业相结合评价。以就业为导向，进行考核内容、考核形式和考核效果分析等方面的改革,注重过程性、发展性、多元性的评价，实行教师评价、企业评价、自我评价结合,笔试、口试与答辩结合,平时学习记录和考试相结合，综合职业素质考核要综合学校成绩、企业实践、职业资格鉴定、参加技能大赛等，形成开放的、多元的、综合的考核评价体系。
3、以职业技能为核心，提高“双师型”教师队伍水平
许多教师在教育观念上仍存在着育人理念、自身知识、能力结构与职业教育不相适应的问题，为此，学校要从实际出发，建立竞争、激励、监督、保障机制，有针对性地对教师的教学，特别是实践教学质量进行考核。引导教师强化职业教育育人理念，鼓励到企业参加生产实践、参加技能大赛、定期参加骨干教师培训、参与国家职业资格认证考试等，掌握本专业最新的知识和技能；文化基础课教师要通过各种途径了解相关专业对所授基础课的要求，在基础课教学中对学生进行职业意识.、职业素质的渗透；聘请有一定理论知识、实践经验、实训指导能力的兼职教师优化学校教师队伍。鼓励文化课教师编写实用基础课教材，鼓励专业课教师编写工学一体化实训教材，形成以实践技能培养培训为主的实用性课程。总之，要通过各种途径、多种形式培养高素质的教师队伍。
三、几点建议：
1、职业教育的教学是受许多因素影响的一个复杂过程，仅仅靠一个学校很难建立科学、合理、规范的学生评价标准与体系，建议由市局组织有关人员统一制定。
2、校企合作、工学结合模式下建议采用弹性学制和学分制进行管理与考核。
实施校企合作办学模式 完善学生评价体系建设 介休市职业中学 张 强
《国家中长期教育改革和发展规划纲要》（2010-2020年）中指出，职业教育要“实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式”。近年来，我校在这方面做了积极的尝试，并在此模式下努力完善学生评价体系建设。
一、做法与不足：
学校在合作条件成熟、合作要求满足的前提下，将机电专业、数控专业、化工（有机硅）专业、汽修专业分别与介休利达洗煤设备公司、介休多智管模公司、三佳新材料（有机硅）公司、介休四通汽车修理厂等企业实行合作办学。合作企业提供实训设备、部分专业教师（如三佳新材料（有机硅）公司把工程师派往学校，给学生讲授生产流程、工艺、安全等专业课程）、学生实习岗位，并接受优秀毕业生就业。与此同时，所有专业学生都实行了工学结合，改革以往“2+1”培养模式（2年的文化专业知识学习+1年的专业顶岗实习）为 “1+0.5+0.5+1”培养模式，即学生在学校学习1年文化基础知识和专业基础知识，到实习基地进行半年的实践操作，再回到学校学习半年的专业知识，再到企业进行1年的专业顶岗实习。除机电专业、数控专业、化工（有机硅）专业、汽修专业分别在本地合作企业实习外，其它专业则在与学校合作多年的青岛海尔、常熟达富、苏州和联华硕、上海英业达等公司（集团）实习，并且上海英业达公司已经在学校挂牌，学校成为“英业达人才培养基地”。
办学模式的改变势必会带来学生评价体系的改革。工学结合、校企合作、顶岗实习增加了学生专业实践的时间，提高了学生的职业能力，那么以能力评价为核心的学生评价体系也就应运而生。我们主要的评价方法是：记录平时表现，注 重过程性评价；增加阶段（单元）考试，注重发展性评价；改变考试方式，注重能力性评价；拓展评价主体，实行多元性评价。
尽管我们在努力去实践，但仍然存在许多不足：
1、在校企合作过程中，企业的积极性不够，一是企业对人才培养的认识不到位，二是企业没有直接经济效益。同时企业缺乏能参与学校管理、学生教育方面的人才，使得校企合作中存在许多困难。
2、当前从课程体系建设、学生的职前教育对学生参加生产实践的针对性、指导性不强。尽管我们在课程体系的设置方面参照国家标准和地方需要，完全使用教育部规划教材，学校也尽量开设职业指导课程，但还不能完全满足学生职业能力掌握与工学结合、顶岗实习阶段的要求，还有一些专业课学习的内容，理论性太强，难度大，学生学习存在困难，与企业的实际工作存在距离，对学生到企业参加顶岗实习的针对性、指导性不强。
3、对学生的评价标准难以掌握。学校对学生的考核，尽管注重了过程性、发展性、多元性的评价，但由于受到师资水平、教学设施等的影响，还不能真实反映学生的职业素质与能力。近几年，通过工学结合加大了实践课在教学过程中的比例，但没有与职业能力和职业素质相适应的评价标准，学校评价时随意性大，因而，达不到应有的效果。
4、对学生的评价主体单一。学校对学生评价的主体仍然是教师。虽然对专业教师要求为“双师型”，但大部分专业课教师是脱离企业实际，也不曾跟随学生到企业参与实习指导，在评价学生学业时，不能给学生发展提出针对性的建议。教师自身职业素质与能力的问题，直接影响了学生职业能力水平的提高。
上述问题，影响了培养学生职业能力为核心的校企合作、工学结合育人模式的发展，必须建立有利于学生提高职业能力和综合素质的学生评价体系，保证职业教育人才培养目标的实现。
二、思考与对策：
1、实行“校企合作、工学结合”模式，要激发企业的积极性
“校企合作、工学结合”模式是人才培养的有效途径。从培养具有高素质职业技能人才的要求出发，“工学结合”培养模式迫切需要引导教师和学生按照人才培养的特点开展教学工作。以利于使教学与社会需求紧密联系在一起, 利于学生个体的职业发展需求，利于学生学习自主性、主动性的加强。为此，学校要主动与行业、企业合作,寻求“校企合作、工学结合”模式下学校与企业利益的结合点，激发企业的积极性，实现学校育人与企业发展的双赢。
2、以职业能力为核心，构建科学的评价标准与多元评价体系
成立有行业、企业成员参加的专业建设指导组，由行业、企业与学校共同参与制订专业培养目标与学生评价标准，使得培养出的学生能适应企业需要。通过工学结合，在企业为学生提供的真实的工作、实训环境，熟悉熟练岗位项目与标准，并由企业有关人员予以考核。学校在制订学生成绩评价体系时，也应积极争取得到企业的参与和支持，将企业的人力资源管理机制与学校评价体系结合起来，共同制订出一个合理的评价学生职业能力的评价体系。使学生参加职业技能鉴定所需的训练、考核得到充分落实。
行业、企业的技术人员与专业教师共同制订的考核标准、评价体系，能较真实地反映学生的职业能力，反映学生在“工学结合”顶岗实习中职业素质的综合表现，能使学生得到比较合理的评价结果，这样的评价方式也能受到企业的欢迎。
对学生的评价是要立足于激励，鼓励学生在实践中成才。因此，工学结合培养模式对学生的评价应是学校、社会、企业相结合评价。以就业为导向，进行考核内容、考核形式和考核效果分析等方面的改革,注重过程性、发展性、多元性的评价，实行教师评价、企业评价、自我评价结合,笔试、口试与答辩结合,平时 20 学习记录和考试相结合，综合职业素质考核要综合学校成绩、企业实践、职业资格鉴定、参加技能大赛等，形成开放的、多元的、综合的考核评价体系。
3、以职业技能为核心，提高“双师型”教师队伍水平
许多教师在教育观念上仍存在着育人理念、自身知识、能力结构与职业教育不相适应的问题，为此，学校要从实际出发，建立竞争、激励、监督、保障机制，有针对性地对教师的教学，特别是实践教学质量进行考核。引导教师强化职业教育育人理念，鼓励到企业参加生产实践、参加技能大赛、定期参加骨干教师培训、参与国家职业资格认证考试等，掌握本专业最新的知识和技能；文化基础课教师要通过各种途径了解相关专业对所授基础课的要求，在基础课教学中对学生进行职业意识.、职业素质的渗透；聘请有一定理论知识、实践经验、实训指导能力的兼职教师优化学校教师队伍。鼓励文化课教师编写实用基础课教材，鼓励专业课教师编写工学一体化实训教材，形成以实践技能培养培训为主的实用性课程。总之，要通过各种途径、多种形式培养高素质的教师队伍。
三、几点建议：
1、职业教育的教学是受许多因素影响的一个复杂过程，仅仅靠一个学校很难建立科学、合理、规范的学生评价标准与体系，建议由市局组织有关人员统一制定。
2、校企合作、工学结合模式下建议采用弹性学制和学分制进行管理与考核。
第四篇：校企合作工学结合人才培养模式的构建与实施
高职“校企合作、工学结合”人才培养模式的构建和实施
王培先
姚东伟（1郑州职业技术学院成人教育处，河南郑州，450121； 2江海职业技术学院机电工程系，江苏扬州，2251011）
摘要：职业教育推行“校企合作、工学结合”的人才培养模式，构建人才培养方案是实施“校企合作、工学结合”的基础；构建和完善人才培养运行机制是执行“校企合作、工学结合”的保障；构建和改革人才培养运行模式是实施“校企合作、工学结合”的特点；构建和开发人才培养教材体系是实施“校企合作、工学结合”的支撑；构建和创新人才培养管理机制是实施“校企合作、工学结合”的促进，构建和实施“校企合作、工学结合”人才培养模式是推进职业教育教育教学改革的有效方式。
关键词：职业教育；校企合作；工学结合；人才培养 中文分类号：G710 文献标识：A 认真贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》精神，大力推行“校企合作、工学结合”的人才培养模式，逐步建立和完善工学结合人才培养运行和管理机制，是高等职业教育基于工作过程人才培养模式的特色和转变。工学结合体现了职业教育坚持以服务为宗旨，以就业为导向的人才培养目标，面向行业、企业办学，找准企业与学校的利益共同点，注重探索校企合作持续发展运行机制，建立学校和企业之间长期稳定的组织关系，实现互惠互利、合作共赢[1]。校企合作与工学结合目标是一致的，那就是有利于学生身心健康，有利于培养学生良好的职业道德，有利于学生综合职业能力、岗位职业能力和就业能力的提高。为此，我们浅析“校企合作、工学结合”人才培养模式的构建与实施。
一、构建“校企合作、工学结合”人才培养方案是实施“校企合作、工学结合”人才培养模式的基础。
实施“校企合作、工学结合”人才培养模式，要广泛调研人才需求和就业市场，研讨行业、企业的工作岗位、岗位能力需求和就业潜力，校企共同制定切实可行的人才培养方案。由校企组成的专业人才培养委员会研讨和制定人才培养方案，基本原则既保证基础文化素质和专业主干课在学校的学习，还要结合企业文化、职工素养、岗位能力，开发基于工作过程的岗位理论知识、技能项目，制定培养和实训内容和方案。
人才培养方案应体现和涵盖三个方面：
（一）进一步深化职业教育教学改革，大力推行“校企合作、工学结合”人才培养模式。职业院校要坚持以服务为宗旨，以就业为导向的办学方针，要大胆探索服务行业、企业的办学方向，走校企合作，共同培养模式，建立学分制、弹性学制、企业认证等管理制度，以适应“校企合作、工学结合”人才培养模式的要求，要积极推行学生到企业等用人单位顶岗实习，着力形成前期以学校培养为主体，后期以企业培养和训练为渠道，校企共同教育管理和培养的人才培养模式。
（二）人才培养采用培养模式，要根据不同专业和校企的实际需要，采取灵活多样的形式。可以学生入学后，先到企业感受和学习一段时间，再回学校学习，最后到企业强化培养；也可以学生在学校学习一段时间，然后到企业工学结合和顶岗实习；还可以在学校完成基础文化课的学习，再在学校和企业之间实行工学交替的学习方式，边学习边工作，完成学业；还可以一开始就切入校企合作项目，开展有针对性的“订单”培养和“定向”就业等模式[2]。
（三）人才培养方案要涵盖切合实际的管理机制，具有可操作性。学校和企业要按照人才培养方案完成教学和培养工作，通过质量监控体系确保人才培养质量，主要体现在以下几点：
1.学校构建院系两级教学督导组织机构，专门督查、督导和落实“校企合作、工学结合”人才培养的执行情况、合作过程、授课和技能训练、顶岗和就业等情况。通过督查和督导，建立人才培养质量监控体系，发现校企合作中的问题，及时提出解决问题方法，沟通和完善合作方案。
2.学校应根据企业岗位需求和岗位能力要求培养人才，向企业提供生源保障，依托企业培训人员，参加企业生产实践和培训，选派骨干老师全程参与企业人才培养过程中的管理、专业知识辅导、专业技能指导等工作。
3.学生在学校培养期间，建立企业选派管理和工程技术人员，并为学生提供教学服务和指导制度，促建企业在学校建立工程研究开发机构和产学基地，促进学校教育教学改革、专业建设、人才培养方式、课程和课程内容、教学方法的改革。
4.企业可以依托学校进行岗前素质、岗位知识、岗位技能和员工再培训，学校可以给企业提供一些技术改进、攻关、科研开发和技术指导的支持，企业可以为学校提供工程技术人员的指导、实训岗位、实训设备、实训场所等条件，充分实现校企双向流动，实现校企资源互补、资源共享的双赢局面。
二、构建和完善“校企合作、工学结合”人才培养运行机制是实施“校企合作、工学结合”人才培养模式的保障
实施“校企合作、工学结合”人才培养模式，既是职业教育发展的方向，又是企业储备人才，提高职工综合素质，保持可持续性的战略，因此，人才培养是学校和企业共同的责任。构建和完善“校企合作、工学结合”人才培养运行机制，签订校企合作协议等，才能着力保障“校企合作、工学结合”人才培养的运行。应构建和完善以下机制：
1.构建“校企合作、工学结合”专业人才培养方案制定机制。结合专业人才培养主目标和企业岗位及岗位职业能力需求，成立由学校专业学科带头人、骨干教师和行业、企业专家组成的专业人才培养指导委员会，共同论证和制定“校企合作、工学结合”的人才培养方案，改革和开发校企合作人才培养课程和教材，建立教育教学管理制度，细化人才培养实施过程，构建人才培养质量控制、评价和认证体系，以及学生就业信息反馈制度等等。
2.构建“校企合作、工学结合”待遇机制。在市场调查、校企论证和学生听证的基础上，结合企业的实际生产和工作岗位，制定出学生在工学结合期间顶岗实习的待遇制度，确保学校、企业和学生的权利和利益，实现三方共赢[3]。
3.构建确保能进行专业理论辅导、技能指导、顶岗实习和日常管理的教师（培训师）团队机制。出台鼓励、激励老师参与“校企合作、工学结合”人才培养的方案，并把企业参与“校企合作、工学结合”人才培养的专家和工程人员纳入学校兼职教师管理队伍，并制定绩效目标管理和考核的劳动报酬支付标准和制度。
4.签订“校企合作、工学结合”人才培养协议，明确双方的权利、义务关系以及学生在工学结合期间双方管理范围和责任。通过协议，明确、规范校企双方在实施人才培养过程中的行为，为有可能发生的事件提供解决问题的依据，也为“校企合作、工学结合”人才培养模式提供了法定保障。
三、构建和改革“校企合作、工学结合”人才培养运行模式是实施“校企合作、工学结合”人才培养模式的特点
实施“校企合作、工学结合”人才培养模式，选择适合专业、学校和企业的运行模式，建立规范的管理体系，才能够确保合作的顺利实施，成功运行，确保人才培养质量符合市场和企业的需求。
（一）运行模式主要有以下几种。
1.“0.5+1.5+0.5+0.5”的人才培养运行模式，即1学期入企感受企业环境和文化，熟悉职业工作岗位、岗位基本素质和能力要求，初步实践职业能力，3学期实施以在校为主的基础文化素质和主干课程的学习，以企业为辅的企业文化和基础岗位技能课程的学习，1学期实施在企业以岗位职业能力为主，以学校管理和辅导指导为辅的培养和训练，最后1学期实施顶岗实习。
2.“1.5+0.5+0.5+0.5”的培养模式，即3学期在校进行基础文化课和职业岗位基础课程的学习，1学期实施校企合作开发的课程在校学习，1学期实施校企合作开发的岗位职业能力项目在企业的培训，最后1学期实施顶岗实习。
3.“1.5+1+0.5”的培养模式，即3学期在校进行基础文化课和职业岗位基础课程的学习，2学期采用工学交替（阶段性在校学习、阶段性企业实践）或是在企业实施校企合作开发的文化课程、职业岗位课程和职业岗位能力项目，校企合作利用晚上或业余时间，讲授和辅导学生学习理论知识，职业岗位实践和职业岗位能力项目通过工作过程来培训，最后一学期在企业定岗实习。
（二）改革和实施弹性学制和学分制。学生在规定的时间内取得了规定的学分，准予毕业。如果规定时间内不能完成者，可以延期一年，这一年内，学生可以不参加规定的学习时间，可以自学，但必须参加顶岗实习，按新一届学员考核时间参加考核，取得学分后，还可以毕业；如果在第二年生产实践中，参加市级以上技能鉴定考核或是大赛获得名次，并有荣誉证书的，也可以证书（本专业的）
[3]换取学分，予以毕业，超过规定的时间不予毕业。
（三）改革传统卷面考试为职业技能鉴定或企业认证的考核模式。从人才培养方案的设置来讲，对于任何一个专业，它所涵盖的工种是多个的，理论内容和实践项目的开设无非都是围绕一个专业、多个工种而设置的，但学生在工学结合和顶岗实习中，也只能是从事有限工种的实践，掌握有限工种的操作技能。因此，考核应当根据工学结合和顶岗实习情况，让学员在一个专业岗位区域内，把多门课程考核转化为技能鉴定或企业认证的来完成。
四、构建和开发“校企合作、工学结合”人才培养教材体系是实施“校企合作、工学结合”人才培养模式的支撑。
目前，高职教育体系已日趋成熟，人才培养方案在提高专业技能方面有一定的突破，所覆盖的理论知识还是有一定的适度、深度和广度。而实施“校企合作、工学结合”人才培养模式，参加企业岗位训练、顶岗实习的岗位是具体的，所覆盖的技能也是具体的，并不是哪方面的知识都需要，因此开发校企合作教材体系的内容应体现以够用为度，以岗位职业能力要求为出发点，随着岗位的不同，教材内容也要随之变化。教材体系应体现以下几个方面：
1.教材内容应体现专业技术的基础性、先进性和企业岗位的实用性。教材的编写应紧紧围绕专业核心基础技能和企业需求的岗位技能，教材内容不仅具有专业知识的基础性和广泛性，而且具有企业岗位应用的专门性和工艺性[4]，这样才能培养的学生能够胜任工作岗位，同时具有职业转换能力和可持续发展的能力。
2.企业岗位的生产工艺、工艺标准，典型的工作岗位和技能要求，先进的生产工艺和专业技术，应该融入到教材之中。这样，授课教师在教学过程中，既完成基础教学内容，又要完成企业涵盖内容的传授等。总之，要成立校企合作的工学结合教材编审委员会，进行专业市场调研，收集和研讨合作企业的岗位群、岗位要求、生产工艺和前沿的技术，开发出符合企业需求，学生满意，具有实际使用价值的“校企合作、工学结合”人才培养教材，以确保工学结合的顺利开展。
五、构建和创新“校企合作、工学结合”人才培养管理机制是实施“校企合作、工学结合”人才培养模式的促进
构建和创新管理机制是在校企合作签订相关协议基础上，明确学校、企业、学生三方职责的同时，与企业共同成立“校企合作、工学结合”管理组织机构，学校与企业共同实施培养方案，共同负责学生的管理。
宏观控制，学校通过院系两级教学督导组织机构，专门督查、督导和实施“校企合作、工学结合”人才培养方案的合作过程，全程跟踪和监控，及时引导和指导，做出阶段性成果总结和信息反馈，总结工作和肯定成绩，查找和解决问题，沟通企学校、企业和学生的三者的关系，建立科学的人才培养质量监控体系。
实施管理，学校和企业共同选派敬业精神强、责任心强、管理经验丰富、专业知识扎实、专业技能过硬、熟练生产能力的骨干老师和企业骨干，组成人才培养团队，共同实施学生的理论知识和专业技能的学习、辅导、指导工作。形成以专业课教师带队，以企业专家和技术工人为主的实践教师，专业课老师和企业工程人员共同辅导和管理的机制。真正形成校企双方落实计划与管理以学校主，严抓教学督导——专业课教师（工程技术人员）带队——企业技术工人带徒——学习和生产并进的培养体制[5]。
总之，职业教育要适应行业和企业对高素质技能型人才的需求，就必须面向社会，服务社会，面向企业，走进企业办学。以就业为导向，是实现职业教育服务就业，服务经济和社会发展的根本要求。依托企业办学，企业参与职业学校教育教学全过程，实行“校企合作、工学结合”人才培养模式是完善和发展职业教育以就业为导向的有效途径之一。
参考文献：
[1]周济.工学结合、工学结合实现我国职业教育改革与发展的新突破.职业教育工学结合座谈会讲话.天津.2005.8 [2]吴启迪.全国职业教育工学结合试点工作会议上的讲话.青岛.2006.10 [3]刘晓岩.校企合作办学模式的实践研究[J].《中小企业管理与科技》.2009.12 [4]赵永林.对校企合作办学的探讨[J].《安徽工业大学学报》.2004.03 [5]李文玲.构建校企合作办学模式培养创新型应用人才[J].《职业技术》.2010.02
Shallow xi “the school-enterprise cooperation, industry-led talents training mode, establish and implement
WANG Peixian1 YAO Dong-wei2，（1Zhengzhou Technical College, Henan Zhengzhou, 450121；2Jianghai Polytechnic College, Jiangsu 1，Yangzhou, 2251012)Abstract: the occupation education implementation of” school-enterprise cooperation, combining learning with working“ talent cultivation mode, construction personnel training program is the implementation of” school-enterprise cooperation, combining learning with working “ basis;to build and improve the talent training mechanism is the implementation of ” school-enterprise cooperation, combining learning with working“ protection;construction and reform the personnel training mode of operation is implementing ”cooperation of colleges and enterprises combining learning with working“, the characteristics of the construction and development;talent training teaching material system is implementing ”cooperation of colleges and enterprises, combination of“ support;construction and cultivation of innovative talents management mechanism is the implementation of” school-enterprise cooperation, work-study combination“ to promote, constructing and implementing ”cooperation of colleges and enterprises, combination " talents cultivation mode is advanced occupation education teaching the effective way of reform.Key words: occupation education;school-enterprise cooperation;combination;personnel training
姚东伟：男.1973年3月出生.河南鄢陵人.副教授.硕士研究生.学科方向：车辆工程，江海学院机电系主任。
联系方式：0514-87579310 *** 邮箱：xcydw@126.com 联系地址：江苏省扬州市扬子江南路5号江海学院机电系，邮编：225101
第五篇：畜牧兽医专业校企合作、工学结合人才培养模式改革总结
畜牧兽医专业校企合作、工学结合人才培养模式改革总结
畜牧兽医专业始建于1975年，前身商丘农学院畜牧兽医系，与商丘市畜牧局两中心合作，创建校企合作、工学结合的人才培养模式，培养应用型人才。畜牧兽医专业与商丘市畜牧局两中心校企合作四年来，专业得到长足的发展。一是规模的扩大：优势互补，充分利用畜牧局两中心先进的教学设备和设施进行教学与实训，2006年为完善学校实习就业基地，便于推行工学结合、半工半读，又投资480万元人民币在学校实验楼建立了20多个实习实训室，形成了前校后厂的办学格局。二是教学质量稳步提高：具体表现在学生的实践技能与动手能力等到显著增强，畜牧兽医专业成为学校的骨干专业、国家示范性专业、河南省试点专业。三是办学水平提升，校企合作、工学结合模式是畜牧兽医专业的特色之一。
一、对校企合作，工学结合的认识
校企合作、工学结合是理论和实践相结合的好形式，是培养技能型、应用型人才的好方法，既是促进高职院校专业建设的有效途径，又是职业教育直接为经济建设服务的好举措。党的教育方针是“坚持教育为社会主义现代化建设服务，为人民服务，与生产劳动和社会实践相结合，培养德智体全面发展的人才”。工学结合是实行教育与生产劳动相结合的体现，是贯彻党的教育方针的重要内容，也是职业教育改革与发展的必然要求。随着市场经济的建设与完善，产业结构的调整，科教兴国战略的确立，职业教育已被推上了教育产业的大市场。当前经济社会对人的就业要求，以及自我提高的需求方面都强化了对职业教育的要求，职业教育不仅是要培养就业的人，还要培养高素质的有创新精神、能适应市场需求的应用型人才。学校与企业合作，共同来培养人才，是职业教育最好的办学模式，是工学结合的最有效的形式。因此，我校把办职业教育“要服务当地经济建设”的思想统一到“以就业为导向、以服务为宗旨，以能力为本位”，面向企业需求的办学方向上来，统一到培养社会紧缺的技能型人才上来。紧紧围绕市场、企业发展的需要，主动与企业厂（场）家携手合作，建立工学结合、产教结合、实习就业结合、特色鲜明的“产学一体”职业教育新模式，改变了“黑板上教学，教室里养殖”的局面，让育人、用人两张皮变成企业与学校一条心，真正把学校办成企业式的学校，办成市场型的学校。
二、校企合作，工学结合的做法
经过四年的实践和探索，成功的作法有如下几点：
1、建立工学结合的管理机制，促进校企合作、工学结合的发展。
现代的职业教育离不开企业行业的参与，企业行业也离不开职业教育，企业参与办学，是实行工学结合，实施“基于工作过程和行动导向教学法”的关键，是培养高素质技能型人才的基础，也是学校与企业双方取长补短、资源共享、优势互补，增强各自发展活力的重要途径。
为了让企业参与共建职业教育，畜牧兽医专业于2006年成功地与商丘市畜牧局两中心、台湾正源牧业集团、商丘森澳达动物药业公司建立了校企合作关系，并以此为契机，进一步加大与企业合作的深度和广度，与企业共同制定了《教学与学生实习实训管理办法》，开展工学结合、产学一体人才培养模式，并成立了工学结合的教学团队组织机构，每学期召开一次专题会议，共同制定、修改培训计划，总结经验解决问题。以上组织机构和制度的建立，密切了学校与企业的合作关系，使双方围绕培养合格人才达成了共识，统一了思想，从而为
校企合作，工学结合提供了保障。
2、以集团化合作办学为主，联合多家企业参与，形式多样。
我专业与多家企业合作，学校向企业提供培训场地，职业技能鉴定，智力和技术咨询及培训服务，同时企业提供实训设备与一线技术人员，做到人、财物双向流动与合作，拓展合作领域。我们与多个企业加强校企合作，推行工学结合，定向培养学生，实行订单教育。
3、围绕校企合作，工学结合，全面深化教学改革。
教学质量是学校的生命。我们始终坚持培养社会主义市场经济建设需要，德、智、体、美全面发展，具有较宽的专业知识和扎实操作技能从事一线生产，管理、服务的应用型人才为目标，打破了传统的“三尺讲台三寸舌、三寸粉笔、一块黑板、一本教材”的传授模式，推行案例教学法与模块实训教学法。一是以专业建设为龙头，成立了专业建设指导委员会，依靠市场和企业需求，瞄准产业建专业，围绕专业联产业，学科链对接产业链，专业链对接岗位链。二是以课程设置为核心，和企业共同设立课程改革指导小组，设计和规划课程设置，建立了“以就业为导向，以能力为本位，以职业活动为主线，以学生为中心，以项目课程为主体”的课程体系，既体现了国家规定的专业课的共性，又体现了我专业的特色。三是加强师资队伍建设，积极引进和聘请合作企业的技术专家或企业技师到学校任教，或者直接由企业一线技术人员上课或担任实习指导老师，强化专业课教师到企业跟班实践的制度，增强教师“双师型”素质。四是以实训基地为保障，与企业共建共享。实训基地基本以企业为主，创建了融教学、生产、研发、培训、鉴定于一体，多功能的校内外实习实训基地。五是以教材改革为抓手，借助企业之力，开发编写具有职业和企业岗位特点的教材，整合理论知识与实践知识，融合学科体系和职业资格证书标准，吸收企业新技术、新方法，体现模块化、直观性。六是以实践教学为重点，全面推行“行动导向教学法”和单元模块实验。组织学生到企业进行感知体验、教学训练、岗位实习、顶岗实践，实现与企业“0”距离对接。采取工学交替、工学并行、半工半读，分阶段完成学业。七是以企业评价为导向，改变学校和教师的单一评价模式，以市场、企业、用人单位的人才标准检验办学水平。八是以学生成才为目的，在校企合作中，强化精神文化的相互认同和渗透，学生体验企业的环境和文化内涵，这种教育效果是校园内不能达到的。
4、探索工学结合新模式。
在工学结合的实践中，在不断总结经验的基础上，我们除开设“正源班”、“森澳达班”外，又尝试开设专业技能培训班，长短结合、适时办班，在工学结合的广度上有了新的拓展，其效果如何有待实践检验。
5、以行动为导向、以能力为本位，结合 “行动导向教学法”开展案例教学与模块实训。“行动导向教学法”是在教师的引导下，充分发挥学生的积极性，以小组形收集信息，经过消化过滤后交换意见、制定计划，完成课题，使学生获得知识，提高技能，培养了学生的专业能力、社会能力、个人能力、方法能力、学习能力，体现了“教师在做中教，学生在做中学”的职教新模式。切实让学生置于主体地位，让学生经历确定任务、制定工作计划、实施工作计划、进行质量检测、评估反馈的整个过程。
6、顶岗实习
(1)顶岗实习模式的基本概念
顶岗实习是畜牧兽医专业学生实践性教学环节中非常重要的一个组成部分，通过顶岗实习不仅可以使学生将所学基础理论知识和专业知识与生产实际结合起来，更重要的是可以培
养学生分析问题、解决问题的能力和实践能力。学生临近毕业近一年时间，学校借助于校外企业行业或实习基地，安排学生顶岗实习，进行真正意义上的就业培训，使学生全方位熟悉相关岗位能力群的工作要求，使学生在专业知识、职业素质和技能诸方面达到预期的要求，在培养锻炼学生的综合技能的同时，让他们去接触社会、了解社会、适应社会，提高他们的综合能力素质。
(2)顶岗实习模式
① 学生顶岗实习的要求。要求学生在指导教师和企业专家的指导下，独立完成所承担工作岗位的全部工作要求，同时，撰写顶岗实习报告。
② 确保指导教师职责到位，认真做好顶岗实习的准备工作。顶岗实习的效果在很大程度上取决于实习的准备工作，每次实习前均须选派指导教师先期赴实习厂落实实习安排和实习内容，并根据实习基地的情况修订实习任务书。
③ 严格顶岗实习的过程考核。学生必须按教学计划学完全部课程并考核合格后才能安排顶岗实习。对顶岗实习的各个环节进行监控，确保学生实践能力的培养。
三、校企合作，工学结合的效果
校企合作、工学结合不仅使学校和企业做到优势互补，资源互通、利益共享，而且取得了“多赢”的效果，获得多方认可。一是企业获得人力资源储备，获得了学校培训服务、咨询服务和文化资源。二是推动了专业课程改革，改善了教师队伍结构，创新了师资培训模式，建立了稳定的实习实训基地，完善了实践教学的条件，拓展了教育和培训服务领域，提升了教学质量，推进了“双证书”制度实施，提升了学校的知名度和竞争力。三是学生学习有了目标，毕业有业可就，专业能够对口，无后顾之忧。企业感知克服了学生的自卑心理，企业实习增强了学生的职业技能，企业文化提高了学生的社会责任感。四是对社会解决了上学和就业两大难题，为家庭特别是弱势群体分忧解困，促进了社会稳定。五是校企合作，工学结合能够健康持续发展，实现了政府公共服务的重要目标。校企合作，工学结合具有强大的生命力。
四、校企合作，工学结合下步打算
校企合作，工学结合在认识上、政策上、条件上、运行中都存在一定的不足。因此，必须完善。一是拓宽企业在学校办班的规模，不仅在专业上要拓展，在规模上要扩大，加大定向培养，“订单式”教育力度。二是完善“企业班”的管理，使之制度化、规范化。要不断探索半工半读、工学交替有效方法和分阶段完成学业的学分制。三是要完善行之有效的管理办法和教学手段，使其能茁壮成长。四是精心打造品牌，融入职业教育大环境，加快与国际接轨的步伐，适应职业教育发展的社会化、国际化，在培养人才的规格上与国际接轨。
校企合作、工学结合、半工半读是职业教发展的必由之路，是党和国家引领职业教育改革的出发点和落定点。我们将认真总结经验，勇于探索，不断完善，为学院发展作出应有的贡献。
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