论“校企一体、工学深度结合”在中职人才培养模式中的有效实施

第一篇：论“校企一体、工学深度结合”在中职人才培养模式中的有效实施

论“校企一体、工学结合”在中职人才培养模式中的有效实施

单位: 柳州市第二职业技术学校工科部

姓名

陈相才

【摘要】：“校企一体、工学结合”的人才培养模式是新形势职业教育改革的重要方向。针对学校的人才培养与企业人才需求不适应的问题，学校与企业进行深度合作，共同探讨育人的途径与方法，有利于加强学生的实践教学，提升学生的技能水平，培养学生良好的就业观，提高学校的办学活力，实现企业、学校、学生共赢。

关键词：校企一体；工学结合；人才培养；校企合作

随着中职学生规模的不断扩大，市场经济行为的日渐活跃，学校与企业进行深度合作是培养中等职业毕业生的必要趋势。学生在企业的顶岗实习对于中等职业学校来说是人才培养模式中十分重要的教学环节。通过对学生的顶岗实习可以培养学生实际操作能力，让学生将自己所学到的理论知识和实际的工作相结合，达到真正的学以致用。顶岗实习的良好开展是培养人才的契机，中等职业学校利用好顶岗实习的机会可以培养专业人才，不仅能够提高校内学生的就业能力，而且能够提高自身的办学能力。

一、“校企一体、工学结合”的必然性

校企合作模式是中等职业学校教育的主要方式，也是提高中等职业教育质量的关键。但目前有些中等职业学校与企业的合作存在着盲目性、表面化、简单化的现状。为了提高中等职业毕业生的实践技能，尽快适应企业的岗位需求，《中等职业教育改革创新行动计划》中指出，以教产合作、校企一体和工学结合为改革方向，全面推动中等职业教育随着经济增长方式转变“动”，跟着产业结构调整升级“走”，围绕企业人才需要“转”，适应社会和市场需求“变”；着力推进教育与产业、学校与企业、专业设置与职业岗位、课程教材与职业标准、教学过程与生产过程的深度对接，不断增强中等职业教育服务经济社会发展的针对性和实效性。

二、“校企一体、工学结合”的有效实施

1、构建校企合作的方案和机制

针对各专业的特点，通过到企业调研、与企业专家座谈、分析总结等方法，明确本专业就业岗位能力素质的要求，对本专业人才培养提出“高素质、强技能”的培养目标。实践教学是学生学到专业技能的有效途径，而到企业的顶岗实习则是培养学生履行工作岗位职责，独当一面完成工作岗位任务能力的唯一途径。各专业针对各自人才培养目标寻找一些对口的企业进行紧密合作，确定校企共赢的合作方案是中等职业学校人才培养的必然趋势。针对目前有些职业学校为了麻木

拓展学生实习的平台，常常与不同的企业签订合作协议，校企合作双方不固定，这样一样，由于合作时间短，许多问题得不得解决，校企合作的目的得不到实现。学校和每一家企业合作都要经过一个磨合期，学生在相对陌生的环境中也难适应角色的转变，校企双方盲目与不固定的合作很大程度降低了校企合作的效果，故校企合作应该构建长效的机制。

2、建设校企一体模式的实训基地

职业学校与企业进行校企合作时，为了避免出现表面化、简单化的现状，能真正做到“校企一体、工学结合”，使学生实践技能真正得到提高，应建设校企一体模式的实训基地。校企一体模式实训基地的建设是学生实训技能提高的根本保障。学校一方面可以引进企业，将企业的一部分生产线建在校园内，把校园内的实训室改造成“教学工厂”，这样可以在校内实行理论学习和顶岗实习相结合的教学模式。这种模式既可以解决企业场地不足的问题，同时也解决了学校实习实训设备不足的难题，真正做到企业与学校资源共享，获得产、学、研相结合的多赢途径。另一方面学校可以把实训基地建在校外，在与合作的企业里建立校企一体模式的实训基地。由企业提供实习基地、设备、原料，企业参与学校的教学计划制定，并指派专业人员参与学校的专业教学。

3、校企合作开发实训教学课程

职业学校专业的设置要服从当今经济市场的需求，这是职业学校办学的关键，学校与企业的深度合作需要企业积极参与到学校实训教学课程的建设当中。为了推进职业学校专业人才培养的科学化，提高学生的就业能力，做到学校与企业的无缝对接，学校必须与企业一起共同制定本专业实训课程的教学计划、实训标准、实训内容及最后考核量化。学生的生产实习、顶岗实习主要是在企业完成，该课程的实施是以工学结合、顶岗实习为主，学生毕业后能否顺利地走上工作岗位关键在于实习实训的教学。所以要求学校在实训教程的选择上不要拘泥于市场上所提供的范本，可以和企业合作开发适应本校该专业实训教学的校本教材，从而提高了教材的指导能力，保证教学目标的顺利实现。

4、构建专业的教学指导机构

学校为了保证校企合作的顺利进行，企业能很好地对学生综合素质提高进行监督指导，校企合作应构建专业的教学指导机构。企业相关人员根据本专业人才岗位的需求参与指导教学，保证教学的方向和学生的专业素养的提高。学生在整个实训实习过程中，教师既是老师又是师傅，工人师傅既是产业工人，又是实训指导教师，学生既是学员又是员工；企业加工材料既是生产原材料，又是实训材料，学生的作品同时也是企业的产品。教学指导机构规定老师及企业师傅的各自职责，其一方面要从学生的思想与技能提高方面进行评估，实时进行教学策略的调整，另一方面要对教师的教学组织、教学内容方面进行共同监督考评，对考评

不合格的教师要进行再培训，从源头上保证教学的质量。教学指导机构是校企合作顺利开展的重要保证，除了企业对学校的教学有监督指导权外，学校在学生到企业顶岗实习期间也可对企业提出意见，及时对学生进行密切监督，保证学生的身心健康发展。

5、指导专业教师挂职锻炼学习，建立校企人才共享制度

“校企一体、工学结合”的校企合作能否得到有效的实施关键之一在于师资队伍的建设。在当今经济快速发展的时代，新知识、新技术、新工艺、新方法被生产企业广泛采用，并呈现越来越快的发展趋势。肩负为企业培训符合需求技能型人重任的职业学校专业教师必须及时到企业挂职锻炼学习。作为学校合作办学的企业有义务为专业教师提供有针对性的岗位及锻炼内容，并委派师傅指导专业教师进修学习。通过企业师傅的传、帮、带来提高专业教师自身的专业技能，增加感性认识，扩大专业知识面，使教学内容与生产实际相结合，以适应企业的变化与进步，更好地为学校的专业教学服务。建立校企人才共享、校企人员轮岗、兼职等工作制度，教师参加职业、执业资格考试制度，对将企业技能型人才经过教学理念、教学方法和教学常规等培训后，将其转化为专业教师或实训指导教师，成为一线技能骨干教师。

6、构建多元化的学生评价体系

关注学生的学习全过程，着力于内在情感、意志、态度的激发，着力于促进学生的自我完善和发展，构建评价目标多元化、评价主体多元化、评价方法多样化的企业评价、学校评价、自我评价三方评价体系。企业要以职业资格要求为标准，对学生完成的具体工作任务、工作业绩、实习纪律、工作态度等方面进行考核，填写《学生顶岗实习企业考核表》；学校管理教师要根据专业培养目标和教学标准的要求，结合学生《顶岗实习过程小结》完成情况、中期巡回检查情况、《顶岗实习报告》完成情况、职业能力的形成情况进行考核，并撰写《顶岗实习工作总结》；学生根据顶岗实习职位、岗位能力要求目标、工作流程熟悉程度、岗位工作业绩或成果进行自评。顶岗实习成绩结合三方评价进行总评，通过严格顶岗实习的考核评价，使学生更加重视顶岗实习教学环节的学习，不断提高专业技能和综合素质，有助于顶岗实习教学质量的形成，从而提高就业竞争力。

三、“校企一体、工学结合” 实施成效的体现

“校企一体、工学结合”的有效实施进一步拉近了中等职业学校人才培养及企业人才需求的距离。学校通过企业反馈与需要，有针对性地培养人才，结合市场导向，注重学生实践技能的训练，更能培养出企业需要的技能型人才。

通过“校企一体、工学结合”促使企业优秀管理者或技术人员到学校授课，促进校企双方互聘，企业工程师走进学校给学生授课，同时学校教师给企业员工培训，提高员工的素质。通过校企双方的互聘，使学生在教学中获得技能训练的过程，既是提高专业技能的过程，也为企业生产产品、为企业创造价值的过程，既解决了实训材料费紧缺的矛盾，又练就了学生过硬的技能本领，真正实现在育人中创收、在创收中育人。

通过“校企一体、工学结合”使企业得到人才，学生得到技能，学校得到发展；学校与企业信息、资源共享，学校利用企业提供设备，企业也不必为培养人才担心场地问题，实现了让学生在校所学与企业实践有机结合，让学校和企业的设备、技术实现优势互补，节约了教育与企业成本，从而实现学校与企业优势互补、资源共享、互惠互利、共同发展的双赢结果。

【参考文献】：

［1］李绪红.浅析顶岗实习过程的有效管理［J］.长春理工大学学报，2003（10）：40-42.［2］李小兰.浅析职业学校开展顶岗实习的原则［J］.中南大学，2010（7）：56-57.［3］王丽娟.校企合作办学的有益探索［J］.中国职业技术教育2014（14）：5-7

第二篇：校企合作工学结合人才培养模式的构建与实施

高职“校企合作、工学结合”人才培养模式的构建和实施

王培先

姚东伟（1郑州职业技术学院成人教育处，河南郑州，450121； 2江海职业技术学院机电工程系，江苏扬州，2251011）

摘要：职业教育推行“校企合作、工学结合”的人才培养模式，构建人才培养方案是实施“校企合作、工学结合”的基础；构建和完善人才培养运行机制是执行“校企合作、工学结合”的保障；构建和改革人才培养运行模式是实施“校企合作、工学结合”的特点；构建和开发人才培养教材体系是实施“校企合作、工学结合”的支撑；构建和创新人才培养管理机制是实施“校企合作、工学结合”的促进，构建和实施“校企合作、工学结合”人才培养模式是推进职业教育教育教学改革的有效方式。

关键词：职业教育；校企合作；工学结合；人才培养 中文分类号：G710 文献标识：A 认真贯彻落实《国务院关于大力发展职业教育的决定》精神，大力推行“校企合作、工学结合”的人才培养模式，逐步建立和完善工学结合人才培养运行和管理机制，是高等职业教育基于工作过程人才培养模式的特色和转变。工学结合体现了职业教育坚持以服务为宗旨，以就业为导向的人才培养目标，面向行业、企业办学，找准企业与学校的利益共同点，注重探索校企合作持续发展运行机制，建立学校和企业之间长期稳定的组织关系，实现互惠互利、合作共赢[1]。校企合作与工学结合目标是一致的，那就是有利于学生身心健康，有利于培养学生良好的职业道德，有利于学生综合职业能力、岗位职业能力和就业能力的提高。为此，我们浅析“校企合作、工学结合”人才培养模式的构建与实施。

一、构建“校企合作、工学结合”人才培养方案是实施“校企合作、工学结合”人才培养模式的基础。

实施“校企合作、工学结合”人才培养模式，要广泛调研人才需求和就业市场，研讨行业、企业的工作岗位、岗位能力需求和就业潜力，校企共同制定切实可行的人才培养方案。由校企组成的专业人才培养委员会研讨和制定人才培养方案，基本原则既保证基础文化素质和专业主干课在学校的学习，还要结合企业文化、职工素养、岗位能力，开发基于工作过程的岗位理论知识、技能项目，制定培养和实训内容和方案。

人才培养方案应体现和涵盖三个方面：

（一）进一步深化职业教育教学改革，大力推行“校企合作、工学结合”人才培养模式。职业院校要坚持以服务为宗旨，以就业为导向的办学方针，要大胆探索服务行业、企业的办学方向，走校企合作，共同培养模式，建立学分制、弹性学制、企业认证等管理制度，以适应“校企合作、工学结合”人才培养模式的要求，要积极推行学生到企业等用人单位顶岗实习，着力形成前期以学校培养为主体，后期以企业培养和训练为渠道，校企共同教育管理和培养的人才培养模式。

（二）人才培养采用培养模式，要根据不同专业和校企的实际需要，采取灵活多样的形式。可以学生入学后，先到企业感受和学习一段时间，再回学校学习，最后到企业强化培养；也可以学生在学校学习一段时间，然后到企业工学结合和顶岗实习；还可以在学校完成基础文化课的学习，再在学校和企业之间实行工学交替的学习方式，边学习边工作，完成学业；还可以一开始就切入校企合作项目，开展有针对性的“订单”培养和“定向”就业等模式[2]。

（三）人才培养方案要涵盖切合实际的管理机制，具有可操作性。学校和企业要按照人才培养方案完成教学和培养工作，通过质量监控体系确保人才培养质量，主要体现在以下几点：

1.学校构建院系两级教学督导组织机构，专门督查、督导和落实“校企合作、工学结合”人才培养的执行情况、合作过程、授课和技能训练、顶岗和就业等情况。通过督查和督导，建立人才培养质量监控体系，发现校企合作中的问题，及时提出解决问题方法，沟通和完善合作方案。

2.学校应根据企业岗位需求和岗位能力要求培养人才，向企业提供生源保障，依托企业培训人员，参加企业生产实践和培训，选派骨干老师全程参与企业人才培养过程中的管理、专业知识辅导、专业技能指导等工作。

3.学生在学校培养期间，建立企业选派管理和工程技术人员，并为学生提供教学服务和指导制度，促建企业在学校建立工程研究开发机构和产学基地，促进学校教育教学改革、专业建设、人才培养方式、课程和课程内容、教学方法的改革。

4.企业可以依托学校进行岗前素质、岗位知识、岗位技能和员工再培训，学校可以给企业提供一些技术改进、攻关、科研开发和技术指导的支持，企业可以为学校提供工程技术人员的指导、实训岗位、实训设备、实训场所等条件，充分实现校企双向流动，实现校企资源互补、资源共享的双赢局面。

二、构建和完善“校企合作、工学结合”人才培养运行机制是实施“校企合作、工学结合”人才培养模式的保障

实施“校企合作、工学结合”人才培养模式，既是职业教育发展的方向，又是企业储备人才，提高职工综合素质，保持可持续性的战略，因此，人才培养是学校和企业共同的责任。构建和完善“校企合作、工学结合”人才培养运行机制，签订校企合作协议等，才能着力保障“校企合作、工学结合”人才培养的运行。应构建和完善以下机制：

1.构建“校企合作、工学结合”专业人才培养方案制定机制。结合专业人才培养主目标和企业岗位及岗位职业能力需求，成立由学校专业学科带头人、骨干教师和行业、企业专家组成的专业人才培养指导委员会，共同论证和制定“校企合作、工学结合”的人才培养方案，改革和开发校企合作人才培养课程和教材，建立教育教学管理制度，细化人才培养实施过程，构建人才培养质量控制、评价和认证体系，以及学生就业信息反馈制度等等。

2.构建“校企合作、工学结合”待遇机制。在市场调查、校企论证和学生听证的基础上，结合企业的实际生产和工作岗位，制定出学生在工学结合期间顶岗实习的待遇制度，确保学校、企业和学生的权利和利益，实现三方共赢[3]。

3.构建确保能进行专业理论辅导、技能指导、顶岗实习和日常管理的教师（培训师）团队机制。出台鼓励、激励老师参与“校企合作、工学结合”人才培养的方案，并把企业参与“校企合作、工学结合”人才培养的专家和工程人员纳入学校兼职教师管理队伍，并制定绩效目标管理和考核的劳动报酬支付标准和制度。

4.签订“校企合作、工学结合”人才培养协议，明确双方的权利、义务关系以及学生在工学结合期间双方管理范围和责任。通过协议，明确、规范校企双方在实施人才培养过程中的行为，为有可能发生的事件提供解决问题的依据，也为“校企合作、工学结合”人才培养模式提供了法定保障。

三、构建和改革“校企合作、工学结合”人才培养运行模式是实施“校企合作、工学结合”人才培养模式的特点

实施“校企合作、工学结合”人才培养模式，选择适合专业、学校和企业的运行模式，建立规范的管理体系，才能够确保合作的顺利实施，成功运行，确保人才培养质量符合市场和企业的需求。

（一）运行模式主要有以下几种。

1.“0.5+1.5+0.5+0.5”的人才培养运行模式，即1学期入企感受企业环境和文化，熟悉职业工作岗位、岗位基本素质和能力要求，初步实践职业能力，3学期实施以在校为主的基础文化素质和主干课程的学习，以企业为辅的企业文化和基础岗位技能课程的学习，1学期实施在企业以岗位职业能力为主，以学校管理和辅导指导为辅的培养和训练，最后1学期实施顶岗实习。

2.“1.5+0.5+0.5+0.5”的培养模式，即3学期在校进行基础文化课和职业岗位基础课程的学习，1学期实施校企合作开发的课程在校学习，1学期实施校企合作开发的岗位职业能力项目在企业的培训，最后1学期实施顶岗实习。

3.“1.5+1+0.5”的培养模式，即3学期在校进行基础文化课和职业岗位基础课程的学习，2学期采用工学交替（阶段性在校学习、阶段性企业实践）或是在企业实施校企合作开发的文化课程、职业岗位课程和职业岗位能力项目，校企合作利用晚上或业余时间，讲授和辅导学生学习理论知识，职业岗位实践和职业岗位能力项目通过工作过程来培训，最后一学期在企业定岗实习。

（二）改革和实施弹性学制和学分制。学生在规定的时间内取得了规定的学分，准予毕业。如果规定时间内不能完成者，可以延期一年，这一年内，学生可以不参加规定的学习时间，可以自学，但必须参加顶岗实习，按新一届学员考核时间参加考核，取得学分后，还可以毕业；如果在第二年生产实践中，参加市级以上技能鉴定考核或是大赛获得名次，并有荣誉证书的，也可以证书（本专业的）

[3]换取学分，予以毕业，超过规定的时间不予毕业。

（三）改革传统卷面考试为职业技能鉴定或企业认证的考核模式。从人才培养方案的设置来讲，对于任何一个专业，它所涵盖的工种是多个的，理论内容和实践项目的开设无非都是围绕一个专业、多个工种而设置的，但学生在工学结合和顶岗实习中，也只能是从事有限工种的实践，掌握有限工种的操作技能。因此，考核应当根据工学结合和顶岗实习情况，让学员在一个专业岗位区域内，把多门课程考核转化为技能鉴定或企业认证的来完成。

四、构建和开发“校企合作、工学结合”人才培养教材体系是实施“校企合作、工学结合”人才培养模式的支撑。

目前，高职教育体系已日趋成熟，人才培养方案在提高专业技能方面有一定的突破，所覆盖的理论知识还是有一定的适度、深度和广度。而实施“校企合作、工学结合”人才培养模式，参加企业岗位训练、顶岗实习的岗位是具体的，所覆盖的技能也是具体的，并不是哪方面的知识都需要，因此开发校企合作教材体系的内容应体现以够用为度，以岗位职业能力要求为出发点，随着岗位的不同，教材内容也要随之变化。教材体系应体现以下几个方面：

1.教材内容应体现专业技术的基础性、先进性和企业岗位的实用性。教材的编写应紧紧围绕专业核心基础技能和企业需求的岗位技能，教材内容不仅具有专业知识的基础性和广泛性，而且具有企业岗位应用的专门性和工艺性[4]，这样才能培养的学生能够胜任工作岗位，同时具有职业转换能力和可持续发展的能力。

2.企业岗位的生产工艺、工艺标准，典型的工作岗位和技能要求，先进的生产工艺和专业技术，应该融入到教材之中。这样，授课教师在教学过程中，既完成基础教学内容，又要完成企业涵盖内容的传授等。总之，要成立校企合作的工学结合教材编审委员会，进行专业市场调研，收集和研讨合作企业的岗位群、岗位要求、生产工艺和前沿的技术，开发出符合企业需求，学生满意，具有实际使用价值的“校企合作、工学结合”人才培养教材，以确保工学结合的顺利开展。

五、构建和创新“校企合作、工学结合”人才培养管理机制是实施“校企合作、工学结合”人才培养模式的促进

构建和创新管理机制是在校企合作签订相关协议基础上，明确学校、企业、学生三方职责的同时，与企业共同成立“校企合作、工学结合”管理组织机构，学校与企业共同实施培养方案，共同负责学生的管理。

宏观控制，学校通过院系两级教学督导组织机构，专门督查、督导和实施“校企合作、工学结合”人才培养方案的合作过程，全程跟踪和监控，及时引导和指导，做出阶段性成果总结和信息反馈，总结工作和肯定成绩，查找和解决问题，沟通企学校、企业和学生的三者的关系，建立科学的人才培养质量监控体系。

实施管理，学校和企业共同选派敬业精神强、责任心强、管理经验丰富、专业知识扎实、专业技能过硬、熟练生产能力的骨干老师和企业骨干，组成人才培养团队，共同实施学生的理论知识和专业技能的学习、辅导、指导工作。形成以专业课教师带队，以企业专家和技术工人为主的实践教师，专业课老师和企业工程人员共同辅导和管理的机制。真正形成校企双方落实计划与管理以学校主，严抓教学督导——专业课教师（工程技术人员）带队——企业技术工人带徒——学习和生产并进的培养体制[5]。

总之，职业教育要适应行业和企业对高素质技能型人才的需求，就必须面向社会，服务社会，面向企业，走进企业办学。以就业为导向，是实现职业教育服务就业，服务经济和社会发展的根本要求。依托企业办学，企业参与职业学校教育教学全过程，实行“校企合作、工学结合”人才培养模式是完善和发展职业教育以就业为导向的有效途径之一。

参考文献：

[1]周济.工学结合、工学结合实现我国职业教育改革与发展的新突破.职业教育工学结合座谈会讲话.天津.2005.8 [2]吴启迪.全国职业教育工学结合试点工作会议上的讲话.青岛.2006.10 [3]刘晓岩.校企合作办学模式的实践研究[J].《中小企业管理与科技》.2009.12 [4]赵永林.对校企合作办学的探讨[J].《安徽工业大学学报》.2004.03 [5]李文玲.构建校企合作办学模式培养创新型应用人才[J].《职业技术》.2010.02

Shallow xi “the school-enterprise cooperation, industry-led talents training mode, establish and implement

WANG Peixian1 YAO Dong-wei2，（1Zhengzhou Technical College, Henan Zhengzhou, 450121；2Jianghai Polytechnic College, Jiangsu 1，Yangzhou, 2251012)Abstract: the occupation education implementation of” school-enterprise cooperation, combining learning with working“ talent cultivation mode, construction personnel training program is the implementation of” school-enterprise cooperation, combining learning with working “ basis;to build and improve the talent training mechanism is the implementation of ” school-enterprise cooperation, combining learning with working“ protection;construction and reform the personnel training mode of operation is implementing ”cooperation of colleges and enterprises combining learning with working“, the characteristics of the construction and development;talent training teaching material system is implementing ”cooperation of colleges and enterprises, combination of“ support;construction and cultivation of innovative talents management mechanism is the implementation of” school-enterprise cooperation, work-study combination“ to promote, constructing and implementing ”cooperation of colleges and enterprises, combination " talents cultivation mode is advanced occupation education teaching the effective way of reform.Key words: occupation education;school-enterprise cooperation;combination;personnel training

姚东伟：男.1973年3月出生.河南鄢陵人.副教授.硕士研究生.学科方向：车辆工程，江海学院机电系主任。

联系方式：0514-87579310 *** 邮箱：xcydw@126.com 联系地址：江苏省扬州市扬子江南路5号江海学院机电系，邮编：225101

第三篇：论工学结合人才培养模式的几种有效实施途径

论工学结合人才培养模式的几种有效实施途径

林毓梁 房金菁 王晖

（济南铁道职业技术学院 山东 济南 250104）

摘要：本文分析了高职教育工学人才培养模式的常见组织形式，剖析了制约工学结合人才培养模式实施的主要矛盾因素，提出了几种工学结合人才培养模式的有效实施途径 关键字 高职教育 人才培养 工学结合1．引言

教育部《关于全面提高高等职业教育质量的若干意见》（教高[2006]10号）文件指出：“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点．带动专业调整与建设，引导课程设置、教学内容和教学方法改革。”“要重视学生校内学习与实际工作的一致性。积极推行订单培养，探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等利于增强学生能力的教学模式；加强学生的生产实习和社会实践。”“工学结合的本质是教育通过企业与社会需求紧密结合，高等职业院校要按照企业需要开展企业员工的职业培训，与企业合作开展应用研究和技术开发，使企业在分享学校资源优势的同时，参与学校的改革与发展，使学校在校企合作中创新人才培养模式。”这一文件为高等职业教育人才培养模式改革与创新确定了方向，那就是要在职业教育领域推行工学结合的人才培养模式。

温总理在视察大连轻工业学校的时候指出：“只有在做中学才是真正的学，只有在做中教才是真正的教。”进一步为职业教育指明了发展与改革的方向，就是推行“教学做”的一体，推行“工与学”的结合，在工作中学习，在学习中工作。

近年来各高职院校纷纷在工学结合人才培养模式的创新上开展探索与实践，涌现除了一些成功的做法，但是也存在这样那样的问题。本文就工学结合人才培养模式在具体实施过程中的问题进行分析，提出几种有效的实施途径供大家参考。

2．工学结合人才培养模式的常见形式与存在的问题

通过对目前高职院校人才培养模式的对比和研究得知，在人才培养模式的实施上，最常见的做法有两种。一种就是所谓2+1模式，即前两个学年在学校学习，第三年到企业顶岗，通过一年的顶岗实习，锻炼学生综合运用所学知识解决实际问题的能力。

第二种模式可以叫做2.5+0.5模式，其本质与2+1模式是一样的，只不过是在学校学习两年半，最后的第六学期到企业顶岗实习，将顶岗实习期与企业员工的试用期结合起来，完成在学习与工作的结合，学习与工作的衔接。

固然这两种模式实施过程中，在校内学习阶段也会通过校内的生产性的实训加强学生实践能力的培养，但是不管是2+1还是2.5+0.5，仍然体现出的是一种“先学后工”的思想，推行的是一种“学完再工”的做法，无法达到工学紧密结合，无法做到“在做中学、在学中做”

3．制约工学结合培养模式实施的几个因素

工学结合人才培养模式的最佳实现形式，应该是工与学的深度融合，首先做到的应该是工学交替，进而实现“工学一体”，实现“在做中学”。但是这种工学结合的人才培养模式在实施过程中遇到了很多障碍，制约了工学结合有效实施。

实际上工与学是一对矛盾统一体，二者可以实现相互促进，共同发展，但是二者之间又存在着对立关系，存在着矛盾斗争。

这种矛盾首先体现在工与学的两个实施主体之间的矛盾，也就是学校和工厂企业之间的矛盾。双方的利益出发点是不一样的，学校的目的是想通过工学结合培养学生、锻炼学生，目的是想通过工厂帮助学校完成校内教学无法完成的人才培养的环节。而企业追求的是企业的盈利，企业利润的最大化，不会平白无故地承担为社会培养人，为别的企业培养人的任务。所以在工学结合过程中，学校考虑的是学生能从企业学到什么东西，企业考虑的是学生顶岗能为企业创造多少价值，包括短期的和长期的价值。

工与学的这种矛盾还体现在工与学的实施过程的矛盾，也就是工业生产与教学活动组织过程的矛盾。教学活动遵循的是学生的知识认知与技能成长的规律，还要遵循基本的教学活动组织流程，而企业有自身的生产组织规律和组织流程，这两种规律和流程很难做到统一和步调一致。这就出现了学校想去顶岗的时候，企业可能处于淡季，企业进入旺季，生产任务重的时候，学生可能在校内按教学计划进行教学活动。

4．工学结合人才培养模式的一种有效实施途径

剖析上述工与学之间的矛盾，解决工学矛盾的途径就是首先要找到学习与工厂的利益共同点，然后根据企业生产流程特点，在一定限度内重新组织教学流程，寻找到学校与企业为了不同的目的去完成同一个任务的途径与方法。以下讨论几种有效的工学结合的实施途径。

4.1四学期制

四学期制的主要思想是将每个学年的教学安排调整为四个学期，其主要目的是缩短每个学期的时间，加强教学组织的灵活性，从而更好的适应企业生产组织活动的规律，更有利于安排学生到企业顶岗。

四学期制的主要做法是将每学年分为四个学期，每学期安排十周。三年制高职的前两个学年，每学年的四学期中，安排三个学期的校内教学，一个学期的企业顶岗。第三学年可以安排一个学期的校内教学，三个学期的企业顶岗。这样就做到了在前两个学年各有一个顶岗实习学期，做到了“学—工—学—工”的交替进行，真正实现了工学交替。

前两个学年的企业顶岗可以根据企业接受学生实习的岗位数量，将学生按班级划分好批次，分别在第一、第二、第三、第四学期进行，这样可以做到每年的四个学期在企业的学生数量相对稳定，照顾到企业对生产劳动力的相对稳定的要求。另外这种做法还充分考虑到了企业的利益，一般来说，学生到企业顶岗实习，有一个适应工作的过程，每名学生从适应工作，到位企业创造价值至少需要两个月左右的时间。在四学期制中，每年的顶岗实习学期大约为两个半月时间，这种做法兼顾了学校人才培养与企业生产两方面的利益。

4.2浮动三学期制

对于生产任务存在明显淡季、旺季的企业，或者对于那些根据订单组织生产的企业，四学期制的校内教学与实习的安排显得有些死板，可能不太适应这些企业的需求。对于这种类型的企业，我们可以施行浮动三学期制的模式。

所谓浮动三学期制，是将每个学年分为三个学期，包括春季学期、秋季学期和顶岗实习学期。春季学期与秋季学期各安排16周左右的校内教学任务，其教学组织模式与传统的教学模式相同。顶岗实习学期安排8周（约2个月），顶岗实习学期在全学年的安排是浮动的，是灵活的。也就是说春秋季学期按正常的教学计划进行，根据企业生产安排，什么时候来订单，什么时候进入旺季，就暂定原定进行的校内教学，转入顶岗实习学期，顶岗实习学期完毕，再会学校完成校内教学。如果企业订单还没有结束、或者还处于生产旺季，可以安排另一批次的学生进行顶岗实习。这样同样做到了工与学的交替进行，实现了工学交替。

在实际实施中，顶岗实习学期还可以和寒暑假结合在一起，寒暑假也在一定范围内浮动安排，这样使学生每年有三个月在企业中的顶岗。

浮动三学期制进一步考虑了企业生产组织的特点，适应了企业对劳动力的需求特点。在生产旺季安排学生到企业顶岗，使学生在企业中真正有岗可顶，能顶上岗。

4.3 弹性学分制

弹性学分制并不是说学生在三年的学习过程中获得学分是弹性的。就人才培养方案而言，学生三年内应得的总学分应该是固定的，但是这些学分在哪一学期修得可以是弹性的。

在实际操作上，要求学生在三年内获得若干顶岗实习学分，这些学分可以根据学生的个性发展在不同的学期获得。也就是说顶岗实习的安排是在学校的组织下，根据每名同学的个性发展和个人喜好灵活安排，学生可以根据自己的知识和能力提高的水平选择某一学期是在校内学习还是到企业进行顶岗锻炼。这样实现了“感觉理论不够了就回学校上课，上一段课，再回企业实践”的学做结合、工学交替的学习模式。

4.4学习型工厂方式

上述三种模式其主导思想是从教学组织和管理上进行改革，以适应工学交替、顶岗实习的需要，化解工与学的矛盾。但是不管哪种模式在实施过程中还会遇到这样那样的困难，工与学的矛盾问题仍然会制约工学交替的有效实施。学习型工厂是破解这一矛盾的一种有效模式。

学习型工厂又称为教学工厂，是新加坡教育界为解决学生培养中实践能力不足，无法尽快适应工作岗位而开创的一种新的人才培养模式

学习型工厂的主要做法是在学校内开设融“教学、培训、生产”三要素为一体的教学工厂，教学工厂为学生提供一个完善的学习环境和过程，有利于培养学生创新能力和团队精神。

教学工厂无疑是工学结合人才培养模式的一种最佳的解决方式。首先教学工厂设在校内，解决了学生交通、食宿等显示问题；再者教学工厂实现了“教学、培训、工作”三者空间的统一，实现了教、学、做的深度融合，从工学交替突破到工学相伴、工学一体。

在教学工厂的设立上，一定要特别注意工厂的投资主体应是学校、政府或者其他公益团体，而不应是企业。正因为其投资主体不是企业，而是学校、政府，所以可以做到将原有“工”“学”矛盾的主体统一到一起，从根本上避免了工与学的矛盾。由于教学工厂的是由学校或者政府投资兴建的，所以工厂的最终的目的是为了培养学生，而不是赚取利润，教学工厂的一切生产经营、教学培训活动都是围绕培养学生的职业能力而展开的。这一点有别于“引厂入校”的校庆合作模式，引厂入校模式由于办厂的投资主体还是企业，追求利润最大化是企业的最终目的，企业为了追求利润和学校为了培养学生的矛盾无法克服，最终往往演变成学校出租校舍由企业办厂，工学结合无从谈起。

4.5 企业学习岛方式

由于教学工厂需要学校投入大量的资金来建设，还需要场地、人员、管理方面的配套，很多学校可能不具备这样的条件。这种情况下，企业学习岛模式是一种较为理想的解决方案。

企业学习岛又称企业学习型车间，其主要做法是在企业中靠近生产车间附近开辟一块教学场地，称为“学习岛”。学生在车间内顶岗，在学习岛进行必要的理论学习，实现了边工作，边学习；在做中学，在雪中做。其组织形式有些类似于多年前盛行的企业职工夜校，只不过学习的人员由原来的企业职工变为学校的学生。

企业学习岛同样实现了教学、培训、生产三者空间上的统一，学生吃、住、工作、学习均在企业中进行。组织形式上可以采用上午顶岗工作，下午在学习岛上课；白天顶岗工作，晚上上课；一天顶岗、一天上课等多种形式。

如，某一班制企业，需要50名顶岗员工，学校可以组织100名学生到企业顶岗，这100名学生分为两个班组。一班上午工作，下午学习；二班上午学习，下午工作；每周或者每月交替轮换。晚上可以共同安排主题学习、研讨、拓展学习等内容。而对于两班制企业，如果有25个岗位可以接受学生顶岗，同样可以安排100名学生入厂顶岗，这100名同学分四个批次，每天顶岗工作4小时，在学习岛内学习6小时。

在教学内容组织上，一定要贴近企业生产实际、贴近本行业对学生知识和能力的需求。教学内容一定是基于工作过程进行构建的。学生顶岗工作时，要安排教师进行现场指导，及时发现学生在生产过程中出现的问题，在教学时间内加以解决。这样就做到了学为所用、学以致用、学做一体。

5． 结语

从教育部《全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》颁布已有近四年时间，这四年是我国高等职业教育改革发展突飞猛进的四年。各高职院校在人才培养模式的创新方面取得了很多成功的经验，本文所列的几种实施途径是对这些成功经验不完整的总结与分析，不同的高职院校应根据自身特点，并综合考虑区域经济的发展特点、行业特点、学生特点、合作企业生产组织特点选取合适的途径与方法，做到工与学的完美融合，提高学生的综合职业能力。

参考文献

[1]教育部 教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见 教育部网站

[2]李松对引进新加坡教学工厂理念的思考

[3]陈学飞 高职院校教学组织方式的新转型 高校教育管理 2009.3

第四篇：实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式实施总结材料

定西理工中等专业学校中餐烹饪专业

实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式总结材料

撰稿人：贾祯 校稿人：冉永红 审核人：李斌

教育部在《关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》中提出，对中等职业教育教学改革提出了包括“改革人才培养模式，大力推行工学结合、校企合作、顶岗实习”在内的八点要求。要求进一步完善学生到企业顶岗实习的制度，形成以学校为主体，企业和学校共同教育、管理和训练学生的教学模式，组织好学生的相关专业理论教学和技能实训工作，处理好学生“工”与“学”的关系。因此，大力推行“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式是各中职学校共同面临的新课题。由于不同层次的中职学校工学结合采取的形式和方法不同，学校与企业结合的深度和广度也不同。但在结合的过程中都不同程度地遇到许多困难和问题。这些困难和问题困扰着学校和企业，阻碍着工学结合的开展。

我校中餐烹饪专业近两年来，始终坚持以能力为本、以就业和岗位为导向的人才培养模式改革，在“校企合作办学、工学结合、顶岗实习”等人才培养模式上进行了不断的实践与探索，并取得了一些成绩和经验。但是在实践和探索中也遇到一些存在的困难和问题。

一、我校中餐烹饪专业实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式的情况。

1．创新模式，开拓校企合作新途径

根据学校中餐烹饪专业发展的需求，我校与西水湾大酒店创建了较高标准、固定的中餐烹饪专业实习实训基地。通过与上海铭源大酒店的合作为学校中餐烹饪专业学生提供了较为完善的实习基地。2012年，学校领导经多次考察与调研，与凤城大酒店、金阳酒店、西水湾大酒店、肖老四清真餐楼、上海铭源大酒店等签定了校企合作协议，采取“1+1+1”的培养 模式；2013年3月，学校与西水湾大酒店举行了盛大的协议签定、授权与挂牌仪式，把西水湾大酒店作为我校中餐烹饪专业实训基地。学校通过采取形式多样的办学方式，创建了校企合作新模式，为学校的发展提供了更为广阔的舞台。

2.开展工学结合，保障学生的就业实习

为进一步落实和做好学生的实习就业工作，学校制定了详细的工作计划，进一步规范了学生的就业实习的工作程序，即：搜集招工信息——筛选招工企业——班子集体确定后选企业——征求学生意见——考察相关企业——召开家长会议——护送学生上岗——专人跟踪服务；近两年，学校分别与凤城大酒店、金阳酒店、西水湾大酒店、肖老四清真餐楼、上海铭源大酒店等签订了学生顶岗实习与就业协议，共有100余名学生到上述企业进行顶岗实习与就业，让学生感受到真实的职业体验和职业道德教育,学生在企业工作与在校学习相结合的工学结合模式在培养人才职业技能、促进学生成功就业等方面显示出了优越性。

3.全程服务，促进实习就业工作的发展

目前中职学生的就业率虽然很高，但就业的稳定性很差，这对企业的良好发展和中职学校的社会声誉都造成极大的伤害。因此，服务好学生实习就业是职业教育工作的中心任务之一。我校通过认真总结分析学生在企业不稳定的因素，及时采取了相关措施。

一是每批学生离校实习、就业之前，我校都要召开学生专题会，帮助学生树立正确的择业观和就业观，要求学生在岗位上要有四种精神，即：学习精神、吃苦精神、合作精神、奉献精神。

二是在安置企业的选择上，我们把 “工作环境好，薪资待遇高，社会保障全、发展空间大的企业做为首选，保证让学生有一个可靠的、安全的、舒适的工作生活环境。

三是我校积极与企业沟通，对学生进行岗前培训及指导，对适应过程中出现的压力进行疏导。

四是给予学生人文关怀。我校在学生实习单位有一教师坐阵负责，解决学生的实际困难及问题，同学们的信任，就是我们做好工作的理由。

五是我们懂得学生的事情没有小事，小事的背后就是大事，家长把学生交给我们，我们感觉责任重于泰山，必须让家长放心。

新型工业化国家建设步伐的加快，为中职学生就业提供了良好的空间，加之我校全体同志思想上的重视、行动上的落实，使得我校中餐烹饪专业学生实习就业工作做到了实习岗位好、就业率高，且稳定性强，得到了学生及家长们的好评。

4.课程建设与改革推进

开发基于行业工作过程的课程体系，形成每门课和行业标准相结合的课程标准和讲义；积极把职业标准引入课程教学内容，制定以职业能力本位为特征的专业培养方案。

推行双证书制度，在基于职业能力分解的基础上，打破传统的人才培养模式和教学模式，将课堂搬到了公司、企业，大大提升了学生实践操作能力。

二、中餐烹饪专业开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式工作的不足。

1．在校企合作过程中，企业的积极性不够。一是企业对人才培养的认识不到位，二是企业没有直接经济效益。同时企业缺乏能参与学校管理、学生教育方面的人才，使得校企合作中存在许多困难。

2．当前从课程体系建设、学生的职前教育对学生参加生产实践的针对性、指导性不强。尽管我们在课程体系的设置方面参照国家标准和地方需要，完全使用教育部规划教材，学校也尽量开设职业指导课程，但还不能完全满足学生职业能力掌握与工学结合、顶岗实习阶段的要求，还有一些专业课学习的内容，理论性太强，难度大，学生学习存在困难，与企业的实际工作存在距离，对学生到企业参加顶岗实习的针对性、指导性不强。

3．对学生的评价标准难以掌握。学校对学生的考核，尽管注重了过程性、发展性、多元性的评价，但由于受到师资水平、教学设施等的影响，还不能真实反映学生的职业素质与能力。

4．对学生的评价主体单一。学校对学生评价的主体仍然是教师。虽然对专业教师要求为“双师型”，但有个别专业课教师是脱离企业实际，在评价学生学业时，不能给学生发展提出针对性的建议。

上述问题，影响了“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式的发展，必须更进一步完善有利于学生提高职业能力和综合素质的学生评价体系，保证职业教育人才培养目标的实现。

三、中餐烹饪专业开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式的思考与对策

1．实行“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式，要激发企业的积极性。

“工学结合、校企合作、顶岗实习”模式是人才培养的有效途径。从培养具有高素质职业技能人才的要求出发，“工学结合、校企合作、顶岗实习”培养模式迫切需要引导教师和学生按照人才培养的特点开展教学工作，以利于使教学与社会需求紧密联系在一起, 以利于学生个体的职业发展需求，以利于学生学习自主性、主动性的加强。为此，学校要主动与行业、企业合作,寻求“工学结合、校企合作、顶岗实习”模式下学校与企业利益的结合点，激发企业的积极性，实现学校育人与企业发展的双赢。

2．以职业能力为核心，构建科学的评价标准与多元评价体系。成立有行业、企业成员参加的专业建设指导组，由行业、企业与学校共同参与制订专业培养目标与学生评价标准，使得培养出的学生更能适应企业需要。通过工学结合，在企业为学生提供的真实的工作、实训环境，熟悉熟练岗位项目与标准，并由企业有关人员予以考核。学校在制订学生成绩评价体系时，也应积极争取得到企业的参与和支持，将企业的人力资源管理机制与学校评价体系结合起来，共同制订出一个合理的评价学生职 4 业能力的评价体系。使学生参加职业技能鉴定所需的训练、考核得到充分落实。

行业、企业的技术人员与专业教师共同制订的考核标准、评价体系，能较真实地反映学生的职业能力，反映学生在“工学结合、校企合作、顶岗实习”中职业素质的综合表现，能使学生得到比较合理的评价结果，这样的评价方式也能受到企业的欢迎。

对学生的评价是要立足于激励，鼓励学生在实践中成才。因此，工学结合培养模式对学生的评价应是学校、社会、企业相结合评价。以就业为导向，进行考核内容、考核形式和考核效果分析等方面的改革,注重过程性、发展性、多元性的评价，实行教师评价、企业评价、自我评价结合,笔试、口试与答辩结合,平时学习记录和考试相结合，综合职业素质考核要综合学校成绩、企业实践、职业资格鉴定、参加技能大赛等，形成开放的、多元的、综合的考核评价体系。

3．以职业技能为核心，提高“双师型”教师队伍水平

许多教师在教育观念上仍存在着育人理念、自身知识、能力结构与职业教育不相适应的问题，为此，学校要从实际出发，建立竞争、激励、监督、保障机制，有针对性地对教师的教学，特别是实践教学质量进行考核。引导教师强化职业教育育人理念，鼓励到企业参加生产实践、参加技能大赛、定期参加骨干教师培训、参与国家职业资格认证考试等，掌握本专业最新的知识和技能；文化基础课教师要通过各种途径了解相关专业对所授基础课的要求，在基础课教学中对学生进行职业意识、职业素质的渗透；鼓励文化课教师编写实用基础课教材。总之，要通过各种途径、多种形式培养高素质的教师队伍。

我校多年的实践证明，“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式，突出了中职学校的办学特色，真正实现了“三满意”。即学生强化了技能，实现了预就业，完成了知识、技能与职业岗位的“零距离”对接，学生满意；企业得到了“量身订制”、源源不断的高技能人才，得到了学校这个人才培养平台，企业满意；学校充分体现了“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育办学理念，得到企业全方位的支持，构筑起稳定的实训和就业基地，学校满意。

“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式是当前和今后一个时间职业教育改革的重要方向，是我国职业教育改革发展的根本举措。实现“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式，既是我校一贯坚持的培养模式，也是我校迫切需要实现的目标。通过学习崭新的教育教学理念和实行强有力的教育教学措施，在“工学结合、校企合作”的人才培养模式的过程中，不断给职业教育注入新的内涵，使这一人才培养模式能创出职业教育的新特色。随着“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式的推广和不断完善，我校技能型人才的培养工作一定会有广阔的前景，能够为我市餐饮企业输送大批技能强、适应性好的高素质人才。

第五篇：实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式实施总结材料

东营科技职业学院机电工程系

人才培养模式总结材料

教育部在《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》，对高等职业教育教学改革提出了人才培养模式改革的教学模式：工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习要求。要求进一步完善学生到企业顶岗实习的制度，形成以学校为主体，企业和学校共同教育、管理和训练学生的教学模式，组织好学生的相关专业理论教学和技能实训工作，处理好学生“工”与“学”的关系。因此，大力推行“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式是各类职业学校共同面临的新课题。由于不同层次的中职学校工学结合采取的形式和方法不同，学校与企业结合的深度和广度也不同。但在结合的过程中都不同程度地遇到许多困难和问题。这些困难和问题困扰着学校和企业，阻碍着工学结合的开展。

我校机电工程系近年来，始终坚持以能力为本、以就业和岗位为导向的人才培养模式改革，在“校企合作办学、工学结合、顶岗实习”等人才培养模式上进行了不断的实践与探索，并取得了一些成绩和经验。但是在实践和探索中也遇到一些存在的困难和问题。

一、我系实施“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式的情况。

1．创新模式，开拓校企合作新途径

根据我系专业发展的需求，我系与山东陆宇斯通车轮有限公司，山东大王金泰集团有限公司，东营博瑞制动系统有限公司，山东沃森橡胶有限公司，山东鸿亦机械有限公司，东营信义汽车配件有限公司，山东汇丰汽车配件有限公司，广饶县华骜钢丝帘线有限公司，东营恒力威管件有限公司等周边企业建立了机电、数控专业的实习实训基地；与山东经天电力工程有限公司建立了电气自动化，发电厂及电力系统专业实习实训基地，通过与新加坡远东航海公司合作为学系航海技术和轮机工程专业学生提

供了较为完善的实习基地。近2年，学校领导经多次考察与调研，与山东沃森橡胶有限公司，山东鸿亦机械有限公司等签定了校企合作协议，采取“1+1+1”的订单培养模式；学系通过采取形式多样的办学方式，创建了校企合作新模式，为学系的发展提供了更为广阔的舞台。

2.开展工学结合，保障学生的就业实习

为进一步落实和做好学生的实习就业工作，学校制定了详细的工作计划，进一步规范了学生的就业实习的工作程序，我系每年到校企合作企业进行顶岗实习与就业，让学生感受到真实的职业体验和职业道德教育,学生在企业工作与在校学习相结合的工学结合模式在培养人才职业技能、促进学生成功就业等方面显示出了优越性。

3.全程服务，促进实习就业工作的发展

目前高职学生的就业率虽然很高，但就业的稳定性很差，这对企业的良好发展和高职学校的社会声誉都造成极大的伤害。因此，服务好学生实习就业是职业教育工作的中心任务之一。我校通过认真总结分析学生在企业不稳定的因素，及时采取了相关措施。

一是每批学生离校实习、就业之前，我校都要召开学生专题会，帮助学生树立正确的择业观和就业观，要求学生在岗位上要有四种精神，即：学习精神、吃苦精神、合作精神、奉献精神。

二是在安置企业的选择上，我们把 “工作环境好，薪资待遇高，社会保障全、发展空间大的企业做为首选，保证让学生有一个可靠的、安全的、舒适的工作生活环境。

三是我校积极与企业沟通，对学生进行岗前培训及指导，对适应过程中出现的压力进行疏导。

四是给予学生人文关怀。我校在学生实习单位有一教师坐阵负责，解决学生的实际困难及问题，同学们的信任，就是我们做好工作的理由。

五是我们懂得学生的事情没有小事，小事的背后就是大事，家长把学生交给我们，我们感觉责任重于泰山，必须让家长放心。

新型工业化国家建设步伐的加快，为高职学生就业提供了良好的空间，加之我系全体同志思想上的重视、行动上的落实，使得我系学生实习就业工作做到了实习岗位好、就业率高，且稳定性强，得到了学生及家长们的好评。

4.课程建设与改革推进

开发基于行业工作过程的课程体系，形成每门课和行业标准相结合的课程标准和讲义；积极把职业标准引入课程教学内容，制定以职业能力本位为特征的专业培养方案。

推行双证书制度，在基于职业能力分解的基础上，打破传统的人才培养模式和教学模式，将课堂搬到了公司、企业，大大提升了学生实践操作能力。

二、我系专业开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式工作的不足。

1．在校企合作过程中，企业的积极性不够。一是企业对人才培养的认识不到位，二是企业没有直接经济效益。同时企业缺乏能参与学校管理、学生教育方面的人才，使得校企合作中存在许多困难。

2．当前从课程体系建设、学生的职前教育对学生参加生产实践的针对性、指导性不强。尽管我们在课程体系的设置方面参照国家标准和地方需要，完全使用教育部规划教材，学校也尽量开设职业指导课程，但还不能完全满足学生职业能力掌握与工学结合、顶岗实习阶段的要求，还有一些专业课学习的内容，理论性太强，难度大，学生学习存在困难，与企业的实际工作存在距离，对学生到企业参加顶岗实习的针对性、指导性不强。

3．对学生的评价标准难以掌握。学校对学生的考核，尽管注重了过程性、发展性、多元性的评价，但由于受到师资水平、教学设施等的影响，还不能真实反映学生的职业素质与能力。

4．对学生的评价主体单一。学校对学生评价的主体仍然是教师。虽然对专业教师要求为“双师型”，但有个别专业课教师是脱离企业实际，在评价学生学业时，不能给学生发展提出针对性的建议。

上述问题，影响了“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式的发展，必须更进一步完善有利于学生提高职业能力和综合素质的学生评价体系，保证职业教育人才培养目标的实现。

三、我系开展“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式的思考与对策

1．实行“工学结合、校企合作、顶岗实习”人才培养模式，要激发企业的积极性。

“工学结合、校企合作、顶岗实习”模式是人才培养的有效途径。从培养具有高素质职业技能人才的要求出发，“工学结合、校企合作、顶岗实习”培养模式迫切需要引导教师和学生按照人才培养的特点开展教学工作，以利于使教学与社会需求紧密联系在一起, 以利于学生个体的职业发展需求，以利于学生学习自主性、主动性的加强。为此，学校要主动与行业、企业合作,寻求“工学结合、校企合作、顶岗实习”模式下学校与企业利益的结合点，激发企业的积极性，实现学校育人与企业发展的双赢。

2．以职业能力为核心，构建科学的评价标准与多元评价体系。成立有行业、企业成员参加的专业建设指导组，由行业、企业与学校共同参与制订专业培养目标与学生评价标准，使得培养出的学生更能适应企业需要。通过工学结合，在企业为学生提供的真实的工作、实训环境，熟悉熟练岗位项目与标准，并由企业有关人员予以考核。学校在制订学生成绩评价体系时，也应积极争取得到企业的参与和支持，将企业的人力资源管理机制与学校评价体系结合起来，共同制订出一个合理的评价学生职业能力的评价体系。使学生参加职业技能鉴定所需的训练、考核得到充分落实。

行业、企业的技术人员与专业教师共同制订的考核标准、评价体系，能较真实地反映学生的职业能力，反映学生在“工学结合、校企合作、顶岗实习”中职业素质的综合表现，能使学生得到比较合理的评价结果，这样的评价方式也能受到企业的欢迎。

对学生的评价是要立足于激励，鼓励学生在实践中成才。因此，工学结合培养模式对学生的评价应是学校、社会、企业相结合评价。以就业为导向，进行考核内容、考核形式和考核效果分析等方面的改革,注重过程性、发展性、多元性的评价，实行教师评价、企业评价、自我评价结合,笔试、口试与答辩结合,平时学习记录和考试相结合，综合职业素质考核要综合学校成绩、企业实践、职业资格鉴定、参加技能大赛等，形成开放的、多元的、综合的考核评价体系。

3．以职业技能为核心，提高“双师型”教师队伍水平

许多教师在教育观念上仍存在着育人理念、自身知识、能力结构与职业教育不相适应的问题，为此，学校要从实际出发，建立竞争、激励、监督、保障机制，有针对性地对教师的教学，特别是实践教学质量进行考核。引导教师强化职业教育育人理念，鼓励到企业参加生产实践、参加技能大赛、定期参加骨干教师培训、参与国家职业资格认证考试等，掌握本专业最新的知识和技能；文化基础课教师要通过各种途径了解相关专业对所授基础课的要求，在基础课教学中对学生进行职业意识、职业素质的渗透；鼓励文化课教师编写实用基础课教材。总之，要通过各种途径、多种形式培养高素质的教师队伍。

我系多年的实践证明，“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式，突出了高职学校的办学特色，真正实现了“三满意”。即学生强化了技能，实现了预就业，完成了知识、技能与职业岗位的“零距离”对接，学生满意；企业得到了“量身订制”、源源不断的高技能人才，得到了学校这个人才培养平台，企业满意；学校充分体现了“以服务为宗旨，5

以就业为导向”的职业教育办学理念，得到企业全方位的支持，构筑起稳定的实训和就业基地，学校满意。

“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式是当前和今后一个时间职业教育改革的重要方向，是我国职业教育改革发展的根本举措。实现“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式，既是我系一贯坚持的培养模式，也是我系迫切需要实现的目标。通过学习崭新的教育教学理念和实行强有力的教育教学措施，在“工学结合、校企合作”的人才培养模式的过程中，不断给职业教育注入新的内涵，使这一人才培养模式能创出职业教育的新特色。随着“工学结合、校企合作、顶岗实习”的人才培养模式的推广和不断完善，我校技能型人才的培养工作一定会有广阔的前景，能够为我市餐饮企业输送大批技能强、适应性好的高素质人才。