第一篇:贴心服务规范性及服务语言分类规范标准
根据集团公司下发的第二季度的工作内容,餐饮酒店结合“贴心”服务规范性,同时组织了对于服务语言分类的规范标准: 的新菜菜品自订出3-5道菜进行介绍,通常凉菜、热菜、位菜、特色面“贴心”服务是主题
集团公司各酒店前厅部和餐饮部在二季度中,将“贴心”服务做为工
食都应根据场合、客人的评论及时做好介绍,体现主陪的心意和酒店菜品的特点。
各店总经理和前厅经理在“贴心”服务的培训工作方面要深入的细致的发掘全体员工的潜能,不断培训、练习、实践,为顾客创造良好的愉悦的超值的就餐感受而努力,同时亦能提高员工的工作积极性和酒店的整体氛围。
服务语言分类的规范标准
1、对醉酒客人的服务 准备醒酒茶; 客人已经喝了很多,餐中再次加酒的时候,对客人进行劝酒,语言为:“领导您看今天咱喝的比较多了,这一瓶还需要给您打开吗”; 作重点,如何做到贴心服务在很多方面可以体现,下面将几个细节做统一的要求:微笑:仪言行大纲要求微笑遵循“368”原则:即距离客人3米处露出6颗牙齿微笑,接待客人时要露8颗牙齿。但我们在这一基础上要保持:
1、嘴角有笑、眼中有笑、心中有笑。嘴角有笑是笑3分,眼中含笑是笑7分,只有心灵也透露着笑才是10分的笑,10分的欢迎,10分的感情。
2、只要与客人眼神相遇和与客人讲话时微笑就要保持自然的亲切的,微笑必须有始有终。(二线部门员工在前厅参与服务时)
3、接打外线电话时声音里能够传递微笑。用声音传递微笑。
练习:3分微笑、7分微笑、10分微笑:心中想着美好的事情。笑由心生,因为有顾客的光临才有我们的一切:兜里满满的钞票、幸福的生活等等。
要求:所有同事站成两排,相互微笑着注视,请对面的同事给予点评。眼神:五官当中只有眼睛和嘴巴能够表达喜怒哀乐,所以眼睛和嘴巴在表达情感时的关系是紧密相联的。在微笑的基础上要求:
1、眼睛要有神、有精神,与客人目光相遇时应主动迎接,不能避开客人的眼神。(员工和管理者在众多场合与客人的眼神相遇,例如员工在走廊见到客人,管理者餐中进房间询台时与客人的目光相遇)
2、能够用眼睛传递感情,也就是说能够用眼睛讲话,表达欢迎、友好等信息。(眼睛可以表达:欢迎你来到倪氏海泰大酒店;见到你我真高兴;我能为您做点什么吗?)
3、当多位客人同时需要服务时,眼神应关注到所有的客人,切不可只注视一两位客人而“冷落“了其他的客人。例如在引领老客户和他带的多位客人时,应该同老客户交流的同时眼睛也要时常的关注着他的客人表达欢迎;餐前征询酒水时:应该对着主陪主宾说,看着所有的客人订。
4、餐中服务时,眼神要着重注视主宾与主陪的位置,随时扫视桌面以及所有客人,及时观察到客人显露的和隐含的需求,及时提供有效服务。练习:会讲话的眼睛:见到您太高兴了;与您共事我非常开心;
要求:所有同事站成两排,相互根据以上的题目练习眼神,请对面的同事猜测眼睛“说”了什么。
语言:说话时的语气往往比说的内容更重要,与人讲话时应保持语调的轻松和愉悦。我们重点练习两点:
●问候:
1、当管理者在开例会,这时碰到客人经过,问候场景应该为:会 议主持人语言问候客人:您好。其他员工微笑着鞠躬或者点头示意。、当客人打手机或交谈着从我们身边经过时,只需微笑着点头示意或着行鞠躬礼。、当多位客人一同进入酒店,此时员工站位迎接客人,应该一名员工问候:晚上好,欢迎您。其他员工微笑着鞠躬,用眼睛表达欢迎。注意:多位客人一同经过时应多次鞠躬、目视点头表达对所有客人的欢迎。、当酒店领导带领客人进入酒店时,应该问候客人,或者直接问侯“您好”,切记先问领导和称呼姓氏的问候领导。●服务语言:
1、征询语:表达着尊重和体贴(使用征询语,一定要记住:必须得到被征询人的认可和答复后才可去做,切忌自己做主)。(1)、客人坐在沙发区时,迎宾员提供茶水之前应该先征询(根据酒店提供免费茶叶的品种):“您好先生,给您来杯白开水还是菊花茶/龙井茶?”如果是白开水需要继续征询:“好的,水要温点的还是热的呢?”。(2)、客人点菜时,点菜员介绍完自己后及时征询当餐的情况:晚上好先生,我是小张,很高兴为您点菜。请问今天一共几位?是宴请贵宾还是朋友聚会呢?是否有忌口呢?哦,好的,您想每位大概标准是多少?我给你介绍一下、、、、、(3)、询问酒水时:李总,您好,请问今晚给咱准备点什么酒水呢?我们有白酒、红酒、啤酒、洋酒等等;斟倒酒水时:给您添多少呢?我倒你看着,你说多少就多少好吧?当给第二位客人斟倒时,可直接征询“给咱倒的一样多可以吗?”
2、建议语:在恰当的时候帮助客人拿主意。(使用建议语时,应把原因告诉客人,让客人明白我们是真正站在他的角度为他着想,明确你为他做事的意义)(1)、征询茶水时:根据季节的不同、午晚餐的不同应建议:例如在春季征询茶水后应及时建议:來壶菊花或者龙爪珍珠茶都不错,清热去火的。夏季时可以建议来壶绿茶,晚上时可以建议来杯龙爪珍珠或者普洱等。
(2)、餐中菜品临时缺货退菜时:王总,很抱歉清炒芥兰卖光了,您看换份清炒菜心或者什么的可以吗?或者根据菜量建议:我看菜量挺合适的,要不给您退掉可以吗?
3、提示语:传递友好和关心。(1)、点菜时点菜员主动提示菜量:王总,菜点的差不多了,咱们先吃着,如果不够咱们再加。(2)、上热的白开水时,应提示:王总,您慢点喝,小心烫。
(3)、客人打包菜品时应该根据菜品的特性提示:这个菜回去后您及早打开并趁热吃/需要放在冰箱里,吃之前需要加热一下。
4、菜品介绍:餐前期员工应根据菜单的菜品和客人的宴请性质及酒店近期
看客人喝多酒时,小声跟客人征询少倒; 客人喝酒频繁时,主动为重要客人分餐,提醒客人多吃菜,少喝酒; 餐中客人喝多酒时,客人会向茶碗中吐酒,我们要及时换茶; 客人喝醉的情况下,为其联系家人并安排代驾,将其安全送回家。
2、开酒服务 高档酒水在开启之前当面按正规操作规范给客人验酒,如:客人点的是30年茅台,主动为其验酒,“领导,咱们今天点的是酒中之王,30年茅台,是否需要让楼面经理来帮您打电话查询验证一下?”; 当客人第一瓶酒水喝完,如果续酒,要喝一瓶验一瓶; 在验酒无误的情况下客人仍提出疑义的视情况给客人退酒; 开酒时,征询客人是否打开,开几瓶,对于餐中临时加的酒水也要先征询后开启;
3、菜品出现问题时的服务 对于菜速没有控制在规定时间内、菜品质量有问题的、忘记起菜等的菜品上桌时要真诚的告诉顾客原因; 如果因员工的工作失误造成菜品报废的情况,及时给客人道歉,根据实际情况征询客人是否重新上或去掉此菜,如果客人说不用去掉,加急催厨房重新做一份,并回执时间; 当菜品质量有问题或上错菜时要真实告诉顾客原因,由于我们的失误,未及时上桌,影响了菜品口味的主动重新为客人退菜,重新上一份。
4、帮请客人公关被请人的服务 提前征询被请人的特殊需求语言为:“打扰一下领导,您看咱今天请的客人有没有特殊需求或有什么需要我们注意的,比如客人有什么禁忌提前帮您为客人准备一下”; 出现二次到客时,值台服务员及时告知已到客人,如:领导,您等的XX马上就到了,您需要准备迎接一下吗?; 在餐中得知被请客人特别喜欢某道菜,但今天请客人没点,主动征询请客人是否上此菜,并以请客人名义为被请客人介绍此菜,如:被请客人喜欢吃拌萝卜皮,主动征询请客人,“领导,您看,那位客人特别喜欢吃拌萝卜皮,部长就代表企业给咱们赠送了一份,我这就给您上桌。”然后,对其他客人说“领导,您刚刚说特别喜欢吃拌萝卜皮,XX领导(指请客人)就为咱们加了一份”; 当客人专门为主要客人点了特殊菜,或高档菜时,及时介绍,并用语言把请客人想要表达的心意,表达出来,语言:“这是XX领导精心安排,经过多次审核的菜,安排的都是我们家的招牌菜和特色菜”; 加菜时替请客人说话。如:“XX领导,这是XX领导特意为您准备了我们家最特色的一道XX菜”。
5、对菜品有特殊要求的客户服务 对有忌口的顾客,要注意分餐的区别,不要胡乱分餐,并告知顾客菜品的原料; 给客人分的菜客人不喜欢吃时,给客人道歉并给客人分喜欢的菜品; 当所点的菜品不符合客人的口味、或客人有忌口的时候,给客人换菜,如:餐中听到被请的客人讲不喜欢吃甜,但是请客客人点了甜的燕窝,这个时间给客人退菜或换菜,语言:“领导,刚听说咱请的王总不能吃甜,这样把咱点的甜口的燕窝给您换成同档次的咸口燕窝吧”; 当客人提出菜品不好吃,但没有其他要求,主动提出换菜并告之客人; 当客人提出某种投诉,如某道菜不合胃口时可及时征询记录客人喜好和联系方式,做成信息条,等下次客人到时及时按客人标准做让客人满意; 餐后水果注意特殊人群,如给血糖高的客人准备无糖水果。语言:“领导,看您不吃糖,这是特意为您准备的无糖水果,您可以放心食用”; 客人想吃多种面食时可折份上,想吃多种水果时上水果拼盘。客人喜欢吃的没有,可以外买。
6、给客人省钱的服务 客人点菜很多时,可以适当征询去掉一部分菜品,保证消费档次同时为客人控制菜金; 对于婚宴客人自带的酒水由专人负责酒水协调,以免给客人造成浪费;对于论份的菜品按位上不要给客人多起,如果人数有大的变动时,及时征询客人大小份调整,是否有加减的菜品; 当客人喝酒很尽兴时,不清楚自己还剩多少酒,且要求服务员继续开酒时,主动提醒客人酒还有,不必加酒,为客人控制就餐费用; 餐中感觉菜品多,对未通知上的菜品,可以征询为客人去掉,减少不必要的浪费; 2 3 4 点菜位数比到客人数明显多时,主动征询客人是否退菜,语言:“咱们只来了6位客人这样菜有点多,给您退几个菜”; 当客人人少时,客人要求加菜,主动征询客人上0.65例(按位套餐不用征询直接上);客人吃的菜品多时,可征询客人面条折份上,为客人节省;餐前吃的比较多,有两种面食以上,征询客人去掉一种; 起面食时征询客人有没有不吃的,按实际吃的人数来起; 客人要了酒水之后,冰的和常温的都打开了,但是客人不喝冰的,报账的时候就不给客人报(备注:服务师餐前做好征询,避免不必要的浪费);餐尾客人要求再加果汁时建议客人加按杯的果汁; 在差价比较少的时候,尾数调整到吉利数字,如8889调整到8888.将消费金额调制吉祥数字,并祝客人财源滚滚(必须有经理的审批); 当台面剩余菜品较多,要征询客人打包,避免浪费,并告知客人食用方法;
7、自我介绍时让顾客满意的事项 对爱面子的客人,在做自我介绍时,着重跟客人讲:我们经理知道您今天过来就餐,特意安排我来为您服务,或着重介绍客服部长。语言为:这是我们家最优秀的客服部长XX,专门给你安排菜品; 对爱面子的客人,自我介绍时可请部长帮忙介绍这是我们酒店技能最高的服务师特地安排来为您服务; 语言:“领导,您好!我是专职为您服务的XX,您在就餐过程中有什么需要尽管吩咐,非常荣幸为您服务”!运用这种语言,让客人感觉备受尊重。
8、等客服务时让顾客满意的事项 多位客人到房间后若还需等其他客人,可为客人提供扑克等娱乐用品;客人等餐时间过长,为客人提供小米粥大包子等垫胃,语言为:您先喝点小米粥垫垫胃,待会儿开餐喝酒对肠胃也好; 对于新客户可以介绍企业的文化理念,如:“领导,我们倪氏主要经营的是胶东活海鲜,倡导海洋文化,欢迎领导多为我们的菜品和服务提宝贵意见”;对于老客可以介绍一下最近推出的新菜品和优惠活动,如:“领导,咱家最近又推出了一道新菜,白灼墨鱼,现在天气渐渐热了,既清淡可口又能提升就餐的氛围,您可以试一下,也恳请领导多为我们的新菜提宝贵意见”; 在等客时客人想休息服务员安静站在门口等候其他客人等客人快来时再把等客人叫醒,如:领导,您先在沙发上休息一下吧,一会等客人来了,我再把您叫醒。
9、征询酒水(果汁、饮料)时让顾客满意的事项 根据客人的宴请性质档次、季节不同、信息条上的特殊需求介绍不同的酒水或果汁,并在点果汁的时候随季节不同推荐上热的或凉的果汁,对热果汁,建议客人先点小扎的,以免凉了影响口味(尤其是冬天),征询茶水时,根据客人就餐位数去推荐按壶或按位点; 根据客人点的菜品介绍(红酒配红肉白酒配白肉)如:客人点的雪花牛肉,建议其喝红酒,“领导,咱们今天点的是十分名贵的雪花牛肉,我建议您搭配一点红酒,这样能更好的品味出牛肉的鲜美。”; 对老客人,了解到的老客人喜好酒水、茶水或饮料,进行介绍酒水语言为:“XX领导,您看今天还是来您喜欢的XX酒吗?”; 对爱面子的客人,在客人点的酒水高档时,用适中的声音给客人报出价格,让整桌听到,如果不是很高也要让客人感到很高档; 您看咱今天点这么高档的酒水,这样给您换成专用的酒器; 给客人介绍酒水时,说明酒水的由来和价值,体现客人的尊贵。
10、斟酒时让顾客满意的事项 对军队的客人,喝酒较急,对前三杯酒很重视,要提前准备酒具,主辅搭配或客人敬酒时协调人员帮忙保证酒水及时性; 对政府的客人,注意主次分明,和斟酒的顺序; 对爱面子的客人,点了高档的红酒、白酒或洋酒,用特殊酒具斟倒,并加强介绍,表扬客人“您点这个酒真有品味”。客人爱面子,又不愿多喝酒,可换假酒;对挑剔型客人,客人的酒杯没酒了,马上用语言补位。语言为:马上给您倒酒;对急躁型客人,安排多个服务员倒酒,保证倒酒的及时性;豪爽型客人,赞美,语言为:“您真豪爽!”,不喜欢罗嗦,斟倒时语言点到为止,不要过多劝酒,按客人要求操作; 酒剩下最后一些时,把其倒给最重要的领导,语言为:“领导,把福根倒给您吧,为您添福添寿”。
11、介绍菜品时让顾客满意的事项 菜品介绍时重点介绍菜品的原料、用油,让客人吃得放心; 做介绍的时候,要切合实际,不知道的不能乱说。在介绍菜品时,如果遇到客人提出的关于菜品方面的问题,我们不知道,先向客人致歉,然后向厨师长或客服部长请教,并及时向客人回执; 根据宴请性质介绍菜品不同的方面,如:朋友宴可介绍营养价值寓意等;对于菜品的吃法要介绍到位避免出现客人吃法不正确,以影响到菜品口味,如:鱼翅的吃法; 对于火候菜要提醒客人趁热吃以保证菜品的口味; 对政府的客人,点到为止,不要滔滔不绝乱说; 对军队的客人,介绍菜品语言要简练,着重介绍寓意,如:赤胆忠心寓意坦诚相待,肝胆相照; 对新客人,要详细的介绍菜品营养、原料、寓意。对一些特殊的菜品进行演示(例:胶东鲜中鲜,给客人一个演示告诉客人怎么吃,语言:胶东鲜中鲜是咱家的一个特色菜,配以胶东的特色大枣饽饽,就着吃越吃越香,要不您尝一下? 对老客人,应点到为止,不要说起来没完; 对爱面子的老客人,一些特殊菜品是客人自己发明的,可以以客人的姓氏命名,介绍时可以重点介绍; 对挑剔型的客人,在介绍时,多介绍菜品原料的选用及制作工艺及上桌前的质量把控; 从档次、原料、做法,营养价值、寓意等方面介绍菜品,对于高档菜一定要介绍到位,可以多些华丽的语言以显示菜品的档次; 客人点鱼时,依据宴请性质重点介绍鱼的各部位,突出点菜客人的面子。
12、分餐时让顾客满意的事项 对于口味在短时间容易变化影响口感的菜品及时分餐保证客人用餐时菜品口感是最好的; 发现重要客人特别喜欢吃某道菜品时给其多分餐; 客人不好意思夹菜时主动多次分餐; 主宾不动筷,整桌客人也不动筷的情况下,给主宾分餐,并语言补位,让客人既品尝到菜品又有面子; 针对宴请性质,当客人餐中一直聊天不吃菜时,进行分餐; 因政府的宴请一般会在餐桌谈事,多观察客人喜欢吃的菜及时为其分餐; 对新客人,在分餐时可以多为其分一些我们家的特色菜品; 对低调型的客人:及时分餐,但少说话; 名贵的鱼将重要的部位分给重要的领导并用语言表示。语言:鱼头为“火车跑得快,全靠车头带”,鱼尾“委以重任”,鱼鳍为“展翅高飞”,鱼腹为“推心置腹”,鱼背为“中梁砥柱”。
13、报账时让顾客满意的事项 政府的客人,一般都是秘书安排宴请,他会在领导开口之前准备好一切让领导满意,因此我们提前跟他报好账,当请客人提出结账需求时,我们能及时满足让其满意,再次选择倪氏; 军队客人性子急,要在正常流程还要提前报账。客人还未喝完酒水,防止客人提前结账,账单提供不及时,可预见性,多报一点(结账时保证是正确的); 针对政府及军队的客人报账要有预见性,以保证账单的及时性。 对VIP客户开通报账绿色通道。
14、结账时让顾客满意的事项 当客人抢着结账时,根据宴请性质,及时准备好账单,保证请客人的利益; 客人着急结账,但客人还在喝酒时,提前给客人多报几瓶并告知客人,但到最后未喝完,主动征询给客人打包或征询给客人退钱; 现金结账时,可以为客人提供香巾擦手; 军队:结账时声音要小,并且速度要快; 给要面子的客人结账时不要拿着账单跟着客人,在解释账单时尽量把消费高的金额账单解释声音大一些,突出对请客人的重视。 在消费数字不吉利的情况下,为客人抹零,如客人消费8844,为客人抹去44元钱,收8800(必须经经理审批); 针对于重要客户结账走绿色通道。
15、送客时让顾客满意的事项送客走到大厅时客人的车还没有提过来,语言提示“对不起由于我的失误没有提前征询给咱提车,给您造成不便,这样您先在大厅坐会,我去给您看看,车提过来我马上叫您”; 经理不能送客时,服务人员应语言补位。语言:领导,我们某某经理,确实赶不过来送您,特意让我跟您说一下,请您谅解。 当得知客人是打车过来的,餐尾要提前为客人打车; 当客人需要送礼品时帮助客人提拿礼品,并注意不观察客人礼品内容。政府:送客时避免同单位不同房间的同时送客服务人员,可以提前信息互通一下,把两个房间叉开;老客、重点客户呼叫经理部长送客; 爱面子的客人,让经理、部长、主管都进行送客或让员工排好队在门口送客;低调型的不要很多人送客。送客时主动顾客沟通,主动询问顾客对本次服务的建议和意见,让顾客有受尊重的感觉。
16、值班交接时让顾客满意的事项 对于客人的宴请性质及内容的交接,如商务宴请家宴等,便于提供定值服务; 对于军区和政府的客人交接时必须按员工技能和对客户的了解程度交接,不允许交接给新员工; 对于老客的交接要重点是客人的爱好和特殊信息的交接,对于点名服务的不允许交接给其他员工;对于老客户在交接时要交接给一名客人喜欢的服务人员来服务如:性格相似或籍贯相同的人员,对于VIP 和点名服务员,到下班时间时自己仍然服务直到客走; 对于爱面子的客人在交接时要主动介绍被交接的服务人员的基本信息。 马上要交接时而顾客又对你特别认可时,可以说:“领导,您看我到了下班的时间了,很遗憾不能为您服务到最后,这样我又为您找了一个技能比我高的小刘来为您服务,我想她做的一定比我还优秀。”; “王总,谢谢您餐中给了我很多的指导,由于临时有事要离开一下,特意请我最优秀的同事小丽为您服务,相信她不会让您失望的”。
第二篇:公共卫生贴心服务
“谢谢大夫,共产党的政策就是好啊!以前要体检,只能到医院去,而现在是送医上门,免费服务,政府是实实在在为老百姓着想啊!”说这句话的正是山东省昌邑市卜庄镇郑家村的居民郑才仟。他的户口在新疆和田市,本以为卫生院组织的老年人免费体检他不能参加,但是,一到村卫生室门口,大夫就主动要给他登记查体。大夫的热情感动了这位朴实憨厚的老人,他激动地连着说了几次“谢谢!”。
这只是卫生院开展公共卫生服务的一个普通场景。自2009年开展基本公共卫生服务以来,像乡镇卫生院这样的基层医疗机构就开始了忙碌、有序的服务工作。
万事开头难,只要肯登攀
公共卫生服务是政府为保障群众健康,通过购买方式为全体居民提供的免费、均等化医疗服务。其内容包括城乡居民健康档案管理、健康教育、预防接种、0~6岁儿童、孕产妇、老年人、高血压患者、2型糖尿病患者、重性精神疾病患者管理、传染病及突发公共卫生事件报告和处理以及卫生监督协管服务等十一项,可以说覆盖了居民健康管理的各个方面。
乡镇卫生院作为基层医疗机构,是开展服务的主力军。开展公共卫生服务不仅有利于医疗机构掌握居民健康信息,了解居民的生活习惯及既往史,规范健康管理,从而提高诊疗效率,降低医疗成本;同时,也有利于弱化医疗机构的盈利性,增强其公益性与服务性,是利国利民的大好事。而要把这项工作做好、做到群众的心里去,却并不容易。
回忆起刚开始从事这项工作的时候,作为服务团队其中一员的我,还是感觉无比艰辛。公共卫生服务项目多,内容杂,尤其是刚接触这项新事物,许多事情都理不出头绪,面对繁
杂的工作任务,我们深知“万事开头难”,但我们也坚信“世上无难事”。正因为艰难,才更具挑战,才更能体现医务人员的职业价值。没有人选择退缩,只有默默努力,攻坚克难。
首先是为居民建立健康档案。健康档案是记载个人基本信息及健康数据等居民健康状况的真实资料,需要组织居民体检,收集信息。为不耽误群众的时间,我们团队分成若干组,分片、按计划深入居民家中,携带医疗器具,逐一为群众体检。
本以为工作会顺利开展,可一开始就遇到了难题:一是白天群众在家的很少,还有一些人在外打工,时常不回家,这导致体检无法覆盖所有人群;二是由于前期宣传力度小,许多群众不理解国家政策,对于我们的到来感到陌生和不解,有的群众出于安全考虑,不允许我们的医务人员进门入户;三是少数群众自认为身体很好,不需要我们为他体检,说到底,是对我们的不信任。面对这么多问题,我们团队在实践的基础上,不断总结经验,改变工作思路,克服眼前困难,终于啃下了这块“入户难,体检率底,群众不信任”的大骨头。首先,我们转换了工作思路,改白天工作日体检为傍晚休息日体检。这期间群众在家者居多,可以有效解决体检率较低的问题。同时,在入户体检前,我们先同村委取得联系,村委通过大喇叭向群众广播体检通知,让老百姓提前做好准备,一来可以让群众了解公共卫生服务项目,二来避免了我们医务人员入户难的问题,可谓一举两得。为扩大宣传面,我们还印制了致居民的一封信、公共卫生服务项目简介、健康生活常识等宣传资料发放给群众,让群众了解公共卫生,能够积极接受服务。
新的工作方法需要我们医务人员牺牲自己的休息时间,夜以继日地扑在这项工作上。可为了完成群众体检任务,即使再难,我们都咬牙挺过来了,因为“头关不破二关难攻”,前期工作要做不好,后期必然出现“一步跟不上,步步追不上”的恶性循环,基础只有打牢,才能充分掌握最真实、准确的数据信息,才能为后期开展定期随访、日常管理、保健指导等铺平道路。
锲而不舍,金石可镂
居民健康档案只是公共卫生服务十多项内容之一,搜集到基本信息,还需要对体检建档过程中发现的老年人、孕产妇、慢性病等重点人群进行规范化管理。作为一项长期工作,并不是一蹴而就的,需要我们持之以恒、坚持不懈的探索和努力。
每天,我们工作人员都早早地来到单位,天不亮就出发,下村入户。卜庄镇有6万多人口,我们管理着高血压患者1万余人,糖尿病患者700余人,老年人7000余人,0-6岁儿童3000余人,孕产妇400余人。按照服务规范要求,要对高血压、糖尿病等慢性病患者每年开展不少于四次的随访服务,对老年人每年进行一次全面体检,对0-6岁儿童开展13次体格检查、发育评估,对孕产妇提供7次访视服务。为使群众享受到便捷的医疗服务,我们为其发放了服务联系卡,上面留有医务人员的联系电话,以保证群众遇到健康问题可以随时与我们取得联系。虽然任务繁重,但受到群众的感谢和认可,我们心里美滋滋的,即使再累也值得。
当然,偶尔也会听到群众对我们服务的质疑和误解。“体检不要钱?不可能吧!”“你们的体检能查出啥来啊?还不是走形式!”、“你们的水平行吗?现在大医院可信,你们这小医院的水平也可信吗?”、“我不用你们查体,我身体好着呢,天天吃保健品,你们不会是变相做广告吧?本来没病,给我查出病来,再到你们医院去治疗?”面对质疑,我们也会不满,也有委屈,但是大家都明白,群众是我们服务的上帝,他们的意见或许有失偏颇、或许略显粗鲁,但却是他们内心最真实的想法。每到这时,医务人员都会耐心地向群众解释,我们的服务不收费,我们不做广告,这是政府花钱为群众购买的服务;我们的水平和能力的确不如大医院,但却最能满足广大农村社区群众的基本医疗需要;我们的大夫不会欺骗群众,可以保证检测结果的准确无误;公共卫生服务是一种预防疾病、预约健康的良好手段,疾病重在预防„„
我想,医者与患者之间,不应是掺杂质疑与不信任的敌对关系,而应是互相体谅、互相关心的亲人关系。都说医患关系难处:患者嫌医生只为赚钱,不讲医德;医生嫌患者要求苛刻、事无巨细。其实,这里固然有医疗体制机制的问题,但更多的是两方之间沟通出现了障碍。“理解万岁”并不只是一句口号,倘若医生能待病人如亲人,对病人嘘寒问暖,一切诊疗行为以病人利益为中心,即使遇到问题也先从自身找原因,不去埋怨、怪罪患者;倘若患者能理解医生、相信医生,遇到问题,心平气和地去找医生了解情况,消除误会,医患纠纷也就不会频频发生。
医患和谐关系的构建不是一朝一夕的事,犹如金石,锲而不舍,方可雕镂。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村
不知不觉,公共卫生服务开展已有3年,其中有难题层出不穷,有困难不知所措,有委屈无人诉说,只是,这些都过去了。3年的努力已使服务工作步入正轨,各项内容规范有序,群众质疑逐渐消失,医务人员也干得越来越起劲了!
正可谓“守得云开见月明”,努力没有白费。收获群众的满意与鼓励就是对我们最大的回报。记得一位从事环卫工作的老人在接受体检时说:“你们都不嫌我脏,谢谢你们了!”听到这话,我心里一酸,其实无所谓脏累,劳动人民最干净。医务人员的工作是天职,付出是义务。
当然,工作远远没有结束,挑战也不会终止,实际工作中还有很多难题等待我们去化解,相信“一分辛苦一分甜”,未来依旧精彩!(初小晨)
第三篇:教练员规范服务标准
教练员规范服务标准
为进一步提升驾培服务质量,加强教练员队伍的作风建设,切实提高教练员的服务意识和水平,塑造“1111”的良好品牌形象,特制定教练员规范服务标准。
一、规范服务用语。
1、基本要求:
(1)说话态度诚恳,亲切热情,语句流畅,语气平和;
(2)与学员等交流时,要使用文明用语,多以鼓励为主。
2、文明用语例举。
(1)学员,你好,欢迎来到“111111”学车;
(2)你好,我是你这次培训的教练员,我姓x,下面请就位;
(3)别着急,慢慢来;(再试试看)
(4)你已经做的不错了;(这次做的不错)
(5)你的进步很快;(学的真快)
(6)刚才的讲解听懂了吗,要不我再讲一次吧;
(7)请看我的手势;
(8)请注意前方路口(行人等非机动车);
(9)座位合适吗,需不需要调整一下;
(10)这次的课时结束了,感谢你对我工作的支持;
二、规范服务举止。
1、工作时间应着工作服(佩证上岗),着装要干净、整洁、规范;
2、仪表举止要大方得体、文明、自然,姿势要端正;
3、工作期间尽量少接打私人电话,接打私人电话时尽量简短;
4、禁止教练员在车上抽烟。
三、规范服务态度。
1、接待学员要热情主动,面带微笑,双目正视对方。
2、讲解示范时要亲切和气、耐心细致、表述准确、语言规范。
3、学员咨询有关学车事项时,要主动热情、耐心周到、百问不厌,不准冷落、刁难、训斥和挖苦学员。
4、学员提出意见、建议或批评时,要耐心听取。对学员的讲话有异议时,不与学员争辩、顶撞。
5、学员出现误解,出现不逊或动作粗鲁时,要沉着,不要与其争吵,得理让人,并及时向相关负责人报告。
6、坚决不准用“你真笨”、“你跟谁学的”、“谁叫你那样的”、“你是干什么吃的”、“考试肯定通不过”等语句。
第四篇:服务礼仪规范及标准(推荐)
服务礼仪规范与标准
人与人生活在社会这个大家庭里,注重礼节,讲究礼仪,追求文明,掌握交往原则,且融洽人际关系,这是每一个向往成功有志者必修的一门课,也是对自己人生负责的表现。具备礼仪,是每一个向往成功者的必修课。研究礼仪,才能提高自身素养、完善自我。运用礼仪,是处处受欢迎的捷径。
什么是服务礼仪?服务礼仪的重要性和作用?
服务礼仪----泛指服务人员在 工作岗位 上应当严格遵守的行为规范。
1、提高个人素质;
2、有助于进一步提高服务水平与质量;
3、有助于更好地对服务对象表示尊重;
4、有助于塑造并维护服务单位的整体形象;
5、有助于使服务单位创造出更好的经济效益和社会效益
一、仪容仪表
整体要求:符合工作需要,自然大方、不娇作、干净整洁,精神奕奕、充满活力 面部妆容:
1、男士要求:保持面部干爽、无油光,不留胡须,常修剪鼻毛。
2、女士要求:须化淡妆(必须修(描)眉、涂眼影、腮红、口红)。以最好的精神面貌展现在客人面前。头发要求:
1、整体要求:头发保持干净整洁、无头屑、无异味;不使用气味强烈的定型发胶以及喷雾;只可染黑色或与原发色接近的颜色,不留怪异发型。
2、男士要求:发型应以服帖短发为宜,长度应保持前不覆额、后不抵领、侧不盖耳;不可留大鬓角,不可烫发;可适当喷少许发胶,避免头发蓬松、凌乱。
3、女士要求:
(1)长发要求----在工作时间内必须将头发用黑色皮筋束起;有不易梳理的碎发须用黑色一字夹卡好;装饰发夹款式简洁明快。
(2)中发要求:前不过眉;后不过肩;两侧的头发应收拢于耳后。
(3)短发要求:前不过眉;侧不盖耳;后不抵领;不得过于蓬松,须经常修剪以保持 最佳的状态。手部要求:
保持干净、清爽,指甲修剪整齐(每星期至少修剪一次),不露白边(不超过1--1.5mm为宜)无污垢,不涂有色指甲油。服装及配饰要求:
(1)工作服穿戴必须整齐,不可缺件,纽扣齐全并扣紧,不得披衣、敞怀;工作服须常换洗,保持干净,无明显污垢、无破损、无异味。(2)衣领、袖口保持干净,不可将袖口、裤管挽起。
(3)工牌应端正佩戴于左胸口距锁骨5指宽处,保持完整、干净、清晰。(4)鞋子要求:女士为黑色圆头船型鞋;男士为黑色常规型皮鞋(亚光面)。
(5)袜子要求:女士着黑色、肉色丝袜,禁止穿着彩色丝袜;男士以深色棉质袜为宜,无花纹。
(6)配饰要求:
女士佩戴直径1cm以下的素色无坠耳钉,男士禁止打耳洞;
女士可佩戴直径小于0.5cm的素色项链,项链款式简单大方,禁止佩戴较为夸张的颈部饰品; 手部饰品可佩戴手表、手链、手镯、戒指等,但要求款式简洁、符合职场要求,禁止佩戴颜色鲜艳、款式夸张的配饰。
眼镜款式要求简洁大方;可选择无框或细框(小于0.5CM)眼镜,镜片颜色要求为无色; 禁止配戴颜色鲜艳的大宽边眼镜或有色镜片眼镜。个人卫生要求:
勤洗头,勤洗澡,保持头发、身体和口腔清洁、无异味;上班前不吃有异味食物,如大蒜、韭菜、榴莲等;禁止岗前饮酒或含有酒精的饮料;注意个人卫生,养成去完洗手间后立即洗手的良好习惯。
二、常用服务礼仪规范 面部表情规范:
人际交往中,表情真实可信地反映着人们的思想、情感及其心理活动与变化。表情传达信息要比语言来的巧妙得多。
在服务工作中,要注意表情,在面对他人时:面含微笑,注视对方,并且适度互动,不卑不亢。初次见面的客人谈话的内容一定要合时宜,切不可天南海北的乱说一气,注意风度、有礼有节。微笑:
我们的微笑有两个标准,第一要求发自内心,不做作,真诚、自然;第二是国际标准:“三米六齿”
“三米六齿”指的的是在遇到客人三米的地方露出六颗上牙,露出的牙齿是六颗上牙而不是下牙,也是不是上下牙加在一起的的数量。
眼神整体要求:不卑不亢、视线平时、保持良好的精神状态。
位置:眼、鼻、口,额头、双肩形成2个三角区域,交流过程在眼神在2个三角区域内变换。时间:表示友好≈相处时间的1/3;表示重视≈相处时间的2/3;表示轻视<相处时间的1/3;表示敌意>相处时间的2/3。站姿:
站姿总体要求挺拔,正确的站姿能够帮助呼吸和改善血液循环,减轻身体疲劳。男士站姿:
立正式:两脚分开,稍微比肩窄,臂放松自然垂放,五指并拢。
跨立式:右手大拇指贴于食指的第二个关节,成空心拳的状态,左手握住右手,放在背后腰带的位置。女士站姿:
双脚并拢两腿绷直,膝盖夹紧、并拢;臂放松,双手虎口相嵌、四指并拢,自然垂放于身体前面(小腹位置);挺胸收腹、立腰夹臀,双肩后展下沉;表情放松,面露微笑。坐姿: 男士坐姿:从椅子的左边入坐,坐椅子的前三分之二位置;双脚分开与肩同宽;双手自然叠放在两腿的膝盖上;三个直角、两条平行线。
女士坐姿:从椅子的左边入坐,入坐时要轻而稳,坐椅子的前三分之一位置;穿裙子时,入坐前要将裙子捋平;双手虎口相嵌自然叠放在两腿之上;三个直角、两条平行线。(三步入座:左脚上前,右脚跨横步,左脚靠右脚,坐下)走姿:
女士走姿:女子走路应步子小、频率快;走路时头部端正,目光平视前方;两臂在身体两侧自然摆动,脚尖朝前;走在两条非常相近的平行线上,两膝内侧有轻微摩擦。男士走姿:男士走路步伐稳、豪爽;脚尖朝前,掌握好两脚之间的距离
注意事项:目视前方、身体保持平衡、行走幅度不可过大、以直线方式行走、避免排行走、不得将任何物品夹在腋下行走、禁止奔跑。鞠躬礼仪:
基本动作:保持标准站姿,以胯为轴,身体上部向前倾斜,视线随鞠躬自然下垂,鞠躬动作不要太快。15°鞠躬礼
适用范围:在工作区域站、坐、行等姿态均可使用。
动作要领:在标准的站姿上,身体微微前倾,稍稍欠身即可,眼光在身体 45°的视觉范围内注视客人的面部。
30°鞠躬礼
适用范围:应用在公共社交场合上如接送客户。
动作要领:鞠躬度数在15°~45°,眼光注视脚尖前1米处的地面。45°鞠躬礼
适用范围:应用于隆重、正式的场合,在面对很尊贵的客人时使用。动作要领:眼光注视脚尖前一米处的地面。指引礼仪: 指引手势要求:身体稍向前倾,把手臂伸直,手指自然并拢,手掌掌心向上,以肘关节为轴,指向目标;切忌用一个手指指向目标,注意手的高度不可超过头顶。大、小臂之间是120°夹角,只有向下方时指引时呈弧形。递物、接物礼仪:
在递给客人物件或接过客人递来的物件时,应用双手恭敬地奉上或接受,绝不允许漫不经心地一扔或单手取接物件;禁止用手指或笔尖直接指向客人;递物时面对客人,亲切地望着对方;面带微笑,双手捧着物品(如有文字,将文字的正方向对着客人)递向客人,并礼貌地对客人说:“先生/小姐,您的×××!” 让路礼仪:
当迎面遇到客人时,应主动放慢脚步,如通道较窄则主动停下脚步,靠右边站立,并同时微笑致意:“您好!”、“早上好!”或其他问候语,等客人经过后,再继续前行。
在销售大厅、小区内等公众场合遇到客人时,要主动让路,非急事不能超越客人,更不能从客人中间穿过。
握手礼仪: 动作要领:尊者先伸手;力度两公斤,时间5秒;女士握位,食指位;男士握位,整个手掌; 要与客户有目光接触、语言交流。
握手次序--男女之间,女士先;长幼之间,长者先;上下级之间,上级先,下级屈前相握;迎接客人,主人先;送走客人,客人先。
禁忌:禁使用左手;禁戴墨镜、帽子、手套;禁左顾右盼;禁初次见面异性做汉堡包状;先问候再握手;切忌手脏、湿、凉;切忌掌心向下;不宜时间过长、用力过大;不可越过他人交叉握手。拾物礼仪:
动作要领:拾物时,尽量保持上身挺立,右脚向后退半步,膝盖弯曲使整个身体下移,双肩自然平放,身体向前倾,从身体的侧边去拾。
禁忌:直着双腿,弯下腰去捡或者翘起臀部捡东西。敲门礼仪: 动作要领:敲门时呈规范的站姿,抬起右手,手指微弯曲,以中指第二关节部位轻敲门二次;每次敲三下并用适度的声调报称,报称时要面向着门,然后后退半步,面带微笑,集中精神听房内的回应;出门时道别并将门轻轻带上。
禁忌:忌东张西望,心不在焉;忌手力过重或过轻。
三、标准的服务用语30句
您好!给您添麻烦了!我理解您的感受!欢迎光临!打扰了!没问题。这边请!请见谅!不客气!您先请!您请讲!不用谢!
请进!您请放心!请随时和我们联系!请坐!希望您能满意!请您多提宝贵意见!请稍等!请问有什么可以帮到您? 请多指教。让您久等了!很乐意为您服务!谢谢!对不起!这是我应该做的? 再见!很抱歉!没关系!请慢走!
第五篇:贴心的服务承诺
贴心的服务承诺-我用心,您放心!
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“金钥匙”管家式服务
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