第一篇:上海桑拿洗浴管理系统
上海桑拿洗浴管理系统
行业分析
产品简介
适用范围
软件运行环境
功能介绍
产品特点
售后服务
● 桑拿洗浴行业分析
伴随着人们生活水品的提高,休闲文化与休闲理念深入人心,休闲消费日益火爆,桑拿休闲会所在国内如雨后春笋般涌现。放眼望去,大型、中小型休闲会所比比皆是。据统计,国内从事桑拿休闲的人员已近1800万,从业人员已近百万。桑拿休闲业对于满足人们需求、繁荣市场经济、带动相关产业的发展,可谓功不可没。国内桑拿业正在稳步发展,规模迅速扩大,服务种类增加,服务质量提高,整体水平有了较大提升。由以前单一的服务项目逐步演变为功能完备、项目齐全、经济实惠的集保健、商务、休闲、水疗、美容、美食、娱乐等功能于一体的一站式休闲会所。大型会所除主营桑拿外,广泛融合了餐饮、KTV、美容、电影、健身、住宿等多种元素。桑拿休闲业依据规模大小将分为三大类:1,第一类:800平方米以下的足浴城(包括发廊里的足浴项目)。这些场所规格小,管理乏力,多谋求短期赢利,由于实力相对弱小,经营与管理不完善、营销不到位、优秀人才缺少,企业效益欠佳,有的被竞争激烈的市场所惨烈淘汰。2,第二类:1200-3000平方米的休闲中心。这类场所最普及,数量最多,最普遍的模式。在经营管理模式不完善与行业规范缺位的前提下,管理者们励精图治,不断进取,取得了不俗的成绩。3,第三类:酒店式桑拿。这样的桑拿休闲场所与酒店配套,由原来酒店的一个部门或项目转变为独立经营。这类场所的市场比较稳定,因为酒店客源多半会成其主流,他们的经营与管理理念各有千秋,不一而足。● 解决方案
“好事特桑拿管理软件”分为前台收银系统及后台管理系统。前台收银系统主要是实现前
台的开单及收银管理;主要功能包括:开单、收银结帐、技师管理、客房管理等功能,同时具备与后台系统的数据共享,为后台提供各种原始数据。后台管理系统是对前台原始数据的加工与处理。主要功能包括:会员管理、库存管理、营业管理、数据查询、报表分析、系统设置等。是致力于在软环境上帮助企业提高档次,把全方位的信息化管理真正意义上的融入到企业的日常管理中去。其中,系统能实现的主要服务理念为:人性化管理、信息互动、成本精确管理、智能化经营分析。系统通过建立系统网络,把会所经营管理要求、流程与信息服务有效联系起来,满足会所在客户化服务、流程化管理、资源调配优化的基础上,实现会所人性化服务理念,增加市场竞争优势,同时强化会所经营品牌。系统具有良好的人/机对话界面,界面美观、操作简单、设置灵活、功能实用。实现前台销售与后台库存实时扣减功能。技师提成统计,提高员工服务积极性。支持多种方式付款方法。支持独立的客房住宿管理。在经营理念和服务模式上,系统通过客户化服务管理,对客户在消费、服务、后续信息采集、对客户的消费动向、消费喜好、消费次数、进行有效分析,从而实现会所真正的人性化服务理念,和管理模式,提升客户服务的层次和消费群的建立。
产品简介
好事特桑拿娱乐管理软件适应当前桑拿洗浴市场特点设计开发而成,具有现代桑拿洗浴的行业功能,如灵活的技师轮牌上钟处理。直观的钟房管理。用户自定义技师提成方案,全程库存状态监控等。能帮助企业实现规范化管理,提高效率、降低成本。
适用范围:
休闲娱乐中心、按摩中心、足浴馆、综合会馆、大型浴场、桑拿按摩中心、洗浴中心、水疗馆等应用按时计价消费的休闲娱乐场所
好事特使命:引领桑拿洗浴行业信息化的发展,帮助用户实现安全高效的信息化管理。好事特定位:专注致力于桑拿洗浴行业的管理软件及服务提供商。
好事特愿景:让好事特桑拿洗浴管理软件成为休闲娱乐行业的标准系统。
软件运行环境
●操作系统:Windows 98/2000/ XP/2003、Windows 7
◇ 数据库:Microsoft Sql Server2000/200
5● 硬件◇ 服务器最低配置:CPU:3.0GHz 内存:1G 硬盘:160GB;
◇ 工作站最低配置:CPU:2.1GHz 内存:512MB 硬盘:80GB;
◇ POS机/PC/触摸屏最低配置:CPU:P3 800 Hz 内存:128MB 硬盘:10GB; ◇ 其他外设设备:小票打印机、条码打印机、客显、电子秤等;
● 网络(连锁版)◇ 总部:ADSL/光纤 + 硬件VPN 或 ADSL/光纤 + 固定IP; ◇ 门店:ADSL+VPN客户端软件或 ADSL;
功能介绍
前台POS系统:完成整个前台营业的全过程。包括开单、消单、并单、加牌、减牌、结算管理、技师管理、客房管理等。基础数据:系统正式投入使用前,必须先设置好基础档案。基础数据包括手牌资料、客房资料、消费项目资料、技师提成、收银方式、折扣方案等。会员管理:会员管理是对会员顾客的管理。包括设置会员类别、会员档案、会员折扣方案、会员结算、会员储值消费业务管理等,并对会员的消费、充值、挂帐及付款情况进行查询及统计。营业管理:包括手牌情况统计、客房情况统计、技师情况统计、营业日结等。数据查询:主要包括对消费、收银、技师情况进行查询。决策分析:提供系统综合营业报表等。系统管理:主要完成系统参数设置、操作员权限设置等工作。
产品特点
● 界面直观、操作简便◇ 我们每一款产品都切实的从用户的体验角度出发,关注每个 细节,务求给用户一个功能强大,而又容易上手的系统平台。只需稍稍花费一点时间,您会发现一切都可以轻松的掌握。
● 模块化设计,自由定制,满足不同应用需求 ◇ 化设计,自由定制,满足不同应用需求 我们将部份相关联的功能分模块开发,如果不使用相关功能,可选择不开启相应的模块,使系统更贴近您的营业应用。
● 个性化的技师、钟房管理系统,简单实用◇ 提供图形化的技师与钟房管理界面,不仅可以让您迅速了解 技师与客房动态,还能更方便的对技师与客房进行管理。
● 强大的会员体系、能为您提供多样化的促销方案◇ 会员系统是积累了我们多年的行业经验,开发设计的一个能 满足目前市场上出现的绝大部份会员方案应用的系统,并且 我们还在根据市场的变化,在不断的完善中。
● 强大的库存系统,让您对物料的管理更得心应手◇ 提供采购管理、供应商结算、出入库管理、销售减库存设置,还有丰富的流程报表查询功能,可以实时的了解物料状态,省心省力。
● 营业报表,决策分析◇ 系统为您提供了全面准确的数据统计资料,实时了解前台营 业情况、收款情况、会员消费情况等,并提供完善的决策分 析功能协助决策人员敏锐的察觉市场动向,制定经营策略。
售后服务
◇ 三层架构(总部—分公司—合作伙伴)的服务体系,享受终生无忧服务;
◇ 服务差异化,9年来打造的专业服务团队和服务理念;
◇ 24小时热线电话支持服务,让服务畅通无阻。
◇ 产品生命周期内可持续优化和完善,同一产品的同一版本内免费升级;
◇ 产品的扩展性和延展性好,根据客户的管理需求和发展需要,定期推出更高端、更具有竞争力的产品版本,跨版本升级优惠。
备注
此使用说明书只是做了一般性的软件功能的说明,不作为本公司其他软件的说明书使用。如您有不明白之处请致电***、***咨询!
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第二篇:桑拿洗浴行业服务管理标准
桑拿洗浴行业服务管理标准
一、仪表仪容
(一)服装
1. 各岗位员工着本岗位制服上岗,服装干净、整洁。
2. 前台员工服装必须平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚。
3. 服装必须完好,不陈旧、无破损、不开线、不掉扣,尺寸适中。
4. 穿制服纽扣要全部扣好,不论男女不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等。5. 制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣衣领口,不得显露个人衣物。制服外不得显有个人物品,如:装饰物品、纪念章、等,制服衣袋不得多带与工作无关的物品,显得鼓起不美观。
(二)仪表仪容
6. 员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满。
7. 男性员工不得留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角。
女性员工不留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必须盘起。
男性员工头发,必须保持美观、大方、舒适之发型。8. 服务员精神集中,眼睛明亮有神,不疲倦。
(三)化装
9. 女性员工必须化淡妆上岗,容貌美观自然,有青春活力,男员工不得化妆。10. 化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻、娇艳,引起客人反感。
(四)饰物
11. 员工上班不戴贵重耳环、手镯、项链、戒指等。
12. 员工上班可戴饰物,如手表、发结、发卡等饰物,选择要适当,与面容、发型、服饰协调,美观大方。
(五)形体动作
13. 前台当值员工坚持站立服务,站姿优美、表情自然、面带微笑。14. 两眼平视或注视服务对象,微笑点头示意。
15. 两手交叉在体前或交叉在背后(男性),两脚成V字型(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平稳。
16. 精神饱满、自然大方,随时准备为客人提供服务。
17. 当班或与客人交谈需要坐下时,坐姿平稳、端庄、自然,面带微笑。18. 两脚平齐,两手垂于体侧并放在两腿上,重心垂直向上,双肩平稳放松。19. 坐下服务或与客人交谈时,两眼应注视客人,精力集中。20. 行走姿势美观,动作文雅、面带微笑、自然大方。
21. 行进中两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳,无左右摇晃、八字步和罗圈腿。22. 行进速度适中,不可跑步,注意前方客人,与客人碰面,应微笑问好。23. 引导客人行进时,主动问好,指示方向,介绍服务或餐饮项目时,走在客人的右前方或左前方1.5—2步远距离处,身体略为侧向客人。
24. 为客人服务或帮客人点餐时,手势正确、动作优美、自然,符合规范。25. 手势幅度适当,客人容易理解,不会引起客人反感或误会。26. 使用手势时应尊重客人风俗习惯,注意同语言使用的配合。
(六)个人卫生
27. 员工上岗前不饮酒,不吃异味较大的食品,保持牙齿清洁,口腔清新。用餐后要刷牙或漱口。
28. 员工需常修指甲,指甲不可过长,保持指甲清洁。女性员工不可涂用深色指甲油。
29. 勤洗澡,勤理发,勤换工作服,保持头发梳洗整齐,没有头皮屑。30. 上班时不吸烟、不喝酒、不吃零食、不在工作岗位用餐。
31. 员工上岗前用洗手间后必须洗手,服务员要做到接触食品前必须洗手,养成习惯。
32. 不在客人面前或对着食品打喷嚏、咳嗽等。33. 工作时不做有碍卫生,有碍观瞻的动作。34. 员工每年须体检一次,持卫生合格证上岗。
35. 发现员工患有传染性疾病,应及时调离工作岗位,及时治疗。
(七)其他
36. 男性员工穿黑色袜子,宾馆规定的皮鞋并保持光亮,女性员工穿肉色丝袜,不可有破洞,穿宾馆规定的布鞋,保持干净,没有破洞。
37. 员工工作牌戴在左胸前,男性员工戴在左胸小口袋上方,女性员工也戴在相应的位置,端正统一,不得歪扭。
38. 从后台进入服务区域之前,应检查自己的仪表是否符合标准。
二、礼节礼貌
(一)内容
39.问候礼节 应主动问候客人,要根据时间、场所、情景、接待对象不同,准确运用问候礼节。
40.称呼礼节 应根据客人的身份、年龄、性别、职业,运用不同称呼,亲切和蔼,老顾客尽量称呼其全名。41.应答礼节 应根据不同场景、说话内容、具体情况准确回答客人,反应灵敏 42.迎送礼节 能根据迎接、送别的具体需要正确运用,做到讲究礼仪顺序,形式、语言亲切正确,关照、示意得体。
43.操作礼节 服务操作规范,不打扰客人,礼貌大方。
(二)日常礼貌服务
44.对待客人谦虚有礼、朴实大方、表情自然、面带微笑、态度诚恳。
45.应尊重客人的风俗习惯和宗教信仰,对客人的服饰、形象、不同习惯和动作,不评头论足,按照客人的要求和习惯 提供服务。
46.同客人见面或握手等,能正确运用礼貌形式,动作规范。47.提供服务严格遵守约定时间,不误时,不失约,快速准确。
48.上岗或在公共场所不高声喧哗,动作轻稳,声音柔和,不影响客人。49.爱护客人行李物品,服务轻拿轻放。
50.同客人交谈时注意倾听,精神集中、表情自然,不随意打断客人谈话或插嘴,时时表示尊重。
51.不做客人忌讳的不礼貌动作,不说对客人不礼貌的话。
三、服务态度
(一)主动热情,宾客至上
52.宾客至上、服务第一,以主人翁态度和责任感对待本职工作。
53.坚守岗位,遵守纪律,具有整体观念和团结协作精神。54.眼勤、口勤、手勤、腿勤、心勤;
55.对客服务应面带笑容,热情饱满、和蔼可亲、精力旺盛、待客诚恳;
(二)耐心周到,体贴入微
56.对客服务应耐心、不急躁、不厌烦、操作要快速、敏捷,程序要准确无误。57.对客服务始终如一,具有忍耐精神,不和客人争吵。58.服务细致周到、表里如一。
(三)服务礼貌,举止文雅
59.注重仪表,外表形象应给人庄重、大方、美观、舒适的感觉。
60.应掌握外国客人的风俗习惯、礼仪知识、礼貌修养良好。
61.对客服务说话和气、语言亲切、称呼得当,使用敬语,语言运用准确得体。62.服务操作和日常坐、立、行、说举止大方,动作规范,文明优雅。
(四)助人为乐,照顾周详
63.对老弱病残客人主动照顾,服务细致。64.对有困难的客人提供帮助,应准确及时。
四、服务语言
(一)语言标准:
65.服务员上岗时必须讲普通话。
(二)语言应用
66.服务语言运用亲切、准确、简明扼要、表达清楚。
67.能根据时间、场景、服务对象,正确使用迎接、问候和告别语言,不得讲粗言,使用藐视或侮辱性语言。
68.对客人用请求、建议和劝告式语言,不用否定、命令和训诫式语言,不可模仿宾客语言语调和谈话,不开过份的玩 笑。
(三)语言技巧
69.用词选句准确、语句通顺、重点明确,简明扼要,表情自然。70.说话清晰,声调柔和,声音不过高也不过低。71.能用标准普通话和准确流利的外语为宾客提供服务。
72.谈话要注意艺术,多用敬语,注意“请”、“谢”字不离口。
73.要注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前,要称呼“先生”或“女士”。74.指第三者宾客时,不能称“他”,应称“那位先生”或“那位女士”。75.客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不得毫无反应。
76.客人抵店时要问好,注意讲“欢迎您到兴塍苑宾馆”或“欢迎光临”,客人离店时,注意讲“祝您愉快”或“欢迎 您再次光临”。77.离开面对的客人时,一律讲“请稍侯”,如离开时间较长,回来后要讲“对不起,让您久等了”,不可一言不发就 开始服务。78.任何时候不准讲“喂”或“不知道”。
(四)基本服务用语
(前台各部门根据各岗位特点自订)
五、工作效率
(一)接受任务
79.各岗位员工应主动接受工作任务、服从分配,不推托挑剔。
80.接受任务时要明确工作内容、完成时间、何地完成、何种方式完成等,具有强烈的时间观念和强烈的工作责任感。
(二)工作效率
81.每日工作要有计划,按时间段安排好工作,对每日各时间段要完成的工作要清楚、明确。
82.选用正确的方式、熟练的操作技巧,在规定的时间内完成规定的任务。83.每天按计划检查工作完成结果,保证工作效率。
(三)服务效率
84.每次均按照客人要求的时间和内容,按时提供点餐/送餐服务,不失约、不拖沓。
85.因客观原因不能按时提供或完成服务的,要耐心向客人解释。
86.没有因效率问题引起客人不满,耽误客人时间及要求等现象的发生。
六、职业道德
87.员工应受过良好的职业道德教育,掌握职业道德基本知识。
88.具有良好的道德观念、道德情操和道德风尚,能够自觉运用道德规范约束自己的行为,做好服务工作。
89.对待宾客一视同仁,不分种族、民族、国家、地区、贫富、亲疏,不以貌取人。
90.诚信无欺,对所有宾客诚实、公道、买卖公平,坚持质量第一、信誉第一。91.尊重客人的民族习惯、宗教信仰及个人生活习惯。92.遵守国家法律法规,保护宾客合法权益。
93.遵守店规店纪,不私自和客人作交易,不索要小费,不私自收取回扣。94.坚持原则,维护国家和宾馆的利益和声誉,不做有损国格、店格、人格的事情。
七、服务纪律
95.按规定的上班时间提前10分钟上班,换好工作服,整理好仪表仪容,准时上岗。
96.准备好上班所需的工具、用品、物品和表格等,无任何疏漏。97.准时参加班前会,明确当日工作内容、要求和注意事项。
98.准时交接班,对交班事项、工作内容、票据、现金、表格和帐目要交接清楚、准确,履行交接手续。
99.坚守岗位,不串岗、脱岗、迟到、早退和旷工。100.保持良好的工作状态,不准倚墙和斜靠柜台休息。
101.在岗上不扎堆聊天、不干私活、不吃零食和不干与工作无关的事情。102.不大声呼叫、哼小调,对客服务中无不良行为。
103.爱护宾馆设施设备和一切工具物品,无乱拿乱丢、随意损坏的现象。104.爱护客人行李物品,不丢失、不碰撞,轻拿轻放,不随意翻动客人物品。105.要做到拾金不昧,捡到物品、钱财要及时上交,做好登记,不私藏隐匿。
八、投诉处理
106.投诉处理由值班经理负责,重大投诉由总经理室负责处理,各部门值班经理专门负责投诉处理工作。
107.对客人投诉持欢迎和帮助解决问题的态度。108.对客人投诉不推诿、不同客人争吵。
109.对客人提出投诉应礼貌接待,做好记录,及时拿出处理意见。110.处理客人投诉应单独处理,不应在公共场所受理或处理。111.所有消费客人投诉处理应不超过24小时。
112.疑难投诉的消费客人投诉应在72小时内解决处理好。113.客人的投诉率应逐步减少,不得高于1%。
九、安全消防
114.公司成立消防安全委员会,总经理担当主任,全面负责宾馆的安全、消防工作。安全部专门负责宾馆消防安全工 作,各部门经理对于本部门安全、消防负全面责任。
115.公司应建立经过训练的义务消防队,建立健全工作任务、消防秩序,以便能够适应紧急情况的需要。
116.各部门、各岗位需要的消防设施由安全部负责配备,应齐全、完好,分工负责,责任到人。
117.各种安全、消防设备要定期、定时检查,做好记录,安全消防设备无带病运行现象的发生。
118.需要保持畅通的安全门、防火通道要保证照明完好,畅通无阻。
119.每天实行24小时巡视制,白天不间断地对公共区域、等地区进行巡视,夜间每间隔4小时对上述区域进行一次巡视,并做好记录。120.有关安全消防的制度规章要健全,程序要清楚。
十、环境卫生
121.门前的宣传牌或招牌要整洁和美观。
122.所有公共区域保持整洁,天花、墙面、玻璃、地面在客人行进中3米视线内无灰尘、蛛网、印痕、垃圾。
123.通道、过道、员工活动区域应干净、整洁,无杂物、堆放物。124.公共区域的装饰画、花草、盆景放置要适中、美观、舒适。125.所有公共场所通风良好,空气新鲜,洗手间清洁无异味。
126.各服务项目门前及公共区域不可随意张贴布告、通知、服务项目介绍等,所有标牌均有营销人员设计,固定位置悬挂和摆放。127.保持员工餐厅的整洁、干净。
128.不可随意倒饭菜,杜绝浪费现象。
十一、电话
129.所有电话,务必在三声之内接答。
130.接电话先问好,报单位,后讲“请问能帮您什么忙”,不得颠倒次序。131.通话时,应左手拿话筒,听筒一头放在耳朵上,话筒一头置于唇下约五公分处,中途需与他人交谈,应用另一只 手捂着话筒,前台服务岗位,通话时应准备笔和纸,必要时做好点餐记录。
132.通话时如有急事需处理,应与通话者讲“对不起,请稍等”。
133.对方挂断之后,方为通话完毕,任何时候不得先挂断电话或用力掷听筒。134.在工作时间内不得打私人电话,传私人电话,家人有急事来电,应从速、简洁结束通话,他人接听,可代为记录。
十二、其他
135.保持更衣室的干净整洁。
136.所有员工用餐时间30分钟,均不含在上班时间内。137.上岗员工不可打接私人电话。
第三篇:桑拿洗浴企业管理规范
桑 拿 洗 浴 企 业 管 理 规 范
|培训者必知|投资人必研|管理者必习|从业者必览|
制定:崔建刚
目 录
第一章 总经理室管理规范
一、各岗位职责规范
总经理岗职责规范 副总经理职责规范 总经理助理职责规范 值班经理职责规范
二、总经理室管理制度与规定
总值班制度与规定 收发文管理规定 印章管理规定
第二章 公关策划部管理规范
一、公关策划部各岗位人员职责规范
公关策划部经理职责规范 美工设计师职责规范
第三章 质量管理部管理规范
一、质量管理部各岗位人员职责规范
质检部经理职责规范
第四章 事务部管理规范
一、事务部各岗位人员职责规范
事务部经理职责规范 员工餐厅主管职责规范 后勤主管职责规范
二、事务部管理制度与规定
员工餐厅就餐规定 员工宿舍管理制度规定 员工洗澡淋浴管理规定
第五章 洗涤部管理规范
一、洗涤部各岗位人员职责规范
洗涤部经理职责规范 洗涤部库管员职责规范
二、洗涤部管理制度与规定
客衣管理制度 洗涤质量标准
第六章 餐饮部管理规范
一、餐饮部各岗位人职责规范
餐饮部经理职责规范 餐饮服务操作规范 卫生清扫程序 酒吧服务程序
特殊情况处理质量标准
第七章 工程部管理规范
一、工程部各岗位人员职责规范
工程部主管职责规范 维修电工职责规范 水暖工职责规范 锅炉工职责规范
二、日常报修程序
二、设备维修程序规定
第八章 保安部管理规范
一、保安部各岗位人员职责规范
保安部主管职责规范 保安人员职责规范
第九章 人力资源部管理规范
一、人力资源部各岗位人员职责规范
人力资源部经理职责规范 人事主管职责规范 培训主管职责规范
二、人力资源部管理制度与规定
劳动合同管理制度 员工手册
员工招聘规范
员工培训管理规范 第十章 财务部管理规范
财务部各岗位人员职责规范
财务部经理职责规范 现金出纳员职责规范 电脑操作员职责规范 采购员职责规范 库管员职责规范
第十一章 前厅部管管理规范
一、前厅部各岗位人员职责规范
前厅经理职责规范 门童职责规范 收银员职责规范 鞋吧员职责规范
二、前厅服务管理规范
第十二章 洗浴部管理规范
一、洗浴部各岗位人员职责规范
浴区主管职责规范 更衣室服务员职责规范 水区服务员职责规范 搓背技师职责规范
二、洗浴部卫生管理规范
三、洗浴部管理制度与规定
三、洗浴部投诉处理规范
第十三章 休闲部管理规范
一、休闲部各岗位人员职责规范
休闲部主管职责规范 吧台员职责规范
休闲厅服务员职责规范 足疗技师职责规范
第十四章 按摩部管理规范
一、按摩部各岗位人员职责规范 按摩技师主管职责规范 按摩技师职责规范
按摩区服务员职责规范
第十五章 桑拿洗浴的服务规程
一、门前礼宾服务
门前礼宾员的服务规程 门前礼宾员的岗位职责 门前礼宾员的服务用语 门前礼宾员的注意事项
二、前厅接待服务
前厅接待员的服务规程 前厅接待员的服务用语 前厅接待员的岗位职责 前厅接待员的注意事项
三、前厅鞋吧服务
前厅鞋吧员的服务规程 前厅鞋吧员的岗位职责 前厅鞋吧员的礼貌用语 前厅鞋吧员的注意事项
四、总台收银服务
总台收银员的服务规程 总台收银员的岗位职责 总台收银员的礼貌用语 总台收银员的注意事项
五、男浴更衣室服务
更衣室服务员的服务规程 更衣室服务员的礼貌用语 更衣室服务员的岗位职责 更衣室服务员的注意事项
六、男浴水区服务
水区服务员的服务规程 水区服务员的岗位职责 水区服务员的礼貌用语 水区服务员的注意事项
七、休闲厅服务
休息厅服务员的服务规程 休息厅服务员的岗位职责 休息厅服务员的礼貌用语 休息厅服务员的注意事项
附:酒吧间服务程序
游泳池工作程序 保龄球室工作程序 台球室工作程序 健身房工作程序 美容服务工作程序 美发服务工作程序 棋牌室服务工作程序 娱乐中心服务程序
娱乐中心音控室工作程序
第四篇:桑拿洗浴开业准备工作
桑拿洗浴开业准备工作
(一)用品采购
根据场地装修的进度,要准备以下物品的采购,有些需要引入vi的要提前定做。1,设备电器;电梯、消防设备、感应门设备、锅炉设备、桑拿设备、厨房设备、咖啡厅设备、洗衣设备、灯光音响、投影机、家电、消毒柜、电话机、专业锁具等。2,家具;专业休闲沙发、餐厅家具、专业搓澡床、客床、沙发、桌椅、写字台、床头柜等。
3,厨具;灶台、保鲜台、冰柜、绞肉机、和面机等; 4,餐具;盘子、碗、刀具、骨碟、调羹等。
5,布草;被子、浴巾、床单、被罩、浴服、台布、专业按摩热袋等; 6,浴所用品;水牌、垃圾桶、垃圾篓、标牌等;
7,清洁用具;洗尘器、玻璃刷、地毯清洗机、扎水车等;
8,一次性消耗品;摩丝、洗发水、香皂、浴液、毛巾、牙刷、须刀等。9,绿化装饰品;绿色植物,防真树木、花草、挂件、工艺品等。10,营销预用品;气球、横幅制品、卡片、引导牌等。11,办公用品;行政办公所需的一切办公用品。
12,商品;酒水、食品、浴衣、澡巾等宾客在浴所消费的所有商品。
(二)开业前广告策划实施。
(三)确定组织机构组合,建立规范管理模式。
(四)建立公司运营管理标准及各项制度、规范。
(五)试营业
现代浴场的兴建程序
一、洗浴业兴建的基本程序
洗浴业主是浴场物业的投资者和资产拥有者。他的目标是通过适度的资金投入,获得较为理想的投资回报率。为了确保这一最终目标的实现,他往往组织两方面的专业人事参与投资决策和项目的兴建,他们是管理公司和工程项目管理公司的人员。管理公司和工程项目管理公司将从不同的侧面来参与主持浴场兴建的全过程。简单地说,前者侧重于软件,后者侧重于硬件。
现代浴场兴建的一般程序可以概括为:以业主为主体,组织管理公司和工程项目管理公司,包括技术设计部门和总承建商,完成洗浴项目的规划、设计、建造、经营准备和经营管理实施的全过程。各参与部门的功能与工作内容在下面相关部分会展开论述。
二、制定洗浴项目开发的两个重要文件
洗浴项目开发需要制定两个重要的指导性文件:(1)洗浴项目的可行性研究报告;(2)洗浴项目的总投资预算文件。当然,上述两个文件也可以结合为一个文件,即洗浴项目的可行性分析。
1、洗浴项目的可行性研究报告
由管理公司依据本地的市场行情信息,提供拟建浴场的选址、类型、档次、规模等方面的咨询意见,预测其经营效益。由工程项目管理公司会同技术设计部门,依据管理公司的咨询意见,初步估算建造的投资额。综合上述两方面的资料,运用静态与动态的投资效益和投资偿还期的测算法,编制浴场经营可行性分析报告,初步确定其投资效益和偿还投资本息的年份。可行性分析报告是浴场业主投资决策的依据。
2、洗浴项目的总投资预算文件
洗浴项目的投资预算又可以分为两部分:有关物业建造部分的投资,包括土建、机电、内装饰和市政配套等,这由技术部门编制;有关浴场经营管理方面的投资,包括经营管理的物品、市场推广、促销、公关、人员配备、培训以及相应的经费等由管理公司编制。
上述两部分的总和,再加上适当的不可预见费,即为洗浴项目兴建的总投资预算。
三、管理公司在浴场兴建中的功能及主要工作
它受业主委托,负责洗浴项目发展的咨询服务,同时也是经营管理的承担者,其主要工作简述如下。
1、提供洗浴项目发展的咨询意见
内容包括:(1)浴场选址、类型、档次与规模;(2)浴场内部各类客房的数量分布、分配,餐饮场所特色和公共设施的功能;(3)浴场市场营销策划与经营测算。
2、策划浴场经营管理模式
内容包括:(1)经营管理组织机构;(2)人员编制配备、工资水平;(3)各部门经营管理程序;(4)制订经营管理的方针和政策。
3、筹备浴场经营管理物品
内容包括:(1)客房用品、设施;(2)餐厅用品、设施;(3)厨房用品、设施;(4)其他经营管理的用品、设施;(5)各类原料。
4、探索并明确客源市场
内容包括:(1)调查研究,确定浴场的目标客源结构与市场定位;(2)组织对外宣传;(3)组织对外公关工作;(4)建立销售网络。
5、编制浴场经营预算
内容包括:(1)试营业预算;(2)正常营业预算;(3)五年营业规划与测算。
6、招聘人员与实施培训
内容包括:(1)招聘中、高级经营管理人员;(2)招聘基层服务人员;(3)实施全员培训。管理公司在做好上述各项准备工作基础上,对浴场设施、设备进行验收、接管,然后着手浴场的试运转,并逐步过渡到浴场的正式开业。
四、洗浴工程项目管理公司在浴场兴建中的功能及主要工作
它受业主委托,负责浴场建造的组织和监督工作。工程项目管理过程是随项目的准备工作而开始的,并以建成交付使用而结束。其基本任务可以概括为:最优地实现该项目的建造总目标,也就是以尽可能少的费用、尽可能快的速度和优良的工程质量建成工程项目,使其实现预期的功能。为了完成好这一基本任务,在工程项目建设全过程的每个阶段上,都要做好以下四方面的工作:
1、组织工作
内容包括建立相应的管理机构,制定工作制度,选择设计、施工单位,撰写各类招标文件,并实施招标等。
2、合同工作
内容包括签订委托设计合同,施工总承包合同与专业分包合同,以及对合同文件进行准备和对合同进行管理等。
3、进度、质量的监督控制工作
内容包括协调、监督和控制各有关单位的工作完成情况、施工质量和工期等。
4、财务工作
内容包括进行项目的可行性分析,控制投资数额和工程成本,结算工程款,处理索赔事项和组织工程决算等。
五、洗浴项目技术设计部门的工作
它由项目管理公司推荐并经业主认可,然后由项目管理公司与各技术设计部门签订设计合同确定的。技术设计部门包括:建筑师、结构工程师、机电专业工程师和测量师,其中以建筑师为主体。(1)建筑师负责设计和总体的组织与协调,担任浴场项目技术设计的总负责人。(2)结构工程师按建筑师的意图,完成建筑物的结构设计。
(3)机电专业工程师负责整个浴场专业机电设备系统的设计与有关技术方面的意见。(4)测量师在建筑师的指导下,负责浴场项目建造的概算与预算的编制,各类招标文件的编制以及对招标文件有关数量方面的评估。
上述四方面的人员是浴场整个项目的技术设计承担者,其中以建筑师为项目设计的总负责人。
六、洗浴项目承建商的工作
它们是由项目管理公司组织招标选出,并经技术设计部门审核、业主认可,最后由项目管理公司与总承建商或专业分包商签订承包合同确定的。它们是整个浴场项目的材料、设备和施工的承担者。总承建商是施工的总负责人。
(1)总承建商负责整个浴场项目建造的组织与协调工作,它还要完成基础与主体结构及土建等主要施工任务。
(2)机电专业承建商一般分为以下几种:①电气;②空调;③给排水;④电话;⑤电脑;⑥闭路电视、音响;⑦消防;⑧厨房工程;⑨电梯工程等。
(3)装饰承建商负责:①外装饰;②客房装饰;③公共场所装饰。
总之,浴场项目的兴建是一个软件与硬件相结合,经济、技术、设计、设备材料、工程管理施工相结合,多工种前后衔接、交*进行的系统过程。浴场业主通过管理公司和工程项目管理公司,控制浴场兴建的全过程,力求确保在预算范围内,保质、保量、保工期地完成浴场的建设任务,及时交付使用,实现预期的洗浴项目的投资目标。
休闲洗浴项目市场分析报告(北京)
一.行业背景:
休闲洗浴在英文中被译为casual bathing。在西方乃至中国是一种以“休闲、舒适、情趣、品位”为主题的洗浴模式。
从全球范围看,人类社会继工业革命和科技革命之后,下一步将进入休闲革命的时代,以提高人民生活质量为主题的服务消费市场将会成为国民经济的主导产业。从我国发展情况看,随着人民生活水平的提高及劳动时间的缩短,休闲已逐渐成为人民生活的必需,休闲洗浴正是洗浴业适应休闲消费需求的一种体现。
随着北京2008奥运会即将临近,金融贸易和经济建设将会加剧发展,市场经济的高效率、快节奏和都市生活的紧张与忙乱使人们很难在都市空间找到可以放松、暂时忘却工作压力的氛围,想回归大自然、想彻底地放松一下自己、想给自己的生活找一个温馨可以释放自我的空间。以上因素都促使人们接纳了城市中的休闲空间------洗浴,在洗浴中洁净自己,在洗浴中放松自已,也就是在休闲、自由的环境中享受下洗浴生活。
二.地域分析:北京市
1.市场经济环境位于全国之首。
2.北京市常住人口两千多万,每月的流动人口平均达到200万/次。
3.北京市城市居民人均消费为13056元,体现消费观念前卫,对生活品质要求强,相对商业投资回报率很高。
4.休闲娱乐场所建设正处于成长期,其中休闲洗浴场所不到200家,体现出市场需求空间广泛、市场潜力巨大,稀缺状态比较明显。
5.世界500强企业95%已经进驻北京市场,包括:金融业、IT业、制造业、加工业建筑业云集于此,随着2008奥运会的到来,必然会加速国际之间的商务交流。
6.各区商业经济比较平衡,大型休闲消费场所分布平均化,参与同行业竞争机率较小,投资项目风险不高。
7.社会治安良好、消费者总体素质较高、交通便利、市场经济政策稳定,为投资休闲娱乐场所提供了良好的市场环境和运营基础。
三.案例分析:
根据上述北京的市场投资优势,以投资休闲洗浴为项目,进行一件关于桑拿洗浴的案例分析。
案例:桑拿
投资总金额:1200万人民币 经营面积:4000/平方米
设备耗费:100万~200万人民币 主要包括:净化系统、过滤系统、加热系统、水泵和管道铺设。整体装修:整体以高档装修为目的,约700万~800万人民币。内饰家具:根据整体装修风格定制家具,约200万人民币。启动备用金:50万人民币
员工培训、开业宣传:50万人民币
投资回报:按照开业半年内,市场的认知度及美誉度一般的情况下,进行以下利润测算。经营面积:4000/平方米
场所设置:包间40/个、大厅、餐厅2/个。
经营项目价格: 洗浴净桑180/¥、搓澡98/¥、足底按摩98/¥、保健188/¥、泰式388/¥等 以下均以人民币为货币单位
日支出:房租2.5元/天M²,共1,0000元/天
水电费:1000元/天
员工工资:100元/人*20元/天=2000元/天
易耗品:2000元/天
合计:1,5000元/天 回报利润:
按照每日平均200/人次的客流量,人均(保守估算)消费200元/人,进行计算: 日流水:200/人*200元=4,0000元/天
日纯利: 4,0000元/天 — 1,5000元/天 = 2,5000元/天
投资回收:2,5000元/天*400/天= 1,00,000,00元(约400天的周期)综上所述,北京的桑拿洗浴市场极具投资商机,从市场环境上分析,具备投资风险小,回报率高的优点,从而成为投资者最佳选择。如果管理到位,严格把握好服务关,相信必定会运营稳定,在短期内便可收回投资成本,运营一年后会逐渐被消费群所认可,巨额回报便会指日可待。四.地区考察:
根据贵方提出的要求,我们对北京繁华地区的商业分布情况作了以下分析,请作为投资参考。
(一)金融街地区特点
金融机构:工商银行总行、农业银行总行、民生银行、浦发银行、交通银行、华夏银行、中信实业、华泰保险、平安保险、太平洋保险、证监会、保监会等。政府机关:国家工商总局、国家环保总局、国家发改委、国家广电总局、铁道部、中国电信、中国移动、中国船舶集团、中国兵器工业集团等。
休闲场所:茶艺馆、咖啡馆众多,拥有一家大型KTV场所,周边地区散落着数不多小型歌厅、拥有两家中档桑拿场所:宝通宝俱乐部、天湖洗浴。
投资形势:优——大型高档桑拿洗浴场所,在这个区域比较稀缺,如果投资开设会很快被市场所认知,市 场影响力广泛,投资回报率比较高。
缺——该地区对于休闲娱乐场所,控制比较严格,大型住宅底商多数不允许开设,经调查 只有少数的商业写字楼底商,可以经营大型休闲洗浴项目,租金相对价格比较昂贵,之后 我们会针对这个问题具体分析。
(二)西北四环地区特点
交通状况:随着五棵松的2008奥运会足球运动场的建成,西四环的交通设施得到了很大改善,道路状况非常良好,四环主路直通IT产业为主的中关村大街。
商业环境:居临5星级世纪金源大饭店,该饭店整体40%为商业写字楼,饭店拥有地下12000M²商业广场,包含:歌舞厅、酒吧、茶艺馆、品牌店、大型超市、多家中西式餐馆。
人文环境:房地产业在该地区发展迅速,周边高档住宅小区众多,以“世纪城”最为突出,住宅区平均房价9000¥/M²,世纪城(二期)房产销售达到13亿人民币,拥有私家车的业主占90%,小区入住率已经饱和,该地区人群具备高素质、高消费的特点。
投资形势:优——现今这个区域,不存在大型高档桑拿洗浴场所,周边的商业环境非常适合经营大型休闲桑拿项目,市场潜力巨大。
缺——高档住宅小区比较密集,人群素质比较高,所以在前期场所装饰、家具、服务品质、前期宣传等要特别重视,如运作不良,则影响速度非常快、影响面会很广泛。
参考信息:
(三)南三环地区特点
交通状况:交通配套设施齐全,道路状况也很良好,地域宽阔。
商业环境:该地区休闲娱乐建设正处在初期阶段,东南方向商业经济比较发达,包含:3家大中型桑拿洗浴场所、十几家大型中式酒楼、中小型歌舞厅及酒吧为数较多。
人文环境:未来北京房地产重点开发区域,该地区以南写字楼多为企业总部基地,居临丰台经济开发区,大型企业座落于此。高档住宅小区为数不多,多以经济房为住,平均房价3500¥/M²,该地区人群流量比较大。投资形势:优——地区房租较低,节省投资成本,处于丰台经济开发区以北的繁华地带,距离大型企业公司较近,随着北京的经济发展,南部将为重点开发地区,投资升值空间大,市场风险较小。
缺——人群整体素质比较平衡,该地区居民消费能力处于中档水平,为吸引其他地区市场的关注,前期需加大宣传推广工作,增加市场认知度和“品牌”效益。
(四)北三环地区特点
交通状况:交通配套设施齐全,道路基础宽阔,车流量相对密集。
商业环境:该地区休闲娱乐建设正处在成长阶段,地区整体经济比较发达,大型商业写字楼众多,市场竞争比较激烈。
包含:多家大型桑拿洗浴场所、各式大型中式酒楼、大中型歌舞厅及酒吧为数众多。
人文环境:北京房地产比较密集区域,高品质、高消费人群较多,商业经济基础处于完善,该地区夜生活人群为数众多,高档住宅小区密集、基本趋于饱和状态,平均房价9000¥/M²。
投资形势:优——商业环境良好,地区人群消费能力强,消费时尚前卫,利于进行休闲洗浴项目的投资,具备市场认知度高,市场影响力广泛,投资回报率比较高的特点。
缺——该地区休闲洗浴行业竞争比较激烈,不利用新开设桑拿项目,为吸引消费市场的关注,打败竞争对手创造自身“品牌”,前期需大量宣传推广工作,无形当中会增加投资比例,增加一定的投资风险。
(五)北二环——北三环地区特点
交通状况:道路基础一般,车流量相对密集,交通配套设施比较完善。
商业环境:该地区休闲娱乐建设正处在成长阶段,地区整体经济比较发达,大型商业写字楼众多,机关事业单位众多。
包含:多家大型桑拿洗浴场所、各式大型中式酒楼、大中型歌舞厅及酒吧为数众多。
人文环境:商业经济基础处于良好,该地区夜生活人群为数众多,高档住宅小区密集、基本趋于饱和状态,平均房价9000~12000¥/M²,高素质、高消费人群众多,人们对休闲娱乐有很强的需求。
投资形势:优——商业环境良好,地区人群消费能力强,消费时尚前卫,利于进行休闲洗浴项目的投资,具备市场认知度高,市场影响力广泛,投资回报率比较高的特点。
缺——该地区房租较贵,无形中增加运营资本,休闲洗浴行业竞争比较激烈,不利用新开设桑拿项目。
五.投资评估 例: DISCO舞厅、酒吧 营业面积以1000M²计算,可容纳500人同时娱乐消费; 然而,1000 M²的桑拿浴只可同时容纳50人,从餐饮业分析张餐桌一天可翻6台次;
然而,桑拿浴室一张休息床一天平均服务1人次。
体现出桑拿浴的单位面积在一定条件下,可同时容纳顾客是极为有限的。
我们从图表中很容易的发现,房租正是最大的支出项目,是利润的暗藏的“杀手”。以下均以人民币为货币单位 日支出:经营面积:4000/M²
房租2.5元/天M²,共1,0000元/天 水电费:1000元/天
员工工资:100元/人*20元/天=2000元/天 易耗品:2000元/天
合计:1,5000元/天
投资桑拿洗浴项目,要最大限度的降低房屋使用成本,这样才能赢得更大的利润空间,增加投资的汇报率。投资分析:经过我们对北京地区整体的考察情况,已经选择出几个比较适合经营桑拿洗浴的场所,现在我们再认真地分析比较一下。房租费用表
金融街桑拿洗浴稀缺的原因:由于金融街的盈创大厦房屋租金达40$/天M²,经营前期所有营业额将会被昂贵的房租金所占据,已无利润可言,对策只有创出桑拿洗浴“第一品牌”的形象、提高服务质量、独具特色的经营理念、大幅度提高人均消费额,无形的给自身带来经营压力。
从上述的房屋费用表,可以明显的观察到:世纪金源、明光桥、花园路 这三个地点房租支出费较低,然后比较三个地点的综合投资环境,相信将会得出一个比较适合自身发展的场所,这样在激烈的市场竞争当中,必能稳操胜券、永远处于不败之地。
第五篇:桑拿洗浴场所消防安全管理规范
桑拿洗浴场所消防安全管理标准
(征求意见稿)范围
本标准规定了桑拿洗浴场所消防安全管理的术语和定义、消防安全责任和职责、消防安全制度和操作规程、场所设置要求、消防安全管理措施、防火检查和隐患整改、消防宣传教育培训及灭火应急疏散演练、消防档案、消防安全经费投入、检查考评及奖励与惩处等内容。
本标准适用于向公众开放的桑拿洗浴场所。2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB50016 建筑设计防火规范
GB50045 高层民用建筑设计防火规范 GB50084 自动喷水灭火系统设计规范 GB50098 人民防空工程设计防火规范 GB50116 火灾自动报警系统设计规范 GB50140 建筑灭火器配置设计规范 GB50222 建筑内部装修设计防火规范 GB50303 建筑电气工程施工质量验收规范 GA587 建筑消防设施的维护管理 3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。3.1 桑拿洗浴场所
指向公众开放的、集桑拿洗浴和休闲娱乐为一体的综合性场所。3.2 消防安全专门培训
指公安消防机构或其他具有消防安全培训资质的机构组织的专业消防安全知识培训。4 组织机构和人员
4.1 组织机构
桑拿洗浴场所应设置或确定消防工作的归口管理职能部门,并确定专职或兼职的消防管理人员。属于消防安全重点单位的桑拿洗浴场所应建立专职或义务消防队。
面积在200平方米以上或容纳50人以上的桑拿洗浴场所要配备至少10人的专职消防、保安人员,负责日常消防安全管理工作,其他桑拿洗浴场所根据情况至少要明确5名消防安全管理人员。
场所内休闲娱乐区、厨房餐厅和客房区必须分别明确至少1名专门人员负责防火检查巡查、引导人员疏散、消防安全提示等。4.2 人员要求 桑拿洗浴场所的法人代表(或非法人单位的主要负责人)是单位的消防安全责任人,同时要明确一名消防安全管理人。
场所消防安全责任人、消防安全管理人、消防控制室操作人员应当经省级公安机关消防机构培训合格,并持证上岗。5 消防安全责任和职责
5.1 一般规定
桑拿洗浴场所应建立消防安全责任体系,明确逐级和岗位消防安全职责。
桑拿洗浴场所应向社会公开承诺,保障消防安全疏散条件,落实消防安全措施,接受社会监督。属于消防安全重点单位的桑拿洗浴场所应报当地公安消防部门备案,建立与当地公安消防部门联系制度,及时反映单位消防安全管理工作情况。5.2消防安全责任人
桑拿洗浴场所的消防安全责任人对本单位的消防安全工作全面负责,应履行下列职责: a)组织审定消防安全工作计划和消防安全资金预算方案; b)确定本单位消防安全管理人和各部门消防安全责任人;
c)组织建立消防安全例会制度,每周至少召开一次消防安全工作会议; d)每半个月至少参加一次防火检查;
e)组织火灾隐患整改工作,负责筹措整改资金。消防安全责任人应报当地公安消防部门备案。5.3消防安全管理人
消防安全管理人由消防安全责任人指定,应履行下列职责: a)拟订消防工作计划和消防资金预算方案; b)组织制订消防安全制度和操作规程; c)组织防火检查,每半个月至少一次; d)组织整改火灾隐患;
e)组织建立消防组织,每季度至少组织一次消防宣传教育、灭火和应急疏散演练; f)向消防安全责任人报告消防安全情况,每月至少一次。5.4消防安全管理人员
属于消防安全重点单位的桑拿洗浴场所所应确定专、兼职消防安全管理人员。消防安全管理人员应履行下列职责:
a)分析研究本部门、岗位消防安全工作,及时向上级报告; b)确定消防安全重点部位,实施日常防火检查、巡查; c)落实火灾隐患整改措施;
d)管理、维护消防设施、灭火器材和消防安全标志; e)组织开展消防宣传,对员工进行教育培训; f)编制灭火和应急疏散预案,组织演练; g)记录消防工作开展情况,完善消防档案; h)完成其它消防安全管理工作。5.5自动消防系统操作人员
自动消防系统的操作人员应具有中专以上学历,经公安消防部门培训合格后持证上岗,应履行下列职责:
a)掌握自动消防系统的功能及操作规程;
b)每日测试主要消防设施功能,发现故障应在24小时内排除,不能排除的应报告消防安全管理人、消防安全责任人;
c)核实、确认报警信息; d)发生火灾时,启动相关消防设施。5.6
其它人员
其它人员应严格执行消防安全制度和操作规程,参加消防安全培训及灭火和应急疏散演练,熟知本岗位火灾危险性和消防安全常识,发生火灾时及时引导顾客疏散。5.7
承包、租赁、委托经营
实行承包、租赁或委托经营、管理时,产权单位应提供符合消防安全要求的建筑物,订立的合同中应明确消防安全责任。
消防车通道、涉及公共消防安全的疏散设施和其它建筑消防设施应由产权单位管理。两个以上产权单位或产权人合作经营的公共娱乐场所,各产权单位或产权人应明确管理责任,可委托统一管理。6 消防安全制度和操作规程
6.1消防安全制度及制度要点 6.1.1 消防安全例会制度
应包括会议召集、人员组成、会议频次、议题范围、决定事项、会议记录等要点。6.1.2 消防组织管理制度
应包括组织机构及人员、工作职责、例会、教育培训、活动要求等要点。6.1.3 消防安全教育、培训制度
应包括责任部门、责任人和职责、频次、培训对象(包括特殊工种及新员工)、培训要求、培训内容、考核办法、情况记录等要点。
6.1.4 防火巡查、检查和火灾隐患整改制度
应包括责任部门、责任人和职责、检查频次、参加人员、检查部位、内容和方法、火灾隐患认定、处置和报告程序、整改责任和看护措施、情况记录等要点。6.1.5 消防(控制室)值班制度
应包括责任范围和职责、突发事件处置程序、报告程序、工作交接、值班人数和要求、情况记录等要点。
6.1.6 安全疏散设施管理制度
应包括责任部门、责任人和职责、安全疏散部位、设施检测和管理要求、情况记录等要点。6.1.7 燃气、电气设备和用火、用电安全管理制度
应包括责任部门、责任人和职责、设施登记、电工资格、动火审批程序、检查部位和内容、检查工具、发现问题处置程序、情况记录等要点。6.1.8 消防设施、器材维护管理制度
应包括责任部门、责任人和职责、设备登记、保管及维护管理要求、情况记录等要点。6.1.9 灭火和应急疏散预案演练制度
应包括组织机构和分工、联络办法、预案的制定和修订、演练程序、注意事项等要点。6.1.10 它必要的消防安全制度
桑拿洗浴场所还应制定易燃易爆危险物品检查、仓库管理等其它必要的消防安全制度。
注:消防安全制度应予公布,并根据实际情况随时修订。
6.2消防安全操作规程
桑拿洗浴场所应制定下列消防安全操作规程: a)自动消防系统操作规程; b)变配电室操作规程;
c)电气线路、设备安装操作规程; d)其它必要的消防安全操作规程。
注:消防安全操作规程应予公布,并根据实际情况随时修订。场所设置要求 7.1建筑物的耐火等级和安全布局 7.1.1耐火等级
桑拿洗浴场所应设置在一、二级耐火等级的建筑内,所在建筑必须经过消防设计审核、验收或备案抽查。
7.1.2设置的部位及防火分隔要求
7.1.2.1 宜设在建筑物的首层、二层或三层靠外墙部位,应采用耐火极限不低于2h的不燃烧墙体和耐火极限不低于1h的楼板与其它场所隔开。7.1.2.2 不应设置在袋形走道的两侧或尽端。
7.1.23 墙上必须开门时,应设置不低于乙级的防火门。7.1.2.4 必须设置在其它楼层时,应符合下列要求:
a)不应设在地下二层及二层以下,当设置在地下一层时,地下一层地面与室外出入口地坪的高差不应大于10m;
b)一个厅、室的建筑面积不应大于200m2,并应采用耐火极限不低于2h的不燃烧体隔墙和不低于1h的不燃烧体楼板与其他部位隔开,厅、室的疏散门应设置乙级防火门。
c)应设置防烟、排烟设施。7.1.3 布局要求
桑拿洗浴场所的布局应符合下列要求:
a)不得设置在居民楼、被核定为文物保护单位的建筑和博物馆、图书馆建筑内; b)不得设置在居民住宅区和学校、医院、机关周围; c)不得设置在车站、机场等人群密集的场所; d)不得设置在地下建筑一层以下;
e)不得设置在与危险化学品仓库毗连的区域。7.2安全疏散设施 7.2.1 安全出口
7.2.1.1 桑拿洗浴场所的安全出口数不应少于2个,其中每个厅室或房间的疏散门不应少于2个,当其建筑面积不大于50 m2且经常停留人数不超过15人时,可设置1个疏散门。7.2.1.2 安全出口或疏散出口应分散布置,相邻2个安全出口或疏散出口最近边缘之间的水平距离不应小于5m。
7.2.1.3 场所的外窗严禁安装铁栅栏。7.2.2 疏散宽度
7.2.2.1 桑拿洗浴场所安全出口的疏散总宽度不应少于通过人数与百人疏散宽度指标(m/100人)的乘积。客房部分与其它部分实行有效防火分隔的,其疏散宽度可参照宾馆的要求执行;未实行有效分隔的,按照公共娱乐场所的要求执行。
注:通过人数为人员密度指标(人/m2)与公共娱乐场所建筑面积(m2)的乘积,其中,放映厅的人员密度指标为1人/m2,其它场所为0.5人/m2。
7.2.2.2 桑拿洗浴场所内疏散楼梯、走道的净宽应按实际疏散人数经计算确定,其最小净宽不应小于GB50016、GB50045、GB50098中的有关要求。
注:设置在单层、多层民用建筑内的桑拿洗浴场所,其楼梯和走道最小净宽不应小于1.1m;设置在高层民用建筑内的公共娱乐场所,其楼梯最小净宽不应小于1.2m,走道最小净宽不应小于1.3m(走道单面布房)或1.4m(走道双面布房);设置在地下人防工程内的桑拿洗浴场所,其楼梯最小净宽不应小于1.4m,走道最小净宽不应小于1.5m(走道单面布房)或1.6m(走道双面布房)。首层疏散外门最小净宽不应小于1.4m。
7.2.3 疏散距离
7.2.3.1 房间门至最近安全出口的最大直线距离不应超过40m,其室内最远点至最近安全出口的直线距离不宜大于30m。
7.2.3.2 房间内最远点至该房间门的距离不应大于15m(设置在单层、多层民用建筑中的桑拿洗浴场所不应大于22m)。7.2.4 疏散楼梯间
7.2.4.1 设有桑拿洗浴场所且超过2层的地上建筑、设在建筑高度不超过32m的二类高层民用建筑、高层民用建筑裙房及未设置防烟楼梯间的地下建筑内的桑拿洗浴场所,应设有封闭楼梯间。
注:高层民用建筑的分类执行GB50045中的有关规定。
7.2.4.2 设有桑拿洗浴场所的地下建筑,其室内地面与室外出口地坪高差大于10m的,设在一类高层民用建筑和建筑高度超过32m的二类高层民用建筑内的桑拿洗浴场所,应设有防烟楼梯间。
7.2.4.3 封闭楼梯间、防烟楼梯间的设置应符合GB50016、GB50045、GB50098中的有关要求。7.2.4.4 封闭楼梯间、防烟楼梯间的门应采用不低于乙级的防火门。7.2.5 其它要求
7.2.5.1 疏散门应向疏散方向开启,不应采用卷帘门、转门、吊门、侧拉门。平时需要控制人员随意出入的疏散用门必须采用安全控制和报警逃生门锁等可靠的技术措施,应保证火灾时不需要使用钥匙等任何工具即能从内部打开,并应在显著位置设置标识和使用提示。7.2.5.2 疏散楼梯和走道上的阶梯不应采用螺旋楼梯和扇形踏步,疏散走道上不应设置少于3个踏步的台阶。
注:踏步上下两级所形成的平面角不超过10º且每级离扶手0.25m处的踏步宽度超过0.22m时,可不受此限。
7.2.5.3 安全出口处不应设置门槛、台阶、屏风等影响疏散的遮挡物。疏散门内外1.4米范围内不应设置踏步。
7.2.5.4 疏散通道、安全出口处不得使用反光或者反影材料,在醒目位置和每个包间房门的背面张贴消防安全疏散逃生示意图。
7.2.5.5 场所每个楼层的消防电梯前室、防烟楼梯间前室、疏散楼梯间门口和疏散楼梯间内,必须设置识别着火楼层的火警灯光显示装置,应急安全出口处必须安装安全控制与报警逃生门锁。
7.2.5.6 设置在二层(含二层)以上的桑拿洗浴场所应当在靠外墙部位设置相对安全的区域,保证火灾时未及时疏散人员有足够的安全时间等待救助。
7.2.5.7 场所休息厅内应当配备一定数量的强光手电和防毒面具等人员逃生辅助设备,强光手电每8人不得少于一个,每个床位配备1具防毒面具;设有包间或住宿性质的房间中应当按照核定人数配备强光手电和防毒面具。
7.2.5.8 观众厅靠近疏散走道的桌椅应有相对固定的设施,防止在营业期间桌椅移动到疏散走道,影响人员疏散。
7.3建筑内部装修材料的燃烧性能等级
场所室内装饰装修材料必须使用不燃、难燃材料,必须经过见证取样检验合格,严禁使用聚氨酯、泡沫塑料等燃烧后产生大量有毒烟气的材料。
场所地面应铺设地砖或木地板,避免使用地毯。休息厅和包房使用的窗帘、沙发布等应当经过阻燃处理。
室内装修不得影响室内消火栓、火灾报警和自动消防设施的使用,不得遮挡、封堵消防设施,不得改变防火分区和占用疏散通道。室外装修不得使用易燃、可燃材料,不得影响人员疏散、防排烟、防火分隔、灭火救援等消防安全要求。7.3.1 地下一层
顶棚、墙面应采用A级装修材料,其它部位应采用不低于B1级的装修材料。
注:A级为不燃性材料、B1级为难燃性材料。
7.3.2 首层、二层、三层
顶棚应采用A级装修材料,固定家具和其它装修材料可采用B2级装修材料,其它部位应采用不低于B1级的装修材料。7.3.3 四层及四层以上
顶棚应采用A级装修材料,其它部位应采用不低于B1级的装修材料。7.3.4 其它要求
桑拿洗浴场所其它部位的建筑内部装修材料燃烧性能等级还应符合GB50222中的有关要求。7.4 建筑消防设施
建筑消防设施的管理应符合GA587的规定。消防设施应定期进行检测和维护保养,每年至少进行一次检测,每月至少进行一次维护保养,检测结果报主管公安机关消防机构备案。固定消防设施每半个月至少要模拟启动一次,同时做好相关登记。7.4.1 消火栓
7.4.1.1 设有桑拿洗浴场所的单层、多层建筑中,建筑体积≥5000m3或超过5层的,应设有消火栓系统。7.4.1.2 设有桑拿洗浴场所的高层民用建筑和建筑面积>300m2的地下建筑应设有消火栓系统。7.4.2 自动喷水灭火系统
7.4.2.1 设在地下、半地下建筑和高层民用建筑内的桑拿洗浴场所应设有自动喷水灭火系统。7.4.2.2 设在建筑物的首层、二层和三层且建筑面积超过300m2及设在建筑的地上四层及四层以上的桑拿洗浴场所应设有自动喷水灭火系统。
注:自动喷水灭火系统的设置应符合GB50084中的有关要求。
7.4.3 火灾自动报警系统 7.4.3.1 设在地下、半地下建筑内及设置在建筑的四层及四层以上的桑拿洗浴场所应设有火灾自动报警系统。
7.4.3.2 设在一类高层民用建筑内的桑拿洗浴场所、设在二类高层民用建筑内建筑面积>500m2的桑拿洗浴场所多功能厅应设有火灾自动报警系统。
注:火灾自动报警系统的设置应符合GB50116中的有关要求。
7.4.4 火灾应急照明
7.4.4.1 桑拿洗浴场所的下列部位应设有火灾应急照明:
a)楼梯间、前室;
b)疏散走道及其转角处; c)疏散出口和安全出口;
d)建筑面积>300m2的地下桑拿洗浴场所、高层桑拿洗浴场所的多功能厅;
e)消防控制室、自备发电机房、消防水泵房以及发生火灾仍需坚持工作的其它房间。7.4.4.2 火灾应急照明的设置应符合下列要求:
a)火灾应急照明灯宜设置在墙面或顶棚上,桑拿洗浴场所的地上部位应急照明的照度不应低于1Lx,楼梯间及地下部位不应低于5Lx;发生火灾时仍需坚持工作的房间应保持正常的照度;
b)场所应急照明灯具每20m2不少于1个,走道每15m不少于1个,并保证所有拐弯处不少于1个; c)火灾应急照明灯应设玻璃或其它不燃烧材料制作的保护罩;
d)火灾应急照明灯的电源除正常电源外,应另有一路电源供电,或采用独立于正常电源的柴油发电机组供电;或采用蓄电池作备用电源,其连续供电时间不应少于30min;或选用自带电源型应急灯具。
e)正常电源断电后,火灾应急照明电源转换时间应不大于5s。7.4.5 疏散指示标志
7.4.5.1 桑拿洗浴场所的下列部位应设有灯光疏散指示标志:
a)安全出口或疏散出口的正上方; b)疏散走道。
7.4.5.2 桑拿洗浴场所的下列部位应设有发光疏散指示标志:
a)疏散走道的地面或靠近地面的墙上;
b)主要疏散路线的地面或靠近地面的墙上。
7.4.5.3 桑拿洗浴场所应在其疏散走道和主要疏散路线的地面上增设能保持视觉连续的灯光疏散指示标志或蓄光疏散指示标志,包括桑拿洗浴场所的主要疏散楼梯踏板的踏面和踢面。
安全出口顶部、疏散通道拐角处等部位应设置规格为85㎝×30㎝的电致发光型疏散指示标志。7.4.5.4 疏散指示标志的设置应符合下列要求:
a)疏散指示标志的方向指示标志图形应指向最近的疏散出口或安全出口;
b)设置在安全出口或疏散出口上方的疏散指示标志,其下边缘距门的上边缘不宜大于0.3m; c)设置在墙面上的疏散指示标志,标志中心线距室内地坪不应大于1m(不易安装的部位可安装在上部),灯光疏散指示标志间距不应大于10m;
d)设置在地面上的疏散指示标志,宜沿疏散走道或主要疏散路线连续设置;当间断设置时,蓄光自发光型标志间距不应大于1.5m,灯光型疏散指示标志不应大于3m;
e)灯光疏散指示标志应设玻璃或其它不燃烧材料制作的保护罩; f)灯光疏散指示标志可采用蓄电池作备用电源,其连续供电时间不应少于30min。工作电源断电后,应能自动接合备用电源。7.4.6 灭火器
7.4.6.1 应选用ABC干粉灭火器等适于扑救桑拿洗浴场所火灾的灭火器。
7.4.6.2 室内每15 m2应至少配备一具4kgABC型干粉灭火器。一个灭火器配置场所内的灭火器不应少于2具,每个设置点的灭火器不宜多于5具。
7.4.6.3 手提式灭火器宜设置在挂钩、托架上或灭火器箱内,其顶部离地面高度不应大于1.5m,底部离地面高度不宜小于0.08m。灭火器箱不得上锁。
7.4.6.4 灭火器的配置还应符合GB50140中的有关要求。7.4.7 其它消防设施
桑拿洗浴场所还应设置其它必要的消防设施。
注:设置在单层、多层民用建筑内的桑拿洗浴场所应符合GB50016中的有关要求;设置在高层民用建筑内的桑拿洗浴场所应符合GB50045中的有关要求;设置在地下人防工程内的桑拿洗浴场所应符合GB50098中的有关要求。消防安全管理措施
8.1一般规定
新建、改建、扩建或者变更用途、重新进行内部装修的桑拿洗浴场所,应向当地公安消防部门申报审核。开业前,应向公安消防部门申报消防安全检查,经消防安全检查合格后使用或者开业。
桑拿洗浴场所应大力开展以“会检查消除火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散逃生”和“管理标准化、标识明细化、宣传常态化”为主要内容的消防安全“三会三化”建设。
桑拿洗浴场所举办大型活动期间,应明确消防安全责任,对举办活动的现场应加强看护,落实消防安全措施。
桑拿洗浴场所在营业时,对住宿人员进行实名登记,禁止超过额定人数。桑拿洗浴场所非营业期间值班人员不得超过2人,禁止设置员工宿舍。严禁消费人员在除客房外的休闲娱乐等区域留宿过夜,严禁在休息大厅和客房内随意增添床位,占用疏散通道和间距。8.2消防安全重点部位
桑拿洗浴场所应将容易发生火灾、火灾容易蔓延、人员和物资集中、消防设备用房、娱乐休闲、客房等部位确定为消防安全重点部位,设置明显的防火标志,并实行严格的管理。8.3电气防火管理 8.3.1 一般规定
8.3.1.1 电器设备应由具有电工资格的人员负责安装和维修,禁止非电工人员作业,徒工在作业时需有证电工监护。
8.3.1.2 防爆、防潮、防尘的部位安装电气设备应符合安全要求。8.3.1.3 每年应对电气线路和设备进行一次电气检测。
8.3.1.4 照明用电应与动力、消防用电分开设置,非营业期间应确保非消防用电和非必要工作用电零负荷。8.3.2 电气线路敷设、设备安装的防火要求
8.3.2.1 电气线路敷设、设备安装应采取下列防火措施:
a)明敷塑料导线应穿管或加线槽保护,吊顶内的导线应穿金属管或B1级PVC管保护,导线不应裸露,并应留有70cm×70cm的检修孔1至2处;
b)配电箱的壳体和底板宜采用A级材料制作。配电箱不应安装在B2级以下(含B2级)的装修材料上;
c)开关、插座应安装在B1级以上的材料上;
d)照明、电热器等设备的高温部位靠近非A级材料、或导线穿越B2级以下装修材料时,应采用A级材料隔热;
e)不应用铜线、铝线代替保险丝; f)应安装漏电火灾报警系统。
8.3.2.2 电气设备的安装和线路的敷设还应符合GB50303、GB50016、GB50045、GB50098中的有关要求。
8.3.3 电气防火管理要求
桑拿洗浴场所应加强电气防火管理,采取下列措施: a)增加用电负荷应办理审核、审批手续;
b)营业期间不应进行设备检修、电气焊作业;
c)不应在营业区、仓库区使用具有火灾危险性的电热器具; d)非营业时间应关闭非必要的电器设备; e)停送电时,应在确认安全后方可操作。8.4可燃物、火源管理要求
桑拿洗浴场所应加强可燃物及明火设施管理,采取下列措施: a)桑拿洗浴场所内禁止带入和存放易燃易爆物品;
b)营业区禁止使用溶剂汽油和可燃气体做燃料的取暖炉具;
c)场所包房和休息厅等重点部位要采取禁烟措施,严禁使用气化炉、酒精炉、电炉和移动式电暖设备;
d)场所内厨房必须设置在独立房间内且与其它部位实行有效防火分隔,严禁使用瓶装液化石油气,使用管道天然气的应采用金属管道,管道上应设置手动和自动切断阀以及可燃气体报警装置;
e)营业期间严禁明火维修作业和油漆粉刷作业; f)实行明火审批制度,落实现场监护人和防范措施; g)配电设备等电气设备周围不应堆放可燃物; h)应及时清除烟头等火种或可燃物;
i)装修施工现场动用电气焊等明火时,应清除周围及焊渣滴落区的可燃物质,并设专人监督,禁止在运行中的管道、装有易燃易爆的容器和受力构件上进行焊接和切割。8.5安全疏散设施管理要求
桑拿洗浴场所应落实下列安全疏散设施管理措施:
a)防火门、防火卷帘、疏散指示标志、火灾应急照明、火灾应急广播等设施应设置齐全、功能完备;
b)应在明显位置设置安全疏散图示,在常闭防火门上设有警示文字和符号;
c)保持疏散通道、安全出口畅通,禁止占用疏散通道,不应遮挡、覆盖疏散指示标志;
d)营业期间禁止将安全出口上锁,禁止在安全出口、疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物,禁止在公共区域的外窗上安装金属护栏; 8.6 建筑消防设施、器材管理要求 8.6.1 一般规定 8.6.1.1 桑拿洗浴场所应加强建筑消防设施、灭火器材的日常管理,保证建筑消防设施、灭火器材配置齐全,并能正常工作。
8.6.1.2 桑拿洗浴场所对其配备的灭火器应每年至少进行一次由具备资格的维修单位实施的功能性检查。
8.6.1.3 设有自动消防设施的场所,每年应由具备资格的单位进行一次功能测试。8.6.2 灭火器管理要求
8.6.2.1 对灭火器应加强日常管理和维护,建立维护、管理档案,记明类型、数量、部位和维护管理责任人。
8.6.2.2 灭火器应保持铭牌完整清晰,保险销和铅封完好,应避免日光曝晒和强辐射热。8.6.2.3 灭火器应放置在指定部位,并摆放稳固,不应被挪作它用、埋压或将灭火器箱锁闭。8.6.3 消火栓系统管理要求
消火栓系统管理应达到下列要求: a)消火栓不应被遮挡、挤占、埋压; b)消火栓应有明显标识; c)消火栓箱不应上锁;
d)系统应保持正常工作状态。8.6.4 自动喷水灭火系统管理要求
自动喷水灭火系统管理应达到下列要求: a)洒水喷头不应被遮挡、改动位置或拆除; b)报警阀、末端试水装置应有明显标识; c)定期进行测试和维护;
d)系统应保持正常工作状态。8.6.5 火灾自动报警系统管理要求
火灾自动报警系统管理应达到下列要求:
a)探测器等报警设备不应被遮挡、改动位置或拆除; b)不应违章关闭系统,维护时应落实安全措施; c)应由具备上岗资格的专门人员操作; d)定期进行测试和维护;
e)系统应保持正常工作状态。9 防火检查
9.1一般规定
桑拿洗浴场所应对执行消防安全制度和落实消防安全管理措施的情况进行巡查和检查。
检查前,应确定检查人员、部位、内容。检查后,检查人员、被检查部门的负责人应在检查记录上签字,存入单位消防档案。9.2巡查
9.2.1 巡查频次
营业期间,防火巡查应至少每2小时进行一次,夜间每小时巡查一次。营业结束后,对营业现场进行检查,消除遗留火种。9.2.2 巡查内容
巡查应包括下列主要内容: a)用火、用电有无违章情况;
b)安全出口、疏散通道是否畅通,安全疏散指示标志、应急照明是否完好; c)消防设施、器材是否保持正常工作状态,消防安全标志是否在位、完整; d)常闭式防火门是否关闭严密; e)消防设施管理、值班人员是否在岗; f)营业结束后,清除烟头等杂物情况; g)其它需巡查的情况。9.定期防火检查 9.3.1 检查频次
桑拿洗浴场所每半个月应至少组织一次全面防火检查。9.3.2 检查内容
防火检查应包括下列主要内容:
a)火灾隐患整改及防范措施落实情况;
b)安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况; c)消防水源状况;
d)消防设施正常工作情况,灭火器材、消防安全标志设置和功能状况; e)重点工种人员及其它员工消防知识掌握情况; f)消防安全重点部位的管理情况;
g)消防控制室值班情况和设施运行情况; h)防火巡查开展情况; i)其它需检查的内容。10 火灾隐患整改
10.1 一般规定
10.1.1 对火灾隐患应采取措施整改。整改完毕,负责整改的部门或人员应逐级上报至消防安全责任人。10.1.2 对公安消防部门责令限期改正的火灾隐患,应在规定的期限内改正,写出火灾隐患整改复函,向当地公安消防部门申报检查、验收。10.2整改要求
10.2.1 发现下列火灾隐患,应责成有关人员立即改正,并做好记录:
a)违章使用、存放易燃易爆物品的;
b)使用甲、乙类可燃液体、气体作燃料的明火取暖炉具的; c)违反规定吸烟、乱扔烟头、火柴的; d)违章动用明火、进行电(气)焊的;
e)安全出口、疏散通道上锁、遮挡、占用,影响疏散的; f)消火栓、灭火器材被遮挡或挪作他用的; g)常闭式防火门关闭不严的;
h)消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的; i)违章关闭消防设施、切断消防电源的; j)其它可以立即改正的行为。
10.2.2 对不能立即改正的火灾隐患,应制定整改方案,明确整改措施、期限和人员,并向上级主管部门报告。对随时可能引发火灾的隐患或重大火灾隐患,应将危险部位停业整改,并落实整改期间的安全防范措施。11 消防宣传培训
11.1 一般要求
11.1.1 营业期间,应告之顾客安全疏散、逃生方法。
11.1.2 春、冬季防火期间和重大节日、活动期间应开展有针对性的消防宣传、教育活动。11.1.3 新员工上岗前应进行一次消防安全教育、培训。
11.1.4 属于消防安全重点单位的桑拿洗浴场所每季度应至少组织一次全员培训。11.1.5 应当在门口设置不小于3平方米的消防宣传橱窗,大厅内设置不小于2平方米的宣传橱窗,每月更新一次内容,并向消费者逐一发放消防安全提示卡。11.1.6 宣传教育、培训情况,应做好记录。11.2 宣传教育和培训内容
宣传教育和培训应包括下列主要内容:
a)有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程; b)本单位和本岗位火灾危险性和防火措施; c)有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法;
d)报火警、扑救初起火灾及逃生自救的知识和技能; e)组织、引导在场群众疏散的知识和技能;
f)新职工上岗消防安全培训后,应达到“四懂、四会”要求。
注:“四懂”即懂火灾的危险性、预防火灾措施、火灾扑救方法、火场逃生方法。“四会”即会报火警119、会使用灭火器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。灭火和应急疏散演练
12.1 组织机构
灭火和应急疏散组织机构应包括下列组织:
a)指挥员:公安消防队到达之前指挥灭火和应急疏散工作;
b)灭火行动组:扑救初起火灾,配合公安消防队采取灭火行动; c)通讯联络组:报告火警,与相关部门联络,传达指挥员命令; d)疏散引导组:维护火场秩序,引导人员疏散;
e)安全防护救护组:救护受伤人员,准备必要的医药用品; f)其它必要的组织。12.预案内容
场所应针对各楼层和不同重点部位,逐一制订灭火和应急疏散预案。灭火和应急疏散预案应包括下列主要内容:
a)发现火情,首先报警,讲明起火单位、部位、时间、单位详细地址,可燃物质、火势等情况; b)通讯联络组立即迎接消防车辆,并视情况与供水、供电、医院等单位联络; c)指挥员组织扑救初起火灾,关闭相关阀门,切断电源,利用灭火器材实施扑救; d)不能控制火情时,现场指挥员应立即下达所有人员撤离命令; e)疏散引导组尽快有秩序疏散人员;
f)安全防护救护组配合医护人员抢救受伤人员;
g)火灾扑灭后,寻找可能被困人员,保护火灾现场,协助事故调查; h)指挥员组织填写事故报告。12.演练的组织
12.3.1 演练时应在公共娱乐场所入口处设置带有“正在进行消防演练”字样的标志牌。12.3.2 演练结束,应总结问题,做好记录,修订预案内容。
12.3.3 桑拿洗浴场所应按灭火和应急疏散预案至少每季度进行一次演练。13 火灾事故处理
13.1 火灾事故的处置
13.1.1 发生火灾事故应按照制定的灭火及应急疏散预案程序进行处置。
13.1.2 火灾扑灭后,单位指挥员应组织填写事故报告,并协助消防机构进行事故调查。
13.1.3 火灾原因认定后,应当依照有关规定对本单位责任人员给予行政纪律处分或其他处理。13.2 火灾事故现场保护 火灾扑灭后,起火单位应保护现场,任何单位和个人不得擅自清理、破坏或伪造火灾现场。14 消防档案
14.1 一般规定
属于消防安全重点单位的桑拿洗浴场所应建立健全消防档案。消防档案应详实、准确,并附有必要的图表,不应漏填、涂改。应根据情况变化及时更新。14.2 档案内容
14.2.1消防安全基本情况
消防安全基本情况应至少包括下列内容: a)单位基本概况和消防安全重点部位情况;
b)桑拿洗浴场所消防审核、验收、检查法律文书; c)消防安全管理组织机构和各级消防安全责任人; d)消防安全制度和消防安全操作规程; e)消防设施、灭火器材情况;
f)义务消防队人员及其消防装备配备情况; g)与消防安全有关的重点工种人员情况; h)新增消防产品、防火材料的合格证明材料; i)楼层消防安全疏散图示、灭火和应急疏散预案。14.2.2 消防安全管理情况
消防安全管理情况应至少包括下列内容:
a)消防设施检查、自动消防设施测试、维修保养记录; b)火灾隐患及其整改情况记录; c)防火检查、巡查记录; d)电气设备检测等记录; e)消防宣传教育、培训记录;
f)灭火和应急疏散预案的演练记录; g)火灾情况记录; h)消防奖惩情况记录。14.3 保管
属于消防安全重点单位的桑拿洗浴场所应确定消防档案保管人员。
流动保管的巡查记录等档案,交接班时应有交接手续,不应缺页。往年的档案不应丢弃、毁损,应保存10年以上。重要的技术资料、图纸、审核手续、法律文书等应永久保存。15 消防安全经费投入
桑拿洗浴场所应将消防工作与本单位经营、管理活动统筹安排,实施消防工作计划,将消防安全经费列入财务计划,为本单位消防安全提供经费保障。16 检查考评
桑拿洗浴场所应将消防安全工作纳入内部检查、考核、评比内容,实行半年及年终考评制度。17 奖励与惩处
17.2.1 对在消防安全工作中成绩突出的部门和个人,单位应给予表彰奖励。
17.2.2 对未履行消防安全职责或违反单位消防安全制度的行为,应依照有关规定对责任人员给予行政纪律处分或其他处理。
17.2.3 对违反消防法律、法规,依法应当给予行政处罚,追究刑事责任的,移送有关部门处理。